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世界首富100位人物发迹史-第14部分
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随后，麦当劳兄弟开始建立了连锁店，并亲自设计了金色双拱门的招牌。到1954年，拥有10家连锁店的麦当劳汉堡包餐厅，全年营业额竟达20万美元。虽然如此，目光短浅的麦当劳兄弟并未意识到自己的发明具有怎样的价值，而目光敏锐的克罗克却看到了这一产业的辉煌前景。1954年的一天，克罗克作为经销混乳机的老板，发现麦氏兄弟在圣伯丁诺市开的这家餐馆一次就定购了8台混乳机。这么大的购货量让克罗克震惊，他为弄清楚这里面的缘由，特地赶到了圣伯丁诺。这家麦当劳餐厅，与当时无数的汉堡包店相比，外表上似乎无太大的区别。但是，克罗克却受到了强烈震撼。其时正是中午，小小的停车场里挤满了人，足有150人之多，在麦当劳餐厅前排起了长队。麦当劳的服务员快速作业，竟然可以在15秒之内交出客人所点的食品这种经营方式，克罗克可从未见过。
克罗克当即决定开办连锁餐馆。第二天，他就与麦氏兄弟进行洽谈。麦当劳兄弟很快就答应给他在全国各地开连锁分店的经销权，但开出的条件却颇为苛刻，规定克罗克只能抽取连锁店营业额的1．9％来作为服务费，而其中只有1．4％是属于克罗克的，0．5％则归麦当劳兄弟。雄心勃勃的克罗克，毫不犹豫地接受了这个条件。
第41节：难度势如登天
作者 ： 张剑
1955年3月，克罗克的麦当劳连锁公司正式成立。公司所属的第一家麦当劳餐馆同年4月在得西普鲁斯城开张。9月，在加州的弗列斯诺市，第二家餐馆也开业了。三个月之后，第三家餐馆在加州雷萨得市成立。推销员出身的克罗克，以他的推销天才使得开设分店的速度越来越快。到1960年，克罗克已经拥有228家麦当劳餐馆，其营业额达3780万美元，麦氏兄弟拿去0．5％即18．9万美元的利金，而麦当劳连锁系统这一年一共只赚到7．7万美元。随着规模的扩大，麦氏兄弟抽去的利金将更多，而且，根据当年合约的规定，克罗克不得对麦当劳兄弟设立的快速服务系统做任何修改，但事实上克罗克在经营中至少做了几百次细小的改良。麦氏苛刻的规定，严重阻碍了麦当劳事业进一步发展。
一定要买断麦当劳克罗克下了这样的决心。1961年年初，经过谈判，麦氏兄弟答应出让麦当劳的经营权。但麦氏兄弟出价惊人：非270万美元不卖其中，兄弟俩每人100万美元，交税70万美元而且还一定要现金！克罗克感到怒不可遏，他放下电话强迫自己冷静下来。他们明知他拿不出这么多钱，而把价码定得这么高，其用心是很明显的，就是不想让克罗克拥有控制权。克罗克经过再三考虑，最终答应了麦氏兄弟的苛刻条件。克罗克和他的天才财务长桑那本使出浑身解数，几经周转，借贷到270万美元，买下了麦当劳餐馆的名号、商标、版权以及烹饪配方。至此，美国的全部麦当劳快餐店都归于克罗克名下，虽然公司的名号仍叫麦当劳，却与麦当劳兄弟不再有任何关系了。
奠定快餐王国地位
这一下，克罗克终于可以放手大干了，他把自己的那一套做法发挥得淋漓尽致。到麦当劳求职的人十分踊跃。他们要经过严格的考核，大部分人被淘汰，只有那些最有潜力获得成功的人才被录用。麦当劳各分店的经理平均年龄35岁，他们大都在其它行业上表现出色，并且银行账户上的数字很可观。克罗克的招聘指导思想是：为了阻止那些不称职或才能平庸的人进入，公司将最初的现金投资额定得很高。
取得一家麦当劳分店的经销权要花11万到12．5万美元，其中必须自备一半现金，另一半可以向银行申请贷款。资金到位后，由克罗克派人选择地点并建造餐馆。当新的分店开张后，分店经理要将每月营业额的11．5％付给公司，其中3％作为管理费，8．5％是租金。从表面上看，这些条件似乎苛刻了些，但实际上分店经理还是能赚不少钱。一家经营良好的餐馆，在三年到五年内就能赚回原来的投资额麦当劳公司各分店的年营业额平均为43万至50万美元，一个中等水平分店的经理每年可盈利5万至7．5万美元。克罗克对优秀分店经理的最大奖赏，就是尽最大可能让他们买到更多的经销权。有些经理拥有4家，6家甚至8家餐馆，所赚的钱就颇为可观了。在麦当劳公司，许多分店经理成了百万富翁。
1970年，克罗克决定向海外市场发展。当时，美国服务业到海外投资的先例并不多，范围也仅局限于美洲。克罗克欲开发其事业的国家都没有快餐厅。这些国家的中产阶级，觉得到外面去吃饭是件大事，需要的是华丽、整洁的衣冠，白布桌，以及一道道的大菜。因此，麦当劳准备输出的不仅是汉堡包一类的食品，而且是一种饮食文化，其难度势如登天。
麦当劳最初在加勒比地区以及加拿大、荷兰等国尝试发展连锁店时，都遭到失败，但后来在日本取得了巨大的成功。
日本麦当劳总裁藤田针对日本的国情采取了相应的对策。他认为，〃日本人既有一种自卑感，又有排外情绪。日本所有的东西都来自外国：文字来自中国，佛教由韩国传来，而可口可乐和IBM都是来自美国。但是日本基本上是排外的，不喜欢中国人和韩国人，更不喜欢美国人。〃由此他得出结论是，在日本的麦当劳公司，从老板到员工，必须百分之百的日本化，使顾客从外表看不出麦当劳产品是进口的美国货。倘若坚持这是美国货，顾客会因为不喜欢美国而不买此食品。
1971年，克罗克同意了藤田的方案，与他签订了合作协议，美日双方各出资一半。藤田以富有戏剧性的行销手段，展开宣传攻势，使麦当劳在一夜之间便名扬全日本。当年，东京银座区麦当劳餐厅如期开业，第一天营业额高达6000美元，打破麦当劳一天营业额的世界纪录。接着，第二家、第三家麦当劳餐厅陆续开张。在短短18个月，藤田在日本神速地开办了19家麦当劳餐厅。麦当劳在日本一举成功，成为日本最大的连锁餐厅，年营业额达6亿美元。
在认真总结了日本的成功经验后，克罗克便以一个与日本相同的模式在全球开发市场：找一个合伙人，给予他相当股份和自主权，让他自由发挥就这样，一座座麦当劳餐厅变戏法式地在世界各国落地生根了。它们在各自不同的国家，针对不同的市场文化，采用了不同的促销手段，但却使用着同一套标准的营运系统。
麦当劳掌门人经营法则如是说
麦当劳公司需要的是具有强烈进取精神的人才。克罗克说：〃我要的是全力以赴献身事业的人。如果谁只想挣钱养家过安逸的日子，谁就别到麦当劳来干。〃
在人才培养上，最能体现麦当劳特色的地方是克罗克一手创办的〃汉堡包大学〃。克罗克规定他的经理人员必须接受〃汉堡包大学〃的专门训练。在麦当劳，只承认汉堡包大学培养出的汉堡包学士，其它学历都不予承认。
克罗克成功的另一个秘诀，是他经营有方，创造性地提出了经营麦当劳快餐店的3项标准：〃Q．S．C〃，即Quality，Service，Cleanness，意思是〃品质上乘，服务周到，地方清洁〃。这成了麦当劳区别于其它快餐业的标志之一。
在品质上，克罗克从一开始就十分注重食品质量。他聘请专家着手改进炸土豆条的质量。首先要选用特别种植的土豆，切条后制成香酥松脆的炸土豆条。其次要不经冷藏，现炸现吃。这种新的炸土豆条出现在顾客面前时，果然备受青睐，销售量马上翻了几番。
公司还制定了一整套严格的质量标准，如要求牛肉原料必须是精瘦肉，脂肪含量不得超过19％。牛肉绞碎后一律按规定做成直径为985毫米，厚为565毫米，重4732克的肉饼。在保证质量的同时，还必须强调一个〃快〃字：要在50秒内制出一块牛肉饼、一盘炸土豆条以及一杯饮料。为保证食品新鲜，还明文规定汉堡包出炉后10分钟或法式土豆条炸好后7分钟内卖不掉的话，就必须扔掉。由于有了这一套严格的质量措施，每一位来到麦当劳餐馆的顾客，都能够在50秒钟内吃到热气腾腾、味道可口的汉堡包和其它食品。这么一来，怎么会不受顾客的欢迎呢？
第42节：抢救无效逝世
作者 ： 张剑
注重广告宣传，也是克罗克大获成功的一个因素。麦当劳每年花在广告宣传上的费用高达几个亿。1981年，公司的广告费为32亿美元，占全年营业额的45％。1963年，公司还创造了〃麦当劳叔叔〃这个令人难以忘怀的形象来做广告。〃麦当劳叔叔〃头上顶着一只装有汉堡包、麦乳精和土豆条的托盘，鼻子上装有一对麦当劳杯子，脚上的鞋子像两块大面包，其形象相当商业化。这个小丑般的形象，给顾客留下可亲可爱的感觉，特别受到孩子们的欢迎。〃麦当劳叔叔〃成了全美电视广告上为麦当劳作宣传的代言人。
任何一个企业成功之后，都不免将它的事业从国内转到国外，麦当劳也不例外。
1984年1月14日，拥有资产32亿美元的亿万富翁克罗克因心脏病复发，抢救无效而逝世了。但是他所创立的〃麦当劳王国〃还在迅猛地发展着。在麦当劳公司总部的办公室里，悬挂着克罗克喜爱的座右铭：
世上任何东西都不能代替恒心；〃才华〃不能：才华横溢却一事无成的人并不少见；〃天才〃不能：是天才却得不到赏识者屡见不鲜；〃教育〃不能：受过教育而没有饭碗的人并不难找；只有恒心加上决心才是万能的。
也许，这就是克罗克赢得事业的巨大成功的诀窍之一。
026精品界的拿破仑
伯纳德·阿尔诺时尚帝国
作为全球最大的精品公司，路易…威登集团（LVMH）总资产高达330亿欧元。而阿尔诺持有该公司475％的股份，是LVMH最大的个人股东。52岁的阿尔诺生性沉稳，甚至有些寡言，不喜欢在媒体上抛头露面。多年来，国际精品界一直流传着一种说法：在贴在伯纳德…阿尔诺身上的所有标签中〃法国首富〃、〃精品界的拿破仑〃、〃时尚人〃等等有一个可能更适合这位莫测高深的法国企业家：一匹穿着开士米衫的狼。在2004年《福布斯》杂志全球富豪排行榜上显示，这位法国人的净资产为122亿美元，排行第21位。
问世便雄心勃勃赚有钱人的钱
阿尔诺进入精品界有些鬼使神差。阿尔诺家族原本做的是建筑生意，他在大学时选修的课程也与精品行业毫无关系。不过，他非常崇拜法国著名时装设计师克里斯蒂安·迪奥（1905…1957）。1984年，35岁的阿尔诺从综合工科大学研究生毕业后，决定投身时装界。在家族的鼎力支持下，他击败众多强手，收购了长期亏损的纺织品公司博萨克集团（Boussac）。醉翁之意不在酒。他相中的并非博萨克，而是该集团旗下已作古的设计师迪奥命名的时装公司。1987年，〃贪婪成性〃的阿尔诺把目光投向了LVMH公司。或许是时势造英雄，20世纪80年代末正好赶上经济不景气，阿尔诺得以非常低的价格大量买进LVMH公司股票。他利用该公司管理层之间的权力斗争，经过一场颇为艰苦的官司后，终于如愿以偿地把LVMH这家已成功的公司纳入掌中。阿尔诺的精品帝国至此已初具规模，他下一步要做的就是让LVMH的版图不断地扩大、扩大、再扩大……他的目标是要构建一个庞大的精品帝国，不仅包括精品时装，而且还有名牌手表、高档葡萄酒等等。说句大白话，他要赚有钱人的钱。
LVMH所属的路易斯…弗伊顿公司（LouisVuitton）及酒类业务如DomPerignon和轩尼诗等的强劲现金流让他获得足够的财力收购各种精品品牌：手表公司、香水制造公司、免税商品连锁店、百货公司，甚至还有精品拍卖行。建立LVMH帝国过程中，阿尔诺以难于对付、严酷、冷静和机警而著称，一如别人封给他的外号〃狼〃。在英国黑啤公司吉尼斯公司（Guinness）和大都会公司（GrandMetropolitan）要合并成新的大都会公司（Diageo）时，他极力反对。他的反对是有理由的，LVMH在吉尼斯公司持有重要股份。后来，在阿尔诺获得一笔数目可观的补偿金后，合并才得以顺利进行。
对号称世界上最好的白葡萄酒公司伊奎姆公司（Chateaud'Yquem）的控制之战也充分体现了他的个性。这场争夺战爆发于1996年，至今仍未了断，成为阿尔诺和伊奎姆支持者之间的一场苦战。
1997年以来，该公司开设或收购了500余家商店，从化妆品连锁店到销售太阳镜和手表的专业商店等。2000年，这些业务销售收入约为24亿美元左右。精品行业是高利润率行业，像路易斯…弗伊顿酒的利润率就高达40％。零售业的利润率要远低于这个数。阿尔诺要想从零售业中大赚一把恐怕很难。
不过，好像没有什么东西能阻止阿尔诺不断的攫取。不久前他表示，LVMH公司的收购季节又到了。他说：〃精品是一个特殊的行业，它不像造汽车或其它工业品。你得有勇于成功的激情。我想，最起码在未来10年，我还能继续玩得很开心。〃
2003年，LVMH又收购了巴黎的LaSamaritaine百货商店，持有这家130年历史的百货公司2亿美元股份。他希望将它改造成一家精品商场，专门销售各种高档商品。阿尔诺的胃口已不满足于精品制造，他要进入零售业，使LVMH锦上添花。
古弛阿尔诺的心痛
阿尔诺精于收购之道，但在与其他公司的对奕中，他并非招招领先。实际上，他也曾下过一些〃臭棋〃。多年来，意大利古弛公司一直是LVMH的劲敌。阿尔诺也早就有〃收编〃古弛之意，但他似乎比别人多了个心眼他要以最小的代价获得最大的利益。
1999年1月，LVMH公司饿狼扑食般地扑向古弛，收购了后者34％的股份，成为古弛的大股东。古弛顿时失去了自由，受制于LVMH。面对这种情况，古弛CEO德索尔提出要求，让LVMH全盘收购古弛。阿尔诺拒绝了。道理自然很简单全部收购要花很多资金。阿尔诺希望通过控股古弛，达到一箭双雕的目的：一方面以较小的代价控制古弛，从而抑制住古弛强有力的竞争，另一方面从这笔投资中获取可观的收益。
阿尔诺这次失算了。遭到LVMH拒绝后，古弛管理层决定使出杀手锏：扩充股本，并将总股本的42％以30亿美元的价格出售给阿尔诺的法国同胞公司PPR公司。扩股后，PPR公司成为古弛的最大股东，而LVMH公司在古弛的股份则从34％稀释至20％。不仅如此，古弛还与PPR达成一项战略协议，保证古弛公司的独立性，继续发展多品牌战略。
古弛的举措惹恼了阿尔诺。于是他向一家荷兰法庭提出起诉，要求就此进行调查（古弛虽是意大利公司，但总部分别设在意大利佛罗伦萨和英国伦敦，注册地则在荷兰的阿姆斯特丹）。阿尔诺称，德索尔言行不一，没有要求PPR公司100％收购古弛，但却将古弛置于PPR的控制之下，损害了古弛公司股东的利益。LVMH公司甚至还暗示，德索尔之所以会改变主意，是因为他和PPR公司订有一项秘密的君子协议：同意PPR作为古弛的大股东后，德索尔和古弛设计师汤姆·福特（TomFord）将获得一笔巨额股票期权。
第43节：梦断因特网
作者 ： 张剑
2004年4月份，一家荷兰法院批准LVMH提出的要求，对古弛公司CEO德索尔2年多前的增资扩股行为进行调查。至今这场官司仍悬而未决。古弛也因此成为阿尔诺的心头之痛。不过，在外人看来，这起旷日持久的官司倒不失精彩。
在拒绝屈服的同时，阿尔诺又玩了个花招：要求PPR公司全部收购古弛的其他股份，包括LVMH公司在古弛的20％。显然，阿尔诺要逼迫PPR出手。如果PPR不全部收购，而且法院判决古弛的增资扩股行为无效，PPR将不得不从古弛退出，LVMH又会成为古弛的最大股东。如果PPR公司整体收购古弛，以阿尔诺提出的每股100美元的价格，LVMH公司在古弛的投资将获得6亿美元的收益！当然，也存在另一种可能：如果法院不认为古弛的扩股无效，PPR在古弛仍将稳坐钓鱼台，阿尔诺则将输掉其生意场上的第一场恶战。
梦断因特网
收购古弛受挫后，许多人怀疑阿尔诺是否还有斗志。阿尔诺的行动再次打破了人们的怀疑。1999年夏，正当网络风头正劲之时，阿尔诺成立了当时欧洲最大的因特网投资基金，希望藉此建立一个强大的网上精品帝国。通过收购数十家网络初创公司，他建立了一个名为Europ@web的公司。他要与软银等公司一争高低。
仅从个人而言，阿尔诺在网络的投资堪称最大。他把个人财富中的近5亿美元投入了Europ@web；在其他网络公司还投资有3亿美元。当时，有人甚至说，阿尔诺的投资成了欧洲网络经济的一个晴雨表。今天看来，阿尔诺的梦想实现起来会有不少困难。Europ@web所属的几个主要的网络公司均未能达到阿尔诺的预期。为此，去年6月底，阿尔诺不得不刹车。他说，他要考虑〃战略调整〃。
阿尔诺曾说过，他做生意的原则是要选好合适的时间、合适的地点。在对网络的投资上，他似乎破戒了。他所收购的时装零售网站Boo和音像制品公司博斯曼公司（Boxman）已相继倒闭。1999年收购〃拍卖场〃网站（Aucland）时，他曾说过：〃一两年内，我们在全世界的对手将只剩下电子湾公司一个。〃实际情况是，直到现在，〃拍卖场〃网站在法国以外还没有赢得立足之地，即便是在法国，它也只能排在第二，市场份额远不及排在第一的iBazar网站。阿尔诺建构一个全欧网上银行Zebank的计划也难以操作。europ@web在该项目上至少已投入8000万美元，但迄今其收益仍如同镜中花，水中月。据说，与2003年年初时相比，Europ@web已从30亿美元缩水至18亿美元。
尽管如此，阿尔诺还是赚钱了。他投入Europ@web只有5亿美元，光从账面上，他已赚了十几个亿。他投资另一个网络公司LibertySurf网站仅花了5700万美元，而据Europ@web公司经理声称，现在他在LibertySurf网站的股份价值已达到10亿美元。
风景这边独好
高盛公司曾预测，从2004年第二季度开始，精品行业将陷入低迷。这一预言放在LVMH公司身上却不灵验。第二季度，LVMH公司收入增长了12％，达29亿欧元（25亿美元）。2004年上半年，虽然主要市场增长缓慢，但LVMH公司的营业收入仍增长可观。
与2003年同期相比，2004年上半年LVMH营业收入增长了12％，达56亿欧元（47美元）。这主要得益于LVMH的时装和皮革制品分公司销售的强劲增长。上半年，LVMH时装和皮革分公司总收入增长18％，达17亿欧元。香水和化妆品分公司收入10亿欧元，增长15％，其中J'Adore分公司的香水销售额首次达到1亿欧元，是十多年来第一家获得如此巨大销售额的香水公司。零售业务收入也增长了15％。轩尼诗酒则是LVMH的另一个明星。得益于2003年推出的轩尼诗纯白葡萄酒，2004年上半年轩尼诗酒总营业收入增长了23％。
该公司预测，全年的总收入及营业收入增长不低于10％。而在精品行业排在第三位的古弛公司却降低了全年的销售和利润预期值。面对大好形势，最高兴的莫过于阿尔诺了。不过，业内专家越来越担心，由于阿尔诺的手伸得太长，进入了一些利润率远低于精品行业的领域，LVMH的前景可能会受到影响。
路易·威登惟一的女董事
德尔菲娜身材细瘦纤巧，是路易·威登集团总裁伯纳德·阿尔诺的掌上明珠。她继承了父亲的商业头脑，从伦敦经济学院毕业后，一直在集团内部担任部门领导。2001年，她负责开发推广迪奥香水的新品种，成功地为自己在集团领导层赢得了声望。29岁时，德尔菲娜成为董事会里唯一的女性成员。
作为全球最大的精品公司，路易·威登集团（LVMH）总资产高达330亿欧元。德尔菲娜出生于1975年4月4日，在巴黎EDHEC商业学院毕业后，她到伦敦经济学院深造，毕业后加入全球最著名的战略管理咨询公司麦肯锡公司，成为一名国际管理顾问。德尔菲娜在麦肯锡工作了3年，逐渐积累起一定的管理经验，这也给了她染指家族企业的信心。4年前，她正式加入路易·威登集团，担任部门领导。德尔菲娜一直致力于新产品的开发。
027签署支付的款项不要超过盈余的储备
世界钢铁大王安德鲁·卡内基
这是老一代富豪的故事，当年是位移民美国的少年，他以卧薪尝胆姿态获一技之长，用几十年的时间，创造了人类历史上钢铁发展的奇迹。他的成功告诉我们：获一技之长有用，渴求一日暴富不可取，急功近利者反会加大风险系数……19世纪末20世纪初，美国十大财阀之一卡内基的钢铁公司，拥有2万多名员工及世界上最先进的设备，它的年产量超过了英国全国的钢铁产量，年收益额达4000万美元，已成为世界上最大的钢铁企业。卡内基是公司的最大股东，但他并不担任董事长、总经理之类的职务他的成功在很大程度上取决于他任用了一批懂技术、懂管理的人才。
时至今日，人们还常常引用他的一句名言�
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