重生之美食帝国-第79部分

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　　终于所有的排列组合全部进行完毕；苏曼眉头紧锁；或许；她可以换个思路？
　　中餐不行；那西餐呢？
　　苏曼想起了西餐烹饪时；由于很多菜都是用黄油炒制；所以厨房里总是弥漫着一股浓郁的奶香；非常好闻。
　　街边的蛋糕店也总是飘出诱人的香气；使得行人驻足。
　　只是黄油这玩意贵的很；估计食堂里不会允许使用。
　　苏曼想的脑子打结；最后把纸笔往桌子上一丢；“算了；明天再说吧；先睡觉好了”
　　宿舍其他人都已经洗漱完毕；苏曼关掉台灯；摸黑上了床；习惯性的拿起手机；看到了萧凌发给她的短信：朕的御厨；今天给那些凡人做菜结果如何？
　　苏曼哑然失笑；立刻回复：哎；那些凡人很不给面子；剩下了三分之一的菜呢。
　　同时；悉悉索索的声音传来；宿舍内也开始了茶话会；丁嘉嘉率先抱怨：“早知道食堂的菜难吃；可也没想到这么难吃”
　　一旁的王蒙叫了起来：“哈；你有没有看刚刚推出的一档美食真人秀？里面做的都是家常菜；但是看的人流口水”
　　苏曼心中一动；正要回复萧凌的短信的手指也自然的慢了下来；“真人秀？什么真人秀？”
　　王蒙滔滔不绝的讲了起来：“就是观众报名；然后筛选出四个家庭主妇；叫她们一起去超级市场采购；预算是五十块钱；要求做出一顿三口之家的晚饭
　　丁嘉嘉的大眼睛在黑暗中睁圆：“听着还挺有意思的；那她们都做什么了
　　王蒙笑了起来：“做什么的都有；糖醋排骨啊；红烧肉啊；看的人直流口水；不过这些不是最重要的；等这些家庭主妇们做完；会由节目的主持进行专业点评；那个才叫犀利”
　　她嗓子一变；模仿者那主持人的语气冷冷的道：“你这个也叫糖醋排骨？不如叫炭烧排骨；这么黑；应该是刚从山里挖出来的吧？红烧肉是这么做的吗？肉这么硬；牙都能崩了；一看就是没炖到时候。”
　　她的声音一转；用少女特有的梦幻语气喃喃道：“包子陵大人才是最棒的；又帅气；又做的一手好菜。”
　　丁嘉嘉嗤笑一声：“怎么；这么快就抛弃你的萧公子了？”
　　王蒙轻哼一声：“谁说的？萧公子是男神；包子陵大人是目标”
　　她嘿嘿的乐了起来；补充道：“是白清的目标”
　　苏曼噗嗤笑出声来；丁嘉嘉也没忍住；连箫音也在黑暗中无声的笑了起来
　　苏曼想起困扰自己的难题；忍不住开口问道：“你们有什么想吃的菜吗？
　　关于她在食堂勤工俭学的事；她也没有在宿舍内特意提及；对于别人或许是大事；对于她；做菜早已经深入骨髓；是每天必须进行的修行；就像是吃饭睡觉一样自然。
　　王蒙率先叫了起来：“有啊；我想吃老妈做的小馄炖；精肉做馅；里面就放上点姜丝；然后用紫菜香菜；还有虾皮打底烧汤；煮出来的小馄炖别提多好吃了”
　　丁嘉嘉叫了起来：“听你说的我都流口水了；三更半夜的饿死了”
　　箫音的声音突地响起：“我想吃哥哥煮的泡面了。”
　　余下几人俱都愕然；丁嘉嘉奇怪的问道：“泡面？泡面有什么吃头？”
　　箫音淡淡的道：“我小时候父母很忙；就把我托付给住隔壁的哥哥照顾；那时候他年纪也不大；也不会做什么；就泡方便面给我吃。”
　　“我肚子饿；没等泡好就要吃；结果打开盖子；泡面又硬又不好吃；然后我们就交换——”
　　女孩们听得安静下来；箫音说的简简单单；却异常的打动人心；大家眼前仿佛出现了一大一小两个孩子的身影；男孩默默的把自己面前的泡面调换。
　　丁嘉嘉素来心直口快；感慨万千的开了口：“怪不得呢；被任翔宇从小这么宠着；不成公主也难；被你说的；我也想吃泡面了”
　　她顿了下；想到什么；恶狠狠的道：“为什么你们遇到的都是好男人；只有我这么衰”
　　苏曼一下笑出声来；她想到了丁嘉嘉为了欧子旭；忍痛戒掉了爱吃臭豆腐的习惯；却又在分手的时候；强迫对方陪着她吃臭豆腐。
　　王蒙好奇的追问起来；苏曼便一五一十的讲了；这次她讲的时候；还把粥品人生后厨为了做这道菜发生的故事；也讲了出来；连丁嘉嘉都听得入迷；她轻叹一声：“没想到三臭丸子还这么曲折呢；那多亏了你了不过你就该一盘要上一千块钱反正那个魂淡出的起”
　　王蒙却对冯子期产生了兴趣：“那个只给情人做菜的师傅好有爱啊；下次我要拉着白清去吃一次”
　　苏曼沉默了；片刻后；她缓缓的道出了冯子期的故事；几人听得神色黯然；丁嘉嘉轻声道：“睡吧。”
　　仿佛被这个故事的悲剧打倒；谁都没有了把谈话进行下去的兴致。
　　苏曼睁圆了眼睛；想到了冯子期对连汤面的特殊情缘；又想到了箫音心中；泡面的特别意义。
　　甚至于她十分肯定；对于丁嘉嘉来说；那三臭丸子；也必然成为她人生中一道刻骨铭心的记忆。
　　每一道食物背后都有一个不同寻常的故事；让这些食物似乎也得到了升华
　　苏曼觉得；自己隐隐抓住了什么。


＇正文　第191章　香气氤氲＇

　　红烧肉；糖醋排骨；自然要比炒土豆丝好吃；可是也不是绝对的；对于人来说；很多食物因为承载了感情而变的更加美味。
　　苏曼渐渐的沉入到了梦乡；没有注意到手机屏幕疯狂闪烁到黯淡无光：
　　——人呢？跑哪去了？
　　——喂；快出来；不然本大爷生气了
　　——诅咒你；诅咒你做梦梦到小爷
　　苏曼一夜好眠；醒来后；神清气爽；洗漱过后；和早起的丁嘉嘉一起；向食堂走去；早饭还是要在食堂解决的。
　　一进入食堂；食物的香气便飘散了来；似乎整个食堂中都弥漫着食物的美好味道。
　　苏曼深深的吸了一口气；立刻辨别出了其中油条的香气；包子刚出锅的面香；稀饭散发出的带着清甜的诱人味道。
　　从食堂窗口前逐一走过；苏曼很快做出了决定；要了一碗熬的浓浓的白粥；加了个煎蛋；要了个肉馅包子；最后还拿了点小咸菜；可谓丰盛至极。
　　也只有在大学食堂；才有这么多种类供人选择了。
　　在家里做早饭；绝不会做出这么多花样；有的人习惯在路边摊上买；边走边吃；一般顶多也就买上一样。
　　看着餐盘里的食物；苏曼都有种幸福的感觉；丁嘉嘉亦是如此；她要了一碗馄炖；又加了一个水煮蛋；搭配牛奶；两个人点的餐点满满的摆了一桌。
　　丁嘉嘉看着苏曼面前的一堆碗碟；笑嘻嘻的道：“我拿了这么多；本来还怕你笑话；没想到你比我吃的还多；嘿嘿”
　　苏曼呵呵笑道：“早饭要吃好；中饭要吃饱；晚饭要吃少；这是养生之道
　　丁嘉嘉诧异的看了她一眼：“你懂得还真不少；我只是觉得中午和晚上；食堂里的饭菜虽然闻起来香；闻多了却有点反胃；不如早上的胃口好。”
　　苏曼一怔；中午和晚上的饭菜；闻起来会反胃？
　　她的脑子快速的转了起来；早餐和中饭的味道有什么变化呢？
　　油条；油饼；都是面食入油的香气；蒸包子和煮稀饭的味道；也都是带着淡淡的清甜味。
　　而中午的食堂；有炒辣椒的味道；有煎鱼的味道；芹菜；蒜苗；洋葱；这些也都属于味道比较大的菜色。
　　混杂到一起的话——
　　苏曼脸色一变；刚刚拿起的包子突然觉得有点吃不下去了；这么一说；各种食物混杂到了一起；产生的味道；确实不那么美好。
　　无论什么菜肴；最香的时候；永远是在锅里；当它从锅里盛出；倒入盘中；就意味着这个曲线开始走下坡路；随着盛放时间的增长；香气是在不断散失的。
　　当它凉掉的时候；几乎就没什么味道了。
　　所以苏曼以前在后厨；基本不会察觉食物混杂在一起会有什么难闻的味道；因为每一种食物都在最香的状态；都在不断的刺激着人的鼻子。
　　而当他们被盛放出来；彼此混合；互相影响；味道就会越来越难闻。
　　所以在食堂吃饭；一般都难得有什么食欲；一进去；鼻子就已经被食物的味道给糟蹋了。
　　同样的道理还有婚宴酒席；明明平时十分爱吃的菜肴；到了酒席上却难得有胃口；因为酒席上很多菜都是提前做好的；当开始放凉；意味着味道不断的变差；这时候很容易被其他的味道入侵；混合在一起；就变成了难闻的味道。
　　电石光火间；困扰苏曼许久的问题一下解决了。
　　食堂因为各种味道混合在一起而变的不那么美好；那么；她只要突出单一味道就好。
　　越是混合的味道；越是容易变质。
　　苏曼心中瞬间有了计较；定下心来；连上午的英语课也听的有滋有味。
　　一下课；她匆匆的赶到了食堂；目光扫过；主动找上了吴师傅；提出了自己的要求。
　　吴师傅略一犹豫；便答应了下来；昨天这小姑娘做的菜；他私下里尝了一尝；地三鲜的茄子和土豆炸的恰到好处；从刀工上看也不错；土豆泥做的还算中规中矩；总的来说；做个食堂的师傅；还算合格。
　　王蒙盯着讲台上的政治老师；急的跳脚；再不讲完；她饿的要造反了；社会主义还让人饿肚子；有没有天理了。
　　身边的同学也大多和她神色差不多；大学里的政治课是公共课之一；跟她们的专业八竿子打不到；却也避不过去。
　　不过大家都抱着能混则混的态度；政治课都各玩各的；听音乐的；玩手机的；还有几个坐在后排的男生于脆玩起了扑克。
　　下课铃声终于响起来了；王蒙几乎要站起来欢呼；政治老师无可奈何的合上讲义；看着前方阶梯教室的学生们；例行公事的问了句：“还有同学有问题吗？”
　　众目睽睽之下；王蒙班上的班长徐涛站了起来；男孩带着一副黑框眼镜；看着老老实实；发问道：“老师；您说的社会主义基石；能再详细的讲解一下吗？”
　　所有同学都发出了**裸的仇恨目光；听着外面走廊匆匆跑过的脚步声；欢呼声；他们简直在活生生的坐牢。
　　去晚了；糖醋排骨；辣子鸡都没了好不好；去的再晚点；连青椒炒肉；土豆丝都没了好不好；再再晚点；连白米饭都被抢光了
　　徐涛恍若未觉；固执的看着政治老师；政治老师轻咳一声；老怀甚慰的讲了起来；滔滔不绝的讲了五分钟后；终于注意到了教室里越来越浓厚的怨气；他明智的戛然而止；“这位同学；有什么问题；我们下堂课再讲；现在；下课
　　“嗷嗷嗷”男生们齐齐的叫了起来；王蒙都想叫了；她把早就收拾好的书包一下背了起来；快速的向外跑去。
　　顾不得再选择食堂；直接奔向了距离教学楼最近的学生一食堂；一眼望去；食堂里已经没有位置；前面的打饭窗口也都排了好长的队。
　　王蒙哀叫一声；反正也来晚了；她直接瞄准了队伍最长的一队；刷的冲了过去。
　　结果一个人影晃过；刚好站在了她前面；她仔细一看；啧啧；这不是她们班上最爱下课提问的大班长么？
　　她一边在心里诅咒着前面的男生；一边踮起脚；后知后觉的想要知道前面窗口在卖什么。
　　片刻之后；她的鼻子动了动；几秒后；又动了动；王蒙的眼睛眯了起来；连声道：“好香；好香”
　　那是蛋液入热油；瞬间激发出的浓郁香气；特别特别的美好。
　　而且这股味道并不消散；随着队伍的不断缩短；味道越来越浓厚。
　　快了快了；还有五个人就到她了；王蒙已经看到了前面打了饭的人端着的盘子上究竟是什么——一盘子黄金色的蛋饼；还有一碗葱绿水嫩的鲜汤；看的人直流口水。
　　王蒙的精气神已经完全被卖饭窗口吸引；周遭的嘈杂声在耳边逐渐退却；满心满眼只有那一张金黄色的巨大蛋饼。
　　终于到了前面的班长了；她也可以探头看到到底怎么操作的了；原来前面就有个锅灶；每一个蛋饼都是现摊的；怪不得蛋香这么浓郁。
　　一道温和的女声在耳边响起：“我这里有蛋饼和胡辣汤；您要什么？”
　　怎么；这么耳熟？
　　王蒙猛地抬起头；看着眼前熟悉的脸孔；搭配着陌生的白色厨师装；顿时脑子里还没转过弯来。
　　“我要——”
　　“啊”王蒙的尖叫打断了徐涛的点菜；她连连跺脚：“苏曼苏曼你怎么在这里？“
　　“啊啊啊；丁嘉嘉说你是厨子；你真的是厨子啊”
　　王蒙的脸色迅速的转变；从最开始的惊奇变成了佩服；徐涛眉头皱起；推了推眼镜；尝试着重新对话：“师傅；我要一份——”
　　“啊啊啊”王蒙再次尖叫；“不许卖给他；不要卖给他”
　　苏曼一怔；准备倾洒蛋液的手微微一顿；“为什么？”
　　王蒙轻哼一声；把徐涛撞到了身后；把自己的餐盘理直气壮的放到柜台上：“因为他；老师压堂；害得我们饿肚子”
　　话罢；王蒙满是期待的看着苏曼；苏曼轻咳一声；看着徐涛一脸抱歉的道：“不好意思了；这位同学；你去别的窗口打饭吧”
　　徐涛不满的看着她：“我已经排了这么长的队了；凭什么不给我打饭；我要投诉”
　　王蒙转过身；恶狠狠的瞪着他：“你敢”
　　苏曼脸上的笑容收起；“既然您坚持；那么好吧”
　　她手里的蛋液到底倾洒出去；毫无瑕疵的一个蛋饼被她摊了出来；又给徐涛打了满满的一碟白饭；把蛋饼摊了上去；最后一碗胡辣汤；也打的十分的满
　　王蒙抱怨起来：“他就会打小报告；又会在老师面前表演；可讨厌的一个人了。”
　　苏曼呵呵一声；对着她眨了眨眼：“放心；我帮你出气了”
　　王蒙眼睛一亮；登时来了精神：“你怎么弄的？”
　　她旋即迷糊起来；刚才那蛋饼摊的又薄又大；汤和米饭也都给的分量十足；苏曼什么时候动的手脚呢？


＇正文　第192章　煎蛋妹妹＇

　　苏曼眨了下右眼；神秘兮兮的道：“秘密。”
　　由于她一直是和王蒙压低了声音说话；后面的学生并不知道她们说了什么；后面排队的一个女生不耐烦的催促起来：“你打不打；不打饭就让开”
　　王蒙立刻举着托盘叫了起来：“打；怎么不打”
　　她都流了半天口水了；盯着苏曼手里的锅叫道：“我也要一份煎蛋；一碗汤”
　　苏曼笑着应了一声；端起碗；多打了个鸡蛋进去；手腕快速的翻动着；而碗里的蛋清和蛋黄快速的混合到了一起；这搅拌也是一门手艺；必须顺着一个方向搅拌；不然混合不到一起去。
　　类似的手法；还有制作丸子的时候；只有手腕向着一个方向持续搅拌；肉馅才会逐渐粘合到一起；从而轻易的打出一个个丸子。
　　还有揉面的时候；只有不停的向着一个方向揉和；面粉才会凝聚成面团。
　　看着碗里的蛋清和蛋黄彻底的混合到了一起；锅里的油温也上来了；苏曼抖手一扬；蛋液迅速的挂满了半个铁锅；而随着蛋液和热油的亲密接触；空气中再次弥漫了浓郁的煎蛋香。
　　王蒙的鼻子狠狠抽了两下；就是这个味道
　　苏曼注意到王蒙的表情；暗自好笑；看着今天排起的长队；和她预料的结果一样；她昨天就想到了；食物的种类越多；混合后的味道越容易走样；反倒不如纯粹的单一的香气诱人。
　　煎蛋无疑是其中的佼佼者；蛋液被油瞬间煎熟的香气；浓郁的不亚于煎鱼的味道。
　　像是韩日两国；就有一种蛋包饭的吃法；是摊一个巨大的蛋饼；把米饭包到里面；再浇上番茄汁或者其他调味汁。
　　这种做法类似于蛋炒饭；却不像是蛋炒饭那么油腻；外面是香浓的煎蛋；里面是清甜的米饭；做饭简单却可口。
　　同时；苏曼也做了其他的准备——煎蛋如果想要成功；就要多放一些油；如此蛋液才会膨胀的足够大；这样的煎蛋未免油腻；所以苏曼选择的另外一款搭配的菜色是胡辣汤。
　　这种汤和酸辣汤异曲同工；口感都是酸辣；但是工艺却截然不同。
　　胡辣汤是山东河南等地的常见早餐；用料丰富；以牛肉为主菜；加以豆腐丝；木耳；花生等；辣味也是靠的胡椒粉调制。
　　而胡辣汤和酸辣汤；最大的不同；就在于酸辣汤是勾芡出来的；而胡辣汤则是靠面粉调制出的粘稠汤汁；吃起来入口即化；十分爽口；和略有些油的煎蛋可谓是天作之合。
　　苏曼忙活了一中午；没有注意到负责一食堂的吴师傅的眼神不时的飘过来；在窗口外长长的排队队伍上转一圈后；悄然收回。
　　其他厨师忙于打饭；还没注意到苏曼这里的巨大人气。
　　与此同时；王蒙摸着圆滚滚的小肚子；心满意足的在床上滚了滚；嗷嗷叫了两声；丁嘉嘉和箫音的声音先后响起：“说你是猴子你还真当自己是猴子了”“猴子；安静点”
　　王蒙忿忿的瞪了二人一眼；决定把苏曼在食堂勤工俭学的秘密独自享有——好东西当然是自己吃最好
　　丁嘉嘉翻了个身；箫音则是放下了帘子；女孩们都有午睡的好习惯；王蒙却翻来覆去的睡不着；老是惦记着苏曼说的话；到底苏曼动了什么手脚；好奇死她了
　　睡不着；索性把笔记本电脑搬了出来；由于校园网的局限性；很多网站上不去；王蒙决定逛一下学校内部的论坛。
　　和大部分论坛一样；华夏大学的论坛下设了许多的分论坛；王蒙进入的；就是一个叫做校园前线的子论坛。
　　别以为这是关于什么先进学科的讨论版块；又或者涉及学校的方针政策的公共版块。这纯粹就是一个流言八卦的集散地。
　　就像是上次校草齐康被一个学姐追到；还是在校园前线最先被爆料的；而且有图有真相；极大的刺激了众多学子的八卦之心。
　　用论坛版主小蜜蜂的话来说；每一个献身八卦事业的勇士都要有一颗勇往直前的心；只有时刻处在战地最前沿；才会时时的发现重大的花边新闻。
　　一只小蜜蜂；飞在花丛中——
　　王蒙习惯性的巡视着论坛的各个标题：
　　——齐康新照；形单影只；疑是已经分手；诸位有意的学姐学妹请尽快下爪
　　——第个被拒的女生历史系斯文帅哥导员白清不愧为摧花圣手
　　王蒙的嘴角抽动两下；张大嘴巴；无声的嗷嗷两声；仿佛恶狼宣告领地。
　　张牙舞爪一番后；她轻哼一声；转向了下一个新闻：学一食堂惊现煎蛋妹妹；有图有真相走过路过不要错过
　　王蒙怔了一下；下意识的点开了这个耸动的标题；立刻；苏曼一手持锅；一手持铲子的照片映入了眼帘；她侧着身；一双眼专注的盯着锅里逐渐煎制成型的蛋液；侧脸上满是认真；额头上一层细细密密的汗珠；打湿了额前的一缕碎发。
　　可就是这样一张看上去甚至有些狼狈的照片却异常的打动人心；连王蒙都几乎难以挪开视线；这一刻；照片里的苏曼身上散发出无数光辉；仿佛她就是世界的唯一主角；美的不可思议。
　　拉动滚动条；一点点的往下；一张又一张；一连七八张；全部是苏曼的照片；其中她煎蛋的最多；还有两张是她面带微笑和打饭的学生对话的照片。
　　王蒙一路向下；忍不住看起了评论：
　　——真的假的？这么漂亮的妹子在食堂卖饭？
　　——学一食堂是不？明天咱也去学一吃饭
　　王蒙不得不承认；苏曼本人的长相秀美；但是绝对还不够大美人的档次；但是做饭的时候的苏曼有着惊人的美丽；甚至连箫音的公主气派也被远远的比了下去。
　　“这是苏曼？”惊诧的女声在耳边响起；王蒙匆忙回头；险些带倒了电脑旁边的水杯。
　　箫音一手端着水杯；疑惑的看着屏幕；丁嘉嘉也懊恼的爬了起来：“你们在做什么；能不能让人睡个午觉了”
　　她一边念着；一边也凑了过来；当看到电脑屏幕里的苏曼；丁嘉嘉的眼睛一下睁大；她不信邪的抢过王蒙手里的鼠标；从上往下快速滑动；一张张苏曼工作中的照片从眼前滑过——
　　没错；这个穿着一身雪白的厨师服；在用无比的热情忙于煎制鸡蛋的；就是她们…2寝室的苏曼
　　丁嘉嘉立刻叫了起来：“苏曼在学一食堂打工？”
　　三人面面相觑；都觉得颇为突然；王蒙吞了口口水；叫道：“我中午吃了苏曼做的煎蛋还有胡辣汤；真过瘾啊”
　　话音未落；丁嘉嘉伸出手；捏住了王蒙的脸蛋；恶狠狠的叫道：“你个缺心眼的猴子；真没良心；光知道自己吃；也不知道喊姐姐们”
　　宿舍中；苏曼的年纪自然最小；王蒙却是老三；丁嘉嘉没事便以姐姐自居
　　王蒙急急的叫道：“我也是碰巧了刚好在学一吃饭才看到的”
　　接着；她口齿伶俐的从政治老师压堂开始讲起；一路讲到苏曼悄无声息的修理了班长；末了；她满怀期待的看着丁嘉嘉：“苏曼用了什么法子？你知道不？”
　　丁嘉嘉打了个哈哈：“这种小问题连老四都知道；难道还需要出动本大人吗？”
　　王蒙：“……”
　　一旁的箫音幽幽的道：“猴子；你是于不过狮子的。”
　　丁嘉嘉讪笑两声；转移话题道：“组织的纪律向来是坦白从宽的；念在你主动交代的份上；死罪可免；活罪难逃；晚上请我和箫音在学一食堂吃饭就成了”
　　箫音淡淡的插话：“我不去。”
　　丁嘉嘉诧异的看了她一眼；顺着箫音的视线看去；校园前线的论坛界面被不断刷新；充斥视野内的全部是同一个消息：
　　——组团去学一食堂刷美女；下午三四节没课的来
　　——一团已满；二团开始召人；二团精英团；全部为身强力壮的北方兄弟
　　——代排队；代打饭；代拍照；承担一切和煎蛋妹妹有关事宜；详情请发校内邮箱联系。
　　丁嘉嘉半张嘴巴；冷汗直流：“这；这；