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爆笑厨娘-第34部分

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叶德全思忖一下,也觉得有道理:“这样也好,反正我们别的本事也没有,目前来说,也就这个法子可以暂且一试,就是不知道人家愿不愿意收留我们两个乡下来的。”

小米顾虑的倒不是这个,她只是不愿意给人打工而来,上辈子在大酒楼里当个苦逼厨师,虽然顶头上司看在她的亲戚面上态度还算不错,但是同事一场,不少人在背后总是时不时的给她下绊子,故而穿越后的她就算是要出力,也宁愿自己当家做主,不愿再去屈于人下。

无奈形势所迫,现在就算她心里头有一万个不乐意,也只能跟在叶德全身后巴巴的走到福缘记。

“可以可以,这个自然没有问题。”

福掌柜听完吴氏的话,当即想都没想,就直接答应下来:“哎呀,前不久我还正打算把你们家丫头请过来给我们掌厨,就担心你们不愿在京城里头久待,现在好了,没想到今儿个就等来这样的好消息,没问题没问题,当然是没问题。”

叶德全顿时先松了口气。

不料福掌柜下一句话,就让两人又怔住了:“对了,你们两个可有厨师通证?”

“厨师通证?可是县城里头盖印的那张证明?”叶小米知道在集镇上面开铺子或是摆摊做饮食生意,全都必须有着一张衙门里盖过章的条文证明,叶德全便有,所以才能在何集上顺利开起叶记食铺。

“不是不是,这跟那个可是不同等级。”福掌柜连连摆手:“你们那些红条文只是地方集镇小打小闹搞的,可跟我刚说的那个大不相同。须知我们这里可是京城,没有厨师通证,这要是没被人查到还没问题,要是一旦做的饭菜出了事情,可就连累整个酒楼关门大吉。”

看来京城对于食品安全十分重视。

叶德全一下子手足无措:“福掌柜,那我们没有这个,该怎么办?能不能用钱买的,还是去哪儿置办?”

“买那铁定是买不到的,要知道这张证可是要顺天府尹的大红章才能生效,外头有哪些人有本事搞到顺天府尹的红章?”

福掌柜喝口茶缓了缓气,说道:“这张厨师通证是有官府安排时间给人厨艺考试,只有通过了才能拿到,而且这一份证还分金、银、铜三个等级,像我们福缘记,就要求至少得有银级证书才能进来,若是能够拿到金级,则可以参与宫中御厨竞赛,不过这种情况那是少之又少。”

叶小米听完直接囧掉:敢情古代也搞证书资历歧视,好好一张厨师通证,居然还分金银铜三等,搞得好像英语等级八级、六级、四级三个层次似的。

叶德全听他说完这一番话,连忙追问道:“那要考证,可有什么要求没有?比如身高、体重、子女配偶、家世清白等等?”

小米听完再囧:舅舅啊,这又不是谍战片,别搞得跟全国人口普查似的好不。

“要求倒是没有,圣上英明,从来都是唯才是用,不过你们来得不巧,这厨艺考试每年也就四次,分别是二月、五月、八月、十一月的月初,如今都快九月份了,要靠这个,可要再等两个月才行。”

再等两个月?这两个月里,让他们一家去喝西北风么?

“福掌柜,真的只有这条法子可以拿到证明了么?”她还是抱有一丝希望。

“是的,仅有这条法子可行,顺天府尹刚正严明,想要立足京城,就必须过得了这关才行。”

叶德全不由颓然:“那看来是真的束手无策,只能干等着这两个月时间到了。”

福掌柜倒像突然记起什么事来,拍着后脑勺道:“等等,我倒忘了一件事情,要是你们有这能耐,那就不用干巴巴等着两个月时间了。”

“什么事情?”犹若溺水之人勉强突然出现一块浮木,叶德全赶忙发问。

福掌柜捋了捋颌下的胡子,笑着道:“你们如果能够照顾好小王爷,也许这事没准真的能成。”

“照顾小王爷,多少岁了,怎么照顾?”

福掌柜给她一个“少安毋躁”的眼神,慢悠悠解释起来:“小王爷今年七岁,他身边家丁奴仆不下三千,自然不需要你去关顾,只是进来京中盛传一件事情,说小王爷不知因为何故开始抗拒饮食,无论什么美味佳肴全都毫无兴致,导致身体逐渐瘦弱下来,圣上听闻之后,极为重视。”

“你们要是能够把小王爷的胃口给吊起来,到时候别说是两张厨师通证,就是直接想要进宫去当御厨,那都完全不是问题。”

叶小米瞬间明白过来——原来,是想让她去拯救一个厌食的小屁孩。
第88章 进王府

“其实,他那个是厌食症,应该找个大夫看看才是正事。”叶小米好心提醒。

“非也非也。”福掌柜摆了摆手:“听说当今圣上请了不少天下名医,却都束手无策,就连黄老前辈出面会诊,也是一无所获,只说是心病所致,其他则都瞧不出半点端倪。”

“心病?”一个小屁孩能有什么心病,难道是失恋了,还是**了?

她撇了撇嘴,似乎有些不以为然。

“所以为了能够重新让小王爷恢复胃口,哪怕只是多吃一两口饭都好,当今圣上特意在三天前就下了指令,寻求天下能人异士,说只要能让小王爷好生吃饭,除了千两黄金相赠,此外还能授予官职。”

叶小米迷糊:“既然说是心病,那又能关我什么事?你看,天下名医都束手无策,我一个名不见经传的小虾米,去了当炮灰么?”

福掌柜眯眯眼,用鼓励的眼神加油打气道:“丫头,你也不要妄自菲薄,别的不知道,你这一手小食还是相当有意思的,只要你凭着这门本事前去应试,到时铁板钉钉,稳定能入选的。”

“就我?”叶小米把头摇得跟拨浪鼓似的:“不行不行,我不行的。”

她不是对自己能力不信任,而是根据穿越黄金定律,往往跟皇家挂钩的事,都会给女主招惹来很长一段时间的大麻烦,十有**不超过以下三种可能:1、她对小王爷的病压根起不到作用,废了很大的劲,结果一点收获都没。(当然,这里头还要暂时排除那个变态作者的非常态设定,要是她突然心血来潮,安排她出场以后那个小王爷刚好就死翘翘。那到时候她就真的吃不了兜着走了。)

2、小王爷胃口恢复如常,对她厨艺大加赞赏。因此决定把她留作自己的私人厨师。所以经此一役,她彻底失去了人生自由。

3、最变态的事情发生了,她治好了小王爷的厌食症,结果因为天生丽质、姿色出众。被老色鬼皇上一眼相中选入后|宫,然后她以后漫长的一生就要开始在皇宫当中斗完女人斗男人。实在太黑暗了!

所以对于这种事情,她还是能避多远就避多远的好。

啧啧,你看多明智的决定啊!

“行的行的。一定行的。”福掌柜捋着胡子说道:“就算真的不行。你想一想千两黄金触手可得,怎样,有信心没?”

哼,金钱就是万能了么,把她当什么人了,古人都说“富贵不能淫。威武不能屈”,她叶小米可是有气节的人。区区千两黄金又算什么。

“真的?那好,我暂且试一试吧。”几乎毫不犹豫的答。

(作者:_!好一个口是心非的女人……)

“不过。”说完那句,她细想了想,又问:“这个事情未免也太玄乎了点,到底又用什么标准拿来衡量胜负之分?”

“这个不用你多担心,听闻圣上派了专业人士过来,别人自有方法可行,绝对不会坑你的啦。”

叶小米想了想,点头道:“这倒也是。”

穿越黄金定律固然重要,但是她对这本书的作者实在捉摸不透,因为已经好几次都不按常理出牌了,这回报酬薪金实在太过诱人,她想拒绝,也实在没理由啊。

所以这件事情就在福掌柜的怂恿加之叶小米的揣度当中,终于尘埃落定。

——不过事后回想起来,叶小米仍按捺不住感慨万千。

想想别的女主穿越过来非富即贵,不是在江湖上横行霸道兴风作浪,就是在朝廷上面指点江山决策千里,最起码的,都能够在闺房里头一枝独秀,偏偏落到她的头上,进到京城以后接来的第一单case就是去给孩子治疗厌食症,真是尼玛的太扯淡了。

说出去,这让她一个二十一世纪穿越过来的精英女性脸面都往哪儿搁呢?!

天啊,你大材小用枉为天!

地啊,你无视英才枉为地!

她扯着嗓子学景涛哥朝天吼了两句,不料还喊沙了嗓门,只得悻悻然回家,早早洗洗睡了。

第二天一大早福掌柜就让人过来提前通知他们一声,说要去参加面试必须穿得体面一些,不然还没走进王府,估计就要被人扫地出门。

“没错没错,要有形象。”叶德全连连点头,支使着吴氏道:“快快快,给米丫头打扮得漂漂亮亮的。”

作为一家之主,叶德全对此番行动尤其重视。

这一下子让叶小米彻底无语泪流。

打扮一下意味什么?意味着吴氏把自己珍藏了半年多的茉莉香粉拿出来,将她原本还算清丽的小脸涂得满满厚厚,微微一笑,扑簌扑簌就往下掉。

“米丫头啊,你得把脸绷着才行,否则这些粉儿都掉光了,浪费可是很可耻的一件事儿。”吴氏教训道。

叶小米“哦”了一声,结果粉掉得更严重了。

这还不止,打完粉底以后,吴氏还把她一头顺滑的秀发全部盘了起来,一面拿起桌上的绢花就往头上插去,一朵两朵三朵四朵,等到叶小米反应过来的时候,已经是花开满头春意盎然。

她无语的抬了抬脸,感觉脖子貌似有些僵硬。

“米丫头啊,你真不愧是我们叶家庄新生代的村花级候选人,瞧这周身气派,只比舅妈当年稍逊一筹而已。”吴氏把她满头红花挪空一个位置,将手上最后一朵绢花插了上去。

“舅妈,我的头怎么感觉好重的样子。”她伸手摸了摸。

却被吴氏一下子拍开:“别动别动,好不容易才插好的,等下被你一动,又全乱了。”

“你给我坐定了,这事还没完呢。”她又让大妞把匣子里的发钗全部拿了过来,开始一根两根三根四根往她头上插去。

这回,叶小米的头彻底呈石化状态了。

抹好香粉,插上鲜花,再穿上一件桃红色的罗裙,外面罩着一件紫黑色的披风,她看着镜中的人,突然明白了贞子的恐怖原来不过只是冰山一角而已。

等到福掌柜亲自上门接人的时候,远远所看到的,就是一个瘦弱的身子,头上顶着孔雀开屏式的天线宝塔菜,衣服是红得发紫外带绢丝飘飘,一张笑脸涂满白色的粉,搭配烈焰红唇、霹雳腮红,实在是……实在是……人类历史上一件杰作啊!

“米丫头,去吧去吧,你就安心的去吧。”叶德全挥挥手,她不由嘴角扯了几下,为啥这话听起来,好像是叫她安心去死一样?!

吴氏则在一旁加油打气:“米丫头,相信自己,用你的美貌与智慧,去征服小王爷吧。”

说完还坚定的朝着她肩头拍了拍,以示鼓励。

看得福掌柜连抽几口凉气,惊叹提醒道:“小心小心,粉都快掉光了。”

满脸厚粉,头上顶着千斤华钗附带层层假髻,脸庞则是两坨艳到跟血似的腮红,配合桃红罗裙、紫黑披风……

叶小米绝对有理由相信——吴氏是故意让她去吓人的。

还好福掌柜事前准备好了马车,她安静坐在马车里头,避免了被路人瞧见的可能性,因此才没传出京城里头白日闹鬼的新闻。

“丫头,等下到了王府,千万记得不要乱说话,也不要轻易得罪人,忍一时风平浪静,那里头的大大小小,就是花花草草,也不是你随便能够沾染的,知道没有?”福掌柜坐在马车里头,和颜悦色的提醒道。

“知道知道。”叶小米点头回答,结果因为发饰太过隆重,差点闪到脖子:“我一定会谨言慎行,不会出什么差错的。”

“不过福掌柜,到了王府以后具体应该怎么做,你还得详细给我说说才是。”

福掌柜点头:“这倒不难,其实说开了也没多大的事,我跟里头的三管家是拜把兄弟,这回为了你这事儿,我可费了不少劲,才跟他讨了这个名额,等下你进去后,他会安排下人领着你,只要进入大厅,到时具体发挥如何,可就要看你个人造化如何。”

叶小米听出他的弦外之音,啧啧,这个福掌柜真是生意人本质,看出她是支绩优股,所以才说出这么多话,无疑就是想要提醒她,日后如若能够发迹,千万不要忘了旧日滴水之恩。

好说歹说,来到京城以后,福掌柜确实也帮了他们一家人不少忙,虽然她也没白吃白住。

“这个自然晓得,还真的要感谢福掌柜这么出谋划策,丫头我要是真有本事能够得到王爷认可,他日一定不会忘了福掌柜的大恩大德。”好话谁不会说,先糊弄过去再讲。

果然福掌柜听到这话,立时给了她一个“小样儿,还挺上道的嘛”,跟着笑笑又寒暄了好些话,多数都是围绕着进府以后应该如何如何以及不该如何如何,听着就感觉好像是秀女进宫以后被老嬷嬷们调|教似的。

所以在福掌柜的唠唠叨叨、叶小米的昏昏欲睡当中,那辆马车轱辘轱辘终于停了下来。

外头的车夫下了马,朝着门帘喊了一声:“掌柜的,王府到了。”

******

么么,感谢禁代曲奇宝贝儿的锦囊打赏、姗食湖浆的锦囊和lovelyface的桃花扇,么么各位,谢谢了哒~~

第89章 狗不理

  出来接待的三管家见到叶小米这幅妆容,要不是看在外头青天白日,真想当场掩面泪奔狂喊一声“见鬼了”。

福掌柜细心交代了好些事情,三管家一一应承下来,等他走后,便带着叶小米拐过好几个圆门,迂回曲折不知走了多远,终于来到一片院落里。

“还好还好,时间还没开始,呐,这个给你,快到那边站着吧,很快就要开始了。”

叶小米点了点头,扎上三管家递过来的围裙,站在比赛场地上的最后一个位置。

她本来就是多余出来的选手,旁人又是见她这幅打扮,更是不愿意将视线多停留片刻,担心看多几眼,等下还没开始做菜就想吐了。

没过多久,王府的大管家才在诸多丫鬟奴才众星捧月之下走了出来。

“大家辛苦了!”他站在高台,面对着底下无数各方名厨开始慷慨陈词。

“为小王爷服务!”众人高声应答,气势如虹。

“记住,我们的目标是?”他扬了扬手,目光坚定。

“让小王爷多吃一口!”底下的人又是一阵应答,只有叶小米仍旧一脸迷蒙。

“那好,为了能够实现这个目标,接下来便看诸位能力高下。”大管家表情激动,“只要能够达成这个目标,圣上承诺赏金千两。”

哗啦啦,院落里的众多厨师都从面面相觑之中很快回过神来,个个蠢蠢欲动斗志昂扬。

叶小米几乎还在呆滞状态,真没想到王府里头真是藏龙卧虎,一个名不见经传的大管家都有如此口才,放在前世,实在称得上是营销策划的绝顶人才。

“那好。拯救小王爷胃口之战现在开始。”哐当一声,金锣声响。

所有厨师全部蓄势待发。听到这句。立马开始挥刀料理起来。

叶小米看得目光囧囧有神,心想不过就是一顿放而已,至于弄成这么大的排场吗?

她瞥了前面那位正在疯狂的切着土豆丝,每条都切得跟头发丝一样大小。叶小米紧紧盯着他的刀功,担心一不小心那人把自己的手指顺带给切了也说不定。

切完土豆丝了。那人又开始动作极快的切起青瓜丝,劈里啪啦、劈里啪啦,忙得额头密布细汗。

看起来纯粹就是来卖弄刀功的。

“喂。那个。没错,就是说你了,不要老是东张西望好不好,这样会影响我的心情的。”他不满的回头,绿豆般的小眯眼里很是不屑。

唔……不看就不看,有什么了不起的。

叶小米撇了撇嘴。转身朝后头那位看去。

身后那人此刻正慌手慌脚的用开水炖茼蒿,一锅清水被他炖得翠色怡人。看起来倒还不错。

他擦了擦汗,拿着小刀开始切肉片,一片两片,煞费苦心的切成五瓣梅花状。

“你、你、你……”抬起头来,唔,居然还是一个憨态可掬的小胖哥:“你还不赶快开始,再看下去就没时间了。”

他好心提醒一句:“小王爷传膳的时间很快就到,你可剩下不到半柱香时间了。”

啥,还有时间限制的啊?!

叶小米不敢继续墨迹下去,连忙收回心神,看了看桌子上准备好的食材,开始着手料理。

对于王侯贵胄,平日里一定是山珍海味吃多了,久而久之便觉得腻,尤其对于一个七岁孩子来说,正是挑食的时候,平时娇生惯养,难免就会得厌食症。

叶小米左右瞧了一眼,发现多数厨师都是使劲浑身解数精雕细琢,什么燕窝粥、鱼翅盅、烧鸭饭、乌鸡汤,任是她看了都觉得肥腻不堪。

于是她并不打算做多复杂的菜式,既要新巧,又要能够吃饱,昨儿思量了一个晚上,决定就做狗不理包子。

她先将面粉开始配料加水和成面团,揉匀之后先用湿布盖上发酵。

利用醒面这段时间开始准备肉馅,精选上等猪肉、山菇、芹菜,加入几样调料,搅匀之后放在瓷盆里头。

这个时候大多厨师已经开始进入最后料理阶段,她也不得不加快手脚,开始将面团搓条、下剂,擀成薄薄面皮,包入肉馅然后收口压褶。

幸而之前在叶记食铺的时候,她没偷懒,功夫练在身上,这个时候方才不知手忙脚乱。

等至包子下锅开始蒸炊不久,大堂里头开始出来两个面容姣好的少女,粉色纱裙长发飘飘,走一步似乎就跟才在云上那般轻柔。

“大管家,小王爷下令传膳了。”她们两人朝着高台上的大管家微一鞠躬,声音脆如铜铃一般响起。

“好好好。”大管家连连点头,转过身又面对台下无数一脸跃跃欲试的厨子们高呼一声:“改变你们一生命运的时刻到了,诸位,就让我们勇敢的接受命运赐予的考验吧。”

话音才一落地,身后立即就有一个小厮探出头来,捏着嗓子拖着长音大喊起来:“传……膳……上……殿……”

底气之足,声线之间,音量之大,表情之多,绝对可以堪比神曲《忐忑》。

——人才呐人才,这绝对是未来乐坛上面的小巨人。

叶小米眼里掬了两泡泪水,有些崇拜的朝着那个小厮望了一眼,真是真人不露相呐,这个王府实在越来越有意思了。

厨子一号手里端着一个白玉小碗高举过头,表情激动的奉了上去。

“东坡肘子游赤壁!”

两位少女一位上前接住托盘,一位缓缓拉开层层帷幔,一直纤细的小手探了出来,握住筷子挑了几下,却连尝上一口的**都没有,直接就把筷子随意一丢,将拿到身前的托盘一股脑儿退了开去。

“太肥了,当喂猪吗?”声音稚嫩,语气却是十分不悦。

厨子一号梦想当场破灭,捏着小手帕掩面泪奔而去。

传膳小厮见怪不怪,挥了挥手,厨子二号很快端着一个青花瓷盘战战兢兢走上前来。

“金、金、金丝玉缕……”

帷幔之后那人仅仅看了一眼,这回就连筷子都没提起,就直接宣判道:“端走端走,切得跟头发丝似的,吃起来该多恶心啊。”

可怜厨子二号向来都是刀功鸣鸣自得,没想到成也萧何败萧何,这回居然败在自己的刀功太过精明之上。

小王爷的话,深深震撼到了他的人生观、价值观以及审美观。

他掬了掬泪,黯然**的飘了出去。

厨子三号继续补上,这回是叶小米身后那个憨厚小胖哥,手里端着一个瓷盆,外面包着温毛巾随时加热。

看得出十分用心。

然而他的命运较之前面两个更加悲惨:“下去下去,算命先生说了,我今日不宜会见体积太过庞大之人,否则胃口会更不好。”

哇的一声,厨子三号当场痛哭流涕,以迅雷不及掩耳盗铃的速度冲了出去,他决定了,要去减肥。

叶小米还没从小王爷那话里头反应过来,就已经见他脚步踉跄而去,背影如同秋风扫落叶般萧索黯淡,直教人忍不住为之心酸。

传膳小厮后背开始汗湿一片——看来小王爷今日的心情不是十分晴朗,他擦了擦汗,继续往后宣着。

“扬州小炒饭。”

“鹿茸乌鸡汤。”

“八宝糯米糕。”

“鱼香茄子堡。”

“无敌绝版红烧肉。”

“雄霸天下鲫鱼汤。”

……

一直宣到厨子第四十九号,帷幔之后那人依旧颗米未进,却仍有精神在自顾自挑剔着——

“这个太咸。”

“那个太甜。”

“这个真腻。”

“那个真呛。”

“这个长相不好。”

“那个名字难听。”

……

小厮继续把准备好的九十九道菜式全部宣了一遍,偏偏还是没有一样能够入得小王爷的法眼。

他已经几乎对接下来最后的一位选手不抱任何希望了,只是条件反射性的念了一句:“厨子第一百号。”

不早不晚,时间刚刚好。

叶小米将蒸笼掀开,拿了一个绿叶盘金枝白瓷小盘,用筷子夹了四个狗不理包子,端着盘子毕恭毕敬成了上去。

负责端菜的两位少女见到她的样子,居然没想别人那样吓得就差当场尿流,反而还冲着她笑了笑,左侧那人将盘子接了过手,右侧那人依常掀开帷幕。

“咦,居然
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