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赠品夫人-第30部分
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母兔有了兔宝宝才行。
赵兴雅觉得如今山中的事情都是需要等待时机，就是那两亩地上的五香叶，小葫芦，辣果什么的也都要时间成长，她留在山里也不能做什么，就提前为去团圆镇做了一番安排。当初定下计划，到了钟家的势力范围，赚钱的营生，一是养蚕，二就是卖小吃赚钱了。这小吃做什么，赵兴雅大致有了构想。
如今是夏天，先用开胃菜和各种冰饮料打开市场为好，开胃菜赵兴雅会做几道，考虑到原料问题。她选择了做香干，酸笋，话梅花生三种作为试水。香干和话梅花生自然要到了地方再做，可酸笋则是赵兴雅提前实做好了，拿给大家试吃。酸笋的腌制需要时间，东越人的口味赵兴雅还不算了解，酸笋能不能成为畅销商品有待检验。
夏天的大头竹笋味道不及冬春两季，山里人怕煮着吃后会发毒疮，基本上不采摘，也不懂如何做的好吃。赵兴雅让石头娘准备了两个酱缸。在每个水缸里放了半缸子山泉水，自己跟着石头把夏笋采了十颗回来，做个试验。她把切好漂过的嫩笋条放进一个山泉水缸里。再放些山里独有的酸浆草汁，一点盐巴，封好缸就静静等待着发酵。另外一个缸就按照山寨里最简单的办法只放盐巴，制造传统酸笋。
赵兴雅三天之后就闻到了特别的气味，试验的结果出来了。放了酸浆草汁的酸笋提前腌制好了，本来要腌制七天才能酸爽可口的酸笋经过了酸浆草汁处理就能在三天后食用。这点小创新也是赵兴雅在别人家看来的，东越的山里人像她从前寨子里的婶子们一样，擅于用各种野草调味发酵出不同口感的东西，赵兴雅愿意学习尝试。这次想到用酸浆草汁发酵，还是从别人家吃到的酸豆汤里悟出来的。用于腌制酸笋，口味独特，也可以减少发酵的周期。
石头娘爱极了这种口味独特的酸笋。还特意送了些给大公子和苏乳娘尝尝。结果大公子那边也很喜欢，乳娘以此推断就知道酸笋一定能卖出钱来，越发信任石头娘的本事。赵兴雅不赞成大家经常吃酸笋，这种东西吃多了伤胃，特别是大公子这样体虚之人。更应该少吃，偶尔尝尝就行了。乳娘把这件事记在了心上。让留下来的奴隶，一个月送两三次，每次半斤就可以了。
玉娘子知道赵兴雅弄出了好吃食，便吵着要方子。赵兴雅少不得把香干，话梅花生，还有酸笋的做法都教给了她。从此在东越的夏天又多了三道美味的小菜，玉娘子最爱的话梅花生，嫌坊间的话梅不好，打算自己家做，还打算包断山里出产的一半酸笋。
赵兴雅可不让玉娘子出这样的风头。这样很容易暴露自己这边和玉姨的关系。于是她和玉姨约定，等小吃在钟家酒肆打出了名气，她会把代理权卖到各处的镇子上，青华镇的独家代理就非刘家选定的合伙人莫属了。到时候一样赚钱，可省了好些是非。
一切准备妥当之后，赵兴雅在和玉姨定下劳力后的第二天就上路了。石头娘带着一队家生奴隶出发去了团圆镇，崇府离团圆镇走路要一天一夜的功夫，眼下已经是农历五月下旬了，天气很热，石头娘不想让大家吃苦，就大方地雇了车，带着大家一起上路。就冲着这一点，那些不服气石头娘能当管事的人心里痛快多了，石头娘在他们心中也变成了一个好管事，日后也他们自然愿意信服石头娘的安排。
为了避暑，石头娘特意选了傍晚出发，夜里正好在镇子上住下，第二天赶早出发，中午就能到钟家。这么二十几个人说起来都是从前的钟家奴才，现在算是回老家，心情特别好，住在玉姨镇子上的店里歇脚，睡得特别香甜。石头娘本来想跟着赵兴雅去玉娘子家里坐一坐，可突然有人登门拜访打乱了她的安排。那位客人是个官署里的博士，带着一个媵妾投店，自称是刘氏侧夫人派来跟石头娘说话的。
石头娘不敢怠慢这位官署的学究，毕竟刘氏侧夫人算是自己这边的盟友，来人是一位蚕博士和他的媵妾。是刘家为了报答石头娘救命的恩德，特意派来给石头娘送来上好的蚕种，教授养蚕技术的。赵兴雅家族起家的本事就是纺织业，对桑蚕的事情本来就比一般人知道的多，因此她特意跟在石头娘身边，想要听听这古代的蚕博士是如何讲这养蚕之道的。
这位蚕博士算是士大夫阶层，在蚕桑署做个小官，平时清高得很，若不是长期为刘家充当技术顾问，拿着很大一笔外快，他也不会在晚上跑一趟，见一个奴隶管事。那位蚕博士见到石头娘还是比较客气，他不愿意为一个女奴讲课，便让他的媵妾教授，若是讲得不全面，他在补充，算是端个架子。
蚕博士的媵妾长期跟着丈夫，亲手养蚕育种，经验十分丰富，她先讲了一下天禧大陆能养的蚕大约的种类和分布。养得最多的是家蚕，东越地区一般的贵族都是养这种蚕，养这种蚕就怕其中混有变异的虎蚕，它们会咬死家蚕，养殖时要注意。虎蚕很好辨认，身上布满黑色条纹。从前有人为了祸害别人家养的蚕就特意在蚕种上混了虎蚕卵，害的别人家的蚕事不顺。
刘氏侧夫人让蚕博士送了二十张上等蚕种给石头娘，这就是七八万条蚕卵，价值两千钱呢。石头娘赶紧收下，再三托那位媵妾去谢恩。蚕博士对石头娘的谦顺和恭敬很受用，给媵妾使了一个眼色，然后媵妾又有些卖弄地说到：“除了家蚕，北齐还有一种神奇的天蚕，吐出来的丝是天然的淡绿色，不用染就能织成发着绿色光华的天蚕织锦缎。刘氏侧夫人就有一件这样的衣服，实在太好看了。”
石头娘想起那天水神节刘氏侧夫人穿的那件独特的衣服，立刻明白了，谄媚地说到：“夫人年轻貌美，那样好的衣服也只有她那样的美人才配穿着。”
那位媵妾本来就是刘家出来的，听到这番话之后，更加得意起来，她接着说到：“这个还不算最稀奇的，还有一种琥珀蚕，吐出的丝更少，是金色到琥珀色之间的色彩都有。稀少的连王后都舍不得拿去做外衣，王太后有一此穿了这么一件坎肩，让所有命妇都钦慕不已。”
石头娘一脸羡慕地说到：“我们这样的人哪里配养这种蚕，不知道还有什么好养活的下等蚕种，让我们弄些做绢丝的料子也好。”
那位媵妾开口就说到：“还有樟树蚕，能撕开肚子取丝，那种透明的丝放在水里就完全看不见了，若是能织成渔网捕鱼，那鱼肯定上当。若是能有这种蚕种，一定好养成，就是取丝不好学。除此之外还有些北齐和南都才有的蚕，我们这里没有那种树，我就不说给你听了。倒是有一种吃蓖麻叶子的蚕，茧子能做绢丝，要是你们想养，明年就求刘氏侧夫人给你们一些蚕种，那些茧子送到夫人那边，她会给你们些辛苦钱。”
蚕博士看着自己的小媵妾，说的那个管事奴隶一愣一愣的，特别得意，终于他开口说话了，对石头娘说到：“养蚕的学问大着呢，官署里养着我们这些博士就是为了天下百姓谋福利。你先在去养夏蚕，要注意好几件事情，让我的内妾好好给你说说，养成了好茧子，刘氏侧夫人可以都收下，纺成好绸缎，你们就能赚到工钱了。”
石头娘越发谦虚了，她认真求教养殖夏蚕的要领，赵兴雅也认真在听，这套理论还算科学，可古人的技艺始终不如她这个现代人全面。
87团圆镇
蚕博士的媵妾说了一炷香的时间，石头娘也问了几个问题，然后他们就留下蚕种离开。在整个过程中，赵兴雅没有说一句话，只是睁大眼睛认真听，石头娘也是恭敬无比，仿佛面前坐着的是刘氏侧夫人一样。
刘家出身的那位媵妾回去之后，大为赞许了石头娘的态度，还特意对刘氏侧夫人说到：“大小姐您的眼光真好，那小姑娘是个可造之材，仪态端庄，一直认真听我们说话，不像是一般女孩子那样见不得场面。要是能跟着夫人，调教一番会对家族有利的。”
刘氏侧夫人含笑点头，对那位媵妾说到：“你办事办得极好，将来我会抬举你儿女的前程。吴博士虽然无趣了些，可对于我们家的家业是极为有用的人，对你也好。他夫人的病是治不好了，你除了名分什么都不比一般的士大夫夫人差，你好生跟着吴博士，将来你的福气是我打了包票的。”
蚕博士的媵妾低眉顺眼地谢过了刘氏侧夫人，随后她就告辞回去了。在蚕博士的媵妾走后，刘氏侧夫人便对身边的管家说到：“我觉得那个叫石头娘的奴隶是个明白人，可以为我们所用。她们现在要依附大公子才能得到身份，不会和我们走得近。我们这边要留意着她们的举动，若是将来大公子又什么不测，我倒是想把她们都收过来。我的两个儿子要是有一位出色的姐姐照应也很不错，不知道两天前，相师偷看过小雅之后是如何说的？”
管事说到：“两天前，伍先生悄悄只看了一小雅眼，就有些吃惊，再看了几眼就开始摇摇，一脸惋惜。他不肯说破天机给我们知道。只说可惜雅小姐子嗣上艰难。”
刘氏侧夫人低下头，叹息说到：“当年伍先生看我，也只说我嫁的富贵，再不肯说别的。如今我身为公爵的侧夫人，不能说不富贵，可其中的不妥，谁又能料到。早知道如此，我不要这份富贵也罢。女人不能生育子嗣，不论地位如何高贵也终究没有依靠。当今王后就不能生育，拿媵妾的儿子当自己的儿子。两位妃子都不服气。要不是她娘家硬气，她如何能设计把媵生子扶立为太子。虽说最后万事都要看大王的意思，谁当太子也难说。可我们预料中总觉得国家会因此生乱。乱世的事情难说，小雅要是有摸天家的福气，却不能生育儿子，还真是可惜了。”
管家一脸不可思议地看着刘氏夫人回话说到：“伍先生并没有说雅小姐有嫁入王族的运气，夫人你如何会推测伍先生算出了雅小姐有如此福分？”
刘氏侧夫人眯着眼睛说到：“听哥哥说到。他给杜家姑娘看相也是面露惊讶，随后说了一句可惜没有子嗣的话。杜万秀你应该知道的，她后来成为南都列侯的侧夫人。对于她的那个出身，这样的富贵简直是不敢想，比我这个公爵的侧夫人还要难得百倍。不过她的命和东越第一才女，我们府里的钟氏夫人一样不好。都是短命鬼。杜万秀连个孩子都没有生，倒是杜家因为这层关系，赚到了几个官位。一个子爵的位置，到底是划算的。若是她不死，也许杜家现在都要把我们刘家踩在脚底下了。”
管家回忆了一下当时伍先生的表现，立刻向刘氏报告说到：“如果是这样，那小丫头还真的有嫁入王室的福气。我看伍先生当时的表情是很惊讶，给了我那句话之后。还悄悄多看了一会儿雅小姐。他还说四公子是个很有福气的孩子，他说这句话的时候一直看着雅小姐，难道四公子是最能承受福气的一个？”
刘氏夫人听管家这么一说，立刻作出了决定，她对管家说到：“派人去团圆镇，以后小雅那边的动静要有可靠的人盯着。我想葛氏也一定想在团圆镇做些害人的事情，你们要在暗处盯着些，必要的时候出手帮助。那丫头，我一定要收来做养女。等她名分定了，我还要三公子和四公子都好好和这个小姐姐玩耍。从小在一起长大的情分比什么都管用。”
管家听了吩咐便急着找人去团圆镇当差去了。此刻被人看出有摸天福气的小雅已经到了团圆镇，她不想先去钟家，想在镇子上到处逛逛，看看创业的环境。石头娘作为管事自然不能放下一大队人马去逛街，便让石头爹带着石头和小雅在镇子上看看。当初石头爹在镇子上学了做木器的手艺，对镇子上的人和事情都还算熟悉。如今已经过了十多年，石头爹也想寻些从前的人和事。
石头娘把大公子给的腰牌递给赵兴雅，说到：“凭着这个可以去找钟家的二爷，他应该会给你安排住处，我们去钟家拜见了老主子，就会一起先去桑园看看。明天早上，让二爷送你们三个去桑园就是了。”
赵兴雅对石头娘的安排表示同意，她接过腰牌说到：“我们身上还有些本钱，我想在钟二爷的买卖边上租一处地方，我们要自己做吃食卖钱，总在钟家住着也不是一个办法。我和石头爹这次可以先看看可以租住的地方。”
石头娘赶紧打消了赵兴雅的念头，她对赵兴雅说到：“乳娘临走的时候交代了我说，钟家如今失去了爵位，不能称之为钟府，可三代人在这团圆镇也不是白经营的，团圆镇上的人还是很尊重钟家，接管钟家属地的新子爵并没有在团圆镇上站稳。她让我们一定要在钟家的庇护下做事，一切居所安置全部听二爷的。你是见过二爷一面的人，应该知道二爷的为人。”
赵兴雅点点头，说到：“乳娘的考虑应该比我们周全一些，她让我们依靠二爷，我们就先这样办吧。”赵兴雅说完这些就和石头父子一起下车在团圆镇上闲逛，赵兴雅主要想看店里卖的吃食和各家酒店的规模。
团圆镇因为钟家的没落已经比几年前萧条了些，团圆楼的金字招牌也没有从前闪亮，这是石头爹对现在团圆镇的看法。赵兴雅他们下车的时候已经到了中午，团圆楼似乎也不算很热闹，不似石头爹当年看到的繁华。赵兴雅他们没有资格踏入团圆楼，便先到钟家二爷的酒肆里买点东西吃。赵兴雅想以一个普通消费者的身份去感受酒肆的气氛，然后想合适的办法推销自己做的小吃。
因为是大众消费，钟家酒肆的人气比团圆楼热闹多了。很多生意人都会合伙在这里点几个菜，每人端着一碗米饭或是黍粮米稀饭就对付了一餐。酒肆周围的店铺按照律法是不能生火做饭和烧水，以防火灾。钟家酒肆的地理位置好，饭菜也不算贵，因此每天的客人还挺多，不过这样的买卖也赚不到大钱。酒肆后面是一个茶楼，卖水，卖小吃，中间有座戏台一样的所在，有唱曲，说书，演杂耍的人轮番表演，白天的客人不多，到了晚上才叫一个热闹呢。
赵兴雅在钟家酒肆要了一荤一素，一份骨头汤，四碗糙米饭，一份细面条，算是他们三个的午饭。石头爹和石头都吃得饱饱的，觉得小雅真是个能体贴的人，知道给他们这种粗人买两碗饭。赵兴雅用了些两菜一汤，还有相对精致的细面条，就对这里的饭菜有了初步的印象。东越的饭菜不过如此，比起江浙那边的吃食粗糙多了，以后要是她能够指导家奴做出美食在此贩卖，生意绝对差不了。
吃过饭，赵兴雅让石头爹结算了饭钱，一共是七十二个钱。掌柜的特意少收了两个钱，让他们以后还要多多光顾。石头爹拿着钱付账的时候，手都在颤抖，七十钱呀，一顿饭几乎用掉了全家人半个月的粮食钱，太浪费了。可赵兴雅一脸淡然，心里就开始给自己的小菜定价，一碟子香干卖七个钱正好，买三份少一文，话梅花生五个钱一碟子，至于酸笋，大胆卖到三文钱一碟子。这些小菜至少有对半的利润，按照酒肆的流水，一天能赚三五个银币，要是开辟了外销就更不得了了。
吃过了饭，赵兴雅又要喝茶，石头爹握着钱袋子就迈不开步子，赵兴雅从荷包里拿出一个银币放在石头爹手上，说到：“吃饭，喝茶都是我请客，这银币给你。”
石头爹有点不好意思，赶紧推开说到：“石头他娘给了一百多个钱放在我这里，我不能要你的钱，你的花用都是大公子那边提前支用。其实你是贵人，花这么一点钱是应该的。等一会儿，我和石头站着，你喝茶听说书就好了，我们不配。”
赵兴雅说到：“那可不行，我可没想到把你们当做下人看，我们的衣裳也都是蓝色棉布的，并没有分别，等会儿就一起听说书。我还没有看过这样的热闹呢。”
88与钟家的合作
赵兴雅说完，带着石头父子就进了茶楼。茶楼的白天就是说书一项表演，坐着的也只有几个真正的闲人。赵兴雅要了三碗最普通的去火茶，又要了一碟子话梅，一碟子果子干，就开始听说书了。因为看客太少，说书的不肯卖力，赵兴雅听了一刻钟就让石头爹买单。这次的消费倒是少，三十三文钱就够了，赵兴雅又让石头爹丢了两文钱打赏说书人，让说书的老头子很是感动。
赵兴雅让石头爹把楼里的小二叫来，让他说说整个茶楼都卖多少种吃食和饮料。小二看到小姑娘明显是三人之中的主人，气度也不是平头百姓能有的，便立刻老实地把店里当季有卖的吃食和茶水都说了一遍，然后小心地问到：“客人可是想要带点什么回去吃？”
赵兴雅说到：“我们是崇府的人，来找你们二爷，不知道二爷此刻是不是在家？”
小二一听崇府的名号，立刻去报告了茶楼的管事。管事才见到赵兴雅就立刻认出了石头爹，打招呼说到：“水生，你回来了。这位小姑娘是？”
石头爹看到是熟人；立刻答话到：“原来是豆子呀，现在不错，当上了茶楼的管事，真是要恭喜你了。我是被管家派来带着媵生女来见二爷的，你安排一下，我们大公子是给了腰牌的。”
茶楼的管事看了赵兴雅一眼，颇有些意外，媵生女和家奴一样穿着平民的衣服来茶楼消磨时光，看来水生这个从前的玩伴到如今也还混得不错。这位茶楼的管事如今已经是正经的平民身份，不过对于有着公爵府大公子腰牌的人还是不敢怠慢，立刻安排一顶轿子给赵兴雅乘坐，亲自送三人去了钟家二爷在不远处的住所。
二爷在街后面的住处不大，才一亩多地。他想了个赚钱的主意，把宅子给利用上了。临街的一溜全部改成铺子和摊位，像个菜市场，来这里卖东西的要交份子钱，钟二爷每天能收到两百钱到一千钱不等的管理费，除去必要的开销，每年能纯赚近六百个银币。这也是二爷的精明之处，他和几个管事也只是留了极小的一块地方居住，二爷不在乎脸面，能吃苦。平日里就守在这里，处理些杂事，收入比起种地收粮食来更好。
子爵的嫡次子一般没有机会承袭爵位。也不可能有很多家业可以继承，因此多半会走经营之路，钟家二爷就是如此经商的。士大夫直接经商是很没有面子的，一般来说都会从家生奴才中选出可靠的人，给予平民的身份打理产业。石头爹认识的从前玩伴豆子就是被抬举成了平民代理人。
豆子管事领着赵兴雅等人进了院子，二爷的贴身奴仆问过事由之后，便悄悄说到：“二爷午睡还没醒，昨天回大宅去了，听说和老爷闹出了什么不快，喝了些闷酒。”
赵兴雅点点头。对豆子管事说到：“管事你可以先回去了，我们不打搅二爷午睡，让宅子里的小厮带着去周边看看。团圆镇上的小铺子我还没有逛过，正好看看。”
管事见这位媵生女既然这般会处理事情，他也不必再出头了，便和石头爹道别，回茶楼干活去了。二爷身边的小厮见过赵兴雅站在大公子身边。此刻也存了心思巴结，领着赵兴雅等人在主人名下的铺子。摊子上转了转。有些心思灵敏的摊主还送上了凉粉汤子和瓜果请赵兴雅一行人解暑，看来二爷和这些商户相处地很不错。
团圆镇的规划和青华镇有所不同，为了防止火灾发生，平民区的厨房是单独规划的。除了酒肆，食坊有厨房之外，几乎都是若干户平民合用专门的厨房院落。院子里配有水井，院子周围有沙箱，水缸等消防设施，居民轮流上夜，一旦起火很容易施救。除了这个，团圆镇还有灯火和取暖的规矩，这里的百姓按照规矩做了二十多年了，麻烦惯了也就习惯了。
灶台灯火管制这些年，镇子上从来没有出现过因为火灾伤人破家的事情，老百姓也就继续了这种生活。钟家因为这项土政策也得到了很多进项，不过这种规矩，别的镇子可学不了，钟家花了两代人的治理才把这团圆镇的富贵平民清洗干净，推行了这钟家的土政策。别的贵族才不愿做这种得罪人的事情，谁敢说世袭爵位会长久在一个家族延续。也许等到新子爵在团圆镇站稳了脚跟，钟家的规矩就不算规矩了，再不得到爵位，钟家在团圆镇的好日子也就到头了。
赵兴雅对这项政策非常喜欢，这下子在饮食上赚十万钱变得很简单了，不过如何把这些收入弄得有根有据，还要动一番心思。等会儿见到二爷就和他说，帮着在不远处选一个联合厨房租来做食物，至于住处就更简单了，化整为零，全部租住在平民家。
主意打定之后，眼见都快到了下午四点，钟二爷的午觉也该睡好了，他的小厮急着带三人回去回话。今天二爷心里不痛快，底下人也不敢招惹他。钟家二爷看见赵兴雅一行人过来了，态度还算热情，不过表情上似乎有些难言之隐。赵兴雅向他行礼说到：“雅请二爷单独说话，大公子说了，今年的事情顺利了，明年我就改口叫您二舅。”
钟家二爷觉得小妮子挺有意思的，居然懂得提醒自己记住她的身份。钟二爷昨天和父亲闹得不愉快，正想去一趟崇府，把合作的事情说清楚，事情可能不能像当初那样好办了。现在大公子出来赚钱的家奴都来了，他只能暂时给安置了，等事情说定了再做安排。可要是他和打算跟一个五岁多的孩子说其中�
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