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花间提壶方大厨 作者:耳雅-第2部分
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沈勇就觉得头有些晕,那不是交杯酒么?!
方一勺见有人进来了,抬头看了一眼,笑眯眯,“相公。”
沈勇嘴角抽了抽,这一声相公一点都不娇滴滴,像是在叫阿黄,低头一看,果然阿黄在一旁啃骨头呢,还对着他摇尾巴。
“饿不饿?”方一勺问,“来吃东西。”
沈勇走了进去,就见方一勺眼前两盘菜,吃了快一半了,一盘是蜜汁藕,一盘是酸豆角……今天喜宴,他记得没这两个菜。
“哪儿来的?”沈勇坐下,接过方一勺递来的筷子,伸手夹了一筷豆角塞进嘴巴里,嚼了嚼,愣住。
方一勺给他盛了一碗饭,道,“酸豆角最下饭。”
沈勇就觉得肚子咕噜噜响,这豆角都绝了,他迫不及待地去尝了一口蜜汁藕,眼睛就瞪得溜圆。方一勺给他倒了一小杯酒,道,“蜜汁藕要配小酒。”
沈勇喝着酒,吃光了剩下的蜜汁藕,又开始就着酸豆角吃饭,巴不得连盘子都吃了。
方一勺在一旁看着他,心说——挺乖的啊,为什么说他不好呢?
见沈勇吃的高兴,方一勺凑过去,笑眯眯问,“好吃吧?我做的。”
“嗯。唔?尊的?”沈勇倒是老实地点点头,边嚼着边看方一勺,眼里多了一份惊讶。
方一勺笑道,“你岳父大人也最爱吃这个。”
“咳咳……”沈勇捶胸口,噎住了,噎住了。
什锦粥和出师表
八宝粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉什锦粥。
蟹黄包、椒盐卷、牛肉蒸饺韭菜盒。
花生酱、芝麻酱、荷叶孜然葱拌面。
双色糕、红豆饼、软泡油膜羊肠汤。
一大清早,沈勇迷迷糊糊地就听到外头传来不成曲的小调子,不知道是什么人在唱呢,怪好听的。打了个哈欠爬起来,坐在大红锦被上,望着被褥上的金色龙凤图案发呆……昨晚上他就着酸豆角和蜜汁藕吃了一大碗饭,后来方瑶又给他做了两个小菜下酒,见他爱喝酒,还从厨房里拿了一坛子好酒,切上姜丝煨烫了给他喝。
沈勇想了想,好像是喝得不少啊,不过今天早上倒是没头痛……后来他怎么睡着的来着?
起身穿衣,抬头看到墙上的大红囍字有些晃眼睛,沈勇莫名觉得丧气,稀里糊涂就成亲了,洗了把脸出屋。
院子里,就见伙计们正在扫尘。
沈勇好奇问,“干嘛?今天有客人?”
扫地的伙计看到了沈勇,眼睛睁得溜圆,“少爷,您怎么那么早就起啦?!”
沈勇有些摸不着头脑,问,“早?什么时辰了?”
“卯时刚过啊。”伙计道,“您看这天刚亮。”
沈勇也吃了一惊,他这辈子还不知道卯时的天是啥样子的呢,赶紧走到院子里抬头仔细看。
“对了。”沈勇想起来了,问伙计,“刚刚,你们一群人唱什么呢?”
“哦,不是我们唱的。”伙计笑呵呵道,“少奶奶在厨房做朝饭呢,带着丫鬟们唱的。”
“朝饭……”沈勇打鼻子一闻,就觉得肚子咕咕叫,“什么那么香啊?”
“少奶奶做的朝饭啊。”伙计揉着肚子,道,“少爷您快去吃吧,少奶奶好手艺。”
沈勇觉得有些好笑……这方瑶才不才女暂且不论……这做饭的手艺可是真好!想着,就抬脚往前厅去了。
刚到了前厅,就听到里头传来他爹娘爽朗的笑声,沈勇忍不住起了一身的鸡皮,心说——他爹还能笑成这样啊?
绕过屏风进屋一看,就见二老都在桌边坐着呢,方瑶陪在一旁给夹菜,嘴里不知道说的什么,逗得他娘笑得直颤,一声儿啊,一声心肝儿叫得沈勇肋叉子有些疼,赶紧到桌边给他爹娘请安。
沈老爷子和沈夫人看着沈勇的神情和那些下人们差不多,都张大了嘴问,“你怎么起来了?!”
沈勇摸了摸头,心说,你们怎么好像我半身不遂起不来似的呢?!
方一勺给他盛出一碗什锦粥,撒上花生酱、白芝麻、肉松和葡萄干儿,递过筷子,又塞给了他一个椒盐卷。
沈勇还有那么些不好意思呢,接过了碗,抬眼看了看方一勺,心说……昨晚好像连盖头都没揭,又只顾着吃了,没仔细打量过新娘子。如今一看……嗯,不难看,不过也没多好看,还是那句话,眼睛倒是挺大。
方一勺笑眯眯看众人吃饭,沈一博瞪了沈勇一眼,道,“勇儿,这么不像话,新娘子一大早就起来做朝饭,你连句问候都没有?”
沈勇扁了扁嘴,看了方一勺一眼,嘀咕了一句,“早。”
沈一博脸色难看,方一勺听到了,笑眯眯回了他一句,“早。”
沈夫人点头,“瑶瑶好脾气啊。”
方一勺笑,“娘,叫我一勺就行。”
“一勺?”众人面面相觑,沈勇吃到嘴里的粥咳了出来,笑,“什么一勺啊?一勺粥还是一勺油啊?”
方一勺挑挑眉,“熟人都那么叫我,我大名儿就叫方一勺。”
“不是说叫方瑶么?”沈老爷子有些纳闷。
“嗯。”方一勺笑了笑,“自家人用自家名。”
“哦。”二老听了点点头,也没多想……反正这媳妇挺好,知书达理又勤快,还做得一手好菜,看这成亲第一天,沈勇就起了个大早,好兆头啊。
“勇儿。”沈一博道,“一会儿吃完了饭,去书房念书,让一勺陪着你,她可是才女,你有什么不懂的就问她。”
沈勇嘴角抽了抽,一听念书他就头疼,又听说要方一勺监督着,心情更不好了,不过他也懒得跟他爹争辩,不然又该挨骂了。沈勇下意识地看了方一勺一眼,心说……丫头,昨儿个还没分出胜负呢,今天倒要看看你是个什么才女,一会儿欺负死你!
方一勺叼着勺子喝红豆汤,见沈勇不时瞄自己一眼,心里也纳闷——这人,好像不喜欢说话,看谁都凶巴巴的。
沈勇三两口吃了粥,咂咂嘴……犹豫了一下,还是将碗递给了方一勺。
放一勺接碗,有些纳闷地看他,就见他摸摸鼻子,小声来了句,“再来一碗。”
沈夫人笑了起来,和沈老爷交换了一个眼色,两人会心一笑,方一勺又给沈勇盛了满满一大碗。
沈勇吃着,心说,丫头手艺忒好了,做什么才女啊,做厨子得了。
吃完了饭,沈勇本来想出去玩,被沈老爷子狠狠瞪了一眼,赶去书房念书了。
沈勇一肚子气走进书房,对着几卷经书发呆。方一勺环顾四周,看到满满一墙的书,不禁赞叹,“好多书啊……这些书你都看了?”
沈勇翻了个白眼,道,“有什么好看的……就是些破纸而已。”
方一勺笑了笑,继续看房间里头的稀罕东西。
“唉,大才女。”沈勇开口,“我爹让我写文章,你帮我写吧。”
方一勺愣了愣,走过来问,“什么文章啊?我不会写的。”
沈勇干笑,“你不是才女么?才女这么篇文章都不会写啊?!”说着,往旁边挪了挪,把座位留出来给方一勺,自己趴在一边玩骰子。
方一勺见他自己跟自己玩,就道,“我跟你玩吧。”
神勇一愣,转脸看她,问,“你会赌钱啊?”
方一勺点点头,“骰子、麻将推牌九,我都会。”
“当真?”沈勇吃惊地睁大了眼睛看着方一勺。
“自然啊。”方一勺接过骰子,在手里掂量了一下,道,“嗯……上好的象牙骰啊,这可是稀罕东西。”
沈勇有些搞不明白了,这才女怎么跟个市井野丫头似的,就问,“唉,你不是大家闺秀么?怎么还会赌钱?”
“我爹喜欢啊。”方一勺无所谓地道,“我从小就和他赌。”
沈勇眉头皱了起来,心说,方老头你个老不休啊,竟然教自家闺女赌钱?!不过他倒是对方一勺稍微有好感了些,比那些整天板着脸的才女有意思多了。索性道,“唉,要不然这样,咱俩赌大小,你输了,就给我写文章,我输了……嗯,我给你买个你想要的东西。”
“行啊。”方一勺点头。
“你先来。”沈勇将骰子给了方一勺。
方一勺接在手里晃了晃,往桌上一扔——三个一,豹子。
“哈哈。”沈勇来劲了,道,“笨啊你,背死了!”
方一勺皱了皱鼻子,手气是挺臭。这时候,就见沈勇拿过骰子,放在手心里哈了口气,晃了晃,往桌上一扔——三个六!
“哇。”方一勺吃惊,问,“你故意扔的还是运气啊?”
“嘿嘿。”沈勇将骰子接过去,问,“你说你要几点吧?”
方一勺想了想,问,“我想几点你就能扔出几点来啊?”
“那是。”沈勇点头。
方一勺不行,“好,三四五,你扔一个给我看看。”
沈勇又将骰子放到手心里,哈了口气,晃了晃,往桌上一扔——三四五。
“诶?”方一勺拿起骰子前后左右看着,道,“神了啊!”
沈勇喜笑颜开,指了指桌上的纸笔,“你输了,写文章吧!”
方一勺没办法,愿赌服输么,把骰子还给了他,问,“怎么写啊?”
沈勇将眼前的书翻开,道,“我爹让我看了好几天出师表了,让写个感想。”
“感想?”方一勺摸了摸头,问,“怎么写?”
“就是你看了之后啥想法呗。”沈勇皱眉,“你不是才女么,写个出师表的感想太容易了吧。”
方一勺接过书,“那我先看看。
刚看了两行,方一勺指着一个字问,“唉,这个什么字啊?”
沈勇凑过去看,道,“殂。”
“这个呢?”方一勺接着问。
“弊。”沈勇回答。
“这个?”
“陟。”
“这个。”
“臧。”
“这个。”
“攸。”
“这个……”
“你有完没完啊?”沈勇瞪眼,“考我啊?”
方一勺扁扁嘴,抠抠耳朵,“你凶什么?大蒜叶和韭菜苗你分得清楚不?”
“……”
“这个呢?”方一勺继续指,“念啥?”
……
随后半个时辰,沈勇给方一勺从头到尾念了一遍出师表,念完之后,方一勺一句话差点让沈勇吐血,她问——这文章说的什么啊?
沈勇彻底愣了,问,“唉,我说你这才女怎么当的?”
方一勺眯起眼睛,看他,“你该不是自己也不会?!”
“你当我傻啊,一个出师表有啥不会的?!”说完,沈勇给方一勺详解了一遍出师表。
方一勺听完,问,“这位诸葛武侯他想说明些什么呢?”
沈勇翻了个白眼,道,“谁知道啊,满篇废话。”
“就是啊。”方一勺也点头,“可不就是满篇废话么,最后自己也说不知道自己写的什么。”
沈勇想了想,越想越觉得好笑起来,方一勺拉拉他,道,“唉,别看这些了,多没劲,我们上街玩儿去吧?”
沈勇也无奈,道,“我爹会打人的。”
“为什么打你?”方一勺不解,这沈勇人挺好的啊,哪儿就小恶霸了?
“他不让我上街。”沈勇道,“让我念书。”
“就念出师表呀?”方一勺更纳闷,“你不是已经会了么?”
“他让我背出来,我一直背不出,所以他才让我写文章的。”沈勇心不甘情不愿地说。
“你刚刚跟我讲的时候,不是也背出来了么?”方一勺拉他,道,“走,我们找他去,你背一遍,咱俩上街玩去。”
“啊?”沈勇被方一勺拉出了房间,正好撞上来看情况的沈一博。
“爹。”方一勺对沈一博说,“相公他说要背书。”
沈一博一愣,心说,不是吧?这出师表他让沈勇背了半个月了,没见他背出来过……怎么突然就背出了?
沈勇被方一勺拉到沈一博面前,看了她一眼有些为难,方一勺道,“背呀。”边看沈一博,“爹,背完了书,让我们上街去玩儿吧?”
沈一博想了想,毕竟也是少夫少妻,十六七岁的年纪有玩心也是正常的,就点头对沈勇道,“只要你能背出来,我就让你俩上街,正好去给一勺买些胭脂水粉,添置几件衣裳。”
沈勇刚刚跟方一勺讲了一遍出师表,自个儿好像也弄明白了些,就索性张嘴背了起来……也是奇了怪了,一背竟然特别的顺,一口气就背完了。
沈一博傻眼了,上下看沈勇,这是他儿子么?!
方一勺高兴地对老头说,“爹,我们在外头吃完中午饭再回来!”说完,拉着也有些懵的沈勇跑了。
沈一博站在原地愣了好一会儿,“莫非真的是贤妻进门,就浪子回头了?!”
哈密虾和跪祠堂
沈勇上了街,才闹明白过来,心里也有些纳闷,怎么就一下子背出来了呢?
方一勺则是心情大好,他夫婿好聪明啊。她来东巷府刚没几天,之前一直忙着摆馄饨摊了,也没机会逛逛,如今拉着沈勇,方一勺决定好好玩一玩,就问,“我们去哪儿?“
沈勇见她一点大家闺秀的样子也没有,就笑道,“我去的地方,你没法去。”
“你去哪里?”方一勺好奇,“为何我不能去?”
“我去喝花酒啊,你黄毛丫头去不得。”沈勇无所谓地回答。
方一勺微微皱眉,冷声又问了一遍,“你去哪儿?”
“去窑子喝花酒……哎呀。”沈勇话没说完,方一勺按住他就狠狠打,道,“你敢去喝花酒?!打死你!”
“你干嘛打人?”沈勇睁大了眼睛看方一勺,“这死丫头胆子忒大,竟然敢打相公。”
“打的就是你!”方一勺瞪眼,“我是你媳妇儿,你敢去喝花酒?还有啊,你才多大,就喝花酒!不怕得病啊?!”
沈勇有些吃惊地看她,问,“唉,你一个大家闺秀还知道得病啊?”
方一勺翻了翻白眼,道,“那怎么能不知道?我爹经常说!他也爱喝花酒,他一敢去喝我就用擀面杖抽他,抽断好几根了,你有胆试试?!”
沈勇眉头挑的老高,心说……这方老爷子也太不靠谱了,难怪闺女这么凶悍呢,原来连老子都敢抽,何况我这个相公。
“唉。”沈勇缓和了一下脸色,掏出些银子来给方一勺,道,“你自己逛去吧,想买什么买什么,我找我兄弟们玩儿去。”
“我也跟你一起找你兄弟们玩去好了。”方一勺道。
“那怎么像话!”沈勇板起脸来,道,“你是姑娘,我们一群大老爷们不能带你。”
“好啊。”方一勺点点头,还没等沈勇高兴够,就听她幽幽地道,“我去告诉爹你喝花酒。”
“唉……”沈勇赶紧扯住方一勺,无奈叹了口气,“算我怕你了,走吧,陪你去买胭脂水粉。”
“这还差不多。”方一勺笑眯眯,挽着沈勇逛街去了。
沈勇心不甘情不愿地被方一勺拉着满大街转悠。
方一勺逛大街倒是有些大家闺秀的样子,好像从来没逛过似的,看看这儿又看看那儿,一脸的欣喜与惊奇。
沈勇在旁边看着,心里别扭,没有飘香院的晴儿好看。
正在想着,方一勺来到了一个卖耳环的小摊前,挑了两个,放在耳朵旁边,问他,“哪个好看?”
沈勇皱皱眉头,道,“你自己挑,我怎么知道?!”
方一勺眯起眼睛,沈勇感觉到一丝杀气,一惊,赶紧老老实实地伸手指了指红色的那对。
方一勺看着他笑了笑,对老板说,“要红色这对。”
沈勇摸摸鼻子——笑起来倒是还行。
方一勺拖着沈勇从上午逛到晌午,好不容易走进酒楼坐下来吃饭,沈勇趴在饭桌上不停喘气,累死了,这丫头真难伺候。
“呦,这不是沈大少爷么?!”伙计赶紧上来伺候。
这些做买卖的一看到沈勇就头疼,这位小爷若是不高兴了,可是会踹凳子掀桌子的。乡里其实都挺反感他,但是无奈,沈一博老爷是个好官,大家都不忍心为难他,所以也都不跟沈勇计较,让他三分就得了。
“伙计。”方一勺叫伙计,“我们要吃饭,你给我上四个菜一个汤,还要两碗米饭。”边说,边问沈勇,“相公,你想吃什么菜?”
沈勇现在就知道累,其他什么都不知道了,只好说,“你点吧。”
伙计也是个有眼力的,赶紧就对方一勺道,“哦,原来是大少奶奶啊,您尽管点,我们楼里,有全东巷府最好的大厨!”
“当真么?”方一勺高兴了,就道,“嗯……那我要一个指天椒干烧鳝排,豆豉生煎鸡,蟹肉肚片煮丝瓜,再来一个哈密瓜炒虾仁,汤么,给我来一个冬瓜陈皮海带汤,还要一个八宝栗子饭。”
“呃……”伙计有些傻眼,盯着方一勺看了良久,道,“那个……姑娘,您点的菜,小店没有啊。”
方一勺一愣,问,“为什么?”
“呃……”伙计摇头,“闻所未闻啊。”
方一勺不解,“你们这儿没有鳝鱼?”
“有啊!”伙计点头,“不过我们有清炖鳝鱼、红烧鳝鱼、没听说过什么指天椒干烧鳝排。”
方一勺挠了挠头,问,“那鸡腿、蟹肉、肚片丝瓜呢?”
“我们都有。”伙计道,“可是……没听说过这些菜啊,特别是个哈密瓜炒虾仁……这一个甜一个腥气,放到一块儿能好吃么?”
方一勺一脸的不高兴,道,“我最爱吃的就这几个菜了,你们竟然一个都没有啊,还东巷府最好的大厨呢,骗人。”
伙计也有些不高兴了,心说……真是什么人娶什么媳妇儿,这方瑶不是有名的才女么,虽然大门不出二门不迈,乡里乡亲从来没见过,可听说是知书达理啊,怎么就也随着沈勇,一副无理取闹的样子啊。
伙计想着,就道,“抱歉了大少奶奶,您说的那几样菜,估计得找宫里的御厨来烧了。”
伙计话刚说完,沈勇转脸瞪了他一眼,道,“你说什么?”
伙计赶紧不做声了,战战兢兢地看沈勇。
沈勇刚刚听到方一勺报的几个菜名,口水都快流下来了,他知道方一勺手艺好,必然是能做出来的,就想吃她做的。可是这伙计说没有,并且对方一勺的态度很不好……沈勇虽然并不是多喜欢方一勺,但这毕竟是他媳妇儿,那伙计竟然敢不把她放在眼里,沈勇的火立刻就上来了,吼他,“怎么说话的你?!”
“是是,小的态度不好。”伙计赶紧赔罪。
沈勇吼完,本来肯定要踹翻几张桌子的,不过转念想了想,算了,方一勺一会儿害怕了回家乱说,他估计又要挨骂了……可有趣的是,他回过头,就见方一勺睁大了一双本来就很大的眼睛盯着他看,嘴角微微地挑着,似乎很高兴。
沈勇愣了愣,想打人那股子劲也不知不觉地灭了,问方一勺,“还吃不吃了?不如换一家店吧?不过东巷府就这酒楼最高档了。”
方一勺眼珠子一转,对伙计道,“唉,伙计,我问你……你们的厨子真的做不出这饭菜来么?”
“呃……少奶奶,我帮您去问问厨子和掌柜的吧,您稍等。”伙计的态度显然好了很多,急匆匆跑了。
沈勇单手托着下巴等,心说等一会儿也好反正他累死了,转眼,见方一勺正笑眯眯看自己呢,样子怪怪的,就问,“看什么?”
方一勺伸手拍了拍沈勇的胳膊,笑道,“相公,你人真好。”
“咳咳……”沈勇正在喝茶,一口呛到了,不住咳嗽……这可新鲜,竟然有人觉得他小恶霸沈勇人好?!
方一勺美滋滋地说,“从小到大,我没少受人欺负了,除了我爹,就你肯帮我出头了。”
沈勇愣了愣,端着茶杯继续喝茶,见方一勺笑眯眯的样子,忍不住嘴角往上翘了翘,咳嗽了一声,小声嘀咕,“傻笑什么呢,喝茶吧。”
方一勺从腰间的小包里,拿出两多粉色的干花来,扔了一朵到自己眼前的茶盏里,另一朵放进了沈勇的茶盏。
“这什么啊?”沈勇不解
“美人菊。”方一勺笑道。
“这么丑?”沈勇皱眉,这什么美人菊啊,干巴巴脏兮兮的。
方一勺笑了笑,道,“龙井茶喝多了口感,味道越喝越淡,美人菊最配龙井茶,能把涩味驱除,喝了不会口干舌燥,也不会越喝越没味道。”
沈勇有些怀疑,端起茶杯喝了一口,咂咂嘴。
方一勺笑了笑,问,“如何呀?”
“是蛮香甜的。”沈勇点头。
方一勺对着他傻笑,沈勇自顾自闷头喝茶,心说……这丫头还才女呢,傻呵呵的。
正这时,就见掌柜的和厨子跟着伙计走了过来,掌柜的给沈勇赔礼,道,“沈少爷,那菜我们做不了。”
方一勺有些无奈,看沈勇,“相公,我们去别地儿吃吧?”
沈勇刚想回话,就听那大厨颇为傲慢地道,“你上哪儿都吃不到那样的菜,不是我说,蟹肉肚片煮丝瓜还有那个哈密瓜炒虾仁,这一腥一素还都是凉的东西,能好吃得了么?!小丫头不要信口开河!”
方一勺听后,微微皱眉,道,“你这大厨真奇怪,你做不出来,不代表世上就没人能做,什么叫信口开河呢?”
大厨冷笑了一声,往旁边一坐,道,“呵……我就不信这世上有人能做出这东西来,小丫头就是没见识。”
沈勇早就看这大厨不顺眼了,就道,“唉,你怎么说话的,一口一个小丫头,这是沈夫人你知道么?!”
“呵。”大厨不屑地冷笑了一声,道,“什么锅配什么盖。”
“你说什么?”沈勇站了起来,伙计和小二都急,沈勇一旦发起疯来,一会儿又要拆房子了。
那大厨一脸的看不起沈勇,道,“你们还别不信,今天谁给我做出了这菜来,我贾大华把脑袋割下来给你们当凳子坐!”
沈勇脸气得铁青,刚想动手揍他,就听“啪”的一声,方一勺一拍桌子,站起来道,“好!”
众人都看她。
方一勺笑了笑,看着那叫做贾大华的厨子,道,“我跟你赌,一会儿我就去做这几道菜,让掌柜的、伙计还有客人们吃,若是人人道好吃,你也不用把脑袋割下来,跪地给我夫君磕头,说十遍沈爷爷我服气了,就行。”
“那若是做不出来呢?”贾大华笑问。
“做不出来,我给你磕头,叫你爷爷。”方一勺道。
“好!”贾大华拍桌子,“一言为定
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