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十全食美-第37部分

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薛大厨的目光何等犀利,根本不用尝,就这么看上一眼闻上一闻,立刻就窥出了其中的妙处。忍不住暗暗点头。
这个宁有方能得容瑾另眼相看,果然有些本事。倒是不能小觑了他这边八宝野鸭刚端走,那边薛大厨也不甘示弱的将锅中炖了许久的冬瓜蓉荠菜汤装进青花大碗里。
这道菜肴看似简单,所用的食材不过是最常见的鲜虾、荠菜、鸡蛋和冬瓜,可经过薛大厨妙手烹制,却成了一道绝不平凡的菜肴。
每一粒冬瓜蓉都漂浮在汤面,似琥珀般通透,加之黄色蛋花、红色大虾、翠绿荠菜的点缀,仿佛成就的是大师笔下的水墨山水。
宁汐瞄一眼,就忍不住咽了口口水。那一天晚上鲍鱼粥的美味顿时又涌到了舌尖。
薛大厨见宁汐一眼的馋样,露出会心的笑容,特地将锅底剩余的一些装到一个小碗里,然后冲宁汐笑道:“汐丫头,不嫌弃的话,来尝尝看。”
宁汐的眼睛倏忽一亮,拼命点头。
用勺子舀上一口送入口中,一股淡淡的鲜甜立刻在空腔中飘散开来。一开始还有些清浅,可越品越觉得鲜美。喝第二口的时候,第一口的余甘依旧在舌尖打转,味道重叠在一起,舌头都快打结了。
真是太好吃了
用这么简单的食材,竟然烹饪出这样的美味汤羹,薛大厨果然名不虚传所有的语言在这样的美食面前都显得苍白,宁汐干脆什么也不说了,将碗里的一股脑只了个精光,然后才叹道:“薛伯伯的厨艺实在太高妙了冬瓜本就清甜,再加上河虾的鲜味和荠菜的清新,融合在一起,实在是难得的美味。”
薛大厨满脸红光,朗声笑了,眼里掠过一丝自得:“汐丫头,我做了这么多年厨子,最拿手的就是汤羹和点心。你倒是很有眼光。”看起来是在夸宁汐,细细一品味,其实还是在变相的夸自己嘛宁汐心里暗笑,一本正经的点头附和:“我今天可真是大开眼界了。对了,薛伯伯,要是你不介意,如果别的菜肴也有剩余的,就给我留一口尝尝味道吧”
薛大厨不假思索的点头应了。
宁汐的眼底闪过一丝慧黠的笑容。只要尝过的菜肴,里面有什么食材配料包括调味料她都能一一分辨出来。稍微琢磨一下,几乎就能将菜肴原封不动的做出来。
这样特殊本事,除了宁有方之外,就连张展瑜都不知道。
厨子的独门手艺都是不传之秘,就算是对自己的徒弟也会有所保留。这位薛大厨手艺这么好,可偏偏连个徒弟都没有,理由只有一个。要么是薛大厨眼光太高,要么就是他舍不得将厨艺传下去。
薛大厨果然说话算话,接下来做的几道菜肴每一样都留了一点给宁汐品尝。
宁汐大饱了一番口福,赞个不停,把薛大厨哄的乐呵呵的。压根不知道宁汐已经将这几道菜的做法都了然于心了。
宁有方对这一切却是心知肚明,嘴角微微翘起。
今天这番比试,真正的赢家只有一个,就是宁汐等最后一道菜肴上桌了之后,两位大厨总算都松了口气,意味深长的对视一眼,嘴角都露出自信的笑容。
现在就等容瑾喊他们两个过去点评一番了。
正想着,就见小安子乐颠颠的跑过来,笑眯眯的说道:“薛大厨,宁大厨,少爷让我喊你们两人过去。”
两人齐声应了,一起往外走去。宁有方很自觉的走在了薛大厨的身后,宁汐笑吟吟的跟在宁有方身后,低声说道:“爹,你紧张吗?”
宁有方哑然失笑,却不肯承认自己真的有些紧张不安:“没什么,容少爷也不是第一次吃我做的菜了。”什么样毒辣的批评他没听过?
宁汐抿唇一笑,声音愈发压的低了:“除了爹之外,薛大厨是我见过的厨艺最好的厨子了。”她今天一共尝了五六道菜式,每一道菜肴的味道几乎都令人惊艳。成名多年,薛大厨果然有他的独到之处。
宁有方“嗯”了一声,悄悄的问道:“和我做的菜相比如何?”
宁汐不知吃过多少他做的菜肴,对他的手艺自然一清二楚。稍微掂量一番,很含蓄的说道:“各有所长。”
宁有方擅长清蒸和小炒,薛大厨最拿手的却是羹汤和各类主食点心。若比较起来,只能说是春兰秋菊各擅胜场。
宁有方稍稍松了口气。
待进了饭厅之后,宁汐才发现今天的桌席上除了容瑾陆老爷陆子言之外,还多了一男一女。
那个男子约莫二十七八岁,面容俊朗,五官和容瑾有三分相似,正是容家大少爷容钰。而那个端庄娴雅的女子,自然是他的妻子李氏。
容瑾和陆子言的目光一起向宁汐看了过来。

第一百零一章花边新闻

在闷热的厨房里待了半天,两位大厨都是满脸的汗珠。
宁汐也不例外,俏脸红扑扑的,额上冒着些汗珠,发丝也略有些凌乱,有一缕发丝俏皮的贴在了耳际。可她却根本没留意这些,嘴角噙着甜甜的笑容,脸颊上露出小小的笑涡,眼眸比宝石还要闪亮。
哪个少女不爱美?到了这样的年龄,精心妆扮收拾才是女孩子的天性。
可宁汐却总是那么率性随意,总穿着灰色的粗布衣裳,头发梳成一条简单的辫子,连朵绢花都懒得戴。可就是这样的宁汐,却比任何精心装扮的少女更吸引人。
陆子言的目光直直的落在宁汐的俏脸上,那丝灼热和恋慕就算是傻子也能看的出来。
容瑾却是淡淡的瞄了宁汐一眼,就收回了目光,浅笑着对两位大厨说道:“辛苦两位大厨了。”
薛大厨笑着应道:“这都是我分内的事情,没什么辛苦的。”
宁有方也忙谦虚了几句。
容钰打量宁有方几眼,笑着问容瑾:“这位就是你特地从洛阳请来的宁大厨吗?”
容瑾笑着点点头,调侃道:“今天的八宝野鸭可是宁大厨的拿手菜,几乎被你一个人吃光了,我们连伸筷子的机会都没有。”
容钰咧嘴一笑:“这可不能怪我,薛大厨天天被你收在院子里,我们想吃一回都得到你这儿来。今天难得两位大厨一起动手,我当然要吃个够本。”
众人都被逗笑了。
宁有方不自觉的挺直了胸膛,心里暗暗得意。八宝野鸭可是他最拿手的菜肴之一,看来是入了众人的眼了。
正想着,就听陆老爷笑着赞道:“刚才那道冬瓜蓉荠菜汤,味道才叫一个鲜。”
薛大厨的眼里顿时有了笑意,不动声色的瞄了宁有方一眼。宁有方淡淡一笑,倒是显得很沉稳。
两位大厨的微妙神情落在容瑾的眼里,忽的笑了起来,略有些嘲讽的说道:“薛大厨,你做的菜肴多年如一日,几乎从没变过吧再这么下去,我真为你担心。不管什么手艺,如果总是止步不前,那就只能眼睁睁的看着后辈一个个的超越你了。”
薛大厨的笑容立刻僵住了。
这番话真是犀利又毒辣,饶是他听惯了容瑾的毒舌,也有些经受不住了。偏偏又戳中他心底最大的痛处,让他想辩驳都没力气。
宁有方还没来得幸灾乐祸,就见容瑾又瞄了过来,似笑非笑的说道:“宁大厨,你从去年之后,倒是有了些进步。不过,若是这样就沾沾自喜,你也不必再去各大酒楼向几位名厨挑战了。因为你肯定必输无疑”
宁有方也笑不出来了。
一时之间,气氛很是尴尬。
容钰咳嗽一声,笑着打圆场:“三弟,依我看,薛大厨和宁大厨今天晚上做的菜肴都很好了。你就别挑刺了。”
容瑾懒洋洋的哼了一声:“我不是成心挑刺。不过,有话不说可不是我的风格。”
一直没说话的李氏抿唇一笑,说道:“我倒是很喜欢今天的冷盘,尤其是那盘锦绣花开,可真是漂亮。”惹的众人都舍不得动筷子,一直放在那儿呢容瑾漫不经心的笑着应道:“这个冷盘肯定不是薛大厨宁大厨的手笔,应该是宁姑娘做的吧”也只有那个小丫头有这样的巧思和妙手了。
众人一起向宁汐看了过来,眼里丝毫不掩惊讶。
宁汐落落大方的走上前来,笑着应道:“多谢大少奶奶夸赞,小女子献丑了。”
李氏上上下下的打量宁汐两眼,眼里掠过一丝笑意,温和的问道:“你叫什么名字?今年多大了?”
宁汐不卑不亢的答道:“小女子叫宁汐,今年十三了。”
李氏笑了笑,意味深长的瞄了容瑾一眼。这么一个水灵秀气的小姑娘,小小年纪就有过人的厨艺,难怪有人想尽了法子也要让人家住到容府来了。
容瑾从不是个脸皮薄的人,可被李氏这么戏谑的看上一眼,竟然也觉得脸上隐隐发烫,咳嗽一声说道:“宁大厨,我今天让人送了帖子到云来居,你稍微准备一下,明天我们就去云来居会一会江四海。”
明天?这么快?
宁有方一愣,连忙挤出笑容应了。
陆子言笑着安抚道:“宁大厨不用紧张,明天我们陪着你一起去。”
容钰一听来了兴致,笑着问道:“明天你们要去云来居吗?那里的江大厨可是赫赫有名啊听说每天只做一桌宴席,要提前几天才能预定上的。”
容瑾勾起唇角轻笑:“我既然要去,江大厨当然不会推拒。”
容钰哈哈笑了起来:“是是是,三弟可是名厨们梦寐以求想征服的顶级食客,只要你张口了,哪有大厨会拒绝你的。”
容瑾听了这等调侃,丝毫不以为意,反而笑了笑,不无傲然的说道:“我肯去指点几句,是他们的幸运。”
这自大又欠扁的语气,听的众人都无语了。
宁汐暗暗翻了个白眼,亏她还觉得容瑾顺眼点了,原来这一切都是错觉。他说话还是那么气死人不偿命犀利毒舌的令人咬牙切齿容钰兀自兴致勃勃的问道:“江四海的名头可响亮的很,宁大厨可有把握吗?”
众人的目光一起向宁有方看了过来。
在这一刻,宁有方出奇的镇定,淡淡的笑道:“江大厨是我一直敬仰的前辈,明天有幸讨教,是我的荣幸。”至于把握……哪个厨子敢说自己有把握能稳赢江四海这样成名多年的顶级名厨?
容瑾眸光一闪,显然对宁有方的从容很满意。
容钰咳嗽一声,笑着说道:“明天我正好有空,就陪你们一起去好了。”
容瑾斜睨他一眼,毫不客气的揭穿他的用意:“大哥,你每天不是都有一堆公务要忙吗?哪来的闲空陪我们去云来居?不会是想跟着一起去大饱口福的吧”
容钰嘿嘿一笑:“别说的这么直接嘛我是替你们去助阵的。既然要去踢馆,动静闹的越大越好。这样吧,到时候我喊几个要好的朋友一起过去,给你们壮壮声势。”
容瑾心里一动,笑着点了点头。
容钰年纪轻轻就中了武状元,后来做了御林军统领,是大燕王朝最年轻的武将之一。甚得皇上器重,堪称京城风云人物。他结交的朋友自然也都不是凡夫俗子。如果有几个这样重量级的人物到场,明天的云来居一定会很“热闹”。
这对打响宁有方和鼎香楼的名头可是有百利无一害啊席上几人说的轻松自若,宁有方的心里却是沉甸甸的。闹的动静越大,他就越不能输。不然,以后在京城还怎么立足?
宁汐也想到了这些,不由得频频向宁有方看了过来,眼里满是担忧。
宁有方定定神,露出安抚的微笑。
就在此时,就听容钰笑着打趣容瑾:“三弟,你这一露面,明天云来居还不知道会挤成什么样子。”
陆子言好奇的追问:“大表哥,你说这话是什么意思?”
容钰咳嗽一声,一本正经的笑道:“子言表弟,你一直住在洛阳,还不知道三弟在京城的名头是多么响吧你可得做好心理准备,只要明天三弟在云来居一露面,保准会冒出一堆漂亮的女孩子……”
容瑾淡淡的瞄了容钰一眼。
要是别人,只怕早在容瑾冷然的目光下噤声了。不过,容钰可不是一般人,压根没把自家兄弟的威胁放在心上,依旧滔滔不绝的说了下去:“……张侍郎家的千金,王尚书府里的二小姐,还有楚大人府上的大小姐,可都是三弟的最忠心的追随者。只要三弟出现的地方,保准能看见这三位小姐的踪影……”
也亏得容钰脸皮厚,竟然硬是在容瑾杀人一般的冷然目光里将这些贵族圈里的八卦消息一一说了出来。
陆子言听的咋舌不已,李氏显然对这些早有耳闻,掩嘴轻笑。
宁汐听的津津有味,忍不住瞄了容瑾两眼。
虽然这个少年自大又自傲,说话刻薄又毒辣,可这张脸实在是长的太俊美了,浅浅的一个微笑,都会令最美的少女心神荡漾无法自已。有少女迷恋他这张脸实在情有可原。
不过,这当然是在不了解他真实性情的情况下。要是那些贵族少女听到他是怎么说话的,保准一个个被吓的花容失色,跑的比飞的还快……
想到那个情景,宁汐自得其乐的笑了,眼里闪过一丝促狭。
容瑾不偏不巧的看了过来,在见到宁汐的笑容之后,忽然莫名的恼羞成怒了,绷着俊脸冷冷的说道:“好了好了,别说这些了。堂堂一个大男人,整天像个长舌妇似的。”
容钰正说的乐不可支,哪里能想到容瑾说翻脸就翻脸,顿时愣住了,脸上的笑容尴尬的僵住了。
李氏忙笑着打圆场:“时候也不早了,我们先回去休息了。”说着,扯了扯容钰的袖子。容钰顺势起身,和李氏一起告辞。
容瑾依旧冷着脸,起身送了两人出去。
宁汐趁机跟着宁有方一起退了下去。

第一百零二章惊艳

一路上回想着容瑾难看的脸色,宁汐忍不住笑了起来。
宁有方满腹心事,可见宁汐如此的惬意开心,也跟着笑了起来:“真没想到容大少爷这么风趣幽默。”
宁汐笑着点头:“是啊,容大少爷和容三少爷的性子可真是完全不一样呢”
容瑾高傲又别扭,一点都不可爱。可容钰却平易近人又风趣幽默,短短的几句话就让人生出好感来。
说笑了几句之后,宁汐才试探着将话题扯到了明天的云来居之行:“爹,明天你打算做什么菜式?”
宁有方苦笑一声,叹口气:“我还没想好。”这个消息来的实在有些突然,他现在满脑子乱糟糟的,一时还没顾得上想这些。
宁汐想了想,笑着安抚道:“容少爷之前说过,他对各家酒楼大厨的手艺都很清楚,到时候肯定会指点你几句。你别想太多了,专心的想一想明天要做的菜式就行了。”
宁有方听了这话,果然沉默了下来,静静的思索起来。
宁汐不敢打扰了他的思绪,脚步轻软了许多。
阵阵微风拂过,带来一丝花草的清香,之前忙碌了半天的燥热悄然散去,分外的惬意舒适。
走了大半个容府,院子终于到了。
宁汐没有多问,笑眯眯的陪着宁有方一起进了院子。阮氏果然在等门,笑吟吟的迎了出来,迫不及待的追问道:“今天晚上怎么样?有没有赢了薛大厨?”
今晚到底算是输了还是赢了?
宁汐耸耸肩,笑着应道:“算是平手了。”两位大厨都被表扬了,又各被打了五十大板。
宁晖笑嘻嘻的凑了过来:“妹妹,你今天有没有露一手艳惊四座啊”
宁汐挑眉一笑,自信满满的应道:“那是当然。”今天晚上她的收获可是不小,在薛大厨恍然不察的情况下,已经偷师了几道菜肴的做法呢宁有方顿时被逗笑了,心情忽的轻松了不少,笑着宣布道:“明天我要去云来居会一会江大厨,今晚早点休息。”
阮氏善解人意的没有多问,笑着点了点头。各人匆匆的在屋子里洗了澡,就各自睡下了。
第二天,天刚蒙蒙亮,宁汐便起了床。刚准备去喊宁有方,就见宁有方推门走了进来,中气十足的喊道:“汐儿,起来了吗?”
精神状态挺不错的嘛
宁汐淘气的笑道:“还没起呢”
宁有方乐的哈哈大笑,那笑声响亮有力,显然已经恢复了不少信心。
早饭是宁有方亲自下厨做的,热腾腾的红豆粥,香喷喷的肉末贴饼,再配上几碟咸菜,分外的可口美味。
孙掌柜也来蹭了早饭,笑着夸赞道:“宁老弟,这么普通的早饭,你也能做的如此美味。今天去云来居,你一定能赢过那个江四海。”
宁有方笑了笑:“江四海能在宫里做了这么多年御厨,厨艺肯定有独到之处。我尽力而为吧”
面对着强大的对手,既要正确的估量对方的实力,也不能对自己失了信心。宁有方的心态倒是调整的很好。
孙掌柜赞许的点了点头:“你能这么想就再好不过了。就算赢不过江四海,只要能打个平手,也足够你扬名京城了。”
宁汐笑着插嘴道:“孙掌柜,你今天也一起去吗?”
孙掌柜笑着应道:“我当然要去,不过,我倒是打算着先去新酒楼看看。”新酒楼和云来居只隔了十几米远,正好今天去看看收拾的怎么样了。
被这么一说,宁有方也来了兴致,笑着说道:“好,我也一起去看看。”
正说笑着,就见小安子急匆匆的跑了进来,陪笑道:“宁大厨,孙掌柜,马车已经备好了,少爷他们都在等呢”
宁有方和孙掌柜不敢怠慢,立刻起身出发。宁汐紧紧的跟在宁有方的身后。到了容府的大门口,刚一瞄到那辆华丽的马车,宁汐立刻惊叹出声。
四匹颜色纯白的骏马神气之极的站在那儿,任意一匹都是神骏的好马,可却被随意的用来拉马车,真是太太奢侈浪费了宁汐明显的不以为然写在了眼底,陆子言看了一眼,便笑了:“宁汐妹妹,待会儿你看到表弟骑的那匹马,你就会知道什么才是好马了。”
被他这么一说,宁汐这才知道心底的那丝怪异感觉从何而来。是啊,马车边这么多人,偏偏少了容瑾。
正想着,容瑾就出现了。
他本就生的俊美无双,又爱穿鲜艳的绛色衣衫,愈发映衬的肤白似玉,深邃的眼眸在晨曦中如宝石一般熠熠发亮。嘴角微微翘起,勾起一丝若有若无的微笑,令人看了心里怦怦直跳。
他垮下骑着一匹神骏之极的枣红色的马。那匹马高高的昂着头颅,从宁汐的身边经过。长长的尾巴微微摆动着,竟然也有几分桀骜不驯的风采。
虽然已经见惯了容瑾的风骚……呃,是风华,宁汐还是忍不住惊艳了。
你说你一个男子,长的这么祸国殃民干嘛?就这么出去,简直就是招蜂引蝶嘛难怪什么张侍郎王尚书楚大人的千金都芳心暗许了……
正在心里腹诽的暗爽,容瑾狭长的凤眸已经瞄了过来。
两人的目光在空中一触,旋即各自若无其事的移了开去。
陆子言显然对这匹马眼馋许久了,忍不住凑了过去,想摸一把,却见那匹红马斜睨了陆子言一眼……对,没错,确实是斜睨了一眼。
然后,陆子言就乖乖的把手缩回去了。
宁汐扑哧一声笑了起来。果然是什么样的主人养什么样的马。这匹红马的神态简直和容瑾相似极了。
陆子言误以为宁汐在取笑他,讪讪的解释道:“疾风不喜欢人随便碰它,要是惹恼了它,会踢人的。”显然已经有过深刻的教训了。
宁汐一本正经的点头附和:“这匹马又高大又神骏,骄傲点也是正常的。好在不会说话,不然,肯定早就张口让你闪远点了。”
咦?这话怎么听着有点不对劲?
容瑾瞄了笑的如晨露般清新的小姑娘一眼,决定忽视她眼底的那抹淘气和促狭。
现在要是接了口,岂不是主动承认自己生性骄傲脾气不好了吗?哼,他才不上当小安子殷勤的打开车门,扶着陆老爷上了马车,孙掌柜也跟了上去。陆子言却没有动,反而殷勤的冲宁汐说道:“宁汐妹妹,这马车有些高,我扶你上去吧”
四道目光一起看了过来。其中两道当然是孙冬雪的,她的眼里飞快的闪过一丝嫉妒,旋即垂下头。
另外一个,却坐在骏马上眯起了双眸。虽然知道宁汐一定会拒绝,可他看到这一幕,心里还是很不愉快……
果然,宁汐笑眯眯的婉言拒绝:“多谢东家少爷的美意,我自己能上马车的。实在够不着,还有我爹呢”
宁有方立刻笑着接口:“是啊,我扶她上去就是了。”说着,拉着宁汐到了马车边,熟稔的将宁汐抱上了马车。
容瑾淡定的看着宁汐亲热的依偎在宁有方的怀里,直到那道娇俏的身影消失在了马车里,才收回了目光。拉起缰绳,轻轻一夹马腹,疾风就不疾不徐的在前跑了起来。马车也跟着启动了。
这辆马车十分的宽敞,坐了六七个人,也丝毫不觉得拥挤。宁汐随意的打量了马车里精致的陈设之后,就兴致勃勃的探头往车窗外看了起来。
走了没多久,就到了京城最繁华的街道上。
此时刚过辰时,路上行人不多,各家铺子倒是都开了门。叫卖早食的小贩分外的卖力气,吆喝着“热腾腾的包子稀饭”“又甜又香的绿豆糕”之类的。
容瑾骑着枣红色的骏马,在干净宽敞的街道上慢悠悠的往前走,所到之处,几乎所有人的目光都落在了他的身上。老的少的男的女的,尤其是大姑娘小媳妇,看一眼就羞答答的红了脸。
容瑾早已习惯了这样惊艳的目光,分外的从容镇静。不自觉的回头看了趴在马车窗子上的小丫头一眼。
这一看,容瑾的好心情顿时飞走了一大半。
这个可恶的小丫头,竟然在用垂涎欲滴的目光在看着街道边的小贩……吆喝的食物,从头至尾看都没看他一眼。
容瑾轻哼了一声,唇角抿了起来。
耳际忽然飘来一个清脆悦耳的少女声音:“爹,快看那边,有人在卖糯米团子呢我好想吃……”
“以后买给你吃,现在这么多人,怎么好意思让人家停下买东西……”那个宠溺闺女几乎毫无原则的男子耐心的哄着,脸上一定是很温柔的笑容。
少女略有些失望的叹口气:“好吧,以后可别忘了哦那个糯米团子看起来好好吃……”
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