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穿越艾农场-第44部分
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“真的?!”林黛儿惊奇道,“不过我在这里可没有烹饪过?还说我做的好吃?!小妮子又要恭维我了,说吧待会儿做完这些是不是还有不少呢?!”被这个丫头害死了,来了就被诓着滚了半天元宵了……
“嫂子~这次你算是说错了!”卫家女儿娉婷停下手上的活,捂嘴一笑,“我听小武说,晴儿姐姐可是打听你的事打听的紧,听说你做饭好吃还夸了半天呢!~”
“是啊?!那可就是我的不对了,我多揉几个,再多揉几个!”林黛儿一听高兴了,手上也有了劲头。
…………。
十五当天,李家一大早设祭享神祀祖,然后就是开始准备摆筵招待宾客。
“今天既是元宵佳节也是我李家大孙子的满月之日,大家能来赏脸我李大富荣幸之至。宴请大家有三个意思,首先就是感谢了,我李大富携家带口多年之前从南搬迁到京城,若是没有各位的捧场,我李家也不能如此,我先敬大家一杯。”
大家一起捧起酒杯,干了一杯!“好酒!”
“然后便是分享喜悦了,一个月之前,期盼多日的金孙终于诞生,为我李家带来了无比的喜悦,若是喜悦不能和大家一起分享可不是我李大富的性子!”
“再干一杯!”
“请!”
“第三就是祝愿了。借着今日节日的喜庆,祝各位今年就能添璋弄瓦!”
“好!~”
艾晴今天是要和孩子一起出来走一圈的。刚才打扮喜庆妥当,还特意点了下朱唇。由小芬抱着孩子,出来给大伙见礼。
“这孩子可真俊!”只要见过小圆子的(艾晴孩子小名),都会乐呵呵的夸奖这孩子,虽然刚满月,不但穿的喜庆,长的也特别喜庆。
此时的小圆子剃着满月头,戴着虎头帽,穿软布虎头鞋,胸前挂着彩线(长寿线)扎成的装有钱币的红包,叫铜钿牌。大伙看了之后,艾晴再回到女眷那里继续“显摆”孩子。
今日的饭菜大家都特别满意,纷纷议论着等以后去吃,李家的新菜品出来大家不惊奇,惊奇的是今天点心中的元宵。
李家今天的有些菜品特别是点心是以自助餐的形式推出的。有心的人暗自数了数,种类起码有十几种,都是摆放了现品,然后若是想要吃的话,可以吃现品也可以吃李家现煮的。
“外皮”金黄的干汤圆粘上花生碎,看起来有点像麻团,但不是油炸的。
糖水汤圆则是用红糖水加姜打底。
黑芝麻莲子汤圆,外面是雨花石看着非常漂亮
擂沙汤圆用芝麻等作为内馅,用炒香的干豆磨成粉作为外馅,黏黏的带馅糯米丸在香沙里一滚,立刻盈香扑鼻。
四式汤圆的馅料便是将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,再加入白糖、芝麻、熟猪油制作的,最后放入加糖的水中煮熟。
心肺汤圆由豆腐干、冬菜经过猪油炒后还要配上卤过的猪心和猪肺做成。蘸料是葱花、蒜末、花椒粉、辣椒制成,蘸一点立刻除油腻变的鲜香!
五色汤圆用糯、粳米粉相配,包上由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油配制的馅心,是甜咸口的江南风味。
………。
基本上不能享受美食的艾晴却看见了偷偷摸摸端着一个碗的言诚。
“尝一下~很好吃的!”言诚把艾晴带入戒指里面之后说。
“这个是用猪油做的唉~”艾晴有点沮丧,干看着别人大吃大喝很郁闷,可是即使一般人汤圆吃多了也对身体不好。
“好吃!”尝了尝吃着自己制作的元宵如此说,“这个晴儿多吃些也可以,是净素的馅料,我偷学了点心铺的法子,做了其中几种~”
“好啊好啊~那你做的有哪几种馅啊?”艾晴偷眼一看,碗里的汤上好像还飘着几颗芝麻,那就是有黑芝麻了,哈~
“黑芝麻、桂花、玫瑰、南瓜、红豆……”言诚好好的算着,一脸认真。
“呵呵~还有玫瑰?!那你怎么弄得呢?!”心中充满幸福,艾晴筷子向一颗破皮的元宵夹了过去。
“那个我吃我吃!~”言诚有点窘迫的抢过破皮的元宵来。
“呵呵~我想尝尝你做的玫瑰的~”碗里面都是一个样子,深一点浅一点的都差不多。
“嗯~”言诚有点后悔怎么没有先把玫瑰的分出来,有点找不出来了,选择只能凭kao猜测。
制作玫瑰的是因为晴儿除了菊花种植比较多的就是玫瑰了,还亲自做过玫瑰花酱。言诚看她这么喜欢玫瑰花做的食物,还和自己说过这个很保养,就上了心。
新鲜的玫瑰花要用开水炒过再制作,而外面的面皮也用了一些功夫。一般的元宵加三四次水才能煮熟,这种只需加一次水就能煮熟了。制作出来的虽然麻烦,但口感十分的软糯香滑、汤清味浓,艾晴吃了对身体基本没影响,吃的时候也很开心,言诚看见妻子的笑脸累一些也甘之如饴。
PS:今天是元宵节哈!祝大家合家欢乐,团团圆圆!~
今天多写了一些,算过节~
【一百六十一章 言而有信】
戒指里面,艾晴和言诚两人满足的喝完最后一口元宵汤,然后抱着孩子互相傻乐~
“刚才才发现,你这边的女眷人也好多啊,晴儿你今天受累了!”傻乐了一会儿,言诚开始收拾碗筷和勺。
“好多东西都不能吃,和不认识的人吃饭也别扭~”擦擦嘴,抱着孩子哄了两下,让他慢慢睡着。TXT电子书下载基地﹕fsktxt。с○m
“……不知道为啥,好像席上总有道视线偷偷的看我唉,弄得我全身不舒服!可是今天来的人实在太多,光看着都花了眼,哪里还有心思应酬,更别说专门找人了?!”言诚有些苦恼的向艾晴诉说自己在席上的同样的无趣。
“今天是你亲生儿子的满月耶,当然要看你了,看你说明你是中心,他们羡慕你呗!……”艾晴拍拍言诚的手,然后把最后一个碗递给他,“吃的好饱~”
“不是,若是平常的视线我不。会有这种感觉,也没准有人妒忌我了呢,要不怎么会是那种感觉?!为什么我这么幸福,唉~我怎么这么幸福呢!~”言诚看着一边的艾晴和孩子就心情愉快的很
“真臭屁!”艾晴白了他一眼,“说说吧,。今天父亲给我儿子起的什么名字~一直捂着不告诉大家,还非要当众宣布,弄得刚才别人问我时我都不知道怎么回答,只说孩子小名叫小圆子,大名得孩子爷爷当众宣布!”
“呵呵~孩子的名字笔画少,正好。等会儿写字的时候能很容易的写出来……”
孩儿他娘来了兴趣,“快说快说!”
“呵呵~大名叫李信行可好!~”孩子他爹揽着他娘轻轻。摇晃着孩子的小手笑着说。
李信行啊~
怎么说呢?这名字让艾晴稍微有点失望,虽然不难。听,但是也没有多么让人惊艳的感觉,不过好歹也比李大富听着觉得文雅,笔画又少,孩子写名字的确很方便~
言诚一看艾晴的样子就知道孩儿他娘不怎么。满意这名字了,“晴儿啊~若是你取名字,给孩子起个什么样的名字比较好呢?”
“嗯……”艾晴想说一。个,张了张嘴又不知道说什么比较好。
怀着孩子的时候,艾晴也是左思右想的想给孩子起个好名字,也和言诚讨论过,可是想了半天也没有决定起个什么样的名字好。皱皱眉,艾晴暗想,如果之前和父亲说一声,也许父亲一偏心,答应自己和言诚能亲自给孩子起名字了呢!(虽然基本上是不可能的!)
想了半天也不知道具体取个什么样的名字,也许比这个好,也许还不如这个,但是现在想这个也没有什么用了,名字都已经定下来了,改是绝对不可能……不过这名字也不难听,多念几遍还算上口。
以前自己曾经看过一个关于名字的讲谈栏目,就说这名字是有很多种禁忌。比如不能用祖先和先贤的名字,不能用生僻字、姓名里字体的单调重复、多音字、“绕口”字之类的……起码易读、悠扬,然后喊名字的时候离得远一些能大声的喊出来!~(亲们可以找个大大读一读名字哈)
言诚看孩儿他娘艾晴还是有点迟疑和思索,索性进一步引导:“晴儿啊~你是不是觉得这名字不好听啊?”
“当然不是!虽然不能说很好听,但是也算大方和琅琅上口,只不过稍有一点点不甘心,咱们没有亲自给孩子取名字罢了~”
“那就好~晴儿啊,我给你讲个故事好了~”他含笑着,要把孩子的名字的含义解释给艾晴听,只不过要从头说起。
“从前……”李言诚娓娓道来。
这是个很简单的故事。说的是有个大族的远戚,从小就被父母耳提面命着,一定要成为一个能让所有族人都骄傲的通过读书晋升的士人。只是这户人家家里实在是很穷,落魄的只能说食能果腹,衣能保暖。很不容易的通过成绩上了族学,却因为族人的嘲笑,和族学里那个教导的严厉而叛逆了起来,后来家中连治病的钱都没了,这个孝顺的孩子就逃学当起了小贩,踏上了行商之路。
这孩子读书没多少天分,只算得上中上之资,但一经商就如同有了金手指,有令众人不得不服、惊艳的才能,被父母打过几次,终于绝了他们的心思。后来这孩子越长越大,也曾不知道自己是谁的一心想要给父母挣份光彩,后来甚至和族里的少爷对上了!
两人当时实力相当,一个是族里的嫡系风华正茂的读书郎,一个是远戚意气风发的新贵人,互相看不顺眼,再加上族里那少爷喜欢的女子正和这孩子情谊相投,终于使两人在几年的时间里互有攻防的“闹”了起来。
在形势慢慢好转的时候,族人cha手了,面对族里面的责问,他只能灰溜溜的带着父母、老婆(和那女子已经成了亲)和孩子,跑到了京城,府邸也留在了那边,连名字中间的“达”字也改成了“大”字,成了一名叫做李大富的经商者……
“是公公?!”艾晴惊呼一声,怨不得有个“大”字呢,自己就曾经疑惑过,一个大族的人,即使血缘已经很远了,但排辈儿里面应该不会出现“大”字辈的吧~
听言诚这么一说,艾晴还真为当时的李大富担心了一把。即使刚才描述的显得很是简单,但有心的人从字里行间就能听出,那是多么激烈的倾轧!~
绝对不是一个“闹”字能描述的~
“是父亲!那现在晴儿还想不想知道我的名字的意思呢?”言诚故意如此问,好像不是他起的头似的~
“要听~当然要听!”艾晴心中噗噗的跳得厉害。有的事情越挖掘就越有趣,当初自己常常觉得李大富这个伯伯的名字豪爽有余,文雅不足,名字起的那么富贵!可惜原先自己没有问过,但是现在竟然能听到这么八卦的事情,简直是……嘿嘿~
“呵呵~我的名字其实比较简单,不知道晴儿看过论语,知道有这么一句话不?叫言必信……”
“我知道!我知道!‘言必信,行必果’不就是说说话一定要有诚信吗?!”艾晴有点小得意。
“晴儿只说对了一半哟~这句话是《论语。子路》里的,原话是这样,‘言必信,行必果,硁硁然小人哉。’”言诚胸膛笑着颤动了几下,笑的艾晴心中涌动出来些不服气~
“难道答应的事情一定做到,这话不对吗?!还说这么做的人是固执的人……切~”鄙视!
“其实父亲看不上的是一定如何如何的这个‘必’字,有些太绝对了!就比如,若是被逼迫如何如何的话,难不成真的履行诺言吗?!孔子可没有那么迂腐!”
“咦?!还有孔子的事情?!”艾晴很惊奇。
“孔子被逼迫着答应了不要去某国,但他被放行后直接就告诉弟子仍然还要去某国了……”记得好像是去吕国。
“我怎么觉得孔子这么jian诈?!”艾晴感觉不像是印象中的孔子形象,很腹黑啊!~
“慎言!……不过我小的时候也这么说过~”言诚回忆道。
“结果呢?!”艾晴八卦之心熊熊~
“差点被父亲打一顿,罚了几篇大字呢!”无奈的回忆到糗事了哈~
“呵呵!~”艾晴乐了,原来公公也不是什么都宠溺自己的夫君啊~
“父亲是希望我不要成为一个迂腐的人,等我长大了一些,我更加体会到这句话了,有些言必信其实是没必要也很没意思的事情~”
“公公是个很有趣的人!”艾晴觉得自己有点小心眼了,起码自己的夫君就被教育的很好,人都给自己了,一个名字怎么也得给公公李大富投桃报李一下哈!~
“……父亲决定走经商这条路了,而我是言字辈,有了我之后就取了名字叫言诚!”言诚再次把话题转了回来。
“嗯~对了,你可别说咱们的孩子是信字辈儿,我可不信!也别说什么言必信来的名字,现在你我都知道,孩子爷爷看不上这样的话!”艾晴盯着言诚,要用眼火把他看穿!(火眼金睛之术)
“自然不是那种顽固之词,也不是信字辈,自从父亲和族里基本断绝了往来,就打算好了不再用辈分的排名了!”往事啊往事~
艾晴眨眨眼。“那这名是如何来的呢?!”
“有句话叫‘言而有信,诚实不欺’~”
“言而有信?!”继续眨眼~
“嗯!”点头~
“李言诚!……咱父亲真的是个很有意思的人!”艾晴觉得有点堵心,不会这名字这么简单的就被取出来的吧,可又有点好笑,父亲是言,儿子叫信,言而有信?言儿有‘信’哈?!……真能想!
艾晴使劲一掐言诚,掐的言诚直吸气~
“你听我说!”吹了吹变红的手上的肉皮,言诚赶紧解释,“这名字不错,你想啊,‘言而有信,诚实不欺’可是经商者的‘法宝’呢,也是做人应具备的美德。这‘行’字就是让孩子真正去做,每一步踏踏实实的完成,然后成为一个有德有才的人,难道不好吗?!”
“这么说也对啦~”就是有点玩笑似的。
原来现代的父母,好多都是拿着康熙字典取名字,还用电脑软件取名字的,讲究什么天、地、人,什么金、木、水、火、土的,还有找测字先生的……弄得特别不容易,到了孩子爷爷这里,争取名权争得很紧,取名字却感觉有点简单~
“笑一笑,拍拍手,我们都是好朋友!”言诚念着童谣,轻挥孩子小手,“母亲大人,给信行笑一个哦!”
“噗哧~”装什么小孩子的声音啊,一点也不想!
“讨厌~”
PS:晚了~晚了~
【一百六十二章 论粥在冲撞和妥协之间起到的作用~】
“侄女!你做的粥还是那么好吃!”艾光文,宗老三爷的老孙子,艾父的堂弟,艾晴和元晔的叔叔,正在吸溜吸溜的喝着艾晴熬得浓浓的米粥。
“……呃~”艾晴觉得自己就是犯傻,一听有人夸自己就想要炫耀一下。
艾晴的孩子小圆子满月之后,原来住在艾家李府的人从第二天就都陆续回返了,走的比较晚的也就是艾晴比较熟的几伙人了~
山东的卫家的卫二老爷玩的很哈皮,但是还来不及在艾家大耍威风,就被林黛儿软绵绵的话语诓走了,连带着走的是一张新一年的大笔合作意向书。
这意向书就是关于艾家产货多少、质量如何标准、大概产货时间的约定,然后卫家订金多少,如何钱货交易全都一一列明的合约,等艾府新产的棉花丰收了,其中的一部分就由卫家来交易,或着由艾家送到~
而从鸿村来的宗老一家则。决定多住些日子,正好现在离着春耕还有一段时间。上次来的时候只是宗老三爷和光文两个人,而这次基本上都来了,好不容易来京城一趟,不管年纪还小的还是年纪已经大了的,看到京城这么繁华,基本上眼睛都不知道往哪里使了~
由钱庄领导的鸿村观光旅行团,。就这么被指引着进了城,四处游玩!
“你怎么没去城里?!”当时正看着。孩子入睡的艾晴如此问光文。
“因为与京城风景相比,我更想念晴儿侄女!”光文是。这么说的,还有点谄媚。
“真是没白疼你!”艾晴听到光文的话,一下子就高兴。了。
“我给你熬粥去!”~
艾晴记得宗老三爷就很喜欢喝粥,光文小时候。就跟着宗老,又很孝顺,喝粥的次数肯定很多,要不小芬怎么会说他喝的多呢~
此时的光文已。经超过了十岁,成为了一个小伙子了,一般人都会觉得他虎头虎脑的十分可爱,特别是眼睛,亮晶晶的如浸入水中的琉璃球,扑闪扑闪的长长的睫毛好像蝴蝶扇动……见过的人没有不想抱一抱的~
可是小伙子却不干,再加上辈分在那摆着,小脸一沉,就少有人不识趣了~
“侄女你刚过生完孩子,万一伤了身子怎么办?!”光文皱皱小脸,固执着拉着艾晴,又看看刚进来的言诚,“我就是想和言诚叔练练身手!”
“晴儿~你身体怎么样,若是不好千万别逞强!”言诚刚进来就看见两人拉拉扯扯,询问怎么回事之后,问询艾晴的想法。
“你还不知道我吗?!若是真的不舒服,我可不会偏偏给自己找不痛快~”艾晴觉得自己的身子已经恢复的差不多了,有了药丸的奇效,有了亲自哺乳的效果,起码煮个粥还是没事的~
“侄女?!”光文觉得自己懂事多了,让侄女给自己煮粥,实非他所愿,再加上想向言诚学学拳脚功夫,听艾晴这么一说,便有些为难~
“光文~你还记得第一次你来的时候,我后来送你了什么东西了吗?!”艾晴为了不让光文这个孩子再没必要的担心自己,便提醒他~
第一次来的时候临走?!……啊!那些糖豆真是好东西,有一次自己从树上摔下来,磕破了腿,用了就很快的好了!
那侄女要是吃了,现在应该不会和村子里面生了孩子的妇人那么虚弱了吧!~
………
前两天光文这个实际上的弟弟,名义上的堂叔,估计是吃的有点油腻了,就好像油水少的肚子忽然灌进了大量的油水,肯定不会特别舒服。
艾晴决定今天做一道生滚鱼蟹粥。
说起来,吃粥有的时候是需要慢慢独品的,有时候有些寂寞和冷清,用勺子慢慢搅动,然后仔细的去看里面蕴涵的东西,然后慢慢放入嘴中,慢慢的滑入喉咙~
毕竟它永远不如吃饭那样热闹和惹人注目,但喝粥永远都透着亲切。不管是极尽高贵的食材还是最普通的白米,只需要在碗装着,慢慢的送那一小口温热进嘴,就能感受到一种低调朴实的味道,也最是能让人感动起来~
这道高蛋白又清淡的海鲜粥,用来调理油腻过的肠胃最合适不过了。不光是关于艾晴的满月宴上,只要是过年过节,暴饮暴食完,又吃得太多、太油腻之后,粥就是养生的主角了!
生滚鱼蟹粥用的是艾晴戒指里的螃蟹,戒指里的银鱼,煲粥使用戒指里面的大米。加入鲜腐竹煲上两个小时左右,再放入切块的鲜活白玉蟹和银鱼,将鱼和蟹煮熟后调味。
若是喜欢螃蟹嫩一些或银鱼成形就迟一点放,若是喜欢更浓稠或螃蟹味道厚重一点就多熬煮,煮好后配上一些颜色鲜艳的小咸菜,再来上一两根油条和葱花,都不用喝一口,那种明快、鲜甜的清香就让人欲罢不能。
说是生滚也不一定就是生滚,随人的口味罢了。
艾晴决定熬煮的浓浓的,起码银鱼都熬成了透明的胶状,若是光银鱼熬煮,不知道的还以为是琼脂、果冻粉之类的呢~再加入些许鲜腐竹,更加不得了!扑鼻的鲜香,喝了暖融融的感觉,让心情也如阳光一般温暖起来。
“侄女!你做的粥还是那么好吃!粥一上桌,早已是扑鼻的鲜香!”就是当时的光文所说的话了。
………
其实除了卫家和鸿村人之外,还有一家祝贺孩子满月而来却没有马上回去的人,章文远的一家。
“惜月~你去拿我的粥吧!”章文远家的小姐章茹娘,此时住进了章大人在京城的府邸,正半kao着美人榻想着那个不争气的堂叔,心中又立刻不舒服了起来。
不过,该吃饭的时候还是要吃的,即使吃不了多少的时候!~
这次来祝贺是因为大办的满月宴的女子,正是父亲同年的女儿,她为夫家生了孙子而办的。不过最主要的还是因为父亲这个同年,在皇帝陛下面前十分受荣宠。
祝贺的时候自己这个做女儿的自然是去那家的女儿那边,而自己的堂叔,父亲的堂弟,则去了令一边的酒席~
可是自己的堂叔,比自己大不了多少岁,果然再次让自己郁闷了,不知道为什么,看见父亲那个同年的女婿,好像叫李言诚的,就有点走不动了,还言辞闪烁的老是看向那边~
还看?!还看?!以前自己觉得这个堂叔纨绔,没志气,有时候还有些坏心肠,好歹不是特地坏还特别傻的那种人,但今天却还发现这个堂叔十分的诡异!~
章茹娘再次觉得头很痛,“惜月!粥好了没?”
“好了!好了!”章茹娘的丫鬟惜月小心翼翼的端着一碗燕窝粥从外面走了进来。
“小姐!老爷送来的是血燕呢!”
“嗯~”章茹娘不在意的答应一声。即使用的是珍珠米和血燕做的这燕窝粥,再美容养颜自己也高兴不到哪去!
多么希望自己是个男人!或是堂叔争气一些!
若自己是个男人,那自己就能名正言顺的得到家业,父亲也不用整天长吁短叹的担忧家业的继承。
若是堂叔争气一些,自己也不会有什么想法,毕竟这么多年了,若是堂叔很争气,自己绝对会放心的把家产交给他,然后找个好人家嫁了~
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