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重返大隋-第66部分
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第145章 最好的防守是进攻
凌云赏赐了信使一匹绢，又让程咬金带去吃饭休息。魏征望着他，“严重吗？”
“带头的是桃山的老刀把子，当初与慕容老当家义结金兰的九位把兄弟中的老三，在北疆绿林有很高的威信。”
凌云对于老刀把子并没多少记忆，不过前段时间为了对付张晟等人，他倒是对猛虎盟的历史进行了一番恶补，因此对于建立猛虎盟的慕容恪九兄弟倒是不陌生。说来慕容恪当初结义的这九位兄弟，个个都是北疆绿林中的时豪杰人物，九兄弟早期都是一方豪强，各有山头队伍，最后联合在了一起，结义为兄弟，巩固了联盟，然后联合一起，东征西讨，把那些不肯联合起来的绿林都打倒在地，或吞并或联合，最终创立了猛虎盟这样一个曾经拥有千余家山头的强大绿林联盟。不过有句话说的好，能同甘，不一定可共富贵。猛虎盟迅速扩张，慕容恪的地位也急剧上升，原本是平起平坐的九位兄弟，最后慕容恪却成了众人的上司，其余八人成了手下，利益分配的不均，引起了兄弟之间的不满。最终，在朝廷密使的挑动下，身为副盟主的二当家最先引爆了内讧。慕容恪暴死，副盟主发难夺权，一时盟中大乱。
凌云所查到的资料，当年的那场内乱，二当家声势很强，九兄弟中，慕容恪死后，有三人站在他那边，而张晟、裴增是站在慕容家族这边，加上后来倒向慕容家族的拓跋横刀。其实慕容家族这边也只有三位建盟元老，比起二当家的四位元老，其实是处于劣势的。在那个关键的时候。两边都积极去拉拢三当家老刀把子。可老刀把子却哪边也没有选择站队，而是带着自己的一营人马离开了总舵，到了桃花上建立桃花寨，自立了门户。不久后，形势大好的二当家也突然暴亡，最终反是处于劣势的慕容蔷薇一派取得了最后的胜利，大出许多人的预料。不过也曾有过流言。说二当家是死于三当家之手，据说原本选择中立的三当家，曾经收到一份证据。那证据证明大当家慕容恪其实是被二当家勾结隋朝的使者暗中下毒毒杀，三当家恨二当家的吃里爬外，勾结外人，因此突然单枪匹马来见二当家。二当家当时还以为三当家终于回心转意。要站到他这一边。大喜之下，一时不防，结果当天酒宴过半之时，老刀把子突然暴起拔刀，在席上直接刺杀了二当家，又逼近着另外三位义兄弟解散了人马，然后才飘然离去。
只是这个传闻太过于惊人，就如同许多人传言老刀把子当年单枪匹马独闯入突厥汗庭。把背叛他的那个手下人头给割掉的那件传奇之事一样，当年的那件事情传的越热闹。只是最终都没有人能证明那事确实发生过，而老刀把子也从不曾在公开场合承认过这件事情，一如后来，曾经本来声势极大的二当家一派人马突然散去，如烟消云散，二当家神秘暴亡，这件事情，老刀把子也从不曾承认过是他所为。
不过凌云判断，事情的真相可能真的就如同那神奇的传闻一样。
对于这个老刀把子，凌云是有些忌惮的。他原本还想着，等扫荡完燕山诸寨后，再亲自去一趟桃山，拜会老刀把子。
却不成想，他还没来的及上门，老刀把子倒是已经出山了，而且一出手，就是发出了英雄贴，召出了这么多山头会盟，要跟他易凌云一决高低。
这事情有些棘手，老刀把子的绿林威望，可是极高的，虽然与裴增张晟等同是当年的九兄弟之一，可九人之中也有高有低，慕容恪、二当家，还有老刀把子，这三人当初本就是北疆最强悍的三股势力首领。老刀把子现在一呼百应，由此可知他的影响力。
突厥人还没动手，却先把个老江湖给惊出来了。
“看来我们想一路扫荡过去，各个击破是不可能了。一场大战，在所难免。”凌云叹道。为了应对突厥来袭，也为了尽快把怀荒市场打造出来，凌云的动作有些过急了些，终于引发了不良反应。
“既然是老刀把子出的头，他曾经也是猛虎盟的建盟九老之一，当年猛虎盟内讧之时，他还保持了中立，也许我们可以跟他们谈谈。不一定要打仗，也许可以联盟。”魏征在一边建议道，对于老刀把子的江湖传说，这段时间在怀荒，他也是听过不少的。在他看来，眼下的怀荒军虚有其表，整编训练时间太短，军械都不足，训练更不充足，这个时候跟大青山的绿林们开战，并非明智之举，尤其是他们还得防备东突厥随时有可能到来的袭击之时。
凌云却摇了摇头，这个时候去找老刀把子和谈，只怕不会有什么作用。大家都是绿林之人，一旦有了怀疑，想要打消可不容易。再说了，也许老刀把子一开始只是因为凌云他们做事太过激进而起的防备之心，被迫应战。可谁又能确定，他们未必就没有要借机吞并怀荒的意图呢？
“就算要谈，可也先得打完这一战再说，我们只有打赢这一仗，而且还得赢的漂亮，才有资格和谈，谈结盟。”若没有压制对方的实力，和谈只会被看成是软弱，看成是惧怕，只会越发的激起对方的吞并之心。要和谈，也得先把他们打服了，到时才能真正握有和谈的主动权，那样，才能合并他们。要不然，就算一时勉强谈成结成联盟，可不能号令他们，这样的盟友最终也只会是心腹之患而非未来助力。
“可突厥人随时会打过来，而且咱们的十三座新城眼下只有二龙城和盐湖城初步建好城防，其它的十一座新城连城墙都还没有建好。另外。兵马整训时间也太短，除了帐内亲军和外营兵勉强有一战之力，外镇兵和守备警备完全没有什么战斗力。”高甲也在一边劝谏。
“这些情况我都清楚。可我们不得不应战，不然今日哪怕暂时妥协成功，可将来也会后患无穷，如果连这些绿林我们都不敢迎战，我们又如何再谈对抗突厥人？”
听到凌云如此坚决的态度，大家也只能是不再反对。
“三郎可有战胜之策？”魏征问。既然凌云要打，那做为凌云的幕僚。他也只好转而开始讨论如何打这一仗了。
凌云端起茶杯抿了一口，润了润嘴唇，然后道：“我们兵马训练不足。城池防御未好，打防守战其实并没有什么优势，相反，十几个缺少防御的城池。只会让我们陷入极为被动的局面。因此。此战，我认为，要打，就打个主动进攻，以进攻代替防守。”
“进攻代替防守？”高甲这样经验丰富的将领都不由的吸气了，这可真够大胆的。十几座连城墙都只修了一半的城池，这个时候凌云还要主动出战，不得不说很大胆。“万一我们出击的时候。敌人派一支偏师绕到我们后面，直接杀奔这些缺少防御的新城怎么办？”
你有张良计。人家有过墙梯，你以攻代守，人家就不会正面拖住你的大部队，然后派偏师绕后攻击你背后那些完全没有防御的城池吗？
凌云对尉迟恭挥挥手，让他把一张怀荒军事地图拿出来摆开。
凌云的手指在怀荒西面一指，“看，我们在西南一面有二龙城、野狐城、盐湖城、白云城四城，然后是怀荒三连城，再是东面诸城。这次我们的对手，主要是西面大青山以及更远的诸绿林人马，他们要进攻我们，二龙、野狐、盐湖、白云四城首当其冲。就算他们要绕，其实也是绕不过这四座城堡的，因为他们都修筑在几条前往怀荒的必经之路上。也就是说，其实我们真正要保护的城池并不多。”
这四座城堡中，二龙和盐湖二城，又都是已经修好了城墙濠沟的，野狐城虽然还没建好，可两个卫堡却建好了，防御最弱的其实只有西北方向的白马堡。凌云的计划就是把三千帐内兵、三千外营兵和八千外镇兵分成两部份，一部份将随他主动出击，这部份在精不在多，因此他计划从帐内兵挑选两千，从外营兵挑两千，再把新建的那一千长弓营带上，总共五千人马做为出击力量。然后帐内兵剩下的一千人马，再加上三千外镇兵组建成西南军，在野狐城驻守。以一千外营兵加上三千外镇兵组成西北军，派驻在白云城。剩下一千外镇兵，留守在怀荒城。
整个计划，重点就是防守西面第一线的四城，尤其是野狐和白云二城。如果凌云主动出击，不能击败敌军，而这一线防御又被突破，那后方就只有怀荒城这道薄弱的防线了，若怀荒连城防线再突破，那后面就全是连城墙都只修了一半的各新城。
只是凌云并不认为，老刀把子的大青山盟军能够突破他的防线。
“老刀把子会盟的人马已经超过万人，而且还有许多人马赶来，说不定会突破两万。三郎带五千人马出战，会不会太少了些？”贺兰弘担忧的问。他还是习惯山寨打法，以多欺少，侍强凌弱。一看对方数量是自己几倍，心中就有些担忧。
“打仗不是拼人数，老刀把子的人越多，就越杂，就越容易击败。像这种杂七杂八拼凑起来的人马，也就能打打顺风仗，一旦失利，很有可能就是溃败。我们兵虽少，可我带的是帐内军和外镇军，这是我们的精锐。五千人马中，骑兵就有一千四百，三千六百步兵中，也还有整整一千六百人的长弓兵，只要指挥得当，打败他们完全没有问题。”
凌云对这一仗很有信心，实是他知道所谓的山寨兵马，很多时候虽然听起来声势浩大，人马众多。可多数的情况下，一个山寨也许号称三千之众，可其中青壮也许只有千把人，而真正有兵器甲仗上过阵的，可能只有五百，而就这五百人中，真正称的上是精锐的可能只有三百。因此，对于山寨兵马，直接把总数除以十，最后得到的结果就是他们真正的战士，这个算法总不会错的。好比原来猛虎盟这样的大势力，十来万的人口，人马也有两万余，可真正称的上是悍匪老卒的，也不过两三千罢了。
老刀把子召集了一百多个山寨上万人马，凌云想想，有千把勇猛战士就已经不错了。其它的，多数只是充充场面，壮壮声势罢了。打打顺风仗，他们作用不小。真正的打硬仗，只怕他们坏处比用处大。特别是这种各山寨集结起来的人马，山头众头，统一有效的指挥系统，基本上别想了。他们打仗，其实不如叫斗殴好听点。
而凌云的帐内军和外营兵，虽然训练的还不够充足，可却已经从黑帮打手升级到了军队士兵，哪怕最次的军队士兵，也绝不是黑帮打手能对付的了的。一个黑帮打手也许能打趴下两个军队菜鸟新兵，可一伍新兵绝对打的过三个黑帮打手，若是一队新兵，那能打败上百黑帮打手。若是有五千士兵，数倍的黑帮打手，也一样不是对手。这就是帮会打手和军队士兵的区别，单打独斗也许帮会成员强悍些，可论起军阵对战，那他们就完全是外行了。
凭着一已之勇，在军阵之前又有多少用？你武功再高，刀耍的再漂亮，可一排长枪刺来，你就得全身窟窿。一阵箭雨射下，你就得成刺猬。
“我立即写调令，高骠骑，你立即带一队人回怀荒替我传令，最快的时间内把那出战的四千兵调来。兵贵神速，咱们最好是趁他们还没有过来之前，就把他们打败，这样一来，也免得各城受到影响。”
第146章 军粮
调令虽然已经发出，可要等四千兵马集结然后行军到达野狐岭，起码还需要三天时间。
这三天时间，凌云也不打算干等闲坐。五千人即将主动出击做战，对凌云来说，还有一个重要的问题要解决，那就是军粮问题。一般打仗，特别是外出作战，粮草供应都是重中之重。所谓兵马未动，粮草先行。
凌云五千军队出征，就算从野狐岭启程，距离桃山也足有百余里。按照战时的行军速度，凌云这支马步混合军队，起码也得走上三天。毕竟是去打仗，又不是赛跑，如果只是全速行军，一天赶个百里冲到桃山，到时全军上下都疲惫不堪，都不需要别人打，自己就已经累跨了，还打什么仗。一天行军三四十里，这是稳妥的速度，尤其是凌云的这支兵马其实也只是支新军而已。赶到战场三天，作战肯定也得好几天，再算上回程，这场战事预计时间最少也要一周左右，弄不好还有可能要半个月时间。
每个士兵最少需要准备六天的口粮，此时隋朝的府兵战时是每日给米二升，隋朝二升米大致相当于后世的九百多克，大约两斤。六天的口粮，就是十二斤米外加上一些酱菜和盐。凌云记得他以前曾看过一份数据，上面说普通士兵作战，正常驻扎和训练，至少需要消耗三千卡左右的热量，而作战期间至少消耗四千卡，最高可达七千卡。据此计算。士兵作战期间的口粮，包括主食和副食消耗每天不能少于一千五百克，不能绝对无法保持正常体力。
由此可见。虽然此时军士每天给粮二升看起来数量不少，可实际上却是远低于正常需要消耗的数值的。特别是凌云在见识过了这个时代的军中伙食后，越发的清楚这些。凌云执掌怀荒军以前，怀荒的士兵每天口粮根本达不到日给二升的量，一天也就是一升米，甚至还是糙米。再配一些青菜豆子咸菜什么的，可也是数量极少。凌云编练新军以后。亲自定下了新制，每兵日给粮二升，且每天三餐制。此外，每天还有一顿肉吃，另外还会配发一些副食品。
不过眼下要出外做战，粮食却又是问题。
凌云的计划是不打算另外带辅兵运送粮食。每个士兵自己携带六天的口粮。外加两天的应急粮食，一共八天口粮。争取在一周之内，打完这一仗。
对于士兵的行军粮，他仔细思考后，列出了一张单子。
在他的单子中，这六天的口粮包括三天量的精米六升（两千九百五十克），一天的发面锅盔饼一斤（六百八十克），两天量的死面饼两斤（一千三百六十克）。六天的干肉一斤二两（七百六十二克），一天量的腊肠四两（一百八十克）。六天的大豆酱十二两（五百零四克），六天的盐一两（四十二克），六天的豆子半斤（三百四十克），六天的蔗糖块三两（一百二十六克）。
这六天的口粮接近七公斤，是此时的十斤多，另外凌云还给每个士兵在六天口粮外，增加了两天的每人必须携带的应急口粮。
应急口粮重量两斤半，是不需要烧煮的炒米。
这张单子列出来后，凌云将他交给魏征，让他按单子准备。
不过魏征拿到单子后，脸上表情奇特，好半天后，还是忍不住抬头道：“这是打仗的军粮？”
“嗯，没错。”
“这也太过烦琐了一些吧，一共八天的口粮，却足有十二种，而且有十二斤半之多。”凌云在每项后面划了个符号，里面又写了一行数字，这个数字他知道是阿拉伯数字，而那两弧是标点括号，可这个克是什么意思？他一时没弄明白，但他还是看清楚了，凌云的这张军粮单子太过骇人，口粮订的高不说，还列了足足十二种类之多。精米、锅盔、死面饼、肉干、腊肠、大豆酱、盐、豆子，居然还有蔗糖块！
这罗列的东西，好多他都没有听过，如果说这是凌云给自己列的出征口粮还说的过去，可如果五千人都用这样的口粮，也太奢侈了。
“这个炒米是什么？”贺兰弘也在一边探头看了几眼，然后问道。
“就是把米炒熟了吃，不听听着简单炒起来却不简单，但炒米却是行军打仗最好的口粮，易储存，而且随时可吃，不用再蒸煮。可提前炒制，味美耐饥，吃法简便。”
李言庆在一边觉得稀奇，他还没听过这什么炒米，还以为是凌云从江南带回来的法子，连忙询问炒制方法。
炒米主要的做法就是将米洗净，去掉杂掉，然后放入锅中煮沸，待破开米嘴后，马上出名，再行炒熟。不过说起来轻松，真要炒起来还是很麻烦的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。至于原料，南方的稻米、北方的粟米，都可以。将精米用水浸泡后，上锅闷蒸，然后在炒锅上炒熟。这种炒好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，由于经过水浸，使米表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉固定在原有状态，食用时只需以茶水浸泡即可。炒米食水量低，耐贮存。便携带，不易霉坏变质，极适合做行军干粮。
这样的炒米保存许久都不会坏，行军打仗没时间做饭的时候，直接抓着干吃也能充饥，或者直接烧点开水冲泡也行。
听到凌云这样介绍，李言庆道：“那干脆直接把军粮全做成炒米就好了。”
凌云摇了摇头，“炒米虽然说有易贮存便携带不易坏的优点，可也不让将士们作战只吃这个。炒米只做应急口粮就好，有时间和条件的情况下，还是正常生火做饭更好。况且，五千人出征，就算每人再炒六斤米，加起来也是三万斤呢。就算这次来的及炒制，难道以后还难都炒制的出来？”
“既然如此，那又为何除了两斤半炒米和六斤精米外，每人还要带这个锅盔和死面饼等？”
“当然是为了搭配方便，以及作战需要。每人带两斤半炒米，是应急粮食，这个应急口粮的意思，并不是说给军士们吃不上饭时应急用的，而是必须在指挥将领下令的特别允许下，才允许使用。不然，就算断粮，也不允许随便动用应急口粮，违者将被严厉处罚。这个应急粮，我设计的意思是用于我军作战的最后关头，当上面下令使用应急口粮，就说明出现两个情况，一是我们的后勤补给被切断或者中断，二是战事已经到了最紧要的阶段，如果两三天内不能得胜，就只能撤退的情况下，才使用应急口粮。
凌云仔细的向众人解释这个军粮配制的原因，“六天口粮，主粮是三天量的精米，两天量的死面饼，一天量的发面锅盔饼。配三种主粮，也是为应对不同的战场需求，当形势很好的情况下，我们就优秀吃精米，有时间能生火煮饭。而如果在时间紧迫的时候，就吃死面饼，这种饼事先制好，吃的时候泡点热水就可以吃。在最紧急的情况下，我们可以吃锅盔，锅盔是发面饼，就算没有水泡开，也能一边行军一边吃。”死面饼会很硬，没水泡开吃起来可不好受，而锅盔是发面饼做的，锅盔也能放上十天半月不坏，但却比较膨胀，带多了不方便。
故此，凌云在三种主粮的选择上，以精米为主，死面饼次之，锅盔再次之。
当然，也不能光吃主粮，光吃大白米饭吃大饼，吃的多，也不一定能获得足够需要的热量。因此，还得有适当的副食品，肉干、腊肠、豆子、盐、酱，蔗糖块，这些都是副食品。
凌云解释了半天，魏征等人都还有些不以为然，盐、豆酱还能算是必须补给品，肉干也算需要，可蔗糖块、腊肠没必要也列进去吧。腊肠先不说他，就这蔗糖块，这可都是极为贵重的物品了，六天的口粮中还要配三两的蔗糖，易盟主还真是大方啊。
不过这单子可是凌云仔细计算了半天的结果，单子上的主副食品加起来，六天口粮平均每天才一点一六公斤，要远低于标准的一点五公斤的量，他还想要增加一点呢，怎么肯再减少。至于所谓此时的蔗糖很昂贵，是奢侈品什么的，凌云还真不在意，不就是蔗糖么，有什么可稀奇的。别说最简陋的蔗糖块了，就是红砂糖，白砂糖，冰糖他也都会提炼啊。想想历史上，唐太宗李世民还曾经派官员去印度取熬糖法的事情，再看眼下魏征等人对他给士兵行军粮中增加三两蔗糖的那份小气样，他觉得，倒是可以派人去购买如今这些提炼工艺简单的蔗糖块来进行加工，生产出更好的红砂糖、白砂糖，甚至是冰糖。想想唐宋时期，糖业已经成为一个获利极高的行业，凌云也不由的觉得是个大有可为的行业。
既然凌云已经打算将来制作出更好的糖来，那么眼下这些蔗糖块还真不被他放在眼中。列入军粮单中，他又岂会再听魏征等人的意思划掉。
“这事就这么定了，你们速按这张单子去准备，我回头就把炒米等制作方法传授下去，必须赶在三日后出征之前，把所有的军粮准备妥当。”（未完待续。。）
第147章 鸟枪换炮
“三郎真的决定不带民夫随军？”魏征再次问道。
野狐城内军粮加工所，凌云看着一队队的妇女正在热火朝天的炒制粟米，揉面蒸饼，分装盐包，不时的检查一下，对着忙碌的妇女称赞几句。对于魏征的问题，他一边从一个热锅里抓了一小摄新炒好的炒米，放在嘴里偿着，一面头也没回的道：“嗯，兵贵神速，带上民夫速度就不可能快的起来。而且这次我们也只距城百里作战，对手也并不强，七天之内就可以得胜收兵了。”
“万一七天之内不能结束战事，怎么办？”魏征又问。
“真要打不赢，我就会撤回来。”
“这。。。”魏征没想到凌云居然这样回答，兵者大事，怎么能如此草率。真要打不赢，到时要撤，又哪会那么容易，万一打不过，又撤不回，拖在那里，军中到时无粮，怎么办？
不过凌云却并没有想到那些去，他一开始就已经决定了这次不带民夫。军中需要的粮草，由出生士卒自带，六天口粮，两天应急粮，有八天的粮食，足以打完这一仗了。这当然不是凌云轻敌或者狂妄，而是本就有七八分的把握，再加上带民夫并没什么帮助，反而会拖累大军。
古代的军队后勤效率�
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