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家欢-第75部分
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庞元济早就对她做的西式点心感兴趣,因为王清在不敢问,现在王清跟陆采石都不在,他终于没有忍住,这日见顾春芽在弄,便上去问,“师父咋就没有教我们呢?小师妹,这到底怎么做的?”
顾春芽其实并不想藏私,要不是王清阻止,她早就说了,因为她相信这三个师兄的为人。
既然都拜在一个师父门下,他们理当互帮互助,王清教了她那么多东西,一个西式点心又算什么?
她二话没说,直接就做了给庞元济看。
庞元济恍然大悟,“哦,原来就是要打蛋黄跟蛋白啊!”
“还要加酥油啊。”顾春芽提醒,“必须要有酥油,不然也做不出这种口味的。”
庞元济挠挠头,“既然那么简单,怎么师父就不说呢?”
王清有他自己的傲气,顾春芽会的东西,他不肯接受,连带着几个弟子也一样,顾春芽笑道,“可能是太简单了,师父觉得你们没必要学。”
“虽然简单,可是很好吃啊。”庞元济拿了一个蛋糕,“比普通的点心松软,又不见别的地方卖,我看师父是故意的,就是留了教给小师妹,好让小师妹发财。”
顾春芽逗他,“也许是师父觉得我比较老实呢?”
庞元济差点把嘴里的蛋糕喷出来,瞪着眼睛道,“你老实?”
虽然才也接触了几个月,可庞元济绝对不认为顾春芽老实,他哼了一声,“师父说,太老实的人是做不好生意的,你要老实,师父能让你带我们三个赚钱?早赔光了!”
顾春芽哈哈笑起来。
两个铺子要同时运行,免不了又得雇几个伙计与杂工,过了两日,明春点心铺要开张了。
顾春芽在开张前,装了一大匣子的点心亲自送去了知县夫人那儿。
当然,人没有见到,由小厮收了拿进去了,她也没有想过能见,只是因为之前王清提到过知县会关照他们,她觉得表达下心意也是应该的。
明春点心铺开张之日,因为一开始就有御厨弟子的名头,光顾的客人是他们开那几个铺子以来,最为人多的一次。
要不是一开始就准备了几百个点心,恐怕都还不够呢!
但这样好的成绩,顾春芽也没有飘飘然,只是第一天,也不知其中有多少人是冲着御厨来尝鲜的,所以有没有后续力,暂时看不出来。
这一天,齐良容也来了,送了一幅书画当做贺礼。
顾春芽再次看到他,也不知什么感觉,好像有些遗憾,好像有些轻松,也许她心里,也并不希望自己那么早就嫁出去罢?
她拿了二十两银子出来,还给齐良容。
他当初买的石炉,陆陆续续还了一些,这二十两是最后的一笔。
齐良容神色黯然,看着她递过来的手,有种握住就不再放走的冲动,可他知道这不可能,一时极是灰心,酝酿了好些的话到嘴边只是轻轻一句。
“你不会再嫁给我了罢?”
听到这一句,顾春芽不禁也觉得伤怀。
只是差那么一点,也许他就会成为自己的夫婿!
可是,齐太太已经失去了他们家人的心,她不可能再嫁去齐家了。
“你也不会为我离开家里罢?”她也问他一句。
齐良容知道尘埃落定,深深看了她一眼,转身离开了。
有时候,遇到合适的人也未必就能在一起,顾春芽看着他的背影,知道这一段感情已经结束。
就在她有此感悟的时候,一位二十来岁的年轻公子正在品尝着伙计买来的点心,有中式的,也有西式的。
“这叫什么来着?”他问伙计。
“回掌柜的,这叫蛋糕。”伙计道,“还好几个名字呢,”他指着几样介绍,“这是蜂蜜做的,这虎皮蛋糕里面夹了果酱。”
公子一边听一边吃,最后唔了一声,“还不错,倒不愧为御厨弟子的称号,不过好好的开馆子就好了,来开什么点心铺?”
伙计献媚道,“就是开也没什么,小的看肯定是不会有什么前途的,小的都听说这王御厨只是菜式出众,点心也没有突出的地方,哪里有咱们食坊的师傅厉害!”
公子摇摇头,皱眉道,“你懂什么。”
伙计忙点头哈腰,“是,是, 是,小的不懂,掌柜的自然有主张。”
公子又吃了几样中式点心,挑眉道,“也不错么,难说这传言有误,看来咱们有竞争对手了!你去把洪师傅给我叫来!”
伙计忙要去。
公子又叫住他,“这蛋糕似用酥油做的,你去集市看看,可有卖酥油的,有的话,给我全买回来!”
伙计咋舌,“小的听说酥油可贵呢,原来这蛋糕用酥油做的,怪不得卖的也贵。”
“还愣着干什么!”公子提高音量。
自家主子要发起脾气,可不是好玩的,那伙计吓得一个激灵,忙一溜烟的跑了。
第196章 脱销
这个月,顾应全夫妇因为钟英成亲的事回了镇上,顾明瑞,顾春芽兄妹俩要管着两个铺子,便没有去,而顾欣年纪小,方茹怕他路上奔波劳累,也留在了家中。
顾明益自然还在上着私塾,只是这几日都是在清源食坊吃饭的,家里就方茹一个,也抽不出空来给他们烧饭。
经过第一天的热闹,明春点心铺进入了正轨,然而,生意并没有想象中来得那么好。
顾春芽知道,因为苏县还有一家康兰食坊。
当初她第一次见到,便断言这家食坊一定会成为他们强有力的竞争对手,现在这个结果也在她预料之中。
食客都有固有的习惯,除非你做得特别好,不然他们还会买原先的老牌子,而康兰食坊明显就是苏县的老牌子食品。
面对这种情况,她也只能不骄不躁,更加细致的做好自己的点心,来赢得更多回头客的关顾。
陆采石是在今日下午回来的,终于把他娘子跟儿子带来了。
他的娘子郑氏三十出头,一张圆脸,笑起来两个酒窝,脑后梳着圆髻,看起来很是温和,也难怪这么容易就原谅陆采石了。
看看才花了十二天,除去来回路程,陆采石只用了三四天的功夫就把郑氏哄好了,要是她,可不得让陆采石跪搓衣板?哪里那么容易就能跟了来。
顾春芽想着又笑了,拿了点心给他们吃,“嫂子,小庆路上辛苦了,一会儿快歇息去罢。”
陆采石的儿子叫陆善庆,今年九岁,跟陆采石长得很像。国字脸黑皮肤,只是脸上的酒窝,却是像他母亲。
郑氏笑道,“也不累,昨儿晚上在客栈的,早上才出来,我看你们这儿也忙,可有我能做的?”
“不用不用,我们人手够呢。”顾春芽忙道,“嫂子一会儿看看住的地方好不好。也是临时租的。”
“真麻烦你们,我哪里还挑地方。”她看看陆采石,“只要相公能安定下来就好了。”
她做梦就想一家子团聚。如今陆采石总算有了长进,晓得赚钱,给他们娘儿俩一个安稳的家。
顾春芽笑道,“大师兄厨艺很厉害的,很快就能买下一处院子了。小庆年纪跟我家弟弟又差不多。以后能在一起玩耍呢,还有我们食坊伯大叔的儿子那海,也常来的。”
“好啊,这么热闹,我还担心小庆过来孤单呢!”郑氏很高兴。
陆采石一会儿就带妻儿去住处了。
他们三个师兄弟原先是同住在一起的,现在陆采石家里三个人。也就不方便了,顾明瑞便提前给陆采石一家又租了一套独立小院。
郑氏很满意,她原本就是个简单的人。
晚上。众人都去食坊吃饭。
那陆善庆是个活泼的孩子,顾明益说教他下棋,两个人很快就凑到一处去了。
顾春芽,孙沛,庞元济又跟陆采石商量食坊的菜单。既然以后是要做成酒楼的,现在肯定就得往那方面发展了。
王清虽说十八般武艺样样精通。可他最拿手的是鱼,鸡两样,酸醋,砂锅,清蒸,红烧,干煎,腊鱼,糟鱼,鱼丸汤,没有不会做的,至于鸡么,更多了,白斩鸡,贵妃鸡,叫花鸡,炖鸡,烧鸡,炸鸡,瓦罐鸡,蒸鸡,也是手到擒来。
所以他们决定特色菜也在里面选,口味么,这里喜欢重口味的不多,还是以清淡,咸鲜为主,当然,要是有爱吃辣的,他们也准备了几样麻辣的。
几人商量了会儿,定下了菜式,顾明瑞出来对顾春芽说道,“以后买酒我不打算去原先那家酒铺了,我听人说县城外面有个户人家自己酿酒的,价格便宜不说,味道也正,现在既然食客都是来点菜吃的,酒少不了,每日都卖出去不少呢,也是一笔收入。”
顾春芽笑道,“那最好了,咱们什么时候去一趟?”
“早去早好,反正都要买的。”
两人便说好第二日下午去,各自就去忙了。
顾春芽刚进点心铺,就见到伯都满是忧心的脸。
“伯大叔,怎么了?”她问。
伯都急慌慌道,“刚才起高去集市走了一圈,还是没有买到酥油,哎,酥油全被人买走了!”
张起高是他们点心铺的伙计,顾春芽拧了拧眉。
按她现在卖蛋糕的价钱,二十五文一个,是完全可以承受得起黄油的价格的,所以集市上即便有还不了价的黄油,她也照买不误,没想到现在连着几天没有看到黄油的影子了。
“他没有问问卖酥油的人吗?”
“问了,说是被人买了,问什么人,他们都不知道。”
这也是正常的,卖东西的哪里管买东西的是谁,只能要卖掉就很高兴了。
顾春芽心想,到底会是谁买的呢?
本来黄油这东西,好些人都不会用,是不太好出手的,没想到一下子那么吃香了,卖脱销了,幸好她以前买了好些,还能用一段日子。
她想了想,安慰伯都,“伯大叔你也别着急,你那些族人还是会卖到我这儿来的。”
伯都就笑了,挠挠头,“也是,等过了夏天,他们肯定就会来卖了。”
顾春芽又笑着问他,“伯大叔,你什么时候把你妻子,女儿带过来啊,她们没有你在身边,也是想念的很罢?”
伯都点点头,“是啊,我是想把她们带来呢,不过”
“那就不用等了,我这儿人手还能凑活,要不伯大叔就回去一趟好了。”顾春芽知道伯都肯定也很想念他家人的,就给他放了个假。
伯都很高兴,连连道谢,说道,“那我就带那海回去了,过来地方也够住的,姑娘不用再给我们找房子。”
顾春芽算了下,伯都一家四口人,邱寿一家也是四口人,那院子有六间房像是不够用,更何况,他们两家还各有一个小姑娘,不方便,她说道,“伯大叔,你别苛待你妻子女儿啦,你回来,再去租个院子,我给你加工钱。”
伯都一下子笑了,却又摆着手,“这怎么好意思,这怎么好意思。”
顾春芽道,“就这么说定了,大叔现在就收拾下回去罢!”
伯都忙向她鞠了一躬。
顾春芽拿他没办法,伯都同他们相处那么久了,还是喜欢对谁都鞠躬。
她笑了笑,回去了,去洗衣服。
杨氏不在,就方茹一个人,又要带孩子,家务活哪里做得完,她肯定也要搭把手的,不然家里得乱成一团了。
方茹刚哄了欣儿睡觉,出来见她回了,忙道,“快去歇会儿,起早到黑的,也不见你休息,爹跟娘看见了可心疼。”
“大嫂不也这样么,光心疼我?”顾春芽笑道,“走,咱俩洗衣服去,昨儿都洗了澡,好些脏衣服呢。”
方茹道,“我刚泡起来了。”
两人正要去,却听顾明益房里传来说话声,顾春芽奇道,“是谁来了?”
“是傅公子,明益这两日不是不用去私塾么,他昨儿也来的,好像是讲什么五荆”方茹笑道,“还真看不出来,以前混小子一样的,也有学问。”
顾春芽一下子就想到王昌平说的话。
原来他还没有走。
她好几日没有见到他,还以为他去了镇上找卫大夫呢。
这么想着,她莫名的松了口气,可一想到他就算现在不去,以后还得去,又忍不住摇了摇头。
她们两个在洗衣服的时候,傅琅出来了。
方茹道,“明益又麻烦你了啊。”
他笑了笑,没有说话,目光却落在顾春芽的身上。
顾春芽抬头看了他一眼,不知说什么。
难道劝他放弃报仇吗?
他这种性子的人岂会听她的?
他的人生,始终还是要他自己去面对的罢?
她的表情有些怜悯,有些忧愁,有些感怀,有些纠结。
傅琅不知她在想什么,其实他也有好对话要对她讲,可是想来想去,又似乎没有什么好讲的。
也许他不该再有留恋,就算多看到她几次又如何,他终究有他要做的事情。
他喜不喜欢她,在她的眼里,一定不重要。
他这么想着的时候,心免不了会难受,所以他转身就走了。
顾春芽低头搓着手里的衣服,思绪有些散乱。
王昌平同她说过那些话之后,没有见到傅琅时,她全都忘记了,哪里管他到底去找了卫大夫没有,可今日见到他,她才知道,她也不是完全不在乎的。
他的转变她看在眼里,也没有谁比她看得更加清楚。
那个威胁过她,捉弄过她,弄伤过她的少年,已经不知不觉的长大了,长成了一个年轻的男子。
今年他二十岁了罢?
正是弱冠的年纪,也是风华正茂的年纪。
可是她却知道,他只是一个为报仇活着的可怜人。
她现在还知道,他一直都弄错了报仇的对象。
他正在一步步往深渊走着,也许等到面对真相的时候,他会毁了他自己。
想到这里,她放下了衣服。
也许她该做些什么?
可做什么呢?
她总不能跟王昌平建议的一样,嫁给傅琅。
不,这是不可能的,她想了一会儿,又拿起了衣服。
方茹看她神游一般,不由得往院门看了看,疑惑道,难道这两个人之间又有什么?
第197章 卖酒的姑娘
第二日下午,顾春芽就同顾明瑞去了城外。
苏县城外是有一大片田的,稀拉住着十几户农家,会酿酒的梁家便是其中之一。
走过绿油油的麦田,他们来到一处小院,白墙黑瓦,院门上贴着早已经褪色的大红春联,从里面传来“咯咯咯”的鸡叫声。
顾明瑞上前敲门。
一个头顶扎着小辫子,大概四五岁的的女娃儿来开了门。
“小姑娘,你家人在家吗?”顾明瑞笑着问。
那女娃点点头,蹦跳着进去了。
不一会儿就走出来一个十五六岁的姑娘,穿了一件青布衣,圆脸,大眼睛,见到他们问,“你们有什么事,我爹在隔壁人家呢。”
“你们家卖酒的罢?”顾明瑞问。
姑娘笑了,“是的,你们要买酒吗?”
“我们是要买酒,不过还打算同你们家谈一笔生意。”顾明瑞往里看了一眼,“能否进去谈一下?”
姑娘才想起来,不好意思的道,“请进来,我给你们倒茶去。”又跟她妹妹说,“快去李大叔家把爹叫回来。”
那小姑娘撒腿就出去了。
姑娘端了茶水出来给他们喝,问道,“你们是想买很多酒吗?”
“是的,不知道你们一下子能供应多少?”顾明瑞问。
姑娘歪着头算了算,“家里还有十几坛,不晓得你们什么时候要,如果一个月内的话,还有三十坛酒就要酿好了,不过”她笑了笑,“也有人要问我们家买酒呢,只是还没谈好。”
小姑娘还挺精明的呢,她这是想抬高价钱罢?
顾春芽笑道。“我们给的钱肯定不低,将来也会买更多的酒,你们可以放心卖给我们的。”
那姑娘眼睛一转,“你们是开什么馆子的?”
“清源食坊。”
“哦!”那姑娘瞪大了眼睛,“是御厨的弟子呀!我们家去吃过一次呢,烧的菜真好吃,就是有点儿贵,我们不舍得,才吃了一个菜。”
正说话间,她父亲跟那小丫头回来了。
“小兰。咋回事?有客人来了?”说话的是个中年汉子,也是穿着粗布衣服,长得黑黑瘦瘦。
他叫梁成忠。大女儿叫梁小兰,小女儿是梁小竹。
“是来问咱们家买酒呢,说要买好多。”梁小兰同她父亲道,“所以叫爹回来,我也拿不了主意。”
梁成忠笑道。“怎么拿不了主意,当初要不是你叫我酿酒,这生意还做不起来呢。”他看了看顾明瑞兄妹两个,“你们要买酒,就跟我女儿谈好了,她都知道的。我反而算不清楚。”
没想到这家里是这个姑娘做主的。
“爹也真是会偷懒。”梁小兰摇摇头。
梁成忠道,“哪里是偷懒,是你做事爹放心。这位小哥。姑娘,你们就同小兰讲罢,我在旁听听就好。”
顾明瑞就跟梁小兰说起来。
梁小兰拿了几种酒出来叫他们品尝,有米酒也有白酒,反正顾春芽是不懂此道的。
顾明瑞时常与人打交道。对酒这东西倒是很熟悉了,他尝了尝直说好。不过他要来买酒之前就已经打听过,这酒是好,所以才来的。
两方谈价钱,顾明瑞愿意出一坛一百二十文,那姑娘看见他那么大方,不似别的来买酒的就想占他们家便宜,当即就同意了。
顾明瑞又说叫他们只要酿好就送来,馆子照收不误,给了定金二十两,双方去县里签了协议。
顾春芽建议梁小兰,“你们的酒那么好,该找些雇工多做些了。”
梁小兰拿着二十两银子晃了晃,笑道,“春芽姐说得没错,我也早就这么想了,只不过一直钱还不够,这下可以雇两个人啦!”
顾春芽看她直爽又聪明,请她去清源食坊吃了顿饭。
两人分别后,顾春芽对顾明瑞道,“我看这姑娘真不错,很能干,不晓得定了人家没有,不然跟七师兄倒是挺合适的。”
顾明瑞笑起来,拍拍她脑袋,“你还想着做媒婆了啊!”
“哎,我看两个师兄也可怜啊,都二十来岁了,娘子还没有,只晓得烧菜,难怪师父走之前专门叮嘱的,我看是要给他们快点找一个。”
“那怎么不说给你五师兄呢?你五师兄年纪还更大些。”
五师兄孙沛实在太文静了,每回他们几个一起,都不太见他讲话的,顾春芽不晓得那些姑娘家会不会喜欢他,但是庞元济就不一样了,他活泼开朗,长得也好看一些,要娶个姑娘应该更容易。
她想了想,“其实也都行。”主要还得看双方的意思罢。
“你想得太早了,我下回去打听打听再说。”
过不了几天,顾明瑞果真打听到了,那梁小兰还没有定亲呢,就跟顾春芽想的一样,是个很厉害的姑娘。
她母亲早就去世了,一家原本是种田的,父亲没多少本事,都是梁小兰当着这个家,后来又种了不少高粱,大米,叫他父亲酿酒来卖,这才生活的好一些。
也是有人家看上她的,不过他父亲都还没有同意。
顾春芽就想着牵线,这当儿,顾应全夫妇回来了。
本以为他们应是笑容满面的,又见到钟英成亲,又看了顾冬儿,结果杨氏却沉着一张脸,十分的不高兴。
顾应全跟在后面,不知所措,杨氏这个样子,他也不敢去劝。
见杨氏进了屋,顾明瑞忙问怎么回事。
顾应全叹口气,“都是我不好,惹你们娘生气了。”
“那爹是做了什么,惹娘生气啊?”顾春芽有种很不好的预感,应该是跟徐氏有关,只有扯到老宅的事,杨氏才会这么生气。
顾应全挠挠头,不知道怎么说。
顾春芽见此便就去了里屋。
方茹陪着杨氏。
杨氏见到顾春芽进来了,忍不住倒苦水,“你们爹可把我气死了,婆婆听说王师傅的事情,觉得咱们挣了大钱,看到你们爹就说鞋铺要开分铺,让他拿钱出来。哎,本来罢,几十两也就算了,结果婆婆说开分铺起码一百两,让你爹拿,说咱们不顾家,一直在外头,这一百两就当几十年的养育之恩。”
又是要钱,顾春芽皱起眉头,“难道爹还给了?不对啊,爹应该也没带这么多钱回去罢?”
“是没给,你们爹说身上没那么多钱,结果婆婆就说过几日自己来拿,你爹竟然没有说一句阻止的。”杨氏气得直抚胸口,“这下好了,你们奶要过来了,还当咱们许了她一百两了呢。”
顾春芽听完了倒是很淡定,既然钱没有给,那就行了。
徐氏来怕什么?就说没钱,她还能抢了?
苏县又不是她的地盘,她什么人都不认识,就是在地上撒泼打滚胡说八道,也没人来问她一句的。
“奶要来就来好了。”顾春芽笑道,“娘别气了,爹这性子,娘还不知道么,反正也改不了的,娘这会儿把屋里的钱收拾收拾好才是正理儿。”
他们最近是很赚钱,一百两银子是有的,可白白拿给徐氏,那绝对不可能!
还说什么几十年恩情,听起来好似是就拿这一笔钱了,可徐氏说话能作数才怪了,用完了铁定还得来拿,无底洞一样的。
他们分家出来的,每年给个几十两,送些东西,顾春芽自问也算对得起二老了。
这话提醒了杨氏,杨氏站起来道,“对,对,可不能把钱给你们爹,到时候你们奶一来,他指不定就全给了。”
方茹笑道,“这就行了么,娘也别再气爹了,咱们犯不着为这些事不高兴,还伤了身体呢。”
杨氏想一想也对,她回来做车上几天一直都没有搭理顾应全,确实气得有点儿胸闷,又何苦呢?
“好了,我不气了,还是你们两个有主意。”杨氏笑道,“其实这趟回去也高兴的,钟英娶了个很贤惠的娘子呢,他岳父岳母也好,很是喜欢他,将来日子肯定是越过越好的”
顾春芽迫不及待问,“那姐呢,怎么也没有跟娘一起过来?”
“还不是觉得云和小呢,她也惦记咱们,只不过说要等云和再大些。我想也是,这路上颠簸的也不好,万一孩子受到儿凉,或者惊吓就不好了。”杨氏道,“应该明年就能来的。”
顾春芽便点点头。
“对了,你柳大婶叫我问你呢,小景可还写信给你了?”杨氏问,“我是记得没写罢,不然你肯定要同我们说的。”
方茹紧张道,“怎么娘会问这个?”
“好似小景一直没有消息,你娘担心呢。”
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