十全食美-第69部分

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此言一出，顿时惹来一阵欢呼声。当下炒菜的炒菜，搬酒的搬酒，忙的不亦乐乎。宁有方虽然满腹心事，可架不住众厨子的热情敬酒，不一会儿就抛开烦心事，喝的不亦乐乎。
宁汐忍不住凑过去提醒道：“爹，你可别喝醉了，晚上还得做事呢”
宁有方正在兴头上，哪里听得进去，随意的挥挥手：“不用担心，我不会喝醉的。”顺手将一碗满满的酒一饮而尽。
宁汐叹口气，知道劝也没有，索性住了嘴。
今天这一出实在是惊心动魄，别说宁有方，就连她也有逃过一劫的感觉。宁有方借着喝酒纾解一番，也在情理之中。
张展瑜不知什么时候凑了过来，低声问道：“汐妹子，刚才四皇子殿下没为难你们吧”
当年的那件事，他也是半个知情者。虽然不清楚事情的真相，可有一点却是毋庸置疑的。宁汐对四皇子似乎十分排斥，更不乐见宁有方跟这样的贵人有什么接触。
宁汐简单的应道：“一开始为难了我们几句，好在有容少爷帮着解围，总算有惊无险。”
又是容瑾张展瑜的笑容有些僵硬，口中却笑道：“哦，是吗？那可得好好找个机会谢谢容少爷。”心里却酸溜溜的。容瑾对宁汐的“特别照顾”再明显不过，他想自欺欺人都不可能。
宁汐像是没留意张展瑜异样的脸色，神色自若的笑道：“是啊，我也这么想的呢”
张展瑜仓促的笑了笑，随口说了几句闲话，自己都不知道自己说了什么，一颗心飘飘悠悠的吊在半空，难受极了。
宁汐却无暇关心张展瑜的心情，时不时的往宁有方那边瞄几眼。却见宁有方来者不拒，不管是谁来敬酒，都爽快的一口喝光。
照这样的速度，喝醉是迟早的事情。宁汐皱起了眉头。
果然，不到半个时辰宁有方就醉醺醺的，嘴里不停的嚷着“再来一碗”。谁若是劝他少喝一碗，他立刻吹胡子瞪眼，胸脯拍的“啪啪”直响：“谁、谁说我不能喝了？我现、现在清醒的很，再倒一碗来”
宁汐又是好气又是好笑，冲张展瑜使了个眼色。张展瑜立刻走上前来，和宁汐一左一右搀扶着宁有方到后面的屋子里休息。
宁有方先还嚷着“我没醉”，可刚一躺到床上就睡着了，鼾声如雷。
宁汐无奈的笑了笑，细心的替宁有方盖上被子，不知不觉的趴在床边也睡着了。迷迷糊糊的也不知睡了多久，竟然又做了那个很久没做的噩梦……
前世的一幕幕飞快的掠过，最后，定格成四皇子狰狞的笑脸和宁有方凄惨的死状，眼前一片猩红。
明知这只是个梦，可她怎么也挣扎不开，不知不觉中，泪水早已溢出了眼角，滑过脸颊。
不知过了多久，宁汐总算睁了眼。
天已经黑了，屋子里昏暗一片。她摸索着用袖子擦了眼泪，这才发现床上却已经没了宁有方的踪影。
宁汐一惊，急急的喊道：“爹，爹”一连喊了几声，也没回应。
宁汐匆匆的去厨房找了一圈。没想到厨房里只有两个二厨在，压根没有宁有方的身影。其中一个还打趣道：“汐妹子，宁大厨今天可是喝多了，你不去照顾他，怎么跑到厨房来了？”
听这话音，宁有方根本没来过。
宁汐莫名的觉得心慌意乱，顾不得寒暄客气，又急匆匆的跑到所有的厨房看了一圈。可还是没找到宁有方。
张展瑜见宁汐脸色不对劲，忙放了手里的活儿凑了过来，关切的问道：“汐妹子，怎么就你一个人？师傅人呢？”
宁汐吸了吸鼻子：“我正在找他呢刚才我趴在床上睡着了，醒来一看，我爹就不见了。”眼里水光点点，煞是惹人怜爱。
张展瑜又是心疼又是好笑，安抚道：“别急，师傅肯定是醒了之后没忍心叫你，一个人悄悄出去了。说不定他很快就回来了。”总不可能在鼎香楼里走丢了吧宁汐被他这么一提醒总算镇静多了：“我再去前楼找找看。说不定我爹正和孙掌柜说话呢”
张展瑜不假思索的说道：“等等，我陪你一起去。”宁汐这副惊慌失措的样子，实在让人放心不下。说来也奇怪，宁有方不过是走开一会儿，宁汐怎么会慌成这个样子？
想来想去，总觉得其中有些蹊跷。张展瑜试探着问道：“汐妹子，你在害怕什么？”
宁汐勉强的笑了笑：“一睁眼就不见我爹，我有点发慌。”这点小事放在平时也不算什么。可今天偏偏见了四皇子，又做了那个噩梦，她心情能平稳才是怪事。
张展瑜没再多问，心里却莫名的叹了口气。宁汐的心里到底藏了多少秘密？什么时候她才肯跟他说几句真心话而不是随口敷衍？
孙掌柜正在低头打着算盘，见宁汐行色匆匆的找过来，便停了手中的事情，笑着问道：“汐丫头，你有什么事吗？”
宁汐无心寒暄，直截了当的问道：“孙掌柜，你见到我爹了吗？”
孙掌柜笑着点头：“下午的时候，小安子来了一趟，说是找到了一处不错的院子，领你爹看看去了。”
原来是这样宁汐高高悬起的一颗心总算落回了原处，抱怨道：“我爹也真是的，走的时候也不叫醒我。”害的她像只没头苍蝇似的到处找人。
孙掌柜哑然失笑：“这也不能怪你爹。小安子找的急，你又睡的香，他哪舍得叫醒你。说起来，他也出去快一个时辰了，也该回来了……”
话音未落，就见两个熟悉的身影一前一后进了鼎香楼。昂首阔步走在前面的，不是宁有方是谁？
宁汐精神一振，扬起笑脸迎了上去：“爹，你可总算回来了。我刚才里里外外找了你好久。”
宁有方跑了一趟，酒意早就没了，满脸兴奋的笑容，显然心情不错：“汐儿，我刚才随小安子去看院子了，离这儿不算远，只隔了几条街。”
宁汐兴致勃勃的追问：“院子大不大？之前的住户为什么要卖房子？对了，有没有谈妥价钱？我们什么时候可以搬过去？”一连串的问题听的人头晕眼花。
小安子失笑：“宁姑娘，你别急，等宁大厨喝口水喘口气再慢慢跟你说。”
宁汐吐吐舌头，扯了宁有方回厨房坐下，殷勤的倒了热茶分别送到宁有方和小安子的手中。张展瑜还有事要忙，却舍不得走，竖着耳朵听了起来。
宁有方喝了口茶，笑着说道：“下午小安子来找我的时候，你睡的正熟，我不忍心叫醒你。就一个人跟着小安子去看看。那院子可不算小，一共有七八间屋子。足够我们一家四口住的了。”
小安子凑趣的笑道：“何止是一家四口，就算以后宁晖娶了妻子生三四个孩子，也照样够住的。”
这话听的人舒坦极了。宁汐好奇的问道：“原来那户人家是做什么的？为什么要卖房子？”
小安子抢着说道：“原来的那户人家是做小本生意的，听说生意不太景气入不敷出，就想卖了院子筹措些本钱，再开家铺子。因为急着出手，价格也不高，只卖二百两。”
二百两？这还叫价格不高？
宁汐疑惑的看了宁有方一眼。
宁有方笑着解释道：“这儿的地段可比你大伯他们的住处好多了，房价至少要高一倍。而且，那处院子很宽敞，比你大伯家要大多了。二百两真的不算贵。今晚回去就和你母亲商议商议，要是觉得合适，我明天就去付定金。”
宁汐笑着点点头，眼眸闪烁着快乐的光芒。总算要有自己的家了，不用再寄人篱下了小安子忙笑着插嘴：“宁大厨，房屋过户落户籍都是麻烦事，少爷吩咐过了，这些琐事就由我去打理，就不用你操心了。”这些繁琐的事情最是磨人，怎么着也得跑个几趟才能办妥。
宁有方感激的一笑：“那就麻烦你了。”默默的又在容瑾的人情债里加上一笔。
这人情越加越多，将来到底怎么还才好？宁有方自嘲的笑了笑，不由自主的瞄了宁汐一眼。

第一百八十一章一品楼

宁汐被宁有方若有所思的目光看的浑身不自在：“爹，你这么看我做什么？”
宁有方也被自己脑中一闪而过的念头吓了一跳，咳嗽一声笑道：“没什么，我就是在想，得把这事告诉你哥哥一声。”
宁汐不疑有他，连连点头：“对对对，明天就去学馆找他。”
张展瑜也忍不住笑着插嘴：“师傅，搬家的时候可别忘了告诉我，我怎么着也得厚脸去讨杯喜酒喝。”
宁有方朗声笑了，豪爽的应道：“喜酒人人有份。”
当天晚上，阮氏也知道了这个好消息，也高兴的不得了。容府再好，毕竟不是自己的家。等买了住处落了户籍，才算是在京城站稳了脚跟啊宁有方笑道：“我已经和孙掌柜告过假了，明天我们一家三口一起去看看房子。要是你们娘儿俩也觉得好，我们就付定金。”
阮氏笑着应了，盘算起来：“价钱总不是死的，明天去看看，能不能商量着再低一点。”
宁汐笑嘻嘻的插嘴：“听小安子说了，那户人家做生意周转不开，急着将房子出手。我们别表现出太想买的样子，说不定能压点价下来。”
一家三口兴致勃勃的商量了半个晚上，才心满意足的各自去睡了。
闲话少说，第二天早上，吃了早饭之后，宁有方便领着阮氏宁汐一起出了容府。一路走了过去。约莫半个时辰左右就到了。
宁汐刚走进那条巷子，几乎一眼就喜欢了这里。
巷子不算很宽敞，青色方砖铺就的路面倒是很整洁，此时正是初春，巷子的角落里争先恐后的冒出了嫩绿的小草，别有一番雅趣。这条巷子里约莫有十几户人家，每一户人家都有高高的围墙。从外面看来，又整齐又干净。不知哪家跑出来的孩子，正在巷子里嬉闹，平添了几分热闹。
宁汐笑盈盈的看着眼前的一切，只觉得心情舒畅极了。
宁有方走到第五户的门口停了下来，敲了敲门。来开门的，是一个四十左右的汉子。见了宁有方很是客气，热情的迎了三人进了院子。
客套话自然有宁有方和阮氏去说，宁汐只一心一意的打量着这个院子，心里暗暗惊叹不已。昨天宁有方说的真是太含蓄了。这处院子何止是不小，简直可以算的上很宽敞了。所谓的七八间屋子，根本没算上厨房杂物间之类的。
宁汐最喜欢的，自然是院子里的那些花，其中一株杏花，已经在枝头吐蕊含苞待放。空气里漂浮着淡淡的青草香气，让人心旷神怡。
就是这里了简直和她想象中的家一模一样宁汐没有出声，只是笑着看了宁有方阮氏一眼，眼里流露出一丝祈求。
宁有方本打算再谈会儿压压价，可被宁汐这么一看，顿时心软了。心意一定，便爽快的付了定金，商议好五天之后付清尾款。这五天之内，那户人家得将一应杂物都搬走。
出来之后，阮氏兀自不满的抱怨：“不是商量好了要压压价的么？怎么这么快就付了定金了？”
宁有方笑了笑：“算了，人家急着出手价格才定的这么低，我们已经捡了便宜了。”
阮氏想了想，也笑了：“是啊，这价格也不算高。”
宁汐笑眯眯的问道：“爹，已经到中午了，我们接下来要去哪儿？”
宁有方豪气干云的挥挥手：“整天在厨房忙，今天我们也做一回客人，找个好些的酒楼吃饭去。到下午再去学馆里找你哥哥。”
宁汐欢呼一声：“爹，你又慷慨又大方又可爱，真是世界上最好的爹了。”
千穿万穿马屁不穿，宁有方被拍的浑身舒畅，立刻决定去最有名气的酒楼吃一顿。
京城最有名气的酒楼，莫过于云来居、百味楼、鼎香楼和一品楼了。云来居百味楼都去踢过场子，当然不好意思去，剩下的，就是一品楼了。虽然远了点，不过，反正也没别的事，就这么一路转悠过去权当打发时间了。
宁汐来京城也不短时间了，可大部分时间都在鼎香楼里待着做事，出来转悠的机会少之又少，兴奋激动的四处张望。宁有方慷慨解囊，不一会儿，宁汐的手里就多了一支糖葫芦一个糖人儿外加一块芝麻糖。
阮氏忍不住嗔怪道：“你也太惯着汐儿了。都是大姑娘了，这么一边走一边吃东西，多不雅。”一路上不知多少人往这边张望。
宁有方理所当然的应道：“有什么不雅的，你以为汐儿不吃东西就没人看了吗？”女孩子长的太标致了，果然也有烦恼，路人不停张望的目光就够受的。
阮氏想想也是，也不再吭声了。
宁汐前世就是个美人儿，早已习惯了众人惊艳的目光，压根不当回事，照样吃自己的。等手中的零食吃的差不多了，一品楼也到了。
刚一抬头，宁汐就被那金光闪闪的招牌闪到了。
一品楼三个大字，在阳光下熠熠生辉，仔细一看，竟然镀了一层金。果然财大气粗啊再进去一看，大堂布置的异常豪华气派，就连桌椅都是上好的梨花木。此时正值午饭时刻，几乎座无虚席。墙上挂着密密麻麻的木牌，细细一看，却原来是一些菜名。客人坐下之后，就可以随意的看着这些菜名点菜。比跑堂的报菜名可要省事多了。
宁汐暗暗点头，低声说道：“爹，这些木牌子倒是不错。”不愧是久负盛名的一品楼，果然有其独到之处。
宁有方笑了笑，还没等说话，就见跑堂的机灵的迎了上来，热情的招呼道：“三位客官来的巧，正好有一桌客人结账走了，这边请坐。”等三人坐下，又倒了茶水，服务态度绝对一流。
宁汐忍不住在心里暗暗比较了起来。论酒楼规模，鼎香楼和一品楼差不多。看里面的陈设，也相差不了多少。不过，一品楼的跑堂倒是分外的热情。就不知道这里的菜肴怎么样了。
宁有方随意的瞄了墙上的木牌两眼，笑道：“汐儿，你想吃什么就点吧”
宁汐却不急着点菜，笑眯眯的问道：“请问这位小二哥，你们这儿最有名气的大厨是谁？”
那跑堂的挺了挺胸脯，不无骄傲的说道：“我们一品楼的上官大厨赫赫有名，提起来谁不知道？”也难怪他这么自豪，上官遥这个名字实在值得骄傲。堂堂厨艺世家的传人，这个招牌就够响的。
宁汐抿唇一笑：“既然如此，今天我们可要尝尝才是。这样吧，我就不点菜了。让上官大厨随意做几道菜好了。”
跑堂的先是一愣，旋即笑了：“这位姑娘，真是对不住了。上官大厨忙的很，今天只怕没时间。要是想吃上官大厨做的菜，麻烦你提前两天预定。”
真正的名厨架子都不小啊宁汐失笑，忍不住看了宁有方一眼。
鼎香楼初开业的时候，宁有方不辞劳苦，只要有客人点了他的名字，再忙都要做两道菜应付一下客人的要求。可后来名气越来越响，找上门的也越来越多，实在应付不过来。只能做些预定的宴席了。不过，还没到需要提前两天预定的地步。看来，上官大厨的派头可要大的多了。
宁有方自然猜到了宁汐在笑什么，挑了挑眉，也笑了。
他在京城时日尚短，迟早有这么一天，他的名头会比上官遥更响。
那跑堂的陪笑道：“这样吧，我给几位推荐一位大厨。他刚来不久，名头还不算响，不过，他可是上官大厨的亲侄女……”
亲侄女？原来不是他是她
宁汐一愣，反射性的问道：“你们一品楼里也有女的大厨？”奇怪，她怎么从没听说过？
那跑堂的笑道：“这位姑娘，你可别小瞧了我们一品楼的上官姑娘。她虽然年纪不大，不过厨艺可好的很。只要吃过她做的菜肴，没一个客人不夸好的。等再过些日子，我们一品楼会专门设立招待女客的雅间，会由上官姑娘负责掌厨。到时候还请姑娘多多来捧场。”
这些话里透露的信息太多，宁汐一时也理不清楚，胡乱点头应了。
宁有方咳嗽一声：“就照你说的，请上官姑娘做几道拿手菜上来好了。”
跑堂的笑着应了，利索的小跑了出去。
宁汐压低了声音：“爹，你留意了没有？刚才那个跑堂的可说了，一品楼也打算设立专门招待女客的雅间呢”分明是剽窃鼎香楼的创意，哼宁有方无奈的叹道：“人家要怎么做生意，我们也管不着。”不过，等回去之后，可得把这件事告诉孙掌柜才行，趁早想个对策。
宁汐轻哼一声：“我倒要看看，这个上官姑娘手艺如何？”心里不由得暗暗生出了较劲的心思。
如果对方是个男的，她压根不会往心里去。偏偏对方也是个年轻少女，还是名厨世家的后人，同样以厨艺见长。这怎么能不引起她的好胜之心？
她这点小心思，宁有方和阮氏岂能看不出来，对视一笑。

第一百八十二章上官燕

跑堂的动作很快，不一会儿就捧了四盘菜上来了。一边将盘子放到桌上，一边殷勤的笑道：“各位客官请慢用”
顿了顿，又补充了两句：“听说鼎香楼也有个女的大厨，还算小有些名气。不过，我们一品楼的上官姑娘可比她强多了。”
被人当着面这么贬低，宁汐的脾气再好也忍不住了：“你又没尝过她的手艺，你怎么知道她不如上官姑娘？”
那跑堂的不无自豪的笑道：“不用尝也知道。上官姑娘做菜这么好吃，天底下哪有别的女子能比得了。鼎香楼的那位宁姑娘，不过是沾了宁大厨的光才有了点名气。若论真本事，当然是我们一品楼的上官姑娘更好。”
宁汐听的咬牙切齿，脸色自然好看不到哪儿去。
那跑堂的兀自不察，兀自滔滔不绝的夸那个上官姑娘：“……最多再有一个月，我们一品楼招待女客的雅间就会布置好。到时候，有上官姑娘掌厨，京城的贵妇小姐们，一定会争先恐后的到我们一品楼来……”
宁有方咳嗽一声，打断了跑堂的自说自话：“好了，这儿不用你伺候了。”宁汐的脸已经拉的老长了，再听下去只怕脸都要黑了。
跑堂的意犹未尽的住了嘴，总算退下去了。
宁汐忿忿的哼了一声，拿起了筷子：“我倒要看看这个上官姑娘的手艺到底怎么样。”
桌子上的四道菜，分别是酥炸蹄筋、油焖笋菇、荷叶肉和一碗砂锅老豆腐。色泽鲜润，从卖相上来看倒是很抢眼。
宁汐先夹起一块酥炸蹄筋放入口中，刚一入口，就忍不住“咦”了一声。外脆里嫩，咸香适口，口感极佳。果然不同凡响，轻视之心顿时去了大半。
宁有方也尝了一口，暗暗点头。这个跑堂的虽然说的有点夸张，可这个上官姑娘的厨艺倒是不错。
宁汐又尝了其他的三道菜肴，越尝越惊诧。油焖笋菇油而不腻口感脆爽，荷叶肉香气扑鼻入口即化，砂锅老豆腐更是出乎意料的美味可口。
总的来说，这四道菜肴的味道都算上乘。在这么短的时间里能做出这样水准的菜肴来，绝对不容人小觑。看来，这个跑堂的也不全然是夸张之词……
宁有方眸光一闪，低声说道：“汐儿，看来，你以后会多一个强有力的对手了。”
同样是妙龄少女，又同样擅长厨艺，再加上一品楼和鼎香楼都是赫赫有名的酒楼，以后少不了会有好事的食客把她们两个放在一起做比较了。
宁汐扯了扯唇角，眼里掠过一丝自信：“爹，你放心，我绝不会输给她。”虽然还未见面，还不知道对方到底叫什么，可宁汐已经自动自发的将对方列入了对手的行列。
宁有方含笑点头。不管日后会不会有狭路相逢的一天，有这份自信总是好事。
宁汐的心情平静了不少，悠闲的吃了起来。心平气和的时候，反而更能领略出这几盘菜肴的妙处。脑子里自动的浮现出其中用的食材配料调味料等等，原先的那股不快，渐渐的变成了欣赏和赞许。
这个上官姑娘，对火候配料的把握实在是精湛。添一分减一分都失了味道。
宁有方也是真正的行家，边吃边赞道：“若是有机会，真该见见这个上官姑娘。”
这句话可说到宁汐的心坎里了，眼珠转了转，笑嘻嘻的说道：“选期不如撞日，要见就今天见好了。”难得来一回一品楼，谁知道下次再来是哪一天？
宁汐扬声喊了跑堂的过来，笑眯眯的问道：“上官姑娘的厨艺真是好，这几盘菜味道都很好呢我想见见她说几句话，不知方不方便。”
在酒楼里，食客要求见一见厨子是很正常的事情。对厨子来说，也是件颇有颜面的事。一般来说，做厨子的都不会拒绝。
孰料，宁汐刚一说出口，那个跑堂的便面有难色的说道：“这位姑娘，真是对不住。上官姑娘有个规矩，不见客人。”
宁汐了然的一笑。身为女子，确实要学着保护自己，和客人保持点距离是必要的：“烦请你替我说一声，我也是女子，见面认识一下也没什么要紧的。”
那个跑堂的犹豫了，还想摇头拒绝，宁有方眼明手快的塞了些碎银子过去。那跑堂的立刻有了笑脸，点头哈腰的说道：“我这就去厨房问一声，看看上官姑娘愿不愿意。”
宁汐笑着点点头。
过了片刻，那跑堂的匆匆的跑了回来，满脸陪笑：“上官姑娘不肯见男客，如果这位姑娘坚持想见见她，麻烦你到后面的厨房稍等片刻。”让客人到厨房相见，其实是很不礼貌的行为。显然是推托之词了。
宁汐却微微一笑，站了起来：“也好，麻烦你带路。”
那跑堂的一愣，心里暗暗琢磨起来。这个小姑娘真是怪里怪气的，为什么坚持一定要见上官姑娘？
宁汐神色自若的跟着跑堂的走出了大堂。所有酒楼的厨房都是大同小异，老远的就能闻到那股熟悉的油烟味。锅碗瓢盆的声响更是熟悉的不能再熟悉。
那跑堂的走到了走廊里，便停了下来，殷勤的笑道：“有劳姑娘在这儿等上片刻，我这就去叫上官姑娘出来。”
宁汐含笑点头。不知道这个上官姑娘到底是什么模样，希望见了面别失望才好。
等了