农门锦商-第58部分

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好儿家的酱泡菜作坊搬到了前东跨院，并开始对外公开招人。作坊女工再招六人，长工招八人。

在贴出招工启事之前，温氏将陈六声一家和龚桂子集中到内院的中堂开会，并把在县城的陈有平也叫回来一起。

这是好儿一家商讨出来的决定。

现下，他们开了几间铺子，以后还会不断地开新铺。还有果园及扩大的菜园、作坊，都需要增加人手。员工一旦多了，得制订个相应的章程出来管理。同样地，他们不是铁人超人，不可能事无巨细都亲为，得有人帮他们进行管理。

而作为管理人员，必须得有一定的能力，最起码不能大字不识一个，连简单的账目都看不懂。

这朝代不像前世，去人才市场挂牌招聘就能招到合适的人才。好儿家要找这样有能力的人，要么通过牙行牙侩找，要么从现有的人当中选出进行培养。

陈六声一家及龚桂子，都是卖断身契的人，通过这几个月的接触及生活中的观察，这几人人品都不错。

陈六声夫妇老实本分，做事小心谨慎，不会擅自主张。陈有平做事勤快，虽寡言少语，却脑子灵活，做冰饮的几个月，他提出熬绿豆汤加入冰块，推出后果然大受欢迎。陈小福性情像其父，老实本分、谨慎，略显小胆。陈小安性子单纯，做事像其母，勤快利落。

而龚桂子，表现的勤快、忠心，更甚陈六声一家，这或许跟他的遭遇有关。龚桂子勤快，却不会去抢出风头，大多时候默默地做，在他身上，好儿看到一种类似老黄牛的品格。

其中，陈有平能识文断字，陈六声有点儿拳脚功夫，陈小福能认几个字，不多，付秀梅和陈小安只认得自己名字，基本是文盲。龚桂子连自己名字都不认得。

好儿一家商议的结果，就是把这五个人都培养起来，虽然要花费些人力物力和时间，长远考虑十分值得。

茶香袅袅飘散在厅堂中，众人凝神屏息，温氏清润的声音伴着茶香，犹如清冽山泉，从众人耳中流淌进内心深处，滋润并激励着他们的身心。

“……你们最早进入温家，品性都不错。这月冰饮结束，有平会回来每天教你们识文断字，都是自家人，不要搁那些虚面子，有不懂的，问有平，或是问我、问好儿，都可以。明年开春后，陈小福去上学，把学堂里学到的，回来教给你们。有平依旧留在县城，跟常乐学习，晚上要坚持看书。”

“等把长工招回来后，暂时由陈六声做个领头。不过，我先把丑话放在前头，虽然我有意栽培你们上进，日后若是有其他长工表现得优秀，才德优先者，我会提升为管事。所以，我希望你们都更用心、努力去学，去做。”

从内院出来，陈六声等人均感到肩上的担子很重，付秀梅边走边忐忑道：“我都几十岁人了，就怕学不来……”

陈六声笑道：“你担心什么？不还有我和桂子吗？一样一样的。”

龚桂子道：“陈嫂，你好歹认得自个名字，我连自个名字都不知道，就算真学不来，也有我给你垫底。”

三个孩子笑了起来。有平的眼中充满了希冀和奋发，这是一个难得的机会，他一定要好好抓住，努力成长为一名优秀的管事。

温家的招工启事张贴到镇上自家蔬菜超市门前，另外竖个招工牌子在木桥边，方便往来、出来干活的人看到。同时，又请镇上的牙侩郑文祝、县城里的梁金顺，帮觅八九个合适的人，单身或托儿带口皆可，仍是品行放在第一位考虑。

那些人一看到招工两字，都跑过来看，不认字的就问认字的都写什么，认字的就逐句念出来，围看的人一听便失望摇头，做长工，要一次签十年以上，吃住都在温家，光这一条，有家有口的就没法做到。也有一人吃饱全家不饿的，可人家后面还有内容，要有侍弄庄稼的经验，专长侍弄果园种菜的优先录用。

尽管温家开出的待遇相当优厚，令人心动，贴出六七天传遍整个镇，竟无一人去应聘。

倒是郑文祝先带来了好消息，好儿母女便跟去看人。

这两个均是种庄稼出身，一个是合箩镇凤山村的严峥，三十四岁，凤山村在大山里，周围乡镇卖的水果干货，大多出自那里。严峥父母早亡，留下几间破旧老屋，兄弟几个离心，为此险些大打出手，排行老幺的严峥，最后分得一间老屋，屋漏偏逢连夜雨，两年前妻子染病身亡，留下个五岁儿子相依为命。最近儿子染风寒，实在困窘交加，严峥一咬牙，带着儿子去找了郑文祝。

另一个是易安县的黄炳，四十岁，孤身一人，一直给地主家做长工，不知是他该倒霉，还是怎么地，他每去一户地主家干活，总是无事惹来一身骚，屡屡被工友算计，最后被迫离开。

严峥会种果树，黄炳会侍弄农田和养鱼。郑文祝拍着胸脯做保证，说人都是好的，不然不会介绍给温家。

严峥的儿子，瘦得跟猫似地，瞧着让人心酸。温氏便将情况简单一说，问两人可愿意，两人都点头说愿意，黄炳甚至一身轻松地说，就是签二三十年他也愿意。

好儿不禁莞尔，这真是一人吃饱全家不饿，压力全无啊。

办妥手续，严黄三人跟好儿母女回温家大院。温氏将严峥父子和黄炳安排住在温家小院。

两天后，县城的梁金顺也帮觅到了八个人。五个来自彭南省，三个是本省人，家都在几百里之外。其中有一对中年夫妻，一对兄弟，其余四人是单身一人出来，找活挣钱养家。

梁金顺指着那对夫妻和另两人，对温氏道：“温老板，他们四个人，是庄稼一把好手。”

温氏点头，问道：“一次要签十年以上，你们可考虑清楚了？”

那对兄弟中的哥哥，出声道：“温老板，我们出来找钱养家，也不想年年都东奔西跑，能稳定下来干活最好不过。我们也不要求别的，您只要按照合同付工钱给我们，不赖账。当然我们也不会偷懒耍奸，保证会把活儿给您干得妥妥当当。”

他弟弟在旁忙道：“温老板，您别多心，我哥哥没别的意思，就是我们之前给人干活，活干完了，东家赖账，不把工钱给我们，还反咬一口说我们毁了他的东西，把我们打一顿撵出来了。我们啥活都能干，都愿意干，就是怕再遇上这样的，所以……”

梁金顺哈哈笑道：“陈办，你们哥俩放心吧，这次的东家，如果选中了你们，你们绝对不会后悔。”

温氏微微一笑，“你们放心，合同白字黑字，我温家待人如何，你们可去问问旁人。只要你们老实本分，勤快做事，日后的待遇、福利会比现在更好。”

看了看八人，略一沉吟，侧头跟小闺女对望一眼，好儿翘了翘小嘴角。

“我原本只招八人，先前招了两个，现在看到你们觉得不错，愿意的，就都留下来吧。”

这八人先前在路上时，已听梁金顺简单提及，眼下看到未来东家当真是女的，却说话做事颇有大家风范，看样子也不像是会苛刻之人，听说都能留下，八人全部说要去温家做工。

领八人回来，温氏让六人住到三园去，那对中年夫妻暂时住在前院。

安排好各人住处，温氏将所有人都集中在前院，“这大宅院是刚建好搬进来住，早先我们一直住在小院那边。我们不是大地主、富绅，一时也无法将所有屋子都换成青砖房，你们暂且住着，日后那些旧屋，都会进行翻新。”

那对夫妻笑道：“这有什么？东家能住，我们也能住，我们老家住的就是泥屋。”

其他人纷纷点头出声，都说自个老家住的都是泥屋。

“陈六声是管家，以后有什么事，可跟陈管家通报，若我也在菜园，可直接跟我说事。温家菜园、果园的情况，一会由龚桂子带领你们过去，他会跟你们解说，有不明白的，直接来问我便是。”

“在温家做事是比较自在的，各人做事有快慢，这个没关系，勤能补拙，笨鸟先飞。但我希望大家在这里，要和平共处，有意见提出来，大家一起倾听、协商。另外一点，我要提醒大家，如果有外人询问打探温家菜园、果园、作坊等情况，你们该懂得怎么做。”

温氏说到这里，温和的眼神带了几分严厉，“你们可以不够聪明，可以不够灵活，可以从生手学起，这些我都能包容。但我不能容忍不忠和背叛！只要你们在温家做一天事，就一天是温家的人。一旦让我发觉谁里外勾结，我会采取严厉手段，到时候休要怪我心狠无情。”

十名长工皆大脑一凛，纷纷开口表示决不会干那样吃里扒外的事。

温氏缓下声音道：“其他的内容，都写在合同上，你们当中的文成峰、廖应来识字，不识字的，可以让他念给大家听。”

、141有舍才有得

众人散去，温氏回到内院，一坐下就往椅背靠去，面色有些疲累。好儿坐到旁边的椅子，心疼地伸手给她揉太阳穴，说道：“娘，你越来越有当家风范了，一点也不输给男人呢。”

温氏苦笑，闭上双目，轻声道：“娘这是被逼出来的，不然怎么保护你们长大呢？娘现在就盼着，你们快点长大，把娘肩上的担子接过去。”

好儿听着心里酸酸地，她也想快点长大，希望哥哥和小树早日考上进士，娘就不用抛头露面如此奔波劳碌。

望着温氏年轻秀秀美的面容，好儿在心里暗暗问老天：我那个便宜爹，他在哪儿呢？

考虑到指定种菜的菜农们，在冬天里无法种植大棚蔬菜，除了大白菜和白萝卜，无法再种别的，收入将会大幅减低。

好儿跟温氏商议，从十二月起，镇上的蔬菜超市，将转为批发，不再零售，最低五十斤起批发，根据数量大小，批价有所不同，数量越多，批价越便宜。只有批发卖剩余，才对外零卖。

十一月下旬，温氏找了个时间，将这些菜农们召集到自家大宅院的前院开会。

“考虑到恰逢年关，收入减低不太好。再者，将大部分菜地暂时放空休歇，等来年开春点种新菜种，菜会长得更好。”

“你们都卖过菜，知道零买的顾客有多少。如果让你们暂时承接零买顾客，也就是从温家蔬菜超市批发蔬菜去菜市摆卖，直到来年出了正月，也就两个月时间，你们可愿意？”

这些菜农们个个充满了惊讶，温家蔬菜铺子竟然舍得将客源分流出去给他们赚钱？

陈九道：“温老板，你让大家去你铺子批发菜去卖，你能给多低的批价？你给的太低，你们铺子会亏本，你给的高，我们就又没赚头。”

温氏道：“关于这点，你们请放心，我们宁可没赚甚至亏点，也会保证你们有赚头。

我举个例子，菠菜的零售价，在刚刚上市时，是七八文钱一斤，等到旺市时，降至四文钱一斤，到快要收尾时，又会卖到六七文钱一斤。

你们从温家蔬菜铺子批发菠菜去卖，批价随数量、行情变化，比如，你批发三十斤去卖，正逢初上市时，零售如果七文钱一斤，那么批价为六文钱，你的净赚毛利是每斤得一文钱。你卖完三十斤，就有三十文收入。你卖剩余的，可以交回来给温家蔬菜铺子，我们不会倒扣你们的本钱。

再比如，你批发六十斤去卖，也逢初上市时，零售七文钱一斤，批价为五文钱一斤，那你的净赚毛利就是每斤两文钱。你卖完全部，就有一百二十文收入。卖剩余的同样可以拿回来给我们。

也就是说，你批发了多少十斤菜去卖，不管你卖不卖得完，你净赚到手的钱，都是你的，而你卖剩的菜，我们免费回收，不会倒扣你们一个铜板。”

温氏的话非常浅显明白，一时间，大家都交头接耳议论纷纷，温氏也不急，让陈六声给大伙都上了一杯茶，自个也端起茶杯，慢慢地喝等。

讨论了好一会，陈九、陈旺来最先出声，表示愿意批发菜去摆卖。跟温家合作这么久，温家行事说话都值得信赖，走到今天，他们已经对温家没有了当初的讨厌和嫉恨，反而对温氏这个女人多几分佩服。

重新去菜市摆卖，横竖不过两月，虽是冬天，但他们以前不也都这样过来的吗？再说了，这样批发去卖，每天赚的也许不多，但积少成多，两月下来，也是一笔不小的进账。何况，他们不必承担任何风险，何乐而不为呢？

最后，这些菜农们没有任何异议地，一致同意批发菜去摆卖。温氏便又提示大家，批发菜时，多选几种，不要人人都去卖一种菜。这个细心的提醒，让大家觉得温家待人着实是厚道。

好儿家的蔬菜超市贴出了大红纸的告示，来买菜的顾客们都纷纷表示惊讶、不解。

有的人不能理解温家蔬菜铺子的做法，笑她们傻，把赚钱机会送给别人，实在傻逗了。

也有人看明白了告示上写的，理解温家蔬菜超市的做法，极是佩服温家的胸襟。

蔡家嫂子苦着脸，叹气说又得跑菜市买菜，温氏便等人散开了，拉着她耳语几句。蔡家嫂子复又喜笑颜开。

县城的冰火两重天，又换成了火锅烧烤城，麻辣烫继续保留。

好儿让常乐带上陈有平，去北封县走一走，然后回来告诉她，都看到什么，想到什么。至于掌柜位置，暂让做了小领班的刘四宝充当。这也是个锻炼机会，如果刘四宝能临危不乱，那么将作为重点对象来栽培。

新招来的十名长工，温家给他们分工明确，其中严峥和廖迎来负责果园，陈办陈法兄弟和黄炳负责一园和二园，文成峰等五人再加龚桂子、陈六声父子，负责三园的菜园。原本养在温家小院后院的鸡、猪，暂由住在那的严峥、黄炳负责照料。

这十人一开始也很诧异，他们从来没想过，种菜种果树，也能这么轻松。温家的菜和果树，几乎不见虫眼，蚜、螨更是杜绝。地里杂草几乎不长。走在菜园里，果树下，空气中隐隐的清香，令整个人神清气爽。吃的菜蔬，味道也比以前吃的要好好多。

大家都是庄稼地里滚爬出身，又出外四处揽活干过，心知这必然是温家有秘方，想及温氏那番训导，大家也就心中了然了。而温家的伙食很不错，干活全靠大家自觉，不会有人去盯着你，斥责你。干了一段日子，大伙儿都觉得这里挺好。

更令他们意外的，是温氏后来安排他们下午或晚上认字写字，由陈有平担任大家的夫子。

不识字，在外行走不知要吃多少苦头，他们中绝大部分人都吃过不识字被坑被宰的苦。至此，一个个真正安心下来，干活十分卖力忠心。

养猪场那边，几十头猪养了半年多，被侍候得肥肥壮壮，但离可宰还有将近半年时间，今年底是没年猪可杀了。

远在彭城，关福老实、认真地打理着巧味道酱泡菜铺子，他为人爽朗，待客又亲切，跟伙计也处得挺好，往往过秤时，那零头的三五厘让利给顾客，虽然面貌有点凶悍，却积攒了许多回头客，那些回头客又拉来不少新客。

巧味道的名声，也渐渐地在城里传开，尤其是那些有钱人家，竟渐渐地摒弃自个制作的麻烦，要吃酱泡菜，就派人去巧味道铺子购买。因此，更确切点说，巧味道的名气，是在富人圈里传扬开来的。

却说常乐和陈有平去北封县逗留了三天，回来后，两人各自将感受一一道来。好儿和温氏倾听，也把阿旺和小树都叫来聆听。

“北封县往来人口不比江东县少，当地人好吃，勇于尝鲜。而且，北封县是通往关外的必经之路，各种吃食比江东县要丰富得多，那边的酒楼，我和有平分开行动，各自去了当地最有名的两家，品尝他们的招牌菜及三两个普通菜式，中档酒楼也各去了两家。之后又去了三五家小饭馆、街边摆摊的吃食。”

常乐喝了一口茶，接着说道，“北封县的饮食，略微偏甜，吃辣的人可不少。他们有一种类似火锅的吃法，但又有别于火锅，我和有平去尝过，味道非常浓重，以羊肉、猪肉为主，底料放有十多种药材，七八种干货。完全遮盖羊肉的荤腥味。吃的时候看不到这些，应是在那锅底汤上。”

常乐看向陈有平，有平便接过话茬道：“我和常掌柜都认为，如果能在北封县找到合适的店铺，开火锅城、烧烤麻辣烫完全能做起来。我们可以将部分的口味适当调整，向当地靠拢，保留一部分原风味，供食客们选择和享用。

等到天气暖和时，可以改为开酒楼，经营早点和中晚饭。”

至于冰饮店，陈有平的看法是，因为冰块运输实在诸多不便，运来江东县的成本已是很高，再运往北封县，成本继续加高，利润过于低微，不适宜开冰饮店。

陈有平又提出，如果是在彭城开，最适宜不过，一来运输冰块，过江即是彭城，运输成本大大降低，二来，冰饮是个新奇事物，彭城多少官宦权势富有人家，冰饮店如果开在彭城，价格还可以适当提高，这样也显得冰饮有档次。

常乐最后说道，可以重点发展酱泡菜路线，将酱泡菜铺子开到各个县镇上去，借此打开温家酱泡菜的名号，让大家只要一说吃酱菜，就会想到温家酱泡菜。

好儿曾跟常乐有次提及，想放慢发展脚步，原因只有两个：一是不想温氏太过劳累。二是没有大背景下，发展过快，容易夭折。如果阿旺考取了功名，那又不同。

因此，常乐又说道：“只重点发展酱泡菜铺子，每个县城、每个镇，只开一家，而且我们只开在彭城管辖下的县镇。其他的，可暂时保持现下的局面不变，等到合适的时机，再继续发展不迟。”

最后，两人更是掏出一张单子，全是他们去品尝吃过的那些酒楼、饭馆的菜名，常乐说，他们只记住眼生的，特别的，其余的那些常见菜，就没记下来。

温氏听得不住点头，好儿也是非常满意，这次市场调研相当成功，常乐自不必说，陈有平也是可塑之材呀。

她忽然笑道：“有平，今天是我认识你有史以来，话最多的一次哦。”

好儿这么一提，大家一想还真是，这少年平时寡言少语，观察力很不错嘛。

陈有平看着好儿左脸隐现的单边小酒窝，腼腆地笑笑。

、142买铺！买铺！

不知不觉中，进入寒冬时节，菜园里的大棚都重新搭盖起来了，大家比之前忙活很多。

好儿将抄写了八个章回的封神榜，装在一个大信封里，连同一个小号卷轴一起，交给钱掌柜，请他派人送去彭城，一并交给陆韶阳。反正明陆两家交好，谁先看都一个样。

好儿是这样想的，明南靖可不这么想，他也想先睹为快啊，他家才是开书局的，为什么好儿每次都不是直接递送给他，却非得递送到陆海兴手里，再转到他手上呢？

陆家只出刺绣，又不出书。

明南靖很是郁闷，他给好儿回了一张信笺，上面只有连续三个大问号。

好儿愣愣地对着三个大问号研究了半天，最后无解，提笔在大问号下面写下一行字：经过我的研究鉴定，此三问号乃一母同胞三胞胎是也。

信笺再回到明南靖手里，不由得哈哈大笑，陆海兴拿过来一看，也乐了，这小丫头，着实想象丰富奇异大胆，却又讨人喜得紧。

窗外冬雨飘飞，书房里地龙供暖如春，陆韶阳把小卷轴轻轻打开，铺在桌面上，看着看着情不自禁微笑起来。

画的题名为彤台。远处江河宛若玉带，自连绵峰峦间穿梭而流，偏那玉带之中，仿佛一颗红宝石镶嵌其中，枫林似火，耀眼夺目。再看近处一隅，鬼斧神工般的突崖之上，坐着一个白衣小姑娘，面向玉带宝石。虽然只有一个背影，那随风飘起的发丝，扎着粉红绢花的包子头，将小姑娘的可爱无声地烘托出来，令人忍不住去想象，小姑娘是否有一双明亮如星辰的眼睛，是不是脸上正洋溢着调皮可爱的笑容。

好儿自从收下那面水晶小镜子，一直琢磨回什么礼物为好，她想了好些日子，眸光在落向来去送给她的一匹小木马时，忽然灵光一动，何不把当日所看美景画下来，作为回谢礼呢？

好儿把自己入画，纯粹出于画的角度考虑，当然了，她是不会贸贸然把自己的真面目呈现在画中滴。

当日来去送给她一匹小小的木雕小马，雕工颇为不错，好儿估摸是来去自个亲手雕的。来往送的是两颗形状奇异，色彩斑斓的小石头。

好儿后来觉得，这两样礼物，说不定是那两小和尚的心爱之物呢。

便打定主意，等来年春天，来去来往若真的来落山坡山神庙，她就请两小和尚到家来吃一顿满素全席。

十二月中旬，下了入冬的第一场雪，天刚放黑时下的，忙得大家顾不上吃晚饭，一个个赶紧往两边的菜园跑。

小年前两天，东风学堂放寒假了。阿旺跟小树立即收拾课本回家来。

小年这天，天气晴好，长工们吃过早饭后，忙着把遮盖的油布稻草等移开，陈六声也过去帮忙。

温氏、付秀梅则忙着洗晒被褥衣物，阿旺、小福、有平打扫院子，小树、小安、好儿擦门擦窗。

严峥的儿子小松原本在和汤汤圆圆嬉闹，见他们一个个去干活，连少爷小姐也动手，便停下来看了一会，然后转身就往外跑去。

“小松，你去哪？”小安一转头，忙叫道。

“小安姐姐，我也回去干活。”小松停下回答完，又继续往外跑。

汤汤跟着他跑到大门口，见他往温家小院方向，又欢快地跟了上去。圆圆则懒洋洋地趴在地上晒太阳