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古代富婆发家史-第35部分
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“你这小娃,别不识抬举”佟掌柜脾气大,一把扔了那俩核桃,站起来就往外走。
“佟掌柜慢走,不送。”颜心面无表情得捧起桌上热茶,压一压心中的不舒服,连眼角都没抬一下。
那佟掌柜怒然哼了声,举步便走。
剩下两位掌柜一看,佟掌柜这一走慕颜心居然没拦着,不由心中有些犹豫,却又拉不下脸面。
颜心别的也没说,只拎起最近一月的账簿来瞧,屋子里静的也只剩下她翻纸页的声响。
刘掌柜与秦素一坐一站,全都不说话。
“小姐,那佟掌柜……”王掌柜终于按捺不住,张口要说话。
颜心翻本子的手不停,只抬头瞧了他一眼,双眸似冰:“佟掌柜如何?”
一噎,王掌柜到嘴的话又给咽了下去,暗道,一个小小女娃子,眼神忒得锋利了些。
那个还算客气的齐掌柜见此,轻轻挑了一眼王掌柜,什么也没说,垂着头也不知在想些什么。
等颜心将这个月三家铺子的生意略微整合观过,不由皱眉问道:“为何同一种点心,三家店的盈利差距这么大?”
声音小极,似自言自语,不过话一出口,俩掌柜顿时绷直了身子,可谁也没先开口说话。
颜心又是抓了紧要部分扫过一遍,垂眸询问:“三家铺子四周环境如何?”
俩掌柜一愣,齐掌柜言道:“我那处离城门较近。”
王掌柜:“我那处附近有家香火极旺的庙宇,佟掌柜那间所在,是在京中官员宅邸那一片。”
“官员宅邸?”
“离着梅园这边还挺远的,那里住的都是高官显贵,又离着皇宫近,豪门望族环伺,。”
正文 第九十一章 斗掌柜
第九十一章 斗掌柜
颜心一笑:“怪不得”
王掌柜疑惑:“小姐指?”
“我是说,怪不得三家铺子虽卖的货色一个样,可这盈利却差的极多,而且,一样点心这处卖的好的,那处兴许就卖不动。”
王掌柜汗颜,他这月的生意确实不大好。
不过两位掌柜都是极诧异,不过片刻功夫眼前的小姑娘就已经把问题关键给提出,不由面色正了正,这小姑娘兴许不是个简单的。
“看簿子上所记日期,每逢上香朝拜的日子,齐掌柜这边的店铺卖出的各样小食与贡品类点心居多,平日里生意只是一般;而王掌柜这边,京中特有的点心,以及咱们白家独有的倒是卖的都是最快的;而佟掌柜那处,则是越贵卖的越快……”
声音平缓清丽,在这寂静的屋内掷地有声,王掌柜与齐掌柜互相对视一眼,不由心中大骇——他们太轻视这个现任老板了。
颜心凝眉沉思半晌,将簿子放回去,对两位道:“这账本我还是要看,若是两位掌柜的没意见,这簿子我就叫下人抬回去了。”
王掌柜一拱手:“小姐只用这么片刻便能把三家铺子缘何盈利各有不同的因由总结出来,鄙人服了。”言罢一让手,示意秦素可以随时取走。
齐掌柜也站起来,脸上带笑:“青出于蓝而胜于蓝,白先生后继有人了。”
秦素见二人都不再阻挠,招呼了外间候着的小厮,将账簿全都搬走,却不是搬到颜心屋里,而是自己那屋。
王掌柜一听,不解的望着慕颜心,等着秦素走了方问道:“小姐,这账簿不是您看?”
“秦素算盘打的好,由着她先(炫书:www。fsktxt。com)整 理吧。”颜心不在意的挥挥手,王掌柜见此,压下心中疑惑,坐在一起喝茶。
倒是齐掌柜眼中的探究丝毫不减,扬声问道:“不知小姐看了这账簿,心中可有什么合适的法子,不让这一家亏损严重,一家忙不过来?”
颜心讶然,好笑道:“忙不过来?那岂不是咱们生意人所要的最好的结果?”
王掌柜苦笑:“佟掌柜是赚翻了,可也得顾及下咱们手底下那些打杂的伙计们,同样的活计,那边打赏的赏银比这边伙计的工钱都高。”
“不让赚钱我可做不到,不过王掌柜所说嘛,我倒是觉得,赚的多了何愁赏钱”颜心手指划着杯口,笑的别有深意,丝毫不是她这个年龄应有的稳重成熟。
王掌柜一哑,苦笑:“年年如此,佟掌柜是个能人,刚刚小姐如此令他下不来台,算是得罪狠了。他那人,这几年脾气越发大,都是他损人的份,哪有被损的……”
话赶忙停住,抬眼瞧颜心神色,见对方并未在意,才松了口气。明明听说这新接手生意的慕颜心不过十二岁年纪,可那神色、那通身的气派、那整个人的神韵,哪里是个孩子家家,令他不由自主的去随着这小丫头的意思走,完全失了一代掌柜的风采嘛
王掌柜暗自懊悔,这边齐掌柜接了话道:“咱们这生意做的几乎都是内院女眷的生意,咱们三个里头,就佟掌柜拿捏得当,与官家各户都算有些交情。小姐如此待他……”
“齐掌柜觉得屈了他?”颜心眯眼扬眉,讽刺之意丝毫不掩。
“这倒不是……”齐掌柜汗颜。
“大概被众人捧得,忘了自己的身份”颜心语气加重,浑身的戾气散发,却整个人越加显得沉稳,静静坐在上首,隐有一代豪商的气势。
王掌柜与齐掌柜暗地里互换眼神:佟掌柜这次死定了。
俗话道,新官上任三把火。没等他们仨给人家小丫头一下马威,倒是栽了个狗吃屎。
“哪样点心卖的不好,撤了便是,何必日日上新,米面糖油都浪费了不老少。”颜心皱眉,从账簿上看不出那些卖剩下的点心到底去了哪里,可从进货款项,以及每日卖出份额便知中间差掉的部分,便是大把的银子白扔了。
听的颜心如此论断,王掌柜先坐不住了,急道:“白家就这么几样招牌样式,若是每日里跟别家铺子卖的货色一般,咱这牌子就砸啦”
轻嗤出声,颜心真是不知该说什么好,这么大岁数的人了,所秉持的道理竟是一成不变,不懂变通,于是好笑道:“咱们这么往里砸钱,是开店的初衷吗?咱开店,是造福百姓,还是拯救帝都?”
“耶?”王掌柜一歪头,五十岁的老头的,那惊诧表情萌得差点让颜心憋不住笑出来。
连忙用帕子捂了嘴,好半天才与两位说道:“开店就是为了赚钱,若是咱们卖药开医馆的倒还罢了,还能说个悬壶济世,劫咱们的富济百姓的贫。可如今咱们卖的是点心啊,这卖不掉的东西这么多,每月竟是白扔了近百两的银子。”
百两银子是个什么数,换成人名币就是十万,谁家做生意这么大手笔一月十万的扔。
言罢,颜心重新换上正色,凝眉对俩人道:“两位掌柜,不管这每月百两的银子是就这么糟践了,还是拿去济了哪家哪户,我慕颜心也不与你们计较曾经,可咱们如今得坦承相见,把丑话也说到前头:从今往后是我的店,那就得按我的意思来,不论盈亏责任我担,可若不按我说的办,这盈利了还说的过去,亏了本就得自掏腰包,卷铺盖走人了。”
俩掌柜张了张嘴,却是哑然无声,那银子究竟去了哪里,他俩比谁都清楚,当下也只有点头应允的份。
如此,开头剑拔弩张的局面,在颜心四两拨千斤,连吓带哄的情况下,终于迈入正轨,接下来,该谈三家店的以后了,她可不愿有什么东西砸在自己手里,再说,有钱不赚是傻瓜。
“佟掌柜那处先不说,王掌柜这处,临着城门比较近,不少来京的客商,亦或者来京走亲戚的外乡人,都会路过顺手买些,一为着特产,二为着礼数;齐掌柜因为守着庙宇,自然是以上香拜佛的人群为主要客源。我对邵丽国的饮食风俗都不甚了解,可两位掌柜想来深谙此道,我在这也就不班门弄斧了。”
颜心放了茶杯,认真道:“只希望两位掌柜能好好经营,我查了两位与舅舅所签的契书,只是普通合作,可我的意思是,若是两处盈利能翻上三倍,届时两位的月钱撇开不说,再加给二位每处一成的利钱如何?”
正文 第九十二章 绣册
第九十二章 绣册
王掌柜张大了嘴,不敢置信的去抓齐掌柜,生生把齐掌柜捏的喊了出来,才“嘿嘿嘿”满脸憨笑,脸上兴奋之情溢于言表,内敛的齐掌柜也好不到哪儿去,俩人目光一对,熊熊火光燃起,竟是一番斗志昂扬啊。
见商量的差不多,颜心推了刘掌柜出来:“这个刘掌柜以前在大周也是做点心起家,虽然两地风土人情,饮食文化相差巨大,可这做生意的门道是放之四海而皆准的,你们私下可以交流一下。”
刘掌柜瞟了前头俩人一眼,不说话。
那王掌柜与齐掌柜自然知道是为何,不由尴尬笑道:“还请这位老弟不计前嫌,不计前嫌,哈,哈哈……”
少不得一番互相吹捧,颜心见自已任务完成终于松了口气,踱步而出。空气泛着浓浓土木气息,骄阳灼热,竟是晃得她心底有些暖意,不由得想起远在大周的慕正泽。
也不知那个傻蛋怎么样了,把她骗来这里,自己却还留在那么危险的地方。
眼中炙热的液体险些夺眶而出,颜心告诫自己要坚强些,有什么大不了的,不过隔得远些,大家都是平安的,对,都平安
吸了吸鼻子,颜心便往荣娘住的小阁楼而去。
邵丽国帝都炎热,荣娘刺绣的时候,不消片刻便会弄湿布料,整块刺绣就成了败笔。而且丝线虽然用的都是上好货色,可到底也是漂染的,如何架得住湿气。
现在她住的那处阁楼,有活水从底下穿流而过,且绣架附近摆了冰盆,屋里凉爽的好似现代开了空调的屋子,除了冰窖,此处堪数整个梅园最凉爽的地儿了。
进屋,赵敏也在。
见到颜心安然无恙,脸上神色也正常,赵敏兴奋的叫道:“小姐”
颜心笑着“嘘”了声,探身往绣架处瞅,可那里并没有荣娘的影子。
赵敏吐吐舌头,调皮模样道:“玉梅婶子也在呢,喏。”
赵敏一努嘴,颜心看去,果然,两个刺绣高手如今捧着本绣册着了魔了。
颜心走上前去,因为遮住了光,闷头看花样的俩人才“唬”的反应过来。
“哎,小姐过来啦,怎么也不叫我声,瞧我。”荣娘顺了顺耳边碎发,不好意思道,人已经起身去帮颜心盛冰镇的酸梅汤。
“荣娘,你这儿可真是舒服透了。”颜心浑身都是细汗,如今被清凉的空气包裹,顿时连肺部都觉得舒坦,神清气爽。
玉梅婶子招呼她快坐下,颜心便笑着捧过她们刚才瞧着的花样册子——大部分是她描的。
荣娘倒了泛着梅子酸气的酸梅汤过来,笑说:“早就让小姐搬来这边一起住,这地方大,每每用这么些冰块,我都要羞死了。”
“我那里也不热啊,只是不如你这风景好。”颜心笑道,“你跟玉梅婶子每天除了绣花就是描样子,我可受不了,我一日要不嚷嚷闹闹的,就活不下去啦。”
颜心在俩人面前才回复了少女的活泼,撒着娇往榻上拱来拱去。
玉梅婶子取过册子,对她道:“可不得亏了小姐,这些样子可是从不曾见过,新奇也好看,这不拿来我俩就上瘾,上瘾就撒不了手了。”
“成日里不做这个做哪个?小姐就差把我们供起来了。”荣娘笑着抱怨,也提醒颜心莫要忘了给她们找些事情做,这么闲着,怕是府里要传闲话的。同样都是奴才,可哪里有这么惯着家奴的。”
颜心却是一笑带过,并未说有何安排,转身翻起俩人这些日子的杰作,连连点头赞不绝口:“两位的手艺可是又精进了”
荣娘与玉梅却是受之无愧的享用这句话,一时间说说笑笑,好不热闹。
赵敏望着笑的在榻上打滚的慕颜心,心里却是极为心疼,按说她跟颜心还是一般大的年纪,可是……可是她有父母疼爱,成日里不是欺负哥哥,就是被哥哥欺负,到处跑着玩。即便现在跟着颜心做事,也都是些轻松活计。
以前她只觉得这个小姐漂亮,出身高贵,还是他们一家子的主子跟财神,她那会儿羡慕极了,做梦都想成为颜心这种女孩子。可是,越是接近,就越会发现,这个小姐,远没有她这个年岁应有的幸福——小姐母亲早逝,听闻慕家的那位老爷在先夫人逝世不到三天,就把那位继室夫人娶进门了,头七都没过啊。
小姐很少与他们这些孩子一起玩,很多时候不知忙些什么。她不认字,只知道小姐夜半了都常在纸上划着这个描着那个……这个温柔善良的小姐,比她所见过的任何一个姑娘都来的勤奋。可还是有好些人来欺辱她。
赵敏不解的想起院里那位夜琉,本来还觉得夜琉漂亮、本事大,可刚刚她那么说了颜心之后,赵敏决定以后再也不认为她漂亮了
赵敏站在那里,囫囵着自己的心思。这边颜心却是要回去做别的事了,跟荣娘与玉梅婶子道过别,便带了一脸迷蒙的赵敏往自己小院去。
“小姐,待会你还忙么?”赵敏跟在后头问道。
“有事?”颜心笑着问,脚步未停。
“我娘说,有事想跟小姐商量。”
“哦?是什么事?”
“她想到厨房上帮忙,说老闲着腰都生锈了。”赵敏嘻嘻笑道。
颜心一顿,不由跟着轻笑:“那你回去跟她说,就说我同意了,专做我那份吃食……估计大家也都吃不惯这儿的饭菜,得了,让你母亲把大家的饭菜都捣鼓出来吧。告诉她简单些,大锅菜都没问题”
想起梅园厨娘做的饭菜的口味,想象他们这群外乡来客吃饭时候的脸色,颜心忍不住笑出了声,对赵敏道:“不过这边蔬菜都跟咱们那不同,琢磨着做吧,我可真是吃不惯啊。”
赵敏深有同感,对颜心也跟同龄玩伴一般,说话从不藏着掖着,直爽道:“我也觉得难吃,而且他们这连萝卜白菜都不吃。饭菜不是辣的要死,就是模样恶心扒拉的。”
赵敏做了个要吐的表情,颜心在她身上瞧见了绿珠的影子,不禁心中惆怅,低声道:“两国离得这么远,自然事事不同。”
赵敏却道:“可是这里明明也有很多大周的人啊,真搞不懂,那些人也受得了这边的饭菜,个顶个的肥硕。”
“也许,咱们开间大周特色的餐馆也不错。”颜心嘀咕,见她自言自语,赵敏聪明的不去插话。
正文 第九十三章 有人要发威
第九十三章 有人要发威
颜心把事情交代下去,突然不知自己要做点什么了。
那边秦素忙着清算账目,刘掌柜则跟那俩掌柜高谈阔论发迹史,荣娘玉梅婶子则是投入新一轮的刺绣大业中去。
颜心坐在桌子旁托腮发呆,赵敏退出去叫了俩丫头在外头候着,以免屋里颜心叫茶或者有事,而她自己则是回去跟她娘说厨房的事,今晚大家可终于能尽情吃饭了。
于是,屋里安静只听得见颜心自己的呼吸声。
想了许久,颜心终于推门出屋,对守在外头的其中一个丫鬟道:“去跟夜岭说声,让她找个人伢子来,我想买几个丫鬟。”
那俩丫鬟一愣,还没反应过来,颜心已经回屋去了。
俩人你看我我看你,眼神里全是惊悚——难道小姐是要把院里的丫鬟全换了?
于是传话的那丫头急匆匆就跑了出去找夜岭,如今这梅园,外院听管事的,内院就得听夜岭的,这消息一出,大家可没好日子过了。
不说这一句话引起的梅园新一轮的恐慌非议,颜心这边却是换了身平常的服饰,打算上街去走走,来了这里,除了有事急匆匆坐车跑了两趟,她还真没好好逛过这邵丽国的帝都呢。
好容易来一趟,不能连是啥样都不知道吧?
趁着难得的空闲,颜心收拾妥帖就要上街。
可今天也奇了,大事小情全不叫她安生,还没等她出府,那边刘掌柜带着王掌柜跑了来,说是佟掌柜收拾了家当,要跳槽去另一家铺子做掌柜。
颜心一愣:“什么另一家?”
“穆家,是穆家”王掌柜撸了把脸上成河的汗水,人一急嗓门都大。
“他这是做什么?”颜心轻嗤,“说几句话就跑了,怕是来的时候就找好了下家吧当时那情形,若是两位掌柜跟着去了,也是随他去穆家?”
“那倒不是,穆家虽招过我们几个,可大家都没当回事,也不知这佟掌柜今儿是怎么了,这么点气性……”
“这是做戏给外头人看呢,想着说我苛待了他,好名正言顺转去别处。”
颜心脸上虽在笑,可心底里却是带了丝恼怒,并且又追问一句:“哪个穆家?”
刘掌柜上前,沉声道:“大周名门商贾穆家。”
“呵”颜心轻笑出声,竟是觉得古怪,“他家连这儿都遍地开花?”
“不至于,白家占着上风。”刘掌柜嘴上挂笑,笑意不达眼底,竟是有些森然冷意。
“如此甚好,正觉无聊,偏来一对手。不过他家家世显赫,家门全是做生意的好手,如今仍被白家压制,倒不知咱们白家这么本事。”颜心看了眼刘掌柜,觉得这穆家兴许没明面上势微。别人不知,她还不知道么?
穆家当年在大周夺了百里族的生意,如今还能在邵丽国有产业,百里族没什么想法?
刘掌柜以为颜心怀疑穆家要坏事,示意她放心,一切情况还有待查探。
王掌柜不明所以,听着俩人打哑谜愣是插不上话,不由拍着大腿差点急哭:“哎哟,我的小姐,这个时候您可赶紧去把佟掌柜拦住吧,他手里可有着不少咱们铺子点心的配方,去了穆家的铺面,可就晚啦”
颜心疑惑:“你们这里掌柜的还能带着方子跑呢?”
王掌柜急的快哭,可听着这话愣怔一下,扯嘴道:“哎呀,看我这糊涂”
邵丽与大周一般,方子是谁家便是谁家,若是离开本家去别家铺子做同一行当,用的还是老东家的方子、法子等等这一切,官府可是能拿了人下大狱的。
“如此,还有什么可担心的。”颜心回身便要上马车逛街,谁知被王掌柜一把抓住,急道:“可他若是把方子稍微变换一下,谁能分辨的出啊再者,如今他还要把他那间铺子的全部伙计都带走,这不是把那么好的一间铺子给毁啦”
颜心停住回头,正对上王掌柜焦急的神色,谁知颜心目光沉沉,全然不紧张,到叫他这五十多岁的老头愣了愣。
颜心好笑:“要走任他走,我倒要看看这出闹剧要闹到什么时候。”
话出口,连语气都是不屑的。就因为不满舅舅把铺子交给她?就因为几句话?
哼,颜心心中冷笑。连穆家这条线都找好了,如今还要带了伙计们一同过去,这摆明了与穆家早有瓜葛,自己不过是个契机罢了。不过,她一开始并没打算对佟掌柜怎样,只是如今刚到“贵宝地”,委实要震慑下其他瞧不上自己的人,像是夜琉所说,大家怕是都不服她。
“王掌柜放心,他走了,那铺子不会没人打理,你替了他便是了。”颜心笑说,眸子里却是闪过精明。
果然,话一说完,那王掌柜立马不哭不闹了,只人仍旧塌着背,整个忘了如何反应。
“不过,也不能委屈了齐掌柜,不如王掌柜接手佟掌柜的店面,让齐掌柜把你那间接过去好了,您说呢?”
“这……”王掌柜又不是傻子,他左右管着间不怎么盈利的铺子,如今换成一间盈利超过以往十倍还多的铺子,孰多孰少,他还掰扯不过来么
颜心摇摇头,这王掌柜确实老了,全无年轻人的朝气,如此维持铺面生意的原貌都困难,更别提以后了。只是……叹口气,她确实没什么人手,索性说道:“只是这白家也不是什么人想走就能拍拍屁股走的地方,带着全签了死契的伙计们全都投奔穆家,呵”
颜心冷笑,刘掌柜在一边贼兮兮的,一看这慕丫头又想什么鬼主意呢,顺着话上前道:“那咱们待如何?”
“自然送份大礼我与王掌柜一同过去瞧瞧。”颜心心中一叹,今天看来还是不能随着自己心意逛啊,如此惹了她生气,后果可就严重了哦~~
当下,王掌柜兴冲冲的跑上来与颜心同一马车,身后刘掌柜觉得颜心毕竟年少,再多的心眼,也架不住那边人多势大,万一有个冲突可就不好了,当下便要安排人手跟来。
颜心叫他不忙,伸手招呼过来一个小厮道:“去把咱家护院的家丁找来,与我同去。”
刘掌柜道:“还是让两位夜姑娘一道吧。”
谁知,颜心听到脸色就是一沉:“不用”
稍待,十二个护院就跟了过来,因着梅园离铺子较远,于是又拉出一辆大车,颜心与王掌柜在前走,十二个护院随后,悄没声息的往佟掌柜那处铺子而去。
院内,极远的拐角处,夜岭担忧问道:“她自己去成不成?姓佟的为人精明,在那边又得人心,弄
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