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家欢-第34部分
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杨氏听了很高兴，但谦虚道，“别老夸她，这都要飞上天了呢，啥大厨，也就瞎捣鼓。”
“我要能捣鼓出这些就好了。”柳氏仔细瞧着顾春芽怎么做，“看来我得拜师呢，上回那腌菜也是她教的。”
“大婶这是折煞我了，啥教不教，大婶想学，我保管都告诉你。”顾春芽笑。
方茹上来道，“娘您就别折腾了，要学也是我学，您以后呢就享享清福，同婆婆两个人没事出去玩玩，挣钱的事儿，都咱们小的来。”
“哎哟，你娘我这还没老呢，说啥呢这是！”柳氏拍打她，“都欠着钱呢，能安心享福？”一边就掏出荷包，取出一张银票给杨氏，“这欠条虽然是女婿打的，可也等于是咱们的，钱不多，先将就拿了，能还卫大夫多少是多少。”
是一张十两的银票，杨氏没有推却，既然两家同舟共济，也没什么好矫情的，“我们这里也凑了二十两，本来更多些，但是要置办摆摊的物件，还得用上一些，这下就有三十两了，明儿叫明瑞给卫大夫送去。”
几个人听了都很振奋，扣掉三十两，也就只有七十两的债务了！
“相公说要卖掉他那屋，我没有准。”柳氏心情复杂，要是把唐达的屋子买了，能有五十两，那么他们就只欠二十两了，可她过不去这一关。
“那不行。别让唐兄弟卖了，都说是祖屋，咱们使劲儿挣钱，总会还掉的，要是祖屋卖了，到时候买不回来，咱们可对不起他。”杨氏也觉得不好。
听到亲家支持，柳氏松了口气，重重点了点头，“大姐说的是。”
在井水的制冷效果下。凉粉很快就冷下来。
顾春芽把几个大海碗倒扣在干净的案板上，拿刀切成了细细的条，然后再分装在几个小碗里。
“娘。你要啥口味？大婶呢？哥”她一个个询问。
每个人的口味都不一样，顾春芽之前把所有的调料都放了一个个小碟子里，两只手如同蝴蝶一样，轻盈来回的取了一遍，很快就调好了。
方茹爱吃辣。但因为身体的缘故，只能望辣兴叹。
顾明瑞迫不及待得拿起来吃，差点咬到了自己的舌头。
杨氏笑道，“你妹妹做得急吼吼啥，要吃还不得给你做呢，到底咋样？”
“好吃。我这里头有虾皮呢，还有黄瓜丝，香菜。花椒，麻麻的，但一点不辣。”顾明瑞几口就吃光了，手一伸，“还要。”
他跟方茹不一样。爱吃麻的，又不太爱吃辣。顾春芽调出了他最中意的味道，自然吃得停不下来。
其他几人也是如此。
看他们欢快的样子，顾春芽心里也填满了快乐。
“小景哥，你老实说，同苏县的比怎么样？”她坐到方景旁边，认真的询问，苏县既然也有，她自然要了解一下真实情况。
方景爱吃甜，所以他这碗凉粉是酸酸甜甜的，里头放了令人意想不到的山楂汁，格外的可口，他也很认真的回答，“我早说了，肯定比不上你。”
她笑了，眼睛好像弯弯的月牙一般。
“还要吗？”见他也吃了个底朝天，她问。
“要。”他把碗递给她，问，“你打算卖多少钱一碗呢？”
“这个”她一愣，别的都打算好了，就这个还没想好，得算一下成本才行。
“苏县是卖八文一碗。”他们几个同窗当时考完院试，要庆祝一番，可他舍不得钱，就在街边买了碗凉粉吃。
原来他是想给她一个参考，顾春芽点点头，“苏县什么都比小镇上的贵，不能比。”
“你说得是，光苏县都不一样，也不知京城会如何。”方景的表情有些向往。
她看着他，“小景哥很想去京城吗？”
“只是想看看外面。”他笑了笑，“读万卷书不如行万里路。”
“小景哥以后一定能出去的。”她鼓励他，就是顾明益，她也希望他长大了，可以四处去走一走，而不是一辈子局限在这么小的桐平镇。
他在她的瞳孔里看到自己意气风发的摸样，更是带了几分笑意，“你将来也可以把生意做到外头去。”
她吗？
顾春芽没有想过那么多，她是活了两世的人了，见识过的东西是他们无法想象的，不过，这古代，她还真是不太熟悉。
她现在的愿望只是能开个很大的铺子，卖她会做的一切吃食。
至于外面的世界，她没有期待过。
记得曾看过几卷书，这个国家叫梁国，都城是华京城，可真正的摸样，无从知晓，也许她将来也可以去看一看。
她微笑着对方景点了点头。
顾应全终于回来了，带了一大车的东西。
众人上前去帮忙，把桌子凳子都一一搬下来。
顾春芽拿了一碗凉粉给他，“爹，辛苦了，快尝尝。”
顾应全接过杨氏递过来的汗巾擦了擦，忙不迭的就吃起来。
“如何？”大家都问。
“好”顾应全含含糊糊，凉粉还在嘴里就道，“好吃的不得了，哟，这味道真不错，春芽你咋，咋做出来的。”
“不告诉爹。”顾春芽做了个鬼脸，转身继续去捣鼓那些调料了。
第二日，兄妹两个一大早的就出了门，去中心街寻找合适的摊位。
要说这街上，也不是随便就能摆摊的，上回唐达就做出了一个错误的选择，幸好被傅琅解救，不然小车准得被那两个无赖砸毁。
后来。那张望也没有出现过，不知是不是真的吓到了，无从得知。
两人看了一会儿，终于选了一个摊位，虽说不是最好的，但也不算差，谁让来得晚呢，那些很好的早就被人租掉了。
二人去衙门交付了租钱，又去集市买了大量的绿豆。
这凉粉么，绿豆是最主要的原材料。耗费是非常非常大的，光杨谷祥送来的那些，根本就不够用。
等到定制好的陶盘送来。他们这就开始准备摆摊了。
几人忙活了一上午，做了两大盘子的凉粉，等到太阳稍稍下落，顾明瑞就同顾春芽推着小车去了街上。
顾冬儿原也想去，可她年纪大了。正是要嫁人的时候，抛头露面不太好，杨氏让她在家里做做后勤，至于顾应全，他嘴笨，顾春芽觉着去了帮助也不大。更何况，作为主力，她是一定要去的。那么，带上顾明瑞就已经足够了。
此刻，街上正热闹的很，炸虾丸的，做麻团的。买凉茶的，应有尽有。各种吆喝不绝于耳。
顾明瑞把桌子凳子搬下来，碗筷，调羹都拿好，就看着顾春芽道，“你这不是挺会喊的么，怎么还不出声哩？”
“这口号不太好想。”顾春芽挠挠头。
顾明瑞扑哧笑了。
唐达在另一头卖腌菜点心，见他们来了，兴奋的对自个儿的客人道，“快去尝尝那边的凉粉，可好吃呢！那凉粉，你们晓得不，只有苏县有，旁的地方都吃不到的！”
他已经卖了好些天的东西了，那些客人都熟悉，忙就好奇的问起来。
“好吃，保管好吃，不好吃，我那腌菜不收你钱！”唐达拍胸脯保证。
听他这么说，近旁的人哗啦一下全都跑了过来。
顾春芽大喜，远远的朝唐达竖起了大拇指。
不等客人落座，她春风满面的询问这些人的口味。
“随便了，都吃。”
“哎哟，吃个小东西还这么复杂呀，真的啥味道都有？”
“要甜的，快给我上一碗。”
众人七嘴八舌。
顾春芽用心记下来，很快就把一碗碗凉粉端上来给他们吃。
“多少钱啊！”有人才想起来还没有问价钱呢。
“五文。”她笑了笑，这个价钱是适中的，不多不少，一般人都能承受。
“哟，跟虾饼一样的价钱呀！”有人惊呼。
顾春芽笑道，“大叔，虾饼您吃三个都填不饱肚子，咱这凉粉可不一样，多多了，而且大热天您吃虾饼得流汗，咱这凉粉吃了透心凉呢！”
“小姑娘话说得真顺溜。”那人笑起来，“行，我尝尝。”
不等他开始吃，已经有人在连呼好吃了。
在这炎热的天气里，被井水冰过的凉粉滑入腹中，加上出神入化的调味，怎能叫人不喜欢？
都有人连吃了三碗了！
“凉粉，我倒是在苏县吃过一回，你们竟也会做？”也有人好奇的过来问。
“您可以试一试，看看哪边的好吃。”顾春芽笑着请他坐。
结果可想而知，自然吃得满意，那人嗓门又大，高声道，“哎哟，比苏县的好吃多了，我以后每天都来，你们得给我留着呀！”
“您这时候来的话，肯定有。”顾明瑞道，“要不晚上，夜市开了，也行。”
那人点点头，付了钱，笑着走了。
很快，这叫凉粉的东西传入了中心街每一个人的耳朵，越来越多的人都过来尝鲜。
见此情形，兄妹俩都欣慰的笑起来。
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第093章 夜市（一）
临近吃晚饭，兄妹俩先收摊回家歇一歇。
路过卫大夫的紫云堂，顾春芽做了二十来碗凉粉送进去，叫卫大夫同他那些弟子都尝尝鲜，当然，也少不了王昌平那一份。
王昌平喜滋滋得端给卫大夫，“这顾家的孩子都懂事体，不枉您借了钱给他们，有啥都想到送过来。”
上回顾明瑞就拿了三十两银子来还给他，他想着他们家太拮据，叫着缓缓，结果死活非要他收，说心里过意不去。
这家人不止知道感恩，还很有骨气，有担当，卫大夫笑着接过来吃了。
王昌平回身去院子里拿他自己那碗，看到傅琅正盯着凉粉瞧。
“这是不是凉粉，哪儿来的？”傅琅问。
“是顾家兄妹俩送来的，他们在中心街摆摊卖这个。”王昌平笑道，“送了好多，那边都在吃着了。”
傅琅心想肯定是顾春芽做的，转身就要走。
可走了几步，到底心里痒痒，又走回来。
王昌平知道他爱美食，忙把凉粉端给他，“少爷吃罢，我再去拿一碗。”
傅琅看着凉粉，眼前浮现出那张可气的脸，他已经好久没吃腌菜了，难道今日要破戒，再次吃她做的东西？
“怎么了，少爷？”王昌平不知道他在天人交战，笑道，“快吃吧，都说很好吃呢，刚才老爷都称赞了，说比湘南那柳家做得还好。”
湘南的柳家食铺是做各种小吃闻名的，还能比柳家做得更好？
他不再犹豫，拿起调羹挖了一勺往嘴里送。
“怎么样？”王昌平问。
他皱眉，“是甜的！”
王昌平哈哈笑起来，“哎呀，忘了少爷爱吃辣的了，少爷等着。外头还有几碗辣的，我给你端过来。”
见王昌平走了，他又吃了几口，这凉粉他从未见人做成甜的，可说来也怪，她做出来的却很好吃，简直如同甜点一般，清新可口。
真是个怪才！
他自小就出外游历，美味尝过无数，名厨也见识不少。可她这样的却不曾遇到过，兴许品相做得不够完美，可一手调味功夫却称得上顶级。难怪卖什么，生意都好得很。也不知她究竟从何学来的，似乎镇上也不存在什么高人，假如是天赋如此，真是令人不可思议。
只是。她却不愿做给他吃，想到这里，傅琅脸色沉下来，把凉粉往地上一摔，转身走了。
顾春芽同顾明瑞回到家。
几个人全都围了上来，顾应全问。“咋样，卖的可好呢？”
“好，卖掉好多！”顾春芽笑道。
他们都高兴地恨不得蹦起来。
“咱春芽就是厉害呀。卖什么别人都爱吃。”顾应全拉她坐下，“瞧这一头的汗，快歇歇，明瑞，你也来。喝口水。”
顾冬儿已经倒好了两碗凉茶。
这大热天的卖东西真不是人过的，虽说已经避开了午时。可还是热得不成样子，一身衣服都被汗湿透，头发贴着脸，黏糊糊的，说不出的难受。
可看着钱一文一文的积攒下来，什么辛苦都值了。
顾春芽“咕咚咕咚”喝完了茶，一抹汗，把装钱的匣子拿过来，“看，挣了好些呢，咱们数数。”
一家六口人就开始数钱了。
整整有三百五十文钱，也就是说一共卖掉了七十碗，扣去本钱，大概能有两百文的收入，这还是光下午的，夜市的还没开始卖。
几个人都喜得说不出话来，拿着铜钱看了又看。
“要是在夜市再有一百文的纯收入，一天可就有三百文了呢！那咱们一个月能赚九两银子！”顾明瑞学过算术，兴奋的头一个说道。
“九两？”杨氏惊道，“那咱不是不到一年就能把钱还上了？”
“是啊，真快啊！”顾应全不敢相信，“这小小一碗东西竟然能挣这些钱啊！”
顾春芽对自己的手艺一向是极为自信的，闻言笑了笑，“这钱咱们平日也得用的，又不是不吃不喝，我看得要够一年才能彻底还完。”
“哎哟，一年已经很快了，我还想起码得要四五年才行。”顾应全挠着头，“没想到才一年功夫，我这晚上都睡不好觉，这下可算能睡着了。”
大家都笑起来。
“不过也不定的。”顾春芽深思熟虑过，“也许是第一天新鲜，吃得人多，往后还得看看情况，再有啊，这天气凉了也不好卖凉粉，吃着太冷了，也不会有人买，得换别的吃食，谁知道会怎么样呢。”
她这么一说，大家都静了静。
方茹笑道，“天冷了就再卖包子呗，吃了热乎。”
“包子现做现卖得有个铺子才好，不然等到运过去早凉了。”顾明瑞道，“我看春芽说得对，等到时候再看罢。”
“对了，家里铺子怎么样了？”杨氏问顾应全，他这几天有空就要去教教那两个。
顾应全道，“三弟媳妇还行，做得不错了，就是二弟不是那个料，爹跟我说，是不是找个帮工来比较好，每月给点工钱，我说也行，估摸这几日就要来了。”
那父子俩不在，就要找帮工了，早些时候怎么不找，让他们那么辛苦，顾春芽暗地哼了一声。
杨氏点点头，“找个帮工好，省得老让你去，现在凉粉卖得好，咱们在家得多做几盘，不然都不够用，你哪儿还有别的功夫。”
那放凉粉糊糊的陶盘又大又重，顾明瑞要去同顾春芽卖凉粉，家里几个女的没有那么大的力气，显然就得顾应全来搬弄陶盘了。
顾应全点点头，“也是，只要教会那帮工就行了。”
眼见天色晚了，杨氏便去厨房炒菜。
顾春芽把他们新做好的凉粉拿出来，切好了，同顾明瑞搬到了小车上，顾应全这时过来道，“给你爷爷，奶做两碗送过去罢。”
虽然分家，孝敬老人还是应该的，顾春芽心想，这都给卫大夫他们送了尝，要是不给二老，家里人，好像真说不过去，便做了好几碗送去了上房，还有其他几房那里。
“哎哟，这是你做的？”顾老爷子很新奇，“啥呀？”
“叫凉粉，给大家伙儿尝尝，我同大哥现在摆摊卖的就是这个。”
徐氏别的不关心，只关心这个，“生意怎么样？买的人多不多？”
多也不关你的事，顾春芽很想冲她翻白眼。
顾明瑞还在嫉恨那件事，冷着脸道，“奶放心，咱就算赚的少，也不会再来抢你的钱！”
徐氏气得向顾老爷子诉苦，“老头子，你看看他说的什么话，我只是关心一下问问，咋就不行了？”
顾春芽生怕顾明瑞为这事又被顾老爷子责骂，便道，“生意还可以，爷爷跟奶慢慢吃，咱们先走了。”拉着顾明瑞就出了去。
“怎么教孩子的！”徐氏指着门口，“这分出去了，是完全不把咱们当长辈了啊，以后还能指望他们？”
顾老爷子皱了下眉，“孙儿孙女来送吃的，你多啥话，当初还不是你说分家好，我就说不分才好呢。”
徐氏闭了嘴。
兄妹俩回了自个儿的屋，杨氏，顾冬儿，方茹已经把饭菜做好了。
腌春菜拌豆腐，红烧芋头，清炒土豆丝，韭菜绿豆芽，还一个丝瓜鸡蛋汤，非常的清淡，在这大夏天吃是最好不过的。
几个人吃得欢畅淋漓。
过后，兄妹俩又要去夜市摆摊。
这夜市不是开在中心街，而是在太平坊，要说这太平坊，就临着梁兴河，往北边走便是烟花之地聚集的地方，当初司徒公子请顾夏荷游船，说得就是梁兴河的那一段。
只有那里，才有夜市，也格外的热闹。
盆景花卉，衣帽鞋子，糕点蜜饯，花灯香草，时令水果，应有尽有，但那边的摊位不是像中心街那样长期租借的，而是临时租用，衙役看卖何种东西，再收取当天的租钱，相对来说比较自由，只是要抢个好位置就很困难。
他们到的时候，因为经验不足，位置几乎都被占了，只得窝在一处角落。
两人苦笑。
“这还能挣个几百文吗？”顾明瑞道，“这儿没啥人路过呀！”
“大哥，听说过一句话吗，酒香不怕巷子深！”
“哟，你倒是好大的口气。”顾明瑞笑道，“我倒要看看你这凉粉能香到哪里去。”
结果，顾春芽太自大了，根本就没人注意到他们这里，而夜市嘈杂，远处更有丝竹入耳，要她喊两嗓子吸引人来，基本也不可能。
“要不走罢，我看你也累了，回去歇歇，等明儿早点来，占个好位置。”顾明瑞说道。
顾春芽不肯，这来都来了，一文钱不赚就走，她不甘心。
“大哥，买些花灯来。”她忽然指着远处一个摊位。
顾明瑞一愣，又恍然大悟，“买花灯？哦，是不是看着好看，你喜欢那？看上哪一种啦，哥哥给你买去。”
哎哟，这大哥，要说比生意头脑，真比不上自己啊，顾春芽在心里夸了自个儿一下，说道，“荷花灯，鱼灯，彩灯，贴画灯”她指点了好几样，“都要！”
“啥？”顾明瑞傻了，这花灯都是那些富贵人家买去装点游船的，她买一个玩玩还情有可原，可买这么多是咋回事？
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第094章 夜市（二）
“姐夫，春芽姐，你们在这儿呀！”有人在不远处叫了一声。
兄妹俩抬头一看，却是方景跟方安来了。
“你们咋来了，逛夜市呀？”顾明瑞笑着问。
“娘说你们在夜市摆摊，肯定忙得很，叫咱们过来搭把手，还说夜市不同白天，人多杂乱，指不定有人会摸荷包。”方景道。
“帮啥忙呢，这位置连个人影儿都没有。”顾明瑞摆摆手，叫他们自个儿去玩。
方景四处看看，“这儿确实不好，你们是来晚了？”
“是啊，也是头一回来，不晓得，下回就知道了。”
顾春芽催顾明瑞，“哥，快去买花灯呀！”
“你知道这花灯多少钱一个？”顾明瑞再怎么疼爱她，也不能看她乱花钱，“一个得二十文，有些好的还要三十文，你要那么多，不得几百文呢，总要说个道理出来。”
原来花灯这么贵，顾春芽想了想，“那要五个吧，五个也可以了。”
五个也得一百多文啊，顾明瑞咧了下嘴，同方景道，“你看看，叫我买五个花灯，也罢，一人一个，你们也拿两个去玩玩。”
顾春芽扑哧一声笑了，“哥，瞎说啥呢，买了自然有用处。”
方景就往远处卖花灯的看了看，想了下笑起来，“是要吸引人过来罢，姐夫，你看那卖花灯的地方，即便别人不买也都喜欢看两眼，要是这里摆了花灯，有人看见居然是卖吃食的，指不定就会过来。”
知我心，还得方景啊，顾春芽心想，这少年除了念书好。眼光也真的敏锐的很。
顾明瑞一拍脑袋，“原来是这样，不早说。不过五个花灯一百多文，就算有人过来，咱今儿也挣不到啥钱。”
“花灯用得久，以后每回来夜市咱们都带着，别人吃饭也喜欢亮堂堂，灯也好看不是？”顾春芽笑着道，没准以后还能成为她的特殊标志，人家想起来也许就会说。“喏，就是那个旁边放着花灯卖凉粉的摊子。”
顾明瑞想想也是，花灯里添些灯油也不费什么钱。便去买了。
很快就提了五个回来，他很高兴的说道，“那人看我一连买五个，便宜了十文钱呢。”
“来，摆这儿。”顾春芽叫他在左边放好。她蹲下来，给五个花灯摆造型，想尽量让它们看上去更漂亮些。
光一个花灯都换了好几个排序，她脸上的表情极其认真，方景看着微微笑了。
果不其然，陆续就有人过来。询问她卖得是什么，好奇的就坐下来直接吃了，也有在小吃街原本就尝过的。换一换别的口味。
一晚上也卖出去了三四十碗，不过就同顾明瑞说得，除去卖花灯的钱，可能还亏了。
回来的路上，方景同她说。“我看你们可以多卖几样东西。”
顾春芽也想到了这一点，刚才就有人吃的时候。问有没有别的卖，她只卖一个凉粉，确实单调了些。
可要做些别的，好似也没有太大的精力。
“你当春芽有四只手呢。”顾明瑞就说了，“只卖卖这个都累，要再多加几样，晚上都不用睡了。”
方景听了点点头，“也是。”又看看顾春芽，有些可惜的道，“你现在练字都没有空了。”
她虽然是个姑娘家，可就方景教她的这些天来看，那天赋是极好的，短短时间字就写得有模有样，也认得多，要是再多学学，也不比一般的学子差。
顾春芽笑笑，“现在是艰苦阶段，等还了钱，以后再请几个帮工，我就空下来了，到时候你再教我。”
方景“嗯”了一声。
回了家，几个人都在等着，看他们车上竟然放了花灯，便很奇怪。顾明瑞说了，就都笑起来，说这法子不错。
方茹把五个花灯拿去添了些灯油，等他们明儿出去再带着。
杨氏早就打了水，稍许温了温，给兄妹两个洗澡。
顾春芽洗完澡出来，都已经很晚了。
杨氏催其他几人先去睡觉，又拿了干手巾给顾春芽擦头发，一边叹道，“真是苦了你了，明儿你教我怎么弄这些凉粉，下回我同明瑞去卖。”
“可复杂了，娘学不来的。”顾春芽可不是说瞎话，这些调料看似简单，可多拿少拿一丁点儿，那味道就打折扣，当初她可�
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