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花开富贵-第2部分
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北楼的天台是一整排的回字盖长廊,顶上是布置均匀的太阳能接收器,场中是规划整齐的晾晒场,通风受日又不碍观瞻。
夏花在这个大师之作的天台,与世隔绝地晾了整整三天的床单被罩,送走第一天的意外访客,就只有未来上司——OM(ront Oice Manager,前台经理/前厅部经理)姚晶晶来关心了她两回,每次也就问下今天做什么,还适应吗,好好干,便走了。一直到三天后换班,她终于得以跟着布草房大部队学习核心工作,做房。
都说忙碌是治疗伤痛最好的解药,开始职业生涯的夏花渐渐地将感情上的落败丢弃一旁,集中精力挑战人生另一场考试。毕竟,生活才是第一位的事情,什么风花雪月,什么儿女情长,在生活面前,通通都要退居二线。
手执厚厚的《酒店消防知识手册》、《布草房培训资料》和《酒店运转管理手册之房务手册(O/HSKP)》,夏花感叹了一句:“做什么都是学问啊。”
刚混熟的屈机敲了敲她的脑袋说:“行行出状元,懂得这么想就好。”
屈机告诉夏花,在这种高级酒店里,到处都是传奇,别看布草房跟保洁阿姨差不多,也是需要很高的专业技巧的,照样有神话诞生在这里。说到这个,屈机举了莫大姐的例子。
据说,莫大姐便是夏花酒店的传奇人物之一,她最高收过一万块的小费,还是美金。
因为莫大姐收拾垃圾桶的时候,眼尖,从一堆卫生纸和杂物中发现了一颗钻石,给捡了出来。那颗钻石价值连城且有特别意义,是从客人链坠上掉的,客人以为掉在了酒店以外的地方,正在懊恼,没想到莫大姐
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帮他找到了,随即甩出了天价小费。
屈机年纪很小,但已有两三年的工作经验,他跟所有优秀的执房一样,有着超凡的执行力,莫大姐将夏花交给他带,他几个回合便把基本操作示范了一遍,十分伶俐。
这个时候,夏花还不知道每个楼层只配有一两个执房是什么概念的忙,对屈机13分钟收拾一个标间的速度佩服得五体投地。
屈机说:“我只是按程序走的,想更快也不是没办法。”
夏花眼珠差点掉出来:“还能更快?”
屈机一脸很确定的表情:“卫生局查一些酒店的时候,从客房的茶杯里,可以查到和马桶里一样的物质。”
夏花一时没反应过来:“什么意思?”
“就是一条抹布洗全部。从卫生间一路擦到迷你吧。只要视觉上干净就可以了。”
夏花吐了吐舌头:“黑幕啊黑幕。”说完继续跟着屈机收拾房间,拿着纸笔拼命地记:快速执房标准是15分钟一间房,其中做床3…5分钟……
屈机往她手下瞥了一眼,笑她道:“书呆子。”
夏花一撇嘴:“人家怕记不住嘛。”
屈机点着样房内的标准配置说:“记吧,记吧。不过你要记得重点,实践出真知,动手能力和经验更重要,你要通过做房考试才能离开布草房的。”
屈机带人的过程很主动,一边动手一边讲解。入房的时候他会告诉夏花,门口有提示灯的,才是客人要求收拾房间的,否则就只有12:15…13:00可以在敲门确认后进入收拾,如果“请勿打扰”的提示灯亮着,就千万不要按门铃;做床的时候他会告诉夏花,客房的小费,会放在枕头下面,是给客房服务员的;收拾迷你吧(Minibar)的时候,他会提醒夏花,酒水是附加消费,客人退房时一定要检查清楚,尤其一些贪小便宜的客户,酒水喝完了,装上自来水放回冰箱充数,所以查房时候一定要检查清楚瓶盖是不是原封。等等。
夏花是从屈机的口里,才开始理解,这个世界真的是什么人都有。有的客人外出前总要留张卡在取电口工作,把所有电器都开起来耗能,有的客人甚至把水龙头都开着。好言提醒,他们还会发火,说是酒店房费这么贵,用点水电怎么了?……
刚开始还只是听听,几天后,当夏花开始独立作业,她终于见识了做酒店服务员的为难。
那天夏花和屈机一组,收拾10层的豪华房,突然得到指令,1023的客人呼叫客房服务。屈机正在处理一个塞住的马桶,分不开身,便叫夏花去处理。夏花有点忐忑,这是她第一次单独面对客户,一路上都在练习微笑,结果按了门铃,连客户的脸都没见到。
只见门开了一条缝,裸出一只男
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人的胳膊来,手指挺修长,指间夹着一张百元钞票,伴着一阵低沉而急促的声音:“喏,去帮我买盒雨衣,快点。”
夏花愣愣接了钞票,刚要问什么雨衣,门砰的一声关上。
也是那一声重重的关门声震醒了夏花。她脑子终于清醒过来,知道客人是十万火急,需要保险套。
夏花的第一反应是将此事迅速反应给屈机。
屈机还在跟下水道作战,头也不抬地说:“运气挺好嘛,才来几天就有小费收了。赶紧去啊,害客人擦枪走火,回头肯定跟你没完。”
夏花听完直奔电梯往楼下赶。可是到了一楼的自动售卖机前方,夏花停住了脚步。
她可没买过这东西。
酒店来来去去那么多人,虽然她几乎都不认识,虽然大家肯定也理解她在做事。但是,她就是抬不起脚往自动售卖机那边走。
“夏花,怎么在这发呆?”
一个熟悉的声音响起,夏花转头一看,原来是上次在天台遇到的男人,也不知道叫什么。
夏花一手指了指自动售卖机,一手递上那张烫手的百元钞票,怯怯说:“客人叫我来买那个……”
男人看了看夏花的神色,心下明白了几分,脸上却不动声色,嘴上只轻描淡写地说:“不懂得怎么用是么?没关系,我给你示范一遍,很容易的。跟我来。”说着比了个请的手势。
夏花硬着头皮跟男人一起走向自动售卖机。男人按了按功能键,侧头问:“什么号码?”
夏花当场惊呆:“保险套还分号码的?”
男人终于忍不住笑了笑:“客人没说吗?”
夏花无辜地点了点头。
“几号房?”
“1023。”
男人听完,拿出手机拨了个电话给前台:“1023今天是谁在用?”
挂完电话,男人一边熟练地点击屏幕功能键,帮客人做规格选择,一边告诉夏花:“因为是白天,前台接到电话以为是普通客房服务,所以才叫楼层执房去处理,这种情况一般都是由前台通知夜班的BELLBOY(男侍应、行李员)去做。但如果再遇到类似情况,你要主动问客人需要什么尺寸,如果来不及问,可以问下前台,了解一下客人的人种、身高、体格,大致能判断出来什么尺寸。判断不了,就打个电话到客房直接问客人。”
夏花点头如捣蒜,只想快点拿到东西离开。当自动售卖机咔嚓声响,她的心也咯噔地跳了一声,接下盒子,转身撒腿就跑,一鼓作气跑向二楼电梯。
电梯门关上的时候,她看到刚刚帮她的男人一脸说不出味道的笑容。
然后,夏花终于反应过来。她不好意思一个人去买保险套,结果和一个谈不上认识的男同事一起去买了。
再者,她都没跟人家说声谢谢。
还有
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,她又忘了问对方的名字。
这个男人,她只见过两次,但两次都是在她难堪的时候出现,两次都帮了她。她心里暗下决心,下次见到,一定要问清楚他叫什么,然后好好说声谢谢。
这个事情夏花认真地记到了心里。可是那天之后整整两个礼拜,她每天像机械人一样地/炫/书/网/整理(www。fsktxt。com)草料,再没见过这个男人。
她一直期待着与这个男人的再次会面,直到夏花再见米栗,解了疑惑,才终于不再期待。
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从夏花进酒店起,整整半个月没见过米栗。因为那半个月里米栗都在上夜班,上班时间和夏花的正常班刚好完全相错。
米栗一见夏花便哀叫了半日,长叹道:“做酒店什么都好,就这个三班倒,是天杀的折磨!”说着想到了夏花:“这行业挺累人的,你还适应吧?”
夏花是个认真惯了的人,再不喜欢的事情,摊她头上了她就会一板一眼地去做,还真没想过适应不适应的问题,含糊地回答:“还好吧。”
米栗拍了拍她的肩膀:“夏花,你现在属见习期,莫大姐对新人好,怕适应不了,都给排白班,等回了前厅你就知道三班倒有多么摧残人了!”
夏花想起日日挂心上的那件欠人情的事,想到米栗是酒店的老人了,拉着她打听有没有那么个男人,
酒店数千员工,米栗自己都认识不完,哪里对得上号,有些疑惑地问夏花:“同事不是都有戴工作牌的么?他工作牌上没写么?”
夏花拼命地回想,最后得出结论:“我也奇怪呢,他没戴工作牌。”
“那跟他在一起的人有你知道的吗?你要不好意思,我帮你去问问。”
夏花摇了摇头:“买保险套那次就他一个。天台那次,他离开的时候,我好像看到姚经理跟他打了声招呼。”
“问她?那算了。”米栗撇撇嘴,接着问:“那男的到底长什么样?”
夏花搜肠刮肚地形容:“一米八左右,长方脸,眉毛挺浓的,鼻子蛮高的……长得很有男人味。”
米栗听得直叹气:“你的语言表达能力是不是有问题啊?一米八长得有男人味的,你往前厅站五分钟就能挑出十个八个,更不用提康乐部了……说得太抽象了。你再好好想想,他身上还有什么不一样的?”
夏花摇了摇头:“没注意……不过,不知道他穿的是哪个部门的制服,他的袖扣肯定不是酒店制服原配的,好像水晶的,挺漂亮的,所以我多看了两眼,上面有个英文字母,K。”
米栗几乎要吊白眼,仰首道:“天哪。你的员工手册和职员表背到哪里去了,你都不去员工栏看看照片的么……他是KK。”
夏花还在神游:“KK是谁?”
米栗忍不住拍她:“KK,Kingsun Kok,高景生。咱们酒店的总经理!”
“啊?”夏花惊呼,直接反应却是:“那怎么办?我的表现那么差,他会不会炒了我呀?”
米栗笑道:“这个你大可放心。第一,除了哭鼻子,你的表现是正常的新人表现,不能苛责;第二,咱们是正规酒店,总经理不会滥用职权随便开除员工。你的培训报告和试用期评估单,需要你见习过的每个部门的直属上司签署意见,还有部门主管意见,培训专员意见和人力资源部的
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部门意见。你如果有本事把这些人全部惹火,我也很佩服你。第三,咱们总经理真是个好领导。我在欧洲就认识他了,他可是五星酒店的传奇。我回国会第一考虑夏花酒店,也有他的因素在内。所以,你不用想太多。”说着胳膊肘捅了捅夏花,“咱们老大帅吧?年轻有为吧?”
夏花嘿嘿笑了笑,点了点头。
米栗突然想到什么:“对了,你说你上班第一天姚晶晶就上天台找你了?”
“是啊。”夏花带着羡慕的口气说,“她又漂亮,人又好,我的运气真好,能遇到这么好的上司。”
米栗不屑道:“好什么好,长得跟狐狸精似的。”虽然刻薄,却也算是形象的。姚晶晶那双媚眼,是够招魂的——她是从其它酒店跳槽来的,原来是属意做外联,但因夏花酒店有个强有力的人员坐镇外联部,便将她安排去了前台,又因为资历比米栗高,一来便压在了米栗在内的AM组人员之上。
夏花对这位OM,却是说不出的好感。夏花作为新人的第一堂培训课就是姚晶晶给开的堂,开篇便是好一顿训导:“别以为五星级大酒店,进来的客人绝大部分非富即贵,白马王子见多了就幻想自己也能当上灰姑娘。要记住,客人就是客人,他们是你的衣食父母、大老爷,不是你的性幻想对象。就算酒店里真的有灰姑娘和玻璃鞋,请你来也只是让你给灰姑娘提鞋的,别一时冲动把自己的脚往里伸,到时候人家丢个水晶鞋权当打发叫花子,你们丢的可是自己那张脸!”那时候起,夏花便对这个长得花瓶似的的经理另眼相看。
夏花认定米栗是受不了姚晶晶比她漂亮,衷心地说:“她除了上课严厉点,对每个人都很好,见面总是先打招呼的,一点架子都没有。这还不好啊?”
谁知米栗臭臭一张脸,甩了句:“她那是职业病。”
夏花见她成见已深,也不跟她纠结了,继续打探连日来关于高景生的疑问。
她还有个放了很久的疑问一直未能释怀:高景生究竟是被哪个男人追着不放?
米栗听了个大概,心下一盘算,笑道:“你还真单纯。人家怎么说你怎么信。人家也就是打个比方而已。”
“什么?同性恋也能用来打比方吗?”
米粒白了她一眼:“他说的被人追着不放,不是追求的追。是追打的追!”
啊?夏花的嘴巴争得大大的,“太可怜了。”她眼前突然浮现了高景生鼻青脸肿的样子,不无遗憾地说:“他长得怪好的,被人这么打法,不是要变形了吗?太可怜了。”
米栗笑弯了腰,捂着肚子说:“我说的追打,是在打比方,不是真的打。”
夏花不明,米栗一五一十跟她讲了讲酒店的资方势力分布:夏花中国作为亚洲
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总部,经营着好几个牌子数百家酒店,其办公总部设在了这栋总店大楼的南楼顶层。不过,顶层那些白人在干些什么,顶楼以下的人永远不会知道,所以那里可以视而不见、忽略不计。顶楼以下便是这间夏花酒店的势力范围,也就是总经理高景生的管辖范围。因为本店是中国总店,在整个亚洲区地位特殊,总经理并不是顶楼任命的,而是远在欧洲的夏花控股总部直接指派过来的。
一般来说,酒店行政部就只有总经理和总经理秘书。高景生虽是拿了尚方宝剑的空降部队,却又比较倒霉,他的EO(End Oice,行政办公室)里面还有一个助理行政经理,及其助理行政经理秘书。最可怕的是,财务总监直接向助理行政经理汇报。
当尚方宝剑遭遇免死金牌,这局面就变得微妙无比了。
米栗说:“别看着酒店里面四海升平,其实暗潮汹涌,所有经理以上级别的员工,都在下注。看到底要靠哪一边好!你要注意点。”
夏花似懂非懂,抓了抓脑袋:“没事,反正我是新人、小喽啰,谁会记得我呀?”
米栗想了想,“那倒是。你能有什么影响力。”说着,抓住夏花拷问:“问那么多他的事,你不会喜欢上他了吧?”
夏花愣了一下,“我哪敢啊?”
“不敢就好,我可提醒你,像他这种高度的男人,喜欢归喜欢,千万别陷进去。没好下场的。集团那么大,指不定什么时候人家就调回欧洲去了。你自己在布草房不会没听过那几位总监的事吧?”
夏花当然知道。酒店总监级别的那几位大人物多数是外籍,日本韩国马来西亚新加坡,再不济也是港澳台同胞。身份上相较大陆中国人有着与生俱来的优越感,头上便顶了个莫名奇妙的光环。这些总监多数住在酒店的行政套房里,异国他乡太寂寞,经常在城中游荡一圈便带个傻兮兮的小姑娘回来过夜。布草房的执房常常能从他们房间里收拾出用过的保险套,甚至是带血的。
可能是级别太低,夏花所听到的传闻都是不指名不道姓的,所以无法对号入座,总不能一竿子打翻一船人,她也就一笑而过了。此时被米栗这么一说,她倒是想起来,很少听布草房的同事提到总经理的八卦。
向米栗问起,米栗一语道破:“他每天在酒店上下转悠,想议论他也要挑地方啊,万一隔墙有耳,怎么死的都不知道。——再说了,你是新人,除了我,谁会在你面前泄露天机?”
夏花突然聪明了一回,迅速总结道:“好了,明白你要说什么了。珍爱生命,远离总经理!”
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虽然夏花很惜命,但只要还在酒店一天,就不可能彻底远离总经理。甚至乎,自从知道两次为自己解难的是高景生,夏花见到他的频率似乎一下子多了起来。
她发现,这位总经理并不像传说中危坐办公室而已,他经常一层一层地巡楼,经常到前厅和各个部门走动,关心同事,了解状况。
夏花也发现,总经理不但长得英气,看上去很有男子气,而且从来不发火,也不摆架子。他的嘴角总是微微上扬,带着若有若无的微笑,遇到认识的人,他都会微笑着打招呼,和煦如春风。
夏花越看他,越觉得他真是魅力四射。但想到米栗给她的情报,又忍不住感叹,造物弄人。
据说,高景生在留学欧洲的时候,因缘巧合认识了夏花控股的大老板,一位爵士夫人,得到对方赏识,受邀进夏花酒店做见习行政经理(Management Trainee),从最底层开始锻炼,之后几年,他的天分得到充分发挥,努力也得到了高层认可,从此平步青云,现在更是整个夏花中国,唯一一个能与顶楼那群白人平起平坐、分庭抗礼的黄种人。
夏花再迟钝,也能从米栗那略带遗憾的声调里听出话外音来:爵士夫人的赏识,哪是一般二般的赏识。
爵士夫人,一听称呼就知道是个行将就木的欧洲老太太。
于是,夏花的脑海里,时不时浮现出一个一脸皱纹的老太太和一个花样美男在城堡里互相依偎的场景。然后她会浑身一个激灵,长叹一口气:“可惜啊可惜……”
可惜归可惜,她又救不了他。再说了,指不定人家乐在其中。
对夏花而言,目前最重要的事情,是顺利通过培训考核,早日转正,上前台。所以,她努力地学习,卖力地工作,对待所有草料都是一丝不苟、恪尽职守,终于以96分的做房成绩从布草房毕业。
莫大姐公布成绩单的时候,特意点名表扬了夏花,夸她做事认真。夏花见气氛融洽,顺势向莫大姐打听了一下,自己下一步将会分派到哪里。
莫大姐分析道:“要让你学会照顾客人的衣食住行,接下去无非就是调到餐饮、礼宾或者商务中心吧。”
夏花安了心,准备平静过渡。
谁知,在她离开布草房之前的最后一天,发生了一起令她啼笑皆非的事件,打破了之前的全部平静。
当天临交班时,突然冒出两个团队退房,整个客房部忙成了一锅粥,不得已,全体加班。布草房的全体执房协助前台办好退房手续,并将房间/炫/书/网/整理(www。fsktxt。com)干净,花了三个多小时。夏花又累又饿,眼冒金星,但换了制服之后,想到明天就离开客房部了,有些不放心,又拖着最后一点体力检查了她执勤的北楼十层的布草房和储物间,这才
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决定回家。
站到电梯前,夏花心里终于放松了下来:在夏花酒店的第一关,总算闯过去了。
就在她电梯门开的那一刻,她听见身后一个男人抑扬顿挫的声音:“Hi~……”
后来夏花一直很后悔,如果当时她不回头该多好。
可是她做了正常反应,回了头。
一具光溜溜的男人身体呈现在她面前,一览无遗。
那个男人还算得上年轻,三十出头的样子,但已经有了将军肚,脸和脖子通红通红的,明显是刚喝了很多酒。
夏花鬼叫一声,冲进电梯,拼命按键,迅速关了电梯门下楼。
到了大厅,夏花出了电梯便抓住身边的人说:“十楼有个暴露狂,赶紧,赶紧找人去抬走他!”
“什么暴露狂?”被她抓住的人显得很冷静,对比夏花发颤的声线,这个声音也显得格外好听。
夏花抬头一看:“总经理?!”吓得赶紧松了手,连连后退。
高景生整了整被抓皱的衣物,问:“你刚说什么暴露狂?”
夏花的声音仍在发抖:“就,就是十楼,走廊上有个男的,什么都没穿……”
高景生皱着眉听完,对身边一个帅小伙说:“你看着夏花,我上去看看。”
夏花惊魂未定,低着头,双手绞着衣角,心想:“看着我干嘛?贴钱请我去我也不去看那个裸奔的!”想到刚刚那一幕,忍不住又是面红耳赤。
身旁的帅小伙已经静静观察了她半日,忍俊不禁:“你运气真好,才来几天啊,就有免费裸体秀看。”
夏花侧头瞪了他一眼:“我可不想长针眼。就一撒酒疯的……谁想看啊……”突然发现有个地方不对劲:“你怎么知道我才来几天?”
“夏花的大名谁不知道?”帅小伙笑容有点邪气,但丝毫不妨碍他的漂亮,“我是餐饮部的杜克瑞,你好。”说着伸出了手。
伸手不打笑脸人,夏花只得跟他握握手走个形式。
“事情应该没那么快解决好,咱们到旁
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