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爆笑厨娘-第18部分
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无视也凑过来嘀嘀咕咕：“是啊是啊，米丫头你这话说的，未免也太狮子大开口了，一斤豆腐卖二十两银子，这不是明刀抢劫的刨依，我看呐，二两银子也就差不多了！”
（叶德全：噗。。。。。。。老婆，你也够狠！）
叶小米听了这话，便知道他们都还没有领悟她要表达的意思，咧嘴一笑，转而向陈管事道：“掌柜的可是觉得我这话太过狂妄了？”“丫头，要知道二十两银子在我们明月轩，可以直接叫上四桌上等酒席了，你这甜品就是再好，那也远远卖不到这个价啊。”陈管事虽未正面回答，
言下之意，却已表达明了。
叶小米倒也不急，笑了笑，开口道：“掌柜的先别急，您听我把话说完。”
“哦？”陈管事挑眉，等着她说下文。
叶小米深吸口气，在心里将之前定好的规划再一次滤了一遍，片刻后，才板着手指正色道：“我说二十两，是包括我们今天运过来的这两大桶东西，当中包括豆腐花二十斤，豆腐二十斤，以及豆干十斤。”
“那这么算来，意思不就是每斤都四十文？”陈管事摆摆手：“不行不行，太贵了些，二十文已经是极限了，如今翻了一番，我这小本生意，可是经不得吓！丫头你还是趁早往别处看看吧。”看来真是山里人穷疯了，连个小丫头都敢这样坐地起价，他气的胡子直颤，拂了拂袖，心下已有打算叫人送客了。
叶小米不气反笑，说道：“掌柜的别误会，我并没有说这几样东西就都是以四十文的价钱卖给你，还是依你说的，每样每斤二十文，我另外多收的十两银子，是打算同时再卖给你两道食单。”
“卖，卖，卖食单？”陈管事脑子登时有些拐不过弯来。
这也无怪他短时间内反映不过来，只要是陈管事自认见多识广，却也从未听见有人说起要卖食单这等事。
谁都知道，作为厨师最骄傲的资本便是厨艺，而厨艺最关键的便是拿手好菜，挑明了说，食单就是厨师的命根子，别人都恨不得藏着掖着，偏偏眼前这小丫头却斩钉截铁的提出说要变卖食单。
“没错，就是卖食单，”叶小米没有犹豫半分：“我提供的这两道食单，一道是用来料理豆腐，另一道是用来料理豆干，多收掌柜的这十两银子，绝对是物超所值。”
“话虽如此，可是终究口说无凭”陈管事细眯着眼看她：“两道食单是否物超所值，这个。。。”
还得真功夫秀出来才行。
“那是当然！”小米想了一下，问道：“掌柜的，不知可否将厨房借我一用，我按这两张食单的烹调的方法，各做一道菜式出来给您尝尝，是好是坏由您来说，您看如何？”
“这个自然是好！”陈管事心里正有此意，小米说出这话恰好跟他的想法不谋而合，当即抚掌而起，侧过身道：“请随我来！”他到时想要看看，到底是自己看走眼了，还是眼前这个丫头，自信过了头 ！
第53章 发一笔
小米跟在陈管事和叶德全身后进了明月轩的大厨房，立即就有一群男性厨师跟着杂工朝她望了过来，跟上回进千味斋大厨房的情况一样，不过她是传过来的，思想不同于古代女子的旧观念。自然不怕被陌生男人盯着，到时吴氏觉得浑身不自在，走没几步，干脆又退到外头雅间喝茶等候算了。
明月轩作为何集上远近闻名的大酒楼，家底浑厚姿势不用讲的，大厨房里几乎什么应节蔬菜瓜果全都一一陈列眼前，叶小米见了，心里不由安稳几分。。。。。。
她先前最担心的事，就是食材有限，假若菜单所需材料不足，一时之间她还真的不知应该找啥代替。
现在好了，这里要菜有菜要肉有肉，她也可以放开手脚做出几道真正让人食髓知味的菜式来。
先巡视一下菜架肉架情况，根据现有材料，叶小米最终考虑做出两道菜来，一道是菜名品麻婆豆腐，另外一道，则是私家小菜兰花豆腐干。
厨房里人多眼杂，为了防止食单做法不致外泄，她让叶德全负责豆腐切块，豆鼓剁粉，蒜苗切花这系列不叫常见的刀活，自己则主管淀粉**，豆瓣掺油等配料酿制，等至双方材料准备得都差不多时，她才将答题的烹调步骤小声告诉给叶德全听。
起火，架锅，下油。
叶德全一系列动作行云流水般顺畅到底，叶小米则利用他料理麻婆豆腐的空档，忙着用竹签串豆腐干。
要做兰花豆腐干，除了调料，货后以及煎炸次序拿捏到位以外，串竹签也很讲究，否则出锅后的豆腐干松松散散，就有负于名字中“兰花”的美好*意了。
做的人忙的晕头转向，等的人则在旁边一脸急不可耐。
陈管事初时还并不看好他们两个，尤其是对叶小米过于自信的语气甚至还稍微赶到一丝反感，认为是小孩子不知天高地厚。夸大其词，但是此时此刻，闻到鼻尖丝丝缕缕不同飘散而来的酥香，才知道自己适才确实小看人了。
要不是同行多顾忌，估计他一早就冲进去看个清楚了。
“掌柜的，你先尝尝问道如何。”一个声音打破他的遐想。
因为配置齐全，用不过片刻功夫，叶德全便将两道菜式料理完毕，由小米拿着托盘送了出来。
陈管事管事闻着味就已垂涎欲滴，连忙抽出筷子，先夹了一块豆腐入口一尝，只觉舌头猛然一麻，热辣辣的快感瞬间传播开来，合嘴一咬，那软乎乎的豆腐又嫩滑异常，两者对比如此强烈，就如同酷暑天里吹来一阵凉风入梦，这感觉，那叫何其一个痛快！
他本就是巴蜀一带的人，最是吃得了辣，现今这道麻婆豆腐，正好就复合他的口味。
“好手艺，确实好手艺！”陈管事占誉之词不绝于口：“麻、辣，烫，香，酥，嫩，鲜，活，这八珍口味，一道菜上，可算都凑齐了。”
他笑着望向叶小米，道：“。。。丫头，这一道可有什么招牌名字？”
小米点了点头，回答说：“它的本名就叫“麻婆豆腐””“麻婆豆腐？”陈管事皱着眉，连连摇头道：“这名不好，听着不好，可是有什么来历？”
“这个。。。”叶小米自然不好意思说这道菜是清朝时陈麻婆亲手酿照出的，天知道这个时候清朝是过了还是没过，钥匙一不小心说错了话，
小米跟在陈管事和叶德全身后进了明月轩的大厨房，立时就有一群男性厨师跟着杂工朝她望了过来，跟上回进千味斋大厨房的情况一样，不过她是穿过来的，思想不同于古代女子的旧观念，自然不怕被陌生男人盯着，倒是吴氏觉得浑身不自在，走没几步，干脆又退到外头雅间喝茶等候算了，其他书友正在看：。
明月轩作为何集上远近闻名的大酒楼，家底浑厚自是不用讲的，大厨房里几乎什么应节蔬菜瓜果全都一一陈列眼前，叶小米见了，心里不由安稳几分——
她先前最担心的事，就是食材有限，假若菜单所需材料不足，一时之间她还真的不知应该找啥代替，的小说：。
现在好了，这里要菜有菜要肉有肉，她也可以放开手脚做出几道真正让人食髓知味的菜式来。
先巡视一下菜架肉架情况，根据现有材料，叶小米最终考虑做出两道菜来，一道是川菜名品麻婆豆腐，另外一道，则是私家小菜兰花豆腐干。
厨房里人多眼杂，为了防止食单做法不致外泄，她让叶德全负责豆腐切块、豆豉剁粉、蒜苗切花这系列比较常见的刀活，自己则主管淀粉勾芡、豆瓣掺油等配料酿制，等至双方材料准备得都差不多时，她才将大体的烹调步骤小声告诉给叶德全听。
起火、架锅、下油。
叶德全一系列动作行云流水般顺畅到底，叶小米则利用他料理麻婆豆腐的空当，忙着用竹签串豆腐干。
要做兰花豆腐干，除了调料、火候以及煎炸次序拿捏到位以外。串竹签也很讲究，否则出锅后的豆腐干松松散散，就有负于名字中“兰花”的美好蕴意了。
做的人忙得晕头转向，等的人则在旁边一脸急不可耐。
陈管事初时还并不十分看好他们两个，尤其是对叶小米过于自信的语气甚至还稍微感到一丝反感。认为是小孩子不知天高地厚，夸大其词，但是此时此刻。闻到鼻尖丝丝缕缕不停飘散而来的酥香，才知道自己适才确实小看人了。
要不是同行多顾及，估计他一早就冲进去看个清楚了。
“掌柜的。你先尝尝味道如何。”一个声音打破他的遐想。
因为配置齐全。用不过须臾功夫，叶德全便将两道菜式料理完毕，由小米拿着托盘送了出来。
陈管事光是闻着味道就已垂涎欲滴，连忙抽出筷子，先夹了一块豆腐入口一尝，只觉舌头猛然一麻，**辣的快感瞬间传播开来，合嘴一咬，其他书友正在看：。那软乎乎的豆腐又嫩滑异常，两者对比如此强烈，就如同酷暑天里吹来一阵凉风入梦。这感觉，那叫何其一个痛快！
他本就是巴蜀一带的人。最是吃得了辣，现今这道麻婆豆腐，正好就符合他的口味。
“好手艺，确实好手艺！”陈管事赞誉之词不绝于口：“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，这八珍八味，一道菜上，可算都凑齐了。”
他笑着望向叶小米，道：“丫头，这一道可有什么招牌名字？”
小米点了点头，回答说：“它的本名就叫‘麻婆豆腐’。”
“麻破豆腐？”陈管事皱着眉，连连摇头道：“这名不好，听着不好，可是有什么来历？”
“这个……”叶小米自然不好意思说这道菜是清朝时陈麻婆亲手酿造出的，天知道这个时候清朝是过了还是没过，要是一不小心说错了话，那还了得，干脆直接应下：“没有什么来历，不过是我自己瞎捉摸的，随口就叫了这个名字。”
（作者：Orz，我呕……你这是华丽丽的盗版！）
“啧啧，那可了不得了。”陈管事瞬间对其刮目相看，“不过，老朽还是觉得这一道菜，得换一个响亮些的名号才行，要不丫头，你再想多一个？”
叶小米听了这话，心想这可是个难得的成名好机会，以往那些名人就是喜欢用自己的名字来下功夫，所以后来才都成了名人。不过她可不是这种肤浅的人，哪能随随便便就拿自己的名字来充数呢，一定得想个既文艺又有意义的名号才行，比如“米米豆腐”，你看如何？
（作者：我倒……丫的，你不仅肤浅，还自恋……）
算了，想不出，还是别丢人现眼了，其他书友正在看：。
叶小米担心自己一不小心起错名了，日后引来无数百姓齐齐吐槽，所以想了想，还是决定把这个烫手山芋趁早抛开为妙：“我脑子笨，还是舅妈来吧。”
“不行不行，这哪能行！”吴氏把头摇得跟拨浪鼓似的，“这道菜又不是我发明的，哪能由我取名。虽然我吴如花才华横溢文思敏捷，但也不能这般抢了别人风光，不行不行，真的不行。”
（作者：大姐，你也够彪悍……）
“要不就由老朽来献下丑……”陈管事捋了一下颌下长须，问道：“不知‘天香豆腐’觉得如何？”
切，我还国色豆腐干呢！
如何？当然是不好听啦！你听听看，半点含金量都没有，“天香豆腐”，读起来就跟“天下都腐”似的，哼，还不如我的“米米豆腐”听得顺耳呢。
（作者：_｜｜｜咪咪都腐？）
“陈管事果然腹有诗书气自华，没想到信手拈来，便是一个好名字，真是让人好生佩服。”小米笑着恭维。
（作者：囧rz，好一个口是心非的女人……）
“好说好说，喜欢就行！”陈管事笑得一脸肥肉直颤，转而让厨房里的众位厨子分别品尝一下，众人尝后全都点头赞誉，望向叶小米的目光里，再也不见先前的轻视之色。
“那这一道又是……”陈管事举筷指向另外一盘，抬眼问道。
叶小米回过神来，答道：“这盘名为‘兰花豆腐干’。”
“兰花豆腐干？”陈管事夹了一块入口品尝，顿时又是一阵赞誉：“味道不错，名字也好，花样上面更是下了一番心思，不错不错，其他书友正在看：。”
“那好，丫头先前提的要求，我接受了。”陈管事直接一言拍板，想也不想，就让小二从账房柜台取了二十两银子过来：“你数一数，看看数目可对？”
吴氏接过银子，笑着道：“哪里还会不对的呀，这里谁人不知，明月轩的陈掌柜最讲信用，哪里会在这点银子上面花心思。”
话虽这么说着，吴氏却等陈管事没注意时，迅速点了点数目，等到确认无误后，才又恢复一脸笑容。
小米将这两张食单的烹调步骤前前后后详详细细都告知给了大厨房的主厨们后，跟着又叮嘱陈管事一句，说豆腐、豆腐花、豆腐干这些都要新鲜才有味道，如果没有及时料理，很容易就会馊了去。
“好好，这个没有问题，我都会吩咐下去的。”有了新的菜单，又有新的食材，相信不用多久就能打出名声来，明月轩最近一段时间被对面楼的龙凤阁压制得有些火大，陈管事便想着兴许能借这个机遇，来打一场翻身仗。
“陈掌柜，还有一件事，我想跟您商量一下。”想了想，叶小米又有些为难的道。
陈管事回过神，问：“有什么事，但说无妨。”
“这个……”她在心里组织一下语言：“您也知道，我们都是大山里出来的，每赶一次集镇都要起早贪黑，而且这些豆腐又得当天早上现磨现做才能保证新鲜，我们自己又没牛车，来回一趟着实辛苦的很……”
没错，这也是叶德全正准备说的地方。
“这个好办，这个好办。”陈管事直接打断了她的话，许诺道：“你们没有牛车，就由我们这边出就行了，等下你留一下住的地址，我明天就让下人上门去取货，你看这样如何？”
“如果真能这样，那就真的太好了，的小说：。”吴氏听了也一脸雀跃。
“能够这样，那就太谢谢陈掌柜了。不过既然是谈生意，况且先前价格也谈好了，如今运输交由你们负责，我们也不能白白占了便宜。”
叶小米思索一下，确定的道：“这样，陈掌柜，货呢就有你们这边出人上门来拉，价格还是按先前定的那样，不过我们每天附赠十斤豆浆作为车马费用，而且我虽没有什么见识，却也知道诚信为本，所以这些豆腐卖给你们明月轩了，就不会再到别的铺子推销，您看，这样……”
“这样那就最好了。”他正担心叶小米会贪心不足，出门以后又准备到别的酒楼推销，那样的话，这二十两银子就实在是花得太不划算了。
想不到一个小小丫头会说出这样的话，陈管事微微点头，摸了摸灰白的胡子，心里对小米的评价又高了一些。
生意谈好，陈管事让账房先生过来做了一个简易契约，双方按了手印，又让叶德全留下姓名、住址。
半个时辰过后，吴氏怀揣着二十两银子的“巨款”，兴高采烈的跟着叶德全和小米三人离开了明月轩。
三人又在集市上面兜了一圈，买了许多生活必需品，吴氏良心发现，到裁缝店里扯了几匹花布，说给家里人全都做套新的衣服，有头有脸，日子才会红火起来。
足足逛到傍晚时分，等到叶德全赶着牛车回到家时，天边已经隐隐渐暗，吴氏带了一些零食分给石头仔姐弟吃，叶德全则去准备晚饭，惟有叶小米累得跟狗似的，有精无力的走回房间里头趴着。
才刚准备睡下，她忽然又记起了前些天才刚在院子里种下的菜籽，不知过了这么长时间，到底存活了没？
第54章 再升级
夕阳西下，淡暖的余晖缠绵着不愿离去，斜斜扑打在大山背脊，泛起一粼粼闪烁的金光，的小说：。
叶小米蹲在院子西边的篱笆前，拨开匆匆杂草，仔仔细细盯着周遭土地看了N久，始终都没发现有蔬菜种子萌芽的痕迹。
这地方是她之前种下去的时候顺便做了记号的，所以位置肯定是错不了。
那为何种下的菜籽会不见生长迹象，还是说，空间里面的种子，没办法在外界存活下去？叶小米自己也百思不得其解，干脆一溜烟跑回房间去，意念一闪，人又出现在了空间里面。
跟外面的情形大不相同，空间里的蔬菜明显都已经开始生根发芽，而且长势极好，青翠色的叶子生机勃勃，簇拥在一起随风摆动。
但令人震惊的并非于此——空间里面，竟然凭空多出了一滩小水池。
没错，真的是凭空出现的。
她明明清楚记得自己上回离开空间的时候，农田只是面积变大一些，并且多出一项仓库功能，根本还没有看见过有这汪水池出现的踪迹，但是这一回再进入这里，它便这般毫无征兆的出现了。
叶小米震惊不已，几小步跑到池塘边去，伸出手好奇的撩拨几下池水——是真的，这个水池居然是实质性存在的，并不是幻觉。
一时间她完全茫然不知所措，难道……难道是说空间又升级了，因此附带新的功能出现？
她又连忙急匆匆跑到角落里的种子柜台勘察，果真发现第三层的结界也解封了，但里面多出的新菜种只有一样。叶小米拿起标签一看，上面用方正的宋体标注着“朝天椒”三个字。
“呀，太好了，居然是朝天椒！”
她穿来这么久了，发现这个架空的世界里，的小说：。人们要吃辣的东西只能单纯靠花椒或茱萸调味，虽也能够起到一定作用，但是效果并不理想。
就比如早晨她在明月轩里做的那道麻婆豆腐。陈管事因为从未品尝过，因此只是一个劲的说着好吃，但是在她看来。却仍不够麻。不够辣，要是能够多加一点辣椒进去，那样才叫真的够味！
没想到这会子空间升级，还真的让她心想事成了，只能说她的运气实在是赶巧了。
老天哥哥，谢谢你啦！
叶小米兴奋得嗷嗷直叫，正想计划多一块土地用来栽种辣椒种子，突然听到门口传来敲门声。估计是石头仔奉了父命跑过来叫她去吃饭了，还好自从有了随身空间之后，她进入房间总会随手扣上阀板。不然估计很容易就被别人撞破了。
她连忙静下心思不再多想什么，念头一闪。便又出了空间。
晚饭算是叶小米穿过来后吃到的最丰盛的农家美食了，白天因为变卖豆腐旗开得胜，吴氏难得的在何集上面买了一大堆的吃食东西回来，傍晚时叶德全赶着牛车进村子，途径乡间小道就遇见不少过往的村民嘶嘶声直赞叹，吴氏虽没说什么，但脸上得意的神情分明就说明了一切。
上辈子她被人视为草芥，这辈子，她不愿自己再碌碌俗庸。
（作者：臭丫头，你看你舅妈比你有追求多了！）
（小米：我也有追求的好不——穿绫罗、吃燕窝，嫁入豪门当老婆O（n_n）O~）
丰盛的晚餐让一家人都吃得肚皮饱饱，加上一整天的劳累，也就没有别的心思想要多去弄点什么，因此戌时刚到，便又纷纷洗洗睡下了。
第二天仍旧是天还没亮，吴氏跟叶德全便早早起身下床磨豆浆了，。
叶小米隔着土坯墙听到外面笃笃的石磨声起，倏忽一下醒来，连忙穿好衣服出去，一推开门，意外的发现院子里除了吴氏夫妇，竟然连大妞也醒来一起帮忙。
她自然不敢怠惰，先去井边打了一盆凉水清醒一下，吴氏坐在马扎上正忙着榨浆，见她洗漱好了，吩咐道：“厨房灶头上还温着豆浆，自己去倒一碗喝下。”
显然，自从叶小米跟吴氏开诚布公言明身份以后，两人之间的关系便缓和了不少，只是这种变化很是微妙，有的时候仅仅只是一个眼神变化，但的的确确，吴氏原本对她那变幻莫测的态度，正在逐渐的回转过来。
喝完豆浆，胃顿时变得暖暖的，很是舒服，叶小米心满意足的啧了啧舌，见锅里所剩的量还很多，心想叶德全夫妇两个估计起床后连水都还顾不及喝上半口，连忙各自倒了一碗端了出去。
这四人足足忙活到东方日头升起，总算将这六十斤货物全都备齐，包括二十斤豆腐花、二十斤豆腐、十斤豆干以及附赠的十斤豆浆，众人争相歇一口气，还没来得及找张凳子坐下，就听到笃笃敲门的声音，门外一个雄浑有力的声音喊了起来：“有人在么，请问一下，这里可是叶德全叶大叔家？”
叶德全连忙出声应下。
吴氏听到声响从厨房里探出头来，自言自语道：“莫不是陈掌柜派来收货的伙计吧？！”
小米离着远门较近，没有多去揣测什么，撒开小腿便跑了过去，吱呀一声打开了门，见门外面站着一个二十五六岁左右的青年汉子，皮肤黝黑，身材魁梧，望见她时，脸上憨憨露出了笑，竟然还有两个小酒窝子：“大妹子，你们这里是叶德全叶大叔家吧？”
又听他自我介绍起来，果真如吴氏说的，正是明月轩掌柜陈管事派过来收货的。
叶德全连忙好客的把人请了进去，吴氏则端着豆浆前后客气的喊着小哥先喝一口暖下身子，其他书友正在看：。
这话让叶小米不由连连看天：明明立夏才过，难道冬天那么快就要来了不成，这么壮的汉子，一路赶车过来居然还需要喝热豆浆暖暖身子？
每样东西都�
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