穿越之食色生香-第9部分

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苏老头的那两个孩子他从没放在心上，当年的事早就随着时间消失在众多杂事里，石千说出这两个名字也没往那上面联想，只是听到姓苏想到了苏老头顿了顿，呵，又是姓苏的，自己跟姓苏的很有缘吗？
“上灶的师傅的情况呢？”十几岁，又是女孩子不可能是上灶师傅，这一点石明很肯定。
“叫苏远、苏志，大概十五六吧。这两个人原来都是那的混子。嗯，那个穿越美食城里的人以前也都是无赖一类的人，也不知道怎么就开了这么个店。”
“生意如何？”
“看上去挺火，不过来来往往的多数是苦力小民，只是……”
石明想到那辆送餐车，又结合石千所说的，有些疑惑。
“只是什么？”
“我买了那里一种叫饭包的东西，三十文一个……”说到这石千脸上露出陶醉的神情，“真好吃！还有，那里的粥也很香，我不明白价钱那么低，味道没说的，份量又足，怎么赚到钱呢？”
“好吃？”石明眉微微一皱，对入口的生意来说，好吃这两个字是最简单也是最高的评价。那样的一些人弄出的东西石千竟然说好吃，要知道石千不是那种没见过世面的人，同福祥的菜式他是尝过的，第一反应也不过是这两个字，“比起我们的同福祥来呢？”
“这个，两个味道，我也说不好，公子最好亲自去一趟。那个店看上去也挺古怪的。”
石千这么一说，石明略一沉吟，果断地点头。
“我们现在就去！”
每个城县都有一个贫民窟，富春县西城就是这样的所在。说西城那是为了好听，其实就是在县城的西边，一片破破烂烂的房舍，一条条脏臭狭窄的巷子，住着一群群常年不洗澡有的衣服穿半饥半饱就不错的人们。
入秋的正午很热，天高云淡，阳光明媚。在这样晴朗的天气里，石明看到的就是这样的景象，闻到的又是说不出来的酸臭气味，脸色越发不好看了，在没进入石家之前和母亲也过了一段苦日子，可和这里比起来却是天堂。
“公子，再走一段路就到了。”石千见石明的脸色难看忙道。
石明嘲弄了一句。
“穿越美食城，美食城，竟然在这样的地方，想法还真独特啊！”任谁也不会把这样的地方和美食联系到一起，毕竟单是看看就没食欲了。
很快马车上了一条平坦的路，周围有了变化，不是有多好的风景，而是一草一木都带着人工修整的痕迹，干净、整洁、视野宽阔，要不是偶尔过往穿着粗鄙的汉子提醒，绝不会想到这是贫民窟。
“这一片地方都被穿越美食城的东家买下了。”石千把打听到的告诉石明。
苏若考虑到住在这里的人对卫生并不怎么讲究，自己又是开饭店的，需要一个整洁的环境，就把周围的土地买下。因为地质的原因，这地方种地要花费几倍的力气来改造，一些沟沟坎坎又不是一朝一夕能办到的，再叫上贫民居住弄得脏臭无比，她和衙门下面的人混的熟，送了礼，给点回扣，五百多亩地仅用两百多两银子就买下了。这些银子除了云锦绣的订餐收入，又卖了云锦绣两件一百元人民币的水晶大摆件。她想着过几年把整个西面土地都买下来，建一个自己理想的美食王国。
当然这是后话，能不能实现还是两说。
石明暗惊，这人什么来头！
尽管这里的土地不值钱，可目测上去也有几百亩，在这样的地方买这么多地，也是好大的手笔！
现在的时间相当于现代下午一点左右，正是饭口，而古代平常人家吃两顿饭，这个时间已经吃完第一顿饭在干活，不过有钱人例外，所以穿越美食城门前此时停靠着几辆牛车，还有两辆马车，车夫们坐在车辕上吃着什么闲聊着，一看就知道这是在等里面喝酒用饭的主子们。
石明看了眼那两辆马车，他知道富春县用马车的有钱人还不多，在这样地方竟然看到两辆马车很是稀罕，抬头望向门上的匾额，“穿越美食城”几个大字显示着主人的大口气，而下面的一副对联和横批更是显露出几分主人的性情。
“人生无大事，吃就是大事，秀色可餐。”石明念叨着，又看看门墙，很简陋，但是却又很整洁，西边竖着一块木牌，上面清楚地写着：请将车辆停靠西边，谢谢。不由升起一种怪异的感觉，对其主人越发感兴趣了。
石明叫车夫留在外面，只带着石千和四个长随进了大门，石千高声喊了一嗓子。
“有贵客了！”
应声出来的是一个十五六岁的少年，收拾的佷利落，还长着一张俊美的脸、挺拔的身材，可惜举止神态有点破坏整体美感。
“你好，欢迎你的到来，请里面坐。”少年热情地招呼着，引着他们往正房走去。
石明听着这不伦不类的小二说辞，先前怪异的感觉又出来了。一边走一边看，进了正房单间，北炕上，干净的炕桌，一瓶野花正开的绚烂，叫人看上去不禁心情大好。土砖地面，干净无尘，打量了一下四周，没有任何饰品摆件，干净倒是干净，就是干净的有点简陋。
“请问这位公子，你们开几张桌？”俊美的少年询问。
石明没有回答，而是摸了摸炕，火炕不凉不热，铺着大概是毡子，罩着深灰色的布，摸上去质感有点特别，这大概是最贱的布吧。
他猜得没错，价钱确实挺便宜的，不过却是有价无市，因为这块罩布是苏若在现代买的。古代的原色布是白色的，那个太不禁脏，而选择其他的布，不掉色的价格不菲，掉色的日后清洗起来的又很麻烦，只好选择在现代买，深灰色禁脏、质地也是好洗好干的。
“你叫什么？”石明听到石千吩咐开两张桌转头看向那个俊美小二。
“嗯？我，哦，我叫小，啊，连子君，我叫连子君！”
这个小二正是小连子，这还是第一个客人问他叫什么呢，有点激动，说话都磕巴了。
“连子君……”石明笑了，点点头，“不错的名字！”说着上了炕，吩咐道，“请把你们的菜单给我看看。”
小连子怔了下，咧嘴一笑。
“我们店里的菜单就在花瓶下面，公子自己看吧。”神情有点得意。
石明愣了下，这才注意到花瓶下面压着一个巴掌大的长方形纸片，从花瓶下抽出来，原来折了两折，封面上印着“穿越美食城菜谱”字样，下面是一行小字，西城区柳子巷。上面还印着暗花纹。打开，左右两页的纸从上到下写着两排菜名，后面标着价格，还有说明。比如，菜名叫白雪公主，后面说明食材是白萝卜，调料糖醋。
石明越看越有意思，菜不多，每页两排十个菜，而第二页的十个菜上面注明，需要事先预定，价格也比第一页高出两倍，可以说贵的叫人咋舌。只是没有写着用什么食材，单从名字上看猜不出来是什么。
“这个事先预定怎么回事？”石明默记着这些菜名和食材，看着那些需要事先预定的菜名微微蹙眉，这也太贵了吧？
“这些菜材料需要准备时间。”小连子解释。
“需要准备多久？”
“十天。”小连子连忙把苏若事先和他说好的数字说出来。
“十天？”石明又扫了一遍菜谱，“把这上面的每一样菜都给我来一份，需要事先预定的菜也给我每样来一份。”
“啊？你都要？”小连子吃了一惊，还没遇上这样的客人呢，虽然之前也有人点过预定的，可也只是一个，没有全要的，因为价格实在太高，最低的都十两，十个菜加起来需要一百多两银子！
当初弄出这个菜单，大家都觉得苏若这是在闹着玩。确实，对这些预定的菜苏若抱着闹着玩的心态，这只是因为她的那颗屌丝的心在作怪。缺心眼子的富家子绝不差这点钱，人家吃就吃贵的，只有贵的才有品味嘛！
另外，在这么高价格的菜衬托下，左边的几两银子一个菜就显得顺眼多了，这种视觉上造成心理欺骗也算是营销一种策略。
可惜来这里吃饭的虽然有进正房的公子，但只是点几个菜，其余选择外面大排档的便宜货，至于高贵的预定菜点的人更是少之又少，目前为止只有两人，反正古代败家的富二代还没出现。
不，现在终于出来一个。
“不过……”石明神情一沉，“物有所值还罢了，不然我就告你们欺诈！”

21　四年后的相逢

哟，这是来砸场子的？小连子是干什么的，风里雨里这么多年，阴险损招没少祸害人，虽然最近当了一段时间店小二，可地头蛇的心理不是一天两天能改变的，当即就翻了脸。
“我说公子，你眼神不好啊，菜谱上写得清清楚楚，我们就这个价，你愿意点那是你的事，又不是我们逼你，欺诈什么，没钱就别来冲小爷！”
“你……”石千惊怒了，没想到这小小的店小二敢这么嚣张。
小连子不容他说下去，继续道。
“物有所值，什么叫物有所值，有人吃糠甜如蜜，有人吃蜜不如糠，谁知道你好什么口味，也许好吃也说不好吃呢！这一买一卖就是你情我愿的事，我们明码标价，童叟无欺，你就是告到天边去也没理。这位公子，虽然你来我们这吃饭，就是我们的上帝，但我们也不是好欺负的！好了，我现在再问你一句，你想怎样，再说什么物有所值的屁话，那对不起了，我们伺候不了！”
顾客就是上帝，这是苏若每天对他们唠叨的话题，上帝意思解释成神，小连子最不以为然，但还是遵循的很好，今天之所以这么冲动是认为石明这是来砸场子的，既然是来砸场子的那就不是顾客了，自然就不用尊奉为上帝了。
石明气极反笑，淡淡地道
“把你们掌柜的叫来吧。”
小连子梗着脖子还想说什么，但最终还是去叫苏若了，毕竟之前苏若说过，她是老大，他们都要听她的，而他也答应了。现在好不郁闷。
苏若正在厨房盯着苏远改刀。现在除了正房的客人基本上都是苏远和苏志两人负责，包括调味。两人很刻苦，也有这方面天分，进步一日千里，这也叫苏若轻松很多，毕竟，有钱的客人还是有数的。
“苏若！”小连子跑了进来，“有人砸场子！”
姐姐只叫了一次，平时他都是直呼苏若的姓名，苏若也没想去纠正他。
“什么，砸场子？怎么回事？”苏若闻言惊讶道。
小连子说了一遍，微有些底气不足，过了刚才的劲隐约觉得自己好像说得过分了，不知道会不会给苏若带来麻烦，可嘴上又不愿承认。
“我也是为你好，好不好吃不是他说的算的！”
“就是就是！”苏远苏志也来了气，好久没打架了，手都有点痒，现在听小连子这么一说，就要抄家伙，“不能叫他们欺负了咱们！”
“这是咱们的地盘，咱们说着算！”
“都闭嘴！”苏若横了他们一眼，“我们是做生意的，做生意以和为贵！”
“可是都欺负家门口来了啊！”
“什么欺负，还没弄清楚怎么回事就忙着下定义，有理也没理了！都给我该干什么干什么去！我去看看。”并没有马上去正房，而是先泡了一壶龙井茶，换上干净的衣服，亲自端着去了。
小连子不放心苏若，随后跟去，可没有进屋，就在门外站着，竖着耳朵听里面的动静。
砸场子的，苏若是不信的，又是车又是随从的，不管多有钱，总比他们强，这样的人砸他们的场子，不是她妄自菲薄，还真不够被砸的资格。她猜测，大概是有钱人没事找事的毛病犯了，借着菜单的价格发作一番。
屋里的气氛还算是平和，很安静，没有人说话，苏若一眼就看到炕上端坐的石明，质地上乘衣料，宝蓝色，裁剪的很合身，相貌俊秀，眉目间带着一切尽在把握的自信，又带着些许压抑。
只看了一眼，苏若便认出来对方是谁。
四年的时间石明相貌变化不大，只是身材五官长开了些。当初石明的容貌气质在一群乡下人中间可是很显眼的，想不记住都难，更何况石明又出资发丧了她的父母，资助她们银两，还提出收养他们，留下了极深的印象。
相比苏若，石明就没认出来。苏若从进来他就开始打量。苏若依旧男装打扮，这是为了方便，不但是迎来送往，也是为了行动，女孩子衣服穿着很麻烦，头发弄起来也很麻烦，弄得不好就给人邋遢的感觉。虽是男装，但微鼓的胸脯，还是能叫人认出她是个女孩子。
时隔四年，苏若的变化很大，首先是长高了，在普遍营养不良的古代底层，十四岁就长到一米六十多给人一种年纪的错觉。另外当年那个干巴脏臭的小女孩变成了皮肤干净白皙，五官虽不出色，神态举止却落落大方的大姑娘，完全变了一个人。
“原来是石公子！”苏若惊喜地叫了一声，走上去，把茶盘放下，对着石明深深施了一礼，“苏若见过石公子！”
惊是有的，喜却没有。苏若没想到一直纠结要不要去见的人自己却上门来了，但还是很快就做出了相认的决定，不管怎么说，当年对方也是帮了她，而做生意多交个朋友也不是坏事。
“你是谁，你怎么知道我姓石？”石明愣住，不管怎么打量他都确定不认识这个人。
“石公子，你忘了吗？我父亲是你店里的上灶师傅啊，苏老头，我是他女儿，苏若。四年前你帮我发丧了父母，还说要收留我和弟弟，我不肯留下你就给了我银子，想起来了吗？”
“你是？！”说得这么明白石明再想不起来就是笨蛋了，吃惊的很，“那个……”他不知道该怎么说，实在是眼前的人和当年的那个灰突突的小丫头相差太远，难以置信她们就是一个人。
“我叫苏若，我弟弟叫苏成。”苏若用久别重逢的感激喜悦的眼神望着石明。
“……你都长这么大了？”石明还有些反应不过来，舌头有点打结。
“小孩子长得快！”苏若一派天真烂漫，“石公子，我听说你要在富春县开酒楼，还弄出个厨艺大赛，我正想去看你，还没等去你就来了，你怎么会来这里啊？”
石明能坐在这里绝不会是单纯为了看她，苏若敢肯定，石明已经忘了她和弟弟，更没把当年的帮忙放在心上。
石明这会心神稳定了许多，神态从容了些。
“是吗，你也听说了，呵呵！我是看到你的送餐车，很好奇才打听来的。对了，这个店是你开的？很厉害啊！”
“也不算是！”苏若装作不好意思地道，“当年我父母去世，我带着弟弟想去投靠亲戚，可没打听到，到了这里遇上个好心的哥哥，在他的照顾下才活了下来。今年好心的哥哥去当兵了，临走前叫他的几个兄弟照顾我，我们一起合计着开了这个店。我自己哪成啊！”
苏若说的半真半假，合情合理，这么一说，给人一种她就是帮忙的感觉，主要开店的还是好心哥哥的兄弟，弱化了她的存在，谁能想到实际上她是真正的东家呢。
小连子在外面听着先是惊讶，没想到苏若竟然认识这个小子，后来又撇嘴，别人不知道他还不清楚吗，苏若就是老大，可听听这话说的，好像是他们打杂的，睁着眼说瞎话还挑不出什么来。
可不知为什么，苏若这么说，声音语调都叫他痒痒的，听着有点心醉！
石明想想也是，苏若一个女孩子，怎么可能撑起一个店来，想想叹了口气。
“唉，四年前你父亲在我店里做厨子，没想到四年后我坐在她女儿的店里，你父亲要是知道了你们姐弟这么有出息，一定会高兴的。”
提起父亲，苏若只好也跟着神情黯然，说了几句感伤的话，还好石明也只是感慨了一下，很快转移了话题。
“我听说你们店里做的菜特别好吃，一定是你做的吧，毕竟你父亲的厨艺就没说的。”带着探试的口气。
“嗯，开始是我做，后来，其他人也在做，现在基本上我就打打下手。”苏若坦然承认。
石明惊讶。
“你父亲把他们的厨艺传给你了，当年你还很小吧？那么小就能上灶了？”
苏若连忙摆手。
“穷人家的孩子会做饭很正常，做几个家常菜也没什么大不了的。石公子你说的那厨艺，是大酒楼要的，我父亲厨艺什么样我不知道，反正我是从来没吃过他做的饭菜，我就是乡野路子，你可别信外面传的。”
“原来是我想岔了。”石明无不遗憾地道。
“公子是富贵人，不知道这些也可以理解。”
“可是，这菜单是怎么回事？”石明笑着指指菜单。
苏若吃吃笑了。
“这就是我闹着玩的，希望遇上个有钱又不计较的哥哥，赚个胭脂水粉钱……嘻嘻，你不要当真啦！”
苏若五官周正，但肌肤白皙，加上每天都洗澡两三遍，用的又是现代的洗发水、沐浴露，散发的永远都是清爽气息，这和古代经常熏香、抹头油的女孩气味是不一样的，叫人闻起来干净舒适。而苏若本就不是古人，带着现代人的随性和天生的爽朗，谁见了都觉得眼前一亮，石明也不例外，闻言不禁脱口道。
“那我就做一次你那个有钱又不计较的哥哥好吧？”说完了也后悔了，脸有点发热。

22　我是你明哥哥

“好啊！”苏若看出石明的不自在，但装作不知道，拍拍手，欢快地道，“不过，石公子，当年你帮了我，今天就叫我尽一尽地主之宜，我请客我买单，要是吃的满意，下次多带朋友来，不满意多多提意见，好不好？”
石明见苏若这样豪爽，不觉放轻松。
“行，听你的！只是，不要叫我公子了……”
“那我叫你明哥哥，好吗？”
这一声明哥哥叫的娇柔无比，石明说不出来的醉熏，情不自禁地就有点心醉神迷，点头说
“……好。”
苏若见了石明如此，稍有点可惜，如果自己这张脸再好看些，加上现在说话的口气，效果应该会更好吧。不过想想要是自己真长得倾国倾城，天下男儿共扑之也很是一件可怕的事。
这样很好了，起码安全！
把那点小疯狂抛开去，苏若乌溜亮黑的眼睛一转，笑容格外甜美。
“只是，明哥哥，预定的菜式虽然是闹着玩的，可是需要的食材还是需要准备一段时间，而且价格不菲，我还是要收钱的，不过明哥哥给个食材费好了。嗯，要是吃的满意，明哥哥帮我个忙好吗？”
多年的打拼叫苏若已经养成抓住一切机会的习惯。石明突然登门，见面、相认、叙旧、攀关系，整个过程下来到刚才那声“明哥哥”之前，她并没有想要石明帮忙，即使现在说出来要石明帮什么忙也没有具体的想法，但就算这样把话说出来，以后提出要求才不会显得那么突兀。
石明也是两世为人，上一世为石晗没少做了伙计，所经历的虽然没有苏若丰富，但有着本土的优势，对这样的情况可比苏若有经验。
闻言石明便明白了苏若那点狡黠的小心思，不过还是很享受，笑容更柔。
“说吧，什么忙，只要我能做到的就行。”说到这唇角上扬，带着打趣的语气，“我是你明哥哥嘛，是吧？”
这个时候应该嗲声一句“讨厌啦”，嘿嘿！苏若心里暗笑，表面上却像青春少女一样大方地惊喜。
“真的，明哥哥你可要说话算数啊！那……咱们拉钩吧！”尽管心里一股股往上冒酸水，可还是伸出了右手的小手指。
石明略一错愕，看看苏若的小手指，又看看苏若明媚的笑容，心里一阵柔软，伸出了他的小手指。
苏若出去了，石明呆坐一会，想起刚才的情景、苏若的那声明哥哥，心跳的有点快，不由失笑摇头，自己这是怎么了？
苏若出来，小连子的嘴撇的像个瓢。
“明哥哥——哎呀我的妈呀，酸死了！”
苏若瞅了他一眼。
“掉醋缸去了，可不是酸死了！”
……
明哥哥是由靖哥哥想到的，石哥哥不好听，明哥哥多有感觉啊！苏若一想到石明先前的窘样就有点想笑。
回到厨房，大家赶紧围上来关心，还没等苏若说话，小连子开口了。
“没事了，就是以后咱们多了个明哥哥！”
大家疑惑地看向苏若，苏若摆摆手。
“来搭把手，咱们有活干了！”说着叫大家准备一系列的食材。
大家一看就知道苏若要亲自下厨，都来了精神，丢开了疑惑，打鸡血一样忙活起来。
都知道能进正房的客人是有钱人，有钱人吃的自然和大堂里的客人不一样，每次大家都兴致勃勃围上来，小不点们是好奇，苏远苏志则是完全抱着学习态度的。
小连子没兴趣，再一想到又是吃白食的更没心情了，恶声地吩咐那日买回来的四个男孩端酒菜给石明那些随从送去。
苏若没时间理会他，熟练地处理食材，准备出了十道菜。
不管什么时空人们的饮食习惯都受着地域限制，特别是交通不便物质匮乏的古代。富春县作为北方一个小县城，人们饮食习惯是炖菜，特别是底层百姓们，即使有永安府的江河，可以吃到海鲜，可做法还是炖，所以当初制定贵宾菜单的时候苏若以现代东北炖菜为主，炒菜为辅。
东北炖菜中　“八大炖”，猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。在这八大炖中苏若根据现实情况选了羊肉炖酸菜、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角四个，剩下四个放在了预定菜单里。这是因为牛肉很贵，粉条、土豆这地方没有，土豆大概这个时空也没有，至于粉条不知道别处反正本地没有。鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼这两道菜，前者鲶鱼很贵，后者是苏若最喜欢的，当然要放在最贵的菜里面。剩下的六道菜为，炖茄子、炖鲅鱼、冬腌菜杂炒、蒜香荷包蛋、清炒白菜心，后面这两道算是炒菜，最后一道是汤，鸡蛋黄瓜汤�