农门财女-第20部分

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满仓吓得把金珠赶到一边，手脚从来没有过的快速，三下五除二就把他自己的那坑搞定，转过身来弄金珠这坑。
金珠没敢靠得太近，怕满仓又啰嗦手里的事情就做不好，围着满仓不停的转圈，满仓转个身她跑半个圈，再转个身她又跑半个圈，完全不知道累，就好像满仓是圆规定点的那只脚，她就是画轨迹的那只脚，奔跑得不亦乐乎，只为了不被满仓挡住视线，能亲眼看见她的木炭坑一点点的完成。
火引燃了，今天风不大，金珠见满仓又撅着屁股用嘴吹，从背篓里拿出一块薄木片伸手递给他，这是她特意在赵家工棚中翻找出来，专门用来煽火，没有扇子好用也只能勉强凑合着使使，金珠想起一种手摇式的鼓风机，原理不复杂，几个齿轮带动叶面就行，赵永健应该能做出来，不过她现在没时间去捣鼓这个，还是先把这坑木炭烧制出来再说。
金珠一直守着引火道前，有些担心里面的火势，边角料比昨天多了一倍，但引火料却被满仓减少了些，这能烧得起来吗？
满仓两边跑着看，基本都是蹲在金珠旁边，他自己的木炭坑已经了然在胸，就等时间差不多后去熄火就行，金珠这坑却还没达到这个程度，仅凭昨天木炭坑塌陷后，从里面滚出来的十几块木料看，想要把它们烧透没那么容易，满仓虽然没像金珠那样把木炭拿回去砍开来观察，但跟着秦大富烧制了几年的木炭，经验和眼力都还是有些。
引火的刨花减少了些，但枯树枝却有所增加，特别是稍微粗一些的枯树枝，满仓想把引火材料燃烧的速度控制住，不能像昨天一样猛燃起来，而是要先刨花次细些的枯树枝，然后是粗些的枯树枝，把引火的时间拉长，特别是粗些的枯树枝能多烧一段时间，这样才有可能把里面比昨天多出一倍的边角料全部引燃。
满仓虽然不赞同金珠烧制木炭，但他对烧制木炭却一直都很感兴趣，一旦认真思索进来，他就把金珠的事情全忘了，一门心思的想着怎样才能把这坑烧制出来。

第六十二章　说服

“满仓，你怎么又烧制了一坑了？现在时间这不是还早嘛，就算你每天只烧一坑，到天冷的时还有四个月，怎么着都能烧够，用不着烧两坑啊？”
金珠和满仓都太过专注，完全忘记了吃饭的时辰，等秦王氏从地里送饭过来一看，原先只有一个木炭坑的地面上又多出了一个，两个孩子正专心致志蹲在旁边看，就走过来询问。
“啊！娘，你怎么来了？”
满仓听见他娘的声音吓了一大跳，忙拉着金珠从地上站起来，身子紧着往后连退几步，有些紧张的看着秦王氏。
“秦大婶，呵呵，你来了啊！”
金珠正盯着坑里的边角料看，刚听见秦王氏的声音，就被满仓一把拉了起来，抬头见秦王氏站在面前看着她笑，有些心虚的赔笑着打招呼。
秦王氏眼睛一扫，这两孩子有问题。
满仓是自己养大的儿子，一举一动都瞒不过她，金珠这孩子同她相处了那么久也摸到了些脾气，现在的这个表情一定是有事情隐瞒。
“刚给你们爹送完饭，顺道过来叫你们回家吃饭，收拾收拾走吧，别饿着了，还在长身子的时候，饿着对身子可不好。”
秦王氏和蔼的看着满仓和金珠，让他们都回家吃饭，只字不提多出一个木炭坑的事，仿佛刚才的问话是别人说的。
满仓脑门上的汗滚下了一滴，他娘现在是等着他们自己招认，可他要怎么说啊，说是自己多烧制了一坑？他娘刚才就说了，时间还早用不着。招认是金珠烧制的木炭坑？那不用再多话，两人都乖乖回家呆着，烧制木炭的事情免谈，怎么办？
秦王氏的意图金珠也很明白，都一起相处了那么久，她常看见秦王氏用这招收拾满仓兄弟，坦白从宽抗拒从严，只给一次机会，什么事情想好了再说，她会有耐心的等上一会。老实交代有活路，说不定事情还更容易些，可如果不说实话被秦王氏知道了，那后果可是很严重，看看满仓脑门上的汗就知道。
金珠在心里仰天长嚎，我赚个钱容易吗，怎么就那么一波三折呢，嗷！别让我真搞成了，否则我一定狠宰。金珠心思转的飞快，她决定要把艰辛的过程换算成钱，全部都算在了木炭的成本里，来弥补她一直都很受伤的心灵。
金珠脸上堆满笑，上前挽住秦王氏的胳膊，撒着娇挽着就往家里走，说服这种事情就不能指望满仓了，还必须自己上。
“秦大婶，这坑木炭是我让满仓烧制，不过不是烧来取暖，是专门烧来做吃食。”秦王氏的软肋就是做吃食，这样说也不算是撒谎，烧制出来的木炭不能全卖了，肯定是要留些自己用，烧烤那是必须项目。
“做吃食？满仓先前烧的那些不行吗，怎么还要专门重新烧，难道有什么不同之处？”
秦王氏对研究吃食上很有一套，她明白火候在里面的作用，可这烧火的东西却是她从来没有考虑过，难道这里面还有什么诀窍，如果真能影响到吃食的口味，那确实要好好考虑下，金珠这孩子对吃食可是很有一套，她说的话能信。
“呵呵，秦大婶，这些木炭是要用来做烧烤一类吃食，要的是耐烧火力足，还要没有烟安全干净，满仓先前烧的那些只能用来取暖，做吃食就不好了。”金珠仔细的解释着优质木炭和普通木炭的区别，必须把它们的不同说明白，才能让秦王氏同意他们接着烧。
秦王氏回想起自己婆婆的小火盆，还是特别让铁匠在四周加高了些，可依然不时有碎渣火星从里面飞溅出来，刚烧的时候还常出烟，每天晚上都是在临睡前先放外面烧一小会，过了一阵烟后才放进屋里，火盆的四周还把易燃的东西都远远拿开，就怕睡着后有火星飞出来引燃。
这火盆在前半夜还好，到了后半夜基本就完全熄灭了，婆婆有时起夜，出了热被窝上完茅房回来，因为屋子太冷就没能再睡着，第二天把这事情说给秦王氏听，秦王氏又转诉给秦大富，问了很多人后都说没办法，除非买好木料来烧，烧火的木柴只能烧制出这样的木炭来。
买好木料来取暖，这对农家人来说就是一个笑话，现在听金珠说这话里的意思，难道她让满仓烧制的这坑木炭，就是用的好木料？
以前好木料可能有些稀奇，现在可没什么好稀罕，口子里有的是上年份的好木料，现在各家的男人们，都在把地里活忙完后，纷纷进树林去找好木料，不说现在各家家里都还四壁空空，就是以后百年后，做棺材的寿木，遇见好的都要提前预备上，谁都知道，等外面路修好后，这样的便宜事可很快就没了，好木材这种东西没人嫌多，就算自己用不上留给子孙或者是拿出去卖钱都可以。
“金珠，你上哪里找的木料，我看满仓烧制的那坑也不大，里面的木料也没多少吧！”
秦王氏的话才问出口，金珠就知道这事情成了，忙把自己从赵家工棚中捡边角料的事情说了出来，秦王氏听着连连点头，这样一说就对了，赵家做给各家的桌子和床，用的可都是上好的木料，是各家男人们一起进林子去伐来，真正的好木料，用这样的木料烧制出来木炭究竟是什么样，秦王氏还真想亲眼看看。
秦王氏被金珠挑起了研究新吃食的兴头，完全同意满仓多烧制一坑木炭，对金珠和满仓两个孩子的分工也很赞同，满仓心细从小做惯了事，又跟着他爹看了几年，专门烧制木炭最适合不过，金珠这孩子眼睛毒，刨花也没什么分量累不着她，最主要的是她知道怎么翻找出好东西。
大家的床和桌子做完后，赵家依然在帮各家做着家俱，不过这时候的木料就有些不一样，都是各家自己砍了送过去，虽然都是好木料，但品质上就有了差距，毕竟各家的想法不是完全都一样。
有想就在口子里扎根，有想过些年还回老家去，这选家俱的木料就有了差别。长在地上的树木也许还能分辨出好坏，可被锯成边角料的碎木头，能分辨出来就有些难，金珠既然能想到用这些木料来烧制好木炭，那她的眼光肯定没问题。
金珠完全不知道秦王氏如此信任她的眼光，要是知道的话，她一定满头的黑线，她其实根本就不懂看木头，她挑拣边角料完全就是凭感觉，摸着手感好细腻舒服，并且分量重就是她挑选的标准。

第六十三章　期待

提到吃食，秦王氏和金珠都兴奋起来，回家吃过饭后，满仓被赶去看着木炭坑，金珠则跑回家里，把昨晚她挑拣出来的木炭拿来给秦王氏看。
“金珠，这就是烧制成的好木炭？”
秦王氏没想到木炭已经烧制出来，吃惊的接过来拿在手里翻来覆去的看，仅凭这分量就知道和普通的不同。双手拿着木炭学着金珠的样子，把手里的两块木炭相互撞击，听着清脆的金属钢音传来，秦王氏心里着急了，如此不一样的木炭，到底能烤制出什么样的吃食，这吃食又是什么样的味道，真想现在就动手试试。
这想法就如心里爬进了一条毛毛虫，痒得她挠又挠不着，不挠又痒得难受，只能求助的看着金珠道：“金珠，乖孩子，你教教大婶，这木炭要怎么用，是像大婶烤鸡腿一样吗？”
“秦大婶，你让我想想啊，这木炭的用途其实很多，你们老家那边的县城里没有用木炭做的吃食吗？”
秦王氏的神情让金珠很开心，能得到家里大人的支持，她烧制木炭的这件事就能顺利很多，这几天光想着怎样烧制出好木炭，没用心来打听和考虑木炭的用途问题，虽然从方二宝那里知道，他家有个亲戚就是靠烧制木炭发的家，可确切在这个地方，木炭的实际用途到底如何，金珠心里没底，这里虽然看上去和中国的古代很相似，但毕竟是个完全陌生的地方，有些东西只能用来参考，还是做个市场调查比较好。
金珠的问题让秦王氏陷入深思，她虽然得到婆家的支持，能在家里捣鼓吃食，但还没有那个闲钱能进县城里去下馆子，平时去赶集赶庙会，街边的小吃食她也曾经留意过，好像并没有见过什么木炭做出来的吃食，想想金珠说做吃食的木炭要求，自己不由哑然失笑，如此的好木料烧制的木炭只能是富贵人家，或者是大酒楼里才能侍弄得起，平常的市面上哪里能见得到，别说是县城就是京城，恐怕都不是一般人能吃得起。
秦王氏摇头道：“没有，我不曾见过有这样的吃食，如果真是有，恐怕也只能是那些大酒楼里才有，我们这样的平常人家哪里见过，也就是今天听你说起才知道。”
秦王氏看金珠的眼神亮了一分，她对金珠是越来越喜欢，别的不说，就说两人同对吃食上心，这就让她把金珠喜欢到心里深处。秦王氏也曾经想过找金珠当儿媳妇，可先前有玉佩的事，就把心思放了放，后来慢慢发现金珠言行举止很不一样，这心思就被她彻底放下了。
金珠小小年纪就特别的聪明，满仓兄弟一直都被她拿捏在手里，虽然金珠对满仓兄弟也很好，但男人被媳妇拿捏在手心里，这让秦王氏很不舒服，这女人再怎么聪明能干，男人才是她的天，何况满仓是她的儿子，金珠再招她喜欢也比不上自己儿子，听说赵老二家有意想定下金珠，秦王氏比谁都高兴，金珠没有外嫁将来就还住在自己家附近，这吃食的研究讨论依然能找到人，可不就是一件大好事。
秦王氏没有追问金珠是怎样知道木炭吃食的事，来口子里的人家都遭遇过巨变，有家底有身份的人家没落到此也没什么稀奇，早在知道金珠不会针线，不会做家事，却会读书识字时，她和秦大富就猜测过金珠的家世，就算不是什么大富大贵人家，最少也是曾经是小康人家。
“那种架起一条长长铁盒子，里面烧着木炭，上面用竹签穿着些吃食，放在木炭火上面烤，这不过是很普通的东西，也没有吗？”
烧烤不过是一种街边的小吃，酒楼里反而不会有，难道这个地方还没有这种好吃的东西？金珠有些期待的看着秦王氏，如果这真没有，说不定又是一条财路，呵呵！
秦王氏很肯定的摇摇头，她有时对金珠没有常识性很无奈，不过真正有钱家的小姐少爷，有几个是知道柴米的价钱，金珠相比之下已经是很好了，想了想对金珠解释道：“金珠，你让满仓现在烧制的做吃食木炭，在平常地方不是普通人家能买的起，怎么会是普通的物件呢，想是你家以前常做来吃，让你有这样的误会，外面是真就没有。”
金珠没想到她为了说服秦王氏，把普通木炭和优质木炭的差距夸大些，让秦王氏把用木炭做出来的吃食往高档上靠，还误会自己的家世这可有些过了，忙摇摇手道：“秦大婶，其实这木炭的好坏优劣分很多种，用上好木料烧制的木炭，固然是做吃食的最好燃料，但也可以用次一等的来代替，就好比家里的柴火，大多都是普通树木的枝干，烧制成的木炭当然不行，但如果用普通树木的主干来烧，烧制出来的木炭品质就又不一样，也可以用来做吃食。”
金珠的话让秦王氏的眼睛更亮，她刚才还在心里琢磨着，让秦大富抽空多砍些好木料回来，主树干当然要留着做家俱和其他东西，可那些枝干不就可以用来烧制木炭了吗，乘着现在还有机会，让满仓多烧制些出来，这东西又不会烂掉，只要储存得当就能放置很多年，如果节省着点用，应该够自己就用上很长时间。现在听金珠这样一说，普通木料也可以的话，那自己以后不就可以敞开来用，真是妙啊！
“好金珠，乖孩子，这烧制木炭的事情就让你和满仓去折腾，我不懂就不同你们瞎搀和了，只要你们别让自己伤着就行，你还是来跟大婶说说，这木炭怎样来做吃食吧。”秦王氏把优劣木炭的事情一抛，她脑子里只是对吃食感兴趣，反正金珠比自己懂得多，也用不着自己瞎操心，还是研究吃食才是正理。
秦王氏笑得像只母狐狸，眼睛亮晶晶的直盯着金珠的嘴巴，那里可是有她想要的好东西哦！
金珠也看着秦王氏直乐，烧烤这玩意最重要的不仅仅是木炭，调味料才是关键中的关键啊，秦大婶这么开心，那是不是现在就可以准备来试试了呢，呵呵！
真是期待啊，秦大婶能调制出什么样的味道来！

第六十四章　拉下水

金珠努力咽着嘴里不断分泌出的口水，嘴巴一张一合说着各种烧烤美食，连铁板烧都被她从嘴里滑溜了出来，她是越说越兴奋，秦王氏先是极度的兴奋，随后却又极度的丧气，从金珠嘴巴里出来的都是一串串各种肉类海鲜的名称，有些听说过有些却从来没有听闻，最普通容易实现的是猪肉，可偏偏口子里对外不通，最普通的猪肉都成了需要仰望的东西，让秦王氏在心里无数遍咬牙咒骂。
“秦大婶，木炭你就交给我和满仓，只是这调味料还要靠你才行，呵呵！”
金珠发泄般的把曾经吃过的美食在嘴里过了一遍，有些意犹未尽的看着秦王氏，精神吃美食哪有嘴巴吃美食来的实在，而且还是一条财路，要实现这个目的，单靠自己肯定是不行，一定要把秦王氏拉下水。
“金珠，你说的那么多吃食，大婶听说过的也不过十分之三四，曾经吃进嘴里的更是只有十之一二，你让大婶怎样能调制出好味道来啊！”
秦王氏的情绪有些低落，她一个成年捣鼓吃食的人，居然在一个八岁的孩子面前，在她最得意的手艺面前失去了自信，这让她怎么能有好心情，没听说过的食料没听说过的烹饪方法，让她都怀疑自己真会做吃食吗？
以前在老家的时候，她是远近闻名做吃食的一把好手，无论哪家有红白喜事，谁家都不会忘了请她去掌勺，但凡是吃过她做过的饭菜，所有人竖着大拇指直夸，主家人面子上有光，给她的谢礼都比其他帮忙的人多，婆家既得面子又得实惠，对她捣鼓吃食更是支持。
秦王氏曾经很自信的认为，如果让她去大酒楼掌勺，只要给她少许的时间，她就能做得和里面最好的师傅一样，可听了金珠的话后她才猛然惊醒，原来做吃食的食料里还有那么多她没听过的食料，还有那么多没见识过的方法，她不过就是一个井底之蛙，只看见了头顶上巴掌大的一块天而已。
金珠被秦王氏脸上沮丧的神情惊醒，开玩笑，她一溜嘴把吃过的听说过的全都说了，别说是一个古代的农家小媳妇，就是现代厨神也肯定只会其中的一部分。网络时代的资讯空前发达，不会做并不妨碍大家听说过见识过，可这对古代人来说却是完全不可思议的事情，既然能从自己嘴巴里滔滔不绝的说出来，那秦王氏肯定就认为有人能做到，这个打击对她可是太大了。
“秦大婶，我刚才说的好多都是听说，哪有人真能什么都见过什么都吃过还什么都会做，那不成了天上的神仙下凡，呵呵！你知道我就是嘴搀，一听别人说到好吃的东西，这脑子就特别的好使，只一遍就能牢牢的记住，我常常做梦在想，要是能把这些东西都吃遍了，那该有多好，秦大婶你能帮我做到，对吗？”
金珠的解释和她诚恳的态度，终于让秦王氏从巨大的打击中恢复了过来，她挺直腰扬起头对自己默默的鼓劲，金珠说的对，这世界上应该没有这样的人，但既然有那么多食料和烹饪方法，肯定就有人能做出这样的吃食来，别说金珠这孩子想吃遍，自己也想亲自尝尝，然后再试着去学，不说全部但能学多少算多少，这老话说的好－－技多不压身，多会一样总不是坏事。
“好，秦大婶帮你，你只管告诉大婶你听来的那些，大婶慢慢琢磨一定能做出来。”想明白后的秦王氏豪气突涨，舞着手里正洗着的锅铲，指着金珠接着道：“金珠你说吧，咱们先怎么办？”
金珠微微往后退了一步，那锅铲差点擦到她的鼻子，让她有些撑不住场，不过秦王氏爆发出的气势让她喜上眉梢，很有些未来厨神的风范，只要现在能抓紧她，以后可就幸福了，嘿嘿！
“秦大婶，我刚才说的那些多是肉食，现在口子里可能就我们家还有这个条件，我爹不是常抓野味回来吗，你就用野味肉来试着调味，等外面路通了，我们再做其他打算。”
“用野味来调味？这要怎么调，像你爹用盐弄的那样吗？”秦王氏有些不解，蒋保山做的那些肉干，老实说味道真不怎么样，远远没有新鲜肉好吃。
秦王氏的问题让金珠一愣，她没有进口子里时就发现一件事情，这里很少有人做腌制食品，特别是肉食。问过蒋保山后才知道，多数农家人地里种出的粮食，扣除上交的赋税和自己家的口粮，剩余的还要卖了换取一些必需品，家里养的牲口和家禽，多是为了补贴家用，杀一头猪自己家也就能留下吃几顿的肉，其他的都要拿出去卖钱，哪里能够把肉留下来腌制好慢慢吃。
蒋保山因为本是猎户，打死的猎物不能及时的卖掉，就需要腌制起来，不过也仅仅是用盐随意伺弄下，这次也带了点进口子里，单吃味道还真不怎么样，要不是都是野味做成，可能味道还要更差些，难怪秦王氏有这样的疑虑。
“秦大婶，我爹做的那个太简单，完全就没有调味，方法倒是都差不多，只是在用料上有些差别。这种方法叫做爆腌，需要的时间不太长，看食料来决定腌制的时间，这种方法的关键就是调味料，你必须试着把很多调味品放在一起，调制出最好吃的味道，然后把肉片放进去腌制上一段时间，让这些味道能慢慢的渗透进肉里面，等腌制的时间足够后，拿出来放在木炭火上慢慢烤，那滋味真是”
金珠吸了口口水没有接着说，秦王氏已经陷入了思考中，金珠也不在停留转身朝满仓跑去，她的那坑木炭可还没最后烧制成功，烧制的时间上还在试验中她必须盯着去。
秦王氏好半天才从沉思中清醒过来，见没有了金珠的身影也只是一笑，忙把洗了一半的碗筷接着洗完，心里琢磨着家里还剩下的一点野味，那是昨天蒋保山送过来的麂子肉，刚好可以用来试试，至于调味料这些东西就要好好考虑一下，菜地里自己种出了一些，但这远远不够，还需要再去田间地头多去找找，说不定能找到好东西。

第六十五章　案件重演

赵永健从工棚里出来，抬头看看天上的太阳，现在是下午时分，离吃晚饭还有段时间，金珠现在应该和满仓在烧木炭，去那里准能找到她。他忙活了大半天也有些疲倦，去找金珠识字也算是休息，出门随手拍打身上的锯木灰时，侧眼瞟见了家人有些暧昧的眼神，让他心里一阵无语。
开始找金珠学识字的时候，家里人对他每天定时外出，还有些不解和说教，也不知道从什么时候开始，有时他专心投入忘记了时间，旁边的家里人还会特别来提醒他，是不是该到出去转转的时候了，他一头雾水的想起识字的事，也没仔细多想，点点头在脑子里回忆着，昨晚记下的生字是否还记得，然后出了工棚去找金珠。
这样的事情多发生了几次后，他察觉出这其中的异样味道，虽然长辈们都没明说，可他们的举动太过于明显，就连家里两个妹妹都知道，特别是二妞那个小八卦嘴，逮着机会就在他耳边刨根问底，旁边家里的几个长辈停下手里的活，竖着耳朵专注偷听得模样，用脚趾头猜都知道，肯定是得了长辈们的默许。
赵永健对他爹老实的交代了找金珠的来龙去脉，原本以为他们只是误