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步步高-第12部分

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盐和芝麻都不算什么,但孜然在这个时候还没有走上餐桌,只要磨碎了应该还能保持一定的神秘性。旁边的小桃红在穿羊肉串,经过几天的练习,小姑娘现在已经快成熟练工了,只见她拿着一片肉,两手一捏就插到了竹签里,绝对不会出现半途穿透、穿歪这样的事。而在那边,尤妈子正在和面烙饼,昨天她们烙的五十张饼都卖完了,今天可要再多烙点,反正这种饼能放,就算第一天卖不完,第二天再在火上烤烤,照样香。

而火上的柳氏正在做扣碗,虽然今年他们艰难了点,但这大过年的,该有的东西也要有。过年吃扣碗,差不多算是青茗县的特色,不仅花式多种类多,还分牛羊肉和猪肉的,往年柳氏在尤妈子的帮助下两种都会做,他们自己吃不完,就会分点给章家老宅以及柳家的亲戚一些。今年显然是不可能了,柳氏也只做了猪肉的。

现在羊肉要二十四文一斤,猪肉却只要十文呢。不过样式虽然少了,该下的功夫也不少。像是芥菜肉就一定要用那种五花肉,就是一半肥一半瘦,最好的是能肥瘦相间,就是一层肥的一层瘦的,然后再来一层肥的一层瘦的。

这一大块肉要切成一个个肉方下锅用大料水煮,煮过之后再炸,炸过之后再切。饭馆里一般都切的比较薄,说起来也是一片肉,其实没多少东西,而在家里就会切的比较厚了,像柳氏这里,每片肉都差不多有小半厘米,咬一口那是一口。

肉切好了还不算完,要再排在碗里。最底层是八角、茴香、葱姜丝之类的调料,中间是切好的肉片,最上面就是切成段的芥菜了,然后再兑上酱油、盐之类的调味品才能放在火上蒸。

如果是倩姐所处的现代,那用饲料喂养出来的猪肉蒸上一个小时也就够了,但此时的猪都是经过差不多一年的时间,用粮食的下脚料喂出来的,这就需要的时间长一点了。

不过长时间的等待是一定有收获的,这芥菜肉蒸出来是又香又烂,入口即化,配着芥菜夹着热馒头,就是倩姐这种不爱吃肥肉的也抵御不了。

除了芥菜肉,柳氏还做了丸子、排骨、小酥肉、黄焖鸡和耦合,这些东西都要先做好,等到要吃的时候放在火上蒸一蒸就好了。这些东西大多已经是半成品了,柳氏又是做熟的,虽然有些费事,忙活了一阵也就做完了。她抬起头,喝了口水,又到旁边的橱柜里去拿东西。

“娘,你做什么?”

“我做点银耳粥,一会儿让你和你爹喝。”

“哎哟我的娘啊,我们午饭吃的饱饱的,才不用喝什么银耳粥呢。我不喝爹也不喝,他正用心苦读着呢。”这几天章文庆的确是在苦读,一早就起来,她们出摊回来后他才会休息,也不出去乱跑了,也不弄什么会友了,连老宅那里都没有去,天天就抱着书本来回钻研。倩姐琢磨着他要早是这样,现在都该努力去考进士了!

“你要不饿就晚上饿,你爹这几天很辛苦呢。”

“娘!娘娘娘!我知道你心疼爹,可你这不见得对爹好啊。你过来我对你说。”倩姐说着把柳氏拉到了外面,“你说什么叫苦读?苦读那就要吃点苦,你听过闻鸡起舞吗?就是说一个人为了练功夫,鸡一叫他就起来了;还有悬梁刺股,这是说人家为了读书,把头发绑在梁上,拿刀刺自己,最后这些人统统成为了不起的大人物了。”

柳氏的表情扭曲了起来,倩姐连忙道:“当然我不是说要爹也成他们那样,我只是觉得爹不该像过去那样过的那么舒适了,这点我不是对你说过吗?”

“但……”

“娘,银耳多少斤一斤?”

“现在过年,东西都涨价,差不多要四十文吧,怎么了?”

“四十文,那就是咱们要卖两百串羊肉串才能赚回来的,还不能算小桃红和尤妈子的人工。娘,这是有钱人才能吃得起的东西,咱们现在没钱了,没钱了,你应该有这种意识了。为了赚钱,咱们天天都去出摊子了。你、我,还有本来只是来做帮佣的尤妈子和小桃红,现在都做了额外的工作。这银耳虽然是过去买的,但也不能像过去那样让爹随便吃吧。娘,这马上就要过年了,尤妈子和小桃红的赏钱可不能少了吧?慧姐和望哥那儿的压岁钱也是要准备的吧?还有这迎来送往的,你都想到没有啊。”

柳氏涨红了脸,虽然现在天天去出摊子,但她还真没有“我是穷人”这样的概念。她的首饰还都妥妥的放在匣子里,身边还有两个帮手,像她刚才做扣碗,洗切都是尤妈子弄好的,她只需要负责弄熟就行了。再加上还私藏了差不多一百两,所以她总是习惯性的按照过去的日子过。

“你说的对,是娘疏忽了,这些银耳,待有人来做客的时候我再用,现在先给你爹做个萝卜粥。”见倩姐还想说什么,柳氏又道,“娘知道你的想法,不过你还小,夫妻之间还是要讲个互敬互爱。”

倩姐翻了个白眼,小声嘀咕:“我只看到你对他爱了,可没看到他对你怎么互爱。”

柳氏身体一顿,正要转身,外面突然听到啪啪啪啪的敲门声,那声音又响又急,倩姐和柳氏都是一惊,上次被这么敲门,是他们店里着了火,这次……

章文庆也从房里出来了,柳氏正要开口,就听到一个大嗓门:“开门啊开门,老二家的开门呀!尤妈妈开门啊!”

是王氏。

柳氏暗暗的松了口气,过去打开门,就看到王氏穿了件半旧的大红褙子,披了个驼色的斗篷站在门外。

“尤妈子呢?怎么这么半天还是你来开的门?老二家的,不是我给你说,就算你们遭了灾,也要把这个年过去是不是,现在就把人辞了,来个人也不方便,哟,原来没辞啊。”说话间她就看到了从厨房里出来的尤妈子,顿时她就来了气,“我说你是怎么给人帮佣的,连开个门都不会吗?”

尤妈子没有理她,转身就走,王氏更是暴跳如雷,柳氏连忙道:“大嫂你过来是有什么事吗?”

“有什么事也要让我先喝口茶吧,这么大冷的天,你连把我往屋里让都不让吗?”

虽然知道她就是个浑人,柳氏听到这话也不免生气,倩姐道:“哒哒,大姐没跟您一起来吗?”

“你大姐来做什么?这么大冷的天别再冻着她了。”说着,警惕的看着她,“你又提你大姐做什么,上次的帐我还没给你算呢。”

“哒哒你说什么啊,我怎么听不明白呢?”

“上次你说……”王氏本来想把她上次说有人提章晓兰的事说了,但就算她再坚信这是假的,对这事也有点忌讳,所以她只是气恼的瞪了倩姐一眼,“以后不许再提你大姐姐。”

章文庆看不下去了,虽然他一贯认为做小叔子的不该和大嫂多说什么,这时候也忍不住了:“倩姐提一句兰姐怎么了?兰姐不是她姐姐吗?嫂子你今天过来就是找倩姐的麻烦吗?”

“哟,我怎么敢找你闺女的麻烦?她本事大着呢,她都敢跳河呢!”

这句话扎扎实实的刺伤了章文庆的小心肝,他脸色都变了,柳氏连忙道:“大嫂屋里坐。”

王氏也还是懂的看脸色的,她也不敢真的得罪死了章文庆——虽说老二家现在没钱了,好歹还是个秀才呢。她进了屋,喝了茶,然后才叹了口气:“我来是告诉你们一件白事,三爷爷家的庆哥媳妇死了。”

这句话说的章文庆夫妇都是一愣,过了一会儿柳氏才想到,狐疑的开口:“那庆哥不是去年年前才没的吗?”

王氏一拍大腿:“可不是!你说他们夫妻俩前后就不错一年,还都是快要过年的时候出这种事,真不知道是遭了什么邪。三爷爷家的老大来报的时候,我和娘都不信呢。不过再不信,这事也发生了,你们准备准备,明天咱们一起过去吧。”

虽然和那户人家没什么来往,到底还是能说得上的亲戚,章文庆和柳氏都没什么异议,王氏又道:“对了,你们那布还有剩下的吧,多拿一份,算我们这边的。”

柳氏再也忍不住了:“大嫂,我们分家出来了,刚遭了灾实在拿不出来了,要不你先借我点钱让我开了店?”

“哟哟哟,不过找你们用点布就找我借钱了?行了,这事我已经说到了,就不多待了。”王氏说着,把杯子里的茶和干净了才起身,一边往外面走一边还嘀咕,“果然是遭了灾,过去怎么样也有块糖,现在连个瓜子都没有了。”

柳氏气的咬牙,倩姐道:“哒哒你说的不对。”

“怎么不对了?”

“这不是遭灾的事,要是遭灾,那哒哒你们家天天都要遭了。”

“你说什么?”

“不是吗?我去你们家那么多次,也连个瓜子都没吃过呢!”

作者有话要说:

我错了我错了我错了,昨天我不知道怎么脑抽,把利润算成一两了,囧……已经去改了,一百串二十文,五百串也不过是一百文,一个月才三两……咳咳……

已经改了,鞠躬!

(这里羊肉串按照的大概是十年前俺们市的价格,羊肉却弄错,我只是按照记忆里前几年的写了个大概的数字,刚才去百度了下,顿时内流满面了,那时候尼玛羊肉真便宜啊!!!是十几块不是二十几块啊!)

第26章第二十六章

第二十六章

王氏被顶得哑口无言,最后甩了一句真没教养,愤愤的走了。

柳氏看着女儿又好笑又无奈:“你这张嘴啊,就是不吃亏。”

倩姐撒娇的搂着她:“娘。”

“嘴不吃亏人就要吃亏呀。”

“哎呀娘,那个庆哥嫂子和咱们什么关系啊,我以前怎么从没听说过啊。”怕柳氏再唠叨下去,倩姐连忙道。

“不是你没听说过,应该是你没放在心上,去年他们当家的先没了的。”柳氏接着,把两家的关系说了一下。

章文庆的爷爷兄弟三个,这个庆哥就是三爷爷家的孙子,排行也是老三,一直也没个什么正经营生,多大岁数了还没成亲,直到前几年才讨了个带着孩子的女人,据说那女人身体还不好,当时家里老不愿意了。你说你虽然年龄大了,但到底没成过亲,你说你要不找个黄花闺女,要不就找个虽然带着孩子,但身体好能干活的。结果两样都不占,你还非要娶?

不过那庆哥应该是真喜欢她,到底还是娶了。他们因为隔的远,又分家出来,只是有点耳闻,就听说庆哥成亲后改掉了很多坏毛病,也规规矩矩的找了份打杂的工作,前两年还添了个儿子。

眼看这日子就要往好的方向过了,也不知犯了什么事,遭了顿打,过几天竟这么没了,只留下那个女人和一大一小两个孩子。

“那那女人怎么带着孩子过啊?”

“怎么过,熬呗。庆哥家里原本就是不中意她的,这么一来更是觉得是她克的,也难给她什么帮衬,她身体又不好……唉,我去年是包了个二两的白包给她,不如再多给些了。”他们这里的规矩,白事是和红事不能比的,亲戚间会看关系给个五百文到一两。她就是看那女人不容易这才给了二两,现在想想,还是给少了。

“照你这么说,包再多也不见得能落她手里呢。”

“这倒也是,庆哥娘不是好想与的。现在他们两个大人都走了,只留下那个小孩,这还不到三岁呢,还有那个大的,这下日子更难了,也不知三爷爷家会不会收留他。”

说到这里柳氏叹了口气,倩姐也跟着叹了口气。她早先对小孩子是没什么感觉的,但自从她那闺蜜生了孩子,她跟着抱过几次后,就特别见不得孩子遭罪。那么小小的手小小的脚,那么无辜的眼神。看着你的时候就全心全意,对你笑的时候那么开心快乐。那么柔嫩而又脆弱,又怎么舍得让这样的他去吃苦受罪?上次她之所以会那么热心,最主要的,也就是看那天儿还小。

第二天倩姐就跟着一起去了,柳氏本不想让她去见那样的场面,但倩姐却道:“我也想见见那个小孩呢。”

“你见他做什么?”

“就是想嘛,娘,你让我跟着去嘛。”

章文庆道:“你娘是怕你见了那场面害怕,你要真想去,就一起来吧。让她见见吧,早晚都是要见的,这次的还远点。”

他说的含糊,柳氏却明白了。虽然他们想的是让女儿一生都快快乐乐高高兴兴,但那又怎么可能?她早晚是要面临生老病死的,这次的亲戚往日没来往,隔的又算远,她跟着看看也算提前适应一下。想到这里,她也就不再说什么了。

要去参加白事,当然要穿素净的衣服,鲜艳的首饰头绳也不能用。柳氏穿了身水蓝色的褙子,披了个褐色的鸭毛斗篷,用一根木叉挽着头发,全身上下就只戴了个银镯子。倩姐还是梳的包包头,不过用的是藏蓝色的头绳。头好办,衣服却有些难,柳氏疼女儿,给她准备的大多是红的黄的这些喜庆的颜色,虽然也有些素净的,但都是前两年准备的,找了好一会儿最后才翻出件去年做的水绿色裙子,虽然还有点显亮,但再罩上黑色斗篷也能对付过去了。

柳氏准备了一块布,又包了个五百文的封子,问章文庆,章文庆道:“会不会有点少了,去年咱们才包了个二两的。”

“那是去年,今年咱们哪还有什么钱?”

章文庆嘴唇动动,最后也就叹了口气。他们先到了老宅,跟王氏等人汇合。相比于他们,老宅那边去的人就多了,大房那是全家出动,三房也是夫妻俩一起去,就是章老太太在家看着几个小的。

王氏昨天才在倩姐这里吃了亏,看到柳氏母女只是冷冷一哼就别过了脸,倒是钟氏笑着和她们打过招呼又道:“真不好意思二嫂,我和老三早说要到你们家看看,一直也没得闲,怎么样,还好吧?”

“也就那样吧。”

“那就好那就好,看你们什么时候再开店,让老三去帮忙。”

“开什么店啊,货基本上全没了,我和倩姐现在天天去出摊子呢。”

“出摊子?”钟氏瞪大了眼,也引得旁边人向这边看,章老太太道,“什么事?”

“没什么,娘,二嫂说现在天天去出摊子呢。”钟氏的声音里还是充满了惊讶。

“出摊子?出什么摊子?”

一屋的人都向这边看来,柳氏的脸有点烧,但还是道:“这不是店被烧了嘛,我们手里没什么钱,也开不了了,只有想别的出路。还多亏倩姐,在书上看到西北地区的一种吃食,我们试着做了做,就拿去买了,现在天天晚上在长岛那里支摊呢。”

一席话说的众人都沉默了下来,这两年他们都习惯了二房的富庶,就算知道遭了灾,也还总觉得他们早先赚的够多了,这事对他们来说不算什么。但突然柳氏都要去出夜市……这反差,还真不是一般的大。

“出摊子也好,出摊子也好。”还是章老太太先反应了过来,“淑桂他们两口子不是天天出吗?你们碰上过他们吗?”

“没有呢奶奶。”倩姐道,“长岛那么大,哪那么容易就碰上了,而且我们刚出,摆的位置偏着呢。对了,不是说小姑姑他们要开铺子了吗,那他们的位置能不能让给我们呢?我们现在的位置真不好呢。”

一听这话,柳氏夫妻的眼都是一亮。章家最小的姑娘章淑桂当初嫁的并不容易,她的丈夫牛永福早先就在一个饭馆里当跑堂的,也就是他们和牛家有点关系,但这结亲却是章家老太太和章家老爷子都不怎么愿意的。可挡不住章淑桂愿意。毕竟不是什么大家闺秀,两家还有点关系,两个人虽没有私定终身,可也照过几次面。而牛永福虽然家庭条件一般,本身也没什么才干,但人长的高达英俊,小姑娘的一颗心就暗许了,得知牛家有意提亲,那是死了活的都要嫁。

做父母的总是别不过子女,最后她还是嫁了。两人成亲没多久牛永福就辞了饭馆里的工作,和她一起出来卖包子,眨眼也七八年了。这几年他们换了几次地方,生意不错,位置也是相当好的了。柳氏他们的摊子要是能换到那里,生意一定更好。

“这个……等我回来问问淑桂吧,天不早了,你们还不快走?”

章文庆道:“那娘你一定要记得问问淑桂啊。”

“好好好好,你们快走吧,别去晚了要人家说。”

一行人走出了大门,一出来,老宅的人都愣住了,章文庆道:“怎么不走了。”

章家老大看着他:“怎么没车啊。”

“什么车?”

“你们是怎么来的?”

“走过来的啊。”

章家老宅人的脸色古怪了起来,王氏更是夸张的叫道:“你们竟然是走过来的?”

“我们当然是走过来的哒哒,叫辆车到这里要十文呢,我们一串羊肉串才卖五个铜子呢。”

王氏这次也顾不上和她说什么,只是不断的喃喃自语:“竟真到了这个地步,竟真到了这个地步……”

往常有什么活动要一起的时候,都是二房叫好车在外面等着,有时一辆不够还要多叫上一辆。这次二房没叫车,一行人只能步行,王氏可惜的看着女儿的穿着,几乎想让她回去了。

章家三太爷那边住的比较偏,走过去差不多要三刻钟,王氏来到女儿身边:“你小心点,别溅上水了。”

“娘你少说点吧。”

“我又怎么了?早知道没有车就不让你穿这一身了,白瞎了这么好的料子。”今天的章晓兰穿了件天青色的绸缎绵褙子,露着浅黄色的裙摆,外面罩了个浅白色的毛边大披风,梳了个垂挂髻,卡了个小珍珠的簪子。整个人看起来又清新又脱俗。这裙子披风都是新做的,虽然合在一起显得素净,但平时拆开来配着其他的衣服穿却只会显得漂亮淡雅。王氏今天特意让女儿这么打扮就是带给众人看的。

虽然这是白事,但去的人多,像他们这种拐着弯的亲戚能有多少悲伤?更多的是点个卯,然后就是交际了。兰姐虽然还小,但过了年也要十二了,慢慢的相看几年,也是要说亲的年龄了。

谁知道千算万算就没算到二房没叫车,连一辆车都没有,就这么走过去,他们是没事,兰姐身上,却很有可能被弄脏了。

“看来这有钱也没用,你说这二房原本那么有钱,这说没有就没有了。”她拽着女儿小声的嘀咕,“这事对咱们也是个提醒。”

“提醒什么?”

“给你找婆家啊,可不能找这种没底蕴的,你说一把火,就都烧没了。”

“好好的,娘能不能不要再提这些了?”

“不提不提,娘给你留着心。早先娘总担心倩姐嫁的比你好,现在看来是不会了,那小丫头哪里比得上你?现在又没钱了。”

她一不留心,后面的声音就大了,倩姐回过头,王氏一惊:“你看什么?”

作者有话要说:

抓头,继续上来道歉。

俺过去有个亲戚是卖羊肉串的,俺们过去有个啥聚会,经常听她说,不行,今天要早点走,拿的肉多,拿了十斤啥的,所以在俺的感觉里,出夜市卖羊肉串,十斤算是不少肉了~~她的羊肉串最初是卖一毛,后来是两毛,然后是五毛钱三串,五毛钱一串,一块==

再后来俺就不知道她卖多少了。这里俺用的是她卖五毛钱的价格。唔,俺觉得现在的物价有些疯魔,所以大多东西用的都是过去的,比如说烧饼,这几年突然就变成了一块五,明明前不久还能用一块钱买个烧饼夹豆腐呢,嘤嘤嘤嘤……

然后俺弄错了一件事,就是我记得几年前羊肉大概是二十左右,然后今天经过“。”同学的提醒,去百度了,尼玛十年前羊肉只要十几块!俺错了,俺彻底算错了,已经去改了。唔贴个物价表吧:

1)羊肉:十三文;

2)银耳:四十文;

3)猪肉:七文;

4)羊肉串、大白饼:五个铜子;

目前大概就出了这几种东西,以后有需要再慢慢的贴,然后的然后,那个银耳俺觉得古代种植技术也许没现在发达,所以用的是现在的物价。抓头,大概就这样吧。

啊,对了,现在晋江审核貌似是编辑审的?我没再在后台看到可以审的字样——谢天谢地没有了,过去有这个的时候真是被折腾的不轻,晋江抽的伤不起啊!

第27章第二十七章

第二十七章

说实在话,倩姐对王氏并没有太大的恶感,虽然这人又馋又懒,粗俗无礼,涵养修养一概皆无,但比起两面三刀的,表面假惺惺的或者马氏那样的白莲花,王氏真是显得可爱太多了。

不过像王氏这种的,也不能太给她好脸色看,这人她不知道什么叫适可而止,更不知道什么叫做感恩。她觉得你对她所有的好都是应该的,哪一天你对她不好了,那才是大大的不应该。

像是这叫车的事,每次都是他们二房。但其实就算他们不叫车,难道大房就不能赶自己的车出来?不错,他们的车是寄存在西门那里的,但无论是老大章天庆还是老三章元宝,乃至大房家的老大章广生都能赶着骡子拉一辆车回来。

骡子和车都是现成的,无非也就是人费点事,骡子多吃点粮草。但就是没人这么做,其实,连他们二房自己都忽略了。想到这里,倩姐不免有点内流满面,习惯真是一件太可怕的事情了!

“哒哒你在说什么呀?”倩姐露出一口白牙笑道,她准备化悲愤为动力,一定要把这个习惯扭转过来!

王氏露出警惕的神色:“你管我在说什么?”

“我好像听到哒哒提到我了。”

“你听错了。”

“哦……”倩姐点了点头,又道,“大姐姐,
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