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后宅那些事儿-第71部分
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就这么忙忙碌碌的过了几个月，快捷客栈的事终于告一段落，上海、江宁、无锡三地的客栈同时开业。莲姐去了上海，安姐毕竟没有她便意，只有在江宁这边看热闹。
从外观上来看，快捷客栈和其他客栈并没有太大区别，设计上加入的现代元素并不多，只是大堂里的所有窗户都安上了玻璃，柜台特意往后挪了，给人一种宽大明亮的感觉。
这快捷客栈并没有特意宣传，但这笔资金的来源甚是广泛，所以关注的人并不少。虽然莲姐在其他地方早有行动，但这个快捷客栈却是她落在实处的第一个产业，对此很多人并不看好。
客栈是一个稳定的产业，却不是一个能立刻见效的产业，也不是一个能给人非常高预期的产业。为此，很多人都有议论：“毕竟是女子，眼界还是狭窄了些。”
对苏家由女子当家有异议的人终于找到了能够施展攻击技能的地方。
“商人是争利的，哪有争气的？”这是对钱家的事知道一些，而又不是太清楚的结论。不过还有很多人沉默不语面带期许，这被有心人看到了就忍不住打听：“苏三爷，您可有什么内部消息？”
“我一个苏家旁枝，哪来的什么内部消息。”
“您就别客气了，谁不知道上次借银，您是出了大银子的，现在您府上还挂着施善之家的牌子呢。”
苏三爷忍不住面露微笑。他早先之所以力排众议，最主要的就是因为那个牌子。虽然他是苏家旁枝，但苏家的人实在太多了。逢年过节，那往苏家老宅里请安的车子都能排到街外面。他就算混出了几分体面，也实在是太不起眼了。同时，要想依靠苏家的牌子行几分方便，也实在有些难。所以一传出这次借银的风声，他就觉得这是个机会，不说别的，有这个牌子在，起码他们这一两代不用太担心衙门中的事情了。再说这银子是借又不是要，高大人都写了借条，那么多官老爷都下了印子，不说一定，起码也有个八九成是能回来的。反正他一个开粮铺的，自家也有个小庄子，也不是需要大笔现银，这银子放着也就是放着，何不借给衙门还能落个好？
当时他就想落个好，谁知这后面还有那么大的一个惊喜在等着他呢！旁边还有人在催促，他忍不住道：“一会儿进去，先看看菜单，再听听小二的介绍。”
旁边的人一怔，闹不清这话是什么意思。而那边的开幕仪式已经告一段落，苏家一个庶出的名为苏珏的子弟招呼客人进去。一般的商铺只有一个门，而客栈之类则会有两个供出入的门。男子由正门而入，女子则有偏门而入。这倒不是歧视女子，而是为了轿子车子来往方便。
像这种开业之日，一般很少有女子前来凑热闹的，但这次因为有很多姑娘们都出了银子，因此都缠磨着自己的母亲、姨娘乃至祖母前来。江宁风气开放，有些歪缠不过就也来凑凑热闹。一家愿意来了，在平日聚会中透出点口风，另一家往往也会心动。因此这快捷客栈不仅前面站满了人，偏门那边也停满了车子。
安姐也拉着杨氏跑了过来，杨氏虽担心她的嫁妆，也知道不差这一天，因此母女俩就抱着留哥，带了一大堆的零食出来了。此时，杨氏就一边自己吃，一边剥了花生喂留哥。花生虽然有些硬，但留哥的牙也长全了，花生也能咬的嘎嘎响，杨氏见他咬的动，就给了他几个，他吃的很是有劲。
“说起来这花生还是要汴京府产的。”
“这是为何？”
杨氏看了她一眼：“这话可别出去说，否则会被人笑死的。怎么说汴京府也离咱们老家不远了，你就算没去过也该听说过的。”
“姨娘这话就不对了，大明朝的稀罕东西多着呢，我也不可能事事都知道啊。”
旁边的冰琴噗嗤一声笑了出来，安姐白了她一眼：“你笑什么。”
冰琴也不怕她：“回姑娘，这汴京府的花生我也知道呢。颗粒又大又饱满，却是别的地方不能比的。不仅是花生还有西瓜也是，好的西瓜切开来都是沙瓤的，不仅香甜口感也极好。这还是咱们在刘家的时候我听人说的。”
“看看看看，冰琴都知道的事你都不知道。”杨氏伸手在她的脑袋上点了一下。
安姐腻在她身上：“哎哟姨娘，那时候我不是忙着操心你吗？”
杨氏神情一变，安姐连忙道：“对了姨娘，你可知道这客栈有什么好处吗？”
杨氏知道她是怕自己伤怀，也连忙道：“什么好处，住了能成仙？”
这话一出，所有人都笑了起来，就连留哥都抱着花生咯咯了起来，也不知道他到底在笑什么。就在这时，前面的典礼告一段落，观礼的在苏珏的带领下走了进去。一进去众人就感觉到了不同，在外面他们就见到了众多玻璃，倒不意外这里更敞亮，所以最先令他们惊奇的还是那个被放远了的大柜台。
此时的柜台大多只喝一个桌子的大小差不多，一般也就是一个算账先生站在那里。而这里的柜台足要比平常的长个三四倍，站在后面的也不只是一个柜台先生，而是好几个二十多岁收拾妥帖的男子。他们穿着统一的皂蓝色的衣服，对每一个顾客露出温和可亲的微笑，虽没有抱拳行礼，也让人觉得舒服。
再往里就是餐厅，放着十来张小圆桌，这倒没什么出奇的，不过有人记得苏三爷的话，就喊要菜单。
“菜单就在这里。”苏珏笑着，从桌子上拿出一个册子，这令众人看了都是一惊。因为一般来说，菜单就是正反两面。有些大商铺讲究，也会做成册子，但往往只有那么几份。这一来是因为此时识字的人不多，很多生意做的很好的，字却不见得能识几个。二来也是此时要制作一份精美的册子并不容易。所以往往一个大堂里也就两三个菜单，而这里，却是每个桌子都有一份的。当下有人好奇就拿了起来，只是一看，就忍不住咦了一声，只见这菜单上面画这快捷客栈的门面，下面则写着：“本店所用所有米面均有洪福粮铺提供。”
“洪福粮铺，不是苏三爷开的吗？”
“可不就是！”
苏珏抱了下拳：“苏三爷是施善之家，洪福粮铺又是咱们这里的老牌子，米面从无掺杂。所以本店经过考核，目前所用的米面、大豆都是洪福粮铺的。”
这话一出，众人脸上都是一动。有沉默不语的，有交头接耳的，当然也有像苏三爷这样暗自喜乐的。都是商人，哪能不知道这句话的力量？客栈本就是人来人往的地方，快捷客栈这一做法，不仅令洪福粮铺的档次高了起来，知名度也必然会有扩散。
当下就有人在此翻起了册子：“你们这里的茶碗都是由年家提供的？”
“不错，年家烧制的瓷器色泽均匀，做出来的餐具整齐划一，所以本店统一收购了一批。”
“家具是刘家的？”
“地砖是宋家的？”
“所用绸缎都是上海花家的？”
……
不断有人提出疑问，苏珏都面带微笑的一一解释。他知道这些人的震惊，在他最初接触这些东西的时候也是如同看到了一个新世界——生意，还能这么做！
印制菜单本是客栈的花销，可在他们这里，不仅没费一文钱，反而小赚了一笔。更重要的是，他们这里成了一个消息汇聚地。苏珏不知道什么是平台，但不耽误他理解这个概念，也不耽误他认识到其中的作用。
现代人看广告看的厌烦，但在古代，信息是宝贵而值钱的。特别是，一般什么人会住客栈？学子当然是其中之一，但学子住宿是有时间的，比如科考时才会过来，平时更多的还是商人，这些商人南北奔波是为什么？不就是为了批发或者贩卖货物？就算有些商人本身就有关系户，可这完全不耽误他们想了解的更多！
只是冲这份信息，那些商人就愿意来住这里，更何况，他们这里不仅仅是信息！
此时，杨氏等人已经被引到了二楼。
快捷客栈的地方并不是多大，一楼全部被餐厅、包间、服务处占据了。二楼则是客房。这客房有两处楼梯，一处是由大厅进，一处就是由后面的院子进。楼梯都修的非常宽大，两边都修了扶手，就算上了年纪，攀爬起来也很容易。
二楼处一样有一个服务台，不过这一次的台面就不是那么大了，就是一般的柜台，站了两个三四十岁的收拾利索的妈子。这妈子虽显得有些粗糙，但第一令人放心，第二力气也足，帮忙抬个东西做个粗活都使得，当下就有人暗暗点头。
女眷出行不便很大一个地方就在住宿上，客栈的小二一般都是男子。虽说有自己的丫头妈子可以使唤，也不是太好。这换成四五十岁的妈子，既方便了她们，也不至于把客栈搞成那见不得人的地方。
“原来你们已走到这里了，让我好找！”安姐正准备跟着众人往里走，就见绣姐带着人过来了，她显然刚才有些赶，脸还有点红。
“我正说呢，怎么不见你。”
“有些耽搁了，你们来了很长时间吗？”
“也不是，不过刚过来。”安姐说着，对旁边的苏小七点了点头，“慧妹妹。”
慧姐对她行了礼，犹豫了一下：“有一段日子没见到舒姐了，她还好吗？”
第138章
第七章
相比于活泼外向的绣姐；比她小半岁的慧姐更冷清些，而且也不知是不是因为还有个才女的称号，也更孤傲了一点。因此她虽然同绣姐想差不大；关系却只是一般，同安姐的则更淡了几分。
早先她同舒姐也没什么往来；是这次围城时才密切了起来。舒姐没受过什么正规教育，但早先没少从吴姨娘那里学诗词，这些年她除了佛经；在诗词上也很下了一番功夫；因此倒能同慧姐说上话了。不过后来舒姐猛追莲姐的劲头她实在看不上；就算莲姐本身是女的；可舒姐并不知道啊，而一个姑娘家在男子身上这么下功夫；真是祖辈的脸都要被丢光了。
但舒姐这段日子不再露头，她也不免有些担心，看到安姐就忍不住问了。安姐一怔，其实她也没想到舒姐会不来的，在过去，那只要是有热闹的地方她是一定要上的，不带她去，她还要缠磨，而这一次竟是连提都没有提。
“难道那天的话真对她起作用了，还是她知道了些什么？可这也有些太安静了。”这个念头在安姐心中一转，随即就道，“多谢你费心了，我家四妹前段日子稍微有些不适，现下已经好了。我回去就让她找你。”
“哎呀，你这么客气做什么，就像你们没见过面似的。走走走，我听说这楼里稀罕的东西多了，咱们快跟上去看看啊。”和楼下一大堆人围在一处不同，这楼上有诸多房间，一群人早就散开了。
就近的几个房间里都有人，绣姐就拉着安姐往前走，谁知道走过去竟是要转弯，一拐过去就又看到一个妈子站在那里，绣姐当下轻咦了一声。那妈子笑道：“给夫人、姑娘们请安。这再往前就是贵宾区了。”
“贵宾区，不让进吗？”
“看姑娘说的，怎么会不让进呢，只是这贵宾区两个房间就配一个妈子。妈子我专属这玫瑰、百合两个房间。夫人、姑娘们这边请。”
“玫瑰、百合，这名字倒有趣。”绣姐笑道，旁边的慧姐也点了下头。此时的客栈大多是用一号二号，或者松鹤迎客这样的字号。前者是方便，后者也是个吉祥。在这上面安姐倒没有多想，她本想着快捷客栈，用个一号二号也方便，就像她在外面住宿，跟着门牌号就能找到自己的房间，要是有什么名称，倒麻烦了。
莲姐却有不同看法：“我的好妹妹，你要知道我们不仅是针对商家的，还有那些学子。让他们能有点附庸风雅的情怀，他们会更愿意过来的！不过要想些与众不同的名字，嗯，待我回去翻翻书，找些诗词过来。”
安姐本来可有可无的，听她这么说连忙制止：“那些诗词，要让学子们有感慨情怀的，免不了要有雨啊风啊天啊地呀的，商人们不见的愿意看到。你若真要浪漫，不如就起个花名。”
“花名？”
“不是那个花名啦！比如某个房间就叫玫瑰号如何？而且我想也不必所有的房间都这么起，咱们不是有几个贵宾房吗？就在那几个房间这么叫就好了。”
“玫瑰号，这名字不错，那就再来个茱萸号。茱萸是九月九登高的时候要戴的，这个意头无论经商还是考学都是好的。再来一个百合，最后一个我回去请我娘来想。”
安姐知道她是为了给苏娘子逗乐，也不多说什么，只知道最后一个贵宾房最后定了个万年青。听起来有些俗，意头却是极好的。
就这么想着，前面的妈子已经带她们来到了玫瑰号。一推开门，就见房间的光线有一种红蒙蒙的感觉，就连杨氏都咦了一声，再往旁边看，这才发现原来旁边的窗户上，每一扇都安了一面带些粉色的玻璃。光线从外面射过来可不就有些发红？
“真漂亮！”绣姐忍不住开口赞道。此时的女孩也许不知道什么叫公主房，但女孩子又有几个不喜欢粉色的？这个房间当然说不上什么公主房，颜色也不正，可就是绣姐，早先又哪里看过这个？
说是贵宾房，但毕竟是快捷客栈。所以就是个套房，外面是客厅，里面是住宿的地方。外面的客厅非常一般，就和一般的堂屋想同，放了两把椅子，一个桌子。就是桌子上摆了一大捧用布做的假玫瑰，江宁有专门做假花的地方，这些又是特制的，所以做的份外漂亮。而在桌子上同样有一个册子，里面的内容和下面的相等。
慧姐翻开看了，就见上面不仅有字，还配的有画。比如洪福粮铺，就有一个招牌在那里画着。此时没有相机，印刷技术也跟不上，但这册子是找专人制作，在此时来看，已算是上等的了。她既然是才女，那就不仅喜欢诗词，还喜欢画画，当下就道：“这册子做的真精美，就像画册似的。”
绣姐更有些生意头脑，立刻就感觉到这不仅是为了好看，恐怕还有别的作用，不过她一时也想不到，只是往安姐那边看了一眼。
而里间就能感觉到不同了。最明显的就是床铺。上面铺的盖的全部都是红白格子花色的松江布，这个颜色在现在人来看有些艳，恐怕还会觉得没有白色显得干净，但在此时已是极单调的色彩了，要知道此时还流行绣花，铺面上要绣鸳鸯戏水各种大红大绿的东西。而这格子则会给人一种整齐的感觉。
窗前的条几上一样放着一大捧玫瑰，不过这次倒没有册子了。
“这房子看起来怪整齐，可也没见什么新鲜的啊。”杨氏开口，也说出了绣姐和慧姐的疑惑。这屋子在他们眼里也只是个可以，他们虽没出过远门，可也听长辈们说起过。一般的客栈当然不怎么样，但府城、京城也会有极好的，万一不符合标准呢，他们也自备着东西呢。从贵妃榻到马桶，都能用自己带的，也许没什么新奇的，可无疑更方便合用。这样的客栈，她们大概也就是不会再花大力气整治，要说极喜欢那还远远不是。
安姐一笑没有说话，旁边的妈子开口了：“还请夫人姑娘们来看看净手房。”
她说着，打开旁边的一扇门，杨氏等人都是一怔。一般客栈的净手房就是布帘后面放个马桶，而这个净手房，竟真是一个房间！房间里先是一个净手池，此时没有自来水管也没有水龙头。放的就是个小水缸，盛着透彻的清水。旁边就是一个木制的水盆，和普通水盆不一样的，下面是通管道的，洗过手的脏水直接就可以通过管道流走。
而再旁边就是一个马桶了，在现代随处可见的陶瓷马桶在这里是绝对找不到的，所以用的还是木制的马桶，但外形上已和现代的极为相仿，不仅有马桶盖，上面还有一个水阀。当然，这水并不是由管道通上来的，而是要由人工添加。
现代化卫生间的概念安姐当然是有的，可要在此时把它实现就不是一句话的事了。
江宁是有排水系统，前一段江宁城到处维修，安姐去看过，发现此时早已有了管道的概念。她本以为这还是那位太、祖的杰作，后来才知道这是古代人民的智慧，早在春秋战国，利用管道排水就有出现了。太、祖也就是把这一工程扩大化。不过虽然有了管道排水的技术，可要利用物理原理供上去则不是一句话的事，要把污水引下来同样困难。后来还是莲姐找做工程的问了，才把这个问题解决了。
要想自然供水可以利用风车——但那样一来消耗就太大。而若要把污水引下来，倒可以用管道，但不可能直接把污水引到地下，只能先做一个池子储存，待到一定时间，再把这池子中的污水给挖出来。所有的管道都尽量是直上直下的，真要拐弯，也是下到地下之后再铺管道。之所以这个快捷客栈收拾了几个月，最主要的时间就是花费在了这个管道处。
那妈子给众人演示了一下马桶怎么用污水怎么排，立刻就把绣姐和慧姐的目光吸引了过去，绣姐立刻道：“我要找大姨告状，这么好的东西怎么就不在自己家中也放一个？”
虽然她们的马桶有专人清洗，净手房也做的极为整齐，可哪里能达到这种程度？因此两人一见之下都动了心思，不仅是他们两个，此时已有其他府的夫人问这套东西要怎么定制了。而在楼下，众人对这一套设备也是众口称赞。说起来男子在这方面比女子是要便意不少，可也有需要方便的时候，短时间的也就罢了，长时间的，他们也极为为难啊！而若是有了这套设备，也就是浪费点人力，这一点，又是哪家哪户会在意的？
“快捷客栈，这客栈，真是各方面都做到了快速捷便！”苏三爷做了最后的评价，其他人纷纷点头，同时也在想怎么把自家商铺印到那册子上。更有的在想，自家是不是也能印个同样的册子？但不管怎么说，快捷客栈都是一炮而红了。而很快众人就发现这快捷客栈不仅在商人中间打响了名声，就是在普通百姓那里，也有了声望。
当然普通百姓对于客栈不太感兴趣，马桶再好对他们来说也只是个方便的地方，至于干净、气味之类的问题还不在他们的考虑范围之内。但快捷客栈推出的吃食却极为有趣。就在铺子旁边开一个小窗口，专卖炒米、炒馍、豆腐干这些容易携带并不易损坏的。这些东西倒不稀奇，但他们家却几乎是随时到随时就有，而且还送餐具！炒米炒馍就是一个木碗，那碗是极简陋的，不过就是原制木头，连油漆都没有刷，就在上面印了快捷客栈四个字，但人家打磨的极为光滑，轻易不会出现倒刺。餐具就是一个小勺子，虽然也是极简陋的，可这些，买了炒米就白送了！
一般人对白送都是感兴趣的，所以虽然这炒米卖五文一份，一经推出也是排起了长龙。当然也有人觉得五文有些贵了，但大多数都没有太深的感觉，要知道，人家的碗和勺都是白送的，而且，这炒米真不难吃啊。
快捷客栈的炒米要说非常好吃，那是说不上的，毕竟不是什么名厨料理，也没有加入特殊的调味品，但里面的东西却非常实惠，有鸡蛋、火腿、肉末、青豆，此时蔬菜丰富，因此还加把青菜切的碎碎的加了进去。绝对当得起营养全面的说法，不过就和现代的快餐一样，饭量小的也还罢了，饭量大的那是绝对不够吃。不过没关系，你可以再加一份，而且一次买两份，快捷客栈还送一杯蛋花汤，这蛋花汤平时可是要两文钱的。所以很多人就算本来只想买一份的，此时也会买两份，再提一杯蛋花汤走——杯子也能一起拿走了。
普通人家是图个新奇，占个便宜，这股热潮慢慢终会下去。但对于那些赶路的行商则不一样了不说别的，这个东西真的很方便。蛋花汤是不说了，放的时间不长，还不太好携带，但炒米炒饭就不一样了。如果你说明，快捷客栈会在上面包一层油纸，只要不是故意去戳，一般是不会坏的，这样就可以买上几份带走，路上再也不用啃干粮了。而且快捷客栈还有炸鸡，如果一次要五份炒米，还不要蛋花汤的话，就会送一份炸鸡，虽然那一份只有几块肉，虽然这炸鸡只是用油纸包着，但毕竟是肉啊。所以很多要到外面跑货的商人都会选择要上五份十分的炒米炒馍，然后再带两份炸鸡走，大多数人都觉得快捷客栈是真的又方便又实惠。虽然他们家的东西贵了一些，虽然送的碗勺也不是特别好，可真的很方便啊。
“这帮傻子、笨蛋、糊涂虫！”钱老爷坐在轿子里，咬牙切齿的看着对面的快捷客栈——正确的说是看着那长长的人龙，“外面一份炒米卖三文，就算他们家送碗勺，那些木头的，又哪里值两文钱？还有那鸡块，一份不到六块，还定三文，根本就没打算卖！”
他的儿子缩在旁边不敢应声。钱家输了，当他在那册子上看到有上海商家的时候就知道，钱家输了，不仅是钱家，整个上海都输了，他们再也组织不起联盟了。
第139章
第八章
是的；上海失败了。
虽然在发现江宁来争地盘的时候；所有现存的上海商户都义愤填膺摩拳擦掌。但是当莲姐带着胡萝卜与大棒来的时候，还是有不少商户因为这样那样的原因退却了。虽然钱家不甘心；上下奔走；可响应他们的人却不多了。
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