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盛世梦-第122部分
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此惠民商城规模巨大，每层达二千五百间铺面，明月与崇仲商量，用八层楼做商城，九楼一半为川味食馆，九楼的另一半为贵宾住宿间。
由于汉口可谓万商之城。与汉口商会和行邦邦主商议，仍用管家提供商铺，进行管理，会首和邦主负责经营，双方各出一半资金及获利平分的方式，在一个月内便分配完毕。
刘大人在建设中多次视察汉口惠民商城为其规模之宏伟，容量之巨大震惊，尤其是弯弯曲曲犹如奔腾的巨龙，突然想给这栋大楼命名为青龙楼，于是叫崇仲屋顶盖蓝色琉璃瓦。西端第一间塑一龙头，东端最后一间塑一龙尾。崇仲请广州正瑾姑妈买来六船玻璃安门窗。刘大人认为汉阳的商城在西，可称白虎楼，武昌的惠民商城在南，称朱雀楼，阅马场的峨眉酒家称麒麟楼，这样全部神禽瑞兽皆在武汉落户了。在称呼上也易区分了。
管崇仲请爷爷为他配备二套川菜厨师，他在武汉招聘了五套管理班子，这样二座酒楼三座商城便陆续开业了，明月一共花三十万两银子，五座楼便正常运转起来。京师两座商城开城后，康熙帝数度微服前往视察，并与皇后进城上楼购物。一如普通百姓。由于管理得力，秩序井然。见百姓笑逐颜开，赞不绝口。一个地区一个城市。商业繁荣是社会大治局面的一个标志。此种形式易于推广。于是他叫管世敦就商城之事写个详细的奏折，他亲自写了个长达千言的朱批，发往全国各地。一些与管家关系较深的督抚纷纷给管世敦、刘芳来信，请他们去办商城，管家不仅管世敦夫妇，甚至正仕芙蓉夫妇、敬仲、金莲夫妇都出马前往去办商城。岷江流域和川西平原各县、嘉陵江流域、涪江渠江流域凡稍有经济基础的都建起大小不等的商城，川江流域各州几乎全建起了商城。湖广总督更是下令沿江州县，皆为建商城准备地盘让崇仲、明月去看去建。仍采用管家合伙经营的方法，会首及邦主经营。管家进行管理。各出一半资金。各得一半收益。接着湖北各地州县皆自行仿效，或有某大商家或由商会出面建商城。不到一年，惠民商城已遍及湖广。湖南巡抚管世惊说服老爸管上可和大哥世衡投资百万两，派出正森、正木，来湖南办商城，依样画葫芦，居然也办得有声有色，，岳阳、潭州、衡阳、邵阳皆出现商城。正瑾得管世敦指点在广州、汕头、潮州、雷州、海口等沿海繁华城市。宋浣花在刘芳支持指导下，在厦门、漳州、泉州、福州以及台北、台南，高雄也办起了商城。
左焚龙在接到皇上朱批的管世敦奏折，即叫其兄左廷龙立即行动。在兰州、天水、张掖、酒泉办起了商城。为此左廷龙特别叫左兰花去成都见了芙蓉五嫂。看了成都的商城后立即采取行动。左兰花于迪化中心地带通过叔叔左梦龙卖到近百亩土地，建了个带围墙的王子形大商城，并迅即赶回兰州。在兰州城东西两个中心建了两座卍形商，皆一举成功。用的仍是侄媳金莲的模式，三处皆聘有得力的管理班子经营。这年秋。兰花生了个儿子，取名管南仲，刘芳得悉专程赶到兰州看望，给见面礼五万两。芙蓉再去陕西，在西安建了两座商城，在咸阳、宝鸡、渭南、华阴、汉中、陈固各建一座。海棠在大连、金州、旅顺、渖阳、辽阳也大建商城。
管家在兴建商城推动大清商业发展与繁荣的同时，也集聚了大量的财富，怎么将死钱变成活钱，实现祖父管代朋说过的以钱赚钱赚大钱。管世敦和刘芳不约而同想到了投资办钱庄银楼，办借贷，形成管家自己的钱庄体系，从金钱上促进大清经济迅猛发展，以促进盛世局面的实现。
办银楼钱庄在管世敦和刘芳看来是从未从事过产业，虽然以钱赚钱赚大钱在他们心中是明白的。同时，因为管氏产业遍天下，管家将兴办的银楼钱庄亦应遍布天下，必将形成有个中心的钱庄网，这不仅对管家是空前的，对大清来讲也是空前的。朝廷同意不？皇上态度怎么样，皆不摸底。为此世敦说：“稳一点，不忙，先听听皇上的意见再说，大清律上也没有这方面的规定，不要弄出事来。刘芳，不如我们干脆进京一趟，直接与皇上、大将军、田大人面商这件事。”
刘芳：“也好，我们也可顺便拜访下让皮埃尔先生，打听一下外国的钱庄是怎么办的，我们也好取长补短。”
此时管世敦、刘芳正在武汉，出席管家主持经营的青龙楼惠民商城的开业仪式和试营运，于是告诉崇仲、明月，他们有事要进京，并又留下五十万两作备用金，并告诉崇仲夫妇，武昌鱼的饲养如有条件，宜扩大规模，然后用船运到两江，浙闽和京师，以增大销路。
说着便乘自己的坐船东下了。
崇仲夫妇听婆婆指示后，立即商议扩大武昌鱼养殖的问题，崇仲说：“大哥和大嫂将沱江视为自己发展糖业的领地，三大糖厂迅速建立，就彻底控制了四川的制糖业，让爷爷成了四川糖王，我最欣赏嫂嫂提出的不给对手任何机会的做法。”
明月：“武昌鱼只出自鄂州娘子湖一带，其他地方可能养不好，这就给我们以控制武昌鱼养殖的机会，我们要立即下手，将娘子湖接近的湖塘全买下，先把养殖场地全部控制在手中再说，至于怎么喂，何时养是我的事情，谁也管不着。”
崇仲：“婆婆爷爷真有先见之明，预先给了我们雄厚的备用金，让我们放手发展，走！我们去给太爷爷讲一声，明天就下去。”
第一百零一章 又一飞跃
小两口给刘大人讲过后，很得刘大人的肯定，尤其是他们的打算显露出的控制意识，不给对手或潜在的对手以任何机会很赞赏。他说道：“崇仲，明月，好好干，太爷爷支持你们，让餐桌上的武昌鱼都出你们经营的湖塘。有什么难办的太爷爷帮你们办。”
小俩口迅速来到鄂州娘子湖自己的庄园，安顿下来后，立即召开管理班子会议，让他们汇报了武昌鱼的生产情况，一切运作很良好，已逐渐做到上市量达万斤了。
明月：“诸位都是我最信得过的人，现在我想了解一些情况，请如实告诉我，第一个问题是除了我们养武昌鱼之外，还有谁在养？规模如何？第二个问题是，除娘子湖以外，还有什么地方适合养武昌鱼？现就两个问题请大家知无不言。”
张管事：“据我了解，鄂州除娘子湖之外，右边相邻的还有两个大湖，都应该能养武昌鱼，它们可能是涨水时跑过去的，我前几年看见有小渔船在那里打鱼，但并未看见谁放养，没有像管少老板这样雄厚资金和众多人力谁敢问津？估计此湖尚属官湖，这要问鄂州知府。”
李管事：“我问过向渔工，他们说，三里外有一家，七里外有一家，分别在二个小堰塘上喂武昌鱼，规模小，产量少，不构成威胁。”
崇仲：“除你们说的三大湖之外，附近还有湖没有？其他地方可不可以养武昌鱼？”
渔工肖老大：“我养武昌鱼已近三十年了，除了鄂州还没听说过那里将武昌鱼养成功过的。南边江夏县，也有许多湖。就没听说过谁在养武昌鱼，怪就怪在这里。”
肖老二：“我听说。前几任鄂州知府中有一位喜食武昌鱼，调任时连水带鱼运了一船养到他新任知府的一个塘里，鱼不吃食，终究死完了事。怕是老天爷只安排我们鄂州养武昌鱼吧。”
明月：“真是天命难违啊！今天就谈到这里，我们还有事要赶回去。”
崇仲两口当天赶回，第二天一早找到武昌知府，武昌知府让明月小俩口带了封信函给鄂州知府，以三万两将娘子湖相连的两个大湖买到手，明月另给知州二千两辛苦费。知州给了二湖的使用证。
然后去了粮食邦。将鄂州及各县所产米糠麦面之类全部购买，不准再买与其他人。他俩在鄂州街上吃中午饭时，看见街边有几十亩的平坝，紧挨着还有个大院子空着，对想增建商城的崇仲明月小俩口立即引起了浓厚的兴趣。忙问老板：“老板，你知道这是谁的空地？”
老板：“听说原来这里是驻军的兵营和校场，早就没驻军了，所以空着。”
小俩口急忙吃完饭，返回知州衙门。仅用一百两将院子带空地买下，立即找至木工邦邦主，商定建惠民商城，并拿出图来。与帮主共同研究决定建七层王字形商城，加上大门和围墙，共耗资一千五百两。仍将采用管家与商会会首与邦主合作经营的模式。
小俩口又回到娘子湖庄园。再次召开全体管理人员和渔工会议，谈到他们已成功将另外两座相连的大湖购到手。立即着手扩大养殖，他已完全承包了鄂州的米糠麦面。
张管事：“又增加五万亩养殖面。应增加十名渔工和一名管理员，应开二十个育苗地。”
李管事：“老板，北边黄州各县及武昌江夏县的米麦邦的麦麸米糠应全买下，现在是七万亩湖面了。”
崇仲：“同意增人员，渔工再多增两名，增大麦麸米糠的购买，一定要把武昌鱼养殖做大，做强，成为全国唯一的养殖场地，争取达到月产三万斤。”
明月：“月产三万斤是我们最起码的目标，并逐步再提高出鱼量。我想问你一下，你们知不知道哪里有烹制武昌鱼的厨师？这才是关键。”
张管事：“前几年，鄂州城里有家小饭馆，生意好，就是有位善烹饪武昌鱼的厨师，最近他离开了那家餐馆而不知去向，听说此人就是娘子湖一带的人，好在这一带的人不多，好打听。”
肖老三：“老板，上个月我回家拿换洗衣服，听我爹说，村里周二婶的男人在食馆做事，因跟老板吵架，一气之下便回家来了，不知是不是他，他叫周禹。”
明月：“崇仲，我先和这位师傅去他家看看，如是他，先聘为玄武楼峨眉酒家主厨再说。”
崇仲：“要得，你先去看看，我们继续讨论喂鱼的事。”
明月骑马和肖老三走了十来里，来到周家，肖老三叫开了门，见正是周禹，说道：“周二叔，我们老板管少夫人听说你会做鱼菜，特来会你，这就是管少夫人。”
周禹：“管少夫人请进。”
肖老三跟明月进到正厅坐下，老三说：“周二叔，少夫人很想物色会做武昌鱼的师傅，少夫人虽贵为总督大人曾孙女，待人谦和，对我们这些渔工都很好，我们在他下面做事都和愉快。”
明月：“周师傅，我们正在扩大武昌鱼的养殖，我们在武汉三镇的五座商城和酒家都有高档餐馆，但是对武昌鱼这种高级宴席菜的烹制水平却一般，听说周师傅在鄂州专门烹制武昌鱼而且很有名气，现赋闲在家，特来请周师傅出山，助我振兴湖北的餐饮业。”
周师傅：“原来是这么回事，你们说的是我师兄兼我的堂兄周舜，他因与老板失和，故赋闲在家，我则是因岳母病重从江夏回来，我在江夏一家小食馆做事。”
明月：“周师傅，你在那家食馆月薪多少？”
周师傅：“八百钱。”
明月：“我出月薪一两五，聘周师傅，并以同样月薪聘你的师兄。到我麒麟楼和玄武楼任主厨，不知周师傅能否同意？”
渔老三：“周二叔。我曾送鱼去过这两座酒楼，好大好高哟。比黄鹤楼还雄伟，人生在世能在这天下少有的大酒楼扬名立万，才不枉活一世，干得着。”
周师傅：“承蒙少夫人之情，我随少夫人去武汉，并且我也去说服师兄也一道去。”
明月：“这是四十两银票，你和你师兄各二十两作安家费，明天我在娘子湖庄园等二位周师傅。”
果然第二天两位周师傅来到娘子湖庄园，随明月去到武汉。周禹在武昌麒麟楼峨眉酒家主厨，周舜在玄武楼峨眉酒家主厨，两家的武昌鱼很快成了当家名菜。接着崇仲又通过爹爹正权在重庆厨艺学堂已结业留用之人中选了四名年青厨师，专门来武汉跟二位周师傅学烹制武昌鱼，规定半年学会，带徒之间，增加授徒工薪银每月一两，而且告诉二位周师傅，他们两位是终身聘用。不存在教会徒弟饿死师傅的问题。很快，凡武昌鱼销售的地方，管家的峨眉酒家皆逐渐有了专门烹制武昌鱼的厨师。管世敦与刘芳对崇仲和明月的配套促销极为赞赏。
话说世敦、刘芳夫妇赶到京师，再到大将军府。面见大将军和公主夫妇。
刘芳：“大将军，公主，我和世敦来京主要是想办钱庄、银楼来请示皇上。”
公主：“刘芳姐。全国各地钱庄银楼遍地皆是，你自己办就是。还请示皇上干嘛？”
大将军：“如硕，可能没你想的那么简单。让上将军说完。”
刘芳：“大将军和公主知道，我们的产业遍天下，因此我们的钱庄银楼是全国性的，网状的，由总钱庄，省级钱庄，地方钱庄形成一个体系，从而将管家财力拧成一股绳，形成一个强大的财势，无可比拟的财势，除户部财力之外的第二大财力，皇上同意吗？”
管世敦：“我们将集中我们的财力，上可佐国家之急，下可佐助地方上农工商的发展，有些户部不便出面的，可以由我出面，便于问题的解决。”
大将军：“在户部财力之外，产生又一般巨大财力，好处是明显的，管家世代忠良，皇上肯定是放心的，可以去请示皇上，听听皇上的意见。世敦，你们有个具体而详细的方案没有？”
管世敦：“目前还没有。”
刘芳：“我想找让皮埃尔，打听一下外国银楼怎么办？有什么值得借鉴？取长补短，从而形成我们自己的方案，再见皇上可能更好，应对皇上也得体一些。”
大将军：“这是对的，你们形成方案后，我们再坐下来仔细推敲，弄成熟了再见皇上不迟。”
第二天，正瑜陪管世敦去视察两座商城、两处酒楼的运行情况，岳霓陪刘芳去天坛公使馆区找到了让皮埃尔，说他想办银楼钱庄，想了解外国的私人银楼是怎么办的？有什么长处可学习和借鉴？故特来向老朋友请教。请皮埃尔先生到芙蓉园我的住地去谈谈，便于中午用食。
皮埃尔：“好的，让我带几本书。”
说着装了几本书就随刘芳母女来到芙蓉园私宅。
岳霓去厨房煮了一壶咖啡，拿了一盒方糖出来，大家边喝咖啡，边谈事情。
皮埃尔：“管夫人，随着你们的产业发展，必然会出现用办银行，你们叫办钱庄的方法将全部资本统一起来，形成合力，向更大的产业迈进，这与我们法兰西发展进程差不多。但你们的钱庄皆是地方性的，小规模的，因而资产是不雄厚的，于地方于国家的影响和作用也是不大的。”
刘芳：“目前那些钱庄银楼的确是这样，但我们的产业遍天下，我们的钱庄，银楼肯定是全国性的，我们的资金肯定比他们的多得多，有人说我们富可敌国，即能与户部掌握的财富比美，这在大清还未出现过。怎么才能形成一个有效的管理体制，怎么运行才能做到逐渐盈利？”
皮埃尔：“我完全明白你的意思了。我们西方对这种管理财富的机构叫银行，属于国家的有法兰西银行。国家的税收都由他们管起来，他们有权发行货币法郎。也发行债券。而像法兰西开发银行就属私人银行，这种银行。办理存款业务，吸纳民间货币或放贷。或投资兴办有利可图的项目。这家法兰西开发银行就是全国性的私人银行，跟你们情况很相像，本身有许多企业作支撑，承办各种业务。”
刘芳：“他的管理体制怎么样？”
皮埃尔：“他的最主要的负责人叫行长，另有三位副行长，分管不同事情，设在巴黎的称总行，设在地方的叫支行，头头皆称行长。我们法兰西和大清相比很小。这就够了。如你们最高的可称总行，各省的可叫分行，省下州县的可叫支行，这个体系就形成了。下面业务可分信贷、储蓄、汇兑、发行债券几个部门。关于发行债券可自己发，也可为国家发，或为别的企业发，他们只是为买债券的人起担保作用，而要求发行债券的人用资产作担保，这种债券业务很复杂。风险也大。管夫人，我建议你们慎重考虑，同时信贷上也要对借贷人的财产状况，信誉情况。偿还能力进行调查评估，符合信贷条件才贷。我们法兰西一般是收百分之五到十的利息。”
刘芳：“皮埃尔先生，你们的法兰西开发银行可做我们的借鉴。今天听了皮埃尔先生的讲述我心里更有底了。走，到我们餐厅去共进午食。皮埃尔先生喝什么酒？”
皮埃尔：“那种有酒味的甜酒。”
刘芳点了几道不太辣的川菜，很合皮埃尔的胃口。他喝着中度果酒非常愉快。
皮埃尔：“管夫人，我突然想到一件事，既然你们已有长江及其支流的航运业务，有运河及京广海运，有环渤海等海运，不如扩大内河航运，把黄河加渭河，辽河，松花江，广州东江西江跑起来，一方面搞客货运输，另一方面搞邮政传递，这是一种很有收益的业务。大清一十八省只有你们管家才有这个能力。不知管夫人有这个兴趣没有。”
刘芳：“皮埃尔先生的建议很好，实际上船运，邮递，汇兑银行四大系统可紧密结合，互相支撑，共同发展。随着城市人口的增加，闲散人员也会相应的增加。皮埃尔先生知道我还兼有军职，这可是消化退伍人员的良好渠道，让我再一次感谢你。干杯！”
皮埃尔：“管夫人，我回去选几篇关于私人银行的设置与管理的文章，让尚品翻成汉文交给你作参考。”
刘芳：“谢谢！”
说着刘芳拿出一张百两银票送给让皮埃尔，说道：“这次送给你的咨询费，再次感谢你。”
皮埃尔愉快的收下了。
当晚，刘芳把与皮埃尔先生的谈话告诉了管世敦，尤其是将航运、汇兑、邮传及银行合起来经营建议，他俩认为极有参考价值，所需的大量人员可安排复员退伍军人。
第二天刘芳花了一天的时间进行整理，形成了一篇系统的、说服力极强的奏折，大将军看后说道：“你这船运、邮传、汇兑、银行四种结合经营的构想比单独办银行业务好多了，加上消化复退军人又解决一老大难题，又于你水陆上将军身份十分贴切，从而做到政通人和，有力地促进盛世到来。很好，明天我们三个去见皇上。”
这时卫士拿进来一封加急信函，傅大将军一看是请他转交到刘芳的，于是递给刘芳。是崇仲与明月寄来的，秉承他旨意，他们已去鄂州将可以养武昌鱼的相邻两个湖买下来了，并新增十个育苗地，从而完全控制了武昌鱼的养殖，并请到两位善于烹制武昌鱼的厨师，现在安排在两座峨眉酒家，同时已调了四个重庆厨艺学馆结业的年青人跟着学烹制武昌鱼。刘芳看完又给大将军看了。
大将军：“全部控制武昌鱼的喂养，不给对手任何机会，这与用兵之道是相吻合的。”
刘芳：“大将军可能不知道，我这孙媳妇刘明月其曾祖父就是刘汉章大人，受曾祖父与父亲耳濡目染，懂点用兵之道也是可能的。”
大将军：“以你们的经济实力，以年青人的智慧和闯劲。干出大事，创下大业是必然的。你们管家的治家之道。宜好好总结才是。”
翌日早朝过后，管世敦、刘芳夫妇来到乾清宫养心殿。面见了康熙帝，大将军也在那里。三呼叩拜之后，管世敦递上刘芳起草的关于建立银行的奏折。康熙帝看后，并用朱笔对他认为精彩的地方进行圈点，连说：“好！好！银行、运输、邮传、汇兑，四大产业融为一体，太好了！管爱卿，刘爱卿，这几种皆是目前国政中最薄弱的环节，你以你们的实力。准备着手解决它，朕又一文不花地坐享其成，我都有点受之有愧。二位爱卿所奏，朕皆一一准奏。这四大产业皆利国利民之举，朕坚决支持。朕想道你们从京师到琼州建了那么多的观览设施，不如把观览业也一并从事起来，一般可坐班船，也可为观揽开专船，这也是一种对发展地方经济起促进作用的一个很重要举措。朕知道，总有那么些乌鸦嘴，老盯着管家这里赚了钱，那里赚了钱。不看管家所干之事对国家对百姓带来的巨大利益。别管那些人，大胆的干，好好的干。给朕干出点名堂出来！”
刘芳看见康熙帝明显比上次见着时瘦了，说道：“皇上日理万机。操劳国事，再好的身体也会受损。臣有一个建议，不知皇上愿不愿听？”
康熙帝：“刘爱卿足智多谋，定能为朕出个好主意。”
刘芳：“臣建议皇上设内阁总理大臣，以分担皇上的日常事务，皇上只考虑、处理重要国事。”
康熙帝：“这倒是一个好办法，你提出这个建议想必已有人选，不妨说来听听。”
刘芳：“傅大将军是最佳人选。”
康熙帝：“谁来接任兵部尚书呢？”
刘芳：“请大将军考虑，因为是让他在组阁。”
傅联璧：“最有能力的无人出刘芳之右，兵部尚书舍他其谁？”
刘芳：“皇上，我不合适。请皇上和大将军另选贤能。”
傅联璧：“你已有兵部尚书衔了。当兵部尚书名正言顺。”
刘芳：“皇上，大将军，请让我实话实说。”
皇上：“我最想听实话，但说无妨。”
刘芳：“如果兵部尚书好找，但我在管家的地位和作用却是任何人不可取代的，请皇上体谅。”
康熙帝：“我同意刘芳的决定，刘爱卿在管家的核心作用是管家为大清顶梁柱的保障，远比他任兵部尚书实职而使位列朝班重要得多。但刘爱卿
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