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一品田园美食香-第14部分

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    田氏心里跟明镜似的,调侃道:“别看了,我家除了房子坏掉了,其他的都没事,只要人在,啥都好说。”
    元青被她讲的耳根子都红了。
    麦芽从屋里端着水盆出来,见他来了,招呼道:“元青哥,你来啦。”
    “嗯,”元青二话不说,卷起袖子帮着他们一起收拾。
    遭了这场大雨,家里的生意暂时得放放了。
    接连晴了三天之后,地里的油菜泛黄了,村里也有人家开始准备砍油菜。
    田氏把家里的镰刀找出来,让冬生磨磨,还有草帽、挑子、扁担啥的。这些东西,不是农忙的时候都收起来,现在得一一准备妥当。
    麦芽把之前泡好的绿豆端了出来,用水泡着,本来也没打算再卖,连供应小龙虾也停了,可陈掌柜说他自己派人来取,麦芽只管做,不管多少她都收,豆腐脑也要,他每隔两天早上派人来取。
    这样一来,倒省了麦芽家不少事。也让麦芽想到另一个商机,不过,这得等春收完才能做。
    家里的事,都交给麦芽了,田氏跟冬生负责去地里收油菜,当然,要是有空,麦芽也会去地里帮忙。
    收庄稼的日子,是乡下人最忙碌的时候。
    只要站在大门外,就能看见扛着各式农具的乡亲戴着草帽,劳作在田间。
    乘着天好,田氏跟冬生下午便去了地里砍油菜。





     第45章 去送绿豆汤
    更新时间:2014…8…20 1:06:41 本章字数:4114

    麦芽忙完家里的活,也顺便给他们送水,便锁了门,跨着篮子去了地里。
    田家的地少,因为榆树村大多是山林,农田比较的分散,麦芽穿过小路,才看见娘跟哥哥劳作的身影。
    “娘,哥,我给你们送些水来,歇歇再干吧!”
    田氏直起腰,“哎哟,这么热的天,你来干啥,快回去看家哩!”
    麦芽笑道:“没事,门我都锁上了,鹅也关着,等傍晚再去放出来就好了,”她走到田埂边,把篮子里的瓦壶拿出来,又拿了两只大碗,倒满了两碗水,“哥,你也歇一会吧!”
    田氏跟冬生放下镰刀,取下草帽,走到田埂上,大口大口的喝着水。
    油菜必须乘着菜籽壳没有变硬时,收回家,放在谷场上晒个几天,等到籽壳变硬了,随便敲打几下,菜籽就能脱落。
    今天天气真热,冬生脱的只剩个马甲,黝黑的脊背渗出汗水,在阳光的反射下,透着健康的阳光的色泽。麦芽忽然就在想着,元青干活的时候,是不是也这样。
    想了,她便问了,“娘,李婶家的地多吗?元青哥一个人干的完吗?”
    田氏倒掉碗里多余的水,然后放下碗,笑眯眯的道:“咱家也就这两块地,等收完了,就叫你哥去帮着他些,你李婶家的大儿子心眼小的很,以往元青也就一个人干,可他干活比你哥还快哩,等我们干完,他那也差不多完了。”
    “哦,”麦芽点了点头,话是这样讲没错,可她还是想去瞧瞧。
    喝完了水,麦芽也帮着干点活。
    砍下的油菜分为一小堆一小堆的码在一起,麦芽照着田氏的话,把小堆变成大堆,往一块拢,等估摸着时辰差不多,冬生便用挑子把捆好的油菜担回家。
    前天刚晒好的谷场,就在院子里开出的一小块平地,虽然小,但也足够他们家用了。
    田氏让麦芽跟着哥哥先回去开门,她再继续砍些。
    冬生脚步很快,哪怕是挑着担子,麦芽也得小跑着才能跟上。
    打开院门,冬生把担子挑到谷场,今天先堆着,等明天出太阳再一起散开晒。
    冬生抖完担子,说道:“我去挑就行,你留家做饭吧!”
    “嗯,晓得了!”
    晚饭,麦芽蒸了一锅馍馍,外加两盘咸鱼,另外一盘是给元青家蒸的。
    傍晚去菜园地的时候,看见蚕豆角结了,豆角虽然还不是很饱满,但这时候剥着吃最嫩了。
    春上抓的鸡仔就快要生蛋了,麦芽幻想着每天都收鸡蛋的情景,到时候家里就有鸡蛋吃了,没菜的时候拿来充个菜,最方便了。拿鸡蛋炒蚕豆也好吃的很,还有西红柿汤,家里结的西红柿比前世大棚里结的可以好吃。她扒拉西红柿苗的时候,看见已经结了不少青柿子,要不了几天,就能吃到最纯正的西红柿鸡蛋汤了。
    麦芽剥了一大碗蚕豆,淘洗之后,放在盐水里煮开,再连着水一起盛起来,就那样泡着。想吃的时候抓一把,方便的很。
    为了给哥哥跟娘亲消暑,麦芽特地用绿豆煮了一大锅绿豆汤,上午煮的,下午的时候她又打了井水冰着,现在拿出来,也凉的很。
    冬生又挑了一担子回来,麦芽装了一锅绿豆汤,问道:“哥,地里还有多少油菜杆没挑?”
    “不多了,还有两担就能完事,待会娘跟我一块挑着就回来了!”
    “哦,”麦芽低下头。
    冬生瞧出她有心事,“咋了,有啥话就你说呗!”
    “呃……那个,你知道元青哥在哪干活吗?”
    冬生愣了下,接着笑呵呵的点头,“知道,他家地离我们家山上那块不远,你抱着这个东西,是要送去给元青的?”
    麦芽被他讲的脸红了,“哎呀,你管我要送给谁,我是瞧他一个人干活辛苦,反正我煮的绿豆汤又多,送给他不是正好!”
    冬生扛起扁担,笑着道:“行行行,乘着天还没黑透,走吧,你再跟我上趟山吧,估计他也没回呢!”
    “哎!”麦芽咚咚的又跑回厨房,把蒸好的咸鱼,也一并拿瓦盆着,用篮子跨着跟哥哥出了门。
    这一下午跑了两趟山,却也不累,反正饭都做好了,牲口也都弄妥当,回来就能吃饭。
    到了地里,冬生指着山坡的方向,给麦芽讲,“喏,从这里一直往前面,下了坡就能看见了,不过你得快些回来,我跟娘装很快就要走了哩!”
    “知道啦,我马上就回来!”
    田氏在后面叫道:“你慢点跑,小心地上的水坑!”
    麦芽头也不回的冲她们挥挥手,脚步轻快的踏过一片片绿意盎然的草地,鼻间嗅到的是满满的青草香气。再望远处看,是一望无际的田野跟山林。
    幸好听到田氏的警告,在跑了没多远之后,麦芽注意到脚下有好些坑洞,有些像是小动物打出来的,有些就是自然形成的坑坑洼洼。应该是有路的,不过现在青草长的正茂盛,小路一下就被盖住了。
    麦芽翻到山坡的最高处,深吸一口气,“哇,好美……”原始的乡村田野,美的叫人赞叹。站在这,什么烦恼,什么压力,统统不见。
    榆树村的田地都围绕着山坡周边,倒也不像大寨田,从高到下,层层叠叠。这里地形不高,村民只在适合开垦的地方,开出农田,其他的坡地,都任由它们荒着。
    麦芽一眼便瞧见弯腰正在砍油的元青,可能是觉着那附近没有人,所以他干脆光着上半身干活。
    这回,她可是光明正大的偷看,谁叫他干活不穿衣服哩!
    元青身板壮实,身上的肌肉一块一块的,纹理清晰,像堆砌起来的大山一样。
    汗水随着他的动作,撒在脚下的土地上。
    以二十一世纪的眼光看,元青绝对是属于很有性格,很能给人安全感的男人,话虽不多,却用行动直接表达。这样的男人,是值得托付终身的依靠。
    麦芽就站在那,想的入了神,还是元青无意中抬头,瞥见她傻傻的在站着那。
    




     第46章 灵感暴发
    更新时间:2014…8…20 1:06:42 本章字数:4192

    “麦芽?”
    接受他的眼神,麦芽蓦然回过神,跨着篮子小跑着往他那跑。
    元青扔了镰刀,走了两步才想起自己没穿衣服,又赶紧回田埂上把马甲套上。
    这时,麦芽也走近了,“元青哥,我上午煮了一锅绿豆汤,现在凉了,清热消暑最好,我……也给你送了些过来!”
    元青傻乎乎的抓了下后脑勺,“你跑那么远送它干嘛,怪累的。”
    “还好啦,我跟哥哥一起来的,他在田里挑油菜,等会我再跟他一起回去,你先坐下来,”麦芽把他拉过田埂边坐下。
    把篮子里的绿豆汤倒了些出来,递给他,“喏,你快尝尝。”
    元青接过碗,仰着脖子,一口气喝光了。
    “好喝不?”麦芽问他。
    “嗯,好喝,”元青憨憨的笑了。
    “好喝就成,”麦芽又给他倒了一碗,“元青哥,我还没谢你上回给做的浴盆呢!”
    一提这个,元青脸红的就跟煮熟的虾子似的,“这……这没啥……”
    瞧他连话都说不好了,麦芽噗嗤笑出了声。
    元青被她笑的怪不好意思的,“以后,你缺啥了再跟我讲,简单的我都会做。”
    “嗯,”麦芽使劲的点点头,接着又问道:“元青哥,你家有多少地,除了这块还有吗?”
    话题岔开了,元青才自在些,回答的也更利落了,“我家人少,跟大哥家的地是分开的,除了这块田,东山坡那边有一块,就是小点,咱们村田地一直都很少。”
    “哦,”麦芽点点头,“少了少了点,可这里这么荒坡,怎么都没人种呢?”
    元青听她们讲,倒是纳闷了,“荒坡开地太费事,村里人都不愿意干,而且得施好几年的肥,才能种庄稼,没有人愿意再开荒。”
    “那咱们这附近有人种果树吗?”
    元青想了想,然后摇头,“我听人说,庄县东面有人种桃树跟梨树,种的很少就是了,而且他们种出来的水果也不大好吃,时间一长,后来也没人种了。”
    原来是有人种过,至于没种出啥好东西,可能跟品种有关,就比如村里也有梨树,可是品种不好,结出的梨子又酸又小,水份还少的很,一点都不好吃。可要是很买到品种优良的果树,那这片坡地岂不就是天然的水果种植场吗?
    元青见她不说话,忙问道:“麦芽,怎么了?”
    “嗯……我在想,下回见到陈掌柜的时候,我得问问他,哪里能买到品种好的果树,他见多识广,一定知道,到时候咱把这一大片山坡都种上树,到了秋天,哇,肯定能结很多果子,”麦芽笑呵呵的眯着眼睛,就好像真的瞧见水果挂满枝的景像。
    “这能成吗?这么荒的地,能种出东西吗?”
    “咋不行哩,只要树的品种好,再加上科学的种植管理,一定没问题的。”
    “科学,啥是科学?”
    麦芽吐了吐舌头,坏了,说漏嘴了,于是赶紧站起来,对他说道:“呃,你别问了嘛,等事情有眉目了,我再告诉你,对了,篮子里还有蒸的咸鱼,你别忘了一块带回去,我先走了,娘跟哥哥还在等我哩!”
    “哦,那你慢点,晚上我把篮子给你送过去,”元青站起来目送她离开。
    瞧着她轻盈纤细有背影,他心里暖暖的。不过麦芽刚刚的话,同时也提醒了他。是啊!农家人靠的就是种地,这么多的荒地不种庄稼真是可惜。可是,真的能种果树吗?
    因为想到了新点子,麦芽心情也跟着好起来。
    田氏见她脸上笑开了花,打趣道:“哟,冬生哪,你妹妹送个汤就高兴成这样,真是女大不中留了,留来留去要留成仇喽!”
    冬生笑着没讲话,看妹妹也回来,便挑上担子,走在前面。
    田氏收拾了农具,跟麦芽走在后头。
    “娘,说啥呢,我是刚刚想到一个挣钱的好法子,高兴的,灵感暴发啦!”麦芽把刚刚跟元青讲的话,又对田氏跟冬生讲了一遍。
    田氏认真起来,“咱村的荒地多是多,也没说是谁的,可真要拿它种果树,只怕不那么容易。”
    “这个问题我也想过,要不然,等这一阵子忙完,咱们找村长商量一下,看能不能把地承包下来!”
    “承包?啥是承包?”田氏没听懂。
    他们这个村子,离京城远,地方又小,所以谈不上被大官圈走,就算人家想用来做分封地,也看不上啊!
    所以几百年来,这里的土地就是上一辈人留给下一辈人的遗产,一辈一辈继承下来的。
    反正就是你种你的地,我种我的地,大家和平共处。
    麦芽知道田氏不理解,便乘着回家的途中,给他解释,顺便也讲给哥哥听,“承包就是,我们向村里租下这块地,每年给村里钱,然后这块的使用权就在我们手里,就跟开馆子是一样的道理,不是也要付租金的吗?反正这块荒坡空着也是空着,我们就捡自己家田地的那一块包下来,我也跟元青哥说了,他晚上会过来,到时候咱们一起商讨一下,不过现在也只是个想法,还不成熟呢!”
    田氏听了半天,还是似懂非懂,但冬生差不多听明白了,承包下来是没问题,他更担心的是,能不能种出东西,这个问题比较关键。
    回到家,便准备洗手吃饭。
    麦芽把馍馍用竹扁装了,端进堂屋,点上油灯,把炒好的菜也都给端出来。菜园子里的青辣椒,开始结了,用来炒韭菜也香的很。
    娘三儿围坐在一起吃饭,麦芽想着,干脆把其他想法也一并说给他们听。
    “娘,我想着等咱菜的品种做多了,不如就在家里卖,把价钱放低一些,再做些优惠,比如买十斤送一斤啥的,这样你也不用老往外面跑,也方便咱把生意做大不是吗?”
    田氏听了她的想法,一口馍差点没把她噎死,“这咋行,咱村子小,销路不大,要是别村人来进货,得跑老远的路,人家能愿意吗?娘路过人家村子的时候,听说有的人家,也学着咱做豆芽跟凉粉,只是没咱做的好吃,可等到他们真的做出来,别说你在家卖,就是你送去,人家都不一定会买哩!”
   


     第47章 送面粉
    更新时间:2014…8…20 1:06:42 本章字数:3496

    麦芽知道娘说的有理,可话得分两头说,“这也不一定,人不都说,酒香不怕巷子深吗?咱天天用驴子拉,能拉多少货出去卖?要不是离县城远,我倒还真想在城里租间铺子,搞批发!”
    “妹,你要去城里?”冬生终于肯讲话了。
    麦芽忙摇头,“我是说想,不是真的要往城里去,再说,我可放不下家里,这里多好啊,我种的菜马上就能吃了,我才不走哩!”
    冬生放心了,呵呵直笑,“只要你不去城里,不管干啥我都支持!”
    麦芽被他逗笑了,“好啦,不说了,现在说这些都还太早,等到跟前再说吧!”
    吃过饭,麦芽抢着刷碗,月上树梢头时,才听见元青站在门外叫门。
    冬生跑过去给他开门,“这么晚,你咋来了?”
    元青进了院子,先朝厨房瞧了一眼,才说道:“那个,我把东西给你家送回来。”
    田氏站在堂屋门口,“我家又不等着用,你干一天活了,还跑这一趟干嘛哩,快进屋喝口水。”
    元青站了一下,“我先把东西送进厨房再来,”说完,不等田氏回话,便跑开了。
    田氏跟冬生对了个眼色,并不戳破。
    麦芽早听见他来了,“你放家里,我明天去取也成啊,干嘛非跑一趟!”
    “没事,也不是很累,”元青把篮子放在地下,支吾着说道:“我娘最喜欢你做的菜,这些日子总抱怨说没啥胃口,今晚就着你送来的咸鱼,吃了好些饭呢!”
    “婶子要是喜欢吃,以后我多送些就是,也不麻烦,”做饭是要用心的,每一样佐料都能带给菜一种不同的味道,不能因为图省事,便草草了事。她蒸的鱼,晒的天数得刚刚好,不能晒太久,否则就得老了,晒的不够也不行,容易臭,另外这烟熏,以及蒸的火候都很重要,一点马虎不得。
    两人又讲了一会话,冬生便过来叫他们到堂屋去。
    麦芽让他们先去,她收拾好了厨房再过去。
    等她弄好了,也顺便端了茶水过去,这附近没什么人种茶树,这茶叶还是她托陈掌柜买来的,虽然不是什么好茶叶,价钱也不贵,但好歹也是种奢侈,平时她可舍不得泡。
    “你们在讲什么呢,先喝口茶吧,我刚泡的,”麦芽端着茶壶进屋,给他们一人倒了杯茶,就着田氏身边坐下了。
    田氏笑着道:“我家芽子今天咋舍得泡茶出来喝啦!”
    知道她说的啥意思,麦芽垂下卷翘的睫毛,“我是瞧着你们干活辛苦,拿出来慰劳你们的,不过可别喝多了,不然晚上会睡不着觉的!”
    喝着茶,田氏继续讲刚才的话,也把麦芽想在家里卖菜以及要承包荒坡的想法跟他们讲了。
    要做大动作前,谁心里都会忐忑,谁也不知道做了之后,会是怎样的情形。
    不过,既然第一步都已经走了,接下来的也只能慢慢摸索着来,反正又不想一口气吃个大胖子。
    今晚的讨论没有持续多久,干了一天活,大家也都累了,冬生把元青送到门口,便回来洗洗睡了,等忙完这一阵子,才有力气想其他的。
    翌日,又是个大晴天,田氏跟冬生天还没亮就拿着农具下地去了,就因为天好,所以才得抓紧,就怕碰上啥坏天气。
    麦芽也跟着早起,田氏忙着地里的活,家里的事情都得她一个人干。
    她先把衣服泡上,再去熬了一锅稀饭,怕娘他们吃稀饭不顶饿,把昨儿剩的馍馍也一起蒸上,估计他们是没空回来吃的。她洗好衣服回来晾上,便跨着篮子去地里送饭。知道元青还在那块地忙活,便一并送了,叫冬生拿过去的,她自己得赶紧回家,牲口都还没喂呢!
    这两天没啥活,小驴子整天栓着,可把它急坏了。
    麦芽小跑着赶回家,先把玉米渣拌的鸡食,送到外面圈着的鸡笼,又把鹅赶到屋后的小池塘,小驴子当然也得喂吃的,因为哥哥忙,这些天猪吃的皮树叶,都是她去附近摘回来的,顺便也给驴子割些青草回来。
    她在家忙的两脚不沾地,快到晌午时,林虎欢蹦乱跳的跑来了。
    “芽子姐,你瞧我给你带什么好东西来了?”林虎嗓门够大,站在院门外,嚷嚷个不停,麦芽在屋里就听见了,忙跑出来给他开门。
    “咦?你咋来了,你姐呢!”
    林虎挤开她,直往院子里钻,“我们家现在都忙呢,我家今年种的是小麦,他们都到地里收麦子去了,这不,刚用新麦磨出的面粉,我爹让我给你送些过来。”
    他走过去,麦芽才瞧见他身后背着个面袋子,看样子,得有十几斤呢!
    “你家麦子也不多,还往我家送干啥哩,你们自己留着吃吧!”
    林虎把袋子往桌上一搁,小脸正经的很,“那可不行,我爹说了让我送过来,你让我再拿回去,他非得揍我不可!”
    麦芽笑着给他倒了杯水,“那行,我收下,对了,你家下季种什么,要种水稻吗?”有些地方只种一季粮食,也有些家庭,嫌种水稻麻烦,在收了冬季作物之后,便种些粗粮,比如山芋、玉米、棉花啥的。说起棉花,麦芽想起自己家的棉被都旧的很,她翻找了家里的柜子,也没啥厚被子,她穿过来的时候,已经是开春,天气暖和了,可要是以这些被子过冬,她可受不了。所以眼下,要是能种些棉花就好了。
    林虎咕咚咕咚,喝干了大碗水,抹了把嘴巴,笑呵呵的跟她说道:“我娘说就种稻子,今年稻子价钱可能会涨,我家稻种都已经泡上了,等收了麦子,过了端午就能种了。”
    林虎跟她说一会话,便跑回家了,怕他爹骂。
    刚出门,迎面撞上一个人,他跑的奖金劲头太大,被弹了回来,坐到了地上。
    “哎哟,你这臭小子,走路不长眼哪!”嚷嚷的人是二妞,她也被撞的不轻,原本她是对准的推门就进的。哪成想,碰上林虎推门就往外钻,这下撞的结实了。
    ------题外话------
    我亲爱的妞们,记得要时刻关注轻烟的文,首订就靠你们了,你们是我的后盾哦!





     第48章 遇见谢文远
    更新时间:2014…8…20 1:06:42 本章字数:3523

    林虎从地上爬起来,生气的指着她,“你才不长眼哩,这么壮实,差点没把我撞飞喽!”
    麦芽跑出来,听见他们两人说的话,笑弯了腰。跟她比起来,二妞的确是比较壮实,所以林虎才会被她撞的弹飞。
    “行啦,吵啥呢,虎子,你还不快回去干活,小心你爹跑来抓人了,”麦牙摸摸林虎的头,看他还是生龙活虎的,也没伤到哪里。
    林虎不满的撅嘴巴,“你们女娃家串通一气,明儿我得叫元青哥站在我这一边,看你们还能耐不?”
    二妞拍了下他的头,“你作梦去吧,李元青能跟你站在一块?你傻了吧,他要看见你欺负麦芽,还不把你吊起来打!”
    林虎闪开她的巴掌,边走边嚷嚷,“我哪敢欺负芽子姐,我还得指望她给我做好吃的呢,是吧?芽子姐,赶明别忘了给我做好菜吃哩!”他调皮的冲麦芽吐着舌头。
    麦芽笑着应道:“晓得了,等忙完这一阵子,就叫你们一家都过来吃饭!”
    林虎得了麦芽的承诺,一蹦一跳的往家跑了。
    二妞拐了下她,“哎,瞧我给你带什么来了?”
    麦芽一转头,这才看见她也背了个布袋子。今天是什么好日子,都赶着来给她送东西,“你们都那么忙,还给我送东西干嘛!”
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