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太阳照耀着我们__乐百氏沉浮录-第5部分
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直到又一天的傍晚，老汉才唱着歌赶着羊群回来了。老太太高兴地奔过去，抱着老汉就深深地亲吻他的胡子“我担心你饿坏了身体，走不回家啊”， 老汉摇摇头“幸亏我第一天没有将喝不完的羊奶倒掉，昨天晚上，我饿的实在不行了，就将剩下的羊奶喝了，酸酸的不怎么好喝，我以为会中毒而死呢，可是老太婆，你看，我反而变的更有精神了”
从此以后，他们就决定不放羊了，但是是做酸奶呢？还是做皮囊呢？两个老人吵了起来。。。。。。
“当然做酸奶赚钱阿”我脑子里立即出现很多人，牧民、王公贵族的管家、旅人纷纷来到老人的帐篷前向他们购买酸奶，商人也来了；他们热情地要帮老人制做更多的酸奶和皮囊。。。。。。
他告诉我，在外国很多家庭都是自己做酸奶，他第一任波兰太太，每天都要喝酸奶，她是自己将新鲜的牛奶加热，再放进头天的老酸奶做引子，搅拌后放在窗台上，一天之后就变成酸奶了，你想吃什么口味的，水果、糖，随便你自己往里放就行了。可惜，他肠胃过敏受不了这东西，一喝肚子就痛的难受。
“可是装酸奶的瓶子是塑料做的，不是皮囊阿？”我对很多东西都感兴趣，
驰名中外的小榄炸鱼球端上来了，“吃菜吃菜，你以后自己去搞明白吧。”
他教我左手拿一片翠绿的生菜叶子，右手用筷子夹起一个滚烫的炸的金黄色的鱼球，沾点小碗里特制的岘酱（这是广东沿海地区用一种很小很小的贝壳肉阉制的酱料），然后将鱼球放在生菜叶中间，“喂，喂，放下你右手的筷子，两个手这样把鱼球包起来吃”他看我没有包好就迫不及待地往嘴里送，忍不住发号施令。
“好吃、好吃” 一口咬下去非常香，无比新鲜的海产的味道，混合着自然蔬菜的清香，还有弹性，弹牙的口感？对！这就是广东人爱说的“弹牙”的感觉好极了！
可塑料瓶子是什么东西做的？我还是一直在想这个问题。
作者题外话：暴风骤雨中的爱能激发人的创造力！生命太短暂，我们不要平静的度过一生。 电子书 分享网站
3 天地人和
第二天，我站在乐百氏办公大楼前“天地人和”的雕塑前，土黄色的大理石，很抽象的雕塑坐落在圆形的花坛正中，细细水雾从雕塑上方流泻而下，晶莹的水花，也许会随着季节的变化，波光水影变幻莫测，明媚阳光时，水比阳光更显灵性，暴雨狂风中，也许看不见是喷泉还是雨水在流淌。金色的鱼儿，大大小小，一蔟蔟一群群，悠然自得地在假山和浮萍水草之间畅翔，那是我最爱的景致。
如果不是看乐百氏公司的简介，我想是没有人能看出这组雕塑的创意者“天地人和”的寓意。也许不同的人就会有不同的猜测。这块石头很普通，表明它不是出自名山大川，而是名不见经传的某条小山沟，那个象人又象猿猴更多些的立体的石头，不是很强壮，有些纤弱的书生气。
第一天正式上班，没有象外资企业那种热情洋溢的欢迎仪式。
记得，我到美国卡夫公司上班的第一天，先是举行部门主管以上的高层管理欢迎会议，接着财务部全体员工会议，然后是欢迎晚宴。公司CEO是一位比我大几岁的中年男人，加拿大籍台湾博士，他介绍我的工作简历，明确我的工作职责，热情洋溢的欢迎致词，最令人鼓舞的是他的发言没有用任何讲稿，就把我的资历，甚至外貌和性格特征都发自内心描绘的恰如其分，全体鼓掌。
接下来是各部门主管每人都简单扼要地自我介绍和致欢迎词，人人都笑容满面，轻松快乐，还会自嘲告诉他的绰号和缺点，引来阵阵笑声。。。。。。。最后是我深深地给大家鞠一个躬，谦虚的“请各位多关照，多支持，感谢孔总和大家的热烈欢迎，我们财务部一定支持配合好各个部门，为公司做贡献”。
可是，乐百氏几乎没有人在意你是谁？你来这里做什么职位？与之前何总和彭总面试我的亲切感觉完全不一样。人事部的秘书将我带到3楼财务总部，彭总不在办公室，我不记得是财务部的谁，将我带到一个角落里，指着一张很旧的办公桌，你就坐在这里吧，然后，她就转身走开了。
环顾四周，这是一个很大的长方形的办公区域，靠北的七、八个大窗户，厚重的布窗帘都遮的严严实实，几十个男男女女都在自己的小隔间里，埋头往电脑里输单据，日光灯管在他们头上一闪一闪，肯定是电容器接触不好，地上桌上到处是一堆堆的资料，我拉出櫈子，想坐下来，差点摔一跤，原来断了一条腿，再开动电源，摆弄好一会儿，电脑怎么样都是不启动，看来这是台坏电脑。
我今天该怎么过呢？噢，没有关系，她们不主动关注我，那我就主动去认识他们（她们），先从基层的同事那了解公司的运营情况，找到切入点，那很快能开展工作。我走到离我最近的一个位置，静静地站在他身后，看他在电脑里正在做《产品成本计算表》，“表格设计的很好”他闻声回头来看我，30多岁面容和蔼的男人，我们聊起来，原来他是负责工厂财务管理的，正在设计表格，他叫李新文，我介绍了自己，他很高兴“原来你就是我们的新领导？” 我说“不客气，你叫我艾姐就行了”。
我告诉他我的櫈子是坏的，能不能帮我找个好櫈子，小李马上站起来，过了一会儿，不知道去那里，找来把好櫈子给我坐。我把自己带的办公文具放好，就开始逐个去认识财务部的靓仔和靓女。
中午，彭总风风火火的从外面回来了，一眼看到我，立即过来拉着我，你不能坐那里，她指着自己大玻璃办公室旁边的一个小办公室，让里面的两个人搬出来，我马上说“不必不必，我就坐在外面好了，这样一来好和大家尽快熟悉，工作沟通起来也方便”。
彭总的眼睛看着我满含笑意，我的脸上开朗的笑，看来她很满意我的想法，请求她“帮我换台好电脑吧？”“没问题，马上让人买台新电脑给你用”但是她还是让李新文和我换了位置，她悄悄告诉我“这是风水位，你要坐在那里，不要让了”我点头，当仁不让！
4 原来是这些东西
下午，我对彭总说，让人带我去车间和仓库转转吧，我的经验是，作为一家制造公司的财务总监，不知道产品是用什么设备、经过什么工艺流程生产出来的，仓库是怎么管理的，产品是怎么销售出去的，那就不是个合格的财务总监。
她马上就拿起电话，给生产技术部和仓储部都打电话，安排让小李带我下车间和仓库。
哒哒哒，一瓶瓶排成队的水，在高速流水线上鱼贯而下，几个工人在车间出口的地方很有规律的搬箱、封箱、绝对不能错位，然后是几个工人将封好的箱整齐的摆在一个木垫上，开着小插车的司机，稳当地一插，转身开走，进入旁边的仓库。
“阿，好大阿”我惊呼，这个仓库，都是三层的大钢架，一排排，一箱箱的瓶装水箱几乎有三层楼高。
“每天，一条流水线大致能生产10万瓶”小李说这条线是去年刚从法国进口的，是国内也是世界最先进的设备。
仓储科长，一个30多岁的中年人，匆匆忙忙从外面走进来，热情地伸出手来和我握手“您就是新来的艾总监吧？我叫何洪波”原来他接到彭总电话就跑来了，他告诉我这仓库只能放20天的货，运输的车皮如果出现问题，就没有地方堆放了，他准备找地方租仓库。看他的样子很精干爱动脑子，一聊是湖南人，我的半个老乡，因为我母亲祖籍也是湖南的。
“酸奶车间呢？”他们说比较远，先去看原材料仓库吧。
我问“那些生命核能的材料在哪里存放？”不知道为何，我对这个当年轰动全国的事件，何总用1000万买了田径教练马俊仁“生命核能配方”感兴趣，真想看看是什么东西能让马俊仁调教出象鹿一样跑的飞快的王军霞，那可是中国人中第一个女性世界长跑冠军阿！
我们穿上军用棉大衣，进入一个很大的冰室。。。。。。
“阿，原来是这些东西阿？！”何科长把一个塑料袋打开，里面是鹿胫，接着一袋袋的打开，分别是龟壳、蛇干、龙眼、还有叫不出名字的一种矿物质粉末。
“原来是这些东西，为何停止生产了？”
“保健食品的牌照拿不下来”
但是，我在报纸上看到，何总已经将“生命核能”经销权拍卖出去，收回了他付出收购配方的1000万成本，哈哈，这就有一个问题了，如果你没有产品给经销商，那这场拍卖就是无效的，必须将钱退还给人家？
从冰库出来，右边是果冻车间，停产了，很多机器设备都落满了灰尘。原辅材料仓库里，有很多印着果冻的包装箱，还有很多关于果冻的宣传品，为何没有生产了？
何科长说，因为有人投诉产品质量的问题，前段时间大量的退货已经销毁了，但是已经投入的果冻设备和材料真不知道怎么办？太占地方了，要是把这里都腾出来，够囤7天的瓶装水。
从果冻仓库出来，原来这里设计的非常好，所有的产品仓库都建在这非常大的广场一边，这还是个运动和公司开大会的广场，因为我看到中间是个篮球场，两边有篮球架子，20多部大货车屁股靠在仓库的出货口，往车上面搬产品的工人，个个脸上洋溢着笑容，汗水不停的流下来。。。。。。
这运输车队是公司自己的还是租赁的？何科长说“都归我管，我们要运到广州火车西站去，太远了，明显的运力不够，如果要再每年销量翻番，车队还要增加一倍”。
何科长开了部面包车带我去二十亩地，我觉得奇怪，怎么叫这样的名字？
大概20多分钟，就到了，原来是租了农民20亩地，建了个大大的仓库，简易的棚架仓库，围成了一个大圈，里面是成千上万箱的酸奶，起码价值五千万以上！书 包 网 txt小说上传分享
5 冰镇珠江啤酒
“这里盘点都不对数，和财务给我们的数量根本对不上号，少很多。。。。。。他们老说是我们搞错了，我看是他们的问题”何科长心情很焦躁，有些气愤和无能为力的情绪，此刻都在往外发泄。
“你们没有在电脑系统里进行存货管理吗？”
“嘿，什么烂电脑系统，谁还敢相信它？”
我们到他的办公室，发现那里坐了十多个人，都在忙着整理单据，往电脑里输入单据上的数据。我很仔细地拿起一叠看，是《进仓单》，上面有涂改的痕迹。墙上挂着《岗位责任制》、《仓库管理制度》和《仓储科人员的名单》。电脑里的仓储系统，我看设计的格式还很到位，但是，数据处理很慢，无法直接点击一层层穿越下去，中途还经常死机。
“这个仓库电脑系统和我们财务电脑系统连接了吗？”我问小李，
“没有，都是各自独立的，他们输的单据，交一份到财务部，财务输入自己的系统，月底两个部门再对帐，但是，没有一次是对上的，差距非常大”小李很懊恼地回答。
那些做单的男男女女，看样子很年轻，一问还都是高中和中专生，学历还可以，应该能担任这份工作，但是没有人给他们系统地培训过，一来上班就跟着先来的人，学着往电脑系统里输入数字！他们纷纷围拢过来向我诉苦，说真不知道怎么把这电脑系统搞好，何科长还要我们做手工的《仓库进销存帐目》，每天忙忙碌碌的，不知道先做什么好？乱哄哄的声音。。。。。。
我忽然心慌起来，感觉不好，这里管理太混乱了，麻烦大了。。。。。。
何科长坚持晚上请我吃饭，我很爽快答应了，反正浏君今天回香港了，我刚来应该尽快和大家熟悉起来，听听先来的人怎么看乐百氏。
一到下班时间，我就坐在他摩托车后面，嘟嘟，一阵风从耳边吹过。。。。。。
他又开到了20亩地旁边，有条食街，全都是摆在路边的大排档，他还叫了象电影明星一样高高帅气的生产技术部总监李勇，他是江西人，也是从外资企业刚招聘过来的，上班还不到三个月，加上李新文，我们三男一女四个人。一大盘炒田螺，炒河粉，铁板牛肉，虎皮煎椒，喝了10多瓶啤酒，谈的热火朝天，最后大家一致认为，这家公司的产品好、热销，市场策划超前创新，发展很快，管理很混乱，但是，乱世出英雄嘛，只要我们三个部门互相支持，一定能在乐百氏干出点名堂来！
“来，干杯，欢迎艾姐到乐百氏！”
“谢谢，来，干杯，非常高兴认识你们这帮好兄弟！”秋天的夜，冰镇的珠江啤酒，我喝了三瓶，一点醉意都没，他们3个男人倒是东倒西歪了，还大呼小叫的唱“红尘阿滚滚，何不潇洒走一回。。。。。。”把端菜的小姑娘吓的乱叫。
他们三个男人都成家了，何洪波的妻儿老小就在附近的小镇安了家，他说起他美丽聪明的女儿，幸福的表情把焦躁都赶跑了，老是哈哈的笑个停。
李新文的太太和儿子在韶关某国营大钢铁公司，他是停薪留职来这里的，“这世道还不知道怎么变，不管怎么样一对夫妻中一个人下海，一个人捧着铁饭碗，比较稳妥”。
李勇比他们年轻，才结婚一年多，太太在广州打工也是白领，他喝的脸红红的“艾姐，我老婆的性格跟你很相象，厉害、豪爽”。
“哈哈，那你要再喝一瓶！”我也是一喝酒就脸红，上班第一天就和这三个帅哥随心所欲的畅饮，别提多开心了，我兴奋地叫端菜的小姑娘“再来5瓶，快点！冰镇的珠江纯生啤酒！”逼着他喝酒。。。。。。
第二天不知道怎么就传出去了，财务总部新来个能喝酒的艾姐，看样子挺厉害的，在车间和仓库到处走，到处问。
作者题外话：实际上我也是在1992年从大国营集团公司财务科（后改为处）副科长位置上停薪留职，应聘到香港恒基中国公司（北京长城饭店）担任财务主管的。我记得每月我要向国营公司交我的全部（公家和私人）的养老金，还要另外交给公司一笔不小的停薪留职管理费用。在下海之前我为自己做准备，每天晚上去广州市财政局的电脑培训班学习，获得电算化合格证书。下海的原因？以后我会在我的第二部小说《红》里讲给你听。。。。。。那是在企业体制改革背景下难违天命的一段凄美的爱情。
6 空降兵和老虎
这天，在彭总的正方形办公室，两面是玻璃，两面是墙，唯独没有窗户，总是开着明亮的灯，这样的布局让我觉得惊讶，当然聚财！但坐在这里的人和摆放的那么多的发财树、大叶金钱、绿箩等室内风水植物，怎么够氧气呼吸呢？
“我们到底有多少资产，我都搞不清楚”何总坐在黑皮沙发上，一口气喝干杯里的铁观音，把双手举过头顶，向后抱着自己的脖子，整个身子都靠在椅背上，很无奈很复杂的表情，这位高1米75， 面目俊朗，举止儒雅的男人，今天皱着眉头，脸色有些发黄，语气充满焦虑，与之前在他六楼办公室面试的时候完全不一样。
彭总坐在她的大办公桌前，一边看她面前的一堆《付款申请单》和合同等资料，一边说“财务和设备部门各有各的帐，设备老是搬来搬去的，艾姐，交给你的第一个任务就是建立固定资产管理制度，把固定资产帐和实物搞清楚。”她说话干脆利落，一点都不含糊其词。
“公司固定资产最多的肯定是生产技术部，光靠财务部是搞不好的，应该需要他们的帮助”我眼前是这几天看到的壮观的生产场面，没有大量先进的生产设备，怎么能大规模集成制造出产品，我觉得理所当然要先从生产技术部门入手，于是，他们让我去找王总。
后来我和王总结下不解之缘。王总是公司生产技术副总裁，华南理工大学高才生，后来边工作边攻读博士学位，是乐百氏公司唯一的博士。这个年龄和我相仿40多岁的男人不简单。中等个子，敦实的身材，超乎寻常人的大脑袋，平头，象小日本人的那种很短的头发，浓眉，象两把刀横在宽广的额头下。我和他是在激烈争执中不打不成交的。我很喜欢和他说话，从科学技术到宗教哲学，从生产工艺管理到爱情婚姻家庭，他无所不知，还每每有骇言惊闻。
那天，我没有先去找王广副总裁，而是先暗访，居然发现车间机器设备上没有一块《固定资产编码牌（卡）》，李惠芳拿出《固定资产帐（财务）》居然和设备科长李铁冰的《固定资产台帐》，数量无法统计对比都是小事情，原值竟然相差几个亿！我震惊了，这是什么资产管理水平，连个设备编码都没有，怎么能做好帐？
我去找王总，说明来意后，他问我“你想怎么办？”
我说“第一件事情制订编码规则，要先给每个设备编码、挂牌”我还没有说完，他就站起来说“没必要，我的设备我们很清楚，你先去把你们财务部的帐做好再说”，简直让我哭笑不得。我的个性是刚柔相济，刚柔的比例关系自我评估和表现分值是7比3。领了任务就一定要做好，否则就不做。
三番五次我去他办公室沟通都没有效果。
眼看一个星期过去了，计划的时间越来越紧迫，我急了，终于在他办公室大声说“给设备编码就好象身份证编码一样重要，就象一个个人，在法律上只能是唯一的一个名字，唯一的编码，国家就能建立档案，把人民都统计管理起来了。设备也是一样，同一个东西，你们车间叫一个名字，我们财务叫一个名字，如果大家都叫一个名字，然后再给它唯一的编码，给它最原始买来的价格，按编码在电脑里建立价值帐务系统，这是最基本的资产管理方法！否则，你叫我怎么做好帐？！”不知道为何，我没有给他大讲什么团队合作，也没有讲财务管理专用术语，而是脑子里就随机冒出身份证编码的国家管理，哈哈，我心里在笑自己，A2你真行阿。
他一子站起来，用手大力拍桌子，茶杯倒了，把桌上的一堆技术资料和图纸打湿，这更来气了“你说服不了我！我觉得你的解释不对，你这个空降兵，应该先提高你的说服力！”我气的不想再和他争论，直觉让我觉得这人非常刚愎自用，不懂管理的土专家，护地盘的老虎。我看他的脸色已经气的由红转青，不知道怎么忽然心想，唉，别把他这个老虎给气病了？
7 肉烂了还在锅里
但是，你等着吧，王总，我非把你说服了不可！管你象威风凛凛的老虎，我才不怕呢。
其实，我平时不爱说话，除非是该我说的时候才说。从此以后直到很多年，我都不断给自己下命令，一定要不断提高我的辩论术而不是说服力。因为，对不同学科的人你要说服他，不是给他上几堂财务管理课他就能听明白的，而是基于目标管理的辩论能力胜过他！或者将财务和企业管理艰深的知识用菜市场上卖大白菜的农妇说话的方式，声情并茂，极富感染力的推销给他，让他非接受不可！否则，他根本不会接收，更不会协作，那怎么能完成上司交代的目标任务呢？
我气鼓鼓的去找彭总和何总，把王总的态度告诉他们。我说“给设备编码这就是象从一堆乱麻中抽出了线头，接下来还要盘点实物、资产评估，建立资产管理制度，如果王总再不同意，那我没有办法完成任务了。一个制造企业无论是想合资，还是上市，还是继续做大做强，公司的资产有多少都搞不清楚，那是不可能实现目标的，更别说提高资产的价值创造了，趁乱被人偷了变卖了，你自己还不知道呢。”说这话的时候，我眼前出现的画面，是小时候在海南岛，我才五岁，穿着小蓝花裙子，扎着两条小辫子，坐在大木棉树下，很细心的将一扎纠结混乱的毛线，找到线头，一点点抽出来，卷成团，我想我必须帮母亲，母亲为家人打毛衣用的线，我绝对不能浪费了毛线，绝对要做好这件事。
90年代的中国，A股炒的热火朝天，企业只要一上市，原始股东立即身价爆涨，但是上市的代价也很大，不仅仅是上市费用起码要20003000万，以后公司所有的一切都要透明，那说明相对于不上市来说，你很难再去钻政策的空子。内幕交易、股价沉浮、满天飞的谣言、竞争对手的攻击、股东大会和管理层不同层次的意见就会把你搞的穷于应付，精疲力竭，那里能集中精力创新产品，把企业做的更好？到时候不是股价起起落落，就是公司在沉浮中全军覆没。
90年代是对外开放最热闹的时代，与外资企业合资经营已经有很好的成功榜样，比如说，两个可乐、卡夫、雀巢、达能等国际著名食品公司都和中国企业在技术、管理等方面都合作的很好，合资双方都充分利用了国家招商引资的优惠政策，名利丰收。将许多中国人没有吃过喝过的工业食品饮料带到中国生产销售，也把“超级市场”推向我们，仿佛一夜之间“超级大卖场”开遍中国的主要城镇，如火如荼，成为健康时尚食品饮料的海洋。
你不去超级市场买吃的喝的那简直就是老朽；企业的食品饮料不和洋品牌沾点边，不摆到超市的货架上卖�
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