友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
种田记-第47部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“你们这些孩子净担心这些无关紧要的,我就担心我那几亩地里的苗会不会烂根冻死,你们那些果树会不会冻死,养的那些小东西会不会得病。”
听了张提宝的话,两人也紧张起来了,他们心里一直都对空间有着过分的依赖,外面的这些地和动物们都是放手给他们这些有经验的人,如今被张得宝这么一提醒才想起来这些问题。
阴雨绵绵的冬天且不说对养殖场的那些动物有多不好,就连不怕水的鸭子也会得病的啊,村里不少人家已经死了不少鸡鸭,什么感冒啊,大肠杆菌啊,浆膜炎啊,鸭子的病也是一大堆。
好在苏缨他们建鸡鸭等动物的房舍的时候都是用的砖头水泥,还特地垫高了一些,虽然成本高了,可是在这种坏天气里却充分体现出好处了。
因为下雨,所以所有的动物都关在房舍里,特地加装了抽风机和加温干燥器,保障通风和温度温度,每天都要给小家伙们换干燥的垫草,清理食槽,打扫房舍的卫生。
幸亏两人有空间,平时小家伙们的饲料全存在空间里,也不怕发霉变质,听说邻村有有人家里养了百来只鸭子,结果因为吃了发霉的饲料,都中毒死了,真真是血本无归啊,所以真是养殖有风险,入市须谨慎啊。
“这雨要是还不停,今年这年就不好过喽。”梁九鼎抽着烟,忧愁地说。
“还好房子都修好了,总算人没事。”苏樱蹲在村部门口看着外面淅淅沥沥的冬雨,下乡这半年,她也学着村民们喜欢蹲着扎堆聊天,完全没有一点淑女形象。
“好在村里这几点路也修好了,不然都是泥水,出门都不方便。”梁九鼎点点头,“再这么冷下去,鸡啊鸭啊什么的都得冻死了。”
桂园村很少有这么阴冷潮湿的冬天,鸡鸭都是用木头随便搭个简易的棚关进去,在这种天气最容易感冒生病。
“是啊,大庆这几天都急得上火了,生怕他家那几只竹鼠出了啥事。”
“瞎操心,”梁九嗤之以鼻,“竹鼠那么贱的东西哪有那么娇贵,他家那几只竹鼠吃得好住得好,还担心这担心那的,你让山上那些竹鼠怎么活?”
“我就担心再这么下去,鸡鸭冻死不说,这菜啊也得冻死淹死。”J省地刘亚热带,四季如春,冬天地里照样没闲着。
“我看村里不少地里都套了塑料膜,应该会好点吧。”
“但也经不起这样下下去啊。”
“是啊,听天气预报说这天气还没这么快就好转好。”
“咱们是农民啊,靠天吃饭,老天不给面子,我们就苦楼,不知道这年该怎么过啊,还是到城里打工好啊。”梁九鼎感慨地说。
这么一阵冬雨下到新的时候才渐渐停了,太阳一出来,气温就开始逐渐升高,家家户户都开始晾晒。
南方的天气太过于潮湿了,特别是下雨的时候别说衣物干不了,就连床上的被子都感觉潮潮的,盖在身上特别不舒服,更别说家里的东西许多都发了霉。
春节快到了,家家户户都发了狠似的做卫生,苏缨在家里洗刷了两天,才终于打扫干净,躺在摇椅上晒着太阳,冬天的太阳暖暖的,晒在身上太舒服了,这太阳要是再不出来,她可真的发霉。
年终盘点一下,发现赚得还真不少,两人乐得眉开眼笑的,且不论每个月的收入都有几大万,前一段时间卖那几株花的收益就有四十万,存在银行里没有动过。
国家的春节放假通知已经下来了,苏缨和林达也在商量着小店放假的事,春节的时候物流公司也放假,干脆就让陈海放假回家算了,他的老家还挺远的,平时也没什么假期,就提早让他回去过节吧,网店的事苏栅就再接手过来一段时间。
虽然苏缨有心在村里体验一番过年的气氛,但毕竟万家团员的春节嘛,还是要回城里和父母一起过的,村里的养殖场和菜地倒不用担心,反正张得宝他们都是本村人,请他们帮忙照拂一下,回去几天倒是不碍事的。
绿园那里自然也是要放假的,反正他们也不差这么几天的生意,何况大部分人家都是在过年前就采买好各样的年货。
这段时间苏缨和林达也大忙特忙了起来,别人是忙着置办年货,他们是忙着制作年货,早就和两家老人打过招呼了,今年春节不必去超市排队受挤了,所有的年货他们全包了。
不仅是他们两个忙得灰头土脸的,全村人都是步履匆匆,说话做事都是急急忙忙的,整个村子里洋溢着春节的喜气。
过年肯定是要杀猪宰羊,林达请人把养殖场里那头养了快半年的长白猪给宰了,又和苏缨一合计,冬天火锅吃点涮羊肉。涮牛肉也不错啊,把一头空间里养的波尔山羊和雪花牛牵了出来,就说是从外面买的,让人也顺手宰了。
空间里的东西越来越多,谁让这两人把空间当仓库来用,东西都随便乱扔,找起来也不方便,两人只好搭了个简易的仓库,把这些农产品分门别类好。
不过这牛猪羊肉他们可不打算往外卖的,现在卖个肉还要什么检疫盖章什么的,他们可不想平白被人赚了盖章的钱。
霸气书库(www。87book。com)好看的txt电子书
这年头有钱能使鬼推磨,盖了章的猪肉未必就让人安心,不盖章的也未必就都是病猪瘟猪,过去过年的时候苏缨他们家都是托人到乡下奶奶家买猪肉呢,那味道才叫好,比那些盖章猪肉还有猪肉味。
苏缨家宰猪的消息传出来了,村里居然有不少人上门想买点猪肉,桂园树并不是每个人家都养猪的,看苏缨家养的的猪都白白胖胖的,估计这味道不会差。
来买的人还不少,虽然都是一斤两斤的量,但合起来也挺可观的,两人一合计干脆再宰一头猪好了,多出来的猪肉就给员工们做福利。
这杀一头猪也不是那么简单的事,特别是他们不是专业养猪户,也没有专门的屠宰场,只能请个体的屠户过来帮忙,一折腾就是一下午,所以多存些肉也好,反正放在空间里也不会坏。
猪肉多了就可以做些猪肉松,老人们最喜欢这种小菜,清早喝粥的时候可以用来佐餐。
除此之外“绿园”的销售量也不断攀升,林玲天天忙得脚不沾地,大家都赶着在这段时间办年货呢,苦了司机小康,每天都得送两次货才来得及。
特别是黑木耳、香菇、红菇这些干货出乎两人的意料,卖得特别好,J省风俗就是冬天喜欢煲汤,这些干货加上排骨、猪蹄之类的肉煲出来热腾腾的汤特别香。
海鲜卖得有多好,那就更不必说了,J省是个嗜吃海鲜的省份,过年餐桌上没有一两盘海鲜,那这年就没了年味,所以到了春节前夕,海鲜的价格高得惊人。
就说这螃蟹吧,平时不过五十块钱左右一斤,到了春节就要涨三倍,其他的海鲜涨幅大概也差不多,饶是这样的各个市场、超市还是供不应求。
大家都涨,“绿园”也不好意思一分不涨,那岂不是有恶意竞争的嫌疑了?未免成了各超市、市场的公敌,他们还是决定按市场价格往外卖,不过他们店里水产的品质可是要比外面的好上不少,照样是大把大把的客户。
“我的好姐姐,姐夫哦,我的腿可都要忙断了。”林玲一面抱怨,面上却止不住笑意,店里的生意好了,她就能多分些奖金了,这小半年可让她赚得盆满钵满的。
“你这丫头,过年少不了你的大红包。”苏缨笑首,手里却也在不停忙着,她本来是想和林达来看看店里的情况,谁想到店里的生意会好成这样,只好被抓壮丁来干活了。
之前做的“绿园年货大礼盒”早就补抢购一空了,现在人人都忙得不像话,可没精力再去包装大礼盒了,早知道当时就多弄些年货大礼盒了。
店里的年花从高到氏,各种档次都有,贵的在大花蕙兰、茶花、蝴蝶兰,中档的有杜鹃、腊梅、金桔,便宜的有水仙花……
“这简直是抢购啊,缨姐,你多进点货吧,你看这一上架就卖光了,没点存货我心里不踏实啊。”林玲一面忙着,一面嚷道。
“那可不行,货就这么多了,宁愿少点,也不能去进些不好的货降低了质量,咱们辛苦做到今天,不就是靠着口碑嘛。”这寒冬腊月的她竟然忙得出了汗。
“那个什么大花蕙兰的,我觉得好看得很啊,都舍不得卖了,你也给我留一盆吧。”林玲早就眼馋了。
“呵,眼睛还挺利的啊,一开口就挑到最贵的了,行啊,给你留着呢,不过也不能算给你的,是给我小姨和姨父的。”
苏缨准备了不少年礼,不仅有几个员工的,还有部里的领导同事和林达学校的领导同事,还有一些亲朋好友,屈指一算也是数量庞大。
|当攻则攻~手打,转载请注明|
第一百一十六章 过年(二)
俗话说,“二十三,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一起贴。”
可见年前的时间紧迫和准备工作的紧张,刚挨家挨户的送完年礼,就准备祭灶了。
一年一度,在农历十二月二十四日,灶神上天向玉帝报告户主善恶情况,上天的日子为十天,到第二年正月初四下凡。在灶神动身之前,家家户户都要为其饯行。
按J省的风俗,阴历十二月二十三日为官家祭荤灶之日,二十四日是普通民家祭素灶之日,而水上居民则于二十五日祭灶。
所以村民们都是在二十四日祭灶,苏缨和林达家中并没有灶神笼,连灶神图都没有,就跟到张得宝家里凑热闹,帮忙买了灶糖灶饼和新的灶神图,做了一桌好菜。
过去人家说祭荤灶得要用鸡、鸭、鱼、肉、灶糖、灶饼、美酒等供之;祭素灶除了灶糖灶饼外,还有甘蔗、孛荠、红枣、花生、金针、木耳等,但到了现在荤灶和素灶已经不分家了。
祭供将毕,将旧的灶神图撕下火化,贴上新的灶神图,以示送旧迎新。
村里霹雳啪啦的鞭炮放得震天响,随处都能闻到浓浓的硝烟味,不对,应该是年味,虽然天气有些阴沉沉,但所有人的脸上都洋溢着喜气。
梁小玲他们几个孩子嘴里唱着童谣:“祭灶祭糊涂,灶前一只铜香炉,元宝是侬襟,金裤是侬糊,灶君上天好讲话,灶妈落地保佑侬,保佑侬爹有钱赚,保佑侬妈有钱长,保佑侬哥讨兄嫂,保佑侬读书变聪明。。。。。。”
苏缨越听越有趣,这首童谣完全是用方言唱的,有一些俚语她还从没听过。
难怪说过年最高兴的就是小孩子了,看到梁小玲她们几个口袋里塞满了灶糖灶饼,又笑又跳高兴不已,张沐嘴里还塞满了灶饼,话都讲不清楚了。
在祭灶节前,外公外婆要给男女外孙送灶糖灶饼,有几个男女外孙,就得送几包,每包还要附送一张“花面壳”(假面具)有唐僧、沙和尚、孙悟空、猪八戒等,苏缨想起她的外公外婆过去也是这样疼爱她,忍不住别过脸去偷偷抹了一把眼泪。
“村里的小年夜就是热闹啊。”林达对张得宝道。
“啥小年夜啊,外地人才管祭灶叫小年夜,咱们这里的小年夜是除夕的前一天,你这孩子连这都分不清。”张得宝数落道。
“这我还真不知道。”林达不好意思的说,她看电视上网络上铺天盖地的都说今天是小年夜也就信了,还不知道各地的习俗不一样。
过年前还有一样重要的事情就是做年糕,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
北方的年夜喜欢包饺子吃,而南方的年夜饭则少不了年糕,而且各地的年糕也有挺大的区别。
苏缨想起小时候过年的时候在外婆家,外公外婆、爸爸妈妈和大姨小姨他们都挤在小房子里,大家都忙着做年糕,她们这三个小女孩就在一边窜来窜去,东摸摸西玩玩,净给大人添乱,挨了训斥也嬉皮笑脸的,那样的热闹才叫过年啊。
J省的年糕犹如一个托盘,且甜咸兼备,品种非常多,苏缨和林达他们只打算做红年糕、白年糕、芋丸和肉丸四种。
年糕的制作,全凭手工,前一天就要先把米浸泡一夜,村里有石磨,大家排着队用石磨把米磨成浆。
把米浆装进布袋后,袋上放上石头重压,等水分沥干后,再将米团取出,加上配料、调味,然后放蒸笼中以炭火慢慢蒸熟。
要做出十斤的年糕,糯米与大米的比例约为八比二,再加上五斤红糖喝三两花生油,这样做出来的年糕粘粘的、香香的,软硬适中。
苏缨和林达还从没做过年糕,自然又是张德宝来帮他们,不过张德宝是老观念,说蒸制年糕的成败,关系着来年运气的好坏,所以蒸年糕时有一堆禁忌,例如不准说不吉祥的话,不准大声吵闹,一定要蒸熟等等。
真么闷头干活可把两人给闷坏了,偷偷在张德宝身后伸舌头做鬼脸。
除了红、白年糕,还有芋丸、肉丸两种节令小吃过春节必不可少。虽说原料也都属平常,但配料独特,便很有些“另类”了。像芋丸,原料为大米和芋头,但大米必须用早籼,芋头必用白芋。大米加小茴香磨浆掺上芋头丝,再加鱼露、盐巴倒进笼中蒸熟,放冷后再切成三角形块状,置入热油锅中炸成金黄色,入口则酥,香嫩软兼具。
芋丸、肉丸外形并非是“丸”,而是直径半寸的“半丸”,也不知为什么要给它起个“丸”的名字。
做肉丸除了用白芋头丝、薯粉和红糖,还要加肥猪肉丁、酱油和盐巴。在参水揉成团状,放入笼中蒸熟。出笼时则变成半圆的咖啡色团,活像一块巧克力饼。那味道也怪怪的,除了甜,还有咸,出了肉味,还有酱味。
这四种年糕都做好了,才算大功告成,红、白年糕,加上芋、肉丸,是J省人春节必备的著名小吃,故而被誉为“迎春四味”。
除了祭祖,年糕在团圆饭桌上可当主食或甜品,一般是把年糕沾上茹粉切开油煎,造型模仿银条状,以形状寄予新年发财的意思,摆放在盘中,再用糖水勾芡淋在年糕上即成。
“没想到第一次就能做得这么好,早知道就早些做这年糕,给人家都送一点去尝尝。”苏缨看着年糕成品,卖相一点都不比外面店里买的差,味道肯定更好。
“我们做这些年糕可不容易啊,要送的人那么多,再多做些我就得散架了。”林大没好气的说,这重活累活可都是他干呢。
腊月二十七在城里的打工的村民们陆陆续续返乡了,村里一下子热闹起来,这可是真的热闹,不是用鞭炮什么炸出来的,越来越多的生面孔出现在林达和苏樱面前。
“王婶,这么急急忙忙的去哪儿啊?”苏缨忙着和熟人打招呼。
“我这不成材的儿子回来了,想着带他去走亲戚呢,”王婶扯过身边的年轻人,“阿勇,这是我们村的苏书记。”
“苏书记,”阿勇憨厚地笑笑。显然有些不适应。
“叫我小苏就好了,大家不都是这么叫的,王婶真是好福气,儿子长得有高大又帅气,特别像你,这脸哦就是和你一个模子里出来的,难怪人家都说男孩子像母亲帅气。”苏缨最甜得像抹了蜜,把王婶哄得合不拢嘴。
“大家都是我这儿子像我,小时候和我可亲了,长大了就嫌弃娘了,成天嫌我啰嗦,”王婶虽是数落着儿子,却是一脸甜蜜,“这次他回来,给他订了亲,老郭家的闺女,正准备带他去呢。”
“老郭家的闺女?啧啧,那相貌那人品都是一流的啊,”苏缨伸起大拇指,“王婶你的福气也太好了,儿子就这么一表人才了,再找一个那么好的媳妇,你这下辈子都要泡在蜜里喽。”
“你这孩子,就是嘴甜,我媳妇儿将来要有你一半贴心我就满足喽,我这儿子就是老实,给他找个踏实本分的媳妇儿好好过日子,省得他在城里被那些人带坏了。”
霸气书库(www。87book。com)好看的txt电子书
王婶见苏缨一脸迷茫,又补充道,“就是老周儿子那伙儿人,那些小兔崽子不学好,一个个男人把头发留得和女人一样长,还染了乱七八糟的颜色,你是没有看到哦,有几个还打耳洞戴耳环呢,不男不女的,和人妖一样。。。。。。”王婶说起这些人就愤愤不平的停不了嘴,弄得他儿子尴尬不已,不停扯他袖子。
原来说的是那些“森林野怪”啊,村里原来就有几个,这次春节返乡的“森林野怪”越来越多,像阿勇这么正经的年轻人道是少了。
苏缨忍不住笑了,现在无论城里还是村里,这种时髦的小青年太多了,但年轻人嘛总是最求潮流时髦,依旧故我,等他们再大一些谈恋爱结婚了,也就都恢复正常了。
却没想到当天晚上一对“森林野怪”小夫妻就闹出了点事,秀林婶和丽云婶是儿女亲家,秀林婶的儿子和丽云婶的女儿也是由双方家长总助结了婚,小夫妻两个就一起到城里打工去了,城里桂圆村的老乡也不少,互相照应,两人也都找到工作作了,可半年来却没寄过一分钱回家。
魂归籁惜手打,转载请注明
第一百一十七章 过年(三)
秀林婶和丽云婶两家的家境都还过得去,小两口在城里生活也不容易,也没要求这小两口寄钱回来,但过节不带点东西回来,秀林婶心里就有些不大痛快了,特别是看别人家的孩子都大包小包的拎着,他自然不会去怪自己的亲生儿子,心里对儿媳妇就有了看法。
偏这儿媳妇也嚣张了点,回家之后成天和老公腻在一起,早晨睡到大中午才起,一起床就是到周大东家上网,上到大半夜才回家,哭着闹着要秀林婶在家里装电脑拉网线。
秀林婶这肚子里本来就窝了一肚子火,被媳妇儿这么一闹,两人就大吵起来,媳妇儿一气之下半夜三更冲出门去,等被找回来的时候就变得颠颠傻傻的。
村里老人都说是撞了邪,丽云婶闹着要秀林婶赔,秀林婶闹着要把这个媳妇儿送回娘家去,他们这对小夫妻办了结婚酒,还没领结婚证呢。(J省很多乡下都是这样,有些年轻人没到法定结婚年龄,就先办酒生孩子,有的等生出了男孩才办结婚证。)
马上要过年了,两家就这么闹讲起来,苏缨过去看了一会儿,心下明白,哪是什么撞了邪啊,这小媳妇儿在周大东家上网的样子不知道有多清醒呢,那游戏玩得可利落了。
后来和这对小夫妻一起打工的人都说,两年轻人不像话,在城里赚了钱就大手大脚,天天下馆子,玩电脑,好吃懒做,一点都不知道节约。
这些风言风语无疑是火上浇油,秀林婶非要把媳妇儿赶回娘家去,死活不让他媳妇儿进家门,丽云婶怎肯善罢甘休,两家人一天到晚吵吵闹闹的,连过年的心思都没有了。
秀林婶对着苏缨一把鼻涕一把泪的哭诉,后悔自己当初听了媒人的话,把这么一个疯傻的媳妇儿娶进家门,害了他儿子。
苏缨只得温言和他解释,他这媳妇儿和儿子得的可不是什么疯病,而是到城里认识了一些不好的朋友学坏了,反正两人还年轻,要不先别出去打工了,在家呆一段看看会不会好点。
城市里是个花花世界,玩的东西多,吃的东西多,诱惑也多,开销自然就大了,两个年轻人那儿有什么太大的问题,就是受不了诱惑,迷上了网络而已,就是像苏缨和林达也经常下下馆子,出去唱唱歌什么的,周末也喜欢睡懒觉,一天没碰电脑就浑身难受,这也算是年轻人的通病了。
只是秀林婶和他那口子一辈子都勤勤恳恳,在他们的观念里最讨厌好吃懒做的懒汉,两个孩子原先在村子里的时候手脚也挺勤快的,平时里都会帮忙干点活什么的,没想到从城里回来就完全变了,他们心理上无法接受,就认为儿媳妇得了疯病,还影响了他们的儿子。
“小苏,你是不知道,我那个媳妇儿是真的不正常,吃完饭啥都不干,连碗都不收,就往床上躺,有的时候还半夜吵着要吃什么泡面哩,成日扯着我儿子,也不让他干活,拉着他就往周大东家跑,还闹着去镇上吃什么炸鸡,你知道不,那炸鸡就这么一小块,”秀林婶比划着,“要十几块钱呢。。。。。。”
苏缨听了大窘,她也经常晚上吃个泡面什么的,犯起懒来也不干活,天天上网那是更不必说了,别说十几块钱的炸鸡,就是更贵一些的,她也吃过。。。。。。这么算起来她也真是够不正常的了。
“秀林婶,你听我说,我也经常这样,所以你媳妇儿那真不算不正常,”她咽了口口水,困难的解释道,“她就是在城里学了些不好的风气,变得有些娇气、攀比、好逸恶劳、贪图享受,让她在村里待一段时间,和那些不好的朋友都断了联系,慢慢就会恢复正常的。”
年轻女孩子有些娇气任性甚至刁蛮,在城里是在正常不过的事情,可是在村里,特别是在秀林婶这些观念传统长辈眼里简直是不可忍受,这样吃懂得玩乐吃喝不会干活的媳妇儿娶来做什么。
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!