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回到村里种地去-第121部分
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“时候不早了，都早点回去吧，吃了晚饭你们还要各自铺床呢。”方文说完一句，连忙催促众人上路，心理决定吃了饭火速就睡觉，明儿要去接父母，索性天不见亮就闪人。
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一回到村里，这顿晚饭也是相当不容易，借用一句歌词：“分分秒秒都是煎熬！”
方文是筷子都抬不起来，对着面前的青菜夹呀夹呀，嘴里都快淡出鸟味来了，忽然一碟子红豆腐吸引了他的目光，这东西村民们称为：红豆腐，朽灰磨，臭豆腐。而在外面称呼为：腐乳！
这可是好东西啊，和泡菜一样，属于村民自制的下饭小菜，用豆腐做的，之前一直没想到玩意，忽然间才发现这东西貌似很有市场，或许可能考虑整点方案出来……
第240章 不平静的夜
所谓灰磨，就是村民对豆腐的称呼，因为在以往做豆腐的过程中会经过：石磨、沙布、竹制品、铁锅、食用碱等等，手工加工出来的豆腐颜色不是纯白，带着一点灰色，所以用“灰磨儿”来形容豆腐也显得生动形象！
朽灰磨的土制做法也相当简单，至于是谁发明的已经无从考证！
做法就是用豆腐切成一块块的，方块形比较合适，至于大小，到是无所谓，接着，拿一个竹制的米筛在里面铺好稻谷草，然后把豆腐块放在稻谷草上面，之后在往豆腐上面铺一层稻谷草就OK了。
然后随便在家里找个地方放置就可，不过太潮湿的地方不行，这样不容易发酵。太阳下面也不行，这样豆腐的水分就蒸发干了，随便选个阴凉的地方放置就OK啦。
约莫一个星期左右，豆腐就会发霉长出白色的毛毛来，恩，看着挺吓人的，但这是必须的工序，不长毛就失败了，这里的长毛也就发酵的工程。
这时候把长白的豆腐块放进白酒里面过一下，然后在放到调料碗里滚一圈，因为豆腐上有酒，很容易就沾满了调料。这个调料在这边村里是由：花椒粉、辣椒粉、盐等调制，其中盐必须要滚均匀了，关系到最后的发酵。
而调料还可以根据个人口味在加入：姜、八角，桂皮等等香料。
这时把滚好调料的豆腐码放进坛子里面就OK。也就是寻常用的密封坛子，玻璃的也无所谓，放置一个星期左右，这个朽豆腐。也就是腐乳就成了。因为豆腐上面沾了酒水、盐，又在密封的环境中，一发酵，豆腐上的长白毛自然就消除了，和泡菜是一个道理。
要吃的时候直接从坛子里夹出一小块豆腐放到碟子里就可，这就是一道上好的下饭菜，豆腐上面裹着辣椒粉等香料，看着红红的。引人食欲，里面的豆腐呈灰色，一夹之下如腐朽烂了一般，但一入口味道却是相当霸道。小指甲盖一块就能让口腔爆炸，让你不得不吞下一大口饭来中和口味。
鲜有人能一顿饭能吃下拳头大的一块朽豆腐，很小的一块就足够吃下一顿饭了。属于“慢消耗品”。村民们自制的一坨大豆腐，偶尔吃一小块，一大块豆腐能坚持一个秋冬季。恩，当然不可能每顿都吃，只是作为偶尔上桌的下饭菜而已。
做法简单，下饭能力强悍。口感独特，成本价低廉。方文左思右想，觉得搞个简陋的加工场地。完全可以大量生产这东西，无论是放到蔬菜店还是几家饮食店出售都不错，甚至可以做成玻璃罐头出售。其实外面的超市里已经有玻璃罐子的腐乳在出售了，只是做法和村里的土办法不太一样，口味也有很大的不同。…。
“方文你在想什么呢，吃好了吗。”素芬碰了碰他的胳膊问道。
方文回过神来，这才发现大家都吃好了，正等着他能，苦笑了一下，赶紧夹了点朽豆腐合着碗里的米饭吞了下去，“好了，都收拾了吧，大家今天都累了，早点铺床睡觉，有事明天在聊。”
说完就催促大家上路，天色虽然还早，可方文真心想去睡觉了啊。
等回到家，好家伙这人还真不少啊，几女都选了三层的房间，连素芬都不能免俗，其实真要说起来，不论外观的漂亮程度，土墙瓦房远比砖头楼房住得舒服，可谓冬暖夏凉，砖头房子往往是冬冷夏暖，又以最高一层最不舒服，村里的楼房，其实第一层住得最安逸，不过大家都喜欢住高层，说到底还是心理作用。
方文自然选了第一层，他的床早就铺好了，招呼一声就跑去洗澡了，洗澡的过程中忍不住感叹了几句，没有天然气确实不方便，但偏偏小镇下面却盛产天然气，真的扯蛋了。
素芬、妹妹、艳华各自选了单独的间房，露露和叶娟同住一间，三楼还剩两间，狗儿选了二楼的一间房，不过中秋要回山上的去和黄文兵一起过。
至于晓燕和其父母要后天过来，薛镇长和大胃英大后天就要过来，谢桃和小玲老后天就会来。
在加上明天回来的父母，弟弟和弟妹。爷爷奶奶，二叔二娘也会过来吃饭，晕了，这都二十多个人，能摆三桌，不是一般的热闹啊。
头疼了片刻，方文就晕忽忽的躺床上睡觉了，为了避免入住新房中毒，房间门没关，虚开着，一楼有大黑狗，猫儿，猴儿这些小动物在，完全不用担心遭贼，恩，村里的环境也没有这么恶劣，不过也把一楼其它关于房门关好了，只开了窗户。
方文把闹钟调到明早七点，打定注意醒了就出发到县城去接父母……
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也不知道过了多久，忽然隐约听见有人在耳边小声呼喊，“方哥，你睡了吗？”
方文一个激灵，转身一看，居然是叶娟，疑惑的问道：“这么晚了，有事吗？”借着月光一看，门还开着，可这大晚上的，是不是？
“废话，没事找你干什么，下午抽奖的事我还有些不明白，你明天不是要去接叔叔和阿姨吗，也没时间找你谈，干脆现在找你问清楚好了。”叶娟哼道。
此时叶娟穿了身绵制的睡衣，到是捂得严实严实的，让方文松了口气，虽然对方是“百合”，但他不是“同志”啊，俗语说：男女之间要保持纯洁的友谊关系，关键是要看女方。因为只要女方一但松下来，这雷池很可能就逾越了。
“恩，那就长话短说，说完了你也早点去休息。对了，现在什么时候了？”他一到晚上就有关手机的习惯，避免被人打扰睡觉，现在一时也看不到时间几何。
“还早呢，还没到两点。”叶娟无所谓的说道。
方文一听，好一会儿才回过神来，两点还叫早？摇了摇头，说道：“把门关上吧。夜里冷！”
“你要干什么，我跟你说你可不能乱来啊。”叶娟惊呼道，还没等方文反应，忽然又自顾说道：“虽然大家都是好姐妹。不过也要分先来后到，我有露露就够了。”…。
方文是被吓得不轻，连忙解释道：“那就开着门吧，你把我的外套拿过来下，我坐起来说。”
没想叶娟忽然说道：“那么麻烦干什么。你躺进去点吧，我也睡床上来，大家都是好姐妹，开着门躺一张床上也不怕人说闲话。”
愕然。先不是说闲话的问题，关键是他怕把持不住啊。连忙出声道：“要不，我们到客厅去谈吧。那里装了空调！”
“呵呵，你还怕我吃了你啊，当初是谁骗我说有嫂子在的，还说什么欠钱肉偿？”叶娟娇笑道。
方文顿时汗颜，当初都是开玩笑啊，忽然也跟着笑了起来，心理估计叶娟这是在打趣他呢。
“咳咳，那你就把我的外套批上吧。”
“恩！”
随后叶娟就卷缩着脚盘坐在床上，方文是直接躺在盖着被子，为了避免夜长梦多，当即就说道：“关于抽奖的事情我在简单的说下，到时候具体的操作就由你来了，虽然说我们的市场都是在外面城里，不过这边乡镇作为货源的基地，你作为市场部经理，免不得到乡镇来打交道，早点接触下也好，顺便也和政府里的干部们混个脸熟，吃喝到时候报帐就行了。”
叶娟点了点头，“恩，你继续说。”声音又恢复了平时爽利的作风，看来确实是来谈正事的，方文如此想到。
此时房间里都没开灯，不过中秋即将来临，恩，貌似月圆就要来，又到了龙珠发光的时候，明儿下午还要跑一趟把烟草等种子收集齐了，还要准备好大量的大米，用来喂后面买回来的鸭苗。
月圆将到，今晚上的月光大盛，开着门窗，屋子里月光洒落进来，到是依稀看见对方的面貌，也不知道有意还是无意，两人都没提开灯的事情，方文是怕开着灯引人其她人看见，引来误会，至于叶娟就不知其心理怎么想的了。
“恩，明天一早唐建那边就会安排人散播消息出去，关于这点你完全可以放心，宣传绝对是蝗虫级的，不出中午，这方圆几百里山脉都能知道抽奖的消息。”方文打趣了一句，又继续说道：“我给你的卡里面资金完全足够了，明天你就去把奖品给置办回来，唐建会协助你，另外小英会在球场坝子那里搭建好台子，到时候把奖品把台上一摆，这比什么口头宣传都来得霸道，贺街长那边也会全力配合，恩，也就是城管大军，要是有什么事你直接找贺街长就行了……”
顿了顿又说道：“另外你有事也可以直接打我的电话，现在还有什么不清楚的吗？”
“有呢，你说的那个用彩票换东西的事情是怎么回事？我怎么听不明白呢？”叶娟出声问道。
方文一乐，马上把钢铁小镇的大概情况解释了一遍，又道：“事情就是这样的，我们这次抽奖并不是以赢利为目的，做到收支平衡就可，彩票如果不中奖，就可以抵用五分之一的价格在镇上任何一家店面消费，也就是买了十块钱彩票如果什么奖都没中，可以当作两块钱在镇上消费，到时候商家在拿彩票到我们这里结算就可以了。贺街长会控制镇上的物价，避免哄抬商家哄抬物价赚钱。”
“这样啊，听明白了，不过还有……”叶娟正要继续说，忽然两人都听见了屋外的脚步声，有人从楼上下来了。…。方文心道：“坏了，这半夜三更的，要是被人看见叶娟坐在他床上，这就说不清楚了。”
叶娟也有些慌乱，她虽然平时开玩笑没有忌讳。不过也怕引起误会。
脚步声越来越近，两人都急了，忽然叶娟一个机灵，一下翻身躺到床里面。拉过被子就盖在身上，等方文反应过来，已经来不及了，脚步声马上就要到窗户口，连忙眼睛一闭，假装睡着了。
忽然感觉里面躺着叶娟往身边一靠，卷缩到被子里面，虽然叶娟穿着睡衣。可他没有啊，此时也容不得多想，脚步上已经走过窗户口到门口了。
脚步声一下轻了起来，不过此时方文清醒无比。心砰砰直跳，那微弱的脚步声在耳朵里听起来如战鼓一般，激荡人心，现在叶娟可是和他睡在一个被窝里面啊，虽然什么都没干。可真被发现了，又如何解释呢？
近了，来人到了床前，好在没有开灯。好一会儿，忽然传声呢喃似的声音。“奇怪，叶娟姐到什么地方去了呢。”原来是露露半夜醒来。见叶娟没在旁边，这才找了下来了。
好在露露呢喃完就准备走了，方文顿时松了口气，忽然腿上一疼，却是被子里的叶娟掐了他一下，此时此景，敢怒不敢言啊
第241章 人情味
翌日一大早，等他起床的时候，狗儿也跟着起来了，跑楼下去帮他把衣服拿了上来，等他一下楼，才发现素芬比他们还更早，已经在厨房忙活了。**！书。吧*
“早啊，我还以为你走了呢。”素芬出声道，无论是从声音还是神情都看不出什么异样！
方文心理不由猜测，昨晚上第二个躲进柜子里的人到底是谁呢？到底是不是素芬，偏偏这事情还不好去找露露问，就连叶娟也办法去问露露，不然就暴露了啊。晕了，难道这个秘密真的要被露露一个人收藏了！
“呵呵，狗儿换了新房间，昨晚上害怕，我就跟狗儿一起睡觉了。”孩子毕竟还小，猛然间换了房子房间，害怕也是正常的事情。
素芬脸上还是看不出什么异样，出声道：“恩，快去洗脸吧，早饭马上就好了。”
“恩！”方文颇有些心虚的应了一声，就赶紧去洗脸簌口了。
早饭的时候自然没叫几女，太早了，早饭过后，方文干脆先开车把狗儿送去学校，然后在往镇上而去，父母至少要下午才能到县里，方文这么早出门，一是在家里实在是怕麻烦上身，二是也有事情要做。
这事情就牵扯到人情事故了，另外畜牧站放假前也要开个短会。
一路到了畜牧站，杨站长已经到了，也到了几个兽医。畜牧站今天提前发工资，另外还有节日红包拿，这边畜牧站是一个人五百块钱，而政府是一个人七百。待遇果然不一样啊。
方文看了看近日上面县畜牧局发下来的文件，打发着时间，转眼就到了上午九点，兽医和防疫员们也到到齐了，老规矩，周会计先发工资，随带也把红包给发了。
然后就由杨站长主持看了个短会，周会计假日期间会留下来值班。另外多发了点奖金，这也无可厚非，节日期间家畜的质量更要把关，不然吃出问题可就大发了。
又总结了一下冷冻厂的事情。恩，畜牧站也占了一成的股份，也算是站里的副业吧，另外就是养猪场那边，又老贺总结说了一下。恩，这里面畜牧站也占了一成的股份。
不说养猪场还好，方文也想了当初抓的野猪，黄文兵家里现在养着几头呢。这边镇上的养猪场也安排了十头母猪让野猪王配种，不过还要等几个月才能产下小猪。到是不急。
会议速度很快，不到一个小时就OK了。接下来就是切磋麻将技艺，中午大伙会一起大吃大喝一顿，方文见此也就先告辞，他另外还有事情要办。
先上一路杀到冷冻厂，这边正热火朝天的在开工，杨站长的大儿子杨洋也尽职的照看着这边。
“方哥，你来得正好，我正要你汇报一下这几天的工作。”杨洋绝对是重量级，满大满算一米七的身高，体重却超过了两百斤大关，一张胖脸怎么看都威严不起来。
方文接话道：“明天就是中秋了，今天来不谈工作上的事，走，我们到办公室说吧。”这边场地这么大，自然也有办公室。
等好茶水，方文也就直接说道：“现在厂子里有多少员工？”
杨洋虽然疑惑，刚才不是说不谈工作吗，怎么又说不上了，不过马上接话道：“有43个员工，包括我在内有四个管理人员，下面分别是负责脱毛的老王，肢解的罗大妈，冷冻库的周兵……”…。
方文见杨洋要继续说下去，连忙插话道，“恩，这样，39个工人一人发两百的红包，老王三人发四百，你发五百，不能在高了，畜牧站这边的红包也只有五百。”
杨洋忽然愣了一下，连忙出声道：“方哥，这边厂子才开工几天，还没有收入呢？”
方文摆了摆手道：“节日是节日，咱们这不是外面的厂子，人情味要浓一些才好，这点你也以后管理的时候也注意一下，都是乡里乡亲的，人情不能缺了。”
杨洋点了点头，虽然不太赞同这种管理办法，但如果作为员工的心理感受却是完全不一样。
“另外你去买点月饼，不需要包装，也不用省钱，注意质量和味道就行了，每人都准备一份，用袋子装起来就成，就这样吧，钱用红包装起来，正式一点，发红包的事情你看办，中午的伙食你整得丰盛一点，咱们冷冻厂不缺这点肉……我另外还有事就不参与了。”方文有说道。
杨洋点了点头，忽然想到，这是在照顾他了，等月饼和红包一发，他这个可以说是外来的关系户，估计威望就会高上一些了。
“那好，帐目的钱还够吗？”方文又问道。
“够了，应该够了。”
“恩，如果临时要用钱，你就去找你爸说一声，从楼盘上面支出就行了。”冷冻厂这边方文没有专门找财务过来，没必要，真要找了，和杨站长之间估计怎么着都会有隔阂了。
“我省得了，谢谢方哥，等过几天我带媳妇一起去祝贺你乔迁新居。”杨洋接话道。
方文心想怎么又是这话，乔迁新居，都搞不清楚是应该欢喜还是该悲剧啊。
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随后，方文就告辞了，又赶紧杀到客运的铺面里，找到周会计的老婆把事情一说，也是发红包的事情，也是两百块钱加月饼，至于吃喝直接让其安排到贺主任的酒楼，记帐上就行，到时候他去结帐。
接着又给何春桃打了个电话，虽然这边建筑队伍没有员工，不过帮忙的人可不少，也是让何春桃安排送红包，主要是帮忙的政府干部，还是何春桃找来帮闲的，红包还是两百块钱，吃喝当然是安排在酒楼，另外就是月饼要档次了，散装的显然不合适。
还有建筑队的工人虽然不属于方文这边负责，不过也让准备一份礼品，毕竟是过节，也不缺这点钱，钱是赚不完的。
何春桃乐呵呵的应下，又提了下祝贺乔迁新居的事情，让方文感动之余又对新楼房很无语。
接下来就是给村里医院的肖老挂了个电话过去，也让其直接从帐面上发红包买月饼。
至于酒厂那边，也跟周先生打了个电话，委婉的提醒了一声，该发礼品，怕懂不起村里的生活啊。
至于城里的店面那些，事先已经和露露说过了，几女回来之前已经提前发了红包和大吃大喝一了一顿，到是不用他去忙活。
不过还给长青和杨老三打了电话，说了些节日快乐的话。
至于山上黄文兵那里的礼品也准备好了，晚上等狗儿放学，李大嘴会挑着箩筐的礼品送狗儿一起上山。
又左右想了想，又是几通电话打出去，回忆了一下，应该没有差漏了，不过马上又开始头疼起来，却是接下来的事情有些不好办。
最好一咬牙，还是准备行动，开着车去买了一大堆礼品，然后就进了医院，先是提着准备好的礼品到了院长办公室，运气不错，办公室只有晓燕的姑姑王翠华一人。…。
把礼品送上了，又是好一阵交谈，冷汗打湿了衣裳，终于脱身了，不过这还没完，因为明儿晓燕的父母都要到村里来了。
晓燕今天还要上班，方文回到车了，又挂了个电话上去，没一会儿，就见几个粉红色衣裳的护士从楼上下来，晓燕自然也在里面。
方文没下车，摇开车窗对女孩说道：“给你准备了点礼品，你拿去分给同事们吧。”
女孩甜甜的一笑，“方文你真好，要不你到上面坐会吧，今天医院不忙呢。”
方文脑海中顿时划过上去后一大群护士闻着的情形，连忙摇了摇头，“不了，我父母今天要下午，这现在就要去县城里去就人。”之所以不下车，也是怕客套啊。
“恩，你路上小心点，明天我爸妈来了就给你打电话，你有空来接我们吗？”女孩又说道。
“有空，你提前打电话就行了。”方文现在是头疼多了，都快产生抗体了。
等护士们把后备箱的一大堆礼品一拿着，方文也跟着火速闪人了，至于今天中午的各种饭局也不打算参加，镇上就这么大，多半都是去东风酒楼，到时候一见面，怕是怎么都躲避不了喝酒，虽说他的酒量不错，不过现在是去接父母，还是不喝酒为好。
随后就开车直接出了小镇，一路往县城而去，至于抽奖的事情，估计这会叶娟也该到镇上了，露露开车就成，出行也方便，他自然顾不上抽奖的准备工作，但求麻烦事别在节日期间都来吧。
一边开着出，一边给老父挂了个电话，那边却是刚刚下了飞机，二娘已经接到人了，正往车站方向走。
方文算了算，估计在有三个小时左右，父母就能到县城了，这也是有高速公路的福啊，不然至于要五六个小时才能到县城。
而他一到县城，这才过去一个小时，随便找了个地方把饭一吃，又找个茶楼靠在椅子上，静等着父母到来，心情也是颇为激动，中秋的意义不是吃月饼，而是和家团圆啊…
第242章 和家团圆（上）
好，我这就到车站。”挂了电话，方文怀着激动的心情就往车站而去。
村里因为在以往超生的情况比较多，而且生两个女儿是不罚款的，超生一个儿子也能顶得住，这样就导致一般兄弟多的家庭会分家。父母一般会随家庭条件最好的儿子过日子，也有可能随女儿过的，或是儿子们另外修了房子，最后和父母分居。
也有比较夸张的，比如家里有好几个儿子的，可能就用轮换制，老人们在每个儿子家里住一个月，然后下个月就搬去另外一个儿子家里。
因为家里儿子太多，父母子女之间的关系实际没有那么亲密，也有一碗分端不平的意思在里面，最后可能导致在老人的抚养问题扯皮。
所以这个计划生育并不是没有好处，因为子女少，也间接促进了父母子女之间的亲密关系，家长经济负担没有那么重，子女也能得到更好的教育生长环境。
其实如果对老人的社会保障更全面，老人们每月都有一定的收�
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