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执着-第12部分
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脚下的这条街被称为明清一条街，是由原先的老街修复过来的。这条位于叶县明代县衙西墙的南北街，全长1400米，古为南通云贵，北达幽燕的官道。为了保护昆阳古城、古道风貌和古街建筑，发展旅游业，叶县县委、县政府自1986年开始，在原有明代临街古建筑的基础上，投资1400余万元，对这条街进行维修和葺补，还它的古朴面貌。修复后的明清一条街，基本上保留了它特有的明清建筑特点，与明洪武年间建造的叶县县衙和金代建造的叶县文庙古建筑相映交辉，浑然一体，形成了昆阳古城独特的人文景观。
骑行在叶县明清县衙一条街上，欣赏着古街两边鳞次栉比的古建筑，心情简直无法用言语来形容，不由得哼起了当时曾风靡全球的邓丽君所唱的歌曲《甜蜜蜜》，引得路人驻足观望，看得我很不好意思。
走出古街，我扭转车把向东一拐，又前行二里多地，便踏上了叶南公路，骑行在宽阔的公路上，想着在师训股体检时丁老师所说的话和父母打算去韩桥爱霞家提亲的事，不由得加快了脚步，真是归心似箭呀，我两手紧握车把，两眼紧盯着前方，身体前倾，双脚交替用力地向下蹬着踏板，由于用力蹬车，屁股左右晃动，不断的离开车座，自行车飞快的向前行进着，车轮子转动的声音在耳边呼呼作响，大约五十来分钟的时间，我就顺利回到了村里。
走在村里大街上，我下了自行车，一边和村民们打着招呼，一边推着自行车向家门口走去。到了家门口，我一手扶着自行车，一手用劲拍了拍大门，听到喊门声，母亲和二妹丽霞立马从西屋出来啦，二妹丽霞走得快，母亲在后面紧跟着，二妹丽霞打开门，我把自行车推进院里扎在一旁。“二妮，赶紧去压井旁给你哥压点井水，让他洗洗脸吧，你看你哥出了一头汗”。母亲心疼的看着我说。“不用了，我自己来，请了几天假，急着回学校上课，因此，路上骑得快了点，背上和头上都出汗了”。二妹到西屋端出脸盆，走到压井旁，放到压井出水口下方，然后，拿住水瓢舀了半瓢水倒入压井里做引水，只见她手握压井杆快速的上下移动着，不一会儿，一股股清泉从压井口缓缓流出，流到脸盆里。接了半盆水，二妹把脸盆端了出来，放到一旁。“哥，赶快洗洗吧”。“好的，谢谢二妹”。我把毛巾放入水盆里，双手掬起一抹抹清水撩向脸上，顿时感觉惬意极了，洗过脸，我从脸盆里拿出毛巾，双手使劲一拧，拧去毛巾上的水分，然后，把毛巾放到脸上擦了擦。回到屋里倒了杯茶放到茶几上，看看表，已经十一点半了，我坐在沙发上一边喝茶，一边对母亲说：“娘，下午，我还得赶回学校上课哪，我喝点茶就去学校了”。“孩子，你坐那喝茶吧，我一会儿就把饭给你做中了，吃罢饭去学校娘也不操你的心啦”，“对啦，娘，忘告诉您老人家啦，我爹说四月十五回来，四月十六准备和您一块儿去韩桥爱霞家，商量给我们订婚的事”。“好呀！好呀！早该定啦，你看看你玉山叔家的孩子都会跑啦！定吧，你结了婚也就省娘的心啦！娘现在就去给你做饭去”。母亲一边说着，一边去厨房做饭啦。母亲知道我一向喜欢吃她烙的葱花油馍，到厨房后，母亲洗了洗手和和面盆，去平房屋里挖了半瓢白面放入和面盆，往和面盆里撒了些盐，舀了半碗井水缓缓注入和面盆里，然后，用力揣面，不一会儿，面团就和好了。母亲把和好的面团放到面板上，又去到平房屋剥了棵葱拿到压井旁淘洗干净，然后放到面板上切碎，一切准备就绪，母亲把鏊子放到灶台上，抓了一把麦秸用火柴引着，填入灶台肚子里，火苗很快就窜上来了，母亲又往灶台肚子里塞了一把麦秸秆，洗了洗手，开始烙起了油馍，母亲擀馍饼很仔细，把能做一个馍的面团儿擀的很薄很薄，然后抹上一层芝麻油，撒些葱花儿，再折叠起来再擀薄，这样反复好多次，最后擀出的馍厚薄均匀，圆润光洁。把鏖子烧热后，要把鏊子上表面擦得一尘不染，再抹上一遍芝麻油，接着才把擀好的馍放在鏊子上，中途要不断地用翻馍批儿子翻动和转动。把馍烙到五成熟时最为关键，这时的火苗不能太大，还要在鏊子表面再均匀抹一遍油。一只手按压在馍的中间，并慢慢地拨动旋转，另一只手操动批儿子从馍的边沿向中心掬压，一圈又一圈……薄薄的油馍被掬松的足足有两指厚。最后烙熟的油馍要从鏊子上小心地托下，轻轻的放在盛馍筐儿内。母亲烙的油馍最大的特点是食用时用手捏住馍边提起轻轻一抖动，整个油馍马上散成一丝儿一丝儿，又软又细又均匀，馍里面散出的热气掺着葱花儿和芝麻油的香味升腾起来，弥漫了整个屋子，不等油馍入口就已经把你给“香”晕了。
由于我急着去学校，母亲烙好第一个油馍后就赶紧喊我吃。吃着母亲烙的葱花油馍，看着母亲头上的白发，我心里不由对母亲产生了敬佩之情。为了我们兄妹几个，母亲终日忙个不停，头上花白的头发见证了母亲的辛劳。是呀，我们一个个都长大啦，母亲却在一天天的老去。“娘，我吃饱啦，您也别再烧汤啦，一会儿喝点茶就行啦！您老歇歇吧，我得骑车去学校啦”。“等着吧，孩子，娘给你烧碗鸡蛋茶喝”。“不啦，到学校喝点茶就解决问题啦！孩儿走啦”。
说罢，我推上自行车向大门走去，二妹丽霞看到我推车要出门，赶紧从西屋跑出来，快步跑到我前面给我开大门，嘴里还不住的交待我路上要注意安全。我推着自行车出了大门，回头给二妹丽霞道了别，踏上自行车向着学校方向飞去。
等我赶到学校时，学校刚刚放学，校园里还有不少学生在乒乓球台周围开学生打乒乓球，我班的几个男生看到我推着自行车进了校园，连忙跑过来跟我打招呼，我笑着对他们说：“放学啦，不要只顾玩，赶紧回去吃午饭吧，家长估计都等着急啦”。我推着自行车来到住室门前，掏出钥匙，打开住室门，把自行车搬进屋里，锁上门去黄振山校长办公室，看看他回去没有，也想趁此机会给黄校长汇报下在县教育局师训股体检的情况。
我疾步向黄校长办公室走去，发现他的办公室门已落锁，我只好回到自己住室，走到住室门前，我掏出钥匙，打开房门，坐到办公桌前，开始准备下午的备课资料，自己毕竟请了两三天假，让黄校长和王秀云老师替我操了不少心，想想四月十六父母要去廉村乡韩桥村爱霞家为我商量婚事，自己有可能还得请假，我得利用这几天的时间好好赶赶课，不能因此影响到学生，于是，我静下心来，打开教科书和教学参考书，一边看，一边用笔画着重点，然后，工工整整的写了写教案。教案写好后，我看看了表，已经是下午一点三十六分了，离预备还有将近一个小时哪，于是，我关上办公室门，脱去上衣，躺倒床上休息啦！还没睡着，有人敲门，我急忙穿上衣服，下床穿鞋去开门，打开门一看是黄校长，我赶忙让黄校长进屋，给他让座。“我吃罢午饭没在家停，骑上摩托车就来学校啦，刚才听学生说你中午就回来啦！我把摩托车扎在办公室门前，就直接过来啦，想问问你在县教育局师训股体检的情况，怎么样？估计没问题吧”？“上午体检后我就直接向体检医生和师训股的丁老师打听情况，听他们说的话音子，应该没啥问题，我得感谢校长您的大力支持”。“正经事，应该支持的，在家情静等喜讯啦！您黄叔先提前道喜并给你祝福”。“谢谢黄校长，大恩不言谢，我会努力做好的”。我一边跟黄校长说着话，一边用凉水洗着脸。“下午本来还是安排王秀云上数学的，既然你回来啦，就让王秀云老师歇歇吧，这两天王老师累得够呛。一会儿，我过去给她说说，你情安心准备课啦”。“好准备，中午来得早，提前备好课啦”。“那就好！那就好！我去跟王秀云老师说说”。黄校长说罢，站起身来走出我的办公室，去找王秀云老师。
预备钟声响后，我拿上课本、教案和粉笔进了教室，同学们见我进了教室，争着和我打招呼。“同学们，前几天请了假进城办事，耽误了给同学们上课，下午的两节课上语文，同学们把课本拿出来先预习下”。下午的两节课都被我占用啦，我得把耽误的课程补一补，决不能让同学们受任何损失。第三节是课外活动，除值日生在打扫卫生外，我让班里其他学生全部拿上课本在教室门外读背课文。本来考虑着到课外活动时把煤火生着，少点热水，做点饭什么的，但转念一想，过两天不是还得请假吗？干脆迁就两天算啦！想到这，也就放弃了生火的念想。等放学时，要么去宏伟饭店吃，要么骑上自行车回家里吃饭。下午放学后，我安排学生们排队离校后，干脆也骑上自行车回家吃跑饭啦。四月十四日，四月十五日，我依旧在学校上课、备课、写教案，然后在上课，放学时骑车回家吃饭，母亲知道我这几天心里有事，不想自己做饭吃，听我说要吃几天跑饭，于是，母亲给我准时做饭，每次到家，热饭都在饭桌上等着，让我心生感动，总以为愧对父母，对他们尽孝心太少，每当看到母亲的满头银发时，我不止一次的暗暗流泪，发誓一定要干出个名堂，为家人争口气，不再让父母为我们这些做儿女的多操心，争取多滕一些时间陪一陪父母，多尽一些孝心，也多让父母过一些安逸的日子和生活，尽情享受一下儿女孝顺所带来的无限幸福。
四月十五日下午放学后，我骑上自行车到家，发现院里停放一辆偏三轮摩托，知道是父亲回来啦，我把自行车扎在偏三轮摩托车旁，就赶紧进西屋啦，母亲已经做好了饭，一家人围桌而坐，正等我回来吃饭那。“爹，您下午回来啦？”“也是刚到家，我在县红旗商店置备了一些礼品，明天，我和你娘去韩桥时得带些礼品，另外，上午，我专门去了趟教育局，找到咱老乡朱庆云股长，向他了解你们去体检的情况，听你朱叔叔说，你的身体合格，一切正常，听你朱叔叔说四月十八日县教育局就向各学区下达录取通知书啦，我得在你去信阳进修前把你们的婚事办了，也算是了结了我们做父母的一桩心事”。“中啊，我跟爱霞也商量过，给我们办婚事越低调越简单越好，不须要讲任何排场”。“等明天我和你妈去见见爱霞她父母后，我们坐一块儿商量商量再定吧，这几天你得安心上课，等县教育局的录取通知书下来，一切就放心啦，到时候学区会调来新老师的，你们得交接交接手续”。听了父亲的话，我的心里释然多啦，反而静下了心。吃罢晚饭，我又骑上自行车回学校啦。
来到学校后，天还没黑，我掏出钥匙打开办公室们，把自行车搬入屋内，来到脸盆旁洗了洗脸，顺手从盆架上取下毛巾擦了擦手和脸，然后，把毛巾放回原处。我端住脸盆，把盆子里的水泼往门外，之后，我端上脸盆到自来水塔旁接了半盆水端回屋里，天渐渐黑了，屋里开始变得昏暗，于是，我拉开电灯开关，室内顿时通亮，如同白昼。看看时间还早，我想去操场溜达溜达，活动活动身体。于是，我关上门，落上锁，走到校门口拉开门前照明灯开关，学校大门前灯亮了，照得附近一片通明。我趁着灯光向西北方向走去，来到操场里，我沿着跑道快步走，大约在操场溜达了十五六分钟的时间，感觉头上和脊背上出汗了才向学校方向走去，大门口灯光下站着两个人，好像在说话，由于离得远，看不清是谁，走近了才看清楚，原来是黄校长和总务董国选老师站在校门口说话。“黄校长和董老师好！您们吃饭没”？“赵老师好，我们吃过饭啦！你是在外边活动了”？“吃饭早，没啥事，出来溜达溜达”。“好习惯呀，以后我也得向你学学，走，回学校我的办公室喝茶去”。黄校长说。“好的，去看看校长有啥好茶叶”。我笑着回答。
我们三人一块儿来到黄校长办公室，黄校长先让我们坐下，之后，他刷了三个杯子，从柜子里拿出一盒茶叶，笑着对我们说：“正宗的信阳毛尖，这是我大儿子向阳在信阳打工时给我买的，我喝了几次，味道还可以，一会儿，你们尝尝就知道啦！赵老师，你看看茶叶盒上面的包装和简介，挺不错的”。我顺手接过黄校长递过来的茶叶盒，拿到灯下认真的开了起来，只见茶叶盒简介上面写着：信阳毛尖具有强身健体作用。毛尖内含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。“真的不错呀，那我们可得坐这好好享受享受啦”。看罢简介，我由衷的赞叹道。我把茶叶盒又递给了黄校长，黄校长从茶叶盒里捏出一撮茶叶分别放入三个茶杯里，然后起身掂起茶瓶往茶杯里倒茶，我们一边不着边际的侃大山，一边细心品尝着这难得的信阳毛尖。不知不觉中，一瓶茶喝个精光，黄校长打开煤火，又烧了一壶茶，我们坐那继续边喝茶边聊天，我们谁也无法统计每人到底喝了几杯茶，只是感觉去厕所小便的次数增加啦，越来越勤。“你们先聊，我得捯块煤球把煤火生着，一会烧点热水烫烫脚”。“别生火啦，你看煤火正旺着哪，你把茶瓶掂过来，一会儿起一壶不就得了”。“也好，你们先喝茶吧，我得去我办公室把茶瓶掂过来”。我起身去办公室掂茶瓶去啦，到我办公室门口，我掏出钥匙，打开房门，掂起茶瓶后锁上门就又去了黄校长办公室。“赵老师，赶紧起茶吧，水又开啦”。我把茶瓶放到地下，掂起茶壶起了满满一瓶热水。我又起身出去接啦一壶水放到煤火上。“赵老师，你们也体检过啦，估计这几天就该下通知啦”。“谁也说不准，局长最清楚”。我开了一个玩笑，引得大家哈哈大笑。喝茶喝得我满头大汗，看看表，已经八点十六分啦。“不早啦，大家休息吧”。“好吧，我们休息”。说罢，我掂上茶瓶回到了自己办公室，我打开房门，把开水倒入脸盆一部分，用手摸了摸，感觉水温在四十至五十度之间，正适合洗脚，于是，我把茶瓶放到煤火旁，脱去鞋袜，穿上拖鞋，把脸盆从盆架上端下来，放到床边，趁着床边开始洗脚，我把双脚伸进水盆里浸泡，并不时地猫下腰，把手伸进水盆里搓洗双脚，直到水温慢慢凉去才作罢，我找来抹脚布擦了擦双脚，提拉着拖鞋把洗脚水泼向门外，并顺手舀了一瓢水涮了涮脸盆。之后，我关上房门，插上门闩，拉灭电灯，脱去衣裤，钻进了被窝，想象着四月十六日父母将去廉村乡韩桥村爱霞家就要给我们定亲，心里一阵激动：自己毕竟是二十六七的人啦，不能让父母再为我操心啦，在我去信阳进修前一定得把婚事搞定，岂不两全其美吗？不知不觉中，自己就进入了梦乡，梦境中，我和爱霞身穿新郎新娘礼服，手拉着手，在一阵悦耳的婚礼进行曲中，一起迈步走向婚姻的殿堂，隐约记得黄振山校长还是我和爱霞的婚礼主持人那，婚礼结束后，我和爱霞送走前来参加婚礼的乡邻和朋友，我双手抱起爱霞向洞房走去。。。。。。
第二天醒来，已是早晨五点五十，我揉了揉双眼，回想起梦中的情景，让我自己也感觉好笑，真是长大啦，咋做这样的梦，是该结婚啦！我回味着梦中的情景，笑着拉开电灯开关，穿好衣裤和鞋袜，去了趟厕所，然后回屋里刷了刷牙，洗了洗脸，顺手又倒了一杯热茶。之后锁上房门，走出校门到西操场活动去了，在操场上沿着跑道跑了十多圈，就听到预备铃声响啦，没多长时间，学生们都云集到操场排队上操啦。我来到我班经常集合的地方，看到学生们基本都到齐啦，体育教师张海川已经吹响口哨，要求各班学生统一口令，接受指挥，学生们在张海川老师的统一指挥下，完成了齐步走、跑步、散步走的早操活动后，让学生们解散回学校啦，我也跟着我班的学生回到了学校，学生们进教室后，就开始拿出课本或作文书读背，我在教师巡视一圈后回到自己的办公室，开始着手备课和写教案。写完教案，又批改了十多本学生作文，快放学时，我关上自己的办公室门，来到教室里，巡视找到各组组长，检查学生背书情况，下课铃声响过，我就让音体委员组织学生到教室门外整队放学啦。我回到自己办公室里，坐在办公椅上喝了一杯茶，站起身来走出房间，随手关上房门，锁上门后走出校园，向南走过灰河小木桥，来到桃奉街吃早餐去啦，桃奉街除了宏伟饭店，最近又新开张一家正宗北舞渡闪氏胡辣汤店，据学校其他在这家店里喝过胡辣汤的几位老师讲，这家闪氏胡辣汤店店主来自临乡北舞渡镇，他做出的胡辣汤味道鲜美，口感极佳，价格便宜，生意相当好。
关于北舞渡镇和北舞渡的胡辣汤，我是从小就听大人们说过。据记载：北舞渡镇位于河南省漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，古称定陵，有着二千多年的悠久历史。明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水（沙河），西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊家店（社旗县），填不满的北舞渡”等赞誉，是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀，北舞渡名优小吃甚多，如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名，其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的名吃之一了。北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽，手持一把大木勺，在汤锅里搅三搅，“啪”，一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好，递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今，在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店（摊）已成为当地人们早餐的首选。北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。从汤色上看，北舞渡的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等。根据节令和地域的不同，还会有牛（羊）肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋，面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁粘稠，再放入其他配料，旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后，加榨菜，淋香油、香醋等，喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征，但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚，而是辣在嘴里，美在心中。酸就在其次了，喝这种汤一般都要加点醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香、滑、绵、润，于吞咽之余又有东西可嚼，十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法，把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起，叫做“两掺儿”。卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。特别
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