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玩儿-第6部分
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说着话，七哥往自己左侧的小臂上戴了一个厚厚的棉套袖，护住小臂，只留指尖在套袖之外。随后将右手伸到了鹰的两腿中间，五指并拢将鹰倒提在空中，左手过去解开了捆鹰的绳子。这黄鹰乍脱束缚，两翅狂扇，想尽快扭转头下脚上之势。顿时屋中风声大作，感觉气流扑面而来，把桌上的纸、本、抹布都刮到了地下。
可是不管它闹得动静有多大，声势有多猛，双腿始终在七哥手里攥着，空有利爪，无法施展。七哥不慌不忙，左手拢过鹰腿上的皮条，只给黄鹰留出了不到一尺的活动范围，右手放开了鹰腿。这鹰一得自由，便要逃跑。怎奈皮条缚住双腿不能远走，急切间双翅只能在空中进行无谓的拍打。七哥也不着急，任它折腾一番。等它锐气一过、体力耗尽之时，左臂持绳轻晃，把黄鹰身体甩到和左臂平行之处。这鹰体力殆尽无法挣脱，又正在头下脚上难受之时，看见左臂横空，自然急于寻找落点，借这一甩之势，展翅翻身，稳稳地落在七哥左臂之上。
鹰有别于小型鸟类之处还有一点，小鸟被擒之后，或笼养或绳拴，它欲求挣脱，必有一阵又飞又跳，乱撞乱闹。而鹰则不同，它自知体沉，起飞之时消耗很大，所以一旦站稳，便不跳不闹了，如遇惊吓，才双腿一蹬，展翅飞逃。如遇此时，七哥便照方抓药，甩臂轻摇，黄鹰无奈，只能重新落回七哥的胳膊上。
七哥架着鹰不紧不慢地跟我们讲：“这架鹰的人得有范儿，得有点儿精神气儿。腆胸叠肚，脖子梗着，脑袋扬着，七个不服，八个不愤，走到哪儿都得带着一股霸气，这再配上手里这鹰那才漂亮。别怂头日脑的，让人一看还没鹰精神呢，那谁玩儿谁呀？”哈哈！听到这儿，大伙儿都乐了。不过细想之下，这老年间玩儿鹰的规矩可真是太多了。不单鹰驯出来要合格，连对驯鹰人的姿态都有要求，真可以说是力求完美。
随即，七哥又给我们介绍了鹰脚下的这些家伙什儿。“拴在鹰腿上这俩皮条叫脚绊儿，别看旧，还非它不可。这是驴皮，这东西只能用驴皮。牛皮太硬，伤鹰爪，羊皮太软，容易漂（跑）。马皮发脆，容易折。唯独驴皮，柔软适中，韧劲儿还大。现在这东西不好找了——也难说，都做了阿胶了。拴脚绊儿这铜活，行话叫‘蛤蟆儿’，起的是转芯儿的作用。不管这鹰连续往哪一方向转，在它这儿把劲儿就泄了，不会让脚绊儿拧成疙瘩。别小看这玩意儿，作用大是一方面，仔细看看，造办处的，上边有戳儿，皇上玩儿的！古董。连着‘蛤蟆儿’这头的绳子，叫五尺子，平时绕在手的五个指头上，叫大远儿时拿它连纤绳用。”
七哥边说，边从旁边桌上拿起七嫂早给准备好的一条儿鲜羊肉，开始给黄鹰“开食”。
“开食”过程的快慢是因鹰而异的，因为每只鹰都有自己的脾气性格。这方面和人一样，有的人学东西快，适应力强，有的人则学东西慢，不善变通。而学得快的往往忘得也快，学得慢的有时反倒扎实牢固——动物也是如此。
七哥左手架鹰，右手拿肉，在鹰眼前晃动，不时地让肉条在鹰嘴上擦过。可鹰连理都不理，昂首挺胸，两膀紧背，身不动，眼不斜，直勾勾地怒视前方，任凭鲜美的羊肉在嘴上擦碰，一副绝不屈服的模样。
还是七哥有办法，用拇指和食指捏住肉条，以中指轻弹鹰嘴，鹰感受到力度后张嘴欲咬。就在这张嘴的同时，捏住肉条的二指顺势一抹，将肉条塞进鹰嘴当中。黄鹰一击不中，嘴里却多了一块肉，可它仿佛没这么回事儿一样仍以先前那个高傲的姿态木木地站着，对嘴里的羊肉视而不见。这时仔细观察它，你可以从它的眼神中看到恐惧、愤怒、无助、倔强，其中还有一丝莫名其妙，它的肌肉紧张，身体僵硬，站在那儿像一个雕塑一样。
在这样的相持阶段，七哥出了高招儿。他不再去理会鹰的眼神和那块羊肉，而是由前到后轻轻地转动左臂，这样一来，黄鹰身体晃动，站立不稳，只能跟随他胳膊的转动扇着翅膀，挪动脚步。而它这一动，转移了注意力，精神与肌肉顿时放松，本能瞬间回归，感觉到嘴里的美食有掉落的危险，关键时刻不及细想，下意识地一口将羊肉吞进肚中——首战告捷！
一块肉下肚，你可以感觉到黄鹰的精神不似先前那般紧张了，眼中的敌意也减少了许多。吃第二、第三条肉时，也不像初次那么费劲。虽然步骤和第一次一样，但仿佛只是为了保持自己的尊严、维护自己的面子一样，走个过场而已。并且我从中观察到了一个细节，在七哥拿第四条羊肉时，它的眼睛已经在盯着七哥伸向盘中去拿肉的右手了。
七哥那是多精明的人呀，肯定也早就观察到了这个细节，第四条羊肉拿在手中，又放回了盘里。
“不喂了？”
“不喂了。嘿！只要吃就好办！”说着话，七哥点了一根烟，坐在椅子上，对我们哥儿几个说：“接下来的活儿就是你们几个人的了，你们挨个架着鹰上外边遛去，哪儿人多去哪儿，为的是让它多见人，适应外边的环境。”
哥儿几个听完都争先恐后地要一试身手，谁都急于要尝一尝架鹰的滋味儿。
七哥乐着说：“别着急，有你们烦的时候，还告诉你们，打今儿起一直到它逮第一只兔子，这鹰可就不能上杠了，无论白天还是晚上全得在胳膊上站着，你们可把劲儿使匀喽！”
我的妈呀！我说七哥让我多找一些人来一起玩儿呢？现在看来，这人还是找少了！
玩儿的就是一个心气儿
我们说话聊天儿的同时，嫂子已经摆好了一桌子菜，招呼我们吃饭了。七哥说：“看见了吗？打现在开始，你嫂子负责做饭，咱们几个就跟它摽上了。轮流架着它，渴了就喝，饿了就吃，困了就睡，醒了就是这一出。谦儿！你先架它遛会儿去，一会儿他们换你。来！咱们哥儿几个先喝着！坐！”
“玩儿”实际上玩儿的就是一个心气儿，追求的就是人无我有，人有我精，傲里夺尊，个别另样，要不怎么谁买东西都愿意买好的呢？架着鹰上街，给了我一个全新的体验。你拿架杆儿拴个鸟儿，或拿绳子牵个狗，大家都会很喜欢，但最多回头多看你两眼。而架着鹰可就不一样了，很多人都没有近距离接触过这东西，所以回头率极高。有的人还专门跑过来问这问那，眼里带着好奇、羡慕。这一趟我遛得可以说是出尽了风头，极大地满足了玩儿主的虚荣心。
回到七哥家里，哥儿几个喝得兴高采烈的。他们看我进门，七哥第一句话就把我问蒙了：“打条了吗？”打条？从没听说过这个词。七哥马上意识到我不懂，连忙解释：“就是问它拉屎没有？记住了，这叫打条！”
提到屎，各位别觉得不雅，这对养动物的人来说是非常关键的一个课题。因为动物不会说话，要想知道它的身体状况，人必须要随时随地对它进行细致入微地观察。这观察，除了表相的东西，主要就是要看动物的粪便。有经验的把式通过观察动物粪便，能够知道它有何疾病，身体胖瘦，营养多少，肠胃如何，上火与否，甚至能看出这鹰还有多少天才能下地抓兔子，鸟儿还有多长时间才能开口大叫。所以养动物的人提到动物粪便时，不管什么场合，从来都不避讳。
七哥告诉我们，因为鹰的粪便是白色糊状，方便时翘起尾巴，粪便直线喷射达一米多远。所以养鹰的人看到鹰尾巴一翘，必要喊一声“打条”，目的是为提醒旁人闪躲。我告诉七哥：“两次。”七哥点了点头说：“来吧，坐这儿喝酒吧，你们谁换他？”那几个哥们儿早就围了过来，其中一个抢先接过鹰，美滋滋地出门去了。
放下了鹰，我才感觉到胳膊发酸，俗话说得好：远路无轻担。别看鹰才二斤多重，端在手里遛这一圈儿两个小时，这活儿实在是不轻省。按七哥的话说，就是缺练。
好朋友坐在一起喝酒聊天儿，是我最喜欢的一件事儿了。高兴、放松，没有任何拘束，云山雾罩，海阔天空，尤其是兴趣相投的一帮哥们儿，话题更是层出不穷。酒桌上七哥给大家介绍了鹰的习性和玩儿鹰的规矩讲究，几个人听得非常入迷。我们从鹰说到狗，从狗说到鸟儿，边吃边喝，边说边聊，不知不觉这顿饭吃到了下午四点多钟。
大伙帮忙刚把桌子收拾好，嫂子早就沏好了一壶茶端了上来。这时，最后一个人遛鹰回来了。这哥们儿是七哥的老街坊，发小的一个兄弟，从小和七哥玩儿到大，耳濡目染，对小动物也很感兴趣，而且接触得多了，对“玩儿”了解得也不少。大家叫他杰子，平时自己做点儿小生意，由于时间比较自由，这次七哥把他叫来一起过把瘾。
七哥看他架着鹰进了门，赶紧上前接过鹰笑着问道：“怎么样？胳膊酸不酸？”
杰子如释重负，咧着嘴说：“好家伙，刚架上还不显，端时间长了可真受不了。你走道儿，还得想着它别掉下来。它一惊再一飞，还得往回拽它，这活儿可不轻省，我这胳膊都快不会动了！”
听到这儿，大伙儿都乐了，七哥说：“你跟着较什么劲儿呀？你不用紧张，全身放松，它自己会找平衡，你看哪有鹰从树上掉下来过？”
这一听杰子也笑了，“话是这么说，我也知道。可它站在胳膊上你就不由自主地找这劲儿，我还怕它再抓着我，嘿！是够较劲儿的。”
七哥说：“你呀，就是架得少，习惯就好了！”
“我呀？哈哈！行了！这也就是跟你们玩儿几天图个乐儿，这玩意儿，好玩儿是好玩儿，你要真让我养，我可不养，忒麻烦。”
“你瞧，爱嘛！你喜欢一个东西，什么叫喜欢？就是你愿意照顾它，伺候它，琢磨它，不怕脏，不嫌累，有这个过程你才能跟它有感情呀！不然它哪儿能给你带来这么些乐儿呀？你光指着它逗你玩儿？凭什么呀？反正我就是这样儿，打心里这么爱，你说为了它干点儿什么，我愿意！关键是你只要看见它就痛快，天天吃窝头心里都高兴！”
七哥这番话让我感触很深。养宠物确实是这样，你喜欢一个东西，你下决心要养它，实际上是你对它付出的过程。如果你是真心喜欢它，就会心甘情愿地为它服务，你会把照顾它、伺候它的工作认为是你兴趣的一部分，而不是负担。
比如狗，大部分人看到狗都会觉得很可爱，但一想到它的防疫、驱虫、异味、粪便、洗澡、做饭、运动等琐事便望而却步了，不愿意为了它而影响自己的生活，这样的人也只能叫作喜欢。而真正能够下决心付出，把宠物当作家里的成员之一，并且能够站在宠物的角度上科学地、按照它的生活习惯给予无微不至照顾的人，确实在平常的生活中要有很多牺牲，而能够做出这种取舍，才叫爱。
当然，爱与不爱都是个人喜好，无可厚非。关键是不要冲动，要理智看待饲养宠物的问题。像杰子一样，自知没有耐心饲养，喜欢了就到朋友家看一看玩儿一玩儿过过瘾，这是极为明智的做法。而不是看到宠物可爱的一面，脑子一热，买回家养一段时间，等体会到照顾它的辛苦时才感觉麻烦，半途而废，不是送人就是抛弃。这样的做法，对宠物是不公平的。我想到哪儿说到哪儿，个人观点，仅供参考。
熬鹰就得出尽狠招
说话聊天儿的工夫，七嫂端来一个小盆放在桌上，盆里放着几条羊肉，和一小团麻。这羊肉和给鹰开食时用的羊肉可不一样了，之前的肉鲜红精痩，不带一丝肥肉，而这次虽然也是纯痩肉，但是泡在水里。一看就是泡了很长时间，肉色已经发白。
七哥说：“熬鹰的目的实际上就是让它痩下来，身上没肉，肚内无食，它自然也就不会再折腾了，正所谓：人穷志短，马痩毛长。鹰也一样，饿得前胸贴后背，它肯定没有其他心思，心里总想着这口肉。这时人再拿着肉喂它，它就会消除对人的敌意。时间长了，它就会明白一件事，要想吃饭，只有找人。但怎么让它痩下来呢？让它吃，它就不会痩，不喂食，它就饿死了。所以，咱们把羊肉切成小条，在水里泡上半天，把肉里的油脂和其他营养成分都泡没了再喂它。这样，它肚里有食，却没有营养，只能消耗自己身体中的热量了。这还不够——”说着话，七哥从水中捞起那团麻，挤干了水，用一小片羊肉裹住，让鹰吞了下去，“这个行话叫‘下轴’，鹰有一个习性，在野外捕到鸡、兔时，皮毛骨肉一起吞下，遇有消化不了的东西，会在胃中团成一个椭圆状的球形吐出来。咱们就利用它这个特点，给它喂下一团麻，麻，鹰是消化不了的，下肚以后，麻粗糙的纤维会刮下鹰肚中的膛油，带着油脂被鹰吐出来。这样，双管齐下，里外结合，用不了几天，它就会俯首帖耳。”
听了这番话，我当时的反应就是：人真是太聪明了，可也够损的。这主意是怎么想出来的？就这么折腾，甭说鹰，搁人也受不了。
天渐渐黑了下来，七嫂又摆上了一桌子的菜，七哥说：“来吧，都坐，喝酒，吃饭，鹰先不遛了。这遛是让它熟悉人多的环境，现在晩上人也少了，它也看不见了，咱就不出去了，但在家喝酒可也不能闲着。”七哥边说边慢慢来回转动左臂，臂上的黄鹰站立不稳，被动地来回倒着脚步，“看见没有？这叫倒拳儿，为的是不让它睡觉，老得让它活动着。这鹰肚里没食，要靠睡觉来补充体力，不让它睡觉也是消耗它的一个重要手段。之所以叫熬鹰，说的就是这个。但是鹰有一个与众不同之处，你如果只是盯着它不让睡，它会一只眼睛睡觉。你看到的这只眼睛总是睁着的，其实是一个假象，也许背面你看不到的那只眼睛已经闭上睡觉，你很难发现。所以只能这样来回倒拳儿让它总是站不稳，它就无法入睡。”
听七哥说完，我随口一句：“这人是真够缺德的，不给饭吃，从肚子里往外刮油，再不让睡觉，这也太狠了吧？”
七哥听我说完，反倒像逮着理了似的，马上说：“哎！就得狠！老话讲善不赢人，说的就是这个道理。你要不这么狠，你但凡心疼它一点儿，它永远也驯不出来，那咱们就输了手艺了！那咱就不如不养。这道理跟人一样，你想学点儿东西，你不下功夫不吃苦能学会吗？你要想出好成绩，所下的功夫必须要超过常人。这就叫吃得苦中苦，方为人上人呀！
可话说回来，这驯动物，饿，可是个技术活儿，讲究的是一个劲儿。饿不到位它不听话，饿过劲儿了就饿死了。糟践东西不说，照样输手艺，让人笑话。一定要恰到好处，有时差这一顿饭就能饿死，这劲儿太难掌握了。都管玩儿这个的叫把式，怎么讲呀？不是打把式卖艺那把式，是把着手里这把食！把食！玩儿这东西不靠别的，把这食研究好了，那就没问题了！”
话说得有道理，而且七哥给了“把式”这个词做了独特的解释。不管是从字面理解还是从字意考虑，这肯定是老一辈玩儿家代代相传，通过实践总结出来的门道儿。而且这些说法通俗，准确，深入浅出，让人不得不服。
聊天是打发时间最好的方法，七哥说了，不困就聊，谁困了也别撑着，就在床上歪会儿。就这样边吃边喝边聊，鹰在大家的手中轮转，你托会儿，我架会儿，不知不觉聊到了夜里四点。突然架着鹰正在倒拳儿的胜军焦急地喊了起来：“哎！七哥！它怎么了？”
大家赶紧盯住他臂上的黃鹰，只见它缩头耸肩，作呕吐状。大家都不知所措了，生怕出现什么意外情况，目光不约而同地望向了七哥。七哥很淡定地说：“没事儿，要出轴。”这个词虽然也是头回听说，但有了前面的铺垫，也就不难理解了，鹰现在要吐出傍晚吃进肚中消化不了的那团麻。只见它端着肩，脖子一缩一缩地晃着，酝酿了一会儿，头一甩，吐出了一个类似橄榄状的东西，出轴以后鹰立刻归于平静。七哥过去捡起轴拿给大家看，这团麻已经在鹰的胃中被反复揉搓缠裹得很紧了，并且外边还包着厚厚的一层油脂。掰开看，里边除了麻就是油，很硬很黏。七哥说：“嗯，够肥呀！看来起码还得三天才能跳拳儿。”
大家对七哥的话似懂非懂，大致意思知道，但什么叫跳拳却不明了。可谁也没有开口问，反正一起玩儿，往下的步骤很快就会遇到，慢慢听七哥讲吧。
人熬鹰，鹰也熬人
接下来的几天都是这样过的，白天轮番出外遛鹰，晚上倒替在家熬鹰。黄鹰每天喂三顿，都是泡得发白的羊肉。傍晚下一个轴，夜里三四点钟出轴。每次七哥必然捡起来细细观察一番，看得出来，随着天数的增加，七哥心中也越来越有底了。大家在一起每天除了驯鹰就是吃吃喝喝，侃山聊天，过得无比快乐。只是睡觉少点儿，但谁都不愿意因为睡觉耽误听讲。因此几个人每天都瞪着两只红眼睛，依旧嘻嘻哈哈地玩儿着。大伙儿开玩笑说，与其叫人熬鹰，不如叫鹰熬人。
四天过去了，经过这几天的努力，黄鹰有了明显的变化。体重减轻，架在胳膊上比先前轻了许多。用手摸它的前胸，胸骨两侧的肉已经消失，没有了圆滚滚的感觉，只能摸到凸凸的一条骨头竖在胸前。眼眶也陷了下去，最主要的是它看人的眼神中透出了和善，不似当初那般犀利。这证明鹰在与人接触的这几天里，随着体重的减轻，野性在慢慢消磨，它对人的敌意也逐渐减弱了。
这天早晨喂食的时候，七哥让我架着鹰，把手中的绳子（五尺子）放长，而他戴上了另外一只棉套袖背对着我站在了我的身前，抬起戴着套袖的左臂，右手拿肉，将肉搭在套袖上，扭回头看着黄鹰，嘴里“嗨！嗨！”地叫着它。黃鹰早已看到了羊肉，眼睛直勾勾地盯着，压低身子，翘起尾巴，头颈前伸去够羊肉。七哥却不让它吃到，看着它的动作随时调整着左臂的距离，黄鹰够了几下见吃不到，便放弃了，恢复了站姿，仿佛把注意力也转到了别处。可七哥拿起肉在它眼前一晃，它马上又翘起尾巴，伸嘴欲够。如此反复三四次，七哥始终不厌其烦地拿羊肉挑逗着它的食欲。
黄鹰终于忍耐不住了，只见它张开双翅轻扇两下，双爪蹬离我的左臂，轻轻地落在七哥的胳膊上，伸嘴叼起羊肉吞了下去。太棒了！要的就是这个过程！七哥说：“看见了没有？这就叫跳拳儿。现在咱俩的距离很近，它只是轻轻一跳。慢慢地距离越来越远，鹰从你这儿飞到我这儿，这就叫‘叫大溜’，到那时熬鹰就基本成功了，咱们现在胜利在望！”
哥儿几个听了很高兴，没想到胜利的曙光来得如此突然。当你做好了一切准备要走一段艰苦的旅程时，往往感觉成功来得比自己想象的要快。七哥也很欣慰，反复地夸奖着这只黄鹰是如何如何聪明，学东西是如何如何快，最后做了一个总结：“这小东西，干起活儿（逮兔子）来肯定是把好手！”
说归说，做归做，革命尚未成功，同志仍需努力。七哥把鹰交给了我们，让我们按照刚才他的方法继续巩固黄鹰跳拳儿，他自己则在旁指点我们的做法。如此重复，开始黃鹰每次还都有一番犹豫的过程，到后来，只要听到“嗨”声，立刻反应，毫不迟疑。
七哥告诉我们：“这‘嗨’是叫鹰的传统叫法，每次喂食必须这样叫，久而久之，黄鹰形成条件反射，一听到这声音，就知道有肉吃，马上就会朝人飞来。接鹰的这个人必须是背对黃鹰，叫它的时候可以回头，但在鹰向你飞来，将要落在你胳膊上的时候，你必须转回头，脸朝相反方向，不让它看到你的五官，以免黄鹰野性发作或头脑混乱伤到面部。训练过程不能急，每一个步骤都要学扎实。”
黃鹰早晨的这顿饭主要就是练习跳拳儿，即使到后来很熟练了，七哥也不让我们把距离拉开，说一定要让它加深印象，不然将来会出错的。就这样重复七八次之后，黄鹰渐渐对肉失去了兴趣，神态又变得淡定起来，眼神中也不再充满迫切，最后干脆不跳了。正在大家怀疑是否鹰学东西跟人一样，也有反复，这时七哥说道：“别喂了，它吃饱了。”咳！吃饱了！这么简单的事大家都没有想到。这也难怪，大家都在新鲜劲儿上，光注意自己的动作，叫鹰的声音，看它的姿态，把别的事儿都忘在脑后边了。
转过天来，七哥拿了一条长绳子，叫我们架上鹰和他来到楼下的马路上。这时，黄鹰又恢复了精神头儿——饿了！所有动物都是如此，只要吃饱饭，便浑身懒洋洋地昏昏欲睡。可当饥饿感降临时，全都精神百倍，状态极佳，眼观六路，耳听八方，随时随地准备觅食。要不怎么现在提倡人也应该少吃，说长时间处于半饥饿状态有益健康。当然了，这对我们这些吃货来讲，是精神上的酷刑，会导致短命的！
来到楼下，七哥让杰子架着鹰，单手抓住脚绊儿，而他则将五尺子的末端盘了一个扣儿，上边系上�
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