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掌勺农女之金玉满堂-第37部分
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郑夫人给下人使了眼色，下人立马去了厨房呈糕点，哪晓得如意这边的丫鬟刚刚进去便是一番大叫，随后匆匆的跑了出来，支支吾吾道：“夫……夫人……何姑娘的蒸笼里不知道为何有许多水，水漫过了糕点……都……都泡烂了……”
霍云一听，当即怒视如意：“果真是你在玩花样！？在这里故弄玄虚，什么五白糕！今日不说清楚，盗我秘方一事，我霍云绝不会善罢甘休！”
霍云的一番话，将所有人的目光都引到了如意身上，连郑夫人脸上都出现了担忧之色。
☆、第七十三章 八珍糕对鲜奶宴
霍云激动不已的怒视如意，仿佛已经认定了自己的祖传秘方是被她所盗。
霍家祖上的确是宫中的点心师，八珍糕更是御用点心，其滋补之效十分明显，深的主子们的喜爱，这张秘方也从祖上传下来，霍云的说法，并不夸张。
虽说秘方不外传令人扫兴，但盗取秘方终究是大忌，面对霍云的质问，沈元辉沉默片刻，道：“如意姑娘，你也承认霍师傅经验老道，霍家于八珍糕的制作上已经有许多年头，这的确是他祖上的秘方，不知姑娘是如何知晓的？而这五白糕，又是如何一回事？”
气氛渐渐紧张，原先离席的香芝不知从哪一边袅娜着走了过来，对着众人微微行礼，安静的站在郑泽身侧，抬眼一看这气氛，不禁好奇道：“爷，这是咋了？”
郑泽不悦的看她一眼，香芝一惊，飞快地低下头去。
五白糕已经被水泡烂，而八珍糕却完好无损的呈现众人面前，如意不慌不忙的拿起一块，浅尝一口，忽然笑道：“是我错了。”
郑夫人脸色微变：“如意……你……”
霍云顿时气焰更胜：“好你个臭丫头！果真是承认盗我祖传秘方！”
如意将八珍糕随手扔了回去，一张脸倏地冷下来，目光一利，不闪不避的与霍云对视：“霍师傅，听我把话说完。我说我错了，指的是方才我说的八珍糕的成分，错了几味。”
霍云脸色一变，有些惊讶的望着如意，他这一神色，令一旁几个人都不由得望了过来。如意拍了拍手，又取了随身的帕子擦擦手，继而道：“八珍糕与五白糕道理相同，皆是以药食兼用的材料做出的糕点，其味甘，且益效明显。八珍糕固然是霍师傅祖传秘方，可如意也曾从书中见过此种糕点。且如意所知，八珍糕的八中主要取材，其实并非一成不变，想必霍师傅也琢磨出了这一点，是以将杏仁换做了白扁豆，此外还增加了炒麦芽。”
“你……”霍云大惊，抖着手道：“你……你竟然能尝的出来！”
如意微微一笑：“其实这八珍糕不只这两种配方，此外，还可以将杏仁换做白扁豆和生山楂，以太子参替代党参，统共算起来，就可以配出四种八珍糕的配方，霍师傅经验老道，兴许再琢磨几年，也会相处其他的代替配方，进一步改良。五白糕虽没有八珍糕的内容丰富，可有一点霍师傅您须得晓得，这药膳药膳，终究是药三分毒，当中的东西越多，从药理上看，未免药理相冲，须得忌口的东西就太多了，如意之所以选五白糕，只是因为相对于八珍糕，它在益效相近的基础上，所需要忌口的食物相对更少，于食客本身而言，有益无害。”
霍云已经脸色苍白，此时此刻，他再不敢轻视这个年纪轻轻的小姑娘，听着如意的话许久，方才无力的坐回椅子上，无奈苦笑：“所以，你的五白糕便是对应着八珍糕来做的？你倒是想的周全谨慎……真想不到我霍云活了大半辈子，会败在你这个小丫头的手上……”
霍云一番话让气氛瞬间急转而下，气氛忽然就变得不那么紧张。
诺大的院中，忽然想起了沈元辉清朗的笑声，他双手击掌：“如意姑娘果真本事过人，能让霍师傅心悦诚服的服输，实在让沈某佩服！”
沈元辉发了话，小院中顿时又是一片和乐，郑泽的几位乌落好友纷纷感叹：“只可惜八珍糕尚在，五白糕却毁，实在是可惜了。”
郑夫人笑着将如意拉到身边坐下，语态柔和：“这个倒不必担心，五白糕既然与八珍糕一脉相承，这损掉一味，反倒成全我们能有机会尝一尝如意其他拿手的，哪有遗憾一说？”
郑泽也顺着裴玉容的话对众人说道：“夫人说的极是。沈公子、哲瀚，其实今日本是邀请几位过府小聚，无论是霍师傅还是如意姑娘都是技艺高超之人，比试一事终究只是他们行内人的切磋，于我们而言，有口福这件事才是重中之重。”
郑泽将气氛带的更加活跃，哲瀚和几个好友并同沈元辉在内，都笑了起来。
然而这场斗食却并未有个结果，如意虽说出了八珍糕和五白糕的由来和秘方，可五白糕已经被泡烂，霍云的意思，是若想得出个明确的结果，就再费些时间重做一份，就在郑夫人张罗着下人快去准备食材好让如意再做一次的时候，如意却将目光落在了院中用来吃茶谈天的石桌之上。
因为众人都在此等候，是以石桌上布了些瓜果盘，而石桌上除开有茶水，还有几只其他的杯子。
哲瀚觉得这个小姑娘很是有本事，对她也格外的注意，见她望着桌上杯中之物，遂笑着问道：“姑娘可是在看这个？”
他所指的东西，不是别的，而是一杯鲜奶。
如意记得从前在估计上看到，古代应当是鲜少有鲜奶的，她来到这里这么久，也没有见过有鲜奶，可如今这石桌之上，当真就是一杯鲜奶。
郑泽见她目光落在鲜奶上，便主动解释：“如意，这是哲瀚那里的特产，他们乌落处于大周边境，牛羊皆可产奶。”
裴玉容以为如意不曾见过这个东西，也笑着说道：“哲瀚说了，这是顶好的东西，他一路带过来，还要想法子保持新鲜，所以能在这里尝到，是十分稀罕的。”
哲瀚快人快语，听了裴玉容的话，当即露出几分遗憾和委屈：“难为我一路护着它过来，没有坏掉，可你们却死活不喝，罢了罢了！下回我也不用热脸贴你们这个冷屁股！”
裴玉容和郑泽脸上皆露出几分歉意，裴玉容更是微微福身：“是我们没有这个口福。”
香芝刚才走开了一阵子，并没能尝一尝这个东西，此刻她趁大家谈话之际悄悄摸起了自己面前那一小杯，喝下一小口。
“呀！姨娘！”服侍香芝的丫头一声惊呼，将所有人的目光都引了过来，只见香芝手里还握着个装奶的杯子，另一只手拿着帕子捂着嘴，正一下一下的作呕，她又急又羞，却忍不住那股子腥味儿泛起的恶心，一声一声的“呕”在这个安静的小院儿中格外的响亮。
郑泽的脸色已经黑了，倒是哲瀚，哈哈笑了两声，摇着头将自己面前的鲜奶一饮而尽。
裴玉容给丫头使了个眼色，那丫头便称姨娘是早上吃了冷东西，胃口给吃坏了，想要将香芝带下去。
香芝看着郑泽的脸色，又哪里敢走？留在这里她好歹还能找个机会将功补过，要是得罪了这位客人，她就多说几句好话，要是就这么走了，回去的忐忑劲儿就能让她今天一整天都坐立难安。于是，她立马强忍住那种呕吐感，一边眼中溢出的泪花，一边细声说着自己没事。
香芝这么一闹，气氛显得有些尴尬。
哲瀚的豁达让如意对他生出几分好感，她走到石桌前，笑着问哲瀚：“可以让我尝一杯吗？”
哲瀚很喜欢这个小姑娘，见她有意令自己不那么难堪，立即拿出了剩下的鲜奶。裴玉容见状，立即让人添上两只被子。哲瀚给如意和霍云都倒了一杯鲜奶，霍云端起，一口气喝了下去，微微皱眉。
哲瀚所有的目光都落在如意一人身上，裴玉容有心小声提醒她：“这东西腥得很，莫要一次喝太多。”
如意只是对众人微微一笑，端着鲜奶一饮而尽——唔！果然很纯！
如意的反应令在座几位都十分意外，沈元辉端起自己的鲜奶，将被子于手中把玩：“这东西，乌落进贡于大周之时，我父亲蒙受圣恩，也曾得到些赏赐，即便我曾饮过此物，也不甚习惯。”
哲瀚满不在乎：“沈公子，我们乌落人可是从小就喝这个长大！比起你们中原这些文弱书生可是强上百倍！”
沈元辉的脸色微微一变，气氛忽然间变得有些剑拔弩张。
就在郑泽想要圆一圆场的时候，如意清朗的声音忽然响起：“其实，身在中原，对不熟悉的味道多少会有一些抵触，正如哲瀚你来到这里，一定也有吃不惯的菜是不是？”
如意的话深的哲瀚之意，他连连点头：“我不喜欢冬瓜！”他说话的样子十分坦率直白，甚至有些可爱的样子。
如意将手里的杯子放到石桌上：“受气候地域影响，不同地方的人饮食上的喜好本就不同，没有什么好比的，也没必要因为饮食上的习惯不同而生出些隙罅。大周不习惯饮用鲜奶，可是并不代表这鲜奶不能以一个大周人喜欢的模样出现在宴席之上。”
如意的一席话令所有人都来了兴趣，连霍云都有些不懂：“你可是想将其入菜？我劝你还是不要这么做，这味道实在腥得很，即便是做成糕点，我此刻也不一定能做出什么好的来！”
如意望向哲瀚：“不晓得哲瀚带了多少鲜奶过来？今日是郑公子宴请各位，若是各位不嫌弃，就让如意以鲜奶入菜成一桌宴席，既不辜负哲瀚的一片心意，也令我大周之人真正的领略到这鲜奶的精髓之处！”
哲瀚的眼睛都亮了：“有！还有一些，此刻应当已经在郑家的冰窖里！”
如意大悦：“有冰窖更好！郑公子，可否借您的冰窖一用？”
郑泽自然应允，他目光含笑：“看来今日我们当真是有口福了！”
正是艳阳高照之时，郑府小院中的温度渐渐升高，郑泽作为主人家，将一众宾客引至了偏厅中饮茶。
男人们要谈事情，郑夫人自然就带着香芝一同离开。她心中十分好奇如意要如何烹制那些满是腥味的东西，遂带着香芝到了厨房想要瞧一瞧。
哪晓得她们过来时，厨房门口已经站了一层又一层的下人丫头们。香芝还是有心在这个姐姐面前好好表现一番的，此刻见到下人们这么不守规矩，立即厉声呵斥：“都在这里杵着做什么？”
新抬的姨娘是个乡下丫头，没有见识庸俗无比是整个政府都晓得的事情，可是奈何她正受着宠，下人们也少有敢和她对着干的，香芝自从嫁来郑府，越发的喜欢这种凌驾于别人之上的感觉，见到下人们一个个噤若寒蝉，她脸上的笑意藏都藏不住，对着裴玉容邀功似的道：“姐姐，咱们进去瞧瞧吧。”
裴玉容淡淡的看她一眼，点点头，朝厨房的大门走。
然她们还未走进厨房，就已经闻到了弄弄的奶香味，此刻的奶香味早并不似先前她们闻到的那样带着腥味的，相反的，似乎是香甜香甜的！
如意正在厨房中忙着，一边的下人帮着生活洗盘子，看着那些古怪的做法，一个个除了瞠目结舌的看着，连忙都帮不上。
见到郑夫人和香芝进来，如意笑着道：“已经做得差不多了，可以开饭了。”
郑夫人微微颔首，对香芝道：“去张罗一下，准备开席。”
香芝觉得裴玉容有些把自己当丫鬟使，自己对她也算是毕恭毕敬，可她却半分热脸也不曾给，就晓得成日对着这个何如意笑嘻嘻的，摆明了是给她难堪！
香芝气的直拽帕子，对着身边的丫鬟就是一阵嚷嚷：“耳朵聋了吗？没听见准备开席吗？还站在这里干啥？还不快去！”
丫头吓了一跳，立即去张罗开席。裴玉容淡淡的看了香芝一眼，冲如意点点头，带着她一起出去了，如意看着香芝的背影，目光微微一寒。
裴玉容到了偏厅，还未开口，香芝已经笑着迎了上去：“爷，都已经准备好了！”
郑泽将香芝虚搂住，目光却是望向裴玉容，裴玉容略显嘲讽的看一眼郑泽，向众人微微一福礼：“各位都是外子请回来的好友，我本该一同作陪，奈何今日身子身感不适，望各位见谅。”
哲瀚和郑泽是好友，另外几个乌落的商人都是以哲瀚马首是瞻，沈元辉和霍云自然也不会多有介意，反倒纷纷表示是自己叨扰了，裴玉容微微一笑，不再言语，由丫鬟们搀扶着回了自己的小院。
正妻走了，香芝理所应当的代替了她的位子。郑泽目光微微一暗，很快就恢复正常，领着宾客去了饭厅。
一行人行至饭厅，大大的圆桌上已经放上了好几碟菜，无需走近，那浓浓的奶香已经铺天盖地的袭了过来！
哲瀚眼中光芒大盛，待郑泽领着他们入席之后，如意才缓缓从厨房来到饭厅。
哲瀚一瞧见她就忍不住离座将她拉过来，他本就没有那么多多余的礼仪，此番看着一桌美食飘香，他好奇得不得了！
沈元辉显然也十分有兴趣，见到如意过来，开口道：“原本以为如意姑娘将那鲜奶取了去，也是做成些汤汤水水，却没想到菜色这般丰富！我父亲每每与人做菜，每一道菜皆是有些名堂的，不晓得如意姑娘这些菜肴，可有什么名堂？”
如意不显山不露水的和哲瀚拉开一小段距离，先请了他入座，这才站在一边一一介绍：“因着食材和烹制工具的限制，如意做的并不多，大致是不够一桌宴席的菜色数量，不过胜在每一样的分量多，吃饱还是不成问题的。”
她出语轻快，一桌的人都笑了起来。哲瀚是最为期待的，他夹起一片馒头片轻轻一嗅：“这馒头加了鲜奶！？”
如意不再卖关子，开始一一介绍：“哲瀚夹的是我准备的第一道主食，鲜奶馒头。第二道主食，是鲜奶锅贴。菜色上依次是虾仁炒鲜奶，鲜奶土豆饼，鲜奶鸡蛋羹，脆皮鲜奶，甜品准备的是鲜奶雪蛤膏和鲜奶焦糖布丁！”
她一席话毕，桌上的人都安静下来。一桌人当中，对美食最有发言权的当属沈元辉，此刻，连他的脸上都露出几分不解：“如意姑娘的菜色……果真是闻所未闻……这个脆皮……是肉皮吗？虾和鲜奶皆有腥味，这二者合一，难道不该腥上加腥？雪蛤膏我倒是晓得，布丁……是个什么？难不成是布匹？”
沈元辉的问题也是众人的疑惑，如意微微抬手：“说那么多，不若各位先尝一尝。
即便她不说，一桌子的人也忍不住了！哲瀚最不讲客气，夹起一片奶馒头大口大口吃起来，其余众人也不与他计较，笑着摇摇头，开始动筷子，香芝没有见过世面，就等着郑泽给她夹菜，可郑泽夹了一块虾仁入口，咀嚼几下，整个人顿时仪征！
不只是郑泽，吃下这桌菜肴的人，脸上的表情都可以称之为——惊叹！
鲜奶馒头软香味美，脆皮牛奶外焦里嫩，虾仁炒鲜奶滑嫩可口，鲜奶土豆饼酥软适中，鲜奶鸡蛋羹更是爽滑无比，轻轻一抿便可下咽，实在是极致享受！
不得不承认，这一桌子的鲜奶食物，全然没有了它原有的腥，而是让品尝者真正尝到了奶香的味道，尝到了各种精髓！
香芝在一边已经馋得不行了，偏偏郑泽许久不给她夹菜，香芝实在忍不住，伸手用勺子在那一小盅鲜奶鸡蛋羹里舀了一小勺，小心翼翼的往自己碗里送。
“何姨娘。”如意冷不防叫了香芝，香芝本就有些紧张，结果手一抖，一小勺蛋羹“啪”的一声掉在了桌子上，再次引人侧目。
如意嘴角含笑：“我只是想提醒你，蛋羹烫嘴，小心为上。”
香芝今日已经不是第一次失礼，郑泽的忍耐程度终于到了极限，当即冷下脸来：“阿福，姨娘看着不大舒服，你带着她回后院休息。”
香芝还想说什么，却在遇到郑泽微寒的目光时，生生的将自己要说的话给咽了下去，她站起身，狠狠地瞪了如意一眼，不甘不愿的回了后院。
香芝离开后郑泽有心邀请如意一同入席，如意婉拒，继而送上了最后一道焦糖布丁。
Q弹的布丁被揭开盖子的那一刻，桌上的一众男人皆愣了。
霍云是做糕点的，可却也没见过这个模样的糕点！他拿着筷子戳了戳，那糕点竟凹下去一块，他一松，那东西就竟又扭着身子弹回了原样！
这……霍云活了大半辈子都没见过这样的东西，望着如意的眼中充满了惊叹。沈元辉沉默着将每一道菜都尝了一遍，望着如意的目光越发幽深而有深意。哲瀚和他的同行好友则是被这一桌鲜奶美食彻底迷住，除了吃什么也没顾上！
如意不卑不亢的回望，胸有成竹的气势中带着淡定自若的气派，此刻她站在那里，任谁瞧进眼里都不会觉得她默默无闻。那双漂亮的眼睛里，光芒堪比日月清辉！
这一次的比试，如意的五白糕最终未能成形呈上，可她那一桌鲜奶宴，足以震撼全场，让霍云输的心服口服。
这当中，最为兴奋的就是哲瀚，他觉得如意为他长了一个大大的脸，不断地说着即便是在他们乌落，也不曾有人做出这么美味的鲜奶宴，他恨不能将如意捆吧捆吧直接带回乌落，这样他们就能每日吃到那样美味的食物！
郑泽将如意护在身后，将一干觊觎统统给挡了回去，一边沉默已久的沈元辉打趣他：“如意姑娘可是你的什么人？你将他挡在身后，可得有些由头啊。”
郑泽笑而不语，那呵护的姿势却是没变。
如意这一桌鲜奶宴，令所有人都极为满意，郑泽有心留下如意令她与沈元辉多处一些时候，可如意却在午饭用完之后准备告辞。
不说郑泽，即便是沈元辉和哲瀚都希望她多留些时候，最好留到晚宴，可如意却以家中仍有姊妹等候为由一一推拒。
哲瀚最先露出失望的神色，一个劲的强调他下回过来，如意一定要招待他！
这样爽朗的人，如意乐的结交，遂应了下来，总算让他消停。之后她也不再耽误，她将事先预留出来的一部分鲜奶料理打包装好，又另外装出一份，问清了下人，亲自给裴玉容送去了一份。
见到如意过来，裴玉容有些意外。如意将所有的菜色都给她送了一些，虽然晓得之后她要是想吃，定然会有下人准备，可她还是忍不住亲自送过来。
事到如今，即便如意不解释，裴玉容也是晓得了她和香芝的关系，如意觉得这个样子有些尴尬，可裴玉容却显得从容多了。
“郑夫人，香芝是我的姐妹，我……”
“如意。”郑夫人忽然打断她，她浅尝了一口雪蛤，笑着点点头，继而道：“你早该告诉我你和香芝的关系的。”
如意微微一怔，不大明白她的意思。
裴玉容又尝了一口，神色间皆是满意：“若我早晓得你这样了不得的小厨娘与香芝是姐妹，我倒想劝阿泽将你纳进来了。”她似是觉得自己说的不妥：“不对，你这样好的姑娘，应当明媒正娶，你若是不介意，我大可让阿泽明媒正娶的将你迎进门。”
如意终于明白，郑夫人兴许是会错意了，她赶忙解释：“不不不，郑夫人，如意并无意于郑公子。只是……只是担心你误会……其实郑公子和香芝的事情，我也是后来才晓得。”
裴玉容也终于明白了她的来意，她的笑容微微一僵，旋即恢复正常，起身缓步踱至屋中的一处盆栽，一双素手轻抚着枝叶：“我倒是没想到，你会来给我解释这个。其实，我倒是无所谓，这些年，我常年留在卞京，不方便与他一同走南闯北，他落户东桥镇，我也是前阵子才被接过来。他奔波劳累，我却无法时时伴随，若能有一人在他劳累的时候添衣送茶，我也不至于心中不安。”
她缓缓转过身，拉住如意的手，亲昵如亲姐：“来到东桥镇，我也不晓得能做些什么。往常在卞京还能人的一两个手帕之交，到了这里，即便出一趟门也不晓得能做些什么。倒是上天怜我整日无趣，叫我遇到了你，你这厨艺实在是了不得，若你有空，多到我这里来坐坐，我能跟着你学上一两道菜，也不必整日那么无趣。”
裴玉容这么既来之则安之，让如意有些为她不值。可如今她自己都认了命，她的不值又有什么意义呢？
古代的女人就是这么悲哀，男人三妻四妾都是再正常不过的事情，可女人一旦有个什么不妥之处，便是离经叛道伤风败俗。
这个郑府再呆下去也没什意思，如意随意客套了几句，便起身告辞。
霍云此次来到东桥镇要与东桥镇的厨娘一较高下的事情，已经在业内传遍，不少行家就等着看这次比试谁更厉害。是以郑府这边的一举一动，早已经被观战的内线一层一层的向外传播开去。
舆论的力量总是这般可怕，一点风吹草动都能在一传十十传百之后变成狂风巨浪！对于霍云如何带这八珍糕落寞回城，何家厨娘又是如何以高端大气上档chi的一桌鲜奶宴却得绝对性胜利，如何凭借一份焦糖布丁让糕点界翘楚霍云霍师傅目瞪口呆，舆论自是有一番夸张描述。
如意出了郑府，迎面赶过来的就是在郑府外头蹲点许久的何远和金玉满堂。
“怎么样怎么样！？”何远一见到她就拉着她问结果，金玉满堂则是一下子瞧见她手中的那个食盒。
如意觉得自己这样有种参加高考刚出考场的感觉，她看着何远和金玉满堂被晒红的笑脸，有些心疼：“怎么站在外面，来了也不晓得进去吗？”
何远一擦汗：“你可不晓得！方才外面那会儿，围了好多人，你们酒楼的老板，就那个李恒才也过来了，可这郑府的家丁也太厉害了，凶巴巴的，谁都不让进，手里还带着刀！”
带着刀？哪有家丁带着刀的！
如意脑中浮现出沈元辉那双深邃的眼眸，可她与他素不相识，今日一别应当不会再见，如意摇了摇头，
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