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穿越农女种田记-第5部分
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“天这么冷，你们快进屋，别冻着了。”张大娘嘱咐三姐弟。
“行，大娘，那我们先回去了。”李梅告别张大娘，让弟弟妹妹跟着回家了。
两家都是穷得叮当响，都是老实人，关系还算不错。
进了院里，李成文看到姐姐手上提的油纸包，赶紧接过来，“大姐，你给我们买什么好吃的了。”
“包里是点心和糖葫芦，先拿着吃去吧，一会儿大姐给你们做好吃的。”
听到李梅的允许，俩人赶紧钻屋里解决吃食去，他们可是好久没吃过好东西了，爹都舍不得给他们买。
李梅把竹筐放到屋里，她看看缸里的水不多了，洗大肠和猪肚根本不够，还有一些骨头，洗起来很浪费水。她想，还是去空间里洗这些东西，洗完再拿出来煮，冬天水井边上很滑，打水都是个事；再说，空间里不冷才是最重要的。
李梅这么一想，直接把肥肉拿出来放好，剩下的都收到空间里面的竹筐里；她把外面的竹筐往边上一推，然后把盐罐、醋罐、木盆收起来，又去装些高粱面放进空间。
李梅跟兴奋地弟弟、妹妹说：“你们玩会儿，我出去找点东西。”
李成文和李香的嘴角还挂着点心屑，点点头就让大姐走。
李梅见他们心思都放在吃食上，心里偷偷高兴着就出去了。她根本就没出门，直接去了老爹屋里。进了空间，她搬着竹筐来到小河旁。这条河的水是从山上流下来的，河水清澈见底，干净地很。
李梅把猪肝、猪心、猪肺这些好洗的东西泡上，猪肠和猪肚另外洗。这些下水都已经做过初步处理了，不是很脏，起码没有那些秽物。李梅先用盐，高粱面搓洗几遍，再用醋和高粱面搓洗。当然，她知道盐醋都是花钱买，用的少些，家里高粱面多的是，还是用它合算。
李梅前前后后洗了十几遍，闻了闻确实没异味才作罢。她把洗好的东西放到木盆里，弄点水泡上。
李梅一看，猪骨头得劈开才行，她出去拿来老爹劈木柴的斧头，回到空间里费了老大劲才把大骨头劈开，又去洗好，这才全部收拾完事。
弄完这些，李梅去把地里成熟的菜收了。她看到屏幕上出现一个新的升级按键，原来是可以升级了，等级：0级 金币：7200 经验：680
李梅点下升级按钮，系统声音出现：“成功升到二级，奖励玉米和土豆种子各一袋。”
李梅听到有了新品种，很是开心，她赶紧把玉米和土豆种上，这才出去。
她进到屋里，看弟弟妹妹还在屋里玩。趁没人注意，她把东西都拿了出来，放进大锅里码好。洗好的猪骨头码在下面，猪下水放在上面。
李梅这才说：“香儿，成文，大姐给你们煮肉吃了。”
俩小的立马就跑了出来，看到锅里码着的半锅肉，成文裂开嘴笑了，因为他牙还没换好，豁嘴牙就露了出来，煞是喜人，让李梅这当大姐的看了只想笑。
李香到底大点，问大姐：“大姐，这肉好吃吗？”
“放心好了，大姐做的绝对好吃。”李梅说着把盐、酒、酱油放入锅里，把买来的调料包在一小块笼布里，投进锅里。
“大姐，我来烧火。”李香很懂事的说。
“不用，你俩去玩吧。你还不会掌握火候，这得前面用大火烧，烧开后再小火炖，大姐自己来就行。要是做不好吃，就浪费这一锅肉了。”李梅觉得妹妹还小，还应该享受童年的乐趣，有些事情慢慢教她就可以。有她在，李香不用担负太重的负担。
李成文搬来两个板凳坐在旁边，说道：“大姐，你给我们讲故事吧，我还想听大姐讲故事。”
李香也坐在旁边期待着。
李梅正好想多教给他们点东西，就痛快地答应了。然后，她给他们讲了几个激励人读书的励志故事，像“凿壁偷光”“囊萤映雪”“闻鸡起舞”等。
“大姐，我也想好好读书，想做大将军。可惜咱家没有书可读，也没钱。”李成文听完这些故事，竟然有了读书的想法。
李梅听到他有这样的想法很高兴：“你想读书，大姐就好好赚钱，明年让你去上学堂；做大将军可不容易，要从小锻炼好身体，还要学好谋略，长大后才有机会做将军。”
“大姐，以后我多干活，身体就会练好吧？”李成文似懂非懂地点点头，将大姐的话记在心里。
李梅摸摸弟弟的头说：“你以后要多吃，多跑。干活的事，能干的可以帮点忙，不能干就别逞强，长大了在干。等你上了学堂，好好读书。成文，以后大姐先教你识些字，香儿，你也可以跟着学学。”
李梅也没什么“穷养”“富养”之类的想法，生在农家，就有农家的活法。就算以后她家有钱了，香儿该学的还得学，该会的还得会，该做的还得做。
“大姐，你识字了？”俩小的齐声问，在他们的心里，识字是见很神圣的事。
“嗯，跟你故去的姐夫学过一些，大姐都交给你。香儿是女孩家，也可以学些，也许以后用的着，就是用不着，等香儿成亲以后，也可以教给自己的孩子……”
貌似说远了，李梅的话让十岁的香儿羞红的脸。
大火烧开以后，随着飘出的朦朦雾气，扑鼻的香味迎面而来，惹得两姐弟憋不住了，他们也没心思听故事了，眼睛频频看向锅里。
两人都抽了抽鼻子，深吸一口气赞道：“大姐，好香啊……”
“再等等，肉要焖焖入味了才好吃，煮熟了，你们多吃点。不过，不要撑着肚皮，吃不了明天再吃。大姐给你们留着，这些肉不贵，吃完再给你们做。”
“真的，大姐，以后我们有肉吃了……”两人惊喜地笑了起来。
“是啊，以后大姐会经常给你们做肉吃。”李梅信誓旦旦地保证。
李香担心地问：“大姐，你有钱吗？”
“放心，大姐会赚钱的。”李梅就不信她一个穿越女再古代还赚不了钱，总会有办法。
就算真没发法，她不是还有农场么，怕啥！
李香很高兴大姐回家，而且这次大姐回来，好像和以前不太一样了，变得……怎么说呢，就是多了些笑容，会了好多以前不会的事情，比如说识字，讲故事，做好吃的，还给他们买零嘴，现在的大姐，她喜欢！
11、念头 。。。
“大姐，你这都是在林家学的吧，原来你可不会做这些。”李香吐出她大姐的底。
李梅还以为没人问起她的变化，没想到妹妹最先问出来：“是啊，大姐学会了很多东西。”
但不是在林家学的，这话李梅不会说。
李梅和妹妹开玩笑：“大姐会的都教给你，让你当个巧姑娘，以后找个好婆家。”
“大姐，你再说我不理你了！”李香红着脸扭了头，装作很生气的样子。
“好了，好了，大姐不说你了。你们准备洗手吃饭，今天吃肉管饱！”李梅一声令下，俩姐弟速度奇快地跑去洗手了。
李梅看着他们的背影，脸上笑盈盈的。此刻她深深觉得，有了这几个家人的陪伴，穿越的日子或许真不错，总比以前寂寞的时候想找个说话的人都没有强。她会珍惜现在的一切，和家人过上美满幸福的生活。
等李梅打开锅盖，浓郁醇香的肉香味散发开来，让一旁等急的两姐弟咕噜咕噜直咽口水，李梅都听到了，“别急，大姐不是说了，管饱。”
李梅把每样肉切下一小块来，然后切成碎丁，分别放到碗里，再舀上香喷喷的骨头汤，就和做羊汤似的那样弄。放到饭桌上后，等急的两人迫不及待地拿起木勺就吃。
李梅连忙说：“热，小心，别烫着舌头！”
说晚了，只听见姐弟二人都斯哈斯哈地吐舌头，这样的情景让李梅不禁呵呵笑了起来。
“都说管够了，你们还着急，烫着了吧，慢慢吃。”
李梅自己也盛了一碗，尝了尝，还行，因为加了大骨头和调料，味道很香，要是再放点胡椒面和辣椒面味道会更好，那样吃起来才过瘾。
李梅挑剔这汤的毛病，李香和李成文喝着可就香了，连吹带喝稀里呼噜很快一碗就见了底，嘴里不住地说：“香，真好吃……”
最后，两人吃了满满三大碗才饱了，都吃的头上冒汗，弟弟还摸着鼓鼓的肚皮，说：“大姐，你煮的肉真香，以后我还要吃。”
李梅摸摸弟弟黑茸茸的小脑瓜，怜惜地说：“行，这肉不贵，以后大姐经常给你们做着吃。”
可不是，这肉真不贵，贵的是里面所加的调料，幸亏调料一次只放一点，买一回能用几回，要不然，还不如直接买些好肉来的实惠。
冬天家里的确没活可干，李梅让俩小的活动一会，就去睡一觉，权当养膘了。他们俩还瘦得很，不知道一冬天能养胖不？
李梅如是盘算着，然后她想起，这“远亲不如近邻”，自从她娘死了后，张大娘和宝根叔家帮了不少忙，张大娘教给她做针线活；宝根叔和大山哥经常帮她家做地里的活，就是农忙的时候，两家互相帮忙，可人家宝根叔家出两个大劳力，说起来还是她家占了便宜。
李梅寻思，原来家里没啥好东西，也没谢谢人家，这次煮了猪下水，吃着还行，正好给他们送点去，让他们也尝尝。至于这个身子的便宜奶奶和大伯等人，以后再说，她可没那么好心把自己的东西送给那些势利小人吃。
李梅盛了冒尖的一碗给张大娘送去。
张大娘见李梅送来的是肉，说什么都不要，“小梅，你快端回去，留着给成文他们补身子，我一个老婆子，都要入土的人了，吃什么不行，你快拿回去！要不然大娘真生气了。”
李梅当然不能端回去，她根本没想过端回去，“大娘，这是我用猪下水煮的肉，真没花多少钱，吃着还行，就想让你尝尝鲜，大娘要是让我端回去，我以后可不敢上大娘的门了。”
在李梅的一番劝导下，张大娘终于用她那双长满皱纹和老茧的手颤微微地接过去，说了句：“孩子，你有心了，你有财大哥……唉，不提他也罢，以后我权当没这个儿子。”
“｜唉，都是穷闹得！”张大娘叹了一句。
李梅知道有财大哥就是张大娘的心头病，可这是别人家的事情，她也不能多说什么。李梅就想着，都是邻居，以后能帮就帮点，她还想和张大娘请教怎么裁衣呢，她真不会裁衣，来到这悲催的古代，穿衣吃饭都是问题。
李梅和张大娘聊了几句，就回去了。
然后，李梅又找了个大些的碗，盛了满满一大碗，放在竹篮里，盖上布，提着去宝根叔家。
宝根婶和小山，还有春杏妹子都在家，李梅把东西递给宝根婶，“宝根婶，这是我煮的猪下水，还算好吃，拿来给你们尝尝，婶子不要嫌弃才好。”
宝根婶客气了一番就接下了，“小梅，你做的这些看上去挺好吃，闻着也香，肯定比我做的好吃。你是不知道，当年家里穷的时候，我也图便宜，寻思买来做做着吃，怎也说这也是肉，没想到做出来太难吃了，吃到嘴里有股怪味，后来孩子们再馋嘴，我也没买过这些……”
李梅掩嘴笑着说：“宝根婶，这东西得多洗洗，洗干净放些调料煮着吃，才能除去那股味。你们放心吃，我都弄干净了，中午成文别的啥都没吃，光吃这，就吃了三大碗，差点撑着。”
这话引起了宝根婶的好奇心，她告诉女儿春杏：“春杏，你去拿把勺子来，我尝尝，你小梅姐这么一说，我不想尝都不行了。”
小山早忍不住了，“我要吃！”他今年才十二，正是长身体的时候，平时吃得多，看见好吃的当然不想放过。
春杏去灶房拿来一把汤匙，宝根婶舀了一勺放在嘴里品尝，边尝边说：“小梅，你煮的真香，比我煮的肉都好吃，有一股药香味，汤也好喝。小梅，没想到，你在婆家还学了两手啊。春杏，你也尝尝！”
李梅但笑不语，这又不是她在婆家学的。
春杏也说好吃，小山吃得欲罢不能。
宝根婶子看小山吃得欢，有止不住嘴的架势，连忙把碗收起来，还说：“你这孩子，真贪嘴，就跟娘没让你吃饭似的，给你爹和你大哥留点吃，等他们回来让他们尝尝。”
宝根婶把碗里剩下的那些倒进自家碗里，把李梅带来的碗洗好给了她。
宝根婶子忽然转移了话题，说道：“小梅，你以后有什么打算没？要我说啊，趁着你年纪不大，不如再找一个。你说咱们女人活着是为啥，不就是养儿育女，看着孩子成家立业，你说你年纪轻轻的，也没个孩子，将来的日子得多难熬。你娘走了，你爹也粗心，可能不会考虑这些，你要是愿意，婶子以后帮你留意着点，看有合适的没？”
李梅知道宝根婶是为她好，在这古代农村，一点娱乐活动都没有，孩子们才是爹妈的希望。她没了丈夫，也没个孩子，在别人眼中，她就成了可怜人。要想活得像个样，再嫁就是不错的选择，可李梅目前真没这个想法。
李梅考虑一番就说：“宝根婶子，你说的这些我都知道，知道你是为我好，可香儿和成文还小，我现在还没考虑再嫁，毕竟嫁了人以后身不由已，就不能经常帮衬家里了，我还是先帮爹照顾好家里，等香儿和成文长大些再说。”
最重要的是，她今年才十五岁，成亲这事真不着急，她的身体还没发育，没啥看头，难保人家会嫌弃，她可不想让自己受委屈。要是她再成亲，最起码也得把自己的男人迷住，不让他有向外发展的心，这古代制度，只约束女人，不约束男人，太不人道了。
“成，既然你有想法，婶子就不担心了，你考虑的也对，香儿和成文还真不顶事，自打你嫁了人，他俩的饭都吃不好，你爹一个大男人，为难他了，以后有你照顾着还好些。就是你，也得替自己多考虑考虑，婶子就不多说了……”宝根婶子把这事放下了。
李梅见状赶紧转移话题，“婶子，你们家有辣椒没，我想要点……你们要是吃辣，可以把干辣椒剁碎了放到汤里一些，吃起来更有滋味。”
“辣椒还有，有干辣椒，还有泡椒，婶子这就给你拿去。”
“婶子，我要一点就行。”李梅暗想，家里啥都缺啊。
李梅嫁人后，有些琐事李老爹顾不及，家里缺了不少零碎东西。像辣椒、腌菜这些东西，往常李梅会腌晒一些，李老爹没弄什么花样，只是腌了一刚咸萝卜。
宝根婶给李梅抓了一大把干辣椒，盛了一半小碗泡椒，“你先拿回去吃着，不够再来拿，婶子留了不少辣椒，你宝根叔爱吃。”
“那谢谢婶子了。”李梅客气说道。
“客气啥，这东西山上有的是。要是你在家，估计家里也缺不了这个，行了，不用跟婶子客气，只管拿回去吃就行。”宝根婶子是热心肠，原来就和李梅她娘处得不错，从她娘走后，一直很照顾他们姐弟。
李梅从宝根婶家出来后，突然想起，她可以用家里现有的材料做点什么，比如咸味的糕点，就像萝卜糕、萝卜丸子、绿豆丸子啥的，或许能从这上面做点文章赚钱去。虽然她不知道能不能赚钱，可这个成本不高，试试再说，眼下没本钱，做这个正合适。
12、亲戚 。。。
想到这里，李梅急匆匆往家里走去，恨不能马上把她的法子付诸于行动。
李梅回到家，看弟弟妹妹已经听话睡了觉。她自个就忙活起来，先炼油，她把肥肉洗净，切成小块，放到锅里炼油。炼油时加了适量水，这样可以防止油爆，等把水靠干后，炼出的油格外白。
靠油的工夫，李梅在空间里拿出两个洗好的大萝卜，切成细丝后用等着炒制。家里一共两口锅，小锅里炼着油，大锅里还盛着肉汤，李梅只好把肉汤盛到盆里，不然没地方倒腾。
李梅将大锅刷好，锅底下添了一把柴，将买来的花椒放到锅里烤干后，散发出一股麻麻香香的味道。她将烤干的花椒放到揉面的案板上压碎，这样就做成了自制花椒面。
等油锅里的肥肉渐渐炼成了油，满屋里是猪油的腻香味，李梅，李梅闻着还有点腻歪，这香味倒是把炕上的两只馋虫诱惑醒了。
李香迷迷糊糊睁开眼问道：“大姐，你做什么呢，这么香？”
李香一说话，李成文也醒了过来，抽了抽鼻子，“好香啊……”
“我买了一块肥肉，正好炼猪油，一会给你们做萝卜糕吃。”李梅告诉二人。
两人听了这话后就不睡了，立马从床上爬起来，眨巴着眼看大姐做萝卜糕。
等猪油炼好后，李梅把油盛到油罐里，剩下的油渣，部分切碎待用，其余的留着以后吃。
她趁着锅底留的那点油，把萝卜丝和碎油渣倒进锅里，加点盐炒制，然后将其盛到盆中，加入盐、花椒粉调均；最后放入适量的高粱米粉和粘高粱米粉（高粱米有两种），慢慢加水调至粘稠的糊状，倒入笼屉中的笼布（大块的，能将糊糊兜住）上摊平抹匀，再上锅蒸熟。
蒸熟后，糊糊已经成了糕状，将笼布揭下后，切成小块，放在旁边的油锅里煎至金黄色。
这样的萝卜糕李香姐弟从未吃过，本是很平常东西做的食物，因为家里缺油少盐，只知道把高粱面蒸窝头吃，他们还不知有这样的吃法。
两人虽然中午吃得很饱，可是架不住美食的诱惑，看到那金灿灿的萝卜饼，他们再也忍不住了，伸手就要拿着吃。
李梅制止了二人，“还烫，先去洗手才能吃。”
两人听话地去洗干净手，这才一人拿起一块吃起来。这萝卜糕吃到嘴里外酥里嫩，口感极香，两人吃得欲罢不能，一连吃了三四块。
李梅见状，赶紧叫二人住嘴，“这东西是黏米做的，不好消化，不能吃太多，不然等会肚子不舒服就麻烦了。”
知道大姐是为他们好，二人乖乖住了嘴，还自觉地去洗了手。
其实，李梅本想炸萝卜丸子，但考虑到那样做耗油太多，而且做出来还不知道好不好卖，就先做成萝卜糕去集市上卖，探探底再说。
李梅想了想，今天孟瑞山帮了自己，他又是个能该打猎的，将来要是钱上宽松些，想吃点什么猎物，去他那里买正好，现在打好关系，说不定能便宜一些。想到他家有个孩子，便将萝卜糕装在碗里一些，给孟家送去。
李梅可能一时忘了她的空间宝贝，等升到十级还能开通牧场，她以后根本不愁吃肉，根本用不到去求别人。李梅这么做算是为自己能吃野物铺了路，毕竟有的东西她的空间里没有。
李梅知道自己去孟家，若是碰到外人可能会有人说闲话。她不过仗着冬天天冷，出门的人少，孟家又在庄外，不用怕这些。再说现在的她，虽说知道了古代的那些封建礼节，她却一时半会儿接受不了，要真让她为了名节，继续苦哈哈的过日子，那她不如死回去。怎么说，李梅不是根深蒂固接受这些思想，不如原装货遵守礼教。
李梅就想，能尽量维护这个名声就维护，要是有个万一……大不了她不嫁人，又没什么大不了的。再说了，自己又不会太过分，至少表面上会装装样子，做个正经古代人。这一切，都得慢慢摸索着来，没亲身经历过，谁也不知道会发生啥事。
不管咋样，李梅为了以后能便宜买到野物，去和孟瑞山打好关系了。
李梅提着篮子，来到孟家大门前。
孟家的院子比李梅家可是好多了，在李家村算是比较出色的房子，青砖灰瓦，围墙高筑，起码能挡得住外面人的眼光，也能挡住不怀好意的小贼。
李梅敲了敲门，一会儿就听见走来的脚步声，一听就知道是孟瑞山，因为他家除了他，就还有一个娃。
孟瑞山没想到李梅回来，开门便问道：“李家妹子，你有啥事？”
李梅根本没想进门，她掀开篮子上的盖布说道：“孟大哥，今天谢谢你载了我一路，这是我给妹妹和弟弟煎的萝卜糕，不是什么好东西，就是一点吃食，小孩子喜欢吃，你拿去给孩子吃，不过这个是黏米做的，不能吃太多，孩子小，最多吃两块就可以。”
李梅说着就将碗递了过去。
孟瑞山根本没把李梅说的这点事当回事儿，平时要是有谁去镇上，都是约好一起做牛车，再说牛车也不是他家的。他没想到李梅会专门来谢谢他，难道这李梅对他有什么想法？
也不怪孟瑞山这么想，农村邻里之间互相帮个小忙很正常，要真是像李梅这么谢来谢去，还真没完没了了。有时候只要在心里记住别人的善意即可，有的人根本不求回报，要真是太客气了，反而闹出笑话。
只是李梅看不到孟瑞山的心声，她要知道孟瑞山这么想，肯定觉得他是个自恋男，直接拿东西走人。她找孟瑞山是有点目的，不是因为他的人，而是他的肉，错了……是为他猎来的肉。
要是别的东西，孟瑞山或许会推辞，可这是哄孩子的吃食，正是他所需要的。他没犹豫就把碗接过去，端回了屋里。不一会儿，他又出来了，不过他的手上却多拿了块肉。
孟瑞山把肉递给李梅，只说：“拿着！”
李梅看到孟瑞山的回赠，发呆中。她是想从他这买肉，可没想到这么快就得到肉，还像是不花钱的肉，她这是又占便宜了吗？
孟瑞山见李梅不接，直接把肉塞到她的竹篮里，一副不容拒绝的架势，“这是我上山猎来的狍子肉，你拿回去给你弟弟妹妹做着吃。”
“这个……”李梅想，她真不是来要肉的，她看起来就那么缺肉吃，她�
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