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农女吉祥-第75部分
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了。
“大姑，你别急啊，我们啊。看着三福哥和四福哥都是好的，不过啊，说不准人家看不上我们姐妹俩呢是不？你看看招娣姐戴娣姐还有小吉祥。一个个的长得好身段好手艺也好，还能挣钱，三福哥和四福哥老是看着这么好的女孩子，眼光自然是比旁的人高些的嘛，我们当闺女的也不能太主动不是？要是他们喜欢我们。自然是一好百好，要是不喜欢。我们上杆子贴上去，会被人瞧不起的。”月弯见到大伯娘有些动气的迹象，连忙劝慰道。
“唉，你们啊，一个个的小闺女都长大了，个个的都不听说。”大伯娘叹了口气，想起同样不咋听话的招娣，觉得自己做娘和做姑姑一样的失败，不由得有些心酸，险些落下泪来。
“大姑，你这是咋的了？”月牙和月弯并不知道招娣和力壮的事情，见到大伯娘要掉泪的样子，慌了手脚，两个小闺女忙着拿手绢帮大伯娘擦眼泪，一边擦一边劝，战战兢兢的慌得跟个什么似的。
“好啦，我没事儿，就是有些激动了。”大伯娘看着两个侄女担忧的样子，不由得笑了笑安慰她们道。
“大姑，你有什么事儿跟我们说说吧，你替我们劳心劳力的，就跟我们亲娘没有区别的，有事儿跟我们说说，心里也能松宽些不是么？”月牙看到大伯娘这么激动，便知道有些事情是自己在家里头不知道的，她和月弯从小就喜欢大姑，现在看到她心里难受，便忍不住开口劝道。月弯在一旁也是连连点头，大伯娘看到这情况，不知道是不是心里头压力太大了，犹豫了再三还是开口说了起来。
“唉，这事儿其实也没什么大事儿，就是你招娣姐的婚事，让我发愁啊！”大伯娘拿着手绢擦了擦脸，深吸了一口气才继续说道，“招娣啊，你们也知道，模样好身段好，现在家里头又富裕了，别说是生活好吧，就是顿顿吃肉也没问题。我就想着啊，让她找个好人家嫁了，以后也不用下地干活，也不用劳心劳力的，这样不是挺好的么。所以啊，前一阵子有个村里叫力壮的小子求亲，因为他们家里头条件也不大好，就算那小子不错，我也没答应。”大伯娘叹了口气，继续说道。
“没想到招娣这丫头，听说我把那张力壮的人提亲给拒了，竟然就跟我生起气来了，见面以后也不说话也不叫娘，这算哪门子的事儿啊？我拒了那婚事，不是为了她好么？怎么反倒是我成了恶人了呢！”
月牙和月弯两个对视了一眼，这力壮的名字，在平时跟招娣和吉祥她们一起玩儿的时候，可没少听说，两人虽然知道招娣姐跟那张力壮没有什么实质的关系，却也凭借女孩子敏锐的第六感知道，这张力壮肯定是招娣姐喜欢的人，要不怎么吉祥一说力壮哥怎样怎样的，招娣姐就红脸呢？还有，月牙和月弯有时候突然进到招娣姐的屋子里头的时候，会看到她默默流泪或者是神情恍惚的坐在那，看起来不大好的样子。不过转眼在人前的时候又是另一番模样，姐妹俩虽然看在眼里也不知道怎么劝，只好默默的看着。
“大姑，你说的那个张力壮，人怎么样，家境怎么样，你为啥不想让招娣姐嫁给他呢？”月牙心思比月弯多些，想着大姑和招娣姐这么难受，不如自己从中找出问题在哪来，要是能帮着从中说和，把问题解决了最好，即便不能，能让大姑把话说出来，心里敞亮些也是好的。
“那个张力壮……其实我也不是不想让招娣嫁他，他那个人倒是村里头数得着的好孩子，家境不算好，不过温饱倒也不成问题……”大伯娘被月牙这么不带感**彩的一问，倒是认认真真的回想起自己之前的看法来。自己之前拒绝张家替力壮求婚的时候，是家里头刚刚盖起了大房子，能够想吃啥就吃啥想买啥就买啥的时候，那阵自己的心气啊，高着呢，听了村里头媳妇们的吹捧，觉得自己已经不是一般人了，是在在这村子里头，独一份的有钱人家。那种心思下头，觉得力壮这普通人家的穷小子，自然是看不上眼了，还有老是出现在家里头的富家公子李朝歌在那比着，才那么不情愿让招娣嫁到力壮家吃苦的吧？
“不过……力壮家的女人们，都是要下地干活儿的，招娣从小就没下过地，顶多是割稻子的时候搭把手，送送饭送送水啥的，要是让她嫁了人以后下地干活，我可舍不得。”大伯娘忽然想起来之前最介意的一件事情，自家闺女长了这么大，一点苦都舍不得让她吃，要是一家人就下地干活儿去，那不是亏死了？
“呀，要下地干活儿啊？那不是太辛苦了！”月弯性子直，捂着小嘴说道，一脸的惊吓，这也难怪，大伯娘的娘家条件还行，虽然不是什么大户人家，不过跟吉祥家一样，男孩子不少，女孩子是不用下地干活的，所以月弯才有这么个感叹。其实说道干活儿，村子里头十家里头，有八家的闺女都是需要下地的，剩下的不是没有闺女，就是比较有钱的人家，不需要闺女下地罢了。
“可不是？想到招娣要是嫁了人就得下地，不出三五年，她那小脸儿就得被晒得黑黑粗粗的，人都爱美，到时候夫家对她不好，她该怎么办啊！”
“招娣姐不是很厉害的么？炒香豆子又卖东西的，要是有了手艺挣钱多，到时候不用下地的话，大姑你觉得她嫁去那家咋样？”
“要是不用下地，那家的小子倒是不错的，看起来倒是对招娣很真心，即使被我拒了亲事，也拉着他娘没失礼……”这么说起来，大伯娘还颇有些心动了，要是招娣嫁过去能继续炒香豆子挣钱，也不用下地，凭着力壮对她的维护，在力壮娘那个贪吃又没什么心眼的老婆子跟前，招娣根本不会有啥问题，到时候家里家外的事情拿捏的稳稳的，又有丈夫疼着，这日子正经是挺好的啊。再者说，庄户人家不兴城里头什么小妾一类的东西，招娣把力壮管好了以后，那就是舒坦一辈子的事情了。“不过招娣这死丫头，听说了我拒了他家的亲事，倒是很跟我大闹了一场，还躲到镇上去了，好些天都没回家！”大伯娘想起招娣的反应，嘴硬说道。
月牙和月弯相视一笑，彼此都知道自家大姑其实已经想明白了，不过是嘴硬而已，当场也不说破，我们两个又不是说媒的，剩下的事情，就靠招娣姐努力吧！
第190章 透亮鲜肉大汤包
正月里头，因为没什么事情做，吉祥有空的时候就猫在厨房里头研究以后店里头要用的点心，几天下来，虽然说成果并没有极大丰富，但好歹也有了不少品种了。而呆在刘家的月牙和月弯，自从尝过吉祥的手艺以后，就把吉祥当做了偶像来膜拜，只要吉祥一进厨房，自然就有这两人的影子，什么三福四福的，都往后排了，吉祥才是两人现在最关注的人。
对于月牙和月弯的转变，吉祥大伯娘心里清清楚楚，不过眼见着三福四福对自家的两个侄女没有任何感觉的样子，大伯娘忽然觉得，月牙和月弯喜欢跟吉祥混在一起未尝不是好事儿，倒也省得不被喜欢而难受了。
“吉祥，你现在是在做什么呢？”月牙好奇的看着吉祥手里头橘红色的面团，上次看到类似颜色的面团，做出来的东西是南瓜饼，不知道这次又是什么好吃的，“这个是南瓜的面团么？”
“这个是胡萝卜的面团，我刚从仓房里头找出来去年夏天时候剩下的半袋子胡萝卜，竟然还没怎么干巴，就想着那这个做点东西。”吉祥笑着对月牙说道，自从发现了这姐妹两个对美食的热衷以后，吉祥就很喜欢让她们帮着试吃点心，自家的姐妹被原来的吃食养的嘴巴刁的很，吉祥做出来好多新点心让几个人尝了以后，纷纷表示味道不咋地，让吉祥郁闷了好一阵子。想要复制出来自己只知道名字或者只知道材料的点心，哪有那么容易啊？而且现在家里头做点心的材料和工具都有限，能做出来差不多的就已经很好了。
“胡萝卜？也是萝卜么？”月弯在旁边好奇的探出头来，手里还端着昨天新做出来的糯米圆子，一口一个的吃得香甜。
“嗯，也是萝卜，做熟了以后甜甜软软的。也不辣。”招娣在旁边笑着接道，手中还用力碾碎着做馅料用的炒花生仁。
“也是甜的啊，甜点心吃多了容易腻呢，要是有好吃的咸味点心就好了，上回那个叫小笼包的就不错，就是个子太小，一口一个很快就吃没了。”月弯刚吃好点心吃了几天，就已经开始有往挑嘴的方向进发的趋势了。
“想吃咸味的？”吉祥很重视自家姐妹的口味，因为姐妹们反馈的都是最真实的意见，吉祥回想了近几天做出来的点心。还真就是甜味的多，咸味的少，除了香豆子有咸味的以外。就只有小笼包是咸的了。吉祥开始搜索脑子里头，有什么点心是咸味的。
“恩恩，想吃咸味的！”月弯笑眯眯的点头确认。
“想吃咸的，就先来口皮冻吧。”招娣从碗架柜里头拿出来午饭吃剩下的肉皮冻递到月弯前头，又给她拿了双筷子。“先吃口咸的，老吃这么多甜点心也不怕把胃口吃伤了。”招娣她们之前不知道这些，吉祥做出来的甜点心众人一拥而上一律消灭，后来就发现，每次吃甜的吃太多了以后，胃里酸酸的不舒服。这么一来二去的总结出来了，甜点心吃得太多了，是要伤到胃口的。所以着招娣才这么特特的拿出来皮冻给月弯吃。
正站在那冥思苦想什么点心是咸味的吉祥，看到皮冻以后灵光一闪，“你们说，要是有包子里头都是鲜嫩嫩的汤水，裹在薄薄的包子皮里头。你们会不会想吃？”
“跟小笼包味道一样么？”
“比小笼包好吃么？”
“是咸味的么？”众人纷纷发问。
“嗯，是咸的。鲜肉馅儿的包子，不过不是发面的，是半透明的。”吉祥也不知道怎么形容，刚才看到皮冻了以后，忽然就想起前世时候，小笼包子店老板最喜欢的大汤包来了……其实，要说是包子店老板喜欢，也有些说不过去，只不过是在店铺倒闭之前，包子店的老板一直在研究怎么做出来这种皮薄透亮的大汤包而已。
“要吃要吃，吉祥姐姐你做给我们吃吧！”不知道从哪跑出来的秋朵，拉着吉祥撒娇道。
吉祥点了点头，磨拳擦掌起来，那包子据说是蟹粉蟹黄的，但是这刚过完年的时候，哪来的蟹粉什么的，鲜肉倒是有，于是吉祥决定要做鲜肉大汤包。
做包子，自然是有皮有馅的，吉祥挑了块肥瘦相间的前槽肉，让招娣姐帮忙剁成肉馅，又从面口袋里头舀出来两大碗白面，好在现在吉祥家有钱了，大米白面天天吃，要是照以前，这么些白面基本上是一年的用度了。吉祥把盆里头的白面用温水和好，又反复揉了好一阵子，直到把面团揉得光滑饱满的，这才在面团上盖了块干净的湿布醒着。要做汤包的面团是死面的，跟小笼包发面的不一样，所以吉祥并没有在面团里头放面起子，也就是这个时候发面用的东西。
“吉祥，肉馅差不多了，你还需要啥？”招娣姐准备食材的手艺不用说，自然是刚刚的，吉祥刚和好面，招娣姐的肉馅就剁好了。
“再切两棵大葱吧，然后我去把剩下的皮冻拿出来些。”皮冻是吉祥家过年的时候做出来的吃食，用去了毛的猪皮熬煮，把皮里头的胶原蛋白都给煮出来以后，在室温下晾凉了以后，整个锅里头连汤带肉皮的，就都成了果冻一般的东西。吃的时候，只要把皮冻切成小块，再在上头淋上香喷喷的蒜酱，一道美味的凉菜就出锅了。这皮冻是吉祥奶奶的拿手好菜，前些年连猪肉都买不起的时候，自然没有这闲工夫来做这些小凉菜，现在家里头富裕了，环境好了，吉祥奶奶便把年轻时候的爱好都捡起来了。
“吉祥，不是做包子么？怎么还要皮冻啊？”柳枝儿眨眨眼睛问道。
“自然是有妙用兵峰天下！”吉祥笑眯眯的道，却是卖了个关子。
之后的事情就顺畅得多了，吉祥先是把肉馅和切好的葱末姜末蒜末一起加上盐调好，又打了个鸡蛋进去，反复搅动着上劲儿，等肉馅都成团了以后。便把皮冻取出来一大块，用筷子绞碎了和肉馅和到一起。
“哇，皮冻竟然放进肉馅里头了，这能好吃么？”月弯看到好吃的皮冻被和进肉馅里，一阵心疼。
“你们就看着吧。”吉祥笑眯眯的，心中却也有些七上八下的，自己虽然是在包子铺老板无数次的失败经验上往前走，却也不确定是不是能够做成功。不过吉祥心里有预期，就算是做不成电视里那样巴掌大却丝毫不漏汤的大汤包，小小的肉馅的小汤包应该是可以的吧？
想着汤包的样子。吉祥先是擀了二三十个小号汤包的皮，把和好的馅儿逐个的包进去，看着包子圆滚滚鼓溜溜的样子。大家的心里都充满了期待，自然也等不及全由吉祥来弄了，招娣她们齐齐上手，按照吉祥的要求，把一多半的面都包成了小包子。
看着剩下的小半份面和馅料。吉祥决定还是要挑战一下大个的汤包的，擀皮包馅，各个动作一气呵成，看起来丝毫没有停顿，不过成品却是比刚才的小包子大了足足两三倍，惹得厨房里头的闺女们纷纷惊叹出声。
“哇。这么大个的包子，吉祥你刚才的皮可擀得很薄呢，不会漏掉么？”正中吉祥最担心的问题。
“蒸包子啦。就算漏了也没什么事情的吧？”谁说的，漏了就没有汤了啊！
“没事没事，咱们先把包子蒸上吧！”想看结果又贪吃的如是说道。
于是，吉祥她们把包好的包子纷纷上了蒸笼，好在吉祥家的大锅大。蒸帘子也大，吉祥她们包出来的包子摆了满满两帘子就已经装下了。火旺水汽足。不一会儿，厨房里的闺女们就闻到从蒸笼里头飘出来的香味了。
“真香啊！”“咱们赶紧看看是啥样吧？”等不及了的闺女们，在吉祥把火熄了以后就开始不断催促起来，吉祥倒是气定神闲的把蒜酱和醋都给准备好了以后，约么着包子已经好了，这才把笼屉给缓缓打开。
一片蒸汽夹带着包子的香味儿散去以后，一大笼扁平透亮的包子出现在众人的面前， 那包子的皮薄的很，都能看到里头略带粉色的肉馅，还有浮动的油花。
“这包子怎么这么扁啊？咱们的肉馅放的不少啊？”
“别急，拿出一个来，小心烫！”招娣看着吉祥脸上没有懊恼的神色，便知道这包子的样子，十有八九是符合吉祥想法的，看着那散发着香气的包子，招娣觉得这包子光是看着就很有胃口。
吉祥拿筷子轻轻夹了一个小包子出来，看到小个的包子比较完整，吉祥心中一松，把小包子放到白色的小碟子上细细观察着，从包子皮外头都能看到里头隐隐约约的汤汁，不过包子个小，汤汁并不浓厚。
小包子还不错，吉祥便去取那大汤包，吃这汤包可是有讲究的，只能提着包子上头的褶皱部分把包子提起来，然后放在盘子里头慢慢吃，因为那包子的皮太薄了，戳破任何一个地方，都只会让汁水流的到处都是……吉祥在提第一个大汤包的时候就遇到了这问题，手一抖，就不小心戳到了包子皮上，尽管手疾的把包子夹到了碟子里，还是有一半的汤汁撒了出去。
“我的天，里头竟然有这么多的汤汁，馅儿怎么少了这么多？”在一旁看着的闺女们纷纷惊呼，一个个的也学着吉祥的样子，小心翼翼的把汤包取了出来。
吉祥轻轻的用筷子提起另一只大汤包放在盘子上，汤包里头流动的汤汁让整个包子看起来像是一个装满了水的气球一样，晃来晃去，吉祥小心翼翼的把盘子倾斜了一个小小的角度，然后用嘴在汤包柔软透亮的表面上咬了一个小口。鲜香美味的汤汁，瞬间充满了吉祥的口腔，大汤包，胜利！
第191章 二月初二龙抬头
吉祥做出来的大汤包，让全家老小吃的是满嘴流油，一个个的期盼着吉祥多做两回，倒是让吉祥有些出乎意料。因为马上就要出正月了，月牙和月弯两个跟吉祥混的火热却是跟三福和四福都不来电，姐妹两个终于在出正月的前一天回了自己家。吉祥很喜欢这两个有些腼腆但是直接的小姐姐，在她们离开的时候，特意做了好些样的点心送她们，还送了好几斤月弯最喜欢的琥珀花生，让她们一起带走。而有了月牙和月弯的劝说，大伯娘似乎对招娣婚事的预期稍稍有了那么些松动，不过表现还不明显，以至于除了大伯娘自己有所感受之外，其他人完全没有发现。
出了正月之后第一个大日子就是二月二了，二月二龙抬头，据说在这一天洗头或者是剃头，都会给一年带来好兆头，而到了春天万物复苏的时候，蛇虫鼠蚁的也开始出现了，在这一天，也要用香草艾叶熏熏，把虫子什么的熏出去。
二月初二一大早，吉祥她们就起床了，把自家的被子褥子什么的拿到院子里晒晒，趁着太阳好，去去冬日里头的霉气。
“大福、二福，来，拿了这草，点着了把屋子里头熏熏，尤其是房梁上什么露木头的地方，都熏到了啊！”吉祥娘拿出来几把干草样的东西，吉祥过去一看，其中一种似乎是自家去年端午时候挂过的艾蒿叶子。
“好嘞！”大福他们应了一身就去熏屋子了，吉祥也要跟着去，被吉祥娘拦下来，“小子们熏屋子有啥可看的，来，帮娘去晒被子做饭。”吉祥娘拉住吉祥，并不是所熏屋子的时候没啥可看的。怕的是吉祥看到熏出来的虫子什么的害怕。还在老院子的时候，曾经有一年吉祥娘熏屋子的时候，竟然从屋子里头熏出来一条两尺来长的蛇，也不知道是怎么爬进来了，倒是让吉祥娘吓了一大跳。
二月二因为与平日里不同，自然是要吃些好东西的，在吉祥家人的眼里，好吃不过饺子，坐着不如倒着，有什么逢年过节重要的事情。能来上一顿饺子，可是美得很的事情，吉祥奶奶早早的让招娣她们割了大肉回来。今天要包的是酸菜馅儿的饺子。
吉祥站在厨房里，对于经历了这么长时间做饭时光的吉祥来说，酸菜馅饺子可不是什么为难的事情，吉祥应付起来是轻松加愉快。吉祥哼着歌，把大棵的酸菜从盆里拿出来。把酸菜的梆子切一片下来，平铺在案板上，菜刀一横，轻松的把一片酸菜梆子切出一道豁口来，右手用菜刀按着下面一半，左手抓着上面一半。俩手使劲一撕，一片酸菜梆子就被分成了两层。这么一片一片的都片好了以后，吉祥拿着这一摞的酸菜梆子刷刷刷的切成细丝。然后才当当当的剁成酸菜馅，用纱布把里头的水攥掉大半以后，继续切酸菜。
酸菜饺子好吃，切酸菜可不是件容易的活儿，吉祥家全家二十好几口子。就算每人吃个十几二十个饺子，也要切上足足一大盆的酸菜才够用。好在吉祥平时就做这些。手法利落动作又快，不过一个时辰的功夫，酸菜就切好了。旁边柳枝儿和招娣一个和面一个剁肉馅，都弄完了以后，招娣便让吉祥歇着了，说是待会儿包饺子的时候，再来叫她。
吉祥洗好了手出了厨房，走到堂屋看到自家爷爷正坐在堂屋里头，旁边吉祥大伯正给他刮脸呢。说起刮脸，吉祥印象倒是不深，只觉得是在电视上见过的一种古老的职业，比方说天桥下头，就经常有刮脸剃头的师傅什么的。
吉祥看了一会儿，就觉得没有意思了，看着外头天气正好，拉着小五福，两个人往河塘边上走去。
五福对吉祥是崇拜加依赖，平时吉祥不做饭不忙活的时候，五福就会跟在吉祥后头说东说西的，吉祥觉得弟弟聪明又可爱，耐心得很，姐弟两个连说带话的倒也亲切，感情好得不得了。
“对了，昨天我看着广安哥哥了，他送了我新年礼物呢。”五福从兜里掏出来一个巴掌大的木头玩具，吉祥拿过来仔细看了看，是一匹木头雕成的小马，那小马憨态可掬，而且浑身打磨的十分圆润光滑，让人爱不释手。
“真好看，呵呵！那你跟广安哥哥说谢谢了么？”吉祥摸摸五福的头，见五福笑眯眯的点头，心中暖洋洋的。吉祥看着自家白嫩嫩虎头虎脑的弟弟，感叹时间过得真快，转眼间原来话都说不全的小五福都已经四岁了，又想到自己已经到了十岁，而广安哥哥已经十四了，顿时觉得脸有些发热。
“广安哥哥！”五福的一句话让吉祥有些惊讶的抬头，顺着五福的目光望去，只见广安穿了一身半旧的衣裳出现在自己面前。吉祥有些慌神的环顾四周，见自己不知不觉之间已经走得离家和村子都有了些距离，这才放下心来，双眼亮晶晶的看向广安。广安看起来比过年前又高了些的样子，头发脸上都收拾的整整齐齐的，看来今天二月二，广安哥也是好好的收拾了一番呢。
“广安哥哥新年好啊！”吉祥半开玩笑的说道，“小五福都有新年礼物呢，不知道我有没有啊！”吉祥说道最后，还对广安眨了眨眼睛，调皮可爱的样子，让广安觉得她就像只小松鼠一样的。
“调皮！”广安看到吉祥对自己挤眉弄眼讨礼物的样子，笑了，伸手从怀里掏了掏，掏出一样东西拿在手上，向前了两步，拉起吉祥的手，放了上去，然后轻轻的合上。
“哇，真有礼物啊！”吉祥笑道，看向手中的礼物时，却不由得一愣，双眼有些不受控制的泛起雾花来。广安递到自己手上的礼物，是一根簪子，不名贵也不值钱，只是一根普通木头的簪子，簪子上雕刻的是朵朵桃花，虽是原始的木色，不过那枝繁�
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