农门财女-第26部分

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给多照顾着点”
“好说，鄙姓白，是这家店的大掌柜，客人叫我白掌柜就行，还没请教客人，您尊姓大名？”谈成买卖，白掌柜的脸色终于有了些变化，依然堆满笑的脸上，透露出些许真心的笑意，这次皮货买卖让他很满意。
“原来是白大掌柜，真是失敬了，大掌柜莫怪。我叫蒋保山，这是我家闺女，这是我家邻居小子满柜，快，向白掌柜问个好。”
蒋保山一听眼前的掌柜是这家店的大掌柜，心里更加的踏实下来，能做主的大掌柜可不是能常遇见，能得到他亲口说出的话，这以后卖皮货的事就不会变卦了，喜得蒋保山忙介绍金珠和满柜，如果以后自己地里忙不过来，口子里有人来县城时，让金珠跟着来送货才认得人。
“白掌柜好。”
“白掌柜好。”
金珠乖巧的拉着满柜冲着白掌柜弯了弯腰，算是给他鞠了一个躬行了一个礼，虽然不标准，但小孩子家家也不会让人计较。
“好，好，都是乖孩子。”白掌柜的眼睛再一次扫过金珠和满柜，落在了满柜怀里的野兔上，笑眯眯的道：“这野兔可是个好东西，捉到活的能养着给家里孩子玩，制成皮货还能卖个好价钱，野兔肉留着自家吃最是补人，多了送到酒楼可又是一笔收入啊，呵呵”
金珠的眼睛瞬间发射出金钱的光芒，好在她的头微低着，人又矮小并没有被其他人看见，她本就是跟来打听野兔的行情，没想到自己还没开口，就有人主动的说了出来，喜得她心砰砰直跳，正想着要怎么接口多问几句，满柜却在这时用手拐了拐她：“金珠姐，白掌柜说咱们的野兔皮能卖钱，肉也能卖钱，呵呵，真好，只是不知道能卖多少啊？”
满柜可是一直都牢牢记着金珠的话，他们养的野兔是为了卖钱，一听到白掌柜说野兔真能卖钱，高兴得直接就蹦起来，拉着白掌柜追问能卖多少？
白掌柜没想到自己的话让满柜如此的兴奋，他本意是想问问蒋保山还有没有活野兔，想买上一只带给家里的小孙子玩，没想到被满柜缠着问，弄得他一时间有些尴尬。
“满柜，快别胡闹了。”蒋保山一把拉过满柜，抱歉的向白掌柜连连道歉，他也不知道满柜怎么突然对卖兔子有了兴趣，白掌柜随口的几句台面话就让他当了真，直弄得白掌柜有些下不了台，真是头痛“没事，小孩子家都好奇，我家那小孙子也一样，看见兔子就想养只来玩。”蒋保山把满柜从白掌柜身边拉开，让白掌柜缓过了尴尬的局面，眨眼间脸上又挂上了职业的笑容，冲着满柜道：“你叫满柜是吧，真是可爱，你是想知道野兔能卖多少钱？”
“嗯”满柜连连点头。
“好，白爷爷就告诉你。”白掌柜面对着满柜，想起自己的孙子，乘着伙计忙着收货拿钱的空，很有耐心的对满柜讲起了野兔的市场行情，“活兔一般论只卖，家兔200到250文左右一只，野兔能卖到300文以上，野兔皮大概150文一张，酒楼中收的兔子肉，家兔大概50文一斤，野兔能卖到80文一斤，你明白了吗？”
“哦，明白了”满柜其实没有听明白，金珠的手放在他身后，冲着他的屁股戳了两下，他只能忙着点头说知道了，这是他们之前约好的暗号，他没听明白没关系，只要金珠姐听明白就成。
白掌柜也不去管满柜是真明白还是假明白，绕过这一个话题后，他伸手接过伙计递过来的钱，转手拿给蒋保山，非常职业的道：“给，这是货款，5两的碎银子，当面清点，货款两清出门不认。”
蒋保山接过银子，拿在手里看了个仔细，才点点头收进怀里，冲着白掌柜拱了拱手：“嗯，银子没错，白掌柜，那我们就先走了，有了皮货我再来。”
“那你就慢走，下次再来，一准给你个好价钱，慢走。”
白掌柜抬脚送了几步，看着蒋保山走出店门就转身回到了柜台里，翻看着刚收进来的皮货，心里盘算着能做点什么，突然眼前光线一暗，有人来到面前。
“大少爷，您怎么来了，快，快，里面坐，桂三，上茶”
先前聚福德里那个没有起身看皮货的少年，笑眯眯的站在白掌柜的面前，“不用，我就过来看看你收的货，怎么样，你给了什么价？”
“是个能长期供货的人，试着给了个平价，包圆收的，每件200文。”白掌柜职业的笑容完全消失掉，满脸的慈爱和恭敬，三两句话就把事情说了清楚。
“嗯，这个价钱还公道，把货都拿出来我看看，我记得好像有一张灰狐皮，加上我们店里原来的几张，应该能做一身皮袄。”小年翻动着手里的皮货，眼尖的把那张灰狐皮捡了出来，放在手里仔细的看着。
“嗯，真是不错，安卓那个傻蛋，哪有收皮货一次就能收齐的？看见好东西就要先弄到手，这下可是便宜我了，呵呵”
少年手拿着灰狐皮得意的笑着，200文收进来的灰狐皮，他转手就能卖上近千文，这还不是制成裘皮的价，仅仅只是皮货的价格，再让店里的师傅巧手一弄，可就能卖上几千文，这钱赚得真是痛快啊“那是，大少爷做生意那可是果断的很，哪是那几个纨绔能比的，他们被人赚钱那是应该，小人这就马上把皮货备好，让人给安府送信，他们要的皮货有了，呵呵”
白掌柜可是少年的心腹，哪里还不明白少年的意思，立刻就做出了决定，让少年脸上的喜色更浓，有什么比有个能干又贴心的掌柜更叫他欢喜的呢呵呵真好
第七十八章　进店问价

“大少爷，府里又来人问了，您看？”
白掌柜恭敬的看着少年，眼中的慈爱化成了淡淡遗憾，大少爷什么都好，更是天生做生意的料，小小年纪已经有如老手，将来在生意一途上前途不可限量。
可惜啊偏偏出生在那样的门第里，做生意就成了奢望，大少爷又是嫡子长孙，继承家业那是板上钉钉的事，装病跑出来逍遥的这几年已经到了极限，府里来人越来越频繁，看这情形，用不了多久，大少爷就会被强制回去。
少年满脸喜色没有变，不在意道：“我知道了，明天我就回马雄山，你去报个信，就说我的病已经好了，让他们派人来接我。”
“大少爷，您这是准备要回去了？”
白掌柜满脸的不可置信，他比谁都清楚，当年就是因为大少爷不喜欢家业，才装病从府里跑了出来，在外做生意逍遥了好几年，一颗心就差点没钻进钱眼里去，年年府里都有人来问，他总是推自己病没好利索，还要再养养，怎么这么快就改变主意呢？
“呵呵我的病好了嘛，你看看我，有一点病的样子没哎，真是伤脑筋，都怪这张嘴，想装病都不成，不回去还能怎么样？”
少年抬起胖胖的手，摸了摸自己的脸，虽然还不是太胖，但怎么看也不像是一个久病的人，家里越来越没有耐心，要是再推脱，估计不用多久他娘就会亲自来看，到时候他是怎么样都躲不了，还不如干脆点回去，然后再想其他的办法。
嘿嘿
少年阴阴的笑了，好在他有个嫡亲的弟弟，性子和他完全相反，对家族的事情是极度上心，从小就喜欢跟在他爹的屁股后面，模仿他爹一举一动，继承家业这种事情，他才是最合适的人选，这次回去得好好谋划谋划，怎么样把这个名头让他坐实了，这样他才能有机会继续跑出来，安心做他的生意，争取当上本朝最大的财神爷，嘿嘿白掌柜被少年笑出一身鸡皮疙瘩，暗暗摇头，他就说嘛，大少爷怎么可能乖乖的回去，看大少爷笑得那个摸样，不知道又憋着什么坏主意，就等着回去找人试，他忍不住为大少爷的目标暗暗祈祷，那个谁，你就多担待着点，大少爷心眼好，他怎么做都肯定都是为了你好，你别怪他白掌柜不愧是少年的心腹，把少年的心思琢磨得七七八八，目送着少年走后，瞧着天色还早，也不忙着去益京报信，慢悠悠的守在铺子里，亲自安排着各种事项，等着天色再晚些后，再套车进府里去报信不迟。
金珠跟着蒋保山走在街上，满脑子都在回忆着白掌柜说的话，乖乖，看来着野兔养殖还是很有钱途嘛。
家里的最先的六只小兔，现在已经八个月大，体形已经和成年兔没有两样，看模样应该算是成年，被满柜好吃好住的饲养着，每只都能有45斤重，按照白掌柜说的计算，一只兔子最少能卖300文，最多能卖到550文，六只兔子那就是3300文，哇好多钱啊金珠的眼睛一直都冒着元宝，野兔的繁殖速度惊人，母兔上个月又生了一窝小兔子，八只小兔子现在一个多月大，加上上次生的九只，还有最早的六只，金珠现在一共有大小老幼兔子二十五只，这仅仅是一对兔子大半年的繁殖量，按照金珠的统计，野兔一年最少能生六胎，如果用来繁育的种兔能多有几对，不用怀疑，金珠明年就能有上百只兔子，光想想就让金珠兴奋。
“爹，我肚子饿了，找个地方吃点东西。”金珠强压住兴奋，她还有事情要去打听，白掌柜说可以把兔肉送去酒楼，可到底什么样的酒楼收，又是怎么收，还是要亲自去打听清楚才行。
金珠拉着蒋保山东挑西捡，最后找到刚才进去过的聚福德旁边的一家小面馆坐下，要了碗面心不在焉的吃着，眼睛直往聚福德里瞄。
“金珠，你带着满柜坐在这里吃面，完了也不要走开，就在这里等着爹，爹去买点东西就回来，听到了吗？”
“喔，我知道了爹，我和满柜就在这里等你，你放心，我们绝对不乱跑。”金珠正想办法要怎样瞒过蒋保山，偷偷跑去聚福德里打听兔肉的事，闻言大喜忙不迭点头答应。
蒋保山有很多东西要买，带着金珠和满柜实在是太慢，转眼看着人并不多的面馆，心里生出了这个主意，交代好金珠后，又起身找到面馆老板，多给一碗面钱，让他帮忙照看着点两个孩子，然后背上背篓就出了面馆，匆匆朝街面上走去。
“满柜，你坐在这里吃着，姐到旁边聚福德问点事，马上就回来，别乱跑，知道吗？”
金珠一见蒋保山走远，立刻放下吃了一半的面，轻声对满柜说着，然后抬起头来问：“老板，我肚子不舒服，哪里有茅房？”
收了蒋保山一碗面钱，面馆老板表现得很热情，举着手里的大竹筷朝房后一指：“从这里出去，绕到房屋后面，再朝左走几十步就能看见。”
“哦，老板，我桌子上的面还没吃完，你别收啊”
“知道了，你快去吧”
金珠一溜烟跑出了面馆，真像肚子十分不舒服的样子，朝着房屋后面就窜了过去，然后绕了一个圈跑到了聚福德的侧门旁，这是金珠刚才观察了半天的地方，有些像现代大酒店的员工通道，进进出出的都是店里的小二。
刚好一个店小二从里面走了出来，看见金珠正歪着头朝里面张望，不由停下脚步脸色奇怪的道：“小姑娘，你在这里做什么，找人吗？”
金珠今天出门特意穿了一身最好的衣服，看上去就像一个家境不错的小姑娘，小二虽然奇怪这个小姑娘怎么会跑到这里来，但没吃准金珠是什么来历前，他试着好言发问。
金珠嘻嘻一笑，很自然的道：“小二哥，我想找你们掌柜，他在吗？”
小二被金珠大方的回话更是摸不着头脑，寻思着这是不是掌柜家的什么亲戚，是有什么事来找掌柜吧，就点点头带着金珠进到了店里大堂。
小二把金珠带到掌柜面前，自己转身去忙其他事，留下金珠睁着大眼睛直盯着掌柜笑。
“小姑娘，你是谁家的姑娘，找我有事？”掌柜被金珠笑得莫名其妙，常年处事的经历让他很镇静，自己既然不认识这个小姑娘，那她来找自己就肯定有事。
“掌柜的，你好，我就是想问问你们这里有没有兔子肉卖？”金珠继续满脸笑容的问，还微微的舔了舔嘴角，完全一副嘴馋找吃食的模样。
“兔子肉？有啊，你家大人在哪桌吃饭？你要是想吃啊，叫小二上你们家那桌点菜就是了。”
掌柜的心算是放下来了，一个找吃食的孩子，虽然不常见但也不是没有，他忙朝着大堂中的桌子旁扫了一眼，想看看是哪桌客人的孩子跑了出来，要是在聚福德丢了孩子，那可是了不得。
“好啊，我最喜欢吃兔子肉了，呵呵，掌柜的，你们这里的兔子肉是山上捉的吗？我听我爹说，山上的兔子肉才好吃，你们这里的是吗？”
掌柜在大堂扫了一眼，没有发现哪桌像是带着孩子来吃饭的，听到金珠的问话顺口回道：“我们这里都有，山里捉的家里养的，你只要是喜欢吃都有，小姑娘，你家大人在什么地方啊？”
“那价钱是一样的吗？”
“那哪能一样啊，家里养的要便宜些，山里捉的要贵些。小姑娘，你家大人到底在哪里吃饭，我送你过去可好，这人来人往的可别和大人走丢了。”
掌柜的事忙，被金珠缠着说了那么几句话就不耐烦起来，可想着也许是某桌客人的孩子，也不敢随便发作，只能急着追问金珠家大人的下落，小孩子身上又没有钱，想要吃什么还不得大人掏钱买，找到大人再慢慢细说也不迟。
“我爹走了，他说一会才回来接我，让我自己先点着，掌柜的，你还没有告诉我，兔子肉怎么卖呢？”金珠很认真的看着掌柜，双手捧在胸前，一副等着回话的模样。
“哎呦，我说小姑娘，这兔子肉做的菜可多了，你要我怎么跟你说呢，要不这样，你告诉我你想吃什么样的，我再告诉你价钱。”
掌柜的眼角扫见大堂最里面的一张桌子，上面的菜式都是店里数得上的招牌菜，放着几双碗筷，就仅仅坐着一个人，看模样是在等人，转眼看了眼金珠身上的衣服，感觉差距也不是太大，心下就以为可能是那一桌客人的孩子，脸上的不耐马上消失了不少，笑着问金珠想怎么吃兔子肉。
金珠咬了咬下嘴唇，有些不知所措的看着掌柜道：“生的兔子肉怎么卖啊？”
“生兔子肉？”
“我娘会一种特别的做菜方法，我想让我爹买兔子肉回去，让我娘做给我吃。”

第七十九章　卤肉

聚福德掌柜脸色有些奇怪，不是没有人来店里买生肉，有些人家宴请宾客，没买到合适的肉食材料，也会临时来店里买些去应急，但大都是家里主事的人，或者是采买上的人来寻购，这小孩子来问买生肉，这可是头一遭，不由得让掌柜一愣，眼睛又瞟向大堂中等人的那一桌席面。
金珠一直盯着掌柜的神色，他频频朝大堂一桌看去的神情，完全落入她的眼中，稍一思索就明白了掌柜的意思。
她微微一笑，也朝着那桌席面看去，眼神中还着些寻找的模样，“掌柜的，你们这里没有生兔肉吗？”
“有有，那能没有啊这兔子肉论斤卖，家养的60文一斤，山上捉的90文一斤，一只兔子大约四五斤左右，也就是300文到450文一只，小姑娘，能听明白吗？”掌柜一瞅金珠的眼神，暗想自己的猜测没错，忙细心的向金珠介绍。
“哦，我知道了，嘻嘻，哎呦，掌柜的，这哪里有茅房啊，我想去？”金珠欣喜的脸色突然变了，双手捂着肚子半弯着腰，一张小脸满是焦急的神色。
“这…从这里出去，直走，遇见转弯朝左转，再直走就能看见，小姑娘，你等等，我叫个伙计带你去，可别走岔了路。”掌柜一见金珠的神色，忙抬头四下张望，想找一个没事的小二来带路。
“哎呦，来不及了，我等不了，先走了”
金珠捂着肚子，小跑着出了大堂，直奔茅房跑去，她今天两次借口都是茅房，搞得她真有点想去，就顺便去了一趟，然后又绕了一个圈回到了面馆中。
“金珠姐，你问到了吗？”
满柜一直眼巴巴的望着聚福德方向，金珠在大堂里的时候，因为站的位置靠里，他并没有见着，后来看见金珠从里面跑了出来，激动得他站起来就想跑出去，就被面馆老板一把拉住。
面馆老板多收了蒋保山一碗面钱，现在店里的客人不多，他就把注意力放在了满柜的身上，刚才上茅房的小姑娘还没回来，这小男孩要是也跑出去没有回来，等那个汉子回来找他可是不好交代，所以，一见满柜想跑出去，就忙把满柜拉住，说什么都不让他出面馆门。
满柜正急着团团转，就见金珠从外面走了进来，急忙拉着金珠就问，他可是等急了。
金珠拍了拍满柜的手，拉着满柜换了张角落里的桌子坐下，冲着面馆老板喊：“大叔，老板，我的面冷了，你再帮我热热，或者帮我添点热汤。”
面馆老板见金珠回来，挂着心总算是放下了，这小姑娘上个茅房的时间也太长了些，还以为是出了什么事，既然回来了就好，忙大声答应着，走过来端起金珠吃了一半的面，到一旁去热了热，又添上两小片卤肉才给送了过来。
“满柜，姐问好了，那个白掌柜说的价没错，咱们一只兔子真能卖好多钱呢，呵呵”
聚福德是酒楼，他们的兔子也都是从其他地方收购来，聚福德掌柜给金珠报的价，肯定不是他们的进价，说什么都要在进价上加点，那白掌柜说的价格就比较接近实价。金珠和满柜养的是野兔，少说也能卖7080文一斤，价格问题已经打听到，接下来就要考虑怎样卖野兔。
“真的啊，呵呵，金珠姐，那我们的兔子是不是要卖给他们啊？”满柜伸手一指，面馆斜对面一家小小的店面出现在眼里。
那是一间很小的店面，或许不能说是店面，仅仅在一家小饭馆的一个角落，用编席隔出一块四尺宽的一块地方，一块木板搭成桌案放在最外面，上面放着一些肉食，距离有些远看不清楚是些什么东西，不过看着外面站等着买的人，应该味道不错。
“满柜，他们是谁啊，卖的又是些什么东西？”金珠转头看着满柜，自己出去的那么一小会功夫，满柜看来也没闲着，这小子不错。
“金珠姐，你看，就是你面里的这种肉，卤肉，我觉得很好吃，刚问了老板大叔，他说就是那家卖的，我本来想去看看，可老板大叔说什么都不让我出去。”
满柜说着有点委屈，他可已经满七岁了，但人人都把他当小孩子，这让他很不服气，如果他养的野兔能卖上很多钱，看其他人还小不小看他。
“满柜真棒”金珠竖起大拇指直夸满柜，转眼看着碗里多出的两小片卤肉，如果不是满柜提醒，她很可能就忽略过去，因为这两片卤肉真的是太小太薄了。
用筷子夹起一片卤肉，金珠小心的放进嘴里，专心的品尝着味道，这是金珠来到这里第一次吃到卤味，这让她很好奇。
“唔味道还是不错。”
这片卤肉，应该是用普通的猪肉做成，各种大料放得不是太多，大部分的香味是猪肉自己本身，说实在话，这样的卤味并不地道而且味道也不是太好，但看有很多人等着购买，这家卤肉店的味道应该算是不错。
“大叔，老板，你面里的这种肉能多给点吗，很好吃啊”金珠把卤肉塞进嘴里，把嘴巴动的很快，像是从来没有吃过好东西，遇见了就不放过。
“哎呦，小姑娘，我这已经是多给你了，先前上面的时候就给了一份，刚才给你热面的时候又给你添了一份，再给我可给不起了，呵呵”
面馆老板也实在，没有藏着掖着，说是给不起就真是不给了，指着他旁边放着卤肉的大碗接着道：“这可是小毛哥家的卤肉，在我们这条街那可是独一份，小姑娘，你瞅瞅，他那小店门口每天都排着队，去晚了还买不到，也就是我这里，因着他才开张的时候帮着吆喝卖了点，所以啊，每天才有这么一大碗，就这，还不够我卖到晚上的呢，小姑娘啊，对不住啊，真不能给了。”
金珠眨巴了眼睛，她实在是回忆不起来，她先前碗里有两片卤肉，可能是卤肉太小加上她的心思不在吃面上，所以她才没吃出来，不过这并不重要，“大叔，老板，这卤肉贵不贵啊？”
“呵呵小姑娘，你叫我大叔就行，别什么老板老板的叫，怪寒碜的。这卤肉倒是不算贵，也就是比新鲜肉贵5文，别看小毛哥每天生意那么好，除去铺子的租金和成本，他也就刚能糊口，这年头什么都不好做啊，呵呵”
面馆老板看着排队的人群，又扫眼自己店里零星的几个客人，感慨的拿着手里的抹布，一张桌子一张桌子去抹过去，生意都不好做啊金珠转着眼珠子，把碗里的面吃完，抬头看着坐在面馆里发呆的面馆老板道：“大叔，我和弟弟想去那个卤肉店去看看，不走远，你坐着就能看到，行吗，他家的卤肉好吃，我想去看看还能买到不？”
“嗯，好，可别走远了啊，要不你爹回来看不到你们，我可没法交代。”
面馆老板盯着金珠带着满柜走出面馆，看着他们停在卤肉店门口，才放心的继续坐下，眼睛望着卤肉店，心里继续想着自己的心事。
金珠和满柜没有排队，直接跑到桌案旁边看着，两人因为是小孩，又不像是插队买卤肉的人，排队的人歪着脖子看了几眼都没做声，被面馆老板叫做小毛哥的是一个三十岁左右的男人，正手脚利索的忙着给买卤肉的人称重切片，然后包好收钱，也没有注意到旁边多出的两个小孩。
案板上放着的是猪肉，没有具体的分部位，一眼看上去都是一块块的大肉块，买的人只是挑拣着自己想要的肥瘦部位，然后让小毛哥切下一块，称重切片给钱，没有肘子、没有里脊、没有耳朵、没有口条、连猪头肉都没有，最后还没有调料，难怪价钱卖不上去。
金珠仔细的看了几眼，拉着满柜回到了面馆，有