满唐春-第4部分

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　008　极品美酒

　　“师兄，你怎么这样说话的啊？”一旁的小娘急了，连忙拉着他的衣袖说道。
　　这个钱掌柜不见不怪刘远乱认亲戚之罪，还请他们喝酒、吃饭，就是不喜欢喝，也不能当着别人的面这样说啊。
　　这时脸sè铁青的钱掌柜，把水袖一甩，一脸不悦地说：“我原以为来了个知己，没想到来了一个踩场的人，不好意思，这里店小，容不下二尊大神，恕不接待，请吧~~”
　　自己最好的十里香酒来接待，没想到换这样的评价，还当着自己的面吐了出来，钱掌柜以为刘远是竞争对手派过来捣乱的，马上就不客气，出言逐客了。
　　“别别别，钱掌柜，我的话还没说完，你等我说完再作决定好不好？”
　　“没说完？难道你还想钱某听你奚落吗？”
　　刘远一脸真诚地说：“没有，绝对没有这样的意思，其实，我有一笔生意想跟你做，这也是我来这里的目的？”
　　“哦？”钱掌柜的脸sè稍好了一点，不过只是“哦”的一声，也没说什么。
　　刘远知道刚才是有点过份了，现加上现在时间不多，也不转弯抹角，把自己带来的坛子往中间一推，笑着说：
　　“钱掌柜，天府酒楼菜式新颖、选材上乘、做工又jīng细，就整个扬州来说，那绝对是一等一的食府，可就是~~~”
　　“就是什么？”一说到自己酒楼的生意，钱掌柜一下子就来了jīng神。
　　“酒！”
　　“酒？”
　　“对，就是酒”刘远解释道：“天府酒楼主打的是十酒香，绵、香、纯，给人一种荡气回肠的感觉，在扬州来说，也是上等的好酒，不过，这种酒有点柔，女子喝就差不多，要是文人豪客来喝，总觉得差点什么的。”
　　钱掌柜的眉头皱了皱，有点不服气地说：“我的十里香不好，难道你还有更好的酒吗？”
　　十里香酒是钱掌柜的家传秘方酿成的酒，又绵又香，刚刚成酒时，一打开泥封，就是一个条街都闻到它的酒香，所以取名十里香，天府酒楼能有今天的地位，十里香绝对有不小的功劳。
　　现在说热卖了多年的十里香不好，钱掌柜心里肯定不舒服。
　　刘远没有说话，让小二拿过两只空碗，“扑”的一声，把坛子上面的盖子掀了下来，在碗上倒了两碗酒，然后拿起其中一碗少的一饮而尽，然后对钱掌柜说：“请~~~”
　　有些事，事实胜于雄辩，说得再好，也得让他尝一下才能知道个中滋味，至于一下子倒二碗，自己又先喝了，不过是解释除钱掌柜的疑惑，别让他以为自己要下毒害他怎么的。
　　看着眼前那碗酒香四溢的酒，酒sè清醇、酒香醉人，和平时自己卖的酒不同，无论自己用了多少层纱来清除杂质，酒sè怎么也有一点浑浊，可是，这碗里的酒，就像山泉水一样清澈。
　　钱掌柜的鼻翼动了动，舌头忍不住轻轻舔了一下上唇，眼里露出一丝贪婪的神sè，其实刘远刚刚拍开酒坛的时候，钱掌柜己经被那股浓郁的酒sè所吸引，现在那酒放在他面前，酒香更浓，肚里的酒虫己经要作反了。
　　看起来，光是卖相就不错，钱掌柜拿起碗，放在嘴边，一仰头就喝了一大口。
　　“咳~~咳~~~”钱掌柜没有做好准备，一下子被被呛了一下。
　　“慢点，慢点”刘远不好意思地说：“钱掌柜，这酒有点烈，第一次喝要慢一点。”
　　钱掌柜点点头，表示理解，这次他不再慢了，而是送在嘴边，一小口一小口慢慢地品尝，喝得高兴，眼睛都眯了起来。
　　很快，一碗酒喝得一滴不剩，钱掌柜原来白净的脸，也喝有点面红耳赤，喝完酒闭上眼睛品味了一会，猛地睁开眼，忍不住对刘远叫了一声：“好酒！”
　　这酒刚喝的时候，感到有点呛，那是自己喝习惯了十里香，没有准备，这酒劲力十足，一碗下肚，整个人都是暧洋洋的，缠绵而不烈，回香连绵，入口柔，一线喉，钱掌柜感觉到，这才叫好酒，自己以前喝的，简直就是马尿。
　　对于钱掌柜的表情，小娘则是暗暗吃惊，可是刘远一副了然于胸的样子。
　　很简单，虽说酒的历史很久长，但是在唐代还没有出现蒸馏技术，酒的浓底不高，刘远试过，也就是比二十一世纪的啤酒差不多，喝起来淡淡的，这让前世喝惯白酒的刘远感觉就像汔水一样。
　　难怪那些故事说哪个哪个英雄相见恨晚，一见面就喝酒，来个千杯不醉什么的，刘远喝了那酒发现，自己也可以做得到，喝多了，撒一泡臊屎就排出来了，哪里醉得去，不像刘远的这个蒸馏酒，经过蒸馏，刘远估摸这度数在四十多度，只要尝一下，高低立现。
　　“咦，掌柜的，这个~~~你们酒楼出新酒了？”
　　“好香啊，不过这味道，不像十里香啊。”
　　“就是就是，这味道，把我的酒虫都馋出来了，怎么样，让我也~~~尝一下？”
　　刘远还没来得及和钱掌柜谈这酒的味道还有价钱，旁边有几个仗着自己是熟客，不请自来，眼睛盯着中间那个酒坛，鼻翼一抽一抽的，那口水都流出来。
　　钱掌柜看一下，刘远轻轻点了一下头。
　　“好，三位都是本楼的熟客，来，尝一下，给点意见。”自己喝得好，jīng明的钱掌柜也想听听客人的意见，因为客人不会说谎，他们全都是真金白银花钱在这里消费的，好就是好，不好就是不好。
　　“三位爷，要酒得慢一点喝，不同以前的酒。”刘远不忘提醒一下他们。
　　“好说，好说~~~我说钱掌柜，你快点吧，不会昨晚在小妾身上用力过度，现在手坛子都抱不起了吧。”一个胖胖的客人闻着酒香，口水都流了一地，偏偏这钱掌柜动作慢吞吞的，看到就着急。
　　另一个手执香扇的公子笑着说：“说不定啊，听说钱掌柜几天前新纳了一个美艳的新罗婢，估计这些天，没少下功夫吧。”
　　“哈哈哈~~~”
　　众人一阵哈哈大笑，钱掌柜也不怒，也跟着笑，对于男人来说，这是光荣、还是很风光的事，上次那个六十多岁的大盐商郭老爷，为了显示自己老当益壮，在chūn花院拍下花魁破处，那可是羸得满堂喝彩呢。
　　很快，三碗酒倒好，那三人马上端起，先看个清楚，又放在鼻翼前方闻了一会，一下子就显示他们资深酒鬼的特征，最后才听从刘远的建议，慢慢把那酒喝完。
　　一碗酒下肚，喝酒的那三人眼眼睛都出现了异样的光芒，不由而同的看着刚才倒酒出来的那个坛子。
　　“三位，这酒怎么样？”钱掌柜小心翼翼地问道。
　　“好~~”
　　“太好了，虽说这这酒并没有十里香那样绵、回味悠长，但是，这酒劲力十足，一喝下去，我感到豪气万丈”
　　“就是，就是，钱掌柜，你做人不厚道啊，有这么好的酒不拿出来卖，就拿十里香那货sè来打发我们，是不是看爷几位喝不起这好酒啊。”
　　“就是，就是，给我拿两坛来，钱不是问题。”
　　钱掌柜的动作一下子变得快了起来，飞快地把酒坛的盖子再次合上单手抱起，一手拉着刘远一边说：“不好意思，不好意思，这酒还在尝试阶段，晚点，晚点再正式推出请各位品尝啊，不好意思，不好意思。”
　　说完，也不顾仪态，拉着刘远就往帐房跑，刘远也没有反抗，只是跟在后面的小娘走的有点狼狈。
　　“怎么跑了？”
　　“把酒留下啊。”
　　“刚把酒虫勾起来，一转眼就跑了，姓钱的，你信不信以后我不光顾你了。”
　　。。。。。。。
　　人虽然跑了，但是那三个试了酒的家伙还在后面，同样不要仪态地骂着，引得在座的人一个个都好奇的观望着。
　　“小相公，不好意思，刚才情况有点特别，你不要见怪。”回到只有自己才能进的帐房，钱掌柜从衣袖里拿出一方丝巾，轻轻擦了一下自己额上的汗滴，有点不好意思地说。
　　刘远拿出的那酒绝对没问题，问题是那酒现在还不是自己的，在没有把好东西牢牢握在自己的手里之前，钱掌柜以商人小心，把刘远拉进帐房里谈，免得被更多的人得知，免得节外生枝。
　　“没事，钱掌柜心思慎密，小子佩服，佩服。”
　　钱掌柜老脸一热，好在刚才喝了一大碗酒，也看不出来，他热情的邀刘远还有跟随来的小娘坐下，亲自献上了极品好茶，这才开门见山地说：
　　“小相公，我对你那酒非常有兴趣，你要什么条件，说吧。”


　009　讨价还价

　　“钱掌柜你见多识广，是我们扬州有名的大商人，不知你准备用什么代价收购呢？”刘远深知道，谁先开口，就是谁先失了先机，很jīng明的让钱掌柜先开口。
　　这也是一个探测对方底线一个方法。
　　钱掌柜犹豫了一下，还是伸把手一扬：“这酒不错，我愿五十两购买小相公的酿酒技术。”
　　五十两算不少的了，现在是太平盛世，物产丰富，老百姓丰衣足食，东西都很便宜，一斗米三十斤（有人说是12。5市斤，有人说30，本文按30斤计算）也不过二三钱，这还是jīng米的价钱，算起来，五六个铜钱也就能购买一斤上好的米了，酿酒的成本也不高，就拿天府酒楼的十两香来说，十文钱就可以买上一小壶慢慢品尝了。
　　一两银子可以购买到一百壶，五百两全买酒的话，一个人就是一辈子也喝不完了。
　　可是，刘远一点也不动心。
　　“钱掌柜，我听到的是，你要的是我酿酒的技术，五十两就想购买我这顶级美酒的技术？你当我是小孩子好哄了吧。”刘远摇了摇头，面无表情地说。
　　“不，不，不，小人是很有诚意的，其实，我们的十两香也才卖十文钱一壶，而金月酒楼招牌美酒天仙醉，其实也只是卖九文钱一壶，五十两，真的不少了。”为了增加自己可信度，钱掌柜继续说道：
　　“我得承认，这酒很不错，有劲，不过那是第一印象，不过这酒的口感稍显苦涩，这里是一个很大的缺点，另外，我并不知道，你这酒的所费的粮食是多少，不过我知道，肯定要比我那十里香要多，其实，我这也是很冒险的。”
　　真不愧的饮食界的老行尊，只是喝了一碗酒，马上就把蒸馏酒的特点说了出来。
　　刚刚蒸出来的时候，味道其实不是很好，最好是埋在地下一段时间，让酒挥发一下，这样口感还有软和度就会得到很大的改善，只不过，刘远实在等不起，因为他要在七天内筹够五百两银子。
　　刘远也不否认，赞了句才说：“钱掌柜真是了不得，几句话就说中了这酒的缺点，关于这个问题，我也不隐瞒，其实这酒我的家传秘方，酿成酒之后，埋在地下，时间越长就越醇、口感也越柔和，半年，只有埋在地下半年，它不光保持现在的劲道，也会变得更香、更醇，口感绝对不比十里香差，至于所费的粮食，大约比普通酿的酒多用三到四成。”
　　“真的？”钱掌柜双眼睁得大大的，一脸惊喜地看着刘远。
　　“真的，其实，我可以当面给你验证。”
　　“工艺复杂吗？所需要人工多不？”钱掌柜仔细地问道。
　　刘远如实相告：“一点也不复杂，人工方面的要求也不高。”
　　“能给我看看吗？”
　　“那不行，要是你一看，我的秘方就曝光了。”
　　钱掌柜看看刘远，再看看桌面上的酒，咬着牙说：“那我再加三十两，八十两。”
　　“我不喜欢漫天要价，落地还钱，钱掌柜，你给一个老实的价钱。”
　　“一百两，这价钱满意了吧。”
　　“师妹，我们走。”刘远把那坛酒抱起，拉着小娘佯装要走。
　　“别，别，别”钱掌柜忙一手拉住刘远说：“小相公，是我不对，是我不对，价钱我们可以谈，不合适可以谈到合适。”
　　刘远一脸不高兴地说：“我听闻钱掌柜做人厚道，我有好东西第一个拿给你看，也没价高者得，你却把我当成小孩子，还有什么好说。
　　“是，是，是，是我不对，我不应轻视小相公的，要不，小相公，你给一个合适的价钱，我们看看，相差多远。”
　　“五百两！”刘远斩钉截铁地说：“一个铜钱也不能少。”
　　“什么？五百两？”钱掌柜心疼得叫了起来：“小相公，五百两啊，哪有一加就加十倍的，还不能还钱，你这也太恨了吧。”
　　一旁的小娘刚听说五十两的时候，因为远远不够还债，心里有点失望，当升到一百两的时候，心跳有点加速了，一百两啊，七天赚一百两，就是自己老爹在世，也不可能赚得这么多，她以为刘远会同意，没想到刘远想把她给拉走，现在好不容易再次谈价的时候，刘远师兄张嘴就是五百两。
　　自己的心情都让刘师兄弄得七上八下的了。
　　看到位钱掌柜的那么急，刘远也不生气，反而一脸自信地说：“钱掌柜，我觉得你忽略了二个问题。”
　　“哦，是吗？那请小相公明示。”也不知是不是被刘远那个自信的笑容感染，钱掌柜也不耻下问。
　　有时候，一个主意、一个点子，在商业上就有点石为金的作用。
　　刘远自信满满地说：“这种酒，走的是高价路线，十里香卖十文一壶，天仙醉卖九文一两，价值都差不多，不过我大唐国富民强，大家的口袋都都是鼓鼓的，并不是消费不起，我觉得，这酒的定价，最少也是十里香的五倍以上，这样一来，这钱回收就快了”
　　“另外，这么好的酒，无论到哪里都很受欢，我大唐地大人广，哪里没有市场，打响名堂后，到时你卖酒水都赚翻了。”
　　钱掌柜听得心头大动，区区五百两，没什么压力，也能拿得出，不过就是这风险有点大了。
　　别看天府酒楼生意这么好，扣除人工、灯油火蜡、税收、官员流氓的考敬，最后进入自己袋子的，一年也就三五百两，运气不好的话，这里差不多是一年多的收入了，还不能出意外的那种。
　　“那个，小相公”钱掌柜搓搓手，有点不好意思地说：“酒我是挺喜欢的，那价钱是不是可以少一点？”
　　“你怕有风险？”
　　“有点~~吧。”
　　刘远轻轻一笑，压低声音说：“这样吧，钱掌柜你怕有风险的，我们签个合约，一年之内，你赚不回本钱，我花双倍的价钱买回来的，不过，要是一年之内回本的，以后除了天府酒楼的用酒，你卖出去的洒所赚钱的利润，你分我百分之五，也就是二十分之一，怎么样？”
　　“钱掌柜你先考虑一下，不急，我到别的地方转转。”刘远也不催，反正好东西不愁卖，东家不买卖西家。
　　“行，有小相公这番话，五百两就五百两，我钱某人认了！”钱掌柜一冲动，做了一个一生中最后悔的决定。
　　在他看来，这酒的好，自己也亲自品尝了，不是自己的竞争对手，金月酒楼的金夫人也绝对出得起这价，到时不光是酒的问题，估计那客人都让她给抢光，这个小家伙，还说一年内不回本，就双倍购买回去，自己怎么也不吃亏。
　　到时我卖多少，那是我说了算，够一年的时候，我说不够，让他花一千两购买回去，白得一个秘方还净赚五百两，多划算~~~钱掌柜心里那小算盘敲得啪啪响。
　　可惜，钱掌柜以为自己看得够远的，没想到rì后大把大把的银子流到刘远的手里拍着大腿直呼后悔，就差没扇自己两耳光了。
　　“爽快！”刘远笑着说：“成交！”
　　“对了，小相公，你这秘方，卖给了我，你就不能再卖给别人，做人要有信用。”就在两人快要签名的时候，钱掌柜醒起独门秘方这回事。
　　“行，那得加三百两。”
　　“三百两？”
　　刘远点点头说：“那当然了，我要是多卖几次，收益也会增多，可是你只想一个人独霸我这独一无二的秘方，那肯定得多掏钱。”
　　“我能讨价还价吗”钱掌柜苦笑着说。
　　“不能！”
　　“那成，加三百就三百，五百都出了，也不在乎那三百两了。”钱掌柜咬咬牙，还是一口应了下来。
　　两人谈妥，很快签了合约，白纸黑字写得清清楚楚，还按了手摸，这样算完事。
　　“好了，刘公子，你那秘方呢？”签完字，画了手押，钱掌柜从合约书才知，原来眼前这位小相公跟刘，于是，也不叫小相公，改叫刘公子了。
　　刘远大手一挥：“有些事，说比较麻烦，你还是现在跟我回去看吧，我就住在金水街，到时我做一遍你就会了的。”
　　“那敢情好，那敢情好。”钱掌柜高兴地说。
　　耳听为虚，眼看为实，他也不知眼前这个刘公子会不会故意使坏，不过当场酿出来更好，一探就知其真伪。
　　“可是，这酒~~~”
　　刘远知道，像钱掌柜这种酒鬼，喝了自己的酒，哪里还忍不住的呢，喝了还想喝，算了，反正自己哪里还有一点。
　　“就留给钱掌柜好好品尝一下。”
　　“那敢情好，那敢情好，谢谢张公子了。”钱掌柜连连感谢，最起码，自己今晚可以尽情的畅饮一番了。
　　就在钱掌柜抱着那坛酒收好然后好跟刘远去学习酿酒秘方的时候，刘远忽然大叫了一声：“慢！”
　　看到钱掌柜有点误会，刘远不好意思地解释道：“那个~~坛子我得留着，因为我答应我的师妹，回去的时候，这坛子要装满银子的。”
　　“师兄~~~”一直在一旁看得目瞪口呆的小娘，听说刘远这样说，俏脸一下就红了。
　　“这个~~~哈哈哈~~”钱掌柜哈哈大笑起来，爽快地说：“没问题，就按张公子说的办，八百两银子装不满，我补到满，不过，我用铜钱来补。”
　　刘远和钱掌柜对望一眼，接着两人就哈哈大笑起来。


　010　非君不嫁

　　蒸馏其实非常简单，刘远当着钱掌柜的把蒸馏的过程做了二遍，jīng明的钱掌柜很快就掌握了，刘远又让他品尝了刚刚蒸馏出来的酒还有几天前蒸馏出来的当中的差别。
　　钱掌柜一边连连点头，一边摸着刘远自制的简易的蒸馏器连连称奇，最后听从了刘远关于这些器具的建议下后才带着几个心腹面带微笑着走了，当然，走的时候，把那装满银子的坛子留下。
　　至少，他认为还是很值当的。
　　最令小娘感动的是，离开之前，钱掌柜以同是商人的名义，亲自给自己的亡父点上一柱清香，连说了好几声感谢。
　　对她来说，亡父能得到天府酒楼掌柜的尊重，这是一件很值得骄傲的事情，虽说这尊重与他在商业上的成绩没关系，估计也就是敬他收了一个好弟子而己。
　　“小娘，怎么站在这里发楞呢，你没事吧？”刘远看到小娘站在哪里半天都不动，忍不住走过来发问，还用手摸她的额头，看有没有感冒。
　　“师兄~~我~~我没事。”小娘身体打了颤，好像想躲开一样，不过犹豫了一下，还是站着不动，任由刘远的手放在自己额上。
　　不经意间，俏脸己爬上朵朵红晕。
　　“没事就好，呵呵~~”刘远一边笑，一边把手移开。
　　大唐虽然风气开放，但是把手随意放在一个还没婚嫁的女子头上，显得有点孟浪了，看到小娘害羞，刘远也不好过份，忙把手拿开。
　　“师兄，对不起~~”小娘突然低头哭了起来，豆大的泪珠说来就来，“叭答”“叭答”一滴滴往地下淌。
　　刘远最怕就是女人哭的了，一看到心都慌了，想去抱住她安慰又怕她误会，只好在一旁焦急地说：“小娘，小娘，别哭，怎么啦？谁欺负你，师兄马上把他打得连他娘都认不出”
　　“不，不是有人欺负我~~”
　　“那为什么好好的就哭了起来？”
　　小娘抽泣二下，一脸伤心地说：“都是我家的事，连累师兄把家里的祖传秘方都卖了，这可怎么办~~~”
　　今天的表现，小娘一直都是看在眼里，记在心里，连钱掌柜都赞不绝口的酒，肯定能赚很多钱，可是为了还金玉世家的巨额债务，刘远二话不说，就拿出来卖掉了。
　　见识了那些人的冷漠，小娘一下子感动极了，现在终于把情绪爆发出来。
　　刘远笑了笑，用衣袖替她擦干了泪水，笑着说：“谁叫你是我的小娘呢，那是我心甘情愿的，真的，不过”
　　“不过~~什么？”小娘睁大泪眼，好点好奇地问道。
　　刘远调侃地说：“那是我准备用来赚钱娶媳妇的，现在那秘方卖了，没钱娶媳妇，小娘，你嫁人不能嫁给别人，要嫁就得嫁给我哦，知道吗？”
　　小娘的脸，一下子涨得一片嫣红，双手放在身前不断的扯着衣角，抬头一看刘远，没想到正看到刘远正含情脉脉地盯着自己，马上又把头低下去了。
　　“师~~师兄，小娘~~小娘的心，一早就在你~你哪里了，我袁可欣发誓，这辈子非刘远师兄不嫁。”小娘前面还有点羞涩，不过说到后面，神sè坚毅了起来。
　　就像男人一样，说话掷地有声。
　　刘远没想到，自己的一个玩笑，引得小娘这么大的反应，不过这样也好，现在的小娘，己有艳压群芳的迹象，提前把这个扬州大美女收下，那可是美事。
　　别的可以让，美女不能让，在美女方面，刘远可不是一个大方的人。
　　“好好好，没事了，以