山花灿烂-第40部分

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赵婶子是心虚那满仓库装的几千斤豆子，还有手上日渐减少的银子，那满屋子的豆子，这要是出了什么事儿，可都是银子啊。反正就算这些豆子用完了，以后还可以再买再收，哪里需要囤这么多的豆子在豆腐坊里？这得用多久才能用完啊……
看着满仓的豆子。孙灿烂的心里却满心欢喜，虽然她没想到一下子能够收回来这么多，原本想着最多收个两三千斤就差不多了，如今却大大超过了孙灿烂的预计，照这样的架势再收两天可真的要有上万斤的豆子了。
孙灿烂粗粗地估计了一下，预计以后豆腐坊每天的消耗量会在三十斤豆子以上，那么一万斤豆子可以用上差不多一年了，如此一想倒也能理解赵婶子那目光中的慌乱了。
谁能知道以后可能会发生什么事呢。虽说与段家签订的豆腐坊使用合约是五年，可是就算段家这边不会有事，谁又能保证不会出点其他什么意外呢。
不过就算有什么意外。孙灿烂也会设法将这意外化解，毕竟现在的孙灿烂手下可是有无数可用的资源，那成千上万的蜂不就是她的资源她的武器吗？
呵呵，蜂儿们，你们可得时刻准备着战斗！你们的主人要做新月皇朝的强者！孙灿烂在心里呐喊着……
经过三天的收购还真没有多少散落在外的豆子了，当然那韩家婆娘咬牙囤积的上千斤豆子是个例外。
开秤的第四天天气不好。许久不曾下雨的老天却下起了雨，雨势时大时小，完全浇灭了残余的一丝丝暑气，让孙灿烂感到了丝丝的凉意，看来这天是要进入赵大丫曾经说过的雨季了。
虽然天气不好，但豆腐坊依然做好收豆子的准备，只是将场地移到了堂屋，而为了方便喝豆浆吃豆腐脑的客人，院子里搭起了临时的挡雨蓬，客人们在挡雨蓬下喝着甜蜜的豆浆吃着美味的豆腐脑看着淅淅沥沥的雨丝，倒别有一番情趣。
有几个书生模样的客人还你一句我一句地对起诗来，比起平日里反而更多了一份热闹一份情趣。
这样的天气，想来也不会有什么人来卖豆子，这点孙灿烂心里也有数，在堂屋里摆出收购的架势也只是以防万一而已。
张来福是个闲不住的人，见没人送豆子来，呆坐着也无趣，看着赵家的人和那冬梅丫头每人手上或多或少都有事在忙，唯独没有他的活计，左右看看还真给他找到了事。
今日一早就开始下雨，做完豆腐赵家几个男人忙着搭雨蓬，到现在还没空去后山割草喂毛驴呢，张来福见雨渐小，戴上竹编的斗笠披上蓑衣拿着竹箩就上山去了。
赵黑牛看见了本想阻止，孙灿烂却暗地拉了拉赵黑牛示意随他去，因为孙灿烂知道如果不让他去，让他一个人闲着，张来福会感觉到自己是个对赵段豆腐坊没用的人，不如让他找点事儿做做，也好让他觉得安心，反正这会儿雨也渐渐停了下来。
张来福虽说年龄有些大了，不过到底也是经常操劳的人，很快就打了一筐青草回来，虽然已经入了秋，可是一夜秋雨以后，山上的青草看着翠绿欲滴，喜得毛驴欧啊欧啊叫得十分欢畅。
现在来豆腐坊喝豆浆吃豆腐脑的客人已经越来越多，尽管天下着雨，不过很快桶里的豆浆和豆腐脑就见了底，正好这时雨也停了，不过看着天空依然阴沉沉，想来也只是短暂的停歇，客人们趁着这个难得的间隙纷纷告辞而去，顿时豆腐坊里安静了下来。
这样的天大概还真不会有人送豆子过来，不过赵段豆腐坊要忙的事可真不少，眼看院子里已经飘起了桂花香，再过几天就是中秋了，原本计划好的豆腐干系列产品得趁空开工制做了。
半夜里听得天空淅淅沥沥的雨声，孙灿烂就已经计划着今日要开工做豆腐干，她中秋要推出的豆腐干系列产品，除了白干大多都是成品干子，也就是卤制好直接可以上桌食用的。
豆腐干除了形状差别以外，孙灿烂计划着每种形状的豆腐干分别卤制成不同的口味，鉴于有限的调味料，目前她计划着先推出五种口味，这就是五香干、香辣干、鸡汁味豆腐干、蜜制干、甜辣干。
天气已经转凉，离中秋也没有几天，孙灿烂准备先做些对存放要求不高的五香干和香辣干，至于其他三种豆腐干，她计划中秋前一天连夜制做，并且定量供应。
一来那三种豆腐干对贮存要求相对较高，二来赵家的确也是人手有限，最主要的原因还在孙灿烂不想一下子就完全满足市场的需求。
人是理性的动物同样也是感性的动物，无论什么人对什么事都有一种得不到的才是最好的劣根性。
孙灿烂要用定量供应这招吊起食客的胃口，吃到的还想吃，没吃到的更想吃，这样既时不时的出个新产品，又无法真正满足市场的需求，才会让赵段豆腐坊的产品让更多的人垂涎，让更多的人欲罢不能。
孙灿烂心里有一个理想，那就是要让赵段豆腐坊经久不衰，就算以后她发展了养蜂事业，单这豆腐的生意也要能够让赵家过了好日子。
有了计划那么说干就得干，所以凌晨起来做豆腐的时候，孙灿烂就已经向赵婶子说明了今日要做的事儿，让赵婶子又泡了五斤豆子，今天计划做几种不同的口味送去段府，让段家先品尝品尝。
那天段子轩过来赶跑了闹场的人，神色疲惫的离开豆腐坊，从此就没再来过，只让小厮送来了一些最上乘的棉花，顺便带了段老太爷的口信，希望赵家能够在豆腐干上市之前先做一批出来让他们品尝。
对于这样的要求，孙灿烂自然不好拒绝，只是这几天开秤收豆子，实在是分身乏术，今日下起雨来，自然不会有什么人送豆子过来，加上气温也降了下来，离中秋也不远，也是该开始动手做豆腐干的时候的。
孙灿烂回灶房看了看早晨才泡的豆子，虽然泡的时间有些短，不过为了让这些豆子充分泡开，孙灿烂特意让赵婶子用了热水，加快了豆子的泡发，近三个时辰的泡发现在倒也可以开磨了。
重新套上毛驴将豆子磨好，这次张来福早早就抢得了赶毛驴的活，他以前就干了几年这样的活，自然是驾轻就熟，虽说闲置了几年却丝毫不见生疏。
第一次看着赵段豆腐坊新的挤浆方法，张来福总算明白了后院那木架的作用，同时也消除了他这几天来的疑惑。
这几天张来福注意到赵段豆腐坊就那么几个人，每天却要磨三十斤左右的豆子，做出那么多的豆腐和豆浆、豆腐脑，可是却并不显得忙乱，整个豆腐坊依然井然有序，现在总算是明白了其中的原因，原来赵段豆腐坊有如此省力的挤浆办法，还真是让他意想不到。
挤好浆这煮浆点浆做豆腐的事就是女人们的事了，看着天空又下起了雨，这雨紧一阵停一阵，眼看时辰已到了晌午，看来今日还真的不会有人送过来了。

☆、第110章　缺少劳力

赵大虎兄弟俩带上依旧在豆腐坊帮忙的药店伙计，趁着雨停的时候又跑去山上去割了些青草，还去了新开的地里给菜地开了些疏水的小沟，这样的活他们平时在靠山屯都是做惯做熟了的，根本无需赵黑牛和赵婶子安排。
张来福原来也要跟着赵大虎兄弟一起去忙碌，却被赵黑牛给拉住了，雨天山上湿滑，张来福到底年纪大了些，这万一滑倒摔着了对谁都不好。
赵黑牛原来也是个闲不住的人，与张来福一起抽了锅烟，就拿出无事时从山里割来的山藤就编了起来。
豆腐坊的豆腐附近的人家大多都是拿个自家的小碗来买豆腐，可是赶集的路远的可就比较麻烦，最后还是孙灿烂想到赵黑牛在靠山屯无事时经常编些小篮小箩什么的，何不让他无事时多编些小藤篮。
一来可以让赵黑牛有点事做，让他觉得自己并非无用之人，二来也方便乡亲装豆腐，反正编小篮的山藤后山多的是，让赵大虎兄弟上山割了些回来，赵黑牛闲下来的时候就编上几个，如此一来还真解决了来豆腐坊买豆腐装豆腐乡亲的尴尬。
张来福一见也来劲了，虽然他没有编织藤篮的经验，可是还是学着赵黑牛的样子试着编织起来，不过由于技术不到位，掌握不了技巧，总是编不成型。
张来福有些笨拙的样子，还有他编出来不知道是什么的东西，逗得蹲在他们身边看热闹的赵二丫呵呵直乐。
不过张来福并不泄气，不停地向赵黑牛讨教技巧。当孙灿烂她们将豆腐脑包好压好从灶房出来，张来福已经能够编出比较有型的藤篮了。
稍微休息休息。赵婶子就带着冬梅去灶房准备中午饭去了，而孙灿烂先去了趟小后院看看她的蜂，如果没什么意外，过两天她要开始着手分箱了。
虽然天气不好，可是勤劳的工蜂依然接二连三地向外飞去。这个时节正是桂花盛开的季节，山岗镇这一带几乎到处都种了桂花村。
虽然不成片成林，但数量也不算少，正好可以采一拨桂花蜜，只是现在孙灿烂手上的蜂太少，故而现在摆在孙灿烂面前的首要工作是尽快分箱分群让蜂不断地壮大。
这个她已经开始着手操作，准备分群的新蜂皇正在成长发育中，再有个两三天的时间就可以分出一箱来。不过目前最让她苦恼的不是新蜂皇的培育。而是一时间培育不出那么多的工蜂。
眼看着天气开始慢慢变冷，就算能够分出蜂来，对孙灿烂来说反倒没多少益处，冬天蜂无法外出觅食，反倒还要人工喂食，因此大量的分箱还有待明年开春以后天气转暖之时，至少也要等到来年三月底四月初才行。
看着不断外出采蜜的蜂儿，孙灿烂在心里长长地叹了口气。依旧吩咐蜂皇多收集情报，特别是孙天赐和陈浩宇的消息，然后转身回到了前院。
豆腐干压制的时间差不多了。孙灿烂得全程带着赵大丫，反正这做豆制品的事，她不想插手太多，她以后的精力会着重放在养蜂这件事上。
先让冬梅丫头帮着赵大丫一起将压制好的豆腐干，按格板的形状切成大小不等的小块，先用清水泡着。然后用个小缸调好盐水，将过了清水的豆腐干重新放入盐水缸里泡着令盐水入味，这个泡制的这个过程要半天，现在已经正午时分，所以煮干的时间应该安排在大下午快带晚的时辰。
关键的卤水调制过程，孙灿烂自然不会再让冬梅丫头插手帮忙，毕竟冬梅不是赵家的人，就算她不会泄密，能不让她知道的机密还是避着些好，这害人这心不可有防人之心却一定要保持。
如果哪一天冬梅成了赵家的人，那么孙灿烂自然也会如其他赵家的人一样等同对待，可是如今该防的还得防。
好在冬梅丫头也是个自觉，只有赵婶子或者孙灿烂让她做事的时候，才会出现在她们的面前，其他时候不是跟着张来福做些杂事，就是跟着那药店伙计忙碌，很是安分守己。
这样的一个丫环让孙灿烂用起来十分安心，也让她感到十分的舒服，可见那沈夫人很会调教下人，冬梅不过只是一个粗使丫环，规矩却丝毫不乱。
嗯，是不是该考虑一下沈掌柜的提议，干脆把冬梅丫头给要到自己身边呢？
豆腐坊里总有些事，比如要洗个手洗个东西从井里打水之类的事，孙灿烂自己做不来，又不好老是喊赵大虎他们或者赵婶子帮忙。
这几天有了冬梅丫头，这样的事就不用再麻烦赵婶子和赵大虎他们了，有时只需孙灿烂往井边一站，那冬梅丫头就已经来到她身边拿起水桶打水了。
以后豆腐坊的事会越来越多，以前光做豆腐、卖豆浆和豆腐脑，赵家几个人还可以忙下来，甚至下午就全是空闲时间。
可是从现在开始每天要做豆腐干，光靠赵家几个人就有些吃紧，何况孙灿烂的心里还有很多的计划要实施，她还想着要开些地出来种油菜。
虽然孙灿烂并没有想过能够依靠赵家这几个人就能开发出大片的山地，更不可能光凭这几个人就能把油菜种出气候来，只是想着这山荒着也是荒着，开垦出来撒上油菜籽儿，让它们自己生长，也就是所谓的望天收。
至于孙灿烂怎么会有这样的一个想法，这还得回到祭拜那天的山谷，当时孙灿烂只觉得那山谷里繁花似锦，出了山洞几乎就要被那山谷里大片的花给迷了眼。
当时的心思很快就落在了祭拜上，对于那些都是些什么花，倒没有细看细想，只是觉得好大一片黄灿灿的鲜花随着清风摇曳生姿。
直到第二天在柴房里看着飞进飞出的蜂儿，这才想起那些黄灿灿的花儿很是面熟，那不正是前世家乡家家户户种植得漫山遍野的油菜开的花吗？
虽说时节不太相投，可谁让那山谷里气候宜人呢？那里的油菜一年里说不定要成熟好几茬呢，油菜籽没人收，油菜开花结出的长角果成熟后开裂了，落地又生根，就这样重重复复也就成了山谷中如今的气势。
关于那个山谷里的油菜花，孙灿烂也从蜂儿那里得到了验证，同时也让孙灿烂知道这个地方还是有人家种植油菜收油菜籽的，同样也有人工的榨油作坊。
当初孙灿烂穿越过来的时候正是靠山屯收获油菜籽的时节，那时她每天只能躺在床上，等到她身体好些能够出屋子的时候，早就过了收油菜籽的季节。
再加上原主孙嫣然基本上就是一个只呆在内院学些女红的小女娃子，家里吃的是什么油还真的没有一丝的概念。
由于人工榨油很是费工费力，而且这个地方的人工榨油还基本处于起步阶段，故而在新月皇朝并没有到家家能吃得起植物油的地步。
赵家自然就是吃不起菜籽油的人家，这也就难怪孙灿烂以为这个地方只有荤油没素油，不过有一点可以肯定，目前还没有人试着用豆子来压榨，否则豆子的价格可就不是这个价了。
孙灿烂想着开垦山地，一是为了来年养蜂的需要，二也是想着就算没有时间和人力去管理，撒下去的油菜籽多少也能种出些菜籽，这又将是赵家的一个进项，可不就是一举多得的事。
孙灿烂的这个计划要实施都需要人手，只是如此一来，赵家就更加缺少劳力了，养蜂的事，可以先让她自己和赵黑牛慢慢摸索着来，可是开垦山地，种菜做豆腐哪件都需要劳力。
不行，人的精力有限，得说服赵婶子请两个人工，再这样蒙头忙下去，孙灿烂觉得自己已经快无法分身忙养蜂的事儿了。
如果能把冬梅留在赵家，许多杂事就可以交给冬梅去做，完全可以把赵大丫和赵婶子空出一个来专门忙豆腐这一块的事，而孙灿烂自个也能静下心来好好想想该如何发展养蜂事业。
回到山岗镇以后，孙灿烂原本还想着要把这地方能够加工出来的养蜂工具画出来找人加工，可是自从回到山岗镇以后，几乎忙得团团转，每天回到屋子里头一搭枕头就能入睡，哪里还有精神头画什么图纸？
连给段子轩做的手套都是时做时停，这可绝对不成，眼见看着中秋就要来临，而过了中秋段家就要启程回京城去了，手套的事不能再拖延，这两天可得抓紧赶出来。
那个张来福虽然年纪偏大，可为人踏实又有些精明，对豆腐坊的事又是驾轻就熟，最主要的是他与赵黑牛相处得很好，平日里有事没事都能听到这两个人乐呵呵的笑声，张来福来豆腐坊不过三四天，赵黑牛脸上的笑容却多了许多，人也显得精神了不少。
嗯，就算不看沈掌柜的面子，只看张来福本人的表现，请帮工也要请张来福这样实心眼的人。从这两天收豆子的情况看，张来福可是一心为豆腐坊着想，豆子经过他细心的检验后入库，孙灿烂可是多次悄悄地去仓库那边察看，那收回来的豆子除了极个别的不是很饱满，而这极个别的也就是如郁家那样的情况，赵黑牛或者赵婶子特别同意了的，其他的豆子可都是颗颗饱满，一咬嘎嘣脆，都是做豆腐顶顶好的豆子。

☆、第111章　冬梅不行

孙灿烂心里想着，就决定去做，张来福的问题不大，双方都应该有这个意向，看着赵黑牛越来越精神，赵婶子对着张来福也是一口一个大叔，亲热着呢。
把冬梅从沈家要过来这事，沈家应该没有什么问题，关键应该在赵婶子和冬梅本人身上，看冬梅的表现，孙灿烂觉得也应该没有什么大的问题，她与赵家每个人相处的都不错，对豆腐坊的话计也越来越上手，看着做得也很开心，有时还会独自一个人偷笑，想来是愿意留在赵段豆腐坊做帮工的吧。
毕竟在沈家她是奴，在赵家却没人当她是奴才，把她当成了一个平等的帮工，赵大丫姐妹甚至是将她当成了一个大姐姐。
现在喂猪喂毛驴的事几乎已经成了冬梅专属，偶尔赵大虎闲了也会去帮着切切草拌拌料，不过大多的时候都是冬梅在做。
趁着冬梅去了小后院喂猪，灶间正好只剩下了赵婶子和赵大丫，于是孙灿烂把自己心里的打算说了出来。
“山花妹妹，请张大爷留下来当长期帮工这事，我赞成！不过请冬梅姐姐做帮工的事，我看还是算了……”赵大丫听了孙灿烂的建议，想都没想就接过孙灿烂的话说道。
嗯？为什么？为什么冬梅不行？赵大丫平日里不是很喜欢冬梅的吗？怎地首先提出反对的居然是赵大丫？这让孙灿烂很是想不通，于是将满含疑惑的目光投向赵大丫。
“嗯，冬梅的事。俺们先缓一缓，过几天我会亲自找沈夫人谈谈……放心。冬梅是肯定要来俺们豆腐坊的，不过可不是山花想的那样来当帮工的。”赵大丫这边还没开口，正在灶台上忙着的赵婶子却开了口，语气中带着些欢欣，脸上全是欢喜的笑容。
这到底是什么意思？孙灿烂越发迷糊了起来……
冬梅肯定要来赵家坊。但又不是帮工，那会是什么？难道赵家还是要让冬梅过来当丫头？可是不能啊，这几日赵婶子把冬梅可也是当自个闺女一般对待的，怎么可能让她来当丫环？
孙灿烂看看赵大丫笑得贼兮兮的模样，这笑容里有喜欢也有些神秘，再看看赵婶子那满脸的笑容，那份喜悦真让孙灿烂觉得赵婶子的心情好得尤如马上就要抬媳妇进门的样子。
等等……抬媳妇？！难道？孙灿烂联想到赵大虎这些天似乎总是有意无意地给冬梅当下手，只要他有了空闲。冬梅去哪里，他就有可能跟去哪里！
孙灿烂小嘴微张，这这……这古人之间的感情发展原来也是可以拿火箭之速来形容啊……这消息实在有些过于劲爆，孙灿烂一时之间还真觉得难以接受。
“嗯，就是你想的那样……你难道一直都没留意过吗？”赵大丫捂着自己的嘴笑得好生开心。
“大姑，可是……可是冬梅姐姐到底是沈家的丫环，你真的愿意让大虎哥娶她为妻吗？”孙灿烂对冬梅的印象还是相当不错的，但是她怕赵婶子他们只是一时之间的脑袋发热。毕竟那冬梅只是个丫环，虽说只要主人家肯放，她还是可以脱了奴籍。可是等到赵家真正富裕起来，只怕有心人会拿冬梅的出身说事。
“山花，大姑曾经记得你说过这样一句话，娶妻当娶贤。俺看冬梅人真的不错，长得端正，人又老实肯干。对大丫二丫姐妹也有十足的耐心，俺可是看出来了，她对大丫她们的好可不是装出来的，当然最主要的是大虎自个喜欢！”赵婶子依然满脸欢喜，看来她对冬梅可是满意极了。
孙灿烂受的人人皆平等的教育，心里自然没有什么门第和阶级观念，说实在的对于冬梅这个人，她很是喜欢，觉得是个能干勤快又懂事的人。
孙灿烂并没觉得赵大虎娶冬梅有什么不好，只是她深知这个时代门第观念、阶级分类是根深蒂固的，这才觉得应该未雨绸缪，问清楚赵婶子他们真正的想法，这既是对赵家好，也是对冬梅负责，毕竟冬梅说起来还是由她带入赵家的生活。
如今既然赵婶子他们都认定了冬梅，那么孙灿烂自然也是甚为欢喜的，为冬梅开心，也为赵大虎欢喜，更为赵家即将添人加口感到欣喜。
至于该如何让冬梅脱籍，那就得赵婶子去与沈夫人商量，不过在一切没有落定之前，孙灿烂还是提醒赵婶子和赵大丫，先别将这事说出去，以防万一事情不成，别到时弄得大家脸上都难看。
“这个是自然的，俺想着今日事情不多，要不一会山花陪俺就去找沈夫人谈谈这事？”赵婶子平日里就是个爽利的人，如今面对的是大儿子的亲事，自然更是有些迫不及待。
孙灿烂觉得这事也不必如此着急，总不能空着手上门去谈亲事吧，不如等晚些时候将豆腐干做出来，正好一部分送去段府，另给沈家送去一些，虽说不是什么贵重的东西，总好过空手上门。
赵婶子听了孙灿烂的话，顿时为自己的情急失笑，一拍脑袋笑道：“看俺，这一高兴差点就忘记了礼数。”
正说着冬梅进了灶房，赵大虎在她身后帮她拿着盛猪食的大木盆，见灶房里三个人说得很开心，可是看见他们一前一后进来都止了口，却都笑盈盈地看着他们两人，赵大丫还对着他们调皮地挤了挤眼睛，孙灿烂则但笑不语。
冬梅已经过了及笄年龄，这个时代的人大多早熟，对于男女之事开窍得早，马上就明白了这三个人刚才正在议论的话题必定与他们两人有关，顿时红了脸转身就要跑出灶房，不料赵大虎跟得紧，她这一转身却正好扑进了刚刚放下大木盆的赵大虎怀里。
好一个投抱送怀！灶房里顿时笑声一片，这个意外让赵大虎也不由红了脸，好在他每天不是在地里操劳就是进山采药打猎，脸原本就有些黑，不仔细看倒也看不出异常来。
只是冬梅软香温玉般的身子