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有花有酒喜耕田-第14部分
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唐氏也荡起笑脸，“可不是，这酸酸辣辣的滋味正适合这时节吃！”
周苹儿的脑袋显然要灵活些，“娘，要不我们把这东西拿到镇上去卖吧？指定有人喜欢呢。”
周筝儿用崇拜的目光望向她大姐，瞧这小姑娘多有商业头脑！
“这东西好是好，”唐氏想了想说，“可做起来太费事，一天也做不了多少。卖贵了怕没人肯买，价钱低了又不合算。”
周友平很认同妻子的话，“是啊！有时间做着自家吃还行，拿来做买卖还真行不通。”
爹娘都泼了冷水，周筝儿只好把期待的小眼神集中到大姐身上。
周苹儿却像冬天里的小草，蔫了，“唉！好不容易有个赚钱的机会的！本来还想着多挣点钱的。”
“苹儿，你别操心钱的事儿，这不是还有爹娘吗？”周友平见大女儿对银钱如此狂热，忍不住劝导。
“可是咱们再不挣到钱，大姑姑那里怎么办？”周苹儿很苦恼。
他们卖果子前前后后一共挣了四两多银子，加上云氏给的二两，周友平和唐氏商量着先把魏鹏的钱还了，毕竟总欠着个人家的钱也不是个事儿。
没想这钱才还了没几天，周桂香前两天回娘家的时候，话里话外说起谢博学里这阵子要用钱，又问起他们前儿卖果子的事情，明摆着问他们还钱呢。这可难坏了周友平，他们家现在就剩下一两多银子，要想还上周桂香家的钱可还差三两多呢。
“娘，后天就是二十六，要不我们这两天先做些凉粉，等到赶集那天拿到镇上试着卖卖好不好？”周筝儿摇着唐氏的手撒娇。
周苹儿也劝道，“娘，反正现在家里甘薯多，我们就试试。要是真卖不了，留着自己吃也行啊。”
唐氏不忍拒绝女儿的请求，点点头，“好吧，这两天你们尽管捣鼓去，二十六那天让你爹带着你们去镇上试试。”
正文 第041章 打探红薯粉市场
于是，周家三姐妹当天下午就开始投入到风风火火的红薯粉生产中去了。当然，由于生产设备的落后，生产效率并不高。
不过，周筝儿可没想真卖凉粉，人家前世在众多穿越小说中学到——卖菜谱才是王道！
九月二十六这天，天还没亮周友平父女三人就提着一小桶做好的红薯粉出发，搭着杨驼子的牛车进了城。
进城后周友平本来想带着女儿直接去西市的，周筝儿却拉着周苹儿的手道，“大姐，这东西我们自己吃着好，也不知道其他人能不能喜欢。要不我们先去五福楼找陈婶婶，让她尝尝好不好？”
周友平觉得这主意不好，“筝儿，我们和人家不熟，不好去打扰的。”
“他们家不是开酒楼的吗？”周苹儿果然是个有商业头脑的娃，如周筝儿愿地想到了另一件事，“要是他们能喜欢这东西，我们直接卖给他们好了！”
最后，周友平只好无赖地跟真两个很是坚持的女儿去了五福楼，这次他们是直接从大门进去的。
店小二见有客人来了，虽然见他们一家人穿着寒酸，仍立马热情地迎了上来。就这职业素养，周筝儿当即给了个满分。
“几位里面请，这大早上的，你们想吃点什么？”店小二服务周到又贴心。
周友平对人家的热情有点受之有愧，“小二，你等等，我们不是来吃饭的。”
“啊？”店小二听着奇怪，“那你们这是？”
周筝儿插言道：“我们家祖传了一种吃食，想推荐给你们酒楼。”
“这样啊……”店小二狐疑。
周筝儿指着周友平提着的水桶道：“这是我们做的凉粉，可以做好多种菜。”
店小二地往前凑了凑，“嘿，别说，这东西瞧这还真是稀罕。”说着，又冲柜台上大声道，“掌柜的，您来看看吧，他们这东西我还真没见过。”
掌柜的见状，也停下了手里的活计，往大家这边走来。他将周家三口人细细地打量了一番，随后问了句：“这真是你们祖传的吃食？可有先卖到其他酒楼？”
周苹儿闻言，立即摇头：“我们这是第一次卖这东西，听说五福楼童叟不欺就直接来了这里。”瞧人小姑娘，这话说得多漂亮！
“是呢，上次我们的果子也是卖给你们的。”周筝儿转了转眼珠子，帮着套近乎。
那掌柜闻言点点头，脸上也有了笑容：“哦？你就是内人说的那个很机灵的小姑娘？”说完又是往前凑了凑，看了看桶里的东西，“这东西看着怪，不知是用什么东西做的？”
周友平正想答话，周筝儿却抢先一步，“大叔，这是我们祖传的方子做的，可以凉拌，也可以煮着吃。要不，让我大姐借用你们的厨房做一道菜试试？”
掌柜闻言笑着对周友平道，“你这闺女瞧真是聪明！既然这东西难得，就让这丫头先做一道菜出来试试味儿。”
一群人在掌柜的带领下来到了五福楼的厨房，由于现在还没到吃晌饭的时候，几个厨师或凑在一起聊天说笑，或指挥着小徒弟洗肉洗菜。一见掌柜带着几个乡下人进来，纷纷流露出好奇的神色。
周筝儿四下打量着厨房，见一应设施配置厨具齐全干净，厨师约莫有五六个，看得出这酒楼经营得不错。
掌柜的指着厨房的大平台“调料都在这里，小丫头就先把这吃食做出来尝尝。”
周苹儿第一次在这么多人的注视下做菜，居然一点不触。有条不紊的从桶里取出一块红薯粉，用刀子麻利地切成三指长半指宽的细条放入盘中。再用盐、糖、醋、辣椒末和香油拌了调料，一股脑淋在上面。
“掌柜的，您先尝尝看？”周苹儿把做好的凉粉端到掌柜面前，显然对自个儿做得东西和有信心。
掌柜的接过一个小帮厨递过来的筷子，夹起一条凉拌红薯粉细细地品尝，尔后脸色稍霁：“味道真的不错。”又转过头去冲着几个厨师道，“你们也尝尝。”
为首的大厨首先走过来，拿筷子夹了一点，送进了嘴里咀嚼一阵子，脸色由一开始的狐疑慢慢变好，“这东西吃起来绵滑，比起米糕来又多了股清香，凉拌着吃起来开胃，正适合这个时节。”
其余几个厨师见状，都纷纷好奇地拿了筷子上前去品尝。
掌柜闻言笑了，对着大厨道：“你也觉得味道很好对不对？看来这东西正好能做我们酒楼这个月的新菜式。”
“这东西我还从来没见过，”大厨道，“只是不知是用什么东西做的？”
掌柜对这个问题也很好奇，转身看他们：“我们的厨子也说很好，想必真是我们酒楼用得上的，这东西你们准备怎么卖，开个价，我们全买了。”
“真的么？”周友平喜出望外，刚想开口报价，却被周筝儿上抢先一步，“这是我们家祖传的吃食，实在是因为家里窘迫，没办法了，才想着拿出来卖钱。大叔，我们家现在需要一大笔钱，我们今儿个是想来卖方子的。”
“啊？卖方子啊？”掌柜的很奇怪，这一般人家的祖传方子一般都不外传的，现在这家人居然舍得把方子卖出来？
“是啊，大叔，前儿我妹妹受伤花了好些钱，现在人家逼着我们还债呢，要不是这样，我们也舍不得把这祖传方子卖出去。”周苹儿接口道。
周友平见两个女儿一言一语地混说，心里有些着急，想要上前解释，却被周筝儿死死的拉住。
掌柜的想了想笑道：“这样啊，这买方子的事情我可做不了主，还得问过老板才行。要不你们先到楼上包间等着，我先把这事儿和我们老板说说。”
周筝儿姐妹见这事有门儿，默契地对视一眼，拉着被一桩桩事弄得回不过神的周友平随小二到了楼上。
“你们先在这里喝会儿茶吃些点心，等我们老板和掌柜的商议好了会来通知你们的。”那小二留下一壶茶和一碟子点心就出去了。
正文 第042章 方子真能卖钱
小二前脚出门，周筝儿立马把手伸向桌面，捻起一块点心尝了尝。嗯，不愧是大酒楼的点心，味道比外面卖的好吃很多。
又从碟子里捻起一块点心往周苹儿嘴边送，“大姐，你尝尝，这点心真好吃！”
“你个小丫头，什么东西都敢往嘴里送！”周苹儿没好气地拍开周筝儿的手，“这点心不知道得多少钱呢，到时候卖了你也不够赔的。”
“人家掌柜的还要和我们做买卖呢，这点心定是招待咱们的，不吃白不吃！”周筝儿的人生信条，有白食定要吃，不吃的是傻子！
周苹儿听了妹妹的话觉得有道理，抬手给焦躁地坐在凳子上的周友平倒了一杯茶，“爹，你别着急，依我看这酒楼定会买咱们的方子的。”
说着又懊恼道，“唉！要我说咱们还不如自己做了那凉粉再卖给他们，这样还能挣个长久钱。”
“大姐，那东西做起来麻烦，再说咱们不是急着还大姑姑他们的钱嘛。”周筝儿觉得还是卖方子来钱快。
“这倒也是！”周苹儿想着爹娘被大姑姑一句句话说得还不了嘴的事，心里很不好受。
“苹儿，我们这不是骗人吗？”老实人周友平被两个女儿今天的表现吓到了，“这东西可是筝儿在陈小夫子家的书上学到的，怎么好说成祖传的东西？”
“爹，”周筝儿对父亲的质疑表现得很委屈，“我听婶婶们说，在戏文里祖传的方子可值钱了，才想着把方子说成祖传的。”
“我觉着这主意不错，刚才那掌柜一听我们这是祖传的方子，那表情就跟天上下银子了似的！”周苹儿对祖传方子这说法很满意，“不过筝儿，这方子是你在陈小夫子家的书上学的，咱们拿来卖钱他家能同意吗？”
周筝儿黑线，难不成这时候也有产权保护法？
“大姐，那书在陈谨瑜家放着也是放着，他自己也不知道上面的东西能不能做出来，要不是我和二姐试着做了，也不能有这么好吃的东西。这也算是我们自己琢磨的，我们当然能拿来卖钱喽！”
这虽然有些牵强，可周苹儿内心还是希望这方子是属于自家的，因此很容易被这似是而非的理由说服了。
父女三人在包间里坐了两刻钟后，掌柜的带着一个穿着青色绸衣的中年男子走了进来。
“这是我们主家舒老爷。”掌柜给他们介绍。
几人连忙站起来和这准肥羊打招呼。
那舒老爷面容和气，对着三人点点头，“你们带来的东西我尝了，陈掌柜说你们要卖方子，不知准确开个什么价？”
“这……”周友平没想到酒楼老板会让他们出价，一时抓瞎了。
“大叔，我们这方子是祖传下来的，来之前家里人说了，至少得这个数。”周筝儿伸出五根短短的手指。
周友平看着女儿出的价安心了，五两银子虽说不少，可也算不上多。他还真怕这俩孩子把东西吹得离谱，到时候被人家发火打了出去。
舒老爷捋了捋胡须，“五十两呀，这倒是让我们为难了，毕竟我也不知道你的方子究竟是不是真的不是。”
周友平听着舒老爷的话，不由在心里倒抽了一口冷气。这，这东西能卖五十两？
“大叔，现在正是吃这东西的时候，给了你们酒楼定能如虎添翼。”周筝儿试图说服舒老爷，“至于真假的问题，只要我们把方子卖给了你们，定然是要教会你们怎么做的。”
舒老爷被周筝儿人小鬼大的样子逗笑了，“你这小丫头倒是精怪！”尔后寻思了会，又细细地跟周友平谈了谈：“是这样，虽说你们这方子珍贵，可这吃食能不能卖得好还不一定。五十两确实太贵了些，我看三十两怎么样？
周筝儿总算见识到无商不奸这四个字的真正含义，这舒老爷一还价就把价钱压下去一小半。
周友平却觉得三十两真是不小的数了，他这辈子还没挣过这么多钱呢，忙不迭点头，“行，就这价吧！”
双发达成协议，舒老爷让陈掌柜去准备合同，想了想又对周友平道，“周家兄弟，既然你们把这方子卖给了五福楼，我想提这么一个条件，嗯……你们的方子只能卖给我们五福楼，这东西也不能私自做出来卖。这也是为了保证我们酒楼的特色，如此才能吸引住客人，这个道理想必你们也懂吧？”
周友平寻思了一会，觉得舒老爷说得很有道理，便是点头应了：“方子既然卖给你，这条件我们自然要遵守的，你知道的，我们乡下人，别的没什么，就是实诚，我们说过的话，就一定会做到。”
双方在合同上盖了指印后，由周筝儿口述，陈掌柜执笔，红薯粉的制作配方诞生了。
“没想到这吃食居然是红薯做的。”陈掌柜惊讶，“还真真让人吃惊。”
周苹儿在后厨教大厨做红薯粉，因为酒楼有石磨，他们像磨豆腐一样把红薯粒磨成乳白的红薯汁，过程比周家的全手工制快了很多。
一个时辰后，第一盆红薯粉就制作出来了。
周筝儿又免费送了舒老爷红薯粉蒸排骨、红烧红薯粉等几个菜式。舒老爷让大厨按菜单做了几道出来，中午免费送给客人品尝，获得了空前的欢迎。舒老爷一高兴，就送个周家一份优先购买他们家红薯的合同。
周家父女从五福楼出来的时候，已经是申时了。
“爹，咱们现在有钱了，不如先去把大姑姑家的五两银子还了吧？”周苹儿和周友平商量。
“也行，上次你大姑姑说博哥儿学里要交钱，家里正愁没钱呢。”周友平也想早些把他大姐家的钱还上，“今天我们就给她送去，也省的他们一家子为钱的事发愁。”
周筝儿姐妹不约而同地撇撇嘴，大姑姑家根本不是没钱，只是怕他们不还钱好不好。
当天，他们不仅把欠周桂香家的钱还了，连同唐氏向周成喜家借的十两银子也还了回去。
于是，他们卖方子挣的三十两银子一下子去了一半，不过背上的债务减轻了总归是一件高兴的事。
周友平除了给那两家一家买了两包点心表示感谢外，还在猪肉铺子割了三斤猪肉回去，准备好好庆祝一番。当然，还有一笔周友平和周苹儿都觉得非用不可的花销，他们一致决定花了整整一两银子给“大恩人”陈谨瑜买了一套笔墨。
回村后，周友平把一半猪肉送去老屋那边，周筝儿则去村口送笔墨。
陈谨瑜见到周筝儿很惊喜，“你好久没来找我玩儿了！”说着又懊恼地皱起眉头，“待会儿我还要写大字呢，今儿个可没法儿教你识字。”
“我不是来学字的。”周筝儿说着把手里的小包袱递过去，“给。”
“什么东西？”陈谨瑜好奇地打开包袱，“怎么给我笔墨？我有好多呢，可不能拿你的。”
周筝儿今天是一定得让他收下这包袱的，不然以周友平一根筋的劲儿，很可能把卖红薯粉方子挣的钱全送到陈家来才能安心。
“你就收下吧！这可是我给你的束？。”周筝儿诱劝小朋友，“你不是我的夫子吗？夫子都是要收束？的。”
陈谨瑜听着觉得有道理，就乐颠颠的把东西捧着回去了。
正文 第043章柠檬酒魅力无穷
晚上，唐氏用木耳炒了猪肉，一家子吃的满嘴流油。
“没想到几个丫头捣鼓出来那吃食居然能卖这么多钱儿，我今天可算是长见识了！”周友平对今天发生的事感触良多。
“可不是！”唐氏说着又给几个女儿各夹了块肉，“眼看着咱们家欠的债还了一半，我这也安心不少。”
“我们这日子定能越过越红火的，”周友平安慰妻子，“瞧，以前我们哪能可着劲儿吃这么多肉？”说着又不无遗憾地表示，“要是这时候能喝上一盅就更舒坦了！”
周筝儿突然想到上次的柠檬酒也泡了一个月了，正好可以尝尝效果如何，“爹，家里还有酒呢！”
“哦，哪来的酒？”周友平疑惑，“你舅舅来那会儿家里那小坛子酒就喝光了啊。”
“我想起来了，上次筝儿在陈小夫子的书上看到的方子，我们试着用黄果子泡了一壶酒，也不知道能不能喝？”周苹儿终于想起那壶试验酒，“爹，我这就拿来。”
说着在橱柜里翻找，找出泡柠檬酒的小陶罐和一个酒杯。
周友平接过小陶罐，很是满足，“我闺女就是贴心，还知道给爹藏好酒呢。”
揭开布头包着的木塞子，一股子透着浓烈清香的酒味儿飘了出来。
“这酒闻起来真香！”连唐氏这个不喝酒的人也对这酒味儿赞不绝口。
周筝儿闻着味儿知道这酒成功了一半，想着自己悄悄放了两块饴糖进去除酸味儿，也不知道这味道好不好。
“爹，你先尝尝呗？”她乖巧地建议。
周友平早已迫不及待了，“行！我今儿个就来尝尝这好酒！”
说着把酒往酒杯里倒，柠檬色的酒看起来非常漂亮，周友平瞧着觉得稀罕，“这酒的颜色还真是稀奇！”说着迫不及待地喝了一口。
“爹，味道怎么样？”周筝儿密切注视着她爹的表情，等待周友平揭晓最后答案，那心情比上高中那会儿月考分数出来时还紧张。
周友平很惊喜，“这酒味儿真特别，酒气儿轻了，倒是有一股子果子味儿。”
周筝儿听着也不知道这到底是好还是不好啊？心里一着急，走到周友平身边就着他的手就喝了一口柠檬酒。嗯，味道酸酸甜甜的，后面还带着些微苦味儿，看来是成功了！
她心里的鉴定报告还没做好，旁边的唐氏几人吓了一大跳。
“孩子爹，你怎么让孩子喝酒呢？”唐氏一把搂过周筝儿，“好闺女，那酒咱们小娃儿不能喝的，快吐出来。”
周友平目瞪口呆，“丫头的手也太快了！我还没反应过来呢，她就喝了！”
“爹，你别自责了，这丫头嘴馋得很！”周苹儿急急舀了一碗水过来，往周筝儿嘴边送“快，喝口水漱漱。”
周筝儿这才想到自己现在可顶着一个三岁多的壳，是不能饮酒的，见把一家子吓成这样，心里内疚起来。
“娘，我就是尝尝味儿。”她拉着唐氏的衣袖撒娇。
唐氏没好气的点点她的头，“这也是能随便尝的吗？还不快漱口。”
周筝儿老老实实用水好生漱了几下，等嘴里的酒气散了才抬起头来，“娘，这酒真好喝！”
“就知道吃！”周苹儿对小妹嘴馋的事情很苦恼，女娃儿这么馋可怎么好？
“这酒一定有很多人能喜欢的！”也许因为这时代的酒都是实实在在粮食酿的，柠檬也是全天然无污染绿色水果，这酒泡出来比她前世捣鼓的还清冽醇香。
“是吗？”周苹儿转头问周友平，“爹，这酒真这么香？”
“我喝着很好。”周友平肯定地点点头，说着忍不住又倒上一杯。
周苹儿看着小陶罐，眼里流露出激动神往的色彩，“娘，你说我们把这酒的方子也拿去卖了好不好？”
周筝儿飞快转头看向她大姐，人才啊！这么快就看到了商机？
“这可不行！”周友平不同意，“人家陈小夫子大度教了筝儿这些东西，要不是为着还上你大姑姑家的钱，今儿个我们才厚着脸面卖了甘薯粉的方子。这泡酒的方子是万万不能再卖的，不然我可没脸见陈家人的。”
周友平语气里的强硬让几个女孩儿震了震，周苹儿更是羞愧地低下了头。
“你们爹说的在理。”唐氏对几个沉默的女儿道，“这方子既然是在陈家小夫子的书上看到的，那就是属于陈家的。甘薯粉的方子我们私下卖给了别人，本来就做得不厚道。这要是把泡酒的方子也往外传，还不是等着人来戳断脊梁骨吗？”
周筝儿在心里疾呼，这方子和陈家没一毛钱关系啊！
可她现在这年岁不这样说还真没法解释这些方子的由来，就算她是个天才吧，这天才也显得太惊悚了不是？唉！什么时候才能长大？
“爹，娘，既然这方子不能卖，那我们总能泡些果子酒来卖吧？”周苹儿对挣钱的事很执着，“这样我们既要出钱买酒，又要出力摘果子泡酒，也不算是白捡便宜。”
周筝儿眼前一亮，“是啊，娘，我们卖果子酒吧？赚了钱给筝儿买肉吃~~”
唐氏看着女儿瘦瘦的脸颊，心疼起来。谁家的小娃儿不是胖嘟嘟的，就她家闺女打小少吃少喝，个个面黄肌瘦的。
“孩子爹，泡果子酒也是凭咱们劳力挣钱吧？”唐氏和丈夫商量，“再说我们还欠着大哥二十五两银子呢。”
周友平觉得话不能这么说，可想到欠大舅子那笔不小的债务，又不忍心再坚持。
“行，我们先试着卖这酒，要是真挣了钱就把大哥的钱还上。”不得不说穷人气短，饶是再笔直的脊梁也能被沉重的生活压弯，周友平的坚持在现实面前无奈地退让了。
“不过，俗话说得好，得人恩果千年记。虽说咱们现在没什么可以报答陈家的地方，可要是有一日陈家有用得着咱们的时候，不尽我和你们娘，你们几个也得尽全力知道吗？”
周友平不断地给闺女灌输知恩图报的思想。
“爹，你放心，不说今儿个我们用了陈家的方子脱困，就陈家小夫子教了筝儿识字，这恩情我们也都记在心里的。”周苹儿最先表述学习心得。
周玉儿懵懵懂懂点着头，周筝儿鹦鹉学舌。
周友平见几个女儿乖巧懂事很是欣慰。
正文 第044章 泡制柠檬酒
“不过，她爹，这酒贵得很，你看我们能不能先把这果子酒拿到镇上去看看，要是有人喜欢我们再做？”上好的烧刀子得三十文一斤，他们要做果子酒可得用好些好酒，小女儿还说酒里要放好些冰糖味儿才好，这零零总总的要不少本钱，唐氏觉得还是谨慎�
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