地主婆的红火日子-第147部分

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10；后；，；鱼；儿；便；开；始；琢；磨；着；用；它；们；来；做；些；什；么；豆；制；品；好；换；钱；。；鱼；儿；前；世；的；亲；戚；经；常；把；黄；豆；制；成；几；种；日；常；食；用；的；豆；制；品；，；比；如；豆；腐；、；豆；皮；、；豆；浆；、；豆；腐；乳；以；及；腐；竹；等；，；这；一；点；可；以；说；是；黄；豆；最；主；要；的；用；途；、；也；是；最；体；现；价；值；的；地；方；，；这；豆；制；品；怎；么；也；比；直；接；把；黄；豆；拿；去；卖；值；钱；。；
第七十章　制作豆腐乳
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　　　　鱼；儿；仔；细；斟；酌；过；后；，；决；定；把；收；获；的；几；袋；黄；豆；用；来；做；不；同；的；物；事；，；做；好；了；由；杨；家；几；兄；弟；分；别；担；到；城；里；去；卖；，；试；一；试；哪；样；比；较；有；销；路；再；多；做；哪；样；。；
　　　　当；然；，；除；此；之；外；鱼；儿；还；打；算；做；一；个；前；世；常；做；的；拿；手；小；菜；，；只；是；这；个；小；菜；做；的；周；全；有；些；长；，；鱼；儿；才；会；先；让；杨；六；郎；几；兄；弟；商；量；着；先；做；些；别；的；。；
　　　　于；是；接；下；来；鱼；儿；和；杨；家；几；兄；弟；可；忙；了；，；先；是；鱼；儿；拿；出；自；个；儿；为；数；不；多；的；私；房；钱；买；了；各；种；辅；料；，；随；后；大；家；伙；儿；在；刘；氏；的；指；导；下；又；是；磨；豆；浆；又；是；做；豆；腐；、；豆；腐；花；儿；，；这；些；豆；浆；和；豆；腐；乡；下；人；大；多；都；会；，；因；此；做；起；来；也；没；什；么；难；度；，；费；些；功；夫；磨；好；了；担；去；城；里；买；就；行；，；不；过；这；些；物；事；也；只；能；比；卖；黄；豆；多；赚；些；钱；。；
　　　　不；过；这；些；都；只；是；辅；助；生；意；罢；了；，；鱼；儿；最；想；卖；的；其；实；是；豆；腐；乳；！；且；鱼；儿；一；早；就；拉；着；杨；六；郎；上；城；里；去；，；把；这；豆；腐；乳；的；行；情；和；价；钱；都；给；打；探；清；楚；了；。；
　　　　这；豆；腐；乳；做；起；来；并；不；难；，；鱼；儿；没；穿；越；前；就；自；个；儿；DY过；几；回；，；同；时；也；趁；着；百；度；豆；腐；乳；的；做；法；时；，；把；豆；腐；乳；的；历；史；顺；道；给；查；了；一；遍；。；
　　　　鱼；儿；当；时；费；心；查；到；了；豆；腐；乳；的；发；展；历；史；&dash；&dash；&dash；据；史；料；记；载；，；早；在；公；元；五；世；纪；魏；代；古；籍；中；，；就；有；腐；乳；生；产；工；艺；的；记；载；，；到；了；明；代；我；国；更；是；开；始；大；量；加；工；腐；乳；。；也；就；是；说；腐；乳；至；今；已；有；一；千；多；年；的；历；史；了；，；是；我；国；特；有；的；发；酵；制；品；之；一；。；
　　　　虽；然；这；豆；腐；乳；已；有；了；一；千；多；年；的；历；史；，；但；鱼；儿；却；早；就；打；探；清；楚；豆；腐；乳；是；到；明；代；才；开；始；大；量；加；工；、；家；家；户；户；也；才；吃；得；到；。；在；此；之；前；豆；腐；乳；可；是；个；稀；罕；物；儿；、；不；是；常；人；想；吃；就；吃；得；到；的；，；制；作；豆；腐；乳；的；方；子；也；还；没；到；家；喻；户；晓；的；程；度；，；只；有；为；数；不；多；的；人；懂；得；。；
　　　　而；正；是；因；为；豆；腐；乳；在；北；宋；还；没；成；为；大；量；加；工；、；家；喻；户；晓；的；食；物；，；鱼；儿；才；会；选；择；利；用；它；来；赚；足；杨；七；娘；的；赎；身；钱；。；且；鱼；儿；一；早；就；和；杨；六；郎；一；起；上；城；里；的；酒；楼；和；饭；馆；里；打；探；清；楚；了；&hllp；&hllp；
　　　　这；北；宋；别；的；地；方；有；没；有；人；卖；豆；腐；乳；鱼；儿；不；清；楚；，；但；她；却；可；以；确；定；泉；州；府；还；没；人；卖；这；个；玩；意；儿；，；更；是；没；人；懂；得；腌；制；这；个；玩；意；儿；，；也；就；是；说；这；对；懂；得；腌；制；豆；腐；乳；的；鱼；儿；来；说；是；一；个；巨；大；的；商；机；。；
　　　　于；是；鱼；儿；开；始；把；剩；下；的；黄；豆；分；成；两；大；份；一；小；份；，；那；一；小；份；是；留；着；下；回；再；种；时；当；种；子；的；，；另；外；两；份；、；一；份；鱼；儿；让；杨；六；郎；拿；去；磨；豆；浆；，；另；外；一；份；则；拿；来；做；豆；腐；。；不；过；这；一；次；豆；腐；做；好；后；不；卖；，；鱼；儿；要；拿；它；们；来；做；豆；腐；乳；。；
　　　　在；豆；腐；还；没；做；出；来；前；，；鱼；儿；率；先；把；做；豆；腐；乳；的；材；料；都；一；一；准；备；好；，；这；做；豆；腐；乳；真；的；很；简；单；、；也；用；不；上；多；少；材；料；，；因；此；鱼；儿；只；准；备；了；米；酒；、；盐；糖；、；十；三；香；，；以；及；八；角；、；桂；皮；和；姜；蒜；等；调；料；。；
　　　　之；后；再；寻；了；一；些；能；够；密；封；的；大；小；陶；罐；、；几；块；白；纱；布；和；一；些；稻；草；，；这；些；物；事；都；准；备；好；后；，；只；要；刘；氏；那；边；指；导；杨；六；郎；把；豆；腐；做；好；，；鱼；儿；就；可；以；开；始；动；手；制；作；豆；腐；乳；了；。；
　　　　这；杨；六；郎；一；听；说；鱼；儿；要；用；豆；腐；来；捣；鼓；能；卖；大；价；钱；的；物；事；，；当；下；就；倍；加；用；心；的；做；了；几；块；白；白；嫩；嫩；的；豆；腐；，；一；做；好；就；迫；不；及；待；的；给；鱼；儿；送；来；了；。；
　　　　这；豆；腐；一；到；，；鱼；儿；立；马；带；着；杨；六；郎；钻；到；了；厨；房；里；，；先；是；按；着；前；世；吃；的；豆；腐；乳；的；大；小；，；把；几；大；块；豆；腐；都；切；成；一；小；块；、；一；小；块；，；鱼；儿；边；切；还；不；忘；边；对；自；愿；打；下；手；的；杨；六；郎；吩；咐；道；：；&ldqo；六；哥；，；可；以；先；取；些；干；稻；草；铺；到；大；的；陶；罐；子；里；。；&rdqo；
　　　　杨；六；郎；边；拿；着；稻；草；往；陶；罐；里；塞；，；边；不；解；的；问；道；：；&ldqo；鱼；儿；，；为；何；还；要；往；陶；罐；里；塞；稻；草；？；我；看；你；这；样；子；是；想；先；腌；豆；腐；吧；？；哪；有；罐；子；里；腌；物；事；还；塞；稻；草；的；？；这；样；罐；子；里；腌；的；物；事；还；能；吃；？；&rdqo；
　　　　鱼；儿；正；忙；着；梳；理；脑；海；里；制；作；豆；腐；乳；的；具；体；步；骤；，；杨；六；郎；一；开；口；就；打；断；了；她；的；思；路；、；让；她；没；好；气；的；瞪；了；他；一；眼；：；&ldqo；六；哥；，；我；让；你；垫；稻；草；你；垫；就；是；，；哪；来；这；么；多；话；儿；？；我；这；样；做；自；有；我；的；道；理；，；你；又；不；懂；如；何；腌；制；豆；腐；乳；，；就；别；在；一；旁；瞎；嚷；嚷；啦；！；&rdqo；
　　　　&ldqo；好；好；好；，；我；不；问；了；、；一；一；照；做；便；是；，；免；得；一；会；儿；你；做；不；出；来；怪；我；头；上；！；&rdqo；
　　　　杨；六；郎；这；话；自；是；惹；得；鱼；儿；再；瞪；了；他；一；眼；，；但；嘴；上；却；还；是；再；交；代；了；句；：；&ldqo；六；哥；，；铺；好；稻；草；后；就；把；那；洗；干；净；的；白；纱；布；也；铺；上；，；我；这；边；豆；腐；马；上；就；切；好；了；，；切；好；了；马；上；就；可；以；放；到；罐；子；里；了；。；&rdqo；
　　　　杨；六；郎；闻；言；赶；忙；把；事；先；洗；干；净；、；晾；干；了；的；白；纱；布；铺；到；了；陶；罐；里；，；他；才；一；铺；好；、；鱼；儿；就；小；心；翼；翼；的；用；刀；挑；着；切；好；的；小；块；豆；腐；，；一；点；一；点；的；将；豆；腐；放；到；铺；了；稻；草；和；白；纱；布；的；陶；罐；里；。；
　　　　一；直；把；所；有；的；豆；腐；块；儿；一；个；个；放；进；去；、；一；层；一；层；的；垒；好；，；鱼；儿；才；把；白；纱；布；盖；下；来；，；紧；紧；的；把；那；些；豆；腐；包；住；。；包；紧；了；赶；紧；再；取；了；些；稻；草；覆；在；上；面；，；待；干；稻；草；把；白；纱；布；覆；盖；得；密；密；麻；麻；后；，；鱼；儿；才；把；那；个；陶；罐；子；的；口；儿；给；密；封；紧；了；。；
　　　　这；杨；六；郎；一；直；乖；乖；的；在；一；旁；看；着；鱼；儿；的；一；举；一；动；，；最；后；才；恍；然；大；悟；的；说；道；：；&ldqo；我；明；白；了；，；阿；妹；你；往；包；好；的；豆；腐；上；加；盖；干；稻；草；，；是；为；了；防；潮；？；&rdqo；
　　　　鱼；儿；闻；言；没；好；气；的；白；了；杨；六；郎；一；眼；，；丢；给；他；一；个；&ldqo；这；还；用；问；&rdqo；的；神；情；，；随；后；便；开；始；指；挥；杨；六；郎；把；密；封；好；的；罐；子；搬；到；阴；凉；的；角；落；去；，；这；豆；腐；在；罐；子；里；密；封；好；后；、；温；度；必；须；控；制；在；15~18℃；之；间；，；并；必；须；保；持；一；定；的；湿；度；。；
　　　　幸；好；眼；下；正；值；初；春；、；天；气；不；热；且；有；些；潮；湿；，；正；好；适；合；腌；制；豆；腐；乳；。；而；&#