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十全食美-第54部分
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门没关好，老远的就能听到雅间里传来熙熙攘攘的说笑声。王鸿运的声音尤其的响亮。还有那个叶书怀略显尖细的笑声。就连沈伦的声音她都听见了。可是唯独没听见容瑾的……
难道容瑾今天没来吗？
宁汐暗自思忖着，心底泛起一丝淡淡的失落。直到她的眼角余光瞄到一个熟悉的身影，忽然安心了。
门开了，雅间里所有客人一览无遗。王鸿运手里还端着酒杯，摇头晃脑的闹腾着要继续喝酒。叶书怀等人都在起哄。
坐在王鸿运身边的绛衣少年，却百无聊赖的靠在椅子上，漫不经心的笑着。那双狭长的凤眸，微微眯着，修长的手指无意识的敲着椅子。
然后，他看见了低头走进来的纤弱少女，手指陡然一顿。
那个一向伶牙俐齿聪慧机灵的少女，今天却异常的老实安分，只抬头瞄了一眼，就匆匆的垂下了眼睑。那长长的眼睫毛遮住了她明亮的双眸，让他莫名的心烦意乱起来。
哼，来了又不肯正眼看他
容瑾抿着唇角，眼里闪过一丝阴霾，却怎么也移不开视线。
快一个月没来鼎香楼了。在容府里又刻意的避开彼此，算起来，自从那一日过后，他就再也没见过她……
叶书怀推了推王鸿运：“好了，别闹了，宁大厨来了。”
王鸿运放下酒杯，上下打量宁有方几眼。毫不吝啬赞美之词：“早就听说宁大厨手艺高超，今天我可算领教了。”尤其是那道桂花酱鸡，实在是香浓可口。
客人的夸赞当然是最令人愉快的。宁有方忙笑着自谦了几句：“多谢王少爷夸奖。只要王少爷不嫌弃就好。”
王鸿运朗声笑道：“宁大厨太谦虚了。这样的手艺，也难怪鼎香楼生意客似云来生意这么好了。来人，看赏”
王鸿运生性慷慨，打赏自然厚重。厚厚的一封银子，至少也有十两银子。饶是宁有方习惯了客人的打赏，也有些受宠若惊了，连连道谢。
容瑾忽然嗤笑一声：“人家忙了半天，这点打赏亏你也拿的出手。”
王鸿运无辜的摸摸鼻子。
第一百四十三章好消息
容瑾却不肯再多说了，只瞄了宁汐一眼。
王鸿运何等的通透，立刻明白过来了，自嘲的笑道：“确实是我考虑的不周。来人，给宁姑娘看赏”
宁汐反射性的抬头，客气有礼的笑道：“多谢王少爷的美意，赏银我爹已经领了，我就不用了……”
王鸿运挑眉一笑：“宁姑娘，你就别替我省银子了。不然，今天肯定有人要奚落我到底了。”至于那个人是谁，大家都懂的。
一堆衣衫鲜亮的贵族公子哥儿都挤眉弄眼的笑了起来，看着容瑾的眼神要多暧昧有多暧昧。更有不少盯着宁汐看个不停。
拜大嘴巴的王鸿运所赐，在座的谁不知道眼高于顶的容三少爷居然看中了一个标致的小厨娘？这种风流韵事事若是发生在别人身上，实在不算什么。可对方偏偏是对女孩子从不假辞色的京城最骄傲的美少年容瑾。这可就让众人的好奇心都爆棚了。
今天难得有机会亲眼见见传闻中的少女，众人当然都不肯放过。上上下下仔仔细细的打量了几眼。不约而同的在心中惊叹一声。
眼前的少女虽然还未完全长开，可眉目如画，说不出的水灵秀气，分明是个美人胚子。容瑾果然好眼光啊宁汐被众人看的浑身不自在。不得已接了赏银，心里暗暗期盼着众人的注意力赶快转移。别用这种看猴子的眼光看她了……
容瑾慵懒的声音响了起来：“不是说要去西山骑马吗？既然吃饱喝足了，我们就出发吧先说好，谁骑马输了明天要做东。”
此言一出，众人立刻激情高昂，纷纷笑道：“好好好，一言为定”
叶书怀调侃道：“说到这个，我可要抗议了。谁不知道你的疾风是罕见的骏马，我们再添两条腿也不是你的对手。”
容瑾挑眉一笑：“要是不服气，我们就换马好了。”
叶书怀脸色一白，连连摆手：“算了，我可不想再从马上摔下来。”想起那匹和主人一样桀骜不驯的骏马，叶书怀就觉得腰际还在隐隐作痛。
王鸿运等人乐的哈哈大笑。话题很自然的转移到了骑马上，总算没人再盯着宁汐看了。
容瑾含笑的眼眸迅速的看了宁汐一眼。
宁汐几乎立刻就领会了他的意思，忙和宁有方一起告退出去了。在回厨房的路上，宁汐将手里那封银子塞给宁有方。
宁有方笑道：“这是贵客赏的，你就拿着吧留着买点自己喜欢的东西。”女孩子喜欢的珠花首饰香粉什么的，都是比较贵的。不过，宁汐似乎对这些东西不太热衷。
果然，就听宁汐笑道：“不用了，我天天在厨房里做事，什么也用不着。”
宁有方想了想，点了点头：“也好，这银子我替你收着，留给你以后做嫁妆。”
说的好好的，怎么又提到嫁妆了？宁汐哭笑不得：“爹，我还小着呢，嫁妆什么的以后再说。”
宁有方咧嘴一笑：“男大当婚女大当嫁，这是天经地义的事情。没什么可害羞的。对了，闺女，你心里中意什么样的男孩子？先告诉爹，爹以后替你多留心点。”
这话题转的也太快了吧
宁汐的耳际一片滚烫，娇嗔不已：“爹我哪有什么中意的……”
宁有方正色说道：“闺女，只要你喜欢，爹总不会拦着你的。不过，齐大非偶，攀不起的我们还是离的远一些最好。爹就你这么一个闺女，总希望你过的好好的。”正正经经的嫁人生子才是正途。那些贵族公子哥儿，一时兴起的喜欢，谁能保证有多长久？
宁有方话语里的深意，宁汐自然不可能听不出来。心里颤了一颤，脸上却若无其事的笑着应道：“爹，我知道了。”
宁有方笑了笑，没有再多说什么。
到了下午，鼎香楼总算闲了下来，厨子也算有了点休息的时间。三三两两的坐在一起闲聊。
宁汐搬了椅子，坐在院子里发呆。几个打杂的妇人正在低头洗碗，时不时的有厨子出来转悠一圈。一切都和平日无异。
宁汐怔怔的坐着，思绪早已飞到九霄云外去了。
到京城也有几个月了，哥哥宁晖在书馆里用功苦读，鼎香楼开业之后生意出乎意料的好。一切和前世迥然不同。
这样平静又充实的生活，她应该很知足很高兴才对。
可是，每当想起前世那一幕幕惨厉的回忆，她的心底就会泛起一丝丝的凉意。总有种莫名的惊惶。似乎这样的平静快乐只是短暂的……
“汐妹子”张展瑜匆匆的跑了过来，声音里有掩饰不住的兴奋和激动：“太好了，师傅接到邀请帖了。”
邀请贴？宁汐一愣。
张展瑜忙笑着补充：“是这样的，刚才孙掌柜把师傅喊去商量事情，我也跟了去。听孙掌柜说，张侍郎大人府上的老夫人过寿，要办三天的流水席。他们府上的厨子人手不够，特地到我们鼎香楼来聘师傅过去掌厨。”
宁汐眼睛一亮，脱口而出：“真的吗？这可太好了”
对一个厨子来说，这不仅是身份地位的象征，更是扬名立万的好机会啊到时候贵客云集，只要有一两道菜肴入了客人们的眼，宁有方的名头可就彻底响了。
张展瑜咧嘴笑道：“张大人府上特地派人来请了，自然不会有假。听说，往年都是请云来居的江大厨去掌厨的。”
这次居然来请宁有方去掌厨，真是意想不到的好事宁汐兴奋的站了起来：“太好了，我现在就去找爹问问。”
张展瑜笑了笑：“别着急，师傅正在和孙掌柜商量这事呢到时候肯定得带些厨子过去的。”不用问也知道，他和宁汐肯定都得跟着去的。
等了约莫小半个时辰，宁有方终于回来了。满面红光，精神焕发，神采飞扬，总之，各种振奋宁汐笑嘻嘻的凑了过去：“爹，恭喜你，名头已经这么响了。人家办宴席都来请你去掌厨呢”
宁有方朗声笑了，眼里闪烁着欢喜的光芒：“是啊，我也没想到能遇到这样的好事。”酬金多少反而不是最重要的了。
当然，酬金确实也丰厚的令人咋舌就是了。
宁有方凑到宁汐的耳边，低低的说了个数字。宁汐先是一愣，旋即笑道：“出手真大方。”都赶得上宁有方一年的工钱了。
宁有方笑了笑，正色说道：“不过，要求也很高。让我明天就带人过去。将菜单先拟定好，需要的食材自然有人去采买。不过，至少得花一天时间坐准备。”
越是昂贵的食材，越需要提前处理。鱼翅燕窝海参熊掌之类的，都是如此。好在已经入了秋，天气不再那么炎热，不然整天站在炉火边可真够受的。
宁汐掐指算了一下：“明天就过去，再准备一天，加上三天的流水席，岂不是一共要去五天？”
宁有方点点头：“确实得要五天。我打算带几个厨子过去。不过，鼎香楼这边也得有人忙。你和展瑜只能去一个。”
张展瑜一愣，还没等发表意见，就见宁汐谄媚的凑了过来：“张大哥，这次让我去吧等下一次再有这样的好机会，你再去好不好？”这样的热闹，她哪里舍得错过。
对着那张如花的笑颜，张展瑜哪里还能说出个不字：“好，那我留下来。”
宁汐顿时眉开眼笑，欢呼了起来。
看着宁汐欢快活泼的娇俏模样，张展瑜的眼眸里流露出一丝宠溺的笑意。
接下来，宁有便将此事跟众人都说了。其他的厨子也都是满脸的兴奋雀跃，一个个都用期盼的眼神看着宁有方，显然都想跟着去。
宁有方心里早有打算，一连点了几个厨子的名字。几位大厨里，只带上了周大厨。其他的几个都是二厨。
朱二仗着和宁有方熟悉，一脸陪笑的凑了过来：“宁老弟，把我也带去见识见识吧”
宁有方笑着安抚道：“朱二哥，鼎香楼这边总得有人坐镇。这几天，就得全靠你了。”这顶高帽子实在是恰到好处，朱二立刻不闹腾了，连连笑着点头。
第二日早上，宁有方特地比平日起的更早一些，正想去喊宁汐起床，就见宁汐神清气爽的出来了：“爹，早饭我都做好了。快点吃完出发”
宁有方哑然失笑：“你起的倒是比我还早。”居然连早饭都做好了。
早饭很简单，两碟咸菜，一碟三丝卷，一小锅粳米粥。可味道却都极好。尤其是那碟三丝卷，外面酥脆里面松软，细细品味，说不出的鲜香。
越是简单的饭菜，越能看出厨子的手艺。宁有方心里暗暗点头，阮氏更是赞不绝口。
宁汐被夸的浑身舒畅。煎炒烹炸暂且不论，她在面点主食上也下了不少功夫。如今也算是初有小成了。
吃了早饭，宁汐便随着宁有方孙掌柜一起出了院子。还没等走到后门口，就听到身后响起了小安子气喘吁吁的喊声：“等一等”
第一百四十四章仗势欺人
几人都是一愣，停下了脚步。
小安子一路跑了过来，笑着说道：“宁大厨这几天要去张府，来回步行太不方便了，马车已经备好了，已经在后门口等着了。”
宁有方忙推辞道：“不用不用，我走着去就行了。”坐马车去张府也太招摇了。
小安子一脸陪笑：“马车都备好了，你们就别推辞了。要是让少爷知道我连这点小事都办不好，不骂我才是怪事。”
宁有方犹豫片刻，忍不住瞄了宁汐一眼。想也知道，容瑾这样的行为，绝对不是为了他……
宁汐故作坦然的笑了笑：“爹，既然是容少爷的一番好意，我们就别推辞了。”
孙掌柜不明就里，也笑着附和：“是啊，坐马车总比步行快多了，又节省体力。待会儿到鼎香楼，就让几个厨子一起坐马车到张府去。这可比走着去气派多了。”
宁有方也不再反对，一起出后门上了马车。这辆马车和平日里所见的似乎又有些不同。更宽敞了些，虽然比一般的马车漂亮讲究，倒也不算太惹眼。
宁汐安静的坐在马车里，心里却远不如外表那般平静。之前一个月悄无声息，今早又来了这么一出，容瑾心里到底在想些什么？
有一点却是毋庸置疑的。她想要的平静生活只怕是不太容易了……
到鼎香楼之后，宁有方先去召集了几个厨子。正在商议着去张府的事情，张府就来人了。来人约莫三十左右，生了一张长长的马脸，走路的时候昂着头，眼神闪烁不定，颇有几分傲慢。
宁汐对此人的第一印象实在欠佳，随意的瞄了一眼就别过了头去。
孙掌柜热情的迎了上去寒暄了一番，然后笑着介绍：“宁大厨，我给你介绍一下。这位就是张府的马管事，这次宴席就是由他全权负责的。”
宁有方不敢怠慢，忙笑着上前打了招呼。
马管事淡淡的嗯了一声，上下打量宁有方两眼，说道：“宁大厨，久仰你的大名了。大小姐常来鼎香楼，对你可是赞不绝口。这次邀请宁大厨去府里承办老夫人的寿宴，也是大小姐竭力推荐的。你可要好好表现，不要辜负了我们大小姐的厚爱。”
宁有方一时也想不出这个女子是谁，一脸陪笑的点头应了。也难怪宁有方没什么印象，三楼的雅间男子止步，他平日里只负责做菜，和那些高高在上的千金小姐并无正面接触。
宁汐却是心里一动。脑子里忽然浮现一张娇俏刁蛮的面孔。
张府大小姐……该不会就是那个张敏儿吧马管事随意的瞄了众厨子一眼，在见到宁有方身后那个窈窕的身影时，顿时闪过一丝亮光：“宁大厨，这个小姑娘是……”
宁有方忙笑着介绍：“这是我闺女宁汐，跟着我做学徒，厨艺还算过得去。这次我打算把她也带上。”
宁汐乖巧的走上前给马管事行礼问好。
马管事放肆的打量宁汐几眼，笑道：“好好好，现在就出发吧别耽搁了正事。”
被那双目光肆无忌惮的打量着，宁汐只觉得浑身都起了鸡皮疙瘩。不动声色的稍稍退后一步，暗暗打定主意，这几天里一定要离这位马管事远一些。
宁有方也隐隐的觉得有些不妥，心里暗暗后悔。
往日宁汐都在厨房里待着，基本上不接触什么外人。可这一次却是去张府，要是惹来什么不怀好意别有用心的人可就糟了。早知如此，真应该带张展瑜去张府才对。只可惜现在已经成了定局，当着人家的面，也不好再改口了……
宁有方招呼着厨子们上马车，趁着别人不注意，低声说道：“汐儿，到了张府，你不要四处乱跑，一定要跟着我。”
宁汐抿紧了嘴唇，点头应了。
半个时辰之后，马车在张府的后门口停了下来。
马管事领着宁有方等人去了厨房。和张府里原有的几个厨子见了面。一番客套之后，便开始商议起了寿宴的菜单。为了防止炉灶不够用，张府请来工匠临时搭了几个炉灶。
这样的场合自然没宁汐插嘴的余地。她老老实实的站在宁有方身边，专注的听着众厨子商议菜单。
张府的几个厨子显然对新来的宁有方不甚服气，说话不免有些阴阳怪气的。不管宁有方提出什么样的建议，总有人跳出来反驳。也因此，菜单久久都没真正定下来。宁有方心里不痛快，脸上却还得挤出笑容来，别提多憋屈了。
马管事出去绕了一圈回来，见众人还在争论不休，顿时绷起了面孔：“这么多人，怎么连个菜单都没定好。老夫人那边还等着，要是耽搁了正事，你们一个也躲不掉。”说是一个也躲不掉，可眼睛却在斜睨着宁有方，那份轻蔑表露无遗。
说来也是，堂堂张府管事，自然不会把一个酒楼的主厨放在眼底。
宁有方暗暗咬牙，却也只能生生的忍了这口气。
宁汐却是再也忍不住了，故作天真的笑问：“马管事，这儿到底谁是主厨？该听谁的？”
马管事咳嗽一声：“既然特地请宁大厨过来，当然以宁大厨的意思为主……”
“可是不管我爹说什么，他们几位大厨都说不好。”宁汐睁着圆溜溜的大眼：“照这样下去，别说一天，就算两天也定不好菜单吧要是真的耽搁了购买食材，可不能都怪我爹。”
这番直言无忌的话，听的各人脸都黑了。却也不好和一个小姑娘较劲，各自没趣的别过了头。
马管事不得已板着脸训了那几个厨子：“你们几个给我放老实点。凡事都要听宁大厨的，听见没有？”
几个厨子不情愿的应了一声。接下来果然老实多了。到了下午，菜单总算初步列好了。一份是流水席的菜单，菜肴稍微普通些。另一份则是专门招待贵客的，要讲究多了。罗列的菜式都是很费工费时的美味佳肴。
等马管事拿走了菜单去复命之后，宁有方总算稍稍松了口气。扯着宁汐到了一旁叮嘱道：“汐儿，这儿不比酒楼，你以后别随意插嘴。”宁惹君子不惹小人，这个马管事一看就不是什么好相与的，还是少招惹为妙。
宁汐左右看一眼，低声问道：“爹，明明是张府派人请你来主厨，怎么马管事和那几个厨子都故意找茬？”那几个厨子心里不服气倒是情有可原，可那个马管事又是怎么回事？
宁有方淡淡的一笑：“恐怕是我没孝敬，人家心里不痛快了吧”
被他这么一说，宁汐顿时也明白过来，忿忿的说道：“我们是凭手艺赚钱，干嘛要看这种小人的脸色。”再说了，酬金还没拿到手呢宁有方叹口气：“算了，待会儿我去找马管事‘聊聊’好了。”
宁汐绷着俏脸，不乐意的应道：“爹，你别去了。我倒不相信了，他还敢对我们怎么样。”
宁有方苦笑道：“刚才的事情你也看到了。接下来还有几天，要是他时不时的找不痛快，我们这差事还怎么做。算了，拿些出来就当喂狗了。”人在屋檐下，不得不低头啊宁汐不好再多嘴，只好眼睁睁的看着宁有方去了。
过了一炷香左右，宁有方才回来。却是一脸的怒气，拳头握的紧紧的，额头上青筋隐隐的露了出来。
宁汐一惊，忙凑了过去：“爹，你这是怎么了？马管事说什么难听话了？”
宁有方冷哼一声，勉强压低了声音：“我刚一暗示，他就狮子大开口，说酬金我只能拿一半。”另外一半自然就被他吞进囊中了。
宁汐陡然变了脸色：“这种人实在太过分了，我们现在就去找张府的主子评评理。”说着，拔腿就要走。
宁有方反倒冷静了不少，一把扯住宁汐的胳膊：“我们对这儿不熟悉，找谁都不合适。还是别去了。钱少赚一点就少一点吧”贸贸然的跑去找张府里的主子，只怕会惹出更多的乱子来。厨子地位低微卑下，去求见人家也不见得肯理睬。
宁汐生平第一次领略到了这样的滋味，心里憋了一肚子火气，却也无可奈何，恨恨的跺了跺脚：“这也不行，那也不行。难道我们就这么眼睁睁的受气吗？”
宁有方自我解嘲道：“不受气又能怎么样。到时候酬金就是从马管事手里拿的，他扣下一半，我也找不到地方说理去。这口闷气不受也得受了。”
顿了顿，忽然叹道：“现在想想，容少爷其实真的不错。他虽然说话毒辣不中听，可倒是从来没摆过架子。”
论身份地位，容瑾和马管事这样的奴才简直就是一天一地。根本不能相提并论。可容瑾对他，倒是还算客气。连带着王鸿运那些公子哥儿，对他也多了份尊重。现在乍然遇到这么一个仗势欺人的奴才，倒是一时无法适应了。
一提到容瑾的名字，宁汐的火气忽然散了不少。
第一百四十五章找茬
是啊，容瑾虽然高傲了点说话毒舌了点，可在她和宁有方面前，倒是从不摆架子，甚至算的上平易近人了。
如果……如果不是因为家世身份察觉太大，或许，她也不会那样的排斥他吧……
宁汐心里浮起难以言喻的复杂滋味，久久没有说话，轻轻叹了口气。
宁有方却不知道她心里的百转千回，打起精神笑道：“不说这个了，就算只拿一半，酬劳也不算少了。不管怎么样，这次我都得好好的露一手，让客人们都大饱口福。”
宁汐只好配合的转移话题，俏皮的笑道：“过了这次之后，只怕以后来请你上门掌勺的越来越多，到时候忙都忙不过来呢”
宁有方被逗的哈哈大笑：“要是真的这样，再累我也心甘情愿了。”
到了第二天，照着菜单购买的食材送进了张府。宁有方领着一众厨子开始处理食材。有部分得提前烧好，免得临时忙不过来。
宁汐没有去炉灶掌勺，可那一手利落的刀功也足以让人咋舌了。尤其是张府里的几个厨子，看到宁汐手起刀落的将鸡肉切成细丝，简直不敢相信自己的眼睛。本以为这个笑的甜甜的小姑娘就是跟着来玩的，没想到居然挺有两把刷子。
宁汐早已察觉到了众人异样的目光，却只当没看见，目不斜视的继续做事。
期间，马管事又来转悠过两回。大概是因为宁有方昨天找过他的缘故，他今天的态度倒是好了一些，至少没有挑三拣四的找茬了。不过，却有意无意的往宁汐的身边凑合。那双色迷迷的眼总在宁汐的脸上徘徊不去。
一次也就罢了，可两次三次都是如此，宁有方没发现才是怪事。他气的咬牙切齿，脸涨的通红，紧紧的握着刀的手青筋毕露。
宁汐心里一惊，忙冲宁有方使眼色。唯恐他一个冲动，做出什么举动来。
宁有方沉着脸，不知花了多少力气才将心里的怒火都压了下来。等马管事转去了别的地方，立刻对宁汐说道：“我这就送你回去。”
宁汐小声的说道：“爹，你现在哪里走的开。”正忙的热火朝天，宁有方这个主厨肯定走不了。
宁有方冷哼一声：“走不开也得走。”他才不会让宁汐留下来受这种侮辱闲气。
宁汐心里一暖，低语道：“我自己回去就行了。”
宁有方却不肯：“这怎么行，从张府到容府的路程可不近。你一个姑娘�
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