长姐-第10部分

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得到了满意的答复，李婆子才带着李月姐回家。
“阿奶，那我回去了。”到了东屋门口，李月姐冲着李婆子挥手，阿奶不准她进东屋的。
“嗯，这灯提着，照着点路。”李婆子声音依然冷冷的。
“好。”李月姐也不多话，接过那盏气死风灯，就离开了，因为顺路，郑二伯便送李月姐一程。
到了山腰草屋边上，李月姐回头看了看山下不无远处的李家大屋，就见那高高的门楼边上，黑呼呼的立着一个身影，门楼上还摆着一盏气死风灯。
“你阿奶不放心你，在那门楼上看着呢。”郑屠咧着嘴大声的道。
“嗯。”李月姐重重点头，前世的经历，重生后的重担，既便是李月姐一直坚信自己会做的很好，但有时仍觉得这压力很沉，压得她不敢松一口气，怕一松气，那后劲就提不起来了。
可如今，李家大屋那门楼上的身影和气死风灯的光亮让她知道，让她的心里多少感觉有些温暖，当然，这个时候李月姐的心理感觉是很复杂的，前世阿奶的冷漠，今世的温情，倒底哪一个是真切的阿奶？
“郑二伯，我到了，谢谢你，您快回去吧，这天气冷的很。”到了草屋门口，李月姐搓着手感谢郑二伯。
“好，那我回去了，你晚上注意点，有啥不对的就大叫。”郑屠叮嘱了句，然后便转身下山。
看着郑二伯离开，李月姐并没有马上进屋，而是叫了李墨易，将手里提着的气死风灯挂在自家阿爹坟头的招魂幡那杆子顶上，还摇了摇，看着那晃动的灯光，这是在跟阿奶打招呼，自己安全到家了。
果然，没一会儿，李家大屋门楼上那灯就灭了。
而村老和镇总甲做事也是雷厉风行的。
第二天，就传了花媒婆和他那外甥，有李家和郑家作证，再加上那花媒婆自己外孙的供词，花媒婆想抵赖也不成，最后花媒婆的外甥被打了十板子遣返通州老家，而花媒婆也被当众责问，并记录在族事录里面，这有了记录，那以后任花媒婆再舌灿莲花，那也是抹不掉的。
而花媒婆这回被落了脸面，整整十来天不好意思出门，没了她在那里搅风搅雨，柳洼镇码头上的生意有序多了，扛包有扛包的一伙，拉纤有拉纤的一帮，房牙，人牙等，各自划归势力范围，井水不犯河水的，全没有了前段时间的混乱。
村老和镇总甲们总算松了口气。
李月姐这几天先是带着银钱一家一家的还债，随后想着墨易以后的路子，便又买了些礼物去看了阿爹生前的几个同窗，一是尽晚辈之礼，二也是维持着关系，以后有什么事好开口。
办完了这些，李月姐就一门心思的放在了豆腐生意上。那田婆子说的浆果，李月姐已经在灵水寺的后山找到了，这种果子，山里挺常见的，小时候李月姐还采回家吃过，没有别的，就是酸的不行，一些怀着身子的妇人嘴里实在馋的不行的时候喜欢放两个，一般的人可吃不消那股子酸劲，可没想到一经以酵后，那汁液除了本来的酸，还带着一种香甜。
跟田婆子制的一模一样，李月姐这才放下心来。
小宝儿闻着那股味道，那嘴馋的不行，不过，李月姐说了不能吃，这小丫头把自家大姐的话奉为圣旨，只能边流口水边忍着，只盼着豆腐快做出来，她想吃豆腐花儿了。
而李月姐这时却在琢磨着，是不是可以动作豆腐了。
这卤制好，黄豆前几天已经收购了一些，够做几天豆腐的了，而一应豆腐的磨具，李月姐也请木匠打好了，唯有那石磨，石匠袁师傅最近有些忙，一时腾不出空来，李月姐已经定好了，但得过段时间才能拿到。
不过，石磨这东西，可以先租用镇里的磨坊用用，反正这段时间，磨坊里的石磨一直是空着的。而对李月姐来说，这段时间是生意最好做的时候，李月姐不想白白放过。
于是李月姐又咚咚的跑去找族老，谈好租用磨坊一段时间。
李相公在过世前，还兼着族里的书吏，记录着族事的，平日里为人最好说话，那族老记挂着李相公的情份，直接就让李月姐用就是了，不谈租钱，直到李月姐说清，是要做豆腐生意了，为免别人说闲话，最后才按惯例收了租金。
一切谈好。
于是，这天一大早，天还蒙蒙亮，则打过五更，李月姐便从床上起来。摸黑点着油灯，稀稀索索的穿着衣服。
“大姐，天还黑着呢。”床边，五岁的幺妹小月宝揉着迷迷蒙蒙的眼睛，嘟喃着小嘴儿道。
“你忘啦，今天早上要做豆腐的。”李月姐揉了小宝儿的小脑袋。
一听豆腐，小宝儿便掂记着豆腐花儿，立马就醒了，手忙脚乱的穿着衣服，李月姐不让她跟还不行，差点就哭了，只得帮她穿好衣服，随后李月姐又叫醒了月娥月娇和墨易墨风。
对于今天的第一次做豆腐，李家姐妹兄弟都兴奋的不行的，大家心里都清楚，这关系着一家人今后的生计，于是既便是最偷懒的月娇一听自家大姐叫唤，也二话不说，一骨碌的爬了起来。
准备好一切，李月姐带着弟妹在自家阿爹的牌位前上了香，然后一行提着气死风灯，雄纠纠气昂昂的出门了。那样子，不亚于去战斗。
已是二月时节，天气渐暖，那春风也柔和的带着一种舒畅。
不一会儿，李家一行就到了镇磨坊那里。
镇里的磨坊就在李家大屋不远，麦场的边上，边上还有一溜子青石板，每到吃饭的时候，一些喜欢端饭碗的人，便会端着饭碗，边吃边唠嗑。
李月姐拿出钥匙，开了磨坊的门，先看了一下昨晚泡的黄豆，两只木桶，黄豆已经泡胖了。正是好磨的时候。
姐妹几个也不多说，便干起活来，李月姐此刻的心里有着忐忑，也有着兴奋，虽然前世，这样的豆腐，她跟着田老婆子不知做了有多少，但今世却是第一次，成败就在此一举。
磨坊的石磨很高很大，李月姐和李墨易轮流着推磨，月娇在边上加水加豆子，月娥带着墨风整理着过滤用的白麻布等等杂事，小月宝儿负责在边上打盹，这小囡儿，兴奋的劲儿一过，又开始睏了。
整整花了差不多半个时辰，豆浆才磨好，主要是这磨坊的石磨太重，月姐儿和墨易两个推起来太慢太吃力，如此，李月姐心里月记下了一个计划，等钱够了，最好要去买头螺子才行。
两木桶的豆浆，再兑上温水，用白麻布吊成袋子，过滤豆渣，等一切完事，白嫩的豆浆就新鲜出炉了。
随后李家姐妹兄弟便抬着豆浆回到了西屋的厨房里，烧了大锅煮浆，煮好了豆浆便用制好的卤点浆。不一会儿豆浆就凝成了豆腐脑儿。这豆腐脑儿一出来，就能看出质量了，比起往常豆腐脑儿，那香味更浓，质感更细，颜色更白嫩。
李月姐先预留了一部份豆腐脑儿，然后用事先调好的卤汁，再加上羊肉片儿，先煮了几碗大家伙儿掂掂肚子。
“真香，真好吃。”小月宝儿最是等不及，豆腐脑儿还没出锅，这小囡儿就拿着勺子进锅里舀了，直烫的嘴里嘴里唏唏呼呼的，还冲着墨风打着招呼：“五哥，快来尝尝，这是宝儿吃过的最好吃的豆腐脑儿。”
姐妹几个听了，全围着锅去了，一人一碗下肚，整个身子暖洋洋的。
“大姐，这豆腐绝对好卖，你啥时候学会这手艺的？我记得以前过年边家里做豆腐的时候也没这么好吃的啊。”凡是能赚钱的事物，月娇儿都有着格外的兴奋，并提出疑问。
这倒是让李月姐迟疑了一下，这她总不好说前世跟人学的吧，顿了一下道：“其实没啥，你们不是看到了吗，程序都是一样的，就是那卤，阿爹走前无意中得到的一个方子，还没机会实用呢。”
李月姐说着，随后便岔开话题：“行了，继续干活。”
姐妹兄弟几个听李月姐说起过世的阿爹，那心情便失落了些，也没兴趣在关心豆腐制问题，一个两个的都闷起头来做事。
接下来是做豆腐最后一道工序，将凝成的豆腐脑倒进制好的木具里，包浆，压去多余的水份，如此，没一会儿，豆腐就做好了，还热呼呼的。
姐妹几个看着那整块细腻如羊脂白玉帮的豆腐，一个个都咧开嘴笑了，颇有成就感。
而此时，外面的天才开始大亮，呼儿声，马车声，还有刷马桶的声音，柳洼镇平凡而忙碌的一天又开始了。





第二十五章　开张大吉

豆腐做好了，自然是要拿去买的，李月姐之前早就打好了豆腐挑子，于是就挑着一对豆腐挑，又让墨易小子挑了一个小挑子，一边摆了一小桶豆腐脑儿，一边摆了一个家里以前熬药的火炉子，再带劈了成小段的成捆柴火，一行几人，便到镇集上去卖豆腐了。
清晨，干河渠堤岸集市。
三三两两的人拢着袖子摆着小摊，各种吆喝声不断，一些早市的铺子，那学徒门正打着啥欠开门，有时门板掐的太紧的，只得死命的拍几下，发出邦邦的声音。
一边几个闲汉嘻嘻哈哈的说笑逗趣，也说着最近柳洼的新闻，而最近柳洼镇的新闻有两个，其一就是花媒婆外甥这档子事情，再一个却是周家的周老太爷，春天是疫病的多发季节，就是平常的人，也觉得干活有些软绵绵的，何况是周老太爷久病的身体，虽然年前的时候，周家三爷请了御医来给周老太爷看病，算是暂时稳住了病情，可前些日了受了风，这身体又每况愈下了。
“唉，如果周家四郎还活着的话，周老太爷这病说不定也不算啥了。”一边一个老汉嘀咕着道。
“嘘，苍头，别乱说。”一边元妈妈使劲的摆着手。
周家四郎不仅在周家，在整个柳洼镇那都是禁忌。
“不说，不说。”那老汉一副心领神会似的点头。
随后一干人又嘻嘻哈哈的聊别的了，就在这时，长街的头上，闲聊的人看到李家姐妹兄弟几个挑着一个大挑子一颤一颤的，很有韵律的走来。
“月姐了，你今天这是卖啥？”那老苍头好奇的问。这集上的人对李月姐姐弟几个还是挺熟的，因以前每天，李月姐和李墨易经常来卖柴火。
大家乡里乡亲的，知道她家的难处，所以基本上都会先买她的柴火。
“苍伯，我来卖豆腐呢。”李月姐笑的一脸灿烂。
“哟，你这姐儿，啥时想到卖豆腐？来我看看。”一边元妈妈正要准备买菜，听李月姐说卖豆腐，便挤过来一看：“哟，这豆腐的扮相不错，还热呼着呢，白嫩的跟玉儿似的。”
“元妈妈，我这豆腐就叫白玉豆腐，吃到嘴里细腻嫩滑，而且没有豆腥气，我这边还有豆腐脑儿，您先尝尝。”李月姐说着，便让墨易小子舀了一小碗煮好的豆腐脑儿递给元妈妈。
元妈妈也不客气，接过一尝，那眼睛便亮了，连连点头：“嗯嗯嗯，这豆腐脑儿不错，那，月姐儿，给我再来两碗，我带回家给我家小孙子吃，另外再拿三块豆腐。”元妈妈说着，便塞了钱在一边的月娇手里。
第一单生意就成了。
之后，一些买菜的婶子娘姆家主婆的也都先尝过豆腐脑儿，然后无一例外的都买了豆腐，还没到一个时辰，这豆腐就卖完了，主要是第一天做，李月姐不敢做的太多。
乐呵呵的收拾着东西，李家姐妹兄弟几个都兴奋的不得了。
“阿姐，明天要多做一点。”墨易小子提着一袋子黄豆，柳洼镇许些农户，买豆腐是直接拿黄豆来换的，这对李月姐来说也是求之不得的事，现在正是青黄不接的时候，豆子的价比往常时候贵。
“就是啊，李家大丫头，豆腐我都没买到，对了，明天豆腐脑儿再多整点，这一口口也没吃过瘾。”一边卖杂货铺的东家咋巴着嘴巴道，他这店开门晚了，只赶上最后一勺子豆腐脑儿，吃的很不过瘾的。这会儿还在回味呢。
别说，李家大丫头这豆腐儿确实比一般人家的好吃。
“哎，晓得了。”李月姐高兴的应了声，今天最受欢迎的不是豆腐，而是豆腐脑儿。
当然，李月姐可以打包票，只要今天买豆腐的人家吃过她制的豆腐后，那以后就会认准她家的。
前世，她跟田婆子一起制的这豆腐，周家大爷大奶奶的没一个不喜欢吃的，每日里还要送进京里不少，都是一些关系不错的，都成了周家走关系的一种资本了。
“月姐儿，你在这里干嘛？”就在这时，二婶李方氏挎着一个竹篮子来买菜，
“卖豆腐呢，二婶今天豆腐别买了，我家里给你留了的，一会儿给你拿过去。”李月姐一边收拾着东西一边冲着自家二婶道，她这回去，还给得阿爷阿奶煮上几碗豆腐脑儿。
“那成，我早上在床上还嘀咕呢，一大早就听到西屋厨房那边咣啷咣啷，隔着墙又看不见，原来是你们一早在做豆腐啊，卖的怎么样？”二婶看着豆腐挑子时面一些豆腐碎边儿，这才恍然大悟。
早上她睡在床上就听到西屋那边的动静了，正奇怪着，平日里，西屋那边的住户可没那么早，只是，现今，东西屋两边叫中间的高墙给分开了，也不能象以前那样能看到西屋在做什么，所以好奇着呢。
“今天第一天，我做的不多，大家都挺照顾我，已经卖完了。”李月姐笑着回道。还不忘跟一边捧场的人感谢。
得了李月姐的感谢，那几个人也是一脸高兴，李家这大丫头，为人处事不错，让人感觉相当的舒服。
“月姐儿，那有大舅母一份不？”这时，二婶的边上又探过来一个人，李月姐一看，是二婶家的嫂子贾氏，这贾氏最爱贪小，李月姐又想着前世，自家姑母在这贾氏手上可吃了不少的苦头，那心里自是不乐意的，但这会儿却不好在众目睽睽之下扫了二婶的脸面，于是道：“大舅妈要要，那哪里会没有。”李月姐的称呼自然是随着李金凤来的。
“那敢情好，今天省了买豆腐的钱了。”贾氏笑眯着眼道，然后又拉着二婶去郑屠家的肉案上买了肉，李月姐分明看见，那肉钱又是自家二婶付的。
这么一来，贾氏家今天的菜钱算是省了。
李月姐没好气的摇摇头，如果说对自己家二叔二婶心里是有些怨的话，那么对这贾氏，李月姐就实在是瞧不上，纯一攀高踩低的势利妇，前世，她嫁给周东源之初，这个贾氏还巴巴的赶来巴结她，后来她被周家冷落，又数这个贾氏落井下石的最殷勤。
“莲英，你大哥让我跟你说，听上面说，咱们镇要增设几名巡河总甲，让你家男人好好把握。”
回家的路上，李月姐让墨易几个先回家，她则挑着挑子跟二婶和贾氏一道走，就听贾氏拉着方氏道，莲英是方氏的闺名。
镇里的总甲之位，职位并不高，但他管着一镇冶安，又兼顾契约监督之责等等，每年能捞的油水不少，至少每年的房牙，人牙，以各种脚力行都会孝敬一点，虽然不见得有作坊一年的收入高，但这就好比批了一张虎皮，一般人不敢惹，若是心更黑一点的，那每年能捞到好处就更可观了，所以，人人都挺羡慕。
可这巡河总甲，方氏却没有听过，不由的奇怪的问：“巡河总甲是管什么的？”
“就是巡查河道的呗，我可告诉你，你可千万别小看这巡河总甲，现在看起来没什么权利，可你大哥听周大爷说了，朝延有意要扩张咱们干河渠的水道，想让通州的漕船进入干河渠，在咱们柳洼镇码头下，真到了那时，这个巡河总甲可不是镇里那管着几户人家的总甲所能比的。”贾氏说着，还挑了挑眉。
“那我再跟我家男人说说。”方氏听贾氏这么一说，便心动了。
李月姐在边上听着，扩张河道，冶理干河渠，开通漕船，这确实是未来朝延要做的事情，巡河总甲也是钞关上一个重要的职位，算是肥差，这些都是对的，可问题是，贾氏这人的话可信度太低，她一惯的手法就是先下诱饵，然后让二叔二婶送钱，却不说送多少，也不说有多少把握解决问题，这就把人给陷在坑里了。
这是捞钱最常用的一种手段，偏自家二叔二婶，上了这么多次当，却还一次又一次的砸进去。。
李月姐打心里不想管二叔二婶的事情，你爱上当那是你家的事情，可一想到这些钱却是阿爷阿奶省吃简用攒下来的，又有些看不过了，就算要花，也得花在一个明处，也得花的有效果吧，于是便一脸八卦的问：“大舅母，那这个位子多少银子能拿到？”
当然，问这话的时候，李月姐也还有点私心，看看能不能从贾氏嘴里探一点消息出来，毕竟这也关系着自家二弟的出路。柳洼镇这边因为是京郊，正儿巴经的好田好地早就叫京里的大老爷们给圈了，几乎家家都没有什么田的，多是一些贫瘠的山地，也就能种点小麦和菜，收成还很低，靠田地吃饭，那家家都得饿死，所以，柳洼镇的人大多是吃手艺饭，或者混差吃饭。
李月姐这话问的赤果果的，让贾氏的脸面有些不好看，那贾氏脸色不愉的道：“这哪说的准啊，这要看机会。”
“都没个准头，那岂不成了无底洞，那再多的银钱也填不了啊。”李月姐一听这话，就知道这贾氏知道的也不多，她就是一门心思的想从自家二叔二婶手里捞银子。
李月姐这一句话倒是提醒了她二婶，方氏想着这些年送出去的银钱，也是一阵肉痛：“那哪天我找大哥问问，这总有个大约的数呗，要不然，真不敢往里面砸。”
“这随你，反正我就是传个话。”贾氏横着李月姐，一脸悻悻的道。随后那贾氏又眨了眨眼，压低了声音，神叨叨的道：“其实有个法子，你一分钱不花，也能拿下。”
“什么法子？”方氏一脸惊讶的问。
李月姐也皱着眉头，不花钱，那一定会有别的代价。
“一会儿，我们回屋说。”那贾氏神叨叨的道。那眼睛却盯着前面不远。





第二十六章　田婆子的消息

李月姐不由的顺着贾氏的眼光看去，却看到金凤儿正在门边，路边，一个年约十七八的青年男子，穿着一件半旧直裰，样貌长的很是俊朗，只是那眼睛有些狭长，给人一种阴沉和擅谋之感，手里正撑着一个铁口神算的牌子，正在那里兜售着生意。
李月姐觉得这个相士有些眼熟，只是却想不起来在哪里见过。
“喂，你算的准不准啊？”李金凤站在门口冲着那算命哥儿问。
“包准，不准不要钱。”那算命哥儿摇着幡子，虽然穿了一身半新不旧的麻衣直裰，但那一脸的自信，给人的感觉倒象是个有本事的，不完全是骗钱的神汉。
“凤儿，你怎么出来了，小心你阿奶生气。”方氏看着情形，连忙上前道，金凤儿还在禁足期呢，家里的婆婆又是个说一不二的性子，她要不看紧点，谁知那婆婆又要怎么发作凤儿了。
“我就在门口，不出去，先生稍等，我去拿生辰八字，请您帮我算个命。”李金凤先是回了方氏，随后又转脸冲着那算命哥儿道。
“这位大姐尽管去，在下候着呢。”那算命哥儿做了个揖道，他本是算命的，有客人上门，又岂有不候着的道理，说着就在李家门口不远的青石板上坐了下来。奈心的等着。
“是该好好算算，看看哪家人好福气，能娶到我家凤儿。”一边贾氏打趣的道。
闹的李金凤一个大红脸，转身回屋里找生辰八字去了，方氏连忙跟了进屋，那贾氏又回头看着李月姐道：“月姐儿，你把豆腐拿来，我在外面等着，就不进屋了，也找先生问个卦呢。”
贾氏是完全不知道客气的，李月姐撇撇嘴，转身进了西屋，不是她心疼几块豆腐，实在是不待见贾氏。
西屋里，月娇和月娥已经带着墨风和小月宝已经回了草屋，昨晚兴奋，早上又起的太早，都没睡好，让他们回去补眠，尤其是墨风，春天稍一不小心，就容易受风，而墨风的身子骨最弱，不得不注意，前世的悲剧摆在眼前那。
所以，李月姐不得不重视。
而墨易则留在西屋，他本是两个举子的跑腿儿，这会儿又煮好了剩下的豆腐脑，给两个举子，还有那富家子的管家那些人一人捧了一碗。至于那富家子，每日里不睡到日上三杆是不会起来的。
“哈哈，没想到在这里居然能吃到家乡的白玉豆腐脑儿，我这嘴可真馋了。”江淮举子杨东城说着，拿勺子舀了一瓢，咋巴了一下嘴巴连连点头：“子期快尝尝，跟田老太调的豆腐脑儿一个味道，自从田老太离乡后，这豆腐脑儿可有两年没尝过了。”
“嗯，挺怀念的。”一边于子期也一派儒雅点头，吃了一口豆腐脑儿，那眼睛却又盯着另一只手上的书，这位举子老爷读书显然极其刻苦，连喝豆腐脑儿的时间也不放过。
对于田老太，前世，李月姐了解的不多，只知道她到柳洼来是来找儿子的，至于其它的，两人谈的并不多，这会儿听了杨东城的话，李月姐有些好奇，便问：“这个田老太是什么人啊？”
于子期一头钻在书里，两耳不闻窗外事。
那杨东城抬眼看了李月姐一眼，之前还道是田老太将这白玉豆腐的技术传给东家姐儿的，如今看来倒不是了，他本是建谈的人，而自上回租房风波后，月姐儿留给他很深的印象，这李家姐儿婉约中透着一股子爽利和英气，却是他以前从未接触过的，于是便解释道：“这田老太在咱家县里那边可也是一个传奇人物，她膝下有一子一女，四十多年前，田家在江淮一带也算是数一数二的富户，只可破家县令，灭门令尹啊，钱财招人眼，她家的财产叫当时的县令给掂记上了，给田老爷子下了套，最后田家是散尽家财才保得田老太爷一命，可田老太的儿子不干了，本来一个富家子，一下子变成�