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罪臣之女的锦绣芳华-第41部分

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“我们的早点已经做出了响头,过两天就要开始做午饭和晚饭。我打算那一天,就用上蚶子粉,争取一个开门红。”傅瑶的两只眼睛亮晶晶地说道。
“这个好,”傅权泽眼里也充满干劲,只是很遗憾自己不能帮忙了。
等将蚶子肉烘干了,傅瑶又忙着将蚶子肉切碎,又放进罐子里,用捣子将其捣成碎末。
蚶子粉和虾皮粉按照不同的比例,调出来几份,分别放进包子的馅料中,包了几个包子出来,分别做上记号。
大骨汤里,也是如法炮制。
等包子和大骨汤熟了,每一样每个人都分得了一份,进行品尝,然后进行投票,哪一样得到的票数最多,就将采纳其相对应的配方。
这是关系到她们的铺子以后生意兴隆的大事,一家人都非常认真,最后的投票结果,其中一份全票赞成。
傅瑶捏着选定的配方,这个配方,她还会不断地改进,做为她们发家致富的强大保障。
“姑姑,这么好的东西,是不是该有个名字。”文德喜滋滋地道。
“当然。”傅瑶点头,“就叫鲜汤宝咋样?”
“嗯,不错,”王氏点头。
傅权泽也赞同。
鲜汤宝问世,并将作为傅瑶一家致富的秘密武器,傅瑶又不厌其烦地把保密的重要性说了又说,大家都不是傻子,也懂得这件事非同小可,都发誓绝不会跟任何人提起。
转天,那位卖麻蚶子的大叔又来了。因为是从渔村出来,直接奔的甘州城,所以他上午就到了。
傅权泽将人请进铺子里说话,他们这才知道,这位大叔的名字叫做张天。
唠了一会家常,就开始说正题。
“老张大哥,我们打算从你这多买些麻蚶子。”傅权泽对张天说道:“除了麻蚶子,要是你们村里有好虾皮,我们也打算买。”
那天傅瑶家一下子就买了一百多斤的麻蚶子,张天已经将他们当做了大主顾,听傅权泽这么一说,他更高兴了。
“太好了!麻蚶子你们要多少,我就给你们拉多少来。保证新鲜,我们都是天没亮就捞来了,一刻工夫都不耽误,马上装车往你这送。我这一天一车要是不够,我再给你找一辆车,两辆也行。虾皮我们那也有,都是好的,有干货铺子的人来收,你们要是要,我也给你们送来,价格啥的,就着他们收的价格给就行。”张天道。
因为交通不便,而且虽然有冰块保鲜的手段。不过那是只有大户人家才用的起的,渔民们打捞上来鱼虾,销路很不好找。像张天这样自家有马车,还能走乡串镇地多赚些钱,那些没有马车的人家,只能将鱼虾晾晒成干,便宜卖给来收货的人。
就像傅瑶前世曾经看过的新闻。说是某个年代,某个靠海的地区穷困的,只能顿顿吃大闸蟹充饥。傅瑶当时还想过,她好想顿顿吃大闸蟹充饥,不过也就是想想。如果没有别的饭菜,真的顿顿只能吃螃蟹,那也是相当的痛苦。螃蟹性寒,尤其是对于女孩子,真顿顿吃起来,那后果可不太美好。
?“张大叔,我们要的量大,那这麻蚶子,是不是也给我们便宜点。”傅瑶就道。
“这麻蚶子价格已经够低的了,”张天苦着脸道:“也就是我们有车的人家,趁着空闲拉出来几车。这披星星戴月亮的,也就是挣俩辛苦钱……”
张天说的其实不错,但是傅瑶相信,麻蚶子还是有降价的空间的。
果然……
“就是便宜,也便宜不了多少。”张天见傅瑶等人都不说话,马上就道。
“这样吧,张大叔,八文钱两斤,我们要九百斤,你分两次、三次都行,隔三天给我们拉来,要最新鲜的。虾皮先要二十斤,以后两三个月,你给我们送一次虾皮。要是还有什么当季的鲜货,你也拉来给我们,到时候生意咋做,我们再商量。”傅瑶就对张天说道:“麻蚶子今年过季了,明年我们还会买,到时候还是从你这买,数量上,只会多,不会少。”
“老张大哥,你也看见我们的铺子了,你保证货新鲜,这以后肯定是常来常往。”傅权泽也说道。
“行,啥钱不钱的,我就交下掌柜的你这个朋友了。”张天想了想,就痛快地道。
能交下这个主顾,那他以后就能有一笔固定的收入。就算每一斤的价格低一点,只要他们要的量多,所谓薄利多销,他就能多赚。
“我们一起出来的几个人,他们都嫌远,不往这边来,就我来了。我这来的还真对了!”做成了一笔大生意,张天有些得意地道。
约定了下一次送货的日期,张天就高高兴兴地走了。
又过了一天,那边陈指挥使派人通知傅权泽,第二天一大早回琼州。
傅瑶的东西都买齐全了,蚶子也晒的差不多了,现在只是做早点,回去几天的话,王氏她们还是能勉强应付的。
回到琼州的时候,傅瑶拿出专门给赤儿买的风筝交给了陈指挥使,请他转交给赤儿。陈夫人和陈依然目前都在甘州,她一个女孩子也不方便去陈府。
并不是初一十五这样的大日子,所以街上并没什么人,路过傅记早点店的时候,也是关着门的。
回来时坐的是陈府的马车,直接将傅权泽父女两送回了家,车夫才驾车离开。
“阿爹,等牛长大了,咱们也可以套辆牛车了,这样进出琼州也方便些,”傅瑶道。
在院子里听到声音,方氏她们都跑了出来,现在不是农忙的时候,所以家里人都在。
莎莎迈着腿几步就跑了过来,欢快的叫着:“姑姑。”
“哎!”傅瑶答应一声,一把抱起了莎莎。后面周兰也跑了过来,围着傅瑶转了几圈,才品评道:“胖了,也好看了。”
傅瑶大笑,抱着莎莎走进院子。离开了差不多快一个月了,说实话,真的挺想这里的。这也算是他们真正的家了。院子里傅瑞铺的石子小路整洁光亮,方氏种的蔬菜翠绿鲜嫩,还有四所结实稳固的木头房子……
一切都那么熟悉亲切,傅瑶忽然有了一种落地生根的感觉。
京城里她住了九年,在这里一年不到,却有了这种感觉。
真是奇怪。
“五娘啊!赶快把你带的礼物拿出来,我们都等着呢!”傅瑞笑着接过傅权泽手里的包裹。
“是啊!都等着呢!”莎莎也学她爹说话。
傅瑶捏了捏她的鼻子,“给你带了好多好吃的。”
“给阿娘吃,”莎莎指着关氏的肚子,“弟弟也要吃。”
啊!傅瑶愕然,怪不得呢!她刚才就觉得关氏长胖了许多,原来是……
“恭喜二哥啊!”傅瑶笑着冲傅瑞道喜。
傅瑞嘿嘿傻笑两声,心疼的看了眼关氏,对大家道:“先进屋吧!在外面站着也累。”
嘻嘻!没想到二哥还挺会关心人,傅瑶哂笑。转眼又冲着她爹皱了皱鼻子,这么大的事居然不告诉她。“这么高兴的事,阿娘都不知道,”傅瑶嘟囔,不满的瞪着她爹。
“我也不知道啊!”傅权泽觉得很冤枉。
“是阿爹走后才检查出来的,”方氏解围,“等你下次去甘州的时候再告诉阿娘好了。”
一家人进了主屋傅权泽的屋子,上了炕之后傅瑞开始分东西,其实也不是分了,反正傅瑶看到好玩的都买回来了,他们谁喜欢就拿走。
而且男孩子跟女孩子玩的东西又不一样,倒也不存在什么争抢之类的事情。
像是文康只关注他的木工事业,傅瑶就专门给他买了几本各种木制品的图样书,还有一整套新的用具,把他高兴坏了。周兰、周雪和莎莎一看到自己头像的小泥偶,全部惊叫出声。因为那泥偶做的太像了,不过最像的还是傅瑶的,毕竟人家是照着她本人描摹的。
“五娘,下次我也跟着你去甘州好吗?”周兰向往道。
她是个跳脱的性子,在琼州拘束了这么久,早就全身痒痒了。
“好啊!”傅瑶点头,看到周兰身后的周雪张嘴欲说什么。她忽然想到上次也答应了周雪带她去甘州的。
“周雪,下次也带你一起去,”傅瑶笑着道。
见过了周雁儿、水婉清那样的爱慕虚荣的女孩子,傅瑶发现,其实周雪并不是那么惹人讨厌的,她不过是比较怯懦胆小罢了。
“谢谢五娘,”周雪小声道,脸红红的看着手里的泥偶。
傅瑶又问了小吃店的情况,目前关氏有了身孕就不能去帮忙了,店里就只有方氏带着周兰周雪和文康傅谦帮忙了。
傅瑞要在家里照顾妻女,顺便也要放那些牛羊。
“咱们家现在有了一百多头了牛羊了,一放出去可壮观了,乌压压的一片,每天都有好多人来观看呢!”周兰骄傲的道。“还有你地里的玉米,马上就要成熟了。咱们租种的军户地里的玉米还早着呢!好多老庄户都说你地里的玉米绝对不会担心霜降。”
“等明年五娘的这个方法试行后,咱爹就又是一大功劳了,”傅瑞笑道。
“是啊!阿爹都是托了五娘的福,”傅权泽也笑,慈爱的看着女儿。
傅瑶小小的害羞了一下,“阿爹也很厉害,我只是想了法子,真正实行的还不是阿爹。”
又说了几句后方氏就把做好的晚饭端上了桌子。
傅瑶吃着家里的饭菜,觉得特别的香,一气吃了两大碗。当然,在甘州的时候,王氏做的饭菜也很好吃,只是到底没有一家人围在一起吃的香。何况,每天她们都累的要命,哪有心情去享受吃饭的乐趣啊!
看来得赶快找几个帮忙的人过去了。
“阿爹,我这次回来想找几个农妇过去帮忙,现在早点已经慢慢上了轨道。阿娘说要开始做午饭和晚饭了,必须得请人了。”
闻言,众人都沉默。
其实他们家里的劳动力很多。目前为止,就是傅权泽和周元建需要每天定时的去上工。其余的人,像傅琇,也就是上午半天去教刘百户的儿子读书,下半天就没事回来了。
方氏她们也就是每个月两次去街上开早点店,别的时间也是在家里。田里的粮食早已种好,现在只等收割了。还有就是放牛羊了,这就更轻松了,琼州制度严厉,根本不担心有人过来偷。他们家附近的地方也够大,只需要将牛羊赶出去就行,等到晚上的时候再赶回来,完全不需要什么劳力。
说实话,家里大多数人都是比较闲的。
可是他们又去不了甘州,只能干着急。
“嗯,你大嫂对这边比较熟悉,明天让她带你去看看,就找两个吧!”傅权泽道。
方氏因为以前经常去附近的农户家里看有没有要缝补衣裳的,所以跟那些农户都认识。
“行,”方氏点头,“找那种老实可靠的,只是工钱是怎么算的?”
“一个人每个月我看就给五百文好了,”傅瑶道。这些钱在琼州来说已经很高了,只是去她们饭馆干活肯定会很累,多给点的话也能让人不抱怨,何况都是认识的人。
“嗯,到时候再看,如果很辛苦的话再加点。”傅权泽喝了口酒道。他现在在琼州也结实了很多人,自然不想为了一点小钱把关系弄疏远了。
傅瑶点头。
吃完晚饭后,傅瑶又去自己设计的澡房里洗了个热水澡,全身都舒服了。甘州还有点不好的就是没有正经的洗澡的地方,每次她都是拎一个木桶到房间里洗,洗完后还得拎出来。水太多的话又没地方倒,特别不方便。
哪里比得上这里啊!只要随手拉动开关,哗啦啦的热水就流了下来,洗完澡再把开关一关,穿上衣服就可以走了,根本不需要善后工作。
哎!还是家里好啊!傅瑶躺在自己床上喜滋滋的感叹。
第二天,傅瑶在方氏的带领下去到农户家里找了两个面相老实的农妇,说好了工钱和去甘州的具体事宜,傅瑶才在农妇欢天喜地的道谢声中离开了。
琼州太穷了,一个月能挣到五百文那真的是天上掉馅饼的好事,别说辛苦点了,就是每天干十几个小时,她们也是愿意的。
能帮到人,傅瑶也很开心。一路上哼着歌跟在方氏身后,路过自家地里的时候,果然看到玉米都成熟了。看来今年的粮食不会太差啊!
沿路走过的时候看到满目的牛羊在吃草,傅瑶的心情就更好了。牛羊的粪便都集中在一起,放到田里,再也不会像以前一样担心田里缺肥了。就是她们自己开垦的荒地,也撒了好多肥料,等冬天种白菜的时候也不会担心地太生了。
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☆、【092】水婉琳的计谋

刚回到家就看见赤儿和莎莎手拉着手在院门口等她。傅瑶心下一暖,几步跑过去。
“姐姐,你说了教我放风筝的呢!”赤儿委屈的道,手里拿着傅瑶给他买的蜈蚣风筝,长长的拖了一地。
“好啊!咱们现在就去放吧!”傅瑶笑道,顺便捏了捏他的小脸蛋。
“我也要放我的美人风筝,”莎莎在旁边叫。
傅瑶给她买的是一个很漂亮的仕女图,并且告诉莎莎多放放这个风筝,以后长大了也会跟风筝上的姐姐长的一样漂亮。
“我们一起放,”赤儿讨好的对莎莎说。
咦!傅瑶总觉得自己有一股窥探别人内心的慧眼,这不,她马上发觉了赤儿对莎莎的不同……
嘻嘻!
傅瑶在心里闷笑,傅瑞笑着从院子里跑出来,“好了,莎莎,爹爹陪你去放风筝,放的高高的。”
傅瑞自从知道关氏怀孕后整个人都充满了兴奋劲,总是傻笑。
傅瑶心里却在偷偷鄙视,女儿都快要被人拐走了,还在那傻乐呢!
有了傅瑞帮忙,他们的风筝飞的很高,而且地方足够大,徐徐的风吹来,风筝很容易就飞上了天空。
玩了会儿后,吃了午饭,傅瑶提上给刘百户家买的礼物,带着周兰就去了镇上刘太太家。
刘太太算是她来到这里的第一个贵人,自然要亲切对待。而且这次要带周兰和周雪去甘州也要刘百户点头才行。
傅瑶带着周兰行了礼后,笑着说:“刘太太,好久没见了,您是越来越有福气了啊!”
刘太太其实对傅瑶一家也是很感激的,不是她们,她也不会认识指挥使太太。自从有了上次被人陷害的事情后,陈指挥使对刘百户愈加看重起来,现在只等刘百户再得一个功劳,那么升到千户那是妥妥的。
所以,现在看到傅瑶脸上的笑更浓,“就你会说话,我都这么老了,哪还有什么福气啊!”
“就是年纪越大,福气才越多,再说您哪老啊!我看啊!跟我走在街上,人家准会说我们像姐妹。”
几句话哄的刘太太心花怒放的,忍不住拉着傅瑶的手细细的问:“听说你们在甘州开了铺子,怎么样了?有没有人捣乱?你阿娘怎么样了?忙得过来吗?……”
刘太太也是真心关心她们的,傅瑶一一回答,末了又说:“这些东西都是阿娘亲自去买的,让我回来的时候一定要来拜见一下刘太太。等她闲下来的时候就回来再跟刘太太聊天。”
“不用惦记着这边,改天等我有空了,过去甘州的时候一定去看她。”刘太太笑着道:“甘州那边要交的税钱很多,你们还应付的过来吧?”
傅瑶心里一暖,只有真心为她们考虑的人才会关心这些。她坐直身子,将家里的打算说了出来,还有这次要带两个农妇去帮忙的事,顺便也说了想带周兰和周雪去甘州看看的事。
刘太太当场就答应了晚上跟刘百户说。
周兰和周雪不过是去甘州玩几天,傅瑶知道问题肯定不大,不过招呼总要打声的。
傅瑶和周兰在刘太太院子里呆了一下午,越聊越开心。刘太太的性子有点像朱氏,都不是那种小心眼的人,不需要刻意警醒自己的言行,跟她聊天,很轻松。
晚上回家后,傅瑶问了她爹琼州的治安问题。
“阿爹,太子被废,对咱们琼州没影响吧?”
“没事,暂时没引起什么骚动,陈指挥使这几天都加强防御了。调了好几个千户直接去关防驻守,没事的。”傅权泽安慰女儿。
傅瑶心下略安。也对,京城毕竟离这里太遥远,何况皇帝还在,不过是换了太子,实在没必要太大惊小怪。
就这样,在家里开心的玩了两天后傅瑶必须得去甘州了,想着自己回来的这几天,铺子里肯定忙坏了。
带上那两个农妇,还有周兰周雪,傅瑶就准备出发了。
傅权泽本来想去租一辆大点的马车的,傅瑶她们都长大了,不能再抛头露面的坐牛车了。可惜琼州没有,正好陈指挥使知道了这个事,就吩咐他们家的管家拉了辆马车出来,顺便让傅瑶带上赤儿一起去甘州。
赤儿年纪小,跟母亲分开这么久了也很想,而且上次回来的时候陈夫人也在傅瑶面前提过想让她带着赤儿一起过去。只是陈指挥使对儿子一向严厉,希望他生活在军中。陈夫人虽然很想儿子,却提也不敢提将儿子带去甘州的话。
没想到这次居然同意傅瑶带赤儿过去了,还派了十几个护送的护卫,傅瑶权当陈指挥使是担心自己儿子,于是很坦然的接受了这些。
一路上倒也安全,就是周兰比较兴奋,来到琼州这么久她是第一次出来这么远。她干脆将马车帘子撩了起来,看着外面的风景,叽叽喳喳的问不停,傅瑶只好把自己参加的两次宴会又说了遍给她听。
周雪倒是很安静,一直在身边静静地听着。
其实这些对她们来说真的没什么好值得兴奋的,以前在京城的时候什么样的场面没见过,不说各个高官望族家里,就是皇宫举办的宴会她们也是去过很多次的。
可能是因为经历了大难之后人的要求就降低了很多吧!
小小的一次甘州之行就能让周兰这么开心。
到了甘州后,傅瑶先将周兰、周雪和请来的农妇放下,然后再送赤儿回陈府。陈夫人见到儿子别提多高兴了,一个劲的要留傅瑶吃饭。
只是傅瑶记着铺子里的生意,而且现在人手齐全了,她也想早点把炒菜做起来,就婉拒了陈夫人的好意。陈依然知道她的想法,也帮着傅瑶解释,陈夫人也就不好再留了,专心的跟儿子续温情。
傅瑶回到铺子的时候,王氏已经把两个农妇安顿好了,本来是有两个房间的,傅瑶和王氏、朱氏住一间,文德一个人住一间,装修铺子的时候傅瑶又让工人在院子里加盖了两间出来,为的就是以后家里人来了好有地方住。现在多出了四个人,倒一点不显得拥挤,正好让两个农妇住一间,周兰和周雪住一间。
两个农妇一个姓赵,一个姓崔。傅瑶就叫她们赵婶和崔婶。
赵婶和崔婶都是干惯了活计的人,把东西安置好就去厨房帮忙朱氏了。
王氏也趁着这几天空闲的时间按照配方做了很多鲜汤宝出来,还有炒菜用的锅碗瓢盆都买齐全了。
傅瑶再次觉得有她娘在,一切都不是问题。每次都是她想出一个好的点子出来,然后她娘再把后续的事情做出来。要是她一个人来,真的很难做成。不说别的,就单说炒菜,直到现在,虽然她们开了两个饭馆了,但是傅瑶在厨房的实战能力还是很差。
要她说,她可以说的头头是道,并且对于马上要做的炒菜,脑海里也有了几样特别的菜色,只是真正要她去做……
傅瑶只能说,她们的铺子估计永远挣不了钱。
刚好周兰和周雪都在,人手也足,晚上傅瑶和王氏商量了一下,决定再准备两天,午市和晚市就开业。
因为早餐店已经打响了名头,这两天只要提前在店门口挂个牌子告示一下就行了。虽然可能没有很轰动,但傅瑶坚信自家的炒菜绝对会吸引很多回头客过来的。
所以,接下来两天的时间,傅瑶的主要事情就是想好炒菜的种类。另外没做过的也要王氏和朱氏试着炒给大家吃一下看看,觉得好的就写在菜单上,需要改善的就再琢磨??
她们的店不大,所以不可能像大酒楼一样弄一大堆菜色出来,只拣几样有特色的做出来就行了。寻常的炒菜都有,傅瑶只想了两样前世比较大众化的菜,麻婆豆腐和狮子头。这也是她问了孙掌柜之后决定的,因为这个朝代没有这两样菜。
另外像是独一无二的辣白菜也做出了很多种类,什么辣白菜摊饼,炒饭……
嘻嘻!终于利用了一回穿越带来的好处了。
傅瑶心里窃笑。
这样很快就到了开午市的这一天。老规矩,王氏和朱氏掌勺,赵婶打下手,崔婶收拾碗碟加洗碗,傅瑶、文德、周兰、周雪就跑堂和收银。
人手足足的。
还有铺子的上方也正式挂上了傅记的招牌,以后的傅记,不只是做早点了,傅瑶会将它开的更大。
将红绸布揭开,然后象征性的放了一挂鞭,全新的傅记就开业了。
为了增添彩头,当然也是为了吸引更多的客人,这一天实行优惠,另外每一位进店就餐的食客,都能获赠一小碟辣白菜。
包子的馅料里,炒时蔬里,还有铺子卖的汤和粥里,都放了鲜汤宝。
这一天的生意,傅瑶不求赚钱,就是为了让更多的客人品尝她们的美食。她相信,这些人品尝了这一次之后,以后吃同类的饭食,都会将傅记作为首选。
“这包子的馅料又改进了?”一个食客咬了一口包子,立刻就道“又比以前的鲜了,好。”
其他的人尝了包子,也都连连点头。
等汤粥入口,更是有好多人夸赞起来。
“也怪不得人傅记的生意好,你看人家这汤多鲜。”
“真是,今天这汤比以前的鲜。伙计,再来一碗汤。”
“人这家做生意厚道,就这馒头,分量足,从来只有多的,没有少的。”
“这里也干净,吃进嘴的东西放心。”
这是早上
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