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田园谷香-第80部分
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的家什带齐全没有啊，要不然的到时候又要回来就浪费时间了！”
这还没完的，小荷一巴掌甩过去，“你这一放出来就像是喜鹊一样叫喳喳的，真是让人心烦的！”
谷雨朝着小满斜眼一望，两个人会心一笑。“心烦？”
小荷眼睛一斜，扭头看着后面的车，也不回头就答道，“当然心烦！”
谷雨拖长了声音哦了一声，“哎，真是没有办法，人家这会子连心烦都要怪我了，姐姐，哦？”
小满会意，“自然怪你，不然的还叫人家怪人家那个什么什么吗？”
小荷面色一红，佯怒要打。江氏抱过她，“有啥心烦的，跟伯母说说。”
“哦——”小满跟谷雨叫完之后哈哈大笑。
她们这样笑是有原因的，早一阵子，江氏跟王氏讨主意，说是小荷住在那边倒是舍不得了，越看就越是好，想着让小荷给江生做媳妇，这些日子住着的也再熟悉不过，这小荷性子又爽利又不软的，又能管得住江生，也是个讲道理的回过日子的。还开玩笑说道当初看着谷雨倒是好，只是现在倒是觉得自己的娃儿配不上谷雨，这么久的谷雨做出来的事情都是不一般的，怕是在庄子里的日子不会长久的过。为这事还是惋惜的，这小荷倒是像足了谷雨，只是又弱了几分，配江生刚刚好的。
王氏自然的也觉得合适，谷雨这边还有惊蛰跟小满在这，再说了惊蛰的事情还没有眉目的，少不得的还不知道要等到什么时候，也不能耽搁了人家才是，这江生也是看着长起来的，跟小荷可不就是般配嘛，什么都不用说了，就直道恭喜。
笑过之后又商议了一番的，说是文氏那边要是默许了，只是想暂时的定下来，到时候有人来提亲的时候大人们好说话，也不会莽撞的多想什么，也不要让他们心烦的……这话不知道怎么的被谷雨听了一耳朵半耳朵的，回头咬着小荷的耳朵细细的说了，小荷自然的羞红了脸，却又禁不住的去想的，这下子一有什么心烦一类的话，谷雨跟小满就很有默契的笑。
文氏又觉得自己家里有些寥落，怕是高攀了，再说大林这大的还没有着落呢，妹妹也不能先订亲，总之就想到了很多事情。
江氏是个爽利人，也不问那么多，见文氏说的这些都不是什么大不了的由头，几句下来文氏就没有了脾气，于是的事情差不多就这么定了下来，只等着到时候文氏他们建好房子的搬出来，到时候也不会招人口舌的，等过几年的孩子们大一点，事情也就顺其自然的。
只是现在因为许世和酒楼的事情，大家还抽不出时间来建新房子，于是的一家子就先搬到安锦轩这边来住着，谷雨他们一家子搬到了李得江的大瓦房里，安锦轩跟惊蛰平日里都是在镇子上的布庄，这么一来也有人看屋子，那边的难题也是解决了，算的上是两全其美。
许世和的酒楼已经挂出歇业的牌子，那边审案子还没有结束，当然的也没有酒楼这边的什么事情，要说有关系，也只是那害人的要受到什么样的惩罚，并且许世和这边能够赔偿多少银子。其余的倒是没有那么关心。
只是那覃算的婆娘倒是个难得的，这样的关头竟然的也咬牙忍住了，带着娃儿经营着自己的那个杂货铺，并且的那边还在关着人，听说的覃算说的那些个主意都是自己出的，大舅子也都是被自己教唆的，要不然的这么多年也相安无事。而那跑了的厨子不在场的，这就有些难办了。覃算的婆娘一副坚定的样子，娘家哥哥这边的人一概不理，逼急了甚至说还不如当初断了的干净，在乡下日子虽然苦也比现在的好，免得整日的想着去害人心慌得很，幸亏的这回抓了进去，以后放出来还能有一番日子，要是真的酿出了大祸，她跟娃儿也就没脸活了。反正这一回的覃算把事情摊在自己身上她也不怨他，以后就恩怨全消了，要是知道当初哥哥叫他们回来是来办这些事情，她在乡下吃糠吃野菜也不能回！
为此，周遭的人也都没有怪罪他们，都说这个妇人不简单的，当初一意孤行的嫁给覃算一个孤绝人就知道她不一般，只是没有料到能到这个地步，镇子里的人于是的也不再计较，冲着他们这份气概，也有些同情的意味在里头，也常常的绕路到杂货铺里买点东西。
这样的事情传来，在酒楼里忙活的众人都是叹息摇头。
石捕头这几日的跑这边有些勤，很快的就被看出了苗头，小满被谷雨斜着眼问过几次，再次见到石捕头的时候自然的就注意了不少，或者的干脆躲在沁儿的房间之中剪纸刺绣的。小荷也因为文氏提醒过她不能再跟江生走的太近，免得人家闲言闲语的，也自然的回避了一些，外面倒是没有那么热闹了，几个女娃都躲在房间之中，倒是也自有自己的说头。
石捕头又勤快的来过好几次，每次说着关于这案子的事情，却是也有些心不在焉的，拐弯抹角的问过小满几次，都被谷雨用话死死的堵了回去，他倒是也没有怎么在意，怏怏的回去。这个时候谷雨总是觉得自己是不是多管了闲事，只是见他下回又是兴致勃勃的来，谷雨又是一如既往的不给好脸色好话的，照此似乎已经成为了习惯，大家也都不再理会他们。
许世和这些天的淡然了许多。经过这回的商议之后，大家一致的觉得要让酒楼重整旗鼓，不只是重整旗鼓，一定的要比当初更加的光鲜。
谷雨细细的把自己印象之中的酒楼一一的想了一遍，心里想着这酒楼突然维持不下去，也并不是一朝一夕的事情，想当初第一次来的时候是跟着许秦氏的，当时的就觉得这酒楼没有什么特别的，要是好，无非的就是当时候的镇子上还没有，在气派上就胜人家一筹，再说也讲究小本经营的，菜式不见得好吃但是量一定不少，总结出来就是走的亲民路线。等这些优势都慢慢消失的时候，又少了一些客人，当时候的谷雨跟安锦轩想出的那个送豆花的主意倒是真的吸引了不少人的，就是治标不治本。从现在的角度来看，酒楼这连一个招牌都没有，人家就算想来也不知道叫什么，当初说酒楼只是独一家，现在可不是这样了。
要是以后撑起来还要那么以量以人多取胜，怕是不太可能了，就是可能，利已经很薄，这不是他们想看到的结果。要做，就做到最好的，用谷雨的话说，就是走高端路线，不是每个人都能随便进门的那种最好。
惊蛰把大家考虑到的都一一记了下来，觉得酒楼这要是要在镇上做好，无外乎的就是四点，一自然是吃食，这开酒楼的要是这个都做不好，没有人来自然的什么都谈不上，第二便是环境的，这大大的桌子一类的显然已经不太适合了，倒是不如把楼上通通的弄成雅间，自然的有有头有脸的人愿意来的，这下子大林跟得泉便有了很多事情，把在桃庄刨好的木板一一的运到酒楼上，整日里的坐在上面忙活，三是要注意这干净的，出现让别人吃了东西不舒服的事情一次也就够了，再也不会有第二次，最后便是要讲究的周到，宾至如归。
这么说来，许世和似乎有了信心，“要是真真的能够做到这样，还愁生意不火的！”
第二卷 称心如意小日子 第五十七章欲速则不达
众人在酒楼忙活着，安锦轩跟惊蛰的布庄暂时的就照着样子经营下去，并不受什么影响，只是他们总是显得有些神秘，众人偶尔问他们也只是说二叔公叫这么做的，其他的话倒是丝毫不漏，大家忙活着也就没有多问。
人多力量大，大家都来出主意布置楼上，务必的使得在这有限的空间之中隔出几个雅阁，也不能显得太过逼仄的，这么一来的倒真是考验人，李得泉的墨斗在楼上打过的线都快花了，这才终于的确定了下来。隔开之后留着的走道虽然狭窄，却也是有一番曲径通幽的味道。
大家商议着小满他们的绣品要绣一些符合房间名字的东西挂在四处，比如的最里面的竹逸轩，在靠着附近的地方就可以绣上一些翠竹，安锦轩跟惊蛰还打算是画上一点墨竹的，走道两边绣上上好的赭石土壤一般，这样看着人岂能不心旷神怡的。仿佛真的一步步走进竹林深处一样，谷雨还在那里费尽心思的搭配菜式，既然叫这个竹，必定的也就在这里用心，比如酒自然的可以选择上好的竹叶青，菜式也可以跟竹笋考点边，春天自然是不成问题的，秋冬的时候还可以有笋干酸笋一类……
又比如听雨阁，是写意的山水，一点子雨也没有看到的，只是见着竹林散乱，落红满地，屋檐水滴下来。相搭配的，谷雨这边必然的做一些炖汤之类的东西，菜式也很是清雅，并不会有那些大鱼大肉，就算是有，也一定有一个说头。
…………
安锦轩他们一边商议好这些，扭头却对惊蛰说道：“这样真真的像是有些酸腐味，你猜不会引得什么酸腐秀才都来吧？要不以后咱们就叫这秀才窝算了。”
大家哈哈的笑起来。惊蛰尚没有说话，谷雨就开口了，“这也是要看地方不是，要是在城里肯定的觉得有些过，有可能的人家喜（3UWW…提供下载）欢清雅一点的地方。只是我们这不是茶楼，我们就是酒楼，吃东西的地方，还是镇子上的酒楼，这大家刚过得好些，那些大户人家巴不得的有这么一个去处，好显得自己比别人高雅见识高能够赏风识月的，显出自己的身份。我们管他什么酸不酸的，没准的到时候这里的人巴不得的来酸一酸表示自己的见识不是。”
这酸不酸一类的话也只是说说，大家还是那么兴致勃勃的去忙活，感觉自己都有很多事情要做，累也是有成就感的。特别是小满，又要刺绣又要剪纸什么的，小荷单单的在那绣石头土壤一类倒是简单不少，既然尺寸什么的都已经打好，小满便想着归家了，在这里再也帮不上什么忙的，回去了还可以跟王氏一起忙活，肯定的要快上不少，大家想着也是这样，就让大林送小满回去。
这小满他们前脚刚走，石捕头后脚就来了。谷雨照旧的没有给他好脸色，也心知小满似乎并无意，要不然一直的喜（3UWW…提供下载）欢热闹，在这里还能常常去三小姐那边串门，之前乐的跟什么一样，这石捕头三天两头的来，她倒愣是的都没有出去过，这下子还回家里去了，谷雨心里有了底，对石捕头说话倒是没有那么刻薄了，“我姐姐回去了，你不用来了，案子什么的有结果再来说吧。”
石捕头脸色一僵，不知道该怎么应付这么个小人精，也就不说话的愣住，谷雨也不再管他。
李得泉几人都在楼上忙活，那些雕刻好的木头一类的都要拼装起来，在事先说好的结构上一点一点的成型，累是累，倒是也有一番热火朝天的架势。
照着这样，上面倒是没有太多的事情了，而今主要的事情就是想着要找几个上好的小二，最好的是忠厚老实又不死板的，再详加的说说他们，银两方面自然的比别的酒楼给的高，就这么的去物色去了。
接着就是菜式，厨子还没有找到，也不能急慢慢的寻。谷雨倒是想到了一些别致的菜谱，譬如的烤鸭，猪肚包鸡，还有的弄了一个白切的系列，什么白切猪肘子，白切鸡鸭，特别是哪个白切的猪肘子，大家赞不绝口的。
谷雨甚是得意，这一整只肘子，就单单的只是切开一条缝把骨头取出来之后，再用竹片夹着捆绑得紧紧的，五花大绑的猪肘子就这么放锅里煮上几个时辰，一定的等着这整个肘子肉都熟透了，这才捞起来。捞起来等着晾凉透了，解开竹片绳子，这就可以切开了，肉是紧实的肉，切成细细的一片，肥瘦相间中像是有别致的花纹，白的地方白透明，暗红的地方是煮熟的瘦肉，这一吃起来根本的就不太像平日里蹲着的猪肘子，没有那么腻，却也是肉味十足，两个人吃一个猪肘子都不嫌弃多的。
这还不算，等切好的肉整齐的放在青瓷盘子里，谷雨这边又在调制卤汁一类，腌熟了的鲜嫩的姜，拍好的酸黄瓜，加上卤汁放好，拌匀，往肉上一淋，要不是谷雨故意说出来，大家都是都想不到这个就是猪肘子的。
谷雨甚是得意，这个菜还是当初去南方的时候偶尔吃到，回来念念不忘特意去研究过的，哪里知道这个时候能够派上用场。
许秦氏吃了几片，吧嗒着嘴巴，皱眉摇摇头。
谷雨一愣，以为她不满意还是发现了什么缺点，“姥姥，你怎么摇头呢？”
许秦氏啧啧两声，“这可不真是浪费不是，好好的猪肘子，做出来之后都没有什么肉味了，你说这个不是瞎折腾嘛！庄子里讲究的就是实诚，这好不容易花一次银子，买回来个猪肘子，一家子跟着萝卜什么的炖了，美美的吃上一顿。你这倒好，油星子都没有看见两粒，肉就吃完了，还不如吃竹笋的。”
谷雨噗嗤一乐，许秦氏敢情的是想着自个儿过日子呢，于是笑道：“姥姥，都说了舅舅的酒楼现在是开给那些有头有脸的人进来的，你瞧瞧这个镇子，已经有了这么多的酒楼，但是一个真正讲究的都没，咱们为什么不能赚点有钱人的银子呢你说是不是？这庄户人家讲究的是实诚，这有钱人家讲的是讲究，咱们可不就是投其所好吗？要不然的一个猪肘子这么一炖，大家都能做的，人家怎么的非要到我们这里来？再说了那样还累得慌利又薄，咱们这样做你不知道，一个猪肘子值多少的，咱们可以做成两盘子三盘子的，到时候那熬出来的肉汤不也是可以自己吃，也可以做点别的，这划算呢还是不划算，赚回来的银子要是想吃肉，炖多少不成的？”
谷雨这么一大通的话说下来，许秦氏还是没有被说服，“反正的我就不信了，人家花了那些银子，就是吃这个一个东西，肉味这么淡的。”
说服不了谷雨也是没有办法了，只等到时候事实胜于雄辩吧，她把这些个菜谱一一的写下来，免得自己忘记了。然后的又招许世和下来，“舅舅！”
许世和这阵子累得有些瘦下来，精神头却是好的，“啥？”
“舅舅，跟你商量个事情呗。”
“有什么，尽管的说。”
谷雨思忖了一下，“舅舅，您要是不怕辛苦的话，我倒是觉得，有些东西只能你自己做您看成不成，比如这些泡小菜跟这几天吃过的这些菜，我都可以教给你的，到时候你在后院单独的开一间厨房，这些就自己做好了，比如这个猪肘子，做好了之后大家也都知道好吃不知道怎么做，要是什么都给厨子知道，咱们的风险有些大的，再说了你一个开酒楼的老板，也总是有点自己的绝活才行，不能轻易的漏出来，以后就算是厨子跑了咱们也不怕的，请谁来都是一样，招牌菜还在呢。”
许世和听谷雨这么一说，自然的同意，“这个有什么累不累的，不过的是去做几道菜，再说你不是也说了不能让人轻易的吃到，不高兴做我就不做就是，当初开米粉铺子的时候，天不亮就要起来熬骨头汤，也没有觉得多苦的。”
又是几日过去，大家还是不慌不忙的在那做这些事情。
许秦氏坐不住了，“和哥儿，你不是说过这开酒楼的一日不做就没有进项吗，怎么的你们忙活了这么久也没有人来的，这么耗下去怎么得了？”
许世和倒是不担心了，“娘，磨刀不误砍柴工呢，这自然的是要准备的顺顺当当的才好，到时候人也不会多，但是赚的银子不会少就是，咱们就算一天只接一个房间的人，也能够活下去的，这不是挺好？”
许秦氏挂着心，心里不太乐意。只是她却也是个服老的，这年轻人的事情就很少插嘴，要不是觉得不太对劲的问问，她也很少说什么。
既然许世和一脸笃定的样子，她也就去忙活自己的了。
第二卷 称心如意小日子 第五十八章 一切准备就绪
细工出慢活。
就这么精雕细刻的忙活了这么久，大部分事情都处理得差不多了。
首先是那惹了官非的老板放了出来，听说那卓算倒是还关在里面，而要赔偿许世和这边的银子也都给了。许世和这边正愁着开业时候需要银子，刚好的也算解决了，而欠下来的都是得泉他们几户的，许世和很是感激，不说他们拿来的银子，就说李得泉跟大林做出来的各个雅阁，就算是花银子也买不到的。还有谷雨想出来那些稀奇古怪的菜式，惊蛰跟安锦轩的书画，还有剪纸刺绣一类的加起来……许世和摇摇头，“银子是他们的，主意是他们的，东西是他们作出来的……只有这个破屋子是自己的了。”
说完这话他眼前一亮，也就不提什么钱了，心说到时候要是真的生意好了，一半的算做他们的，到时候再跟他们说，这样自己经营着也没有那么心慌的，再说本来也就是这样，他把这事藏在心里，只等着时机到的时候再说。
安锦轩跟惊蛰怀里抱着东西走进来。“舅舅，这个东西用来糊住烟云阁的板子，以后要是有那些什么女眷来了去那最好不过了。”
许世和把那碧青色的料子抖开一点点，霎时间的呆住了，这看着碧青没有什么特别的料子，在这光下却有些杂乱的色彩，放在烟云阁真是不错的，到时候那小窗的光一照，四周都是光彩，可不就是个好的。
“锦轩，这个是什么料子，我倒是没有见过的。”许世和忍不住惊讶的问道。
惊蛰也笑，“舅舅，不说你吧，我听都没有听说过的。”
安锦轩摇摇头，这个软云罗是他照着当时记下的方子染出来的，名字自然也是新取的，看着倒是还不错，只是却不是记忆中的样子，他一直的在改进，只是无奈的有一样东西实在是找不到，不仅找不到，他也想不到是什么，只不过的就算是少了，出来的东西也是满意。此时见许世和他们的表情，淡淡一笑：“二叔公说这么染的，哪知道染出来果然不错，没准的就是在城里听来的吧。”
惊蛰朝着安锦轩看了一眼，又对许世和笑道：“舅舅，我在城里的时候可是听过，这云州城的一些料子还是御供的呢，其中一样就有那个雨锦罗，一样也是雨烟罗，我虽然没有见过，想必的倒是没有锦轩这个好……”
安锦轩摇头赶紧否认，斩钉截铁的道，“不可能！我现在这个倒是不及雨烟罗之万一的，你们不知道，料子一出来就是知道的，这看着也不是碧青的。”说到这里他顿住了。
好在惊蛰他们没有仔细听着，跟许世和抱着东西上楼去了，安锦轩这才幽幽的叹气，直怪自己沉不住气。惊蛰走上木楼梯，扭头一瞥见安锦轩的模样，心里的猜测又多了两分，笑了起来。
谷雨这些日子很是勤快的去苗氏医馆，对她师父说自然的就是这住在镇子上一段时间，趁着近一点赶紧的过来多学学，顺便孝敬师父的。
她频频的做出一些好吃的东西，拿去“孝敬”，嘴巴也像是抹了蜜一样的甜。
苗老先生对于谷雨甚是没有法子，本来的是个好苗子，看样子却是也没有打算一直往这研习的样子，看着谷雨也不小了，不过见她此时这样倒是也觉得当初不勉强她倒是好，不一定的非要让她就一定做个女医的。照着她这悟性，要是她愿意，倒是什么不成的，诊病一类倒不是真的就是她最好的路。
这不是，他一边吃着谷雨送来的炒菜，一边喝着小酒，树荫婆娑的影子下凉爽，他很是惬意。见谷雨乖乖的站在一边，欲言又止，他也不说话，心里却知道这丫头一定的有什么要叫他帮忙的，不然的怎么会这般，不过就算是知道他也是愿意，就是想着她自己开口，谁叫自己收了这么一个徒弟呢，还不等于半个女儿。再说，他相信再怎么的谷雨也不会有什么不好的想头，他对这个最是放心。
谷雨终究的忍不住，看着师父似乎吃着喝着半眯缝着眼睛似乎都要睡着了一般，有些急了，“师父，师父？”
苗老先生猛的睁开眼睛，“怎么了？师父不在这嘛。”
谷雨笑嘻嘻的道：“师父，没啥，你觉得这东西好吃不？”
苗老先生心里暗道这丫头终于要说什么了，也就配合的点点头，接着又摇摇头，“不过入口的东西罢了，算过得去。”
谷雨有些无奈，这话不是想象中的那句，一时间的把自己打算的给打混了，她本来的就是想着做好了这些，等师父说好吃她就顺势说着配上点什么什么更加好的，接着就可以顺理成章的说自己的目的了，拿几个四季常用的方子去做药膳的，到时候自然用得上，那些阔太太一天到晚的没事干还不是想着如何养颜跟进补的。
不得已，谷雨还是说了，“师父，您不觉得这东西吃着有些口渴吗？要是有些汤岂不是更好？”
“没啥，喝两杯也不错。”
谷雨一脸的痛心疾首，“师父！酒是穿肠毒药呢！平日里你怎么跟人家说的，到自己这就不灵验了？这酒再好也不宜每餐都喝那么多不是？”
苗老先生见差不多了，不再逗她，装作刚刚反应过来的样子，“哦，你说倒是怎么是好？”
谷雨又是轻轻一笑，“师父，你说这个时候喝一碗汤是不是挺好？”
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