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问狼君-第10部分
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知道了吧?再好吃的东西,吃久也会腻呢!
这次美食展,有种小吃很有趣,大伙儿肯定都吃过,却不知道它来历不小。
'礼记。 内则' 篇记:“淳熬、煎酸,加于陆稻上。沃之以膏,日淳熬。”很拗口的一段话吧!翻译成白话文是,煎好肉酱,盖于米饭上,并饶上猪油与饭拌匀吃。
猜出来了吧?这是油肉及呢!
下次吃油肉饭时,记得膜拜一下,感怀它存在那么久,填饱那么多人的胃。
另外,每次参加美食展,心里总是有默默的惘怅。记得第一次购买门票时,我真的以为,当我把钞票交给售票小姐时,除了门票外,小姐会实给我筷子与纸盘,哪里知道付出钞票后,门票是拿到了,但筷子与纸盘不见踪影,取而代之的是一叠精美简介。
呜呜,栽要简介做什么?这又不能吃!
原来,美食展并非我梦想中的试吃大会,进了程头,只能对那一盘盘好菜行注目礼,压根儿不能动。
每一年,随行的朋友都必须拉住我,避免馋虫冲脑的阿心仔失去理智,扑向那些美食——你们不觉得这是一项酷刑吗?菜是给人吃的啊,当我的眼睛享受过它的美丽后,我的舌头会更渴望
进一步了解它。麻烦哪个人去跟主办单位就一声,在参观区旁,记得开上几桌,让我们解解馋。
记得曾经有一次,跟著长辈们去某间四川餐馆用餐。
第一盘端上来的,是色彩鲜艳的冷盘,用各色蔬菜排出白鹤流云。阿心仔跟朋友拿著筷子进攻,吃掉白鹤、吞掉流云,只差没挟起衬底的芥兰啃食。
几分钟后,美丽的女服务生走来,对著我们微笑。
“小姐,这是看盘。”
“啊?”
“看盘。”她重复,加重第一个字的语音。
啊!
我们懂了,只是白鹌已经下了肚,流云也飘缈无踪。呜呜,师傅,对不起,我们不是故意要吃掉你的看盘的!
好啦,闲话说到这里为止,咱们下本书再见喽,咕得白。
编注:
(一)有关楚狂和方舞衣的故事,请看“采花系列”第58、59'驯汉记'上下。
(二)敬请期待十月新作'月儿圆' 。
全书完
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