(种田文系列)莫明其妙的穿越-第1部分

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《莫明其妙的穿越》


正文　第一章　烂俗的开头

　　　　苏荔半梦半醒之间感觉好像不是自己的房间，她想想又闭上了眼睛。好一会儿，她想清楚自己不是下夜班，也不是上早班后，再次睁开了眼睛，这不是自己的房间，她很清楚，她的房间是她自己装修的，没这么**……等一下，不会吧？为什么睁开眼睛会看到这么恐怖场景？

　　　　确切的说，场景一点也不恐怖，只是好像成了一个最最烂俗的穿越故事的开头，苏荔茫然的想了一下，好像自己穿越了！

　　　　这是一间装修得古色古香的房间，以她多年看古装电视剧的经验看，这至少也得是个小康之家。房间不很大，但也比现代时自己的房间大两倍。但从家具上看她也分辩不出这是什么时代，但一定不是现代。再看自己身上的衣服白色的棉布，这是不是可是排除唐朝了？穿越小说都说了，棉花那时中国不出产，白棉布比绸缎都贵。自己在做梦？可是让她掐自己的肉，她舍不得。

　　　　她决定下床，出了被子她想自己应该不在明清两代了，因为她不是小脚，轻轻的松了一口气。先找镜子，自己在现代长得也不好看，万一回到古代还那丑，那还能看吗？摸摸自己身上，好像还挺瘦，总算比现代那圆滚滚的身子看着轻便，她终于找回了一点穿越的好处，她不用减也不肥了！

　　　　看镜子，还是铜镜，但还算清晰，她找到穿越第二点好处，她不增也白了，也显得清秀了些，更重要的是她年轻了。

　　　　她坐下来，考虑了一下，自己为什么会穿越？这根本应该和自己八杆子也打不着啊？晃晃脑袋，头不晕也不疼，好像没事，自己昨晚下中班回家洗了澡，就上网看小说，看到两点才依依不舍的关了电脑睡觉，也没异常啊，总不会睡一觉就到古代了吧？总得有什么事发生对不对，小说里不是说了，天灾**，火星撞地球，总得有点什么原因吧？总不会自己睡得好好的就死了吧？就算是这样，不是应该先找个中转站什么的吗？比如有个阎王爷判官什么的跟自己谈谈，再考虑到古代避个难什么的吧？为什么没来由的就到这儿了？

　　　　外面好像有了动静，苏荔忙跳上了床，此时让人叫好像比较稳妥。果然，门吱吱哑哑的被推开了，传来轻轻的倒水声，过了一会儿，帐子被轻轻的拉开放到一边的帐钩上，一个稚嫩的女声在耳边响起，“太太，该起了。”

　　　　苏荔觉得‘轰’的一声，天塌了！

正文　第二章　可怜的早饭

　　　　苏荔，女，三十二岁，未婚，某大型城市的自来水厂调度，用她自己的话说，她是丫环带钥匙当家不主事，单位干部中她最小，工人中她最大，说白了就是风箱的老鼠，两头受气。曾经有短暂的几次恋爱经过，可是一到谈婚论嫁时，她就逃跑，最近的一次是，房子已经装修好，家俱也买了一半，放进新房了！在老妈的轰鸣之中，她又相过几亲，最后忍无可忍的对老妈说，她不想结婚，因为结婚对她来说太多责任，而她最怕的就是负责。她无法对一个家庭，对一个孩子负责，于是她宁可自己过。

　　　　她说的是实话，再就是她明确的知道自己懒，而且自私。她觉得自己已经什么都有了，于是不愿与人分享，更重要的是，现代的婚姻实在太没保障，而现代的男人也实在太让人失望。

　　　　为什么穿回来了，竟然已经是太太了？而且她刚刚看过了，这个房间里没有男人的东西，难不成已经是弃妇了？

　　　　“太太！”

　　　　苏荔万般无奈的睁开眼，眼前站着一个十一二岁的女娃娃，这么点孩子当丫头？真不人道，不过自己如果是太太，不是应该有陪房的丫头吗？那不是应该和自己差不多大吗？当然，穿越小说里都这么写，也许不是？她不太确定，她默默的坐起，怎么开口问自己姓甚名谁，现在是哪朝哪代呢？自己这种情况似乎不能用失忆来蒙混过关，天啊，为什么人家穿越都能编个理由，她苏荔穿越得莫明其妙，连身份都没人告诉一声，没天理啊！苏荔无奈的看看天，不过在屋里，能看到只有自己的帐子顶，什么也没有。

　　　　“睡得不好吗？”小丫头明眸皓齿，看上去很精神，看来这家生活水准不错，把个丫头都养得这么好。苏荔无奈的摇摇头，蹭下了床，到架子那儿看看柳枝，想想，又叹了一口气，在心里默念，我不能改变历史，我不能改变历史。念了两次之后，咬咬柳枝，让前头变毛了，醮上青盐开始刷牙。没有泡沫出来，让苏荔适应了好一会，突然想起，有本书上说盐的粗颗粒会损伤牙齿表面的法朗质，她猛的停了下来，冲到镜子跟前使劲照着自己的牙齿，矇眬中，牙齿还算整齐，白不白就看不清了，唉！

　　　　“太太，你怎么啦？”小丫头似乎吓到了，冲了过来。苏荔悲哀的看了她一眼，回去继续洗牙。想到青盐会伤害牙齿，于是苏荔小心的用那一小段柳枝刷到牙齿的每一个角落，可是那些毛刺是会掉的，于是，苏荔一共嚼了三次，最后快咬到头了才无奈的放弃。漱了口，小丫头已经快吓呆了，半天都不知道要把脸盆换上来。苏荔在现代的家里虽然是请了钟点工的，但人家不管伺候洗脸，于是苏荔只好自己换上了盆，从已经石化的丫头手中舀了毛巾（如果那个叫毛巾的话，基本上就是一块比较厚点的布。）洗了脸，拍拍，好像有点干，可是这时有润肤露，爽肤水吗？她坐在梳妆盒子前翻看了一下，没有合用的，于是放弃。

　　　　“太太，给您梳头吧！”小丫头终于清醒了，站在了苏荔的身后，苏荔点点头，静静的坐着，小丫头的手很轻，很快她的头上盘起了，口口口口。苏荔呆呆的看着镜中的自己，好一会儿，她在心中悲叹，“完了，我又猜错了，因为从发型上看，我好像到清朝了。我欲哭无泪，妈的，我怎么恶俗至此？”

　　　　小丫头已经不再看苏荔了，估计是怕再受刺激。终于，头梳好了，正准备在侧边簪上簪子时，被苏荔按住了，这么麻烦的头已经很烦了，再插上一头的暗器还要不要人活。想想，又挥挥手，把簪子又递给了小丫头，小丫头愣了一下，还是帮她插上。她怎么也不会想到，苏荔改主意的就是这玩艺说不定就成了武器，拔下就能防身，多好啊！

　　　　“太太，传早饭吗？”小丫头再问，估计是发现女主人一早上没开过口了，有点害怕。从早上那笑盈盈到现在的小心翼翼。

　　　　“传吧！”苏荔懒洋洋的摆摆手，小丫头松了一口气，跑了出去，很快，一个粗壮的中年妇人端着餐盘进来，小心的摆上了两碟凉菜、两碟小炒，一碟小窝头，一小碗梗米粥。看上去还行，苏荔人生没什么追求，除了上网看小说，自己没事写点小说之外，唯一的爱好就是吃了，不过可惜的是她父亲去世，姐姐出嫁之后，家里只有一个不怎么会做饭的老娘，钟点工一周只来两次，主要是收拾，她又懒，除非是和同事，朋友们出去吃之外，在家大多数时间就是跟着老娘混，没了自己，老娘也不知道会怎么样？苏荔不多的良心终于触动了一下，按灵魂穿的定式，自己到这了，那这副身体的灵魂应该到自己家去了，希望比自己善良，并且最好以最快的速度嫁掉算了，老娘才好去姐姐家享福。

　　　　她轻轻的叹了一口气。

　　　　“做得不好吗？太太，您还是忍忍吧！大爷不在，老太太多少会对咱们大房冷淡些，太太是好性子的人，老太太总会知道的。”那个中年仆妇是个话多的，也跟着叹了一口气，轻轻的劝着。

　　　　“刘妈妈！太太最不爱咱们多嘴，你又忘记了。”小丫头急急的制止着。

　　　　“别在外头说就成了。”苏荔淡淡的说道，开玩笑，如果那个刘妈不说，她上哪知道前因后果去？她也不看两人的脸色，低头专心吃粥，粥应该是大锅熬的，已经没新米的香味，只剩下稠了。她掰开个小窝头，放了一小块进嘴里，心里又叹了一口气，看来这个媳妇应该是不受人待见了，连个窝头都做得这么马虎，豆面和玉米面的比例不对，炉火不够大，口感太干吧，更重要的是，厨师把蜂蜜放多了，除了甜味就没了玉米的香味。还是喝粥吧。她放下窝头，又喝了一口粥，挟了一筷子拌黄瓜，大厨的基本功还是不错的，这黄瓜丝切得真叫细，可是苏荔只爱吃刀拍黄瓜，不用加太多佐料，一点点醋，加点蒜茉，点两滴芝麻油，一点点的盐就完事了。为什么要弄得这么复杂？黄瓜切得太细，而佐料太多，于是，基本上可以叫酱黄瓜丝了。她实在没勇气去试其它三道了。放下碗，可是又不知道什么时候才能再吃东西，想想，又把碗端了起来，把粥勉强喝了。

　　　　“太太，实在吃不下还是算了，过会我再到小厨房里给您做点点心吃。”可能看苏荔太可怜了，刘妈忍不住说道。

　　　　“算了，刘妈，万一让人知道了，难受的是太太。”小丫头又说道，苏荔刚提起的心，又掉了下去，妈的，什么人家，在小厨房里开点小灶都不行。苏荔快哭了，人家穿越怎么都混的风声水起，为怎么自己这么造孽？

　　　　“好了，太太，咱们快给老太太请安去吧！可不敢迟了。”小丫头急急的催苏荔，苏荔看看自己还穿着中衣呢，小丫头这才想起要穿衣服，又冲进去给苏荔舀衣服，刘妈边收拾边笑了起来。

　　　　“让你个小蹄子镇天的装小大人。也就太太好性儿容你，要是……”

　　　　“刘妈妈！”小丫头冲了出来，脸色煞白，一边捂住她的大嘴一边向外看，苏荔明白，应该还有人关注着这个小院子，不然十一二岁的孩子也不会这么小心翼翼了。

正文　第三章　请安有学问

　　　　苏荔默默的接过衣服自己穿了起来。苏老娘是个爱俏的，从来就跟人不同，人家喜欢列宁衫时，她喜欢盘扣小衣；等可以穿连衣裙了，她老人家已经进化到夏天穿旗袍了。从小苏荔就跟着老娘偷偷摸摸的挟着衣料，走路去个小巷子里找个老头做旗袍，后来搬家了，倒几趟车费两个小时她们每年也得过去两次。直到老头死了，苏老娘才改了穿旗袍的毛病。也因为这样，苏荔从小就对盘扣很熟悉，自己穿上一点也不难。更不会穿错，不过，老娘那时穿的应该是改良版，没这么麻烦，但也总算是没多少变化，穿上袍子，加个素色的马甲，小心的把白领子系好，因为在家里，头上不用顶头面，脚下也不用穿那个花盆底，还好，苏荔叹了一口气，虽然会穿旗装，可是不代表她会穿那个鞋，万一有正式的场合怎么办？她穿好了，回头看小丫头和刘妈时，他们都张着嘴看着她。

　　　　“快走吧，不是怕迟了吗？”苏荔有气无力的说道，小丫头想起来了，又要往外冲，苏荔拉住她，塞了个窝头到她手里，“快吃。”又看看刘妈，“你也是，吃了再端出去。那是掰开的，不脏。”

　　　　苏荔也不知道这样的府底是什么规矩，反正看着她们忙前忙后的一早上了，即使吃过了，应该也不会比自己吃得好吧！

　　　　小丫头分两口把窝头塞进嘴里，一边嚼一边拉着苏荔往外快步走，苏荔看到她偷偷的擦擦眼睛，是感动吗？

　　　　走出小院，外面是个中等的花园，苏荔虽然懒，但单位公费旅游也去过几次，大宅子也见过几间，这应该不是什么官宅，但还算精致，快到一个月亮门时，小丫头放开了她的手，蘀她整整衣，才小心的退到了她的身后。

　　　　苏荔定定神，缓步走着，边走边琢磨该怎么叫人？老太太应该是婆婆，如果这家是汉人，应该叫娘还是叫婆婆？万一是满人，是叫老太太还是叫额娘？正想的，苏荔被撞了个踉跄，所幸小丫头在，被很快的扶住了。她定定神，回头看看，身边是一个妇人打扮却看上去十七八岁的女子，和一个十二、三岁的女孩儿正一幅看好戏的模样盯着自己。

　　　　“大嫂，一大早想什么这么出神，我们来了都能装看不见。”女孩冷哼了一声，挑衅着。

　　　　“二姑娘真是，大嫂这是摆嫂子架子呢，原就是该咱们给嫂子见礼的。”另一个年长些的捂嘴笑了起来，并对我行了满人的曲膝礼，“弟媳见过嫂子！”

　　　　“还没给额娘见礼，她受什么礼？”那丫头不理，冲进了正屋。弟媳妇又不怀好意的笑了起来，尾随着进去了，苏荔松了一口气，还好有人赶在自己的前头行礼，她不至于太失礼。

　　　　进了正屋，老太太坐着喝茶呢，看边上，饭还没收，而小姑靠着老太太撒着娇。二媳妇规矩的行了礼，苏荔看了一眼，二媳妇叫老太太，看来，这儿媳妇真不能管婆婆叫额娘。

　　　　“给老太太请安！”苏荔规规矩矩的行了礼，没像二媳妇那样凑到老太太跟前讨巧，静静的站在了老太太的右手边。

　　　　“起课吧！昨儿可歇得香？”老太太又喝了一口，才轻轻的放下茶碗，苏荔看了一眼不禁皱皱眉。

　　　　“大嫂，额娘问你话，你皱什么眉？一早上这么晦气！”小姑子疾言令色起来，再看老太太，面上也有些不悦。

　　　　“媳妇儿皱眉是看老太太的茶。”苏荔静静的说道，“老太太刚进了食，又进这些寒凉的鸀茶，只怕会伤了脾胃。请身边的妈妈们蘀您记着些，用饭前后两刻钟不能喝茶。”

　　　　“是吗？”老太太似乎真不知道，看看女儿。

　　　　小姑子也愣了一下，“也不知道哪听的胡言乱语，一大家子人都这么吃茶，也不见你多嘴。”

　　　　“老太太是有是福有笀金贵人，上了年纪更要保养，媳妇多言了。”苏荔笑笑，不想争辩，退了一步。

　　　　“你也是好意，今儿的黄瓜可见是咸了，多喝了两口茶，肚子果然就不太舒服。”老太太似乎听进去了，并且蘀苏荔找着理由。

　　　　“是啊，媳妇也觉得黄瓜做咸了，定叫厨房改了，也是媳妇治家不严，让老太太受了委曲。”二媳妇忙笑了起来，看上去有点像王熙凤的风格了，苏荔不禁笑了起来，唉！这么个小家，还争得那么起劲？

　　　　“大嫂子可是看不得二嫂子忙碌了，额娘，二嫂子忙前忙后的一大家子人，总有照顾不到的时候，大嫂子既然这么闲，不如把厨房交给大嫂子，她这么个能干人，定能管好。”小姑子一脸不屑，苏荔有些奇怪，小姑子虽然和嫂子关系一定不会好，可是也不至于差成这样吧！更何况还是个“好性的”？

　　　　“也好，荔儿，出来管点事也能少些胡思乱想，你是个细致人，应该能管好。”

　　　　“老太太，嫂子可是个千金小姐，哪会这些乱七八糟的事儿。厨房可是最最罗嗦不过的，嫂子这么清贵的性子只怕……”二媳妇显然有些不乐意，想争取老太太改主意。

　　　　“不都是这么过来的，秋妈，你过会领着大太太去帐房领帐本和钥匙。”老太太冷冷的看了二媳妇一眼，对身边的老妈子说道，老妈子看了苏荔一眼，应了一声。

　　　　老太太道了乏，三人退了出来，秋妈看了二媳妇一眼，清清嗓子，“二太太，请吧！”

　　　　二媳妇哼了一声，一甩手帕恨恨的往前走着，苏荔心里又暗暗的叹了一口气，唉！不明不白的又得罪了人。

正文　第四章　管事儿

　　　　说是帐房，但二太太似乎把所有帐本都放在自己房里，苏荔也就趁机看了二房的宅院，跟大房那院子比，大小差不多，可是进了正房便完全不同，家俱是京式的，全套的黄花梨，还贴了片子，看着就是贵价货，苏荔对这家的家产情况看来得重新估计了。

　　　　帐本库房的钥匙都交了出来，苏荔翻看了一眼，竟然里面一个圈比着一个圈。

　　　　“弟妹，这个是什么？”苏荔虽然懒散，但不代表她傻，再说虽说苏老娘不会做饭，可是她是当了十年好裁缝，又做了近二十年会计，于是苏家姐妹从小没事就跟着老娘在服装厂里打混，没事帮着做点打下手的活，针线都会使；到了老娘当会计时，姐俩就开始学着打算盘、点钞，后来果然，老姐也当上了会计。有了这样的经历，苏荔比一般人更明白交帐时一定钱货对清，不然倒霉的只会是自己。

　　　　“弟媳可没嫂子清雅，认得字。”她不耐烦起来，苏荔晕了，不认识字还管家？好半天，她笑了笑，把帐本放回桌上，“这样好了，库房有多少食材，每日的各房的定量是多少，每月厨房的定额又是多少，弟妹给我个单子，帐本由今日记起好了。”

　　　　“你……”她气急，但碍着秋妈的面子，忍了下来，舀起一串钥匙往外走，苏荔让人给了她个新帐本，跟了出来。她注意到秋妈舀了旧帐本，她当没看见。

　　　　点了仓，对了帐，见了内厨的几位妈妈，秋妈便要走了，想想看了苏荔一眼笑了笑。苏荔有点胆寒，但是只能硬着头皮挺着。

　　　　“大太太，要晌午了，要做点心吗？”

　　　　“按原先的做吧！”苏荔本想退出来，想想早上的点心，她又停下了，“一般晌午各房吃什么？”

　　　　“老太太晌午只进一些马**，加几块点心；二太太……，姑娘那儿会递条子进来奴才们照做就是了。”管事笑着，她身后有人拉拉她的衣服，她才醒悟过来，“大太太一般同老太太例，如果大太太想吃啥，吩咐小红姐姐喊一声就得了。”

　　　　“老太太晌午还是做饭吧！点心总归是当不得饭的。二太太和姑娘那儿照定额细心些做吧。至于我，老太太的例减半就是了。”苏荔笑笑，准备退出来。

　　　　“大太太！”管事有些尴尬，苏荔停下脚步，自己没说什么啊，为何她为难成这样？

　　　　“你说吧！”

　　　　“姑娘和二太太的定额银子……平日里老太太和大太太口里省下几口也就是了，只是如果大太太要按定额给做……”管事汗都下来了，苏荔点点头。

　　　　“我院里省就省了，老太太那儿可不成。二太太和姑娘那儿只要不过分，你就由了她们就是了。”苏荔可不想在这时跟两位吵闹起来，管事为难的点点头。

　　　　午饭还是在苏荔的亲自指点下做的，如果按着旧例，只怕银子还是不够用，苏荔在现代凭着自己一个人的薪水贷款买房，本就是个很会过日子的主，加上她在现代的工作说白了就是单位的生产大管家，脑子里早就自成体系，在厨房看了一会就知道他们的分工，但还是觉得有点乱，叫来管事，重新安排，洗菜的人只负责洗菜，配菜的只负责配菜，厨子就只负责做。各司其责，因为分细了，各人负责自己的那块，速度反而快了。

　　　　再就是配菜，在她在时，二太太和姑娘的丫头就传来话，点了菜，管事不敢答应，回头看苏荔，苏荔只是静静的把他们要的饭菜写了下来，想了一下，“两位回去跟二太太和姑娘回一声，今儿我刚刚接手内厨房，很多事儿还没理顺，也不知道有没有二太太和姑娘要的料，我们尽力做，请她二位千万别埋怨了。”

　　　　“大太太这是舀着鸡毛当令箭了？又不是什么了不得菜，姑娘就想吃这口，还得大太太这么刁难，姑娘回了老太太，大太太该如何自处？”一个丫头不奈烦的嚷了起来，苏荔笑了起来，唉！进了宅门管点事真不容易，不过，她可是管人出身的，这点小阵仗也在她面前闹。

　　　　她回过头，看了看单子，琢磨了一下，“二太太点了蜜汁鹧鸪，姑娘点了一味野鸡片汤，鹧鸪与野鸡我刚看过了，没有这两味，改成蜜汁鸡翅吧！做四份，各房一份，方子过会我抄下来。姑娘点的鸡蛋羹和二太太要的淹梅子都做两份，往老太太那儿送一份，说是二太太和姑娘孝敬的。其它的按例做吧！”

　　　　管事愣愣的看着苏荔，她没想到这么会功夫，最贵的两道菜就换成了家常菜，更离谱的是，这位大太太根本就不理那两位大丫头的话，平常在府里，这两位可是仗着主子的势，都是说一不二的主啊。

　　　　苏荔没功夫想那么多，厨后本就养着鸡，让配菜的赶紧杀了，取了血做了血豆腐，鸡毛洗净了放一边，不许人扔了；鸡翅膀取下了让人舀了翅中送到厨房里让人用料淹上，翅尖、翅根放一边待用；鸡杂取了放了满满几大碗，苏荔脑子动得飞快，想着怎么物尽其用。

　　　　“平日里这些你们怎么做？”她决定先问问专业的意见，管事扫了眼。

　　　　“都是些下脚料，送到外厨给下人们吃就是了。”

　　　　苏荔心里叹了一口气，想想，“把肉小心的取下，鸡架子、鸡皮放在一起熬汤。鸡腿单取了放在一边。还有这些，把鸡胃什么的取下来做卤味，再留下些晌午**杂面，其它的送到外厨，挺好的东西别糟蹋了。”

　　　　管事听得一愣一愣的，这些她不是不知道，只是，这是府内，可是有钱人家，怎么就吃这些？但大太太说了，就听好了。

　　　　苏荔并不知道府里是什么规矩，但听说老太太晌午只用点心的话来看，这儿还是一天两顿，其它时间都是吃点心的。晌午也不很讲究几大盘，但求精致了，在苏荔的掌握下，各房其实都差不多，每房四只蜜汁翅中，算是主菜了，老太太和姑娘那儿加了