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山花灿烂-第28部分
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了。
赵家以后的生意由赵二虎打理,这点倒正合了孙灿烂的意,每天孙灿烂都会教一点现代的记帐知识给赵二虎。
虽然赵二虎感到孙灿烂的记帐方式很是标新立异,可是架不住这样的记帐方式简单实用,而且一目了然,很快赵二虎做帐就做顺溜了。
接下来的几天,赵家每天一早起来做豆腐卖各种豆制品,不是山岗镇赶集的日子,孙灿烂会让赵婶子少做些豆浆和豆腐脑,赶集的日子就会多做些。
慢慢地赵段豆腐坊的生意有了起色,来赵段豆腐坊喝豆浆吃豆腐脑的顾客越来越多,甚至住在客栈南来北往的客人也慕名而来,最后段家那仙客来饭馆,干脆每天让豆腐坊给他们送去豆浆和豆腐脑,以方便住店的客人食用。
这样一来原本要到快晌午时才能卖完的豆浆和豆腐脑,早早就会卖空,依赵婶子的意思是每天再多做上一些,可孙灿烂却没有同意。
现在这个量对于赵家兄弟而言已经快到极限,她不能为了多赚钱而伤了正在长身体的赵家兄弟的身子,故而宁愿少做些也不能让赵家兄弟的工作过量。
“大姑,银子这东西是赚不完的,现在俺们除了做豆腐卖豆制品,这不还要开地做菜,还要做手套,过两天还得回靠山屯去整个屋子……手上的事太多,如果再多做,只怕大虎哥和二虎哥的身子会吃不消呢!”孙灿烂就事论事,现在他们每天都有不同的事在忙,所以坚决不答应赵婶子加量的事。
☆、第080章 兵分两路
这几天孙灿烂已经有意识地放手让赵家自己去做豆腐,在不知不觉中已经从做豆腐这事中脱了身。
虽然她每天也是跟着大家一起早早起身,也会品尝一下赵大丫调制的浆汁,看着赵婶子或者赵大丫点豆腐,可是这些无非只是让赵婶子和赵大丫安心而已,她已经没有再亲自动手做豆腐了。
每天卖豆浆和豆腐脑的事儿,就全靠赵婶子和赵二虎、赵大丫三个人,好在孙灿烂坚持每天销售的数量,故而他们三个人也能堪堪忙下来。
孙灿烂闲时会跟着赵大虎进山采采山叶和野果子,没想到还真给赵大虎和赵二虎在后山上找到了一片山叶和野果,于是每天赵大虎做完豆腐后都会带上家里的那条狗黑子进山采山叶和野果。
马上就要进入秋季,得多备些浆汁,孙灿烂的理念就是能不用石膏代替就不用石膏代替,毕竟山叶和野果是纯天然的植物,符合孙灿烂的环保理念。
虽然现在天还比较热,浆汁保存的时间不能太长,但由于有了那口井,孙灿烂自然有办法让浆汁保存的时间延长,同时也把每天多采的山叶和野果用箩装好,顺着井壁挂在井水上方,倒还真能多保存好几天。
反正从第一天采来后就挂在井壁里的山叶都过去四天了,那山叶还如同新鲜的一般无二,这让孙灿烂十分欣喜。
跟着赵大虎进山,孙灿烂最关心的自然是山上是否有新的蜂群,虽然被她发现了新的蜂群,可惜却是无法家养的马蜂群。
不过马蜂有马蜂的优点,马蜂的活动范围要比山蜂大得多,攻击能力也比山蜂强,所以与马蜂群取得联系以后。孙灿烂自然也是分配了任务给马蜂群。
除了考察蜂群的分布情况,孙灿烂偶尔也会采些野菜回来,这个时代没有化工厂没有什么污染。这些野菜可都是纯天然环保产物,吃在孙灿烂的嘴里感到格外的鲜嫩清香。
以前偶尔会用野菜充饥的赵家人。面对孙灿烂采回来的野菜只能相对无语,他们就是弄不明白这山花怎地对野菜如此热衷,几次劝说无效也只得随她去了。
孙灿烂采回野菜自然不是为了充饥,更不会再和在面里做野菜窝窝头,仔细地将野菜择洗干净,不过就是过个开水出一下水,然后捞出来撒点盐用些调料拌拌。就算没有前世的那么多调料,这里的野菜吃起来也比前世要美味得多,这就是没有污染的优势吧。
赵家人跟着吃了一次,咦。这味道可还真是不差,如此一来,孙灿烂这清水野菜倒成了赵家人人爱吃的菜了。
除了跟着赵大虎进山以外,孙灿烂就是在豆腐坊里做做手套,同时指点赵黑牛做些蜂箱之类的木工活。经过几天下来,豆腐坊里已经有好几只基本成形的蜂箱了,而且一只比一只更符合孙灿烂的心意。
赵大虎兄弟得空的时候在蓄粪池附近开了两块地,那地虽不算肥,却比靠山屯的地要好上许多。浇上了用水稀释过的大粪,两块地里分别撒了些适合这个季节生长的蔬菜,几天下来那地里就已经冒出碧绿的小毛菜,看着着实让人欣喜。
“明儿个就是家里修整屋子的日子了,今儿午晌过后,俺和你大姑带着二丫先回去,大丫还是等明儿个将豆腐做好以后,与大虎他们带着肉啊菜啊回靠山屯。只是……山花,你一个人卖豆浆和豆腐脑能忙得过来吗?要不大丫就别回去了,有大丫在豆腐坊帮着,俺们也能放心些。”终于到了赵家要回靠山屯修整屋子的日子,前一天等到豆腐坊生意做完收拾齐整以后,赵黑牛看着孙灿烂有些担心。
“姑丈,还是让大丫姐跟着你们一起回去吧,家里修屋事儿多,俺大姑一个人怎么能忙得过来?虽说请了人帮忙,可总还是自家有人看着才放心。
姑丈,大姑,你们放心吧,俺们明儿个做的豆浆和豆腐脑都不算多,而且沈掌柜那边还派了人过来帮忙,真的没事的,就算一时忙不过来,俺慢慢忙就是了。”孙灿烂自然知道赵黑牛他们的担心,可是赵家修屋是大事,就算豆腐坊少做一天生意也无所谓。
只是赵黑牛他们又怕停做生意会让每天都过来喝豆浆吃豆腐脑的客人失望,依着赵黑牛的意思赵婶子和大丫干脆也同赵大虎兄弟一起回去,只他独自先回靠山屯。
哪怎么能成?赵家那屋虽说只是整修,可是也不能马虎不是,否则还不如不修,好歹赵家也是咬牙出了银子,怎么说也得郑重其事才行。
最终赵黑牛和赵婶子拗不过孙灿烂,只得听从孙灿烂的意思,兵分两路自己带着赵大丫和赵二丫姐妹俩先回了靠山屯,豆腐坊就暂时留下了赵大虎兄弟俩和孙灿烂。
赵大虎和赵二虎先上山去采了山叶和野果子,然后又上山打了些青草,豆腐坊这里既养了猪还养了毛驴,可不能少了青草。
“够了够了,这都快堆成山了,大虎哥,二虎哥,你们是要将后山的青草都割回来吗?你们快歇息歇息,看把你们忙得满头大汗的。”孙灿烂见赵大虎赵二虎一次次上山去,那后面小院子牲畜棚前堆满了青草,看着眼前快堆成小山的青草,不由地满头黑线。
他们不过就回靠山屯一天而已,明天带晚的时候赵大虎兄弟和赵大丫会先行回豆腐坊来,只留赵黑牛夫妻带着二丫在靠山屯继续收拾屋子。
如今看那赵家兄弟的样子,真恨不得要把后山上的青草全都搬院子里来一般,生怕这青草不够用,孙灿烂会独自上山去割草。
听了孙灿烂嗔怪的话,再看看那堆成小山一般的青草堆,赵大虎和赵二虎相视嘿嘿一笑,接过孙灿烂手上的豆浆,咕噜咕噜喝了起来。
如今赵家豆浆俨然成了解渴消暑的饮品。开始的时候赵婶子还真的不舍得,后来还是孙灿烂一再坚持,这才同意。不过这豆浆里只是放了很少的一点糖而已。
不过就算如此孙灿烂已经十分满意,赵家既是她的恩人。以后很长一段时间里还要依附于他们生活,自然要培养他们健康的生活方式和饮食习惯。相信有了豆浆的调养,以后再有蜂产品的支撑,时间长了赵家人的体质就能慢慢越来越好。
由于赵婶子和赵大丫都回了靠山屯,调浆汁的事自然重新落到了孙灿烂的身上,至于记帐现在赵二虎基本已经掌握,孙灿烂只要每天对一下就行。
段子轩自从那天被小厮请回段府以后。这几天都没再来豆腐坊,昨天沈掌柜过来喝豆浆时提起,才知那段老爷突然回山岗镇来的原因以及段子轩这几天的行踪。
原来段家每年都会在山岗镇往南去百里左右的养蚕大县磐树县,收购大量的蚕茧。原本这事是由段老爷的庶子,段子轩的那个三哥在操作。
可是不知为何今年不但没收上来多少蚕茧,就算收上来的也没多少好货,段子轩那个三哥还与人发生争执,引起斗殴被人狠狠地修理了一顿。虽说没什么生命危险,却是断了一条腿。
于是那段老爷星夜兼程从京城赶来,带上段子轩就赶去了磐树县,现在传回来的消息那父子三人已经启程回山岗镇来,至于究竟为何会发生斗殴。沈掌柜没说,孙灿烂也不可能问及。
当沈掌柜听说赵家明儿要回靠山屯修整屋子,豆腐坊明儿还要正常开业,人手明显就紧张了,于是不管赵黑牛他们是否答应,就从药房那边抽了个伙计又让自家夫人从家里派了个粗使丫头过来帮忙。
这也就是为什么孙灿烂坚持不要赵大丫留在豆腐坊的原因,有沈掌柜送过来的两个人打下手,孙灿烂自信自己能够把豆腐坊里的活儿安排的妥妥贴贴的。
沈掌柜送来的两个人虽说没做过豆腐,但那个伙计倒是个勤快人,帮着赵大虎和赵二虎打个下手,比赵黑牛在要利索得多了。
那沈夫人也是个妙人儿,知道赵家是做豆腐的,今天这豆腐坊里只剩下孙灿烂一个女娃子,所以这送过来的丫头不但会烧火还是个十分健壮的丫头,年龄大概在十五六岁,倒是让孙灿烂从她并不熟练的灶房里给解放出来。
有了这两个人的帮忙,今儿个这豆腐做得十分顺畅,等他们将豆腐做好,那段家拿豆腐的还没人影,等到段家三个地儿的饭馆将豆腐全部提走,喝豆浆吃豆腐脑的客人也陆续上门。
“大虎哥,二虎哥,你们按着这张菜单买了菜快回靠山屯去吧,那边肯定一早就动工了,可别让大家伙饿着肚子干活。”孙灿烂一边忙着给客人装豆浆、豆腐脑,一边催促着看着孙灿烂忙碌显得有些犹豫的赵家兄弟。
“可是山花妹子,你这一个人成吗?”赵大虎看着明显有些跟不上客人要求的孙灿烂,担心地问道。
“大虎哥,这里没事的,你看这位大爷不是没催俺嘛,修屋是大事,相信就算俺的动作慢了些,大家伙也是能够谅解的,你们说对不对呀?”孙灿烂盈盈一笑,一边将手上的碗交给那沈家的丫头,让她帮着端到客人面前,一边抬头看着排队等候的客人,嘴里说道。
“是啊是啊,原本还以为你们赵家要回去修屋,今儿个俺家小孙子就没豆浆喝了,如今豆腐坊照常经营,俺开心还来不及呢,又怎会怪你们?”接话的是那天天带着小孩子来豆腐坊喝豆浆的牛车把式。
有了那车把式带头,其他的人也纷纷点头称是,于是赵大虎和赵二虎背上背篓,匆匆告别孙灿烂去集镇上购买猪肉等菜蔬,踏上了回靠山屯的路。
☆、第081章 段老爷到访
靠山屯那边有赵黑牛和赵婶子,自然不会出什么事儿,而豆腐坊这边目前也是一切正常,沈掌柜派来帮忙的两人上手也很快,又都是勤快的人,因此豆腐坊这边很快就井然有序了。
到豆浆快卖空的时候,豆腐坊外传来了段子轩那厮熟悉的声音,声音中带些沙哑,带些疲惫:“山花小姐,给俺来两碗豆浆两碗豆腐脑。”
孙灿烂回头一看,果真是段子轩那厮,身边还有一个沉稳严肃的中年人,两人脸上都有些疲惫之色,看那中年人的模样,孙灿烂就能猜出那必定是段子轩亲爹段老爷没错。
这段家的遗传因子还真不是一般的强,孙灿烂看到的段家三代,可真是十分的相似,只是由于年龄的不同,各有各自的气势和不同的威严罢了。
“这位是段老爷吧,快先请坐……段老爷、段公子,豆浆和豆腐脑是要甜的还是咸的呢?”孙灿烂直起腰来先不亢不卑地打了个招呼,然后询问起对方需要的品味。
“甜的咸的各来一碗。”段子轩看着忙碌中的孙灿烂,几天没见觉得这丫头又俏丽了几分。
“好嘞,段公子先请坐,俺马上就好。”孙灿烂一边应答着,一边麻利地忙着手上的活,很快两碗豆浆两碗豆腐脑就放在了段家父子面前。
那段老爷从进了豆腐坊就在四下打量着这个本属于段家的院落,虽然院子还是那个院子,却比上次回山岗镇时看着显得又整洁又大气。
明明还是那个院落,却让人感觉到一种居家的温馨,同时也没有了豆腐坊那带子的豆腥味和豆渣的馊味。
虽然耳边依然隐隐听到从后院方向传来“欧啊欧啊”毛驴叫声,其中似乎还夹杂着其他牲畜的叫声,可是走进来却只有豆子的清香还有香葱芫荽的香气。丝毫没有其他的异味,这让段老爷十分惊讶。
再看着端上来的豆浆和豆腐脑,在他带着段子轩去磐树县的时候。已经多次从段子轩的嘴里听到过这赵家做的豆浆和豆腐脑,知道那水样的是豆浆。那白生生水嫩嫩的是豆腐脑。
“爹,这碗是甜的,这碗是咸的,您要喝什么味道的?我可是两种味道都想着要尝尝呢,几天没喝可是想念的紧。”那段子轩见段老爷对着面前的四个碗来回扫视,也不知道自己这老爹究竟是要喝什么味道的,于是不客气地说道。
孙灿烂微微摇了摇头。拿过一只刚刚洗干净的碗,放入一直烧着的开水小锅里烫洗消毒,然后将这碗递给段子轩,示意他自己从那四碗豆浆和豆腐脑中匀出一些来吃喝。
不是孙灿烂舍不得多装几碗。而是那桶里已经没有什么豆浆和豆腐脑可装了,这已经是最后的几碗了。
段子轩接过孙灿烂递给他的碗,正准备着要端起一碗豆浆来给自己匀出半碗来,一直没有动作的段老爷,这时却有了动作。伸手将段子轩的手挡了回去,面无表情地冷冷说道:“你就是这样请你爹来喝豆浆吃豆腐脑的?”
然后将手上的木勺伸向了甜豆浆的碗,一勺豆浆优雅地送入自己的口中,口中传来淡淡的甜味还有就是豆子的清香,这是甜豆浆的味道。似糖水又不是糖水,这味道还真是第一次尝到。
嗯,这个甜豆浆的味道喝起来感觉还不错!
段老爷点到即止,将手上的勺子伸向别一碗豆浆,没想到一样是豆浆,甜的咸的却完全是两种不同的感觉,这其中的差异真可以说是天壤之别,不由将勺子伸向那咸豆浆的碗里多喝了两口。
看来那段老爷还是比较喜欢喝咸的豆浆,唉,要是能够在豆浆里加些虾皮、紫菜,还有碎油条,那个滋味可不是盖的,可惜这里却没有这些东西。孙灿烂的心里不由遗憾地叹道。
感觉到段老爷又要将勺子伸向那碗咸豆浆,这下段子轩着了急,他已经几天没能喝上孙灿烂做的豆浆了。
这次匆匆去磐树县虽说只不过三、四天,每天最让他想念的就是赵段豆腐坊,要不是要顾到段子书的腿伤,他真恨不得快马加鞭回到山岗镇来。
他们是昨天半夜回的山岗镇,这不,一大早就要来豆腐坊过把瘾,却被段老爷拖着到这个点才来。真怕豆腐坊的豆浆和豆腐脑已经卖完,好在还有这最后几碗。
这可是赵段豆腐坊今儿个最后的豆浆了,怎地也要喝上才行,如果再任由老爹这样一勺子一勺子喝下去,说不定他连豆浆沫子都喝不到了。
可是就这样把豆浆端过来自己喝肯定不妥,看着桌上那四个碗,段子轩不由机灵一动:“爹,你再尝尝这豆腐脑,绝对是人间美味!”
成功地将段老爷的注意力转移到了那两碗豆腐脑上,段子轩自认为不着痕迹地将那碗咸豆浆拉到了自己面前,其实他这有些幼稚的表现,不要说段老爷看在眼里,孙灿烂自然也将他的一举一动看在了眼里,不由地暗自腹诽,原来这人也有如此孩子气的一面啊。
段子轩毕竟是段老爷最钟爱也是最小的儿子,又怎么会真的与他抢食,只是看他好不容易露出些纯真的孩子气来,心里欢喜故意逗逗他而已,如今见他那小动作,只是当没有看到,反正他还得品尝品尝那所谓的豆腐脑呢。
虽然那豆腐脑好吃,可是段子轩却更钟情于那咸豆浆,见段老爷并没有在意他的动作,索性将那咸豆浆端在手上,就着碗大口大口喝了起来,很快一碗豆浆就见了底。
放下手中的碗,抬眼看向段老爷,这才注意到了他爹那揶揄的眼神,似乎一切尽在他的意料之中,不由俊脸红了一红,尔后却涎着张脸对着段老爷露齿一笑:“爹,这豆腐脑怎样?我没骗你吧,真的是人间美味啊!”
段老爷起初还不太明白儿子这话的意思,虽然这豆腐脑的确十分美味,细腻爽滑入口即化,可说这就是什么人间美味,那还算不上吧。
当他顺着段子轩的目光看向自己面前的碗时,不由地有些窘了,原来在他把注意力放在段子轩身上的时候,他无意中已经将面前那碗甜豆腐脑吃了个七七八八。
看着这父子俩的互动,孙灿烂觉得这段老爷看着严肃,又有三妻四妾,不过他看着段子轩的目光中却有些慈爱,总体上看来也还算是个好父亲,而这段子轩看着少年老成,却也不失童真。
那段老爷在豆腐坊坐了一会,略略询问了一下豆腐坊这几天的经营情况,很快就离开了。
段老爷在离开豆腐坊的时候,正好与孙灿烂错身而过,趁着段子轩不注意压低了声音说道:“丫头,子轩是我们段家未来家主,他的妻子断无可能是你,希望你不要诱惑他,否则对你对他都没有好处。”
孙灿烂差点怒了,她从来也没有想过要与段子轩之间发生些什么,自始到终她与段子轩之间都是止乎于礼,更何况她目前这身子不过只是个七八的小女童而已,那个段子轩却是可以订亲娶妻了的。
孙灿烂强压住心中的怒气,脸上始终挂着微微的笑意,只当她并没听清段老爷的话,恭敬地目送那段老爷离开豆腐坊。
沈掌柜送来的两个人在段家父子喝豆浆的时候就已经手快脚地收拾好了豆腐坊院子里的桌子长凳,此刻两个都欲告辞。
孙灿烂让那伙计先回了药房,毕竟那段家的药房每日里生意都十分红火,少了个伙计其他人就有的忙活了。
留下那个沈家的粗使丫头,无非就是因为段子轩那厮此刻仿佛屁股粘在了木凳上,并没有跟随段老爷离开,虽说她只是个七八岁的小女娃,但这男女之防还是要做足才成。
一来为了她自己的名声,二来也可以堵那段老爷的嘴,省得那段老爷又想些有的没的。
“冬梅姐姐,你再留下来帮我个忙,俺家后院外还养了两只猪,俺要将那些豆渣和青草混在一起煮煮喂给它们吃。俺一个人端不动那一大盆猪食。”孙灿烂找了个理由将那丫头留了下一来。
那丫头也是个好说话,又是个勤快实诚的人,听孙灿烂那么一说,二话不说卷起袖子就干了起来,根本就没有孙灿烂插手的余地。
“山花小姐,这冬梅丫头是我沈姑丈家的吧,嗯,挺能干的,干脆一会向我沈姑丈直接要了她,你们这豆腐坊还的确少了个这样能干的丫头!”段子轩到底是大户人家出身,平时用惯了丫头小厮,看着赵家什么事都得自己干,自然有些不习惯。
何况在他的心里孙灿烂就应该只动动嘴皮子,那能像现在这样什么事都得做,看看还得做那些粗使的丫头婆子都不干的养猪喂猪的活,看着让他的心里怪不是个味。
“那可不成,俺家向沈大叔借用冬梅姐姐一天已经很不错了,今儿个不过是靠山屯那边在修屋,否则这点活,俺们自己家的人都有的闲。”孙灿烂一开口就直接拒绝了段子轩的提议。
开什么玩笑?赵家自己尚在温饱线上挣扎呢,哪里有闲钱养佣人?
孙灿烂也知道在这里家里有丫头婆子侍候着可就是身份地位的象征,虽然她是来自讲自由讲人权,追求人人平等的二十一世纪,可是她并不想标新立异,等到赵家富裕了,生意做大了,自然也会去买些丫环小厮,但是那个前提是赵家得先富裕起来。
☆、第082章 危机再现
见孙灿烂那个样子段子轩也知道不能再谈这事,想想也对,赵家如今的情形的确也养不起佣人,于是话题转移到了手套和养蜂的事上。
“嗯,你这是准备做手套了?”段子轩见孙灿烂端出来个竹篾,里面放着的各种面料,于是问道。
“要在手背上绣上不同的花样,有些费时间,得先在缝制成手套以前把花样绣上去,否则不好绣,绣出来只怕也不好看。”孙灿烂拿起块已经绣得差不多的布料,指着那上面正在绣眼睛老鹰说道。
“哎呀,这绣的是只鹰,这也太难了些,山花小姐实在是太用心了。这得花多少时间啊。”段子轩看了眼孙灿烂手上的面料,不由感叹道。
“俺们收了你的钱,总要精心做好,让你满意才是。段公子可喜欢这只鹰?”对自己绣的这只鹰,孙灿烂很有自信。
“这是专门为我绣的?”段子轩惊喜的问道。
“哪能呢?男式的手套绣的都是鹰,只是每双的样子都不尽相同。女式的手套,我准备做十二双出来,每双上面绣不同的动物,正好十二生肖齐全。喏,这是绣样底图。”孙灿烂边说边从竹篾的布料底下拿出了自己手绘的一叠比较夸张十分卡通的十二生肖图,将之递给段子轩。
其实在今日之前孙灿烂原本的想法,还真是只给段子轩单独绣那鹰,因为沈掌柜无意中说过段子轩打小就十分喜欢鹰这种动物,只是今儿个她临时改了主意,这样可以少给自己惹麻烦。
段子轩听孙灿烂说并不是专门给他绣的鹰,心里很是有些失落,在
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