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古代悠闲生活-第132部分
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虽然是做事，不过她美丽的脸庞还带着淡淡满足的笑意，儿子自从长大之后，母子二人就极少有这样亲近的机会，他年纪渐长开府另居之后，平日里除了周临渊进宫请安她能见着一面之外，想见已经是极难，更别提这样能亲自照顾他的感觉，好似已经隔了有许多年了，因此她做起来不光是不耐烦，反倒心里是极欢喜的。
周临渊任由她擦着，一边望了明绣一眼，见她脸上带着笑意，显然没受到什么刁难等情况，心里才松了口气，他这么急着赶着，就怕明绣受欺负，虽然知道这姑娘不是个肯吃亏任人欺负的主儿，不过心里还是有些担忧，这时见她好端端的，那颗心才又放回了原处。
隆盛帝不动声色的打量了他一眼，很快的，石桌子上头已经有下人端了许多点心茶水上来，请了安之后亭子几个角落都站满了人，他拈了一块糕点，想起之前明绣说的话来，忍不住又将糕点放回了盘子里，笑道：
“之前你母后还说想吃那莲子呢，叶姑娘不是说做的那什么汤，不如。。。”他顿了顿，转头望了一眼正认真替儿子擦着头发的皇后，眼神微微一暖：
“不如我们今日就在渊儿这里用过晚膳再回宫吧。”
皇后一听这话自然极是欢喜，她正觉得同儿子相处时间少了，好不容易能出宫一回，皇上这样的闲情逸致可是不多，今日里他又自己提出来了，因此连忙点了点头：
“那今日要尝尝叶姑娘的手艺了。”
周临渊不乐意了，皇上皇后两人的吃食有多精细要求有多高，他又不是不清楚，明绣最近来到他这儿，连他自己都没尝到过她做的饭菜，他也舍不得要求这姑娘再下厨，父母一来就要她准备晚饭，那得多费功夫？
“父皇母后，我这儿又没什么好吃的，哪比得上皇宫里头的饭菜，你们还是趁着等下天还没黑，宫门还没关闭赶紧回去吧，等下时间要来不及了。”
他说完就站起身来，做出准备要送客的姿势。隆盛帝没想到自己开恩说要在他这儿吃顿饭，没想到这儿子却不欢迎，心里也是不乐意了，原本对这顿饭菜并没有抱多少希望，只是觉得明绣嘴里说的菜有些稀奇新鲜，再加上怜惜皇后一片思念儿子的心意而已，这时被他这么一说，反倒是非要留在这儿吃晚饭了，嘴里还骂道：
“吃顿饭你就小器了，又不是常年留在这儿吃，今儿朕还非就留在这里吃不可了。”
周临渊一听他这话，还想要说什么，却被明绣暗地里拉了下袖子，转头见到皇后脸上担心的神情，心里一软，明绣不待他说话，已经说道：
“皇上想来是想尝之前太子殿下亲手摘下来的莲子莲藕了罢，等下民女就去将这两道菜做了，晚上保准能让皇上吃到太子殿下的心意。”
原本周临渊是摘来讨她欢心的，可是这时她一说来，却好像是他专门摘来为了讨老子欢心的一般，这话一说出口，帝后二人神色都放松了些，皇后脸上更是露出赞许的神色，看她的目光更为柔和。
周临渊也没再开口说话了，隆盛帝虽然是他父亲，可是他却首先是一个皇帝，他能仗着父亲对自己的疼爱顶两句嘴，可是顶嘴次数多了，难免讨他不喜，这时明绣既然已经说了是做两个菜，那一大桌子菜不用她动手，他自然也没了意见。
明绣见大家都点了头，赶紧请安退下，比起呆在这人人都愿意呆的地方，她更愿意去厨房里头忙和。
春夏秋冬几人见她退下，赶紧也跟在她后头，几人一道往厨房走去，因为明绣受太子周临渊看重，是府里所有人都清楚的事情，因此见她过来时，厨房几个人都恭敬之极的请了安，听她说要做两道饭菜皇上皇后二人过来时，厨房几个婆子脸上都是一慌，虽然这时候天色还早，不过几人还是都赶紧忙着打水搬柴，忙得不可开交。
之前周临渊摘的莲蓬已经被人全剥了下来送到厨房了，这时候放在专门淘菜的竹蓝里头，瞧着就喜人。
她伸手拨了拨，招呼着几人烧了些水将银耳取出来泡上，接着又挽了袖子，将早已经被人洗干净的莲藕掰了一段下来，正拿了刀子想要将皮削去，旁边春雨却不敢让她动作，怕她一不小心手指被划破皮，因此连忙将东西抢了过去，死活不愿意她动手，只让她指挥着自己做事就好。
明绣也有些无奈，只得将削莲藕皮的事交给她，春雨也是惯会做事的，初时不知道她要做什么，得知只是要削皮时，利落的两三下就将几截莲藕削得一干二净。
只是这三截莲藕原本自己和周临渊吃却是足够，但是现在多了两个人，三截却是有些不够了，她脸色为难，春雨还以为又发生了什么事，赶紧将手里的莲藕放下，递给旁人去清洗，问道：
“小姐，还有什么要做的事吗？”
明绣摇了摇头，指着莲藕道：“这几截可能有些不够。”
春雨松了口气，见明绣脸上还有些为难，连忙开口说道：
“这个不用担心的，等下让人再去挖几截就好。”
明绣点了点头，可是想起今日下午那原本美丽的荷塘已经被自己和周临渊糟蹋了一小块了，如果再让别人去挖，不知道又有多少荷花受到摧残，她虽然不是多么爱护花草，可是原本美丽的荷塘被自己这么临时起意，已经毁了一块儿了，再多毁就不像样了，因此连忙拉住准备出去叫人的春雨：
“别挖太多了，那荷塘挖毁了就不好看了。”
春雨点了点心，抿嘴一笑，脸上露出不怀好意的神色来：
“小姐放心，咱们府周围住着许多位大人和其它王公贵族，他们园子里多的是荷塘，平时园丁养护得好，这时开得不比我们府差呢。”她的言外之意就是，不在自己府上挖，准备让人去其它府里糟蹋一番。
明绣额头滑下几条黑线，嘴角抽了抽，虽然替其它人感到有些抱歉，不过想了想，仍旧是坚定的点了点头。
春雨脸上露出一丝坏笑，这个一向沉稳的丫头赶紧欢喜的出去找人吩咐，府里的几个婆子听她说了几句话，脸上也露出不怀好意的笑容，得了令之后欢快的几人结伴出去了。
瞧着那气势，明绣心里突然感觉这几人就像是恶家丁抢占民居，抢夺穷苦百姓财物的感觉，不知道怎么的，她就突然想起鬼子进村那句话。
见到几人的身影已经出了厨房之后，明绣这才回过神来，小心的摸了摸泡在温水里的银耳，这些银耳不是现代时，是人工养殖的，而是实实在在的野生东西，价格不比燕窝便宜到哪儿去，都是需要在野外采集。
这些银耳是纯天然的，明绣自然也不用担心人工染色等问题。银耳本来就是新鲜的，并没有被晒干过，她用温水泡过本来就只是希望等下炖煮时软烂得快一些而已，她又问人要了几粒苟杞，几个烧火的婆子见她已经准备妥当，连忙手下加劲儿，又添了几根柴禾进去，将灶里的火烧得噼里啪啦作响，风箱也拉得起劲儿，没多久那火苗越发大了起来，锅里的水也渐渐有了要开的姿势。
明绣将泡过的银耳仔细洗过几次，这才丢了进去，半晌才加了些红枣以及苟杞进去，新鲜的百合厨房里是准备着的，莲子这时已经很快被人抽了那条绿色的芯去，淘洗干净过后一并给丢了进去熬着，她瞧了瞧，这时却没丢冰糖进去，因此害怕等下丢了冰糖等下烧着这么大火，银耳会给熬糊。
收拾完这边，她想起等下要准备炖汤的莲藕猪蹄，连忙问一个烧火的婆子：
“温嬷嬷，厨房里有准备猪脚吗？”
那烧火的婆子是厨房里头的管事，只是因为明绣亲自过来下厨，又说是替皇上皇后以及太子殿下准备晚餐，她也跟着留在厨房里，没有掌厨，反倒是烧起火来，听见明绣这么问时，明显是愣了一下，显然是不知道她说的是什么意思。
明绣眉头一皱，见她没明白，接着又问了一遍：
“厨房里有准备猪脚吗？”见那婆子脸色疑惑，她接着解释道：“猪脚就是猪身上的四只蹄子。”
正文 第二百九十九章 菜式
第二百九十九章 菜式
那婆子这才明白她说的话，脸上有些讪讪，见她还等着自己回答，不由摇了摇头，见这姑娘脸蛋明媚，长相上佳，又得太子喜欢，但是显然年纪轻了，她心里一阵暗自嘀咕，认为这年轻姑娘是想在太子面前卖好，可是她就算再有心讨好，却胡乱选择了食材，到时候不光是讨不了乖反倒还得连累她，她以为明绣不懂这些，因此也有心想卖个好，忍不住多嘴说了一句：
“小姐，这猪脚不登大雅之堂，既然您是做给皇上吃的，这东西不应该端出来的吧？”这时候的人大多不爱吃猪脚以及猪骨头内脏等东西，认为都是难登大雅之堂的，一般要吃都是吃猪肉的居多，那猪脚等物都是十分便宜的，只有穷苦人家买不起猪肉的人，才会买这些骨头多又没什么肉的部位吃。
因此现在她听明绣这么一说，忍不住就多嘴了一句。
明绣皱了皱眉头，知道她这话虽然说得小心翼翼，虽然有提醒自己的意思，但是更多的恐怕还是害怕自己这样胡来，端出去之后皇上吃了不满意责罚连累到她吧？
想通了这一层，又见那婆子还在陪着小心，脸色上头带着卑微，心里莫名的一软，知道她们这些下人也是不容易，因此也不准备为难她，只是这猪脚却是得准备的，既然是莲藕炖猪蹄，如果少了那猪脚，还有什么好炖的？因此轻声说道：
“温嬷嬷不用担心，这两道菜是皇上亲点的，如果就算皇上吃了后责怪，我一力全担了就是，你不用担心的。”
一听这话，温婆子脸上露出一丝被人揭迫自己心思的窘迫，但是见明绣没有生气的意思，心里多少放松了一些，听了明绣这话，也知道这姑娘是要自己准备猪蹄，因此点了点头，站起身来拍了拍自己身上的柴屑，陪着笑说道：
“都怪老奴多嘴了，老奴这就去让人准备。”
明绣点了点头，看着她走出去，这才着手准备起一些其它材料来，太子府里的人办事也很是快速，没多大会儿功夫，温婆子已经用棕绳串了四只瞧起来还很新鲜的猪脚走了进来，见着明绣时笑着问道：
“小姐，这四只猪脚够了吗？”
明绣看了一点，连忙点了点头，让她拿了过来，自己则是将温婆子之前递给她的全新围裙抖了抖拴在身上，又使这温婆子拿了一把点火的稻草过来，取了火折子点燃了，用火钳夹着猪脚，在上头烧了一下，把猪脚上头的猪毛烧了个干净，温婆子见她动作，也有样学样，将剩余的几个蹄子一并烧了，拿起已经泛着焦黄，略有些焦香味儿的猪脚笑道：
“小姐你可真是厉害，这猪毛平素最是难拨，这么一烧方便多了。”
明绣微微一笑，没有回答她的话，只是将烧得微微有些焦黄的猪脚凑到眼前瞧了瞧，看着上头一些细小的绒毛被烧掉之后，才满意的点了点头，将几只猪蹄壳剥掉之后又烧了下，才递给温婆子，说了让她砍成一段段之后，这才又去瞧了瞧银耳汤。
因为本来就是新鲜银耳，这火开得也大，因此等到温婆子将猪脚用大刀砍成均匀的小段之后，那银耳也炖得有些烂熟了，剩余的只差些火候而已。
她取了只青花磁碗拿汤勺盛了些银耳进碗里，那淡色的银耳间或夹杂着两颗红艳的苟杞和大枣，以及那淡绿的莲子，经过煮了之后混在银耳汤里多了股清脆欲滴的漂亮颜色，配着十分古香古色的精致小碗，光是一瞧就让人胃口大开。
平日里温婆子主管厨房，手上厨艺也算了得，银耳汤也算是炖过许多次，不管主子爱不爱喝，但有些份例是必不可少的，只是她从来没想过，原本炖这银耳汤里头，除了能放百合等物品外，还能放些苟杞以及红枣等，不管味道如何，这卖相就已经上佳了。
明绣微微抿了一口，因为还没冰糖的原因，这些银耳汤味道只是淡淡的，但是却多了股百合以及莲子特有的清香味道，并没有被冰糖压过去，她眉头一皱，突然好似想起了什么，正准备叫春夏秋冬等人时，却突然想起那几个丫头带了人出去准备挖莲藕了，因此只得作罢，让烧火的婆子将灶上的火压得小一些，慢慢炖着，以免水份很快被煮干，这才又将温婆子已经切好的猪脚洗净了，倒进正开着的水里头滴了一圈，去了腥味血水，才又重新洗了锅，将煮过一次还冒着热气儿的猪脚倒了进去。
温婆子见她动作利落，毫不拖泥带水，举手投足间不光是显得优雅好看，而且整个人还显得很是优雅，并没有自己等人在厨房里平日忙得热火朝天狼狈的情景，忍不住开口赞了一句：
“小姐做菜不光是闻着香，而且那煮饭瞧起来动作比我们这些粗人细致了许多。”
明绣抿了抿嘴唇，似笑非笑的望了她一眼，那温婆子有些尴尬的别开脸去，厨房里一时间只听见烧火以及拉风箱的声音，几个烧火的婆子眼观鼻，鼻观心，谁也不敢随意开口说话，一来不愿意得罪了明绣，二来也不愿意得罪温婆子这个平时厨房里土霸王一样存在的人，深怕事后被报复。
正感到尴尬间，外头却传来一阵嘈杂的声音，温婆子正觉得无话可说，知道自己马屁没拍正，这时正自感下不来台时，听到声响连忙以同她年纪不符的麻利动作跳了出去，末了才伸了个头进来叫道：
“小姐，是春雨他们回来了。”
明绣一听这话，连忙也跟着将手拍了拍，将上头的一些水渍拍掉，出了厨房门口，果然见着春雨等几人已经提着好大两挑莲藕回来了，每人脸上都带着欢喜的笑意，瞧着好些莲藕份量并不少，看来别人府里的荷塘被糟蹋得不轻。
春雨几人看到明绣时，脸蛋上还都带着兴奋，也许是第一次做出这样的‘恶事’，几人脸上都带有欺人后的满足，春雨一向稳重的性子这时也有些跳脱了起来，率先跳到明绣跟着儿，指着那两大挑莲藕叫道：
“小姐，你瞧这些莲藕够吗，如果不够的话我们再过去挖上一些。”
她这话一说，不光是秋霜几人欢喜，连那几个挑莲藕的汉子脸上也又露出跃跃欲试的表情，明绣眼皮抽了抽，望着地上放着的两大挑莲藕，这些莲藕比前世时那些专门挑着卖藕的人份量还要多上一些，今日里就算炖上一大锅也用不了半挑，剩余的还可以吃好多天，哪里用得着他们再去挖别人观赏用的荷塘？
“不用了，这些够了。”
果断的制止了他们几人，听见秋霜还有些失落的答应了一声，明绣走了过去看起这些莲藕来，虽然应该挖莲藕的时节还没到，但是这些荷花是长在达官贵人家里头的，都是有专门的园丁养护，长得自然不差，再加上又不如前世时的那些河流水塘被各种垃圾污染过，因此这些莲藕就算没到时节也是长得极好，个顶个的大。
这些东西挑回来时已经在外头清洗过了，上头还滴着水珠儿，瞧起来水灵灵的，胖乎乎的如小孩儿手臂般，明绣忍不住掰了一截下来，藕断节处还连着几许长丝，她拿着藕走了几步靠近井边，那儿放着一桶打好的井水，上头浮着一个精致的青铜水瓢，明绣拿水洗了洗手里的莲藕，就张嘴咬了一口小，感觉到淡甜但是又带了一点儿微涩的莲藕，熟悉的滋味令她不由眯了下眼睛。
虽然后头她已经吃过许多比这滋味还要好的零嘴儿，但是这带着河塘清香的莲藕却是最初童年青涩的记忆，这时吃起来倒有些令人怀念的味道了。
春雨几人原本有心想要让她别靠井边太近，这时见明绣自己拿了莲藕吃得香甜，忍不住也跟着吞了口口水，明绣见众人有些眼馋，微微笑了笑，指了指放在地上捆得整整齐齐的莲藕，说道：
“你们也掰一截尝尝。”见几人都还有些担忧，她心里了然知道这些人在害怕什么，因此又开口说道：
“尝尝吧，没事儿的，这些莲藕已经是足够了，就算你们吃一些也不值当什么的。”
几人听了她这话，才俱都伸手从那藕节上头掰了一段下来，学着她的模样，在桶里头舀了水把藕洗了，放进嘴里脆生生的咬了起来。
其实这莲藕滋味也并不见得有多好，在厨房里干活儿久了，这些婆子多少都会偷些嘴吃，虽然正经的山珍海味没吃到多少，但是比起一些外头的平头老百姓们时常素食麻衣来说，已经算是幸福得多了。
只是她们之前没有吃过这莲藕，因此一时间倒是觉得有些新鲜罢了，一个个吃起来都是眉开眼笑的模样，连春夏秋冬等时常跟着侍候她的人也吃得赞不绝口，好似这些东西比厨房里做出来的精致食物还要令人吃起来爽脆许多。
正文 第三百章 审视
第三百章 审视
也可能是天热了，大鱼大肉已经不能适合这些人的口味，明绣挑了挑眉毛，见着大家都吃得眉开眼笑，忍不住笑了出声来，这些人平时吃得也不差，现在连这清脆的莲藕也吃得这般起劲儿，要是吃上几顿青菜豆腐，怕是他们连瞧也不会多瞧这莲藕一眼。
几人玩耍了一阵，屋里的猪脚却渐渐散发出香味儿来，那温婆子鼻子一阵抽动，吞了口口水，有些奇怪的说道：
“这猪脚又不是什么稀罕物什，平时太子殿下从来不会吃这些东西，为什么煮了出来会如此香？”
明绣笑了笑没有解释，只是吩咐着几人将半挑莲藕取下来削了皮，清洗干净之后切成一小段儿，接着又拍了两块生姜一并丢进了猪脚里头，一切事宜都准备完了，她想想自己准备两个菜好似偏少了一些，又让人洗了莲藕煮得半熟了，调了些酸酸的酱汁儿进去一并调和了，又切了些青嫩小葱撒上去，挟了一块尝尝，味道酸脆爽口不说，而且还去除了藕里的涩味儿，只是可惜这时没有辣椒，因此还缺了那些辣味儿，但就这么尝着也很是不错了，这道菜最是开胃不过，这才满意的点了点。
准备好了这些，就等着等下直接端上去就好，只是明绣这时却并不太想离开，因为等着回房换了衣服，一准儿是要被叫去参见帝后，她这时心里不知怎么的突然别扭了起来，要换在前世时，这不过是见见男朋友父母，可是在这时代，却意义又不相同，再加上周临渊的父母又不是普通人，那两位是掌握着天下生杀大权的最大*OSS。
况且她现在虽然明了自己往后可能是会嫁给周临渊，但是这一切来得太过突然太过快速，心里根本还没准备好了，因此生起了躲避的意思。
这厨房里虽然并不好受，天气闷热不说，里头还开着几个灶煮着饭菜等物品，温婆子等几人除了替她打下手炖汤外，还得准备其它的菜式，皇上驾临虽然只是说吃顿便饭，但是如果饭菜真的太过简单，不但不像样，而且让人家做客的人心里也不好受。
因此这时厨房闷热异常，明绣硬着头皮坐了一会儿，感觉到自己后背被汗水粘湿，秋霜几人拿了扇子不停替她摇着，也无济于事，估摸着时间已经差不多了，温婆子的饭菜已经准备了个七七八八，炖猪脚莲藕汤的锅里也冒出一阵阵的香味儿，明绣拿了筷子进去叉了叉，那猪脚原本极是坚硬的，炖了一个来时辰，火候足的原因，这时候已经十分软嫩，筷子轻轻一戳那猪皮就破了，再炖上半个时辰等到开饭时，想必味道更佳。
她锅盖刚一揭开，一股莲藕猪脚汤特有的香气儿就钻了出来，厨房里的人忍不住都不停的吞着口水，没想到这猪脚原本没人爱吃的东西，配着那荷塘里的莲藕煮出来，竟然如此香气扑鼻。
只是众人却不敢乱动，知道这是皇上晚上的饭菜，就算真的嘴馋想吃，也只有等往后自个儿买了来煮着解馋，反正这猪脚又不是多么昂贵的物什，比之猪肉要便宜上许多了。
明绣满意的点了点头，吩咐温婆子等到晚上端上去时再添些许的精盐进去就可以了，这才又看了一眼银耳百合莲子汤，招呼春雨道：
“春雨，你回房替我将那淡蓝色描着桂花的小瓶儿取来。”
春雨答应了一声，虽然不明白她是想要做什么，不过仍旧是转身出去了，不多时就将瓶子拿了过来。
明绣拧开瓶盖闻了闻，闻到一股清甜的桂花味道儿，知道她没拿错，这才满意的点了点头，这些是她在去年冬季时采集下来的桂花花蜜，平日里她用来泡水喝或者是偶尔要煮些甜品时加一些进去，滋味立马会变得好上许多。
她这次进京里带得不多，想着也许住不了多久，再加上又带了其它的花蜜，因此这些桂花露只是带了一小瓶而已，这次来太子府就跟着带了过来，她小心的倒了些晶莹如蜜的桂花露进去，闻着锅里渐渐泛起桂花的清香，赶紧拿了铲子搅了搅，装了些进碗里尝尝，满意的点了点头，对那烧火的婆子道：
“可以了，这边火稍微小一些，等下我再加两块冰糖进去，你别再添柴，以免锅里糊了。”
那婆子答应了一声，见她从罐子里取出两块婴儿拳头大小的晶莹冰糖扔进去，细心的拿勺子搅均了，这才又重新放下锅盖。
这时候银耳汤的火候差不多也够，剩下的就用细火温养着，以免锅底糊了，她并没有放许多冰�
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