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穿越农女种田记-第11部分
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会和家人平淡幸福过一生。
李梅看事情都说开，心里更轻松了。她把昨天买来的肉洗好，切成小丁。肉太多，刀不快，切肉费了她不少劲。李梅在肉里加了适量的盐、糖、白酒，还放了一些自己研磨的调料粉，进行腌制；她还加了一些小茴香颗粒，这是增味的，加了它，吃起来格外好吃。接着，她又将洗好的肠衣冲洗一遍，让李香去洗净手，帮她灌香肠。李香撑着肠衣口，李梅往里灌肉馅，两人忙活了好一阵，才把香肠灌完，总共十多斤肉，都用上了，可是灌了不少。李梅将灌好的香肠打了结，分成一节一节的。这样放在案板上晾上半天，再挂到通风处晾挂。
李梅看实在没地方晾香肠，就在李老爹那屋的门口处栓了根草绳，等着将香肠晾起来。这样晾好的香肠，过几天煮煮就可以吃了。晾得越久，香肠越干，味道就更加浓郁香醇。
李大娘这两天听了不少关于李梅和孟瑞山的闲话。她心里有了个想法，为何不让小梅和瑞山凑到一块去，也能凑成个家。小梅有了依靠，瑞山也有了帮手，能帮忙看看孩子做做饭啥的，就是不知道瑞山能看上小梅不？不过，小梅有手做饭的好手艺，这也是个吸引人的地方。等瑞山来了给跟他说说，这两天传言太多了，估计对两人都会有影响，还不如趁了大家的话，凑成一对过日子，让那些碎嘴的无话可说。
孟瑞山要出门，照例要把壮壮放到李大娘家。幸好冬天不忙，李大娘有闲工夫，能帮忙看着。她和大儿媳妇一起住，自家也有孙子孙女。李大娘认为，看一个是看，看俩也是看，壮壮还算听话，看着不太费事。瑞山早早没了爹娘，能帮就帮点。这要赶到农忙时，李大娘要喂鸡喂猪，还要做饭洗衣服，不可能天天帮孟瑞山看孩子。怎么说都不是自家孩子，帮忙看着，那是照顾小辈的情分，不是天经地义的。
李大娘看孟瑞山把孩子送来，她让儿媳妇把壮壮抱走，和孙女一起玩去了。
李大娘叫住了要出门的孟瑞山，“瑞山啊，等等，大娘和你有话说。”
“大娘，啥事？”孟瑞山早就没了娘，对一直照顾他的李大娘很是尊敬。他一直没忘了挨饿的时候，李大娘塞给他吃的东西。能雪中送炭的不多，他是个知恩图报的人，不会忘了李大娘一家的恩情。
李大娘让孟瑞山坐下，“瑞山，你知道不，这两天村里传你和小梅的闲话可不少，说什么的都有，这样对你和小梅的名声可不好。”
“大娘，你看……”孟瑞山皱了皱眉，心中有些懊恼。他那天听大嫂说了两句，没当回事。他大嫂那人就爱搬弄是非，他还以为，他大嫂看不过他出了那五两银子，才过去闹腾。没想到大家听风就是雨，现在不知道传成啥样了。
孟瑞山家住得偏，他盖的房子在村南头，离着最近的一家还有一二十米的距离。他刚回来几个月，自己带孩子，平时也挺忙的，又是个大男人，没工夫也没闲心串门子聊是非。关于他和李梅的传言，就从大嫂那里听了几句。也是他疏忽了，没往这方面想，谁知道他出了银子惹出这么多事。不过，当初他出银子是看不惯林家的做法，要是重新选择，他还是会出吧。他可看不惯一家子逼一个小女人要聘礼钱的做法。而且孟瑞山觉得李梅和林家断得干脆，是正确的做法，看在同村的份上，他得帮这忙；不是他烂好心，反正他看着李梅辛苦赚钱、和婆家人争辩讲理时挺顺眼的，觉得她人不错，不应该忍受那些人的龌龊之举。
李大娘开始说服孟瑞山：“瑞山，你跟大娘也熟悉，知道大娘是个什么人，我说的话你可能觉得不中听，可对你还是有好处的。我知道你可能是觉得壮壮小，不想给他找个后娘，怕他受了委屈。可你想过没有，壮壮还小，需要娘亲。要是我忙了，也不能天天帮你看孩子。你还是得再找个心地善良的女人，帮你照顾家里。”
“我看小梅就不错，他们家都是老实人，小梅这孩子从小就老实，知道照顾弟弟妹妹，做饭还好吃。要是你娶了她，我看她也不会亏了壮壮，还能帮你做些家事啥的。有个女人才像个家，你看你和壮壮，现在过得是什么日子？虽然你不缺钱花，但过日子总不像那么回事。这不正好你俩摊上这事了，小梅和林家彻底没关系了，不如你俩把虚的做成实的，干脆你娶了她算了。”
李大娘啰啰嗦嗦说了一堆话，中心思想就是让孟瑞山再娶，娶的人是李梅。虽然李梅是个寡妇，虽然他帮她时啥想法都没有，但是别人不这么看啊，他们都以为他俩之间有“奸情”，硬是把他们凑到一块去。
孟瑞山此时心里五味杂陈，不知道是啥滋味。李大娘说的是实话，他确实是怕再娶的媳妇对壮壮不好，才拖着一直不娶。在军中时，就有嫂子想让他再找一个，壮壮娘刚走时，他没那心思；后来他自己照顾壮壮习惯了，又怕孩子受了委屈，拖来拖去就没想过再找。
25同意
李大娘看孟瑞山不说话，就劝道：“瑞山，你就壮壮一个孩子，要是不再娶亲，不添孩子，将来壮壮长大了，也没个兄弟帮衬不是。你大哥那里你是指望不上了，难道你还想让他跟你一样，遇到难事的时候自己作难。我看你再找一个，再多生两个孩子，到时候壮壮有了兄弟姐妹，将来兄弟们互相帮衬，也能有个帮手。你看我们家这几个，虽然分了家，但是遇到啥事，还是一家子拧成一股劲，有啥事也吃不了亏。谁家不希望多子多福，你还是好好想想吧。大娘就是觉得小梅也是个好孩子，你俩凑到一起去，日子肯定比现在好过。”
孟瑞山最后回答：“大娘，我再回去想想，等过午来接壮壮的时候，我再告诉你结果吧。”
李大娘说：“嗯，你也好好想想，反正都是为了过好日子，觉得怎么合适怎么办，要是不愿意，就当大娘没说这话，你回头忘了就行。”
孟瑞山应了一声就走了。
李老爹知道孟瑞山帮了自家闺女，就像当面向他道谢。不知道是一回事，他这当爹的知道了，当然要去谢谢人家。不然，就太说不过去了，有点不知好歹。
两人正好在街角处碰面。
李老爹叫住了孟瑞山，“瑞山，我前两天去了县里做工，今天才知道那天是你帮了小梅，大叔我也没啥好说的，就在这里谢谢你了，欠的你那钱，我会想办法还上……”
孟瑞山就是顺手帮了李梅，没想要人家千恩万谢的，他看李老爹跟他这么客气地道谢，赶忙说：“大叔，也没啥，不是我正好看见了，见不得外村的人欺负咱村的姑娘，那林家忒不是东西，李梅和林家断了关系也是好事，您就不用这么客气了。”
两人一个道谢，一个推却，寒暄了一阵子才作罢。
李梅这两天不用出门，就在家鼓捣着做鞋。平常百姓人家，冬天一般都穿布棉靴，鞋底不是太厚，样式有点像现代的老头鞋，靴筒也不是很高，鞋型很瘦，样式不难看。李梅没做过鞋，只好凭着记忆，拾起原来没做完的针线活。
李梅出嫁后，每次回娘家都会帮家里做些针线活，要不就是在林家做点，让人给捎回来。原来相公活着的时候，了解她家的情况，对她很是照顾。李梅做这些事情，他也没有任何微词。自打相公去了以后，她就没机会再帮娘家做东西了，有点时间就被林家指使着去干这干那，一点闲工夫都没有。林家两个嫂子根本不拿她当弟妹看，要是看到她帮娘家干活，说她吃着林家的饭，给娘家干活，这就是吃里扒外。总之，失去丈夫后的日子很难过，要不是她看在死去的丈夫一再照顾她的份上，说不定她早就回家了，只可惜，硬生生给林家折磨去了，让程梅的灵魂钻了空子，进了她的身。
好在李梅记忆里有全套做鞋的顺序，不是啥都不会。不管怎样，起码现在的她会比着样子做，至于熟练度，多做几双不就练出来了。还有，原来的她经常绣一些荷包、香囊类的小物件贴补家用，现在也得重拾起来，谁叫这些都是古代女人的必备技能呢。这两天她正好有闲工夫，就先熟悉练习一下这些古代技能。说起来还是她赚了，不用学就会绣花、做衣服，天底下就有这么便宜的捡漏事儿，真叫她这穿越人给遇到了。
让李梅比较庆幸地是，大秦朝的女人不用裹小脚，这里没有这个习俗，所以，李梅的脚很正常，因为常年包裹在鞋袜里，李梅的脚很白，削瘦地很有骨感，目前看上去是她身上最美的一个地方了，其他的李梅暂时就不要想了，没有仨月五个月的，是养不回来的。
李梅快乐地做着针线活，勤快地像只小蜜蜂，很是悠然自得，根本不把外面的流言蜚语当回事，她压根就没往心里去。李梅就是得过且过的心态，反正事情到了正份上，众人都知道她那点事儿了，她不可能堵住悠悠众口。既然如此，她就走自己的路，让别人说去吧……爱咋说咋说，她也不会少块肉，更不会为此寻短见。流言也有失效期，总不会说一辈子，过去这一段时间，人们有了新鲜话题，说不定就把这事给忘下了。
孟瑞山上山转了一圈，就猎回三只出来觅食的野兔子，他心里装着事，打猎都不像以往那么认真了，今天老是走神。他想了一天，做出的决定就是，按照李大娘的意思娶了李梅。
孟瑞山是这样考虑的，众人已经把他和李梅的事情传得沸沸扬扬、众人皆知，他倒是没啥关系，李梅可能以后就别想嫁人了。是想，谁会娶一个个别人有染的女人，那不是自己给自己头上戴绿帽子吗？再一个，他知道他家确实缺个女人，就因为壮壮，他一直拖着不娶。可想想李大娘的话，也有一定的道理，并不是所有后娘都虐待打骂孩子。品性好的姑娘，也会善待孩子，就算不是真心疼爱孩子，起码会做面子上的功夫，这个家只要有他在，总不会让壮壮吃了亏；就算他走了，也可以给孩子提前安排后路，壮壮会不会受委屈，全在他身上。他心疼壮壮，再娶的媳妇想来也不敢虐待他，或者是对他不好，要真是那样，那他绝对休了她！
再说李梅看上去也不是那样的人，看她努力赚钱养家的样子，就知道是个顾家的女人，这样的人，肯定是个心肠软的女人。而且她做饭很好吃，每次做的吃食壮壮都喜欢吃，权衡利弊，他觉得娶李梅回家什么难以忍受的事。相反，他觉得还不错。
其实，孟瑞山不反对再娶，他最担心的是怕委屈壮壮。他和过世的妻子相处不过一年多，要说感情，肯定是有，他很感谢她给他留下一个孩子；要问感情有多深，那就只有孟瑞山自己知道了。
孟瑞山回去接壮壮的时候，把自己的想法跟李大娘说了一下。
“大娘，你说的那事我同意了，我觉得你说的都有道理，这件事就交给大娘去帮我问问吧，要是李梅愿意，我随时都可以娶她进门。就不去麻烦别人了，省得外人知道又说闲话。”孟瑞山还是很
李大娘看孟瑞山被说通了，笑呵呵地说：“行啊，这事就包在大娘身上了，你就等着听好消息吧。”
“那就麻烦大娘了。”孟瑞山就抱着壮壮回家了。
到了集市前一天，李梅将做好的香肠煮了一部分，拿着去集上卖。
赶集是时候，李老爹不放心，也跟着去了。爷俩带了一大盆肉皮冻和一小盆香肠。他们是坐宝根叔家的马车一同去的，这次没有再遇到孟瑞山和李大娘一家。宝根婶子和宝根叔都夸李梅做得猪下水好吃，李梅就将早已切好的香肠片拿出来给他们品尝，吃得两人回味无穷，赞声不绝。
李梅到了集市上，先去谢过肉摊老板，又把做好的香肠送他几根。那位大叔拿到李梅送的香肠很开心，直夸奖李梅点子多，手巧，会变着花样做吃食。李梅还是把摊位摆到大叔旁边，告诉他今天是她爹帮她看摊子，让大叔照顾一些。大叔爽快地答应了。
李老爹在一旁等着李梅，看着自己闺女和肉摊老板说话，他不禁暗叹，他闺女是长大了，都能独当一面了，看看这出人处事，比自己可是强了不少。
李梅把摊位摆好以后，告诉老爹肉皮冻十五文一斤，香肠贵多了，要三十五文一斤。
李老爹担忧地问他闺女：“小梅，这香肠卖价是不是太高了些，这么贵，有人买吗？”
李梅对李老爹说：“爹，挑便宜咱们就赚不到钱了，这就够便宜的了，反正卖香肠的就咱们一家怕什么，你看着摊子，我想去酒楼问问，看那里要不要这些香肠。”
推销东西就得多跑腿，不然谁知道有香肠这东西，谁知道香肠好不好吃？
李老爹可不懂这些，他问：“闺女，能行吗，人家酒楼能要这个吗，我可听说有钱人都不吃猪肉。”
李梅当然知道这事，可她觉得，那是他们没吃过猪肉的美味。李梅觉得，她做的香肠风味独特，肯定会有人喜欢吃，说不定有的人一吃就爱上了呢。李梅根本不担心卖不出去，“放心吧，爹，这香肠能放很长时间，即使今天卖不完，咱们可以慢慢来卖，亏不了本。”
李梅拿着香肠进了一家酒楼，这家酒楼据说是镇上最好的一家，老板会做生意，大厨做的菜也好吃，这里的生意比别的酒楼更胜一筹。
李梅进了酒楼，就有小二哥过来问她：“姑娘，你有事？”
小二哥常年跑堂，练就了一副好眼力，看着姑娘进来就东张西望，穿得也不咋样，一看就不是来吃饭的。
“小哥，我来问老板一点事，能不能劳烦小哥给传个话？”李梅客气地跟小二哥说。
26、生意 。。。
时间还早；还不到吃饭的时候，此时酒楼不是很忙。但小二哥也不会随随便便就放人进去；他问道：“姑娘，你有啥事？”他先把人过滤一遍；自己能做主的就不劳烦老板了。
李梅只好说道：“是这样，小二哥，你看，我们家最近缺银子；恰好家里有个祖传秘方；就做了一种吃食来卖，我是想问问贵店要不要这种吃食？”
李梅会这样说就是给人家一个心理效应，一般人一听说东西是用祖传秘方做的；肯定比平常的好吃不少；这样别人就会感兴趣，而感兴趣才想尝尝，尝着尝着说不定就买了。
一听说是吃食，还是祖传秘方做的，开酒楼的当然有兴趣了，他家老板就好这个。小二哥立马说：“姑娘你等着，我马上去给掌柜通报一声。”
不一会儿，就见后堂出来一个壮实稍胖的男子，年龄大约在四十左右，可能是因为生活条件好，此人脸上红光满面，大大的耳垂垂着，一看就是有福之人。此人便是悦来香酒楼的掌柜，姓严，家里世代经商。严老板不只有这一个店，他在县城里还开了别的酒楼饭庄，是个颇有家财的小财主。虽然比不过那些富贵商人，可他在这县城混得算是小有名号了。
严老板很会做生意，尤其会抓住机遇。他是开饭庄的，自然对各种吃食的方子感兴趣。所以，这个严老板没事就到处打听品尝新菜式，要是他发现一种，便回去自己钻研。有时候，他能学出人家七八分味道来；有时候，他还能创出更胜一筹的味道；当然，他也会有失败的时候，有的他都品尝不出菜里是加什么调料做成的，那他肯定毫无办法了。他经常缠着人家卖给他菜方子，还得了个“鬼见愁”之名，意指那些被他缠着的厨子老板都怕他了。忘了说，这位严老板不仅是个美食家，还有一手不错的厨艺，故而他能不断研究创新，为自己的饭庄酒楼添砖加瓦，增添了新菜色。
也是碰巧了，今个严老板正好在这家店里，要知道大前天，他还是邻县到处转悠呢。因为他到处寻找美食，呆的地方一般不固定，经常到处乱跑。今天李梅是运气好，遇到了他。说不定明天他走了，还会十天半个月见不到。
“姑娘，在下姓严，是这家店的掌柜，听说你用祖传的方子做出一种新的吃食，有带来吗，能否让我品尝一下？”严老板有点急性子，他最喜欢品尝从没吃过的食物了。
这个中年大汉能把自己生意扩大好几倍，到底有些才能。
李梅丝毫不见羞怯，大大方方地将篮子放到一旁的饭桌上，笑意盈盈地说道：“严掌柜，我来自然是想先让你品尝一下，不然咱这买卖就没法做了，不是吗？”
严掌柜一听眼睛就亮了，这姑娘做的吃食若是好吃，自己又添新菜式了，这样自家的生意才会越做越红火。
李梅这一趟是来对地方了。严掌柜喜欢品尝美食，从来不分贫富贵贱一说，比如，有钱人大部分不吃猪肉，可他就会吃；就是那街上摆摊的小吃他若吃着好吃，都会向人家讨教做法；实在不行，他就会花钱去买；而且他吃东西基本没什么忌讳，喜欢美食的他几乎什么都吃得下去，他这样的做法就是想了解各种食材的味道，以便做出更好的美食来。
李梅将竹篮上盖着的白布掀开，露出她做好的香肠。将她事先切好的香肠端出小半碗来，说道：“严掌柜，你请用。”
严掌柜看着碗里那些黑乎乎的花色肉片，觉得样子有点其貌不扬，心里略微有些失望，但他还是让小二哥那筷子来，品尝一下。当严掌柜把香肠吃到嘴中的时候，被一股浓郁醇香的味道吸引了，接着他发现这肉吃着很有嚼劲，咸香味浓，好像是特意加了什么调料做成的，很有特色，是从没吃过的味道，若是当个下酒菜很不错。
严掌柜尝完，放下筷子这才问：“姑娘，这是什么？味道不错，很特殊，别有风味，我尝过很多地方的菜色，从没吃过这种菜。”
李梅将成根的香肠拿出来，说：“严掌柜，这是我用秘方做的香肠，这种香肠不仅风味独特，它又一个最大的特点就是存放时间长，这东西若是放在阴凉通风之处，可以储存很长时间，而且越放越有嚼头，味道很好，不会变味，即使在夏天，保存得当的话，也能放一段时间。”
李梅先将香肠的好处介绍给严老板，接着又说：“这东西可是我用祖传秘方做成的，独此一家，别人可做不出这个味道来。这香肠别看样子不怎么好看，还是用猪肉做的，但它好吃，又好存放，可以带在路上吃，很是方便；做它用的成本很低，因为是新鲜吃食，可以稍微抬高价格，若是成批做出来，卖到各地去……”
李梅没将话说透，可她下面的话不言而喻，无非就是能赚大钱呗！
严掌柜不赞同地看向李梅，那意思就是李梅跟本不懂做生意，说得如此简单，好像赚钱不费劲似的，他皱着眉说：“姑娘，你知不知道，咱大秦的有钱人都不稀罕猪肉，这东西就算是再好吃，那些人一听说是猪肉做的，也会不屑吃这香肠。”
李梅丝毫不见紧张，她就问严老板：“严掌柜，那你觉得这味道怎么样吧？”
严掌柜回忆了一下嘴里的味道，中肯地说：“味道倒是不错，吃着带劲，越吃越香，回味无穷，留有余香。”他总结了这十几个大字。
李梅开始诱｜惑严掌柜，勾起他对此物的兴趣，“我有法子让这东西卖出去，不知道你有没有兴趣做这比生意？
李梅早就想好了应对之策，她总结了一下说：“严掌柜，你可知道那些达官贵人为何看不上猪肉这东西，还不是因为觉得猪肉低贱，配不上他们的身份。我的办法就是将这些东西好好包装一下，配上个响亮的名字，定高价卖出去，保准有人来买。有钱人重视的是什么，是身份地位，是声誉名望，这一抬价，东西的包装再好一些，总体品质就上去了，这样就会吸引有钱人的眼光。到时候再找人一宣传，打出名声去，限时限量卖，生意想不好都难。都说‘物以稀为贵’，到时候你既能赚钱，又能赚名声。”
李梅每说一句，掌柜板心惊一次，此刻他深深觉得李梅不简单，不像是个乡野村妇人。等李梅讲完，他的眼睛登时一亮，觉得李梅说的办法很好，这法子不只可以用在推广香肠上，还可以用在别的地方。李梅用的是现代营销方式，以严掌柜的脑子当然想不出这样的卖法来。
“那你打算如何卖这香肠？”严老板有兴趣了，也许他觉得这是个机会，也许冥冥中该他发财，反正他相信了李梅的说法。
“严掌柜，我现在可以提供两种合作方式。第一，我将方子卖给你，你给我银子，咱们银货两讫，你拿着方子爱怎么赚钱就怎么赚钱，那个就不管我的事了；第二种就是你我合作，我提供做香肠的方法，或者是我做你卖，其他的我不管，而你提供做香肠的原料和卖香肠的方法、地方等，咱们按利润分账。”这是李梅想到的一些方面，具体实施的话还要看情况。
严掌柜有些迟疑，毕竟生意有风险，这事能不能赚钱还是两可，他最好先这香肠能不能让人接受再说。
李梅当然不会就这样放弃，她继续游说：“严掌柜，或者你可以先从我这里买去一些，卖着试试看，要是行，你再考虑合作的事情；若是我们合作，关于以后卖香肠的事情，我也会帮你出主意的。”
有些点子是李梅灵机一动现场想出来的，先不管能不能成，她认为，谈了总比不谈强。
这话正合严掌柜的心意， “姑娘，你贵姓？光顾着说话了，还不知道你说哪里人。”他不天天呆在镇上，还不知道李梅就是镇上最近�
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