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农女吉祥-第106部分
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望着堆满了杯盘的厨房,捏着手里头足足有四两的银子,吉祥的嘴不由自主的咧开来,笑得傻兮兮的。这头一次宴会办的成功,是不是以后类似的事情就会像雨后春笋一样接踵而至呢?
“吉祥,你干啥呢?”换好了干活的衣服,过来收拾厨房的春芽,看到吉祥傻乎乎的笑着的样子,忙推了推她问道。
“春芽姐,咱们今天挣了好些钱呢,以后要是三天五天的就办这么一场,咱们家岂不是要发了!”吉祥捧着手里头的银子,眉飞色舞的说道。
“呵呵,挣钱就好,瞧你乐的!”春芽笑着摸了摸吉祥的头,蹲下身子开始收拾起碗盘来。还好自家点心铺子里头用的盘子也多,要不今天这么两桌的席面,光是碗盘就要好些个,别家不是饭馆的铺子肯定就做不来了。
收拾好了所有的碗盘和屋子以后,吉祥在一个单独的账本上重重的记下了今天的饭局,时间、地点、谁做东,收入多少,都谁来帮忙了的,做了什么菜,一桩桩一件件的记得清清楚楚,要问吉祥干嘛要记得这么清楚,吉祥也不知道,只是觉得记得清楚些以后好用吧。
之后的日子里头,没见到有谁来定酒席的,让吉祥有些郁闷,以为是自家这次的营销做的不成功,不过柳暗花明又一村,那天来吉祥家参加宴席的夫人小姐们没来,她们家的丫头们倒是来得勤了,一个个的很是喜欢吉祥家的点心,没事儿就来买些个,见到这情况,吉祥的心里头也就慢慢的释然了,虽然没有大鱼,有些零零散散的小收入也不错嘛。
第261章 生意兴隆笑颜开
感谢亲 冬寒月 的打赏,感谢亲 JanSam 的粉红票票哦,誓言在好好码字呢,亲们周末快乐啊!打滚卖萌求订阅求包养,呼呼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~自从赵夫人的赏花宴在吉祥斋办了以后,吉祥斋算是在镇上有头有脸的人家里头露了回脸,正式的把自家前院男客止步的特色给宣传出去了。之后的日子里,虽然像赵夫人那样的大规模宴请还是没有,不过点名要到女宾的院子里头吃东西聊天的人却多了不少,家里头的散客接待量也上了个台阶。
因为铺子里头生意兴隆,吉祥每天都是笑呵呵的,拿了算盘每日算账的时候,是吉祥笑得最为厉害的时候,到院子里头吃饭的女宾多是讲究的人,吃东西的时候,即使只能吃上两三块点心,也一定要多点几样挑着吃才行,这样一来,吉祥家的销售量就打开了滚的往上涨,每日里头的毛收入,竟然有近二两银子那么多了。
收入好,吉祥的心情也就不错,虽然广安远在外地呢,但十天半个月就能见到的一封信,让吉祥的心里头也不那么挂念了。广安的字儿比头一封信也是有了长足的进步,第一个进步就是,纸大了字数多了,最开始的那封信,只有六个字就占满了巴掌大的信纸,之后的信,终于有比较完整的两个巴掌大的信纸了,字儿比之前的小了些,看起来也不那么抖了,不光会说自己安好,还会说自己到了哪里了。而最近的一封信,广安还跟她说了自己拿了多少月钱,竟还有一件他们商队里头的新鲜事儿。吉祥看了信以后不禁莞尔,能够想象着广安顶着晒得黑黑的脸膛,游走在商队里头忙前忙后的样子。
生意兴隆了,消耗的面粉啊原料啊都多了不少,要是让三福自己去上货,肯定会让他累的够呛,好在三福机灵,找了几家粮铺的老板谈生意,找长期供货的地方,拿到了比市价低了不少价格的好粮食不说。更是有送货上门的服务了,如今三福只需要在粮铺送粮的时候检验一下粮食的成色,顺便指挥粮铺的伙计把东西放进仓库里头就行了。方便的很。粮食面粉是这样,白糖却不是,每次铺子里头的白糖要补充了,三福总会早早的起来,把自己收拾的干干净净的。拖着一个板车出门,喜滋滋的去高家买白糖。
因为里头客人多了,吉祥进来的睡眠就严重不足了,春芽看她确实累的慌,担心吉祥这小小的孩子又累出病来,便让吉祥带着小雅两个在前头看铺子。自己和戴娣带着丫头们在后厨焦头烂额的忙着补充早上卖掉的各种点心。现在每天要做的点心足足是之前的两倍多,每天光是把点心做出来这一项,就让人忙得受不了。
只是……春芽没有料到的是。这原本应该比较清闲的上午时光,却有好些个客人来到铺子里头,虽然只是打包外卖的客人,需要应付的事情也不少。吉祥忙着给客人拿点心打包再收钱,还要抽空记上买了什么品种多少数量的点心好及时通知后头的春芽姐她们补货。一时之间也忙活的很。
“吉祥,听说前头要补货。咋回事?”吉祥看着几种点心都不多了,让小雅跑到后头去把需要的几种点心取过来,春芽听了小雅的话,带着点心就冲过来了。
“呵呵,卖的好就补货呗。”吉祥对着春芽眨眨眼笑道,一边把春芽带过来的新鲜点心放在柜台上头。
“我的天,怎么卖得这么快?一早上人就没断过?”春芽眼见着早上补满了的点心现在就剩了个底子了,微微讶异道。
“是啊,客人来的不少呢,卖得就好些。”吉祥的笑容微微有些疲惫,却难掩脸上的喜色,上午都能卖得这么好,下午的生意还用愁了?
春芽看了看店里头,早些日子顶多有一两桌客人,现在却有三桌正在吃东西,说话的功夫,还有一个散客进来称了半斤点心带走了,“唉,是我没想周全了,本来是想让你好好歇歇的,没想到把你指到最累的地方来了。”
“没事儿,都是家里头的生意,还不是做啥都一样的。”吉祥笑笑,跟着春芽一起把补充的点心慢慢的放到柜台里头,一样一样的摆好了码齐了,一边动作一边慢条斯理的说道。
“那可不一样,吉祥你是东家,要是累坏了,我们这些干活儿的可怎么好啊?”春芽掩嘴笑道,自从招娣嫁人了以后,春芽便成了这铺子里干活的闺女们里,吉祥之下的第一人了,和吉祥的关系,也越来越近,开开玩笑啊,互相打趣啊,都是常有的事儿,大家也习以为常了。
“好好好,说我是东家啊,我就当东家了好不?改明个弄个大烟袋在手里头捏着,弄个头发箍把脑门这么一勒,当个地主婆一样的指使你们。”吉祥把嘴一扁,把脖子一缩,做出一副地主婆欺负长工的表情,要是真拿着烟袋锅子再配上个头发箍,就是个活脱脱的迷你版的地主婆。
“哈哈哈……吉祥你太逗了!”吉祥这一搞怪,把春芽逗的是前仰后合的,让一边坐着的散座客人忍不住频频向这边望。
“嘘……”吉祥笑的眼睛忽闪忽闪的,把手掩在嘴边跟着一起笑,心中合计着,自家的生意这么好,还真得再招些人来了。
正巧有一桌客人结账走了,吉祥收了银子记账,春芽带着小雅把桌子上的杯盘收了,由小雅送回到后厨去,吉祥和春芽两个留在铺子里头。
“春芽姐,你说,咱们铺子里头人手够不够?”趁着没有外人在,两桌散客坐的又远的时候,吉祥跟春芽低声询问着。
“铺子里头的人手?”春芽惊讶了下,以往吉祥买人,都是跟自家爹娘商量的,再不济还有招娣姐,如今却来和自己商量,这让春芽有些受宠若惊起来。
“我看着,后厨里头的人手还行,不过前头的话,要是在有宴请的时候,恐怕忙活不过来……”春芽低头思索了老半天,这才说道,“比方说咱们上回赵夫人宴请的时候,就都忙活院子里头的事情来着,那时候铺子里头生意不多,家里头还来了两个人,这才算是支应过去,现在铺子里头的客人不少,要是后头再来那么一出,我看就不太能应付过去了。”
“确实是这样……咱们家的人手还得看看怎么样添置一些了。”吉祥点点头,春芽说的事儿跟她自己想的不谋而合,现在家里头的人手,吉祥、春芽、夏花、戴娣,这四个女孩子是主力,秋朵勉强也能用上了,丫头里头大雅和小雅是从开始就过来的,十分得力,小云岁数大些,为人稳重也很不错,剩下的小玉和小花在厨房帮帮忙跑跑腿什么的还行,别的地方却是不敢用的。
而按现在的规模和客流量来看,干活的人手,前头铺子里头至少要留两个,一个看铺子记账收钱,一个拿点心收拾桌子,而后厨也至少需要一个人在那看着火,要是有吃食的大规模短缺,还得留至少一个人新做吃食才能供应得上,这样,不管前院有没有客人,都至少需要四个人了。要是前院有客人,因为桌子能坐下的客人多,每两桌客人就至少需要一个人照应着,再加上上点心的续茶水的一个人,有两桌的客人,就需要两个人照应,这么算起来,前院最好最齐全的配备是十个人,还有宴请的时候后院的厨子,前头引路的人手什么的……需要的人手远远超过现在有的人。
而且,吉祥的心里头还有另一件事情要思量,自己现在刚十一二岁,未来的日子还远着呢,虽然点心铺子能挣钱,自己的目标却不仅仅是这么一个点心铺子而已,要想有更大的发展,这点心铺子势必不能牵制住自己的脚步,这就得找个人来接替自己执掌点心铺子,做个掌柜的……谁能做这个掌柜的呢?
“对了,你发现没有,咱们铺子门口老是有个女人在那看着,也不进来买东西,凡是有人从这出去以后,那女人就定定的看着买东西的人,有好几个客人跟我说了。”吉祥正在发呆的时候,春芽忽然说了一件不相干的事情。
“什么女人?”吉祥有些没跟上春芽的思路。
“就是在咱们铺子外头站着的女人,就在街对面……”春芽一边说一边兴致勃勃的向外张望着,看了半天也没发现自己口中说的那个人,便有些怏怏的继续说道,“听说是个中年的妇人,也不知道是干什么的,三不五时的就在咱们家门口看着,也不进来买东西,吉祥你平时出去的时候小心些,跟着三福他们,小心那女人是拐子什么的。”
“好!”吉祥听春芽也没说出个一二三来也就没太在意,应了一声好,便继续想自己怎么增加人手,怎么扩大自家铺子规模的事情去了。
在吉祥和春芽都没有注意到的街边的角落,一个三十多岁颧骨很高的女人,目光复杂的望着吉祥家的点心铺子,拳头攥得紧紧的,青筋都显露了出来。
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第262章 同行竞争有事端
“吉祥,走,出去吧!”三福在院子里头唤了吉祥一声。
“哎,来啦!”吉祥穿了一身碎花袄裙,蹦蹦跳跳的从屋里走出来,今天是吉祥休息的日子,三福带着吉祥出去走走,好放松放松。
因为最近铺子里头太忙碌,大家都疲惫不堪的,吉祥便想出这么个休假的主意来,铺子里头的小闺女一共有十个,每天九个人上工一个人休息,这样下来,每个人每十天就有一次轮休,可以放松一下子,免得天天呆在铺子里头累得不行,生活也没有了意思不说,搞不好还会累病了。
“三哥,咱们今天去哪玩儿?”吉祥背着自制的小包包,穿上漂亮的裙子,又让娘亲帮着梳了个好看的发型,开开心心的跟着三福出去,好长时间没有休息了,偶尔休假的一天,让吉祥的心情雀跃的不得了,兴致勃勃的准备跟着三福一起走,三福在镇上转的时间多,镇上哪里好吃哪里好玩,三福自然是知道的最清楚的。
“咱们啊,先到西街去看看,转转早市什么的,然后呢,咱们雇个马车顺着清平河往南走,那边的山里头现在正凉快着,还开了不少的花,漂亮的很呢。”三福扬了扬手里头的包裹,“我大清早买了不少好吃的,咱们到时候野餐!”
“哇,太棒啦!”吉祥听到这安排欢呼雀跃,有的吃又有得玩,真是高兴的不得了,忙搂住三福的胳膊撒娇,“三哥对我最好啦!”西街就是吉祥她们当初到镇上摆摊时候的那条街,没有什么正规的店铺,却有着不少从乡下过来赶集的人摆摊卖东西,新鲜的小玩意又多又便宜,是镇上普通人家的女孩子常去的地方。而清平镇南头的那座山,没有什么名字,大家都叫它大青山,因为花草遍地风景宜人,一到开花的时候,便有不少人坐着马车到山里头游玩,吉祥惦记着去那玩已经不是一天两天的了。
“傻丫头!”三福笑得眼睛亮晶晶的,伸出另一只手摸了摸吉祥的额发,宠溺的说道。
“出发!”吉祥兴冲冲的拉着三福,一溜烟的就从后门跑远了。
吉祥不在铺子的这天。铺子里头却发生了一件让所有人都意想不到的事情。
“哎呀,你们铺子坑人啊,买回去的点心里头都发霉了啊。这要是让我们家孩子吃了,可怎么好啊!”大清早上的,一个穿着粗布衣裳的妇人,把一堆儿已经发霉了的点心掰开摊放在一块粗布上,一屁股坐在地上就开始嚎。
“怎么回事怎么回事?”正在看铺子的春芽听到有人在铺子门口嚎。皱着眉头往出走,看到一个黑胖的妇人坐在自家铺子门口干嚎,已经引来了几个爱看热闹的妇人在那站着指指点点的了,眉头皱的更深了。
“大娘,你在这干啥呢?”春芽忍住心中的惊慌,对着那黑胖的妇人问道。
“干啥?找你们家讨个说法!你们家这黑心的铺子。卖的点心都是长了毛的,存心是想吃死老娘是不是!”那妇人拿起地上的一块点心,直直的往春芽面前递。春芽只觉得一阵臭气扑鼻,当下掩了鼻子往回退了两步。
“大娘,你有话好好说,这里头是不是有什么误会啊,我们家的点心都是当天做当天卖的。绝对不会把陈点心还卖给人不是?”春芽看着人越聚越多,知道这事儿要是不好好的解决了。自家铺子的名声肯定是要受影响的。春芽有些焦急起来,今天正赶上吉祥不在家,遇到这事儿可怎么好做得了主啊!春芽回头看到小雅正扒着门往外看呢,当下对小雅招了招手,让她去把吉祥娘给叫过来。
“不会卖陈点心?那我手里头的点心是怎么回事?你说啊,你说啊?”有那妇人在门口吵嚷,说的又是吉祥斋点心的事情,原本要登门买点心的客人,都有些踟蹰不前了,又看着那妇人吆喝的很热闹,倒是有不少人就站在门口看热闹,准备看完了热闹再决定要不要进铺子里头买点心。
“这……”春芽没见过这么咄咄逼人的阵仗,一时之间脑子有些转不过来,而且春芽心中想的是自家人都回去的时候,铁大娘似乎真的卖过陈点心,说话的底气就更加弱了些。那妇人看到压了春芽一头,得意的从地上站起来,捏着手里头已经长毛发臭的点心,“在这的乡亲们你们给我评评理哈,我们家又不是大富大贵的人家,攒点钱给孩子买点新鲜吃食,我们容易么?”黑胖妇人撇着嘴,向着带着孩子看热闹的人说道,顺便把那发臭的点心往人家面前一送,惹得带孩子的妇人连连摆手后退。
“可就是有黑心的铺子啊,骗我们小老百姓的前,卖发毛发臭的东西给我们,坑人啊!”那妇人做出一副痛心疾首的样子来,直指春芽,“今天你要是不给我个说法,我就在这不走了!”那黑胖妇人见春芽被自己几句话就给说下去了,得意的很,在人群边转了一圈,又得意的坐在地上,看着气的脸色发青的春芽得意的笑。
“你到底想怎么样?”春芽咬着牙问道。
“怎么样?你们吉祥斋卖给我臭东西,你们得赔钱!”黑胖妇人得意的说道。
“赔钱!”有好事儿的人在后头跟着起哄。
“还得给我道歉!”黑胖妇人见有人跟着说话,笑容越发得意了,继续说道。
“道歉!”还有起哄的。
“你们这种黑心的铺子,得关门!”
“关门!”
听到这话,春芽的脸都白了,赔钱道歉都是小事儿,这铺子是吉祥的,怎么能说关就关?春芽急的汗都下来了。
“关你个狗臭屁!”一声清亮的讹斥传来,人群呼啦一下子分开,夏花睁圆了眼睛站在人群的缺口那,一只手掐腰,一只手指着那黑胖的妇人骂道。人群顿时哗然,大庭广众之下这么直白的骂人。还这么气势汹汹的女娃子,少见的很。
“哎呀,黑心铺子不光卖臭点心,还骂人啊!店大欺负客人啊……”那黑胖妇人像可算逮着机会一样,嚎哭起来。
“骂人,不光骂人我还要打你呢!你个老虔婆,受了谁的指使来捣乱的啊?”夏花本来脾气就暴,被这么一激,顿时火冒三丈,撸着袖子就要上前来干架。
“夏花。冷静点!”春芽也顾不上那黑胖子了,忙拉住夏花不让她动手。
“姐,咱们家啥时候卖过陈点心。点心要是臭的,她还能买回家去等现在才回来?这人明明就是来讹钱的,要是不打她,以后这事儿不得天天来啊?”夏花气得不轻,转过头对那黑胖子说道。“姑奶奶今天就教训教训你,让你知道姑奶奶不是好惹的!”
“哎呀,你还打人?就你那小身板你打啊打啊!”那黑胖妇人唯恐事情不大一般的挑衅着,旁边看热闹的人也是有的议论有的起哄。
“点心这么臭,还能拿回家去?这胖子就是个傻的。”
“打起来了打起来了,赶紧拉着啊……”
“赶紧打啊。别光说不练啊!快打啊!”
四周看热闹的人越围越多,吵杂成一片。
“都给我停下!”吉祥娘从后头紧赶慢赶的走出来,看到的就是这样的一个这样的场面。连忙大吼一声。吉祥娘在村里头也是敢抄刀子的角色,嗓门自然是不小,一嗓子下去,这嘈杂的场面还真让她给叫停了。
“吵吵什么?还做生意了不?”吉祥娘皱着眉头走过来,在镇上待的时间虽然不长。跟各家夫人们也都见过面了,如今吉祥娘一举一动的。倒有点大户人家夫人的派头了。
“春芽拉夏花回去,这我处理。”吉祥娘皱着眉头看着那黑胖妇人,吩咐着春芽。那黑胖妇人大圆脸,吊梢眼,嘴撇撇着一看就知道不是好惹的人,平日里肯定是尖酸又刻薄的,吉祥娘看着她就觉得心头烦闷。
“这位大妹子,你这大清早的到我们铺子前头,是在闹什么啊?”吉祥娘心中虽然生气,但是知道村妇干架的时候,往往是不冷静的那个输,有着丰富经验的吉祥娘很是冷静的问道。
“你们家卖点心都是臭的,坑人,我……我过来讨个说法!”干架都是讲究气场的,在春芽和夏花面前,黑胖妇人气场强大,但是到了吉祥娘面前,她就只有被压制的份儿了。
“哦?这点心是吃食,放了时间长了就会臭,只是,你说这点心我家卖给你的时候就是臭的?”吉祥娘伸手从地上捡起来一块点心,皱着眉头捏着那点心绕着人群走了一圈,最后递到黑胖妇人面前,“你说,这点心我这么给你,你肯掏银子买么?”
“哈哈哈……”刚才纷纷避开那块点心的围观的人哄堂大笑,是啊,这点心臭成这样,得有多傻才能把这样的点心买回家!
“这……这是我昨天买的,今天就臭成这样了!”那黑胖妇人嘴硬的说道。
“好,就算是你昨天买的,小云,来,你记得这大娘昨天来过么?”小云应声过来,看到那黑胖妇人很是气愤的样子,“回夫人,昨天一整天都是我当班,没见过这黑胖的大娘!”小云这形容词,惹得周围的人一阵哄笑。
“你怎么说?”吉祥娘看着那黑胖妇人的眼睛,直直的问道。
“嘴长在你家人身上,她说没看见就是没看见了?”黑胖妇人眼睛一瞪,说道。
“好,咱们不说这个,瞅着这大妹子买了足有二斤的点心吧,这点心看起来是红豆饼,是也不是?”吉祥娘定定的问她。
“就是红豆饼。”
“多少钱一斤买的?”
“我……不记得了……”黑胖夫人喃喃道。
“多少钱?!”吉祥娘眼睛一瞪,那黑胖妇人当时就怯了,“我不记得了,约么十文钱一斤……”
“春芽,查账!”吉祥娘嘴上挂着嘲讽的笑,转身让春芽查帐。
“二婶子,红豆饼定价二十文一斤,昨天一共卖掉五斤,但都是半斤一斤卖掉的,可没有一下子就买了超过二斤的大主顾。”春芽看着吉祥娘已经把场面镇住了,心中也淡定许多,认真的查了账以后说道。
春芽的话说完,看热闹的人群里头就哄哄起来了,事实摆在眼前,这黑胖的妇人还要再说的时候,从人群里头走出来一个干瘦的男人,拽着她就往出走,“你还嫌丢人丢的不够啊?快跟我回家去!”
看着黑胖妇人被那干瘦汉子拉走,吉祥娘刚想开口,忽然听到旁边有个人小声的说了句,“这不是买点心的杂货铺子的夫妻俩么?怎么到这来了?”
“原来是同行啊,看了我们家的生意好,也不至于这么不讲情面的作假来找茬不是?以后要是再有这事儿,就别怪我手下无情了!”吉祥娘颇有气势的对着那灰头土脸的夫妻俩喊道,那黑胖妇人听到以后身子一抖,差点没跌在地上,惹得围观的人哈哈大笑。
“今天都是不良同行自己编造出来的一场闹剧,还请诸位不要放在心上,吉祥斋的点心货真价实,都是当日新做的,还请各位多多光顾。”吉祥娘看场面控住了,也不在多追究,对着围观群众说了说场面话,引了一批客人进铺子,生意又是火爆了一把。
第263章 好手艺的梅巧娘
在外玩耍的吉祥,自是不知道自家铺子里头发
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