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田园小记-第58部分
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那一抹笑容在胡章眼中是一种终于见到知音时默契的招呼方式,原本忐忑的心,此时却莫名安静下来了,一切都是熟悉的感觉。
信件中交谈甚欢,二人再行商这条道儿上各抒己见,你提建议,我提疑问,我采纳,你解答。一来一会,恨那马儿跑太慢,恨信件太少。
姑娘与莲香之间的情深意重,让胡章动容,从未见过主仆二人间处得比姐妹还要好,姑娘一直说好话逗莲香开心,她看莲香流泪的眼神满是怜惜。放下身段去讨好一个丫鬟,试问普天之下有谁还能做到,她不是寻常人。
莲香情绪稍微平静下来,却仍是赖在宝儿身上不肯起来,贪恋她的疼爱。
铺子外早已是忙碌的状态,一如之前一般平静,似昨晚那般凶险的事情从未发生。
宝儿的失踪也就此告一个段落,没有人问,也没有人提起。
但宝儿又岂会是那有仇不报,善罢甘休之人。
人不犯我我不犯人,人若犯我我必犯人!
☆、第一百四十五章 榨汁机
“梁府出来的人都怎么回事啊?”
“不知道啊!个个不是鼻青就是脸肿,不知是得罪了谁,下手竟这么狠!”
“就是啊!梁家不是有丞相撑腰吗!竟还敢来招惹,胆子不小啊!”
“我说是活该,不做亏心事,不怕鬼敲门,定是做了什么见不得人的事,才招来祸害的!”
。。。
梁府内有小厮、丫鬟等走出来,皆低头、掩面,躲躲闪闪,似有什么见不得人。这也更加引的路人关注,停下脚步,探着身子,瞧了个仔细。
见人人都挂了彩,甚是惊奇,议论纷纷之中,有一个大胆的上前去问。人家哪里肯告诉说,逃似的走开了。
真如二夫人李氏说的那般,流言就像瘟疫,风似的传遍开去,梁家的丑事儿就这般传遍了整个镇子。
茶点站内人人脸上洋溢的笑容,跟拿了工钱似得,高兴得不得了。
“姑娘,你是没看见,那伙计脸上青一块紫一块,就像是上了妆似,都快赶上唱戏的了!哈哈!”
福气兴高采烈的将看到的告诉自家主子,总算是出了一口恶气。以前待在合盛时,还以为他们人都不错呢!这会儿才看看清,都是些人面兽心、忘恩负义的,连大少爷都便了,唉!
“得了,瞧你那嘚瑟的样子,都是做掌柜的人了,也要有个正行,稳重些,才能让伙计们信服。再说了,你被狗咬了一口,难道还要咬回来了吗!”宝儿安坐一旁,慢条斯理的喝着茶水,漫不经心道来。
听到宝儿这番话,福气险些咬到自己舌头,姑娘真是骂人也不带一个脏字儿!佩服!佩服!
休整一日,梳洗一番。精神头已经好了许多了。可朱武与福气他们不允许宝儿立马处理铺子的事儿,一定要休息几天。宝儿哪里回答应,事情这么多,不能堆积了,拖慢进度。郡南县的铺子还等着开业呢!
这二人也不知道是咋了。意见竟出奇的一致,还以告诉大牛、玉芬为要挟,宝儿这才妥协。也好将手头上的事儿分担些给福气。让他试着接手,毕竟这件铺子是要他来管的。
宝儿自己也趁着歇息两日的时间带胡章与莲香二人参观参观铺子的格局,以及一些营运手段,福宝园的待客之道,最最总要的是菜系的定时更新。
“啥被狗咬?”
胡章与莲香走进屋,刚到门口,就听见宝儿的话,好奇问道。
“没呢!说着玩的。”宝儿笑笑站起身,迎了上去。“你们可算是来了,福气这臭小子硬是罢了我的工,就让我坐着歇息,我哪是那闲得住的人!走,咱去铺子瞧瞧。”
莲香本就丫鬟出身,铺子、生意啥的也是慢慢跟着胡章在学。可关心主子的起居饮食,身体安康,是第一敏感的,听到宝儿这么一说,立马正视起来。
“姑娘。福掌柜说的对,你需要好好歇息,铺子咱过两日再看也不迟。“莲香立马阻止宝儿要出门的脚步,关心道。
宝儿无奈叹口气,看向胡章,胡章点头行礼,笑笑不说话。福气一旁偷笑,这会儿姑娘是没法子再折腾了。
方才门口,宝儿的话,胡章是一字一句听见了,他心本就细,不像莲香咋咋呼呼的。
姑娘前脚被接回来,梁家后脚就出事儿,二者间肯定有联系,只怕这事儿就是朱侍卫做的,这般神不知鬼不觉,好生厉害。若是自己当初也有这等能人庇佑,只怕也不会被贼人迫害,姑娘真是幸运。
胡章抬头看了眼宝儿,见她正用一种幽怨的眼神看着自己,一阵好笑,无奈摇摇头。
“姑娘好生休息是应该的,不过闷在这屋子里倒是有害无益,倒不如出去走走,顺道带着咱们看看铺子,介绍一番,倒是一举两得。”
“得,你们看,胡掌柜都这么说了。”宝儿耸耸肩,摊开双手,一副无奈的样子,实则心中窃喜,这个胡章,眼力见不错。
几人眼神交换,没有讲话,宝儿见没人再反对,广袖一甩,背在背上,大摇大摆往外走去。
“姑娘,等等我!”莲香再不似方才反对,赶忙追上去。
胡章朝福气点点头,也跟了上去。
留的福气一人,无奈站在屋子里,怎么自己倒像是成了恶人了!
宝儿带着二人去到后厨,厨子们正在忙活着,见着自家主子进门,不忘转过身来行礼。
主厨吴帆一旁巡视着,倒不必他亲自动手。见着宝儿进门,赶紧迎上前去。
“姑娘。”
“我就来瞧瞧,不必多礼!”宝儿摆摆手,示意不必,转头与胡章二人作解释。
“这位是吴帆,掌管整个后厨,是我福宝园开发新菜系的主力。”
宝儿对吴帆的赞不绝口,让胡章心生好奇,不由得多打量了几眼。
那人面色稍暗,没有丝毫清雅细致的感觉,看起来有种沧桑操劳之感。眼泡微肿,微垂的眼睫下有淡淡的黑影,颧骨也有些高耸突兀,衬得整张面庞更加瘦骨嶙峋。
听得宝儿提起自己的名字,一番褒奖,吴帆并未半分傲娇之态。微微抬起头,与胡章视线相触,点头为礼。
“你先忙吧!过会儿在来找你探讨菜系的事儿。”
“是!”吴帆应声退下,忙自己的去了。
“胡章,你来看看后厨,可与你之前有些不一样!”
胡章眼中满是震惊,在他跨进大门时,就被这一切给震撼了,用具如此齐全,格局构造十分奇特。最让人惊奇的是此处竟不似别地儿炎热,一般来说,后厨油味重,较屋外更为热。可进到屋子里反而一股凉意传来,胡章甚是不解。
“姑娘,为何这后厨有一股凉意传来?”胡章往前走了几步,左右环视,并未发现有何怪异。
“哈哈!这位兄弟,你再走几步试试!”一个胖乎乎的厨子,正颠着手中的大勺,回过头,笑着道。
胡章疑惑的看着他,却仍是照做了,往前走了两步,觉得又凉快了不少,再走两步,凉意便退了些。
原来机关在脚下,低头一看,见地上一步之遥便有方形镂空凹槽,面前用拇指般粗细的铁条子镶嵌着,冷气便是从里传来。
胡章蹲下身子,好奇往里瞧去。凹槽不深,加上后厨光线还不错,里面不算黑。
“是冰块!”胡章惊呼,姑娘是多有钱,竟然用冰块来驱热,倒是让这些伙计享受了。
胡章的反映,宝儿是意料之中,淡定的点头,确实是这样。
而那些厨子伙计们倒是自豪极了,姑娘竟然舍得将这般贵重的东西给大家伙儿使用,可见在姑娘心中的地位不一般。
“姑娘你。。。”胡章震惊的讲不出话了,这也太奢侈了,就是皇帝也不会这般做的。
“哈哈!胡章,你可不是这般没见识的人,不就是几块冰嘛!”宝儿哪会不知道冰块的贵重,故意说得轻描淡写,就想看他这般反映。
说完便不再理会他了,而是对着那些忙活的厨子伙计们道:“这些日子辛苦大家了,一月后,除了发工钱,人人有奖赏,再请大家伙儿搓一顿。”
“好嘞!”
“谢谢!姑娘!”
“哈哈!这下干起活儿来是浑身有劲儿了。”
。。。
伙计们的欢呼声中,宝儿带着胡章出门了,去到隔壁专做甜点饮料的屋子。
这下倒是更加惊讶了!宽敞干净,可以用一尘不染来形容,各式各样奇形怪状的器具整齐摆放,大部分是知道的,有些却是不识得。
伙计们穿着白色的外衣,头上还带着帽子,蒙着面,正忙活着手上的活儿,几人进来,一样的恭敬行礼。
“姑娘,这是啥?”胡章快步上前,去到储物柜前,拿起了一个圆滚滚的木筒,样子做的甚是奇怪。
“这个。。。我给她去了个名字叫榨汁机。”宝儿笑笑跟了上去。
“榨汁机?这是何物?”这个词儿闻所未闻。
这里没有电,哪里做得成高档的榨汁机呢!不过结合一些原来,宝儿做了个手工可榨汁的玩儿。
先是做一个大大的带盖儿的木圆桶杯,桶杯底端有一个突出的嘴。再结合桶杯直径大小做了个螺旋纹镶嵌在盖儿上。盖上带手柄,使用时并不费劲。
如何榨汁呢!
宝儿笑笑不语,一伙计在切西瓜,便拿了几块,过来。揭开盖儿,将大块的西瓜扔了进去,盖上。拿了一个杯子接在木嘴下方,右手握着盖儿上的柄,慢慢旋转着。
见那木嘴处流出了鲜红的汁水,准确的进入杯中。
见杯子快满了,宝儿停下手中动作,将另一个空杯,依样动作。直到接了慢慢两大杯西瓜汁,便将木嘴处一个小快关一旋,竟然不会流出来了。
这榨汁机做得甚是精妙,不过这还得多亏宴师傅,没想到他造房子一流,这木匠活儿耍得也不错。
宝儿出思路,将自己的想法告诉他,宴师傅便集合实际将这榨汁机给做了出来,大大减少伙计们做西瓜汁的工作量。
☆、第一百四十六章 商议
“来!胡章、莲香,你二人尝尝这冰镇西瓜汁如何?”宝儿拿起两杯满满的西瓜汁,递给二人。
胡章与莲香有些迟疑的接过来,杯子里的东西鲜红一片,像是血一般,看着有些渗人。
“喝吧!没事儿,这是一种水果,叫西瓜,只是不常见,夏季消暑圣品。”宝儿满脸的真诚,与二人解释着。
这么说来,心里便有些底了,还未凑近面前,就已经问得一股淡淡的清香了。汁水的冰冷透过瓷杯,传到手上。
二人便有有些迫不及待了,心中虽稍有忌惮,还是抵不过好奇心。
轻轻凑与嘴边,抿上一小口,冰冰凉凉,香香甜甜,果真好喝!迫不及待“咕噜、咕噜”喝上几大口,心中顿时舒坦了。
“真好喝!”莲香咂咂嘴,止不住的赞叹。姑娘家的本就喜爱甜甜的同喜,瞧着丫头,眼睛都笑弯了,一杯喝得干干净净。
后宝儿又给他二人吃了布丁,一样的赞不绝口。胡章原本就以为是福宝园的菜做得好吃,没想到里面的门道竟然这么多,短短时日,便觉得自己差得太远了,不是自己不够用心,是姑娘太聪明。
胡章细心发现,两间炤屋皆使用了大量的冰,而看了大半圈儿了,仍是没有瞧见冰窖在何处。
“东西尝得差不多了,咱们就是看看冷藏库吧!也就是你心中所想的冰窖!”
胡章面上有些窘迫,竟被姑娘说了个正着。不过为何不是冰窖,要叫冷藏库呢?带着疑问跟在了宝儿身后。
打开沉重的大门,一股寒意迎面而来,三人不由自主的打了一个寒颤。
没有想象中的冰块堆积,这就是一件普通的屋子,只不过是用了石块垒墙壁。中间一个大台上放了几个大圆盆子,里面倒是满满的冰块儿,可这哪能过姑娘这般挥霍呢!只怕没几次就空空如也。
再往边上看去。见十几个麻袋整齐堆在一起,好奇心再次被提起来了,冰窖里为何要放这么多麻袋,倒是不知道装了啥宝贝儿东西。
胡章实在想得头疼,纵使再给他一个脑袋。也想不明白。
“姑娘您快与我说道说道吧!我这心都快急死了。”
“哈哈!”宝儿哈哈直笑。这胡章平日里不慌不忙,倒是第一次见他这般着急的模样。
宝儿也不多逗他,便将那制冰的方法掩饰了一遍与他二人看。
待盆子内的水慢慢凝结成冰时。胡章与莲香也如同这水一般,渐渐变硬,直至最后动弹不得。
这一切太震撼了!
“姑。。。姑娘,这是你想出来的法子?”胡章半晌才回过神来,接受了眼前发生的一切。
“是啊!这是福宝园的密招,也是制胜法宝,你们可千万要保密,半个字都不得与外人说起。”宝儿忽得变得严肃起来。
二人郑重的点点头,那是自然。若是这制冰的法子流传出去,那可真是发了大财了。姑娘竟然能这般信任自己,如此重要的东西,竟然毫无保留的当着二人的面掩饰起来。
除了好好为姑娘效力,胡章与莲香再找不到能报答宝儿恩惠的法子了。
参观得差不多了,一行人便回到屋子了。紧着接要商讨菜系的事。
吴帆是主厨主管开发新菜的头儿,自然要参与其中,福气是茶点站的掌柜也是必不可少。
如此,便有了五个人围坐在一起。
“吴帆,你先说吧!”宝儿为首主持大局。先点了吴帆发言。
吴帆恭谨侧身点头,道一声“是”,便开始缓缓讲诉。
“福宝园的菜系主要讲求美味与新奇同存,几日下来,来光顾的人从未有道过不好的,因此美味这点算是做到了。
第二便是新奇,如姑娘预先打算的,月余便推出新菜系,不过己经商议,考虑到人力、物力、财力上的压力,便将时间延长至三个月,三月后,推出新菜系,旧菜便不再做出售卖。”
待吴帆说完,胡章便接过话问道:“意思是要花三个月时间研究出一套完整的全新的菜系,而先前那套便会被摒弃?”
吴帆看了看这个书生模样的人,点点头。
“姑娘,这是你决定吗?”胡章不是很理解,如此大费周章就是为了出了“奇”,这代价也太大了吧!“您不觉得这般做有些荒唐吗?”
“荒唐”二字刚一出口,胡章便有些悔意了。姑娘再怎么没架子,毕竟也是自己的主子,这般以下犯上,倒是有些不妥。
不过他这倒真是多虑了,宝儿又岂会是那斤斤计较的人,她从未拿自己当过主子,在她心中,人人一直是生而平等的存在,只是可惜不能呼吁大家去相信并执行这一理念。
轻轻摇头,“胡章,若是我将这杯茶水换个杯子装,你说它还是茶吗?”
“自然是!”胡章不知道她是何意思,也没多做考虑,不假思索答出来。
“开酒楼也是一样,我已经将福宝园打造得与其他酒楼不一样的了。就如同这杯茶水换了个茶杯,若是我还是装一样的茶水,那我不还是一杯茶吗?你知道我这般大费周章的,就是不甘与人相同,我王宝儿做那等闲之人。”
宝儿指着桌上的茶杯,缓缓道来,这般详尽的解释,希望他能够明白。毕竟他是郡南县店的掌柜,若是这些都还没搞清楚,那下面的也谈不下去了。
福气与吴帆没有说话,那是他们一直都跟在宝儿身边,这些自然是懂的。若是换作别人只怕也是也胡章一般反映吧!
莲香就更不用说了,听得糊里糊涂,自是不敢发言。
胡章也是聪明人,宝儿都说得这般明白,还不懂,那他便是傻子了。
姑娘这般的独一无二那是致力于整个瑾元,原来并不甘心屈居于小镇之中,没想到她一个姑娘,竟然有这么大的野心。
“姑娘,我明白了!”
宝儿满意点点头,眼中尽是赞赏。
“其实我有些理解胡掌柜的错愕,如此辛苦研究出来的菜系,竟要白白舍弃,实在有些可惜。”福气皱着眉头,道出心中的疑惑。
这个宝儿自然是有考虑到,舍弃倒是不会,毕竟这种技艺学会了,忘记也不容易,尤其是像吴帆这种经常做菜的人。
心中早有打算,缓缓讲述道:“这倒未必,咱们可以时不时推出一些活动,如‘回馈新老顾客’,推出‘感恩月’‘怀旧月’等等一系列减价或是赠送活动,将以前的菜系重新拿出来,时隔多久倒是能勾起人们的想念,对于铺子的生意十分有力。”
“不错!此法不错!”
“嗯!甚好!”
大家连连赞同,此举甚妙。这些活动于福宝园、于厨子们、于前来吃饭的客人而言,皆是不错的。
心中对宝儿敬仰又加一分,她真的是天生为做生意而生,脑子里新奇的点子层出不穷,倒是王家是如何将他培养成这般优秀的。
“姑娘,我有一些想法,您可愿听听看,不好的话,您不做理睬就罢!”
胡章算是从宝儿的话受到了启发,打开门做生意不是等着客人上门,而是要追着他们上门,心甘情愿掏银子。
“但说无妨!”宝儿一脸期待,最是希望有人能反驳自己,提出自己的想法。
“一些有钱人家中遇到喜事或是来了贵宾,总是要摆席宴请。咱们何不发出宣传,承下这项宴会,可有主人家自己选择以往的菜系,以次作筵席。除了不荒废菜系,还能赚到银子,更是能打响福宝园的名气,可谓一石三鸟。”
胡章缓缓道出心中所想,有些忐忑,不知道自己的想法是否能够得到宝儿认可,这也算是自己真真切切参与到其中吧!
宝儿半晌没有开口,细细思索起来。这就像是前世的大酒店,结婚或是办寿宴都会去包一个大场,亲戚朋友请一大堆,吃完走人,不用清洗碗筷啥的,十分方便。而且排场大,让主人家十分有面子。
可到这里就不知道了,家家户户配有厨子丫鬟,烧饭洗碗哪里用得着主人家动手,若是外包宴会的话,效果应该来得不是很好。
若是他们只看在福宝园的菜系和名声的话,那又另当别论了,吃的便是面子。
“这法子也算是不错,但是还有许多细节需要考虑清楚,譬如如何承接下来,是上门还是来店,是自备食材,还是只出人力。考虑多多,但是胡章,我觉得不是敷衍你,此举甚好,你回去琢磨透了,再来与我说说,看何时能用到铺子上来。”
宝儿一脸真诚让胡章动容,不管说的是对是错,没有一丝讽刺或是不重视,而是给你完完全全的信任和鼓励,这便是宝儿。
“是!一定不负所托。”胡章信誓旦旦,满口应答。
身旁莲香裂开嘴角,抑制不住的为她高兴的心情。
窗外不知名的鸟儿在粗壮的树干上飞来跳去,甚是欢喜,仿佛是被屋子里五人欢喜说笑的喜悦给打动了。
☆、第一百四十七章 热情
几日过后,胡章与莲香便回去了,毕竟不能待得太久,那边没个做主的人。而且宝儿像是十分着急,让他加快进度,快些将铺子开起来。
胡章自然也不用催促,早就摩拳擦掌准备大干一场!待了这么几日,长的见识竟然比自己活了这么些年还多,感叹至于又觉得十分值得。
宝儿让宴师傅跟着去了,毕竟福宝园的格局与其他铺子都不大一样,有他去,也能放心些。再加上两个厨子,队伍比来时壮大不少。
先由他们准备工作做起来,等这边稳定后,再跟去安排后续的事。这些人都是有经验的,宝儿用不着担心。
没过多长时间,梁家三夫人张氏便临盆了,随了梁老爷子的愿,老来得子,宝贝得不得了!不过那三夫人却险些丧命,听说是难产了,还在救治及时,母子平安。梁老爷子高兴得一连好几天都待在三夫人院子里,也不嫌刚生了孩子,屋子里带戾气。满眼都是宝贝儿子的那可爱的面庞,气得二夫人直跺脚,憋在家里好几天没出门了。
本以为梁家这下子又要鸡飞狗跳了,却出人意料的平静。没过多久,梁府举家搬迁去了京城。
宽广的大门落上了重重的大铜锁,深深庭院,落寞坐落街头。过往的人也就是转头多看两眼罢了,照样干自己的事去了。
这天,宝儿照例把铺子里的事儿忙活好了,心想着回趟村子。看看地里的苗子,瞧瞧工厂里的活计近况如何,也查查帐。最近把精力全都放在了茶点站, 对工艺站却是忽略了不少,不过由孙家兄弟还有爹娘照看着,倒也放心。
宝儿刚跨进福宝园工厂的大门,众人便围拢过来,将宝儿圈在其中。有段时间没见了,乡亲们都挺想念的。
“宝丫头,好些日子没来瞧瞧咱们这些叔、婶子了,怪想念的!”玉芬上前拉过宝儿的手,满上堆满了喜悦。
“莫不是铺子的事太忙了?事情交给伙计们去做,你自己好好注意身子,可莫要累夸了!”春花也关怀道。
“婶子们,别担心我,我好着呢!有大家伙儿帮忙。哪能累着呢!”宝儿被围着嘘寒问暖,从试穿住行,到铺子生意。心里满满。
“倒是身叔、婶子们。可有累着,若是活儿太重就于李二叔说说,咱再多招些人,把活儿分担下。可莫为了赶货把人给累垮了!”宝儿变得严肃起来,认真道。
不过,这派活儿的分配。有是有一定规矩的,早先开铺子的时候就与大牛、玉芬,孙友富等人商量过了。自然是不会太重,更不会有把人累垮这一说。再说了,大家都是田地里摸爬滚打长大的。打小就考这吃饭,工厂里的活儿已经轻了许多了。大家都求之不得呢!哪里还会说嫌弃太累。
“活好干得很!你阿爹、阿娘平日都照顾着咱们,自是不用你操心!”
“就是!上哪里去找这么轻松、工钱又多的活儿!”
“也是王家出头了,不忘咱们这些穷乡邻,让大家一起得福报啊!”
“好人啊!”
???
一时间呼声很高,宝儿倒是有些无所适从了,只好站在原地,笑笑回应:应该的、别客气。
大牛挠挠脑袋,憨憨傻笑,自己就是个庄稼汉,啥时候成了人人歌功颂德到额大恩人。不过这种被人记在心里的感觉也挺好,多亏了自己闺女,才能沾到
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