农女吉祥-第51部分

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椿炒鸡蛋？”吉祥爷爷满脸欢喜，伸出筷子迅速的夹了一口鸡蛋放进嘴里，“还真是，这味道……真不错啊！”吉祥爷爷感叹着说道，眼睛里散发着光彩，似乎陷入了回忆。
“是啊……”吉祥奶奶也很激动的样子，伸手抹了一把眼角，似乎流泪了。吉祥爷爷奶奶的反应，到是把吉祥给弄愣了，自己只不过是做道菜而已，弄点新鲜的吃食，咋还让爷爷奶奶激动成这样，把心中的疑问问出来，吉祥奶奶的脸上不由得微微一红，吉祥爷爷缓缓开口说道。
“还是我打狼的那次，好不容易把狼扛回来换了粮食和鸡蛋，却没有啥菜，正好你奶奶的娘家来人，带了两把香椿，躺在炕上的我和怀着身子的你奶奶，吃着香椿炒鸡蛋，觉着是世上最好吃的东西了。”吉祥爷爷说出这话的时候口气轻松，手却紧紧的拉着吉祥奶奶的手，轻轻揉搓着那已经布满皱纹的粗拉的小手，“这一晃已经过去三十年啦，我们都老喽！”
爷爷和奶奶的故事，让吉祥十分感动，吃起香椿炒鸡蛋的时候，更觉美味，心里惦记着要做个工具，把那棵高大的香椿树上的芽子都采下来。说做就做，吉祥找来一根比较结实的秫秸，又找到一把小土豆皮的小刀，用布条子把小刀绑在秫秸上，做成了采香椿芽用的临时的刀。做好了这个，吉祥又央着哥哥们去挖黄花菜，于是吉祥跟着两个哥哥挑着土筐扛着铁锹的就上山了。结果自然是吉祥乐于见到的，先是在山路上采乐不少的野菜，然后又去那棵大香椿树那摘下了香椿芽，最后到了去年采黄花菜的地方，挖出了两大框的黄花菜的根茎带回了家，栽种起来。
这初春的时节，一点点小野菜，一点点香椿芽还有自家发出来的豆芽和蒜苗，成了餐桌上难得的美味。如果自家的菜这么少，是不是说饭馆的青菜也不多呢？吉祥心中忽然兴起一个念头，要是自己把豆芽蒜苗什么的卖给福满楼，是不是能获得比在菜市场高不少的价钱？
吉祥有了这念头，就有些坐不住了，托了送香豆子的伙计，告诉他自家有新鲜菜，让李朝歌过来一叙以后，吉祥觉着自己光有蒜苗和豆芽似乎并不能支撑一家饭馆的蔬菜需要，就算是开春时候，青菜比较少，也还差点，吉祥想来想去，还是决定要增加一些品种，要不在和李朝歌谈判的时候，没有足够的底气，可是谈不上好价钱的。
种菜自然是能行，但怎么能在冬天里头种出新鲜菜，就是吉祥要考虑的了，好在吉祥知道有大棚这么个东西，自家实验着种蒜苗也成功了，于是便想着在没种蒜苗的屋子里头，种些新鲜的小白菜试试，还有，吉祥想着自家后院挨近厨房的地方，还有各个屋子连通着烟道的地方温度都比别的地方高，要是能种出些菜来，也很不错啊！
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第135章　老房新院种鲜菜

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有了温室种菜的想法，吉祥可就忙活开了，先是挑选要种的东西，因为自家是想要在春天时候吃些新鲜菜，而吉祥自己又是想要用这开春期间没有鲜菜的时间差来抢先种出蔬菜来，然后高价卖给饭馆什么的，这产菜的时间肯定是宜早不宜迟的，而且是越快越好。既然如此，吉祥着重挑了几样菜，小白菜、小油菜、香菜和菠菜，这几样都是绿叶子的菜，而且不管长得大还是长得小都能吃，自家种出来以后，就算福满楼不收购，也可以留着自己吃上一阵子，等到了开春以后大地种的菜出来了，这吃的就能接续上了。而且除了原本的黄豆芽以外，吉祥还研究着把家里的其他豆子也给发成豆芽试试，绿豆红豆和黑豆，一一登上吉祥发豆芽的舞台。
吉祥的算盘打的很精，想着普通的种子放进土里头到发芽，至少也得要个三五天，而自己的豆芽，三五天基本上都已经长成了，这么一对比，吉祥觉得，自己可以在种子的管理上做做文章，比如说种子并不直接种在地里头，而是先用温水泡上一天再种，再比如说，用自家老房子来种或者是用走烟道比较温暖的地块来种，这样的话，一来小白菜发芽发的早，二来不怕春天寒冷，可能会长的更快些也说不定。
有了想法，吉祥把从仓房里头找到的种子翻腾出来，让娘亲帮忙从里头找出几种蔬菜的种子来。泡进了温水里头，然后趁着泡种子的时候，把自家屋子里土炕的地方，还有老院子里头堂屋的里头都堆上了土壤，为了这土，吉祥家菜地里头的土被大福他们整整刮掉了一层，都铺在了屋子之中。只不过并没有直接铺在炕上，而是先用苞米杆子和稻草在炕上搭了一层隔离然后再铺的土，铺好土以后，吉祥的种子也都泡好了。大福他们又忙活着把种子种到土里，又开荒又忙活吉祥的这摊子事情，挖土浇水什么的。短短三天的时间，到是把大福他们累了个够呛。
吉祥心疼哥哥们的辛苦，在忙活着蔬菜的同时，也没忘了做好吃的，这不。大福他们把老房子里头和新院子后头的白菜什么的都种上了以后，吉祥就朝奶奶申请了点经费，买了二斤瘦肉，切成薄薄的肉片，做了一次麻辣鲜香的水煮肉片，用的不单是原来的白菜底。还有新发出来的豆芽菜。软嫩的肉片配上爽脆可口的豆芽菜，大福他们愣是多吃了一碗饭，抹抹嘴长出一口气。吉祥一家觉得自己的生活实在是太幸福了，这么多好吃的，而且在这春寒料峭的时候还能吃上新鲜的蔬菜。
时间又过了两天，还没见李朝歌的消息，吉祥此时的心里已经有些火烧火燎的了。眼见着白菜和菠菜的小苗已经长到了寸高，而种在地里的小苗也已经破土而出了。这欣欣向荣的景色之下，却还没有收购方的消息，这可如何是好？正好又到了送香豆子的时候，吉祥拉着那在饭馆平日里拿香豆子的伙计，打听着琥珀花生的售卖情况，还想打听打听李朝歌到底在忙什么，怎么还不来。
“你问这个可就问对人了……”那来拿香豆子的伙计眉飞色舞的说道，“你这新做的琥珀花生在饭馆里头卖的极好，刚开始卖的时候，客人们还都不认识这东西呢，我们这些当伙计的却知道这是好吃的啊，于是挨桌推荐，虽然三十文一碟的价钱都快赶上一盘肉菜了，但新鲜东西，凡是那些有头有脸的都乐意试试不是？这琥珀花生长得又漂亮，吃起来又香又酥的，自然就打开销路了。”
吉祥听了心中一喜，自己为了多赚些钱，琥珀花生的价钱定的挺高，而且之前自己要卖琥珀花生的事情也没和李朝歌提，只是在供货的时候半推荐半强迫的带上了十斤琥珀花生，而且是以三十文一斤的高价卖掉的，吉祥想到这就有些小小的心虚了一下，然后又挺直了腰板，伙计不说琥珀花生卖得极好么，“对了，不知道这琥珀花生买了多少钱一斤？”
“嘿嘿，你不知道了吧，这花生我们掌柜的写信去给少东家的时候提了，又带上了一斤给他试吃，等少东家回信回来的时候，我们掌柜的都傻了，你猜猜，少东家给这花生定的多少钱一碟？”这伙计嘴里的少东家就是李朝歌，因为李朝歌的爹爹才是李家现在的主事人，所以大家都称李朝歌为少爷或者是少东家。
“多少钱？”吉祥也很好奇李朝歌会给这琥珀花生定多少钱，因为自己定的三十文一斤的价钱，其实已经很高了，李朝歌要是定的低了没有利润不划算，还是定的高了，怕是没有人会买，这么说起来，吉祥倒是有些为难，定多少算是合适的。
“告诉你吧，三十文！”那伙计用手指头比量了一个三的字样，吉祥听了瞪大了眼睛，“三十文？一盘子纯肉也就是三四十文钱的样子吧，一碟子花生米就定了三十文？这会不会太贵了，到时候卖不出去啊？”吉祥惊讶出声，为了琥珀花生的销路有些着急了，要是这琥珀花生每天只卖一辆碟子，自家的收入也不能高不是，和钱息息相关的事情，也难怪吉祥会着急。
“不不不，我跟你说，这琥珀花生卖的可多着呢，来饭馆的客人，只要吃过琥珀花生的，就必然会点一份，甚至有的客人，一桌要点上好几碟琥珀花生，回家的时候还要打包两份呢灭世孤天！这次来啊，我还得跟你多要些琥珀花生的货，因为这短短的几天里头，琥珀花生不够卖的，掌柜的还特意下了限制的命令。每天就卖五十碟子琥珀花生，而且一斤花生要装四盘子呢！”
“喝！竟然还能这样！”对于琥珀花生的热销，吉祥是有预期的，但是竟然能够热销到这种地步，倒是有些出乎吉祥的意料。这琥珀花生，因为做法比较复杂而且耗费的糖也不少，在给福满楼送货的时候就已经卖到了三十文一斤的高价，而福满楼更是绝，一斤花生装成四盘子，一转身就是翻了四倍的价钱。让吉祥不由得咋舌不已，李朝歌这小子看起来温文尔雅的，做起生意来。心肝可真黑，吉祥暗暗腹诽。不过，写信是怎么回事？吉祥想到这的时候，脑子里另一个念头一闪而过，刚才这伙计是要增加供货量么？“对了。你今天要带多少琥珀花生走？”吉祥想起来自己今天就做了十斤的琥珀花生，忙问道，顺便从自家吃的装琥珀花生的篓子里头拿出来了些琥珀花生递给那伙计。
“掌柜的说至少要带走五十斤，越多越好，因为府里的夫人吃到这琥珀花生以后很喜欢，说是要往府里多送些呢。”那伙计见着琥珀花生眼前一亮。自己是个本分人，监守自盗的事情肯定是做不出来的，因此在运送这么多香豆子香花生的过程中。一颗都没有偷吃，眼见着吉祥端给他的这碟子琥珀花生，至少有店里五十文钱的量，兴奋的端着盘子，自顾自吃起来。
“好的。我知道了，我这就去准备着。约么一个半时辰你就能拿到货，嗯……我先做六十斤吧。”吉祥怕做的太多了不好卖，想着多加十斤的量也就行了，那伙计却从盘子里抬起头来，“我多等些时候不要紧的，要是能做的多些更好，先做七十五斤吧。”吉祥点了点头，往招娣姐的闺房走去，刚走了两步，忽然想起来一件事，“对了，李朝歌什么时候能够回来？”眼见着天气一天一比天暖和起来，李朝歌要是再不来，自家这些青菜可就没啥优势可言了，虽然琥珀花生开门红了，青菜的收入也不能忘了不是。
“呵呵，真不好意思，吉祥，上回你问起来的时候忘记告诉你了，我们家少爷年前的时候就去南方了，说是开了春才会回来，昨天给家里来信了，说是再过五天就到家，发信的时候是两天前，这么算起来，也就是这两天就到家了。”这平时来拿货的伙计跟吉祥混的也熟了，一脸歉意的把事情一说。
吉祥听了伙计这么说，心里倒是平静了不少，如果李朝歌还没回来，那自家种的这些菜，肯定也就没办法卖给酒楼，既然没法卖给酒楼，等第一批菜成熟的时候，就自己家挑到镇上去卖好了，就算卖不出去多少，自家也没有什么损失，顶多是多费些力气种出来点平时吃的蔬菜罢了。
心情放松下来以后，吉祥也不再多想，让五福坐在堂屋里头陪着那伙计，自己去找姐妹几个来帮忙，原本供货的时候只要吉祥、招娣和春芽三个人忙碌就来得及，这次却要多加上七十五斤的货，可不是一时半会儿能弄完的，吉祥为了赶进度，让几个姐妹同时上阵，在平日炒制香豆子的厨房里头忙活着。戴娣姐、夏花和秋多不大会炒香豆，就让她们三个剥花生的红皮，还有看火，原本吉祥是想要吉祥、招娣和春芽三个女孩子齐上阵，中等大小的锅三锅齐烧，用来炒制这琥珀花生，但招娣和春芽怕自己掌握不好火候，让吉祥在一旁指导着，招娣和春芽两个同时炒制，然后吉祥负责看火候还有最后的成型，这么一替一换的进行着，倒也不耽误时间。
过了足有两个时辰，吉祥她们满脸大汗的从小厨房出来，手里端着的是一大簸箕一大簸箕的琥珀花生，这些花生在阳光下散发着柔和的光彩，吉祥仿佛看到了无数大钱飞向自己，一斤是三十文，十斤就是三百文，这七十五斤的琥珀花生就是二两多得银子，再加上其他的货款，足有快三两银子的进账，实在是太好了。
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第136章　看见冬笋和芋头

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吉祥和招娣她们忙了一下午，做出来了七十五斤的琥珀花生被伙计拿走，吉祥和招娣她们这才松了一口气，然后几个女孩子说说笑笑的一起去洗澡，因为忙碌的时间很长了，一个个灰头土脸的。经过了两个时辰的烟熏火燎，吉祥早已忙活出了一身的汗，浑身也是酸疼不已，现在被温暖的水流一冲洗，吉祥一身的疲惫都消失了。
“呼，真舒服啊！”吉祥觉得浑身的毛孔都张开了，长呼一口气感叹道。
“是啊是啊，而且还可以不用自己洗头，真好！”秋朵脆生生的附和着，此时春芽在给她洗头，她乐得轻松无敌保镖。
“哈哈，是呢，咱们换班洗头吧，这样不用自己洗，方便多了。”招娣看着她俩的样子，顿时觉得挺好玩，拉过吉祥来要给吉祥洗头，吉祥柔顺的点头答应了，然后指着夏花说，“戴娣姐给夏花姐洗头吧，大家都是俩人一起的呢。”戴娣含笑应了，走去给夏花洗头不提。
过了好一会儿，洗得干干净净的吉祥等人从浴室里头出来了，换上了干净的新衣以后，一个个干净又清香，就像是被雨水洗过的夏天的娇花一样，惹人怜爱。春天微冷的风吹在吉祥的脸上，让吉祥觉得十分的神清气爽，转头看向自己种春菜的地方。发现有阳光的地方，已经长了一小片柔软鲜嫩的绿叶子，“哇，我种的小白菜发芽啦！”吉祥开心的奔过去，蹲在地上细细的看着自己的劳动成果，心中一片雀跃。
“哎呀，真好，有小白菜呢，我要吃小白菜蘸酱，还有小白菜汆丸子汤……”爱吃美食的秋朵和吉祥并排蹲在地上。看着嫩绿嫩绿的菜芽流口水，虽然吉祥近些日子弄了不少好吃的，但好吃的总是越多越好的不是么？
“恩恩。还有蒜苗炒鸡蛋，然后再做个用豆芽菜做底的水煮鱼或者是水煮肉……要是能涮锅就更好了！”吉祥有了秋朵的响应，也幻想起美食来，顿时觉得肚子好饿，“招娣姐。咱们做饭吧，我好饿啊，刚才说的我都要吃！”吉祥跳起来大叫。
“哈哈哈……好好好……就知道吉祥是个小馋猫，我看啊，今天就让她吃白菜炖土豆配大酱蘸青萝卜，你们说怎么样啊？”招娣故意笑眯眯的说话逗着吉祥。说出来的菜都是吉祥深恶痛绝的千年不变的菜色，让吉祥的脸瞬间就变成了苦瓜脸，“招娣姐……不带这样的……人家要吃好吃的……”吉祥跑到招娣跟前。扭股糖一样的黏在招娣身上扭着，虽然家里的饭菜其实吉祥能做一大半的主，但吉祥十分享受这种跟姐姐撒娇的感觉，感受到招娣姐轻轻的拍着她得后背安慰着说晚上可以涮菜，吉祥高兴的一蹦三尺高。兴冲冲的去找食材了。
吉祥家的食材能找的内容其实很有限，白菜土豆和萝卜肯定是三样主材料了。吉祥还拿了些地瓜，准备切片了以后涮着吃，味道也不错，再弄些豆芽和蒜苗，还有老屋子里头炕上已经长成的小青菜，除此之外，吉祥掂量着能不能去买些肉做锅底的时候，就听外头一阵喧哗，片刻以后，喧哗归于安静。
吉祥忙从仓房里走出来，眼见着一辆十分熟悉得马车停在了老院子门口，车上下来的几个人正呆呆的看着没有什么人气的院子，都有些愣愣的。吉祥站在新院子门口，看着马车的车夫呆呆的站着，刚出车篷还没有下车的李朝歌定定的看着院子，脸上阴晴不定，还有从后面马车搬东西的随从抱着一根猪腿就那么站在了当场。
“喂，李朝歌！”吉祥脆声喊道，看着那马车上的人嗖的转过头来，脸上瞬间闪出神采，吉祥开心的挥挥手，“我们家搬家啦，在这里哦！”
李朝歌向她挥了挥手，恢复了富家公子应有的神采，优雅的下了马车，随着已经走到老院子门口的吉祥一起，踏着铺好的青砖路上了山坡，来到吉祥家的新院子。这院子在李朝歌眼里，自然是不够看的，只比吉祥家原来的老院子强上一点点而已，于是连惊讶也没有，李朝歌跟着吉祥到了堂屋坐下。
“你这是刚从外面回来？”吉祥看着李朝歌眼睛下面淡淡的青色，脸上也是十分疲惫的样子，不由得问道。
“嗯，昨天刚回来的。”李朝歌笑笑，并没有多说。事实上，是今天早上才到的镇上，听说吉祥找他，李朝歌见到父亲以后就径直坐了马车过来了，只是，这样急切的想要见到吉祥的心思，李朝歌自己都有些搞不清楚。
“呵呵，你也太忙了！”吉祥却是说不出什么既然昨天回来，就应该多休息点的话，自家的青菜长势还有越来越暖的天气可是不等人的，要是李朝歌再晚回来个十天八天的，自己这生意就不用做了。“对了，我今天找你来，是有个生意想要跟你谈。”吉祥对李朝歌笑笑，看着李朝歌的随从们已经开始把东西搬进自家的新厨房了，心知道是李朝歌误会自己的意思了，以为自己是要卖新菜谱，所以连菜都准备好了，不由得苦笑了下，“不过这次和新菜谱没有关系呢。”
“哦？那也没关系，正好从南方带来了点菜，也给你尝尝鲜。”李朝歌的脸色倒是没变，维持着翩翩君子的样子，吉祥听了那句南方的菜，心中一动，“南方的菜？那我可要见识一下了！”正好有随从从门前经过，手里抱着一捆子菜，李朝歌看到便出声招呼那人进来。给吉祥展示自己带回来的菜。
“就是这个！”李朝歌笑了笑，指着随从手中的东西说道，吉祥一看，那随从手中提着的篮子里头，有一大块未去壳的冬笋，有一个大个的芋头，还有两三把细小的已经快要干巴了的青菜，细看之下应该是小白菜。
“哦？”吉祥眼睛一亮，冬笋可是个好东西，鱼香肉丝里头就有这样菜。而那大个的芋头在北方更是少见，更别说是新鲜菜了，要是真论起来。这一篮子的蔬菜，恐怕比上一个随从搬进厨房的一整个猪腿都要值钱，“你拿这些菜，可不光是让我来吃的吧？”吉祥的眼睛中带着笑意，看到李朝歌脸色微红。就知道自己说对了。
“还真是！”李朝歌见到吉祥这么开门见山的说了，也不遮掩，笑眯眯的两手一摊就承认了，“这食材是我从南边贩过来的，原本想着新鲜菜正赶上现在青黄不接的时候，能大赚一笔。却没想到路上刚走了三天，就已经干枯成这个样子了，到时候卖相不好。估计也赚不到什么钱。倒是这两样吃食，似乎在这里没法栽种，又能够存放很久的样子，要是能做出好菜来，每样菜谱我给你五十两。”
吉祥听到那五十两的价钱以后。眼睛一亮，强抑住自己激动的情绪。关于冬笋和芋头的菜色，自己知道的可不少，要是这么卖下去，没有二三百两休想打发自己，不过吉祥瞬间反应过来了，要是这五十两银子一个菜谱这么好赚，怎么福满楼的厨子没有想法？“这事情，你在福满楼的厨子里头问过么？五十两银子可不是小数啊！”吉祥谨慎的看向李朝歌。
“呵呵，还不是因为这东西在南方时候就很便宜，我想试试么……”李朝歌的脸上露出苦笑，“这东西在南方就没有多少人吃，不过是我看着量大又便宜，拉过来装着压车的，虽然问了几个做法，也就是炖汤一类的，都是穷人家的吃法，段是没有登上饭馆做招牌菜的道理。而福满楼的厨师拿到这冬笋，更是有的连怎么剥皮都不知道，直接切片炒菜……”后面的话不言自明，那些连皮都不会剥的，肯定是没法吃，冬笋的皮是有很多的，至于能剥下皮炒出来又能当招牌菜的，吉祥就不知道了，只是觉得人数也不会有太多，李朝歌没啥办法这才想到自己的吧。
“既然是压车的，不能吃也就算了，哪里还用费这么多劲呢？”吉祥看着李朝歌的脸色，可不像是做不成就算了的样子，更没有他说的轻描淡写，不禁有些疑惑。
“唉，要是我运来的青菜是完好新鲜的，那冬笋和芋头就是压车的杂物，但我从南方采购的两千斤青菜，到了镇上的时候，除去颠坏的烂掉的，完好的菜算上干掉的部分，也就剩下了二三百斤……”李朝歌叹了一声，“你不知道，去年年底在县里头，我们福满楼的对面开了一家新饭馆，把我们生意抢走了不少，要不是因为这事儿，我也不能去南方过年顺便寻找商机，好压过他们。”
“原来是这样……那你说的南方的菜式和新鲜的蔬