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农场贵妇-第24部分
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王寅看着这些小麦,金黄灿灿,比粗粮颗粒要小,放在鼻前,淡淡有香味。放了几颗在嘴里,嚼一嚼,一股清香的甜味。
“不错,味道很好,不过就这么吃,却没有粗粮的嚼劲”,王寅惋惜的说道。
“先生,这个您就说错了,这个东西不是这么吃的”,伊雪笑着说道。她知道粗粮的吃法有两种,一种是炒着吃,一种就是煮着吃,据说曾有人试着创新磨面,却发现里面的面粉含量很低,最后的面粉价格太高,就算是那些大户人家也吃不起。所以粗粮面粉也就推广不下去了,除了少数供应那些王公贵族之外,寻常人家是不敢吃的。
“还有别的吃法?”,王寅急忙问道。
伊雪点点头,含笑说道,“王先生,那我就磨出来一部分,让你尝尝,就知道了”
王寅惊喜,不过随后说道,“此事要极度保密才行,如果泄露了,你们就要被杀头了”
伊雪看着王寅,然后笑着说道,“先生说的是,不过此事还要先生帮助,就怕官家找上门来,我一个弱女子,就怕”,伊雪欲言又止。
第九十九章 白面馍馍
王寅听到伊雪的话,沉思了片刻,此事必然是震动朝野,或许连周边的国家都会引起狂潮,要是朝廷知道此事,必然也会倍加慎重,或许会格外的重视,伊雪的考虑也是对的。此事确实非同小可,看来必须向上面报告。
“好,此事我一力承担,若能如姑娘所说,必定是造福万千百姓的壮举,就算粉身碎骨也一定要去做。请姑娘放心,决不让你惹上官司”
看到王寅如此郑重的言辞,伊雪心里更加敬佩王寅的胸襟,自己为了小家,或者说难听是为了赚钱。而王寅却实实在在是为了整个国家和百姓。这就是差别,如范仲淹所说先天下之忧而忧,先天下之乐而乐。
当然她也会努力的消除朝廷的影响,这是为了保护自己和家人,哪怕交给朝廷也无所谓,但是自己终究舍不得。小麦的亩产她很清楚,知道会产生怎样的后果。造福全人类也不是幻想,但是这种福祉却牵扯太广了。
毫不夸张的话,朝廷掌握了小麦,就掌握了整个天下。这已经不是商人经商的事情,牵扯到皇族和帝国江山,一家小命也在这里了。
“那就多谢先生帮忙了”,伊雪内心苦笑,但自己必须做吃螃蟹的人,谁让自己 “发现”了小麦,还妄想着赚钱呢?
凡是车道山前必有路,走一步看一步,只要王寅先生能够挺身而出,或许自己也不必担忧。吩咐天甲几人过来,分出十斤小麦。
“这些小麦用石磨按照豆腐那样进行推磨,记住,不要加水”,伊雪在磨房里,让天甲照做。
十斤小麦很快就磨成粉,白色和外壳混在一起。伊雪眉头皱了一下,白色粉末不是很多。外壳却多了,石磨看样子还不够精细。
“将筛子拿过来”,伊雪想了想说道,“将这些倒在筛子里进行筛选”
不一会,从筛子底部露出暗白的面粉,筛子上留下壳子,这些壳在现代又叫麸皮。也是饲养牲畜的好饲料。
“王先生,这就是面粉了”。伊雪抓起一把面粉说道。
王寅捏着柔软的面粉,内心无比激动,但依然不知道怎么吃,“姑娘还要如何做?”
伊雪将面粉拿到厨房,她亲自将面和好,然后放在比较热的案头。可惜没有碱,不然蒸出来的馒头就不会发酸了。看来有空了去找找哪里有碱。
“先生,要多等几个时辰”,伊雪说道,没办法。为了发酵,没有碱的情况下,只能等时间。而这样蒸出来的馍馍就会带着酸味。尽管如此,却也比粗粮馍馍要好吃多了。
“无妨”,王寅忐忑难安。想着这个小麦面粉做出来是什么样的。他的心情也是极其的紧张和不安。这种紧张和不安都是兴奋引起的。
“王先生,用不着这么保密吧,都是我家里人”,伊雪皱了皱眉眉头,王寅为了保密,居然在磨出面粉之后,就暗示伊雪,让所有人都呆在外面,任何人都不让靠近,连张氏都不让靠近。
“为了安全,也为了证明有价值后,我会妥善处理的”,王寅沉吟着说道。
“娘,大姐在做什么?为什么不让三丫看”,三丫拉着张氏的手,有些不满的问道。
张氏也奇怪,大丫和王先生两个神神秘秘的,不知道在弄什么。
“甲嫂,大小姐在做什么?”,张氏只好问在磨房里一起的甲嫂。
甲嫂摇摇头,“大小姐说那是面粉,能吃,其他的我就不知道了”
三丫一听到吃,立即兴奋起来,“大姐又弄出好吃的了,我又有口福了”
“就你嘴馋”,张氏笑着说道。
等到中午,大家吃过饭,伊雪进去看了看面团,按了一下,嗯,可以了。随后将面团当年老爸那样做,揉成一个个小小的胖蛋蛋,烧开水,将蒸笼放好,在蒸笼里抹上一层油,再将馒头一个一个的摆好,中间留下空隙。
“等二十五分钟吧”,伊雪怕没有发酵粉的馒头蒸不熟。
王寅没明白二十五分钟是什么概念,不过他也没有计较,就这么认真的等着,内心也十分期待。等的时间,伊雪估计差不多了,解开笼盖,用手快速的按了一下,只见馒头被按下去,又弹起来。
“好了”,伊雪闻着馒头发出来的小麦香味,口水都流出来了。
“这个真好看啊,好香”,王寅看着那些白白胖胖的小家伙,彷佛一团团的小绵羊,非常的赏心悦目。
伊雪用筷子全部捡出来,放在盘子里,然后快速的烧了一个鸡蛋汤,然后让秋水端了咸菜。
“幸亏中午的时候留了肚子”,伊雪喜滋滋的说道。
“来吧,王先生,尝尝,白面馍馍吃蛋汤”,伊雪自己早迫不及待的坐下,端起蛋汤,喝一口,吃一口馍馍。真香啊,伊雪虽然从前世到这一世才不过短短的一个多月,但她感觉好像几辈子都没吃过馒头了。
王寅也不客气的坐下,然后慢慢的咬了一口馒头,柔软,有香气,在一嚼,绵甜,顿时激动不已。吃吧,还管那么多?王寅放弃了细嚼慢咽的原则,直接放开了吃。几口就吃了一个馒头。而伊雪却慢条斯理的品尝,她比王寅还激动,终于让白面馍馍重见天日了。
“好吃,好吃啊”,王寅拿着馒头激动的说道。
“现在王先生是不是通过你那条线,保证我的安全?”,伊雪笑着说道。
王寅努力的点头,显然幸福让他无语了,“没问题,只要在明年产量没出来之前,我保证官府不会来找你麻烦”
伊雪大喜,深深一躬,“那就有劳王先生了”
“同样的,在明年小麦没有收成之前,这个馍馍是不允许出现在市场上”,王寅补充道。
伊雪当然同意,挤着眼睛,笑眯眯的说道,“在我们家吃,没问题吧”
王寅立刻说道,“没问题,没问题,我还想在你家多住些日子呢”
二人相对哈哈大笑。外面的人听到里面的笑声,都丈二摸不住头脑,疑惑的看着紧闭的厨房门。
“王先生,我可以保证我们家人都能守口如瓶”,伊雪沉思了一下说道。
王寅明白伊雪的意思,眉角微微一蹴,道,“我相信你”
一句相信你,让伊雪放下心来,否则她还要等一年才能吃到白面馍馍了。
很快厨房门打开了,伊雪和王寅连诀走了出来。
“娘,天甲和甲嫂,现在有重要的事情和你们说”,伊雪说道。
张氏等人不知道什么事,但是看到伊雪少有的郑重,看来事情不小。
伊雪反身从厨房端出来馒头,大家看到后也不知道什么意思,这个白白胖胖的东西是什么?
“这个东西是小麦磨出的馒头……”,伊雪接着将馒头的重要性说了一遍,她特意将事情说的严重了些,“所以,如果泄露出去,我们全家都会被杀头,我现在要说的是保密”
听到伊雪说馒头是最好的主食,但也暗藏着杀机,顿时神情一怔。
伊雪看到大家的表情,意识到大家听到心里了,心里暗想,这是不是馒头引发的震动?
“大丫,我们已经知道了,你放心,我们一定会保守秘密的”,张氏开口说道。其他人均是点头,没有丝毫的犹豫。
“好了,既然大家知道了,自然不能亏待了自己,只要自家吃,就不会有问题。来吧,大家尝尝”,伊雪指着桌子上的馒头说道。
“哇,好漂亮的小宝宝啊”,三丫立刻喜欢上这个特别的东西。
“吃吃看”,伊雪笑着说道。
张氏先吃了一口,然后如同王寅先前一样,脸色都有些粉红,紧接着其他人也不客气的都吃起来。
“这个,真是宝贝啊”,张氏吃的泪花都转出来了。
“我从来没吃过这么好吃的粮食”,天甲激动的说道,想到是他亲自磨出来的,就更加有成就感。
“嗯,嗯”,其他人都兴奋的点头。
众人默默的看着伊雪,这个眼前不大的姑娘,总是创造奇迹。天甲心里清楚这些馍馍是用什么做的,他更加惊奇那些小麦居然能够做出这么好的叫做馒头的好东西。
“关于小麦和面粉的事情出了这个院子,任何人不得提起,其次因为面粉不够,所以不肯能天天吃,以后每隔一天吃一次”,伊雪说道。
大家心里明白,这个东西简直就是宝啊,说出去,那是给自己找麻烦。当伊雪说面粉不够,大伙也没有多想,毕竟这个东西本来就不多,尤其天甲知道地窖里满共就几袋,吃一次就不错了,结果听到伊雪说每隔一天吃一次,大伙就疯了。
“大姐,我真的两天吃一次吗?”,三丫兴奋的问道。
伊雪笑着点点头,“当然,怎么也亏不了三丫啊”
“姐,这个东西这么金贵,每隔一天吃一顿,太奢侈了”,小军皱着眉头说道,虽然他也希望天天吃,但是这个东西不多啊。
“放心,有的吃,以后我们家,不管主人还是下人,每隔一天都可以吃到”,伊雪还是说道。
第一百章 神仙?
众人被伊雪的话乐的懵了,不可思议的看着伊雪。
“大小姐,真的?”,甲嫂这些人听到下人们都能吃到,泪水就不自觉的流出来,众人齐齐跪下,向张氏一家磕头。
谁说主家就一定是苛刻的?夫人和大小姐一家把这么金贵的东西都拿出来吃,那是多大的恩赐,众人的心里立即将张氏一家抬了一个很高的高度,尤其是大小姐,他们打心眼里尊敬。
“还是那句话,把各自的嘴管严,不然没得吃,或许我发脾气的时候,就别怪我不讲情面”,伊雪立刻严厉的说道。
“是,大小姐放心”,众人哪里还不知足,有这么好吃的东西,一辈子都吃不到,为什么还要在外面宣扬?
“姐,我拿一个给小云和张全吃,好不好”,三丫可爱的说道。
“行,去吧,记住我说的话”,伊雪笑着说道。
“嗯”,三丫小腿甩起,一溜烟的跑了。
“秋水,将剩下的每人尝尝吧,虽然有点少,以后会经常做”,伊雪说道。
秋水看了一眼冬香,然后有些爱惜的说道,“大小姐,我们不用吃,还是留下夫人和小姐当早点吃吧”
伊雪摆摆手,“这一顿就让大家尝尝,以后就不用这样了,我会有别的办法代替馒头,而且还很好吃。说实话,馍馍只是面粉做吃食的一种而已,还有其他许多的方法,以后你们就知道了”
居然还有别的吃法,众人惊喜,那以后就享福了哦?众人兴奋的散开,只有张氏一家人在,各个脸上兴奋的红潮还未褪去。
“大姐,面粉做的馍馍可真好吃,我们真的以后经常能吃到吗?”。二丫乖巧的问道。
“嗯,其实我们可以每天都吃到这个的,只是因为人多嘴杂,所以只好缩减了。不过要是大家想吃,我还是有办法的”,伊雪笑着说道。
“大姐,你的意思是。你还有粮食?”,小军激动的问道。
伊雪点点头。然后对小军说道,“去把门关上”,乘着三丫那个捣蛋的不在,伊雪终于下定决定,暴露一些秘密。
秋水四人相互看看,大小姐没说让她们出去,所以不知出去还是站着,都眼巴巴的看着伊雪。
“你们四个就留下吧”,伊雪说道。
四人齐齐跪下,“多谢大小姐”。她们预感到,大小姐有什么重大的事情要说。
关好门,众人沉默,伊雪轻笑一声,然后挥手。一袋袋的小麦就那么突兀的摆在眼前,凭空出现。
“啊”,首先是秋水吓了一跳,叫了出来。
“神,神仙”,众人被伊雪突如其来的手段吓蒙了,然后看怪物一般的看着伊雪。他们不知道是该高兴,还是恐惧,一时也六神无主。
“娘,你们别紧张,这是一种隔空取物的手段”,伊雪急忙解释道,她知道自己的手段一定会让大家惊恐,没办法,这样长期瞒下去也不是办法。以前她还可以瞒住,那是因为自己家人太少,人口太多简单,被人欺压利用。现在家里条件变了,村里人也不敢说三道四,再一个自家远离村子,这些事情只要家里人守口如瓶,就不怕泄露。
安全上有许磊这个暗杀手保护,再将小金接回来,就不用担心安全问题。
“这个是神仙的戏法吧”,冬香喃喃说道,脸色还在震惊中。
“大丫,你告诉娘,你是不是神仙?”,张氏被这一手吓住了,手都在哆嗦,她真是怕了。她害怕的是,女儿变成了神仙,会不会哪天忽然飞走了。
神仙太过震撼,谁也没听说过,没见过,而现在,自家的大女儿却如同神仙一般。张氏坐都坐不住了,拉着二丫的手脸上从座椅上下来,那模样看样子要跪拜。
伊雪赶紧起身,说道,“娘,我是你女儿大丫,可不是神仙,我说了,这是一种隔空取物的手段,你就当我是武林高手好了”
张氏机械的点点头,“哦,你真的是大丫?你从哪里取来这么多东西?”
伊雪不想回答这个问题,这彷佛是鸡生蛋蛋生鸡的问题,一时也没办法说清楚,而且也不能说。
“娘,这个问题就不说了,好不好”,伊雪说道。
张氏恍然,然后暗骂自己,秋水几人都在,或许伊雪有很多秘密,自己怎么能问这么笨的问题。不管怎么样,大丫还是自己的女儿,就算是神仙又能怎么样?那也是自家多了一个神仙啊。
“这些都是我的秘密,所以大家帮我保密”,伊雪笑着看了张氏几人一眼后,神色冷峻的看向秋水四人。
现在这四个贴身的人能不能让自己信任是至关重要的。原本伊雪也想慢着四人的,但是这四人不是跟着自己就是跟着二丫和娘,不让她们 知道,后面的好多事都要顾忌,反而麻烦,还不如敞开了说,顺便也让四人畏惧。
哪个不畏惧有特殊能力的人呢?而且还是能变出很多好吃食的主子?
秋水四人浑身一哆嗦,然后立刻跪下,“大小姐,我们一定会保守秘密的,绝不吐露半分,要是做不到,愿天打雷劈”
其实不用伊雪警告,四人也下定决心不说出去。大小姐能留下她们四人,将这么大的秘密让她们知道,说明大小姐信任她们。同时想着以大小姐的脾气,以后一定不会亏待她们。关键是最有可能的是,她们也会天天吃到白面馍馍,听大小姐说,外面根本就没有卖的,独此一家,别无分号,这比什么都重要。
伊雪满意的点点头,然后让秋水等人出去。
“娘,我会让王家大哥再做一个小点的磨,没事的时候,就磨上一点面粉,咱们在内院吃,也不怕暴露,等到明年的这个时候,我们就可以正大光明的吃了”,伊雪笑着说道。
“那好,就按你说的做”,张氏喜悦的说道,顿了顿,有说道,“没想到咱家有个女神仙啊,还是我女儿”
伊雪抿嘴而笑,“呵呵,是啊,娘,神仙都是您女儿,不过我这个神仙可是冒牌的”
不管怎么说,张氏都在心里认定女儿会仙术,就是个神仙。
“小军,莫要成天的看书,有空多学学管理方面的事情,对你有帮助,这几天,除了读书外,你就帮着天甲处理一些外面的事情,对了,石磨的事情也交给你”,伊雪说道。
小军不是个书呆子,对大姐的关心很感激,而且他也不喜欢成天的读书,更喜欢看完书后与大家一起干活,从小勤快的性子倒是没变,“是,大姐,我这就去办”
“等等再去,你再告诉长喜大叔,让他做三个石磨,要求比上次那个要更加精细。二丫,你去将三丫叫来,其他人就干什么干什么去,任何人不准进来”,伊雪说道。她想着将黄豆的生意再做大些,也算是同意和记酒楼的要求,另一个,刚才看到磨出的面粉和麸皮比率太小,那是石磨底部不够平,需要再改进。
二丫立刻出去,不一会就拉着兴奋的三丫进来。三丫的脸上还带着稚嫩的笑容,一过来就扑到张氏的怀里。
“大姐,云儿吃着馒头可高兴了”,三丫笑嘻嘻的围到伊雪的身旁。这一个多月以来,三丫的身体又胖了些,脸蛋更是红润,那双原来还有些暗黑的眼圈,现在也没有了。一双眼睛更加明亮,睫毛粗黑,显得很萌。
“就你鬼灵精,是不是又欺负小云了?”,伊雪笑着问道。
“没有啊,小云不喜欢说话,我就逗着他说话”,三丫吐着舌头俏皮的说道。
“好了,你大姐有话要说,你别缠着了”,张氏将三丫抱在腿上。三丫立刻安静下来。
“娘,既然我暴露了秘密,就不再保留的暴露一些,不过只能我们自己人知道,等时机成熟,才能光明正大的放开”,伊雪郑重的说道。
“姐,你说吧,我们会保守的”,小军严肃的说道。
“嗯,好,那么你们有福了”,伊雪忽然笑着说道。
只见本来空着的桌子上多了几个红色果子,还有青色的,个头都很大。
“哇,又是好吃的”,三丫立刻叫出声,被桌子上的水果吸引住了。
“大姐,这是?”,小军紧张的问道,他知道这是果子,不过他没见过这么大个的,在镇上也没有卖的。
北方其实也有水果,只是水果的品质非常差,通常集市上卖的都是野生的水果,个头也很小。山里的那些果子伊雪也尝过,味道都很差,带点苦。听说在西南有不少新鲜时令水果,不过运不到这边,就算到了这边,价钱也是出奇的贵。
“这是苹果,这是梨,这是桃子,嗯,这个都不重要,重要的是这个”,伊雪手一翻,只见一个像婴儿的东西就放在伊雪的手上。
“哎呀,大丫,这个,这个”,张氏吓了一跳,脸色苍白的问道,“你哪里来的婴儿?”
伊雪抿着嘴笑,将人参果放在桌子上,“娘,这不是什么婴儿,这是一枚果子,叫人参果,这个可稀罕了,这个世界上没有,只有我这里有的”
“人参果?”,张氏和小军、二丫大着胆子走进,才看清楚,果然是果子。
“哇,好可爱”,三丫睁大了眼睛,眼睛里都冒出了星星,手手指小心的戳人参果,彷佛怕它会动一般。
第一百零一章 得意的许磊
“好了,大家可以吃了”,伊雪笑着说道,然后率先吃起苹果,甘甜,好美啊。前段时间伊雪每次都偷着吃,总觉得有种罪恶感,现在终于可以安心的吃了。
三丫抱着一个桃子,放进嘴里,立刻兴奋的跳起来,然后紧盯着盘子里的苹果和梨,然后又瞄向人参果。
“真是什么都不放过”,张氏看着三丫的俏模样,笑出了声。“三丫,给”,二丫拿过一个梨递给三丫。三丫立刻抱着二丫,在她脸上亲了一下,弄得二丫脸色羞红。
“以后想吃了,就到我屋里来,不准在外面嚷嚷,不然就没得吃”,伊雪虎着脸对三丫说道。
三丫脸色一苦,然后乖巧的说道,“大姐,我知道了,三丫什么都不说,就偷偷找大姐”
这表情逗得大家欢笑不已。
众人各自开始忙活,现在家里有人了,张氏主要负责内院,已经不再关心外院的事情。伊雪还是忙碌,内外兼顾。
第二天,一大早,伊雪就被人听到唤声,眼皮沉重的睁开,看到是秋水略带着些焦急。
“怎么了秋水?”,伊雪还想困觉,秋水干嘛这么早叫自己啊。
“大小姐,快醒来,许师傅发脾气呢”,秋水焦急的说道。
许磊发脾气?什么情况?揉了一下太阳穴,伊雪忽然想起,早上要学武功,怎么把这事给忘了,暗暗责怪自己,立刻梳妆洗刷。然后找了一副宽松的衣服穿上,头发简单的挽了一下。
赶到了外面,就看到许磊阴着脸,双手叉着腰,咬牙切齿,眼前空旷的没有一个人。
糟糕,昨天忘记通知大家了。伊雪不好意思的看着前面干瞪着自己的许磊。
“大小姐,我的人那?”,许磊一本正经的问道。
伊雪尴尬的说道,“昨天,那个忘了……”
“忘了?这么重要的事情。你怎么能忘了?”,许磊语气里带着愤慨。自己可是特意起得早,还想着得意的当一会师傅,结果过来一看,院子里空无一人,这让自己情何以堪啊。
伊雪一愣。装作很严肃的样子,“那就叫他们起来”
“不行,现在已经过了时间。既然是大小姐犯了错。就应该罚大小姐”,许磊恨恨的说道,但心里却极其兴奋,终于找到机会报仇了。真是美妙的一天啊。
伊雪看到许磊那副不罢休的神情,倒也没有猜测许磊的心思,“好吧……”
“不行,你怎么能罚大
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