重生莲莲有鱼-第132部分

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面热闹非凡的场有些犹豫不决。

　　　　“去吧，你反正有些酒量的，几杯喝不醉的。今天这样的场合，你这个当老板的不出去应酬几杯，那是万万不行的。再说了。你又不是一人敬他们一杯，不过四桌人，你敬四杯就行了。去，勇敢点儿，你是老板娘，可得拿出老板娘的样子来才行，以后还得在这街上长久地做生意，光会上菜，不会应酬可不行的。”

　　　　“莲藕。你看我，我行吗？”赵琴还是有些不自信。她平常没有什么机会给这么多人敬酒，一般都是静静地呆着，默默地做事情。

　　　　“哪会不行？你瞧你，你弄的火锅多好吃啊，瞧他们吃得多么得欢畅？上前一个桌子一杯酒。对大家说几句感谢的话，再麻烦大家以后照顾生意就行了，简单得很呢。别怕，我们在后面支持你！”

　　　　乔慕然也鼓励她去。

　　　　乔莲藕有她自己的想法。自己再怎么行，必竟只是一个人而已，要自己身边的亲戚朋友都行才行。赵琴姐只是一直没有机会，只要有了机会，任何人都是可以锻炼出来的，今天，就是要给她充分的锻炼机会的！她锻炼出来了，泼辣了，这店子才可能开得长久，否则，光是一副温温柔柔的样子，哪里在这个残酷的世界里站得住脚？

　　　　行也得上，不行也得上，创造机会鼓足勇敢硬着头皮也得上！

　　　　见一帮亲朋好友都用鼓励的目光看着自己，赵琴终于还是下了决心，拿了一瓶酒，再拿了一个杯子，然后走出了操作间，来到了吃饭的堂子里，开始一桌一桌的敬酒。

　　　　见她紧张的样子，乔莲藕手心里都捏着一把汗。不过，她不能去代替，这些时候，只能靠她自己了，好比是一关，这一关过了，一切都好说了，不过，永远都走不出去。

　　　　敬第一桌人的时候，赵琴还有些腼腆，给别人全部倒上了酒，自己端起杯子来的时候，还未说话，脸都红了，憋了几秒钟，才憋出了一两句话，感谢大家今天来捧场之类的，然后先将酒干了，看着大家，让大家也干。

　　　　大家今天哪有不干的道理？人家请你吃饭，又不让你送礼，这在周家坝的历史上都是少有的呢。况且吃的这可叫火锅啊，那是有钱人才吃得起的啊，这时候的火锅，可不是后来的火锅，变成了最寻常的饭，这时候的火锅，可是比中餐还要贵呢！既然老板都出来感谢大家了，大家也得识抬举才行，干了就干了呗，反正这酒也不错的！

　　　　于是大家边祝贺边一口将杯子里的酒都干了，对赵琴说着感谢和鼓励的话，然后坐下了，继续开吃！

　　　　万事开头难，第一桌敬酒顺利结束了，后面自然就容易多了。赵琴在两杯酒的作用下，在这热闹氛围的作用下，胆子也越来越大，发挥也越来越好，居然一口气将四桌人全部敬完了，而且说的话也越来越顺溜了，让一边观察的乔莲藕总算是心里的石头落了地，紧攫的手儿也松开了。

　　　　哎，总算是开了头啊，今天势头不错，这样下去，赵琴应该可以将这店子打理得很好的！

　　　　“莲藕，这店子可是你一个人出钱开的，你难道就这么信任你的表姐，让她一个人打理，然后利润对半分？”乔慕然有些担心地问道。

　　　　乔莲藕坦荡地说：

　　　　“一般情况下是不能这样操作的，但是我的情况不同，我相信自己能够挣更多的钱，而赵琴姐需要这样的平台，再说了，我相信她，我们姐妹情深，前世的时候，她一直很照顾我，从来没有欺负过我，现在这样做，也算是变相地报恩吧！人与人之间最重要的是信任，我愿意相信她，这样我心里高兴，她也不会骗我的。”

　　　　慕然点点头：

　　　　“你这样想倒也对，有的人，就是想法太多，将简单的事情复杂化了，所以活得不自在，生生地被钱财困住，享受不到生活的快乐。相反，你这样的‘傻子’却不会真的吃亏的。”

　　　　乔慕藕看着慕然一笑：

　　　　“慕然哥哥，还是你最理解我的了。平生得你这样一知己，我夫复何求！”

　　　　“又贫哟了，小傻瓜！”

　　　　兄妹俩笑了起来。

　　　　赵琴敬了酒，招呼了几句客人，然后走过来，紧张地问乔氏兄妹：

　　　　“刚才我表现得怎么样？你们不知道，我的心都快跳出来了，好吓人啊！”

　　　　“不，你看你一点儿都不害怕的样子呢，你表现得不错，说话说得周到得体，而且亲和力哟，他们都很喜欢哦！放心吧，一定要相信自己才行。”

　　　　“莲藕你这样说，我放心点儿了，这抛头露面的事情还真是考验人的啊，现在才知道你的妈妈好生厉害，她平常跟客只敬酒的时候，说话头头地道，说得客人心花怒放，这也是一项本事呢！”

　　　　“就是，妈妈就是能干！”乔莲藕也觉得是这个样子的，对妈妈心生敬佩之情起来。

　　　　吃了好一阵子，四桌客人都吃好了，陆续起身向主人家道谢，然后红着脸，心满意足地出了店门，对这店子都是好评。

　　　　乔莲藕注意地观察着，得出了一个结论，今天这饭请得值！这些人中间，肯定有许多会是回头客的，他们还会介绍别的人来吃的。周家坝的人普遍没有竞争意识，一切顺其自然，这在古代可以，在现在可不行了。尤其是商业经济即将卷来之际，更是要做好竞争的准备，才能立于不败之地的。

　　　　送走了全部的客人，大家全部上阵，人捡盘子我洗碗，不过一会儿，就将刚才还一片狼籍的堂子收拾了个干干净净。

　　　　一家人都有些饿了，这里的人，除了在Y市呆过的乔莲藕乔慕然还有吴老头儿，再加宋小山并赵毅赵琴，其他的人都还没有尝过啥叫火锅呢！

　　　　特别是莲花和莲蓬俩妹妹，那叫一个馋啊！客人吃饭的时候，眼睛盯着那些人不转眼睛，垂涎欲滴的可怜样儿，看得乔莲藕心酸又觉可笑，心想等客人走了，一定得让这俩妹妹好生地吃一顿，解解她们的馋。重生后的自己这样努力，不就是为了她们能够吃得好，穿得好，生活得好吗？

　　　　赵琴又备上了一桌火锅上来，大家一起动手，将要煮的菜洗干净，放在盘子里，端上了桌子，然后请一家人和帮忙的都坐上了桌子。

　　　　乔莲藕和乔慕然没有那么馋了，便给大家调好碗，还教妹妹们怎么吃火锅，然后等锅里煮了起来，便开始涮起菜来。

　　　　莲蓬心急火燎地吃了一口刚煮好的火腿肠在嘴里，烫得她哇哇大叫，一口又吐了出来，直说好烫好烫！

　　　　她的馋样让一桌子的人都笑了起来……

　　　　秦瑛则给大家倒好酒，端起了杯子来，有些动情地对一桌子的人说：

　　　　“我的姐姐家里，自姐夫去世后，生活便是一天不如一天，现在好了，大家都找到了事情做，而且相互帮助，做得还不错，来，我们大家有酒的端酒，有饮料的喝饮料，一起敬老板赵琴一杯，希望她的火锅点生意红红火火！”

　　　　“来，干杯——”大家都举起了杯子，一饮而尽……

309、火爆的生意
　当天晚上，赵氏火锅店正工对外营业。快到五点的时候，还没有一桌人来吃，让第一次真正自己当老板的赵琴忐忑不安。中午倒是热闹非凡，但那是花钱请亲戚朋友来吃的，晚上才真正知道有没有人来吃了。

　　　　乔莲藕如何不知道表姐的担忧，她同样也是捏着一把汗呢。安慰表姐道：

　　　　“表姐，你不要急，这生意才做起来，有一个过程的，你放心，我保证会有人来吃的。”乔莲藕这样肯定，自然有她的原因。她是重生的人，对这个完全还是有把握的。现在周家坝只此一家，光是来吃新鲜的人都有不少，更不说因为这火锅的味道很好，一定会留住回头客的了。周家坝的经济是不太好，但是也有一些比较有钱的人，再者，现在经济比前几年活跃些了，人们，特别是住在街上的人的手里还是有了些钱，他们会禁不住这火锅的诱惑的。

　　　　今天晚上如果实在没有客人的话，那自家人再搭一桌子吃便是了，怎么都不会打了白板的，不会让这里冰锅冷灶的。

　　　　时间一分一秒地过去了，到了夜幕降临的时候，外面走进来了一群人，赵琴忙迎了上去。正静静地坐在桌子旁边专心的乔莲藕也抬起了头来，站了起来，准备帮着赵琴姐招呼客人。一看进来的人中间的一个人，不禁高兴地大喊了起来：

　　　　“欧阳叔叔——”

　　　　这一声过后，其中的一个满脸络腮胡子的男人看了过来，一看是乔莲藕。忙答应了一声：

　　　　“哎——莲藕，是你啊！这店子是你们家开的吗？”

　　　　“欧阳叔叔快让你的朋友坐下吧。”乔莲藕最喜欢这个欧阳叔叔了，他以前和自己父亲乔振轩的关系很好，而且特别喜欢她们几姐妹。经常带一些好吃的到家里来。见了他，乔莲藕没缘由地会激动会兴奋，像见到了故人一样。

　　　　欧阳暮春马上高兴地招呼他带来的一些朋友坐下了。共有六七个的样子吧，满满地坐了一桌。

　　　　赵琴和妈妈秦芳忙着兑锅，上碗和点菜，乔莲藕则陪着欧阳亲亲热热地说了几句话。

　　　　“来，我来介绍一下，这个小姑娘叫乔莲藕，别看她小小年纪。又是个女孩子，可是不得了呢，是我的一个好朋友的女儿，学习好，体育好。而且在全国都得了一些奖的，给我们的周家坝是争足了光的……”说起乔莲藕的时候，欧阳暮春像是在骄傲地谈论着自己的女儿一样，引得他带来的那些朋友都好奇起来。

　　　　乔莲藕脸红了，谦虚了几句，忙问欧阳怎么想到到这店里来吃饭来了？这店今天刚好开张的呢。

　　　　欧阳暮春哈哈大笑，指着几个兄弟朋友说：

　　　　“这些都是我的队友们，我们下来办一起案子，这不到了晚上嘛。肚子饿了，便找个地方来吃点儿饭，这不，看到这里了，门口还有一些鞭炮的碎屑，心想才开张的店子肯定不会坏到哪里去的。所以就进来了，要知道，据我所知道，这周家坝还没有一家火锅店的啊，我们只是在Y市吃过，都喜欢吃，没想到这里也有了，真好！”

　　　　说话间，难掩欣喜之情。对于吃得起饭的人来说，最重要的是某个地方有他们喜欢吃的东西。比如这新开的火锅店，就是他们早期盼而不得的东西，现在有了，哪有不高兴的理儿？

　　　　“哦，那太好了，今天保证让欧阳叔叔和你带来的叔叔们吃好喝好，我们这小店刚开起，还望各位叔叔多多地提意见呢！”乔莲藕对自己这家火锅店的味道那是相当自信的。一来自己是吃过的人，知道什么样的味道人们最喜欢；二来，这火锅的味道得自于Y市那位女老板的真传，她可就是凭着这小小的火锅完成了资本的原始积累，没有几把刷子，她哪里会成为十几年以后商场上叱咤风云的女强人呢？

　　　　赵氏小火锅，自开业的第一天起，就以一种傲视周家坝的气势隆重登场，肯定是有充分的自信的。

　　　　“莲藕，慕然，这火锅店又是你妈妈开的是不是？”欧阳暮春当然想不到这一切都是乔莲藕的主张，也是她出的钱。秦瑛是一个好强的人，她的执着和坚强是出了名的，莲藕他们在这里，自然是她开的了。

　　　　乔莲藕忙纠正道：

　　　　“欧阳叔叔，这不是妈妈开的，这是我的表姐赵琴开的呢！”事先俩人早沟通好了，对外宣传的时候，就说是赵琴开的，不将乔莲藕扯进来，必竟她是小孩子，有许多不好解释的地方。

　　　　赵琴忙笑了笑，算是打了招呼。

　　　　“呀，也不简单，你的眼光不错，现在开这店子，是头一家，一定能够赚大钱的！祝你生意兴隆财源广进啊！”欧阳忙着祝贺了几句。

　　　　“谢谢，你们慢慢吃喝，有什么需要的叫我就是了。”赵琴对不熟的人还是有些发怵，不敢做过多的交流。

　　　　欧阳慕春点点头，对乔莲藕说：

　　　　“莲藕，将这店子里的好酒拿些来，今天既然遇上了，便要好好地喝一番，恭贺恭贺的呢！”

　　　　“好嘞——”乔莲藕毫不客气，转身到吧台拿了一些好酒过来，放到了欧阳桌子上，让他们慢慢吃，好好喝，酒还多得是。

　　　　这个年代里，男人们最好的娱乐便是喝酒了，哪里有好吃的好喝的，就可以让他们兴奋得不能自持，不喝得东倒西歪是不罢休的，特别欧阳他们干刑警这行的，那更是酒量惊人，豪气万丈。他们能喝，便喝吧，反正喝得越多，店子里的收入便越多的。酒的利润比较起饭菜来，那可是高得多了。

　　　　乔莲藕心里的那个高兴劲儿啊，真是难以平复。

　　　　这开张第一天，便迎来了最尊贵的豪爽的客人，这不预示着店子的生意以后会好吗？她了解欧阳叔叔的性格，这人率真，为人大气，还念旧情，他在这儿吃了饭，知道是乔莲藕的表姐开的，自然会给他的朋友介绍的，当地的派出所都和他处得很好，有了他的推荐，那些官人们也会经常来吃的。有了这些官人的照顾，生意自然会好的。

　　　　哈哈哈……

　　　　乔莲藕简直就要得意地笑出来了！

　　　　吃了一阵，酒儿喝了几杯下去，桌子上的气氛越发地好了起来，他们大声地说话，大口地喝酒，放松之极。

　　　　乔莲藕笑盈盈地看着这场面，心里喜欢不已。酒真是好东西，它能够将眼前迅速地渲染成一片美丽温暖无比的另一个世界。如果酒对人没有丝毫坏作用的话，那她也情愿沉浸在酒里，享受那炫目的快乐，而不想醒过来！

　　　　有些人就是有财运，有些人的到来，就会无形中带来滚滚财富的。这不，欧阳暮春就是有财运的贵人，他进了店子后，才过了一会儿，就有客人陆续进来了！

　　　　不到七点的时候，堂子里面的四张桌子都坐满了人了！

　　　　一时间，乔莲藕这些“服务员”们忙得几乎人仰马翻了！

　　　　拿菜单，点菜，备碗，备调料，备菜……幸亏早有准备，不然的话，真不知道会忙成什么样子呢。

　　　　越忙，人的心里却是越高兴。这忙里，换来的可都是银子啊，忙点儿算什么？这样忙下去，一晚上的收入可不得了呢！

　　　　再忙，赵琴也不忘了将菜洗干净，将菜的份量上足。这点乔莲藕看在眼里，喜在心上。做生意的就怕生意一好，就缺斤短两大打折扣，生意再好，客人再多，也要一片赤诚才行。这又不是一天两天的生意，这是要长久做下去，做成品牌的呢，可不能那样短视，活活地一桩极有前途的生意自己给做瞎了。

　　　　这个世界就是这样，人嘈人旺的，哪里人多，人们就爱往哪里钻，哪个店子吃饭的人多，人们也觉得那里好得很，一个劲儿地往里面钻。

　　　　屋子里是满的，外面还有一些人想进来却没有座位了。乔莲藕赶紧示意抬了一些板凳出去，让他们在外面坐着，并且拿了一盆火出去，让外人的人烤着。说来也怪，那些人就是愿意等着，被那飘出去的味道吸引得挪不动脚步了。

　　　　这样良性循环下去，吃完一桌走了，又赶紧进来一桌，走了，又来一桌！

　　　　店子里幸亏今天帮忙的人多，连莲藕的妈妈秦瑛关了店门都过来帮忙了！不然的话，一两个人就是忙死了都忙不过来的！

　　　　妈妈过来，见老朋友欧阳也在这里吃饭，免不了上前敬了一转酒，说了一些大家都高兴的话，让他们不知不觉又多喝了一瓶下去，还乐滋滋的。

　　　　终于，所有的客人都走了，火锅店里稍微安静了下来。大家忍住饥饿，开始收拾桌子。将一切都打扫好后，这才煮了一桌火锅，一家人吃了起来。

　　　　“莲藕，你的主意真好！，这开张的一天，可不得了啊像这样的话，我们的店子很快就可以扩张了！”

　　　　乔莲藕却摆了摆手，马上制止道：

　　　　“千万不可！”

310、数钱数到手抽筋
“为啥？每天这样多的人来吃饭，店子里坐都坐不下，大不了多请几个服务员罢了”赵琴看来已经信心十足了，今天的场面深深地感染了她，原来做生意这样好做的生意一好，便想着扩张，一般人都会这么想的

　　　　但是乔莲藕可知道那样做行不通的

　　　　她对一桌子看着她的亲人说道：

　　　　“今天生意好，带有偶尔性，谁能保证天天都这么好？再说了，我们做生意不能光凭着激情去做，得考察客户才行你们看，周家坝才多大艾有多少人会天天出来请客吃饭上馆子呢？今天来的人，很大一部分是来尝鲜的，尝够了，自然会稳一段时间，必竟吃火锅是要钱的”

　　　　大家都默默地点起头来，确实有些太激进了超级生物帝国一天生意好，不代表天天生意都好艾莲藕的这盆冷水，泼得还真是及时呢

　　　　乔莲藕看了一眼大家，接着说：

　　　　“话说回来，即便生意天天都这么好，也不能扩张因为原因很简单，人们只爱往人多的地方走，我们一扩张，平均到每个店子的人就少了，人气就不旺了；而如果保持这样的情况的话，这里虽然很挤，但是人们更会来的人的盲从心理不可小视，哪家店子门口人挤得很，他们还专门往那里去，这样，反倒能够长期地保持店子的上座率了你们说是不是这个理儿？”

　　　　大家纷纷点头不过三姨可是沉不住了，问乔莲藕：

　　　　“莲藕，你说得头头是道的，谁教你的这些翱咋啥你都会一样呢？”

　　　　乔莲藕呵呵一笑，不好意思地说：

　　　　“都是书上看来的，觉得书上说得真是有理，所以才说与你们听的”

　　　　三姨恍然大悟，忙感慨道：

　　　　“哎，看来多读书就是好艾你瞧人家莲藕小小年纪，懂的东西可真的这不读书，就等于是睁眼瞎呢！赵毅和赵琴，我一直想让你们多读书，但是你们去总是听不进去，学不进去……”

　　　　乔莲藕见些忙安慰三姨道：

　　　　“三姨，读书多好是好，但世上也不是光读书这一条路子呢要我说，只要勤劳肯动脑子做啥都会成功的，看，现在赵毅哥的鱼塘管理得多好啊赵琴姐虽然也只是初中毕业，但是你瞧她经营这火锅店也是不差的呢！”

　　　　妈妈秦瑛也自谦道：

　　　　“书读多了也不是啥好事，容易成为书呆子，迂夫子，那样的人还不如不读收的好莲藕，你可不能成为那样的人啊”

　　　　乔慕然接口道：

　　　　“妈妈你就放心吧，人家莲藕妹妹可是天底下顶顶聪明的人呢！她那个聪明劲儿，哪里会是什么书呆子！”

　　　　“慕然，我的儿你虽然不是我的亲生的儿，但是我咋就这么喜欢你呢？瞧你说的哪一句话不是妈妈最喜欢听的啊……”秦瑛说到动情处，伸出手臂去，挽住了乔慕然的脖子，亲热极了，一看就是比亲母子还要亲呢！

　　　　“秦瑛，你这样，人家莲藕会生气的……”秦芳看了看乔莲藕的眼神，生怕她吃慕然的醋，忙劝阻妹妹秦瑛道

　　　　乔莲藕赶紧说：

　　　　“我哪里会生气？如果要生气的话，早被慕然哥哥气死了，他走到哪里都受欢迎，谁都喜欢他，我才不吃他的醋呢，只要他对妈妈好，我啥意见都没有，全当妈妈生了一个儿子，妈妈不是一直想要个儿子的嘛！”

　　　　莲藕的一番话让一家人快活地笑了起来

　　　　吃完饭，因为吴老头儿和俩妹妹还在家里，秦瑛便急忙回去了，让乔慕然和乔莲藕帮着赵琴姐收拾完后，赶紧回家去只要有慕然陪着自己的女儿，她是放心的

　　　　秦芳和儿子赵毅也先走了，店子里只剩下了乔莲藕乔慕然和赵琴三个人

　　　　待其他的人都走了，三人开始清点当天卖的火锅

　　　　钱都放进吧台的一个抽屉里，赵琴关好门，然后将钱一古脑儿地拿了出来，放在了一个纸盒里，又将纸盒放在外面的桌子上，三人坐下来，开始清点票子

　　　　十块钱为一叠，钞票里面还有分分子钱，清理时很费了一会儿功夫网游之咆哮祭司全文阅读不过再费功夫，三人的心里都是兴奋的，丝毫不觉得累，有钱数，这是多幸福的事情啊

　　　　睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋，这是何等让人舒畅的事情！

　　　　数了约有十几分钟，钱才一分分地清点完毕

　　　　那些清点好的钱，都被一叠地放整齐了，还没有数，三人看着这些钱，都不免大吃一惊！艾不可能吧，居然有这么多呢！

　　　　乔莲藕激动不已，忙加了一下，第一天的营业额有整整两百八十六块呢！

　　　　“天啦，这么多，不可能吧！琴姐，你没有数错吧，是不是你将你自己的钱也放进去了？”乔莲藕提醒道

　　　　赵琴也是激动不已，她马上说：

　　　　“怎么可能？这些都是今天卖的呢，我最多拿出了十来块钱找零，除去这十来块钱，我们也有两百七十六块吧！”

　　　　“好，太好，我让我们来算算，今天的纯利润得有多少！这开火锅店艾利润可观，至少都有百分之三十的纯利润，这还是保底，就按这个来算的话，我们的利润也是……”赵琴算了起来……

　　　　还没有算出来，乔慕然就脱口而出：

　　　　“纯利润是82。8块钱！”

　　　　乔莲藕也算出来了，果真是这么多的，