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女人吃什么-第10部分
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杞子、桑葚子、红景天、阿胶、冬虫夏草、地黄、山药、杜仲、丹参、百合、白术、茯苓、苁蓉等。或做菜肴，或组成药膳。
参苓山药汤圆
配料人参6克，茯苓 15克，淮山药20克，糯米粉250克，豆沙泥60克。
制法人参、茯苓、山药同研为粉，与豆沙和匀，搓成1厘米大小的丸子作馅心，糯米粉加水揉成团，包裹豆沙心制成圆子。锅内放水，煮沸后将汤圆陆续下锅，煮熟即可作为点心。
功能补益脾胃，养血健体。本膳用人参，益气生津，调营养卫，能提高人体免疫功能，抗疲劳；茯苓，健脾渗湿；山药，滋补脾胃，健运中焦；糯米，和中养胃；红豆，养血除湿。虽是药膳但甚可口，可作为一味健美点心食用。
山药黄精红白羹
配料鲜山药50克，黄精12克，豆腐150克，鸭血（或鸡血）150克。
制法先将黄精放碗中，加水少许上笼蒸透，鸭血蒸熟、切块，豆腐切块，山药去皮后切丝。先用炒锅加油至4成热，炒山药丝，加鸡汤（或膏汤）、盐少许，沸3分钟，放入黄精、鸭血、豆腐、少许料酒，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，即可食用。
功能健脾和胃，养血壮筋。本膳用山药，健脾滋补，可培中土；黄精，填精益髓，能补下焦；豆腐、鸭血，为高蛋白食品，有养血和胃、润肌肤之能。
牛膝炖蹄筋
配料怀牛膝20克，杜仲10 克，地黄6 克，水发蹄筋250克，火腿片50克。
制法先将牛膝、杜仲、地黄3味，用纱布包后放锅中，加水200毫升，煎30分钟，取汁去渣备用。沙锅中放入膏汤及药汁，煮沸3分钟，加入蹄筋、火腿、料酒、盐、胡椒，炖半小时，加味精调味，即可装盆食用。
功能补益肝肾，强筋壮骨。本膳用牛膝、杜仲，补养肝肾，强壮筋骨；地黄，养血填精，滋补肾阴；蹄筋、火腿，含胶蛋白、人体必需氨基酸等营养素。
沙苑子粥
配料沙苑子20克，粳米100 克，冰糖适量。
制法先将沙苑子用纱布包后放沙锅中，加水1500毫升，煎15分钟，捞去药包，加入洗净的粳米，用小火慢烩，至成粥时加入适量冰糖，加热溶化后，即可食用。
功能补益肝肾，滋养脾胃。本膳用沙苑子，补养肝肾以健筋骨；粳米，滋阴和胃以健中焦。女性若经常用作点心食之，既可美颜又能健体。
灵芝烧乳鸽
配料灵芝25克，乳鸽1只，竹笋肉50克，蘑菇40克，火腿丝30克。
制法先杀乳鸽，去毛及爪、脚、内杂，斩成块；竹笋、蘑菇，切片；火腿，切丝；灵芝，加水200毫升，煎30分钟，取汁备用。用炒锅烧热，加少许植物油，煸乳鸽3分钟，加料酒、盐少许及药汁，沸5分钟，加入竹笋、蘑菇片、火腿丝，急火烧4分钟，加味精、糖调味后，起锅装盘，可佐餐。
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强壮健美吃什么（2）
功能益气健脾，补肾养肝。本膳用灵芝，益气健脾，宁心安神，养颜泽肌；乳鸽，为高蛋白食品，含多种人体必需氨基酸及维生素；竹笋，含纤维素而促进人体代谢；蘑菇，有人体8 种必需氨基酸；火腿，虽为腌腊品，但能调味，也含多种微量元素。食用本品对女性健美壮体有益。
女人承担了繁衍后代的重任
（助孕篇）
生育是自然现象，到了一定年龄的男女，经婚配后就能生育。两千多年前的《内经》就曾明确指出“女子二七，而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子”。直到“七七，任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子”。此后的医学文献记载或论述孕育者，常以女性为重点，如《妇科玉尺》称“女子不能生子有十病”，《女科切要》则认为“妇人无子，皆由经水不调”。虽然，也有医家提到男性不育，指出与“阳痿不起”等相关，但篇幅不多而且比较简略。
事实上，孕育是关系男女双方健康的事。女性要有成熟的卵子排出，男方要有活力较强的精子，经适时的交合，精子能畅通地到达而与卵子会合，得以成为“孕珠”植入胞中，逐月发育成形，渐至足月临盆，而这整个过程几乎都是在女性生殖道中（大多是在宫腔内）完成，所以人类繁衍的重任是由女性承担的。
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女性不孕、不育原因有哪些（1）
妊娠取决于男、女双方，任何一方存在不足均可致不孕。据报告，男、女之间不孕的发生率，男性占25％~40％，女性占60％~75％，双方共同原因占22％，不明原因占8％。而造成女性不孕的原因中，有器质性的，也有功能性的，归纳起来有如下几方面。
1．生殖器官异常导致性生活障碍而不孕。以先天为主。先天性子宫畸形有：双子宫、双角子宫、单角子宫等，尽管少数可能不影响受孕，但能妊娠者并发症也相对较多。还有子宫发育不良或幼稚型子宫，也可因无排卵、黄体功能不全、精子上行障碍等，妨碍受孕或因孕卵植入困难而致不孕。子宫后倾、后屈，使宫颈上翘而精子不易进入子宫，也可导致不孕。所谓“后倾”，指子宫纵轴向后方移位，而“后屈”，指宫体向后屈曲，致宫体与宫颈形成向后的角度，后倾、后屈同时存在时称“子宫后位”，一般没有自觉症状，但会因充血、宫颈腺体分泌增加，而使白带增多，重者可有月经过多、经期延长，或因经血排出不畅而痛经；重度后位者，可能会下腹胀痛、腰背酸痛、性感不快或性交疼痛，并且可能出现便秘现象。
2．中医认为肾气不充，“天癸”不至，或者月事不应时而下，精气不能溢泻，也就是说体内激素等内分泌功能失调是不孕、不育的重要原因。与内分泌功能失调相关的主要有如下几方面：①肾上腺，肾上腺分泌激素不足，会影响性腺和性器官的发育、卵巢的排卵。②甲状腺，它分泌甲状腺素，能参与体内新陈代谢，对组织分化、性腺发育成熟、睾丸生精、卵巢排卵有一定影响。③下丘脑—垂体—卵巢（性轴），如果“性轴”中任何一个环节不正常，就会影响卵子发育，使子宫内膜不能完善分泌期改变，导致不孕。④胰腺，与性轴有一定关系。
3．感染引起炎症而不孕。外感六淫（风、寒、暑、湿、燥、火）是致病的外在因素，风、湿、火、寒四者关系密切。所谓炎症，大多由于病原体感染引起，是女性不孕、不育的常见因素。病原体感染引起的生殖道的炎症，可以吞噬精子，较常见的滴虫感染就是如此，当感染后阴道上皮内糖原被消耗，阻碍了乳酸合成，破坏阴道酸碱度，局部抵抗力下降产生滴虫性阴道炎。其他还有白色念珠菌感染，会引起真菌性阴道炎，改变阴道内环境，带下增多且带下中含有大量白细胞，而白细胞又可吞噬精子，白色念珠菌还有凝集精子的作用，多方面的影响而致不孕。
4．精神因素能致不孕。人有情绪变化，中医称为“七情”（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊），其太过或不及均可成为发病的因素，也就是说情绪的过激或过冷，都可以对机体的正常反应产生影响，现代医学称之为心理因素，也叫“心因性”。之所以能影响孕育，是由于情绪紧张或环境不良可能造成恐惧或感情不和，使自主神经功能失调，影响内分泌系统抑制排卵，或是性生活不能和谐，造成不孕。如有的男性由于婚前自慰较久，有阳痿现象而情绪沮丧，婚后发生紧张而“怯战”早泄；有的女性，或因曾受暴力侵害，或由于恐惧而产生性交紧张症，引起子宫、输卵管痉挛，影响性感发生摄卵障碍，均可造成不孕、不育。中医对情志因素的论述较为全面，因为七情反应与脏腑有内在联系，影响气血的运行，精微的资生，从而影响孕育。例如思虑太过则气结，过喜则耗心营，忧郁则气滞，造成气、血运行不利，精微化生不力，尤其恐则伤肾，对藏精、封蛰有碍。所以应从整体观出发，认识情志对生殖功能的影响。
5．营养与不孕、不育同样有重要的关系。肥人多湿、中虚，瘦人多火、烁津，所以营养过剩和过偏均不正常。并不是说吃得好、吃得多就是营养好。女性肥胖致不孕，有的是脂肪积聚影响激素的平衡；有的肥胖者，卵巢有类似“多囊卵巢综合征”的组织学变化；有的肥胖者，血中胰岛素浓度呈高值，使卵泡的发育和排卵受抑制而不孕、不育。男性在饮食方面的不节，尤其酗酒、嗜烟、偏食等，造成营养的偏颇，也会影响生精或精子活力，以致不育。最近有研究证实，维生素E能促进人体的新陈代谢，增强机体活力，维持血液循环，改善周围循环，延缓衰老，同时还能促进生精和增强精子活力，对卵巢的功能也有增强作用。另外，维生素A、维生素B1、维生素B2等，均在不同程度上有调节受孕的作用。体内微量元素对生精和提高精子活力也有作用，微量元素锌就参与精子代谢。蛋白质摄量不足时会影响激素合成，造成激素水平降低，也是不孕、不育的原因。有些女性为了追求美盲目节食“减肥”，造成营养不足，从而影响了卵巢功能，譬如造成月经稀少，激素水平低下，性冷淡等。
女性不孕、不育原因有哪些（2）
6．不孕的原因还有，女性生殖器官发生肿瘤，染色体异常，或是免疫性不孕，药源性不孕等。免疫性不孕，是指凡病原体或异物侵入人体后，激化淋巴细胞，产生体液免疫（B淋巴细胞，产生全身或局部的抗体）和细胞免疫Ａ馨拖赴赴咀饔茫笳吣芟鸩≡澹罢呖芍泻投舅兀庵肿饔镁统莆懊庖叻从Α薄Ｊ抵噬暇褪强乖⒖固宸从ΑＣ庖叻从梢苑⑸谌砀鞲鱿低场Ｓ泄卦杏纳趁庖哐а芯刻崾荆汉途佣际强乖ü越唤肱陨车溃Ｊ庇捎谟忻庖咭种乒δ埽话悴徊咕涌固澹鄙车烙醒字ⅰ⒋瓷嘶虺鲅保湍懿咕涌固澹竺看涡越唬肷车赖木映闪俗匀幻庖咴銮看碳ぜ粒箍固逍Ъ壑鸾ピ龈摺８九部煞⑸陨砻庖卟辉校丛谘逯锌刹獾寐淹该鞔陨砻庖呖固濉Ｃ恳辉戮芷谧苡幸恍┞雅荼湮账雅荩渲械耐该鞔缬谢钚裕纯沙晌乖碳ざ雇该骺固澹蛴捎诟腥疽蜃又率雇该鞔湫裕碳せ澹雇该鞔固澹佣鸩辉小Ｒ┰葱圆辉杏┪镌尾《瑁灿吹狡浯嬖谧挪涣挤从ΑＳ靡┯倘缬帽蟹ǘ取Ｖ幸角康髦赋觯坪笾ǎσ允逞髦危健拔惴ヌ旌汀保褪遣灰疸奕颂遄匀坏恼＝昀矗┪锔弊饔么吹母好嫘вΓ阎鸾ノ嗣撬厥樱恍┮┰葱灾虏∫惨鹆斯刈ⅰ６耘圆辉小⒉挥裕行┤嘶楹蟪て诜帽茉幸蛞蚋究萍膊《梅啤⒃屑に兀岣扇畔虑鹉浴固濉殉仓幔ㄐ灾幔跋煺Ｅ怕选；褂蟹媚承┮┪铮玎玎豪唷捕ɡ唷⒙鸲∵⒓浊柽潆摇⒗降龋崾寡忻谌樗厣撸佣种菩灾帷Ｉ錾舷倨ぶ始に兀ㄇ康乃傻龋┮部筛扇判灾幔种婆怕眩ɑ蛏古猿鱿直站⒛行苑⑸麴簟３て诜冒捕ā⑿牡冒病⒓谆喟汀⒈溧骸⑽鬟涮娑 ⑤馆屑罾嘁┪铮不峤档托杂Ｈ绻济庖咝约膊。て谟τ妹庖咭种萍粒缁妨柞０返龋行钥墒咕芪醯贾律倬蛭蘧阅苁孤殉参酰跋炫怕讯站４送猓⑺酒チ帧⑾淄础⒚薹拥染苡跋炀印⒙炎拥闹柿浚斐刹辉小⒉挥Ｒ虼耍┪锏某て谟τ煤脱≡癖匦胧稚髦兀缴脖匦肴嫒ê狻５比唬┰葱栽斐傻那榭鲇行┦强赡娴模灰笆蓖Ｒ箍梢曰指矗灿胁豢赡孀募嘎剩栽诜┦庇κ肿⒁狻Ｆ渌跋煸杏囊蛩鼗褂猩睢⒒肪吃斐傻奈：Γ绻任獭⑿锞疲Х取⑵【频龋嗷嵊跋焐�
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饮食与孕育有密切关系
饮食调养有两成含义：一是营养卫生，就是所谓的“日常必需之补”；一是针对病因，用食物或是与药物组合的药膳，来补偏救弊、平衡阴阳，使疾病痊愈。女性不孕有营养不足的原因，也存在阴阳失衡，所以对日常饮食加强科学、合理的配置，从改善女性机体内环境着手，必定有助孕育。
补肾与调整性功能
女性调节性功能最好是用天然物品，有很多中药是“药食两全”之物，例如大枣、核桃仁、芡实、薏苡仁、海参、葛根、淮山药、莱菔、蜜、饴、薤白头、葱、姜、绿豆、乌贼、鲍鱼、樱桃、西瓜、海蜇等，它们既可作为药，又是日常食品。
中医历来认为肾是生命之根，性的发育与成熟与肾气的盛衰相关，性功能的壮、衰，同样取决于肾气是否充盈。现代研究也证实内分泌—神经系统的功能，与“肾”有十分密切的联系。所以通过饮食的调节，不断补充肾中精气，有助于性功能的健壮；加强饮食的营养，调整饮食结构，也是防治不孕症不可忽视的。
维生素、微量元素与性功能有关。研究证明与性功能有关的维生素有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B6及维生素B12等。因为维生素A能促进蛋白质合成，维生素E可调节性腺功能，维生素C能减少和防止精子凝聚。一些女性因为爱美而减肥或长期素食者，维生素B12、维生素E、维生素A可能不足，而某些食物，如鱼、乳类、玉米、动物肝等，则含多种维生素。
“新婚多补锌”是有一定科学根据的。锌对人类生殖功能影响甚大。缺锌者既可能使生精和精子活力受到影响，还会影响孕卵的正常发育，更可能引起儿童弱智。锌在人体内虽仅含2~3克，但却与体内七十多种酶的功能、活性有关。丰富体内锌的含量，从食物中摄取最为适宜，瘦肉、蛋、核桃、白木耳、姜、牡蛎、苹果、黄豆等均含锌，中药枸杞子、熟地、人参、桑葚、桑叶、杜仲、艾叶、仙茅、首乌之类，也均含锌和锰等微量元素。
酒和饮料不利孕育
有人认为“酒能助兴”，误以为饮酒能增强性功能。殊不知酒是伐性的利斧，“嗜酒丧身”，醉酒行房事，会放纵以欲使其精血枯竭，其实这不但损伤自身真元，还直接影响优生、优育。所以《内经》就指出“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精……故半百而衰也”。明代龚廷贤认为，醉后入房，男子则“精液衰少，阳痿不举”，女子则“月事衰微，恶血淹留”。国外资料也表明：长期嗜酒的人，性功能障碍者多达80％，而酒精中毒的女性可以导致不孕。
随着生活水平的提高，人们饮用的茶、果汁和可乐型的饮料越来越多。国外研究表明：可乐饮料能杀灭精子，可乐型饮料中含有一定量的咖啡因、可乐宁等生物碱，它们可影响精子发育和活动，还可通过胎盘进入胎儿大脑、心、肝等器官，影响胎儿正常发育引起先天畸形，所以日常的补充体液还是以水为佳。
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女人吃什么能促进孕育
人们婚后不孕，常喜服强壮滋补品，却不知药不对症反会使病情加剧。其实，造成不孕、不育的原因很多，有虚、有实，有因湿热、痰淤引起的，盲目乱补反而雪上加霜。
专家提示
虚证要补虚，但又有阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同，阴虚病人服了补阳的“参茸丸”、“全鹿丸”，好比火中加油，可能越演越烈。药是为治病而设，即使服滋补强壮剂也有针对性，所以调补要辨证，进补最好在医师指导下，合理地、有目的地选用。
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填精补肾要合理
古人说“食也，性也”，就是说食物是有性味的。祖国医学记录了很多能补肾、健脾、生精和提高性功能作用的食品。如何运用饮食增补生殖细胞呢？生殖细胞的营养成分主要是优质蛋白质、精氨酸、维生素和微量元素。所以调补生殖细胞，应认真考虑食物中的这些营养含量，以适当进食。①进食优质蛋白与精氨酸。如瘦精肉、猪脊髓、鱼、虾、牛羊肉等均含优质蛋白；鳝、海参、墨鱼、蹄筋等含精氨酸。②补充各种维生素。各类蔬菜中含有大量维生素，如番茄、玉米、萝卜、蛋等富含维生素C、维生素B6、维生素B12等。③增加矿物质食物，摄入微量元素。大多贝壳类食物，如蛤蜊、牡蛎、螺蛳、鲍鱼之类，含有微量元素锌、锰等。④适当添加含性激素的食品。如羊肾、狗睾、鸡肝、动物鞭等，有提高性激素水平的功能。
哪些食品能增强活力（1）
维持正常性功能，保持性腺分泌功能的正常，是不孕、不育患者应时刻注意的，下述食品虽有增强活力的作用，但在使用时还是应当结合个体需要，慎重选取为是。
羊肾补精血
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动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血。有报道，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。
其吃法很多，可以煲、汤、炒、溜、焠服，根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血，若与韭菜、大蒜同炒，则其强壮作用更甚。
鹿茸助壮阳
鹿茸，是鹿头上所生的未老化的角，它具有强壮、固精之效。有血片和粉片的不同，特别是鹿角骨化前，所生的呈红色的“血茸”更为珍贵。从前广东富贾饲鸡时，常在芝麻、牡蛎、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少许，所生鸡蛋其味特佳，且有助精壮阳作用。
鹿茸，可将其磨粉，1日服2次，每次02~1克，用以强健筋骨。也可将它泡于酒中，浸24小时，每天少量稍稍饮之。必须强调指出，鹿茸是辛热壮阳之品，能温补命门，壮督温阳，阴虚之体是不宜食用的。泡酒而欲助兴，则不宜过量，只可酌情饮用，尤其不可醉后入房。
鱼鳔滋肾精
鱼鳔能滋养肾精，填益精髓。中医有“精不足者，补之以味”之说，就是精髓不足的人，应当用味厚的药（食）品来补。清代医家很多填补下焦的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。从营养学角度分析，因这些食品含有大量胶蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，所以能促进生殖细胞的生长、发育，用治女性的月经失调、崩中、带下等效果颇佳。
鱼鳔作为食品，是席间珍贵的海味，可以油发、水发，或熬膏汤，或加入虾仁、笋片等，滑、溜、炒，食之，倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤，则味美而滋补之力更甚。
莲子治梦遗
莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等，可治脾肾虚引起的失眠，男子梦遗，女子带下。食用的方法有：①莲子桂圆粥莲子、桂圆各30克，红枣10克，粳米60克，共煮成粥，加少许食糖。可安神固涩。②莲心茶莲子心15克，开水冲泡，代茶饮。能清心火，固肾精，治女子性情急躁、带下赤白等。③莲子猪肉汤莲子、芡实各30克，瘦猪肉120克，加水炖汤，食肉、喝汤。能固肾涩精，健脾和胃，治遗精、早泄，女子带下等。④米仁莲子羹 薏苡仁、莲子各30克，煮酥，加香蕉、苹果等水果丁，用淀粉收成羹。能清心和胃，固肾涩精，治女子带下，男子遗精、多梦等。
芡实固精关
芡实含淀粉、糖、蛋白质和维生素，性味甘平而涩，能固涩精关，约束带脉，可治女子带下，男子遗精。芡实和金樱子共研细末，用蜜或水泛丸，名叫“水陆二仙丹”，功固涩，而治遗精、带下。蒸饼代食，可健脾和胃，益肾固关，治遗精、遗尿、带下、下痢等。
虾温补肾元
虾有海虾、河虾，其体内所含蛋白质占206％、脂肪占07％，其他还含钙、磷、铁等无机盐，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2，烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温，味甘，能补肾壮阳，适用于肾虚阳痿，腰膝酸软，倦怠无力，妇女月经量少，乳少等。食用方法甚多。可以“炖大虾”：鲜大虾，淬酒，炖服，每日适量食之，可补肾虚。“虾仁糜”：把虾仁斩成酱，加少量黄酒，炖服，并服猪脚汤，1日3次，能助乳汁。“醉虾”：以上好白酒、酱油、姜汁等调料，活虾适量，直接放入调味品中，加盖，约15分钟后，即可食用，能助精补肾。
哪些食品能增强活力（2）
核桃仁温补
核桃仁又称胡桃仁，味甘，辛温，含有大量具有特殊结构的脂肪油、蛋白质、磷脂、亚油酸、赖氨酸、亚麻酸等，对大脑组织及机体代谢，有很重要的作用。还含有�
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