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甜田农妇很可餐-第69部分
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安乐振振有词:“你以为这一声叔叔白喊的?当叔叔能不有点儿表示吗?起码得一千两银子吧。”转过头问君城:“是吧,相公?”
君城点了点头:“差不多吧,毕竟咱们的关系也算是亲密的,一千两银子还过的去。”
离洛直接黑了脸,他们这两口子是想敲诈吗?一千两银子还算过的去?!他们怎么不去抢?
怀里的小豆包咧着嘴直笑,离洛顿时觉得这孩子一点儿都不可爱,以后长大了肯定和他娘一样势利眼!
在座的官员们但凡听到了这番对话之后,都在掂量着自个儿个和世子的亲密度。盘算着自己要出多少血,算来算去,想想还是别去高攀小世子了。
107 立威
更新时间:2014831 23:29:33 本章字数:15535
都生产一个月了,现在安乐在家里修整的也差不多了,美味饱和万花楼的那边也得去看看了,因为肚子大了不方便,她已经五个多月没去过了,再不露脸,员工们都该忘了给他们发工资的衣食父母了是谁了。
虽然君城偶尔会代替她去瞧瞧,但是自己看看也安心不是?
安乐抱着小豆包哄了一阵,便交给了老王爷,自己和君城今天去美味饱和万花楼转一圈,看看情况先。
现在已经是十一月份的天气了,正值冬季,外面冷得很,南城里里外外给安乐包裹的严严实实的,因为孕后身子底本来就薄弱,定是受不了风寒什么的病痛的。
前些日子宫里送来了一块上好的狐皮,说是锦狐,北边的苍狼国前些日子派了使臣来友好往来,带来了三条,皇室一条给了太后,一条留给了自己,还有一条就送给了元贞王府。
可见元贞王爷在朝野中的影响力之大,老王爷却也不见得怎么稀罕,直接让人拿去给世子妃做一件儿狐裘披风,安乐先还说这东西太贵重了,自己穿着像什么事儿啊?出门还怕被抢劫。
老王爷哈哈大笑:“放心,我们元贞王府的东西还敢抢,那定是反了天了。”
安乐推辞不过,便只好接下了,君城看着这东西也的确好,比一般的狐裘不知暖和了多少倍,心里想着安乐身子现在虚着,这外面又是冰天雪地的,难免着了凉,这狐裘穿着,还挺保险的。
安乐外面披着狐裘,手上拿着一个汤婆子捂着。耳朵上捂着一个毛茸茸的大耳扎,盖住了小半张脸,君城给她整理头发,看着那萌萌哒的小脸,忍不住又抱着狠狠的亲了一番才罢休。
安乐本来还觉得穿那么多没必要,到时候指不定要出汗,结果一出门就一个哆嗦,外面的雪都积了好厚了,完全可以到脚踝的地方了,不过街道上倒是干净,商家们都早早的将门口积雪扫干净了,还有车来人往的,也大多被踩化了。
安乐和君城出了府门,便已经有马车等着了,赶车的小厮恭敬的道了声:“世子,夫人。”手脚勤快的给搬了脚凳。
上了马车,还是一片暖意,车上有小炭炉,烧着银碳,早在小厮得知世子妃要出行的时候,便已经燃上了,这会儿子车里已经暖烘烘的了。
马车徐徐的启动,因为路上湿滑,所以走的小心,相比从前,这速度更慢了,元贞王府距离美味饱的路程也还远,这次估计至少得半个时辰的功夫才能到了。
春兰不时的给炭炉里添些银碳,又给安乐君城倒了茶,安乐窝在车里倒也算是安逸。
“倒是想起兰城了,地方比京城小多了,但是小地方有小地方的好处,至少出门不必那么麻烦,这马车一坐就得半个时辰呢,”安乐颇有些怀念。
君城笑道:“那可不一定,兰城也不小,只不过咱们在那儿买的宅子就在美味饱不远处,所以你看着近,要真是从城东走到城西,那也得要上个大半个时辰呢。”
安乐撇撇嘴,不置可否,捻了块糕点尝尝鲜。
“不过你要是想回去看看的话,咱们也可以去一趟的,从前不是说了吗?等豆包出生了,便带着他去上桥村看看娘,和咱爹一起,”君城看出来了,其实安乐还是怀念了。
安乐扬起一抹笑容:“那是自然的,村里的村民们对咱们都挺好的,自从咱们来了上桥村便没再联系了,倒是的确想起看看了。”
不知过了多久,安乐和君城叨叨的聊着天,倒也不觉得时间难熬,马车缓缓的停下,两人下了车进到了店中。
生意倒还是很红火,尤其是火锅菜系的,简直是爆满,毕竟是大冬天,人们都爱吃一顿来暖和暖和,店里的一楼比较热闹,因为是大堂,没有隔间,直接摆着桌椅,客人们的消费水平也低一点,越往楼上去,那雅间的房费就越高,用的起三楼的客人,那都是京城里真正的有钱人了。
李四全一眼就看到了正走进来来的安乐君城,立马放下手上活儿迎了过来:“夫人,您身子养好了?”
安乐点了点头,径直往里走:“嗯,差不多了,现在要开始接手店里的事儿了,把这些天的账本拿给我看看。”
“哎。”李四全立马去了柜台那边,从两位账房先生那边取了账本给安乐核对。
安乐快速的翻阅着,最后满意的点了点头:“还不错,通知全店员工这个月开始,底层小厮加薪一钱银子,管理层的各加薪一两银子,算是犒劳大家这么长时间的辛苦了,以后若是做的好咱们有的是机会加薪。”
李四全一脸喜气,连忙应道:“是,我带他们谢谢夫人了。”
“我看家常菜这边的业绩不怎么好,管事的是谁?叫来我问问话,三楼的雅间还有空余吗?”
“有,自然有,专门给您留着的,您跟着我来,”李四全在前面领着路直接往上走。
一路上也不时有小厮侧眸看的,因为有很多新来的小厮,根本都没见过安乐,但是看着自家的掌柜的如此恭敬的对待,看来是不容小觑的,便也越发认真的干起了活儿。
李四全将安乐君城带到了一个名为摘星阁的雅间,推门进去,正准备亲自给安乐燃上炭炉,却被春兰拦下了,说自己来就好。李四全微微一愣,立马收了手,转身去请家常菜系的刘管事了。
这屋子里的四角和中心都安置了一个炭炉,五个炭炉同时燃起来,立马就将这屋子烤的暖烘烘的,屋子的另一边专门设置了一个通风的小窗口,也不怕这碳气中毒了,虽然烧的是上好的银碳,但也不能在这方面大意了。
屋子里够暖和了,安乐便脱了披风,摘了耳扎,手里翻看着店里其他方面的账本,一共有六本,刚刚看的是记总账的,这边还有员工的工薪账本,供货商的支出账本,还有四个菜系分别的账本,安乐早先都命令划分仔细了,到时候若是店里的帐对不上了,方便查找。
其实也是个警示,别想在她眼皮子底下玩花样。
一个年纪大概四十的中年男人走了进来,略显削瘦的身体,个子不高,一脸的恭敬之色,对着安乐君城福了福身:“世子,夫人。”
安乐轻笑了两声:“你不必紧张,我不过是想问问你话而已,听说你姓刘?”
刘管事后背其实冷汗直流的,刚刚一听掌柜的说幕后大老板来了,一看账本儿就点名要见他,还说是因为家常菜系的业绩不怎么好,当时那个心都悬起来了,心里焦急着,老板会不会因为这事儿就炒了他啊?
这会儿子一见这夫人笑的这般可亲,心里又踏实不少,连忙道:“是,我是姓刘。”
安乐合上了手里的账本儿,道:“我刚刚看了一眼总账本,家常菜系的收入情况不怎么好,但是家常菜系这边单独的账本上也没有纰漏,看来问题倒不是出在刘管事身上。”
刘管事心里一颤,难怪夫人刚刚对他态度好,原来是在他进来之前就特意翻看了家常菜系的账本儿,他作为家常菜系的管事,这账本自然都是他在管理,要是真少了钱,自然就是他私扣了,夫人刚刚查看了一番,确定账本没有问题,才会对他和颜悦色。
要是他真的做了什么手脚,这会儿子还能受到夫人这么好的态度?想想便惊出了一身冷汗。
“谢夫人明察,”刘管事用袖口抹了把额上的汗珠,连忙道。
“可家常菜系的菜谱一向都是我亲自提供的,那些菜色,放眼整个云启国都找不到类似的,也是我下的心思最多的一个菜系,它的名字还是用的店名儿命名的,可见这菜系在美味饱占了多大的分量,可它的业绩水平竟然是四个菜系里垫底的,刘管事,我可能需要一个理由。”
安乐直视着刘管事的眸子,带着一抹不容抗拒的威严。
刘管事吓的两腿发颤,却还是强自镇定道:“这个菜系的客流量一直不是很多,而且这几个月来,流量越发的少了,尤其是回头客。”
安乐双眸微眯,客人们肯来第一次,因为你的名气,客人肯接着来,因为你名副其实,回头客少了,便只能说明一个问题,名不副实。
将手里的账本儿扔在了面前的小几上,厉声道:“去请家常菜系的大厨过来。”
刘管事正准备去,安乐却说了一句:“你留下,让外面的小厮去。”
春兰立马出了门,对着门口的小厮说了一句:“去将美味饱菜系的大厨给请过来。”
那小厮是极有眼力见儿的,刚刚看着掌柜的亲自领着这屋里的人上来的,心里想着定是不能招惹的,立马点了点头,飞快的往楼下的厨房跑去了。
刘管事这会儿子可有点儿不安了,这老板简直就是太犀利了,他模模糊糊的说了一句,她心里就有了较量,这事儿若真是抖出来,自己也吃不了兜着走,毕竟美味饱菜系归他管辖不是?
没一会儿的功夫,那大厨就被带进来了,同时进来的还有李四全,那小厮刚刚去请了吴大厨,便去告知了李四全,说是那雅间的夫人要请吴大厨问话,李四全心里便知道是出事儿了,自己身为这店的掌柜的,也不能置身事外不是?便也跟上去瞧瞧。
安乐靠坐在软榻上,面前的小几上还摆着李四全刚刚给她的六个账本儿,眼见着一个身体壮实的汉子走了进来,身上的衣裳还算是上好的布料,大概三十岁左右,方方正正的脸倒还算是干净,碍眼的是那一脸谄媚的笑容。
安乐的脸还是冷着的:“你叫什么名字?”
那大厨心里知道三楼雅间的客人都是大富大贵的,刚刚听小厮说雅间有客人找,心里还雀跃了一下,难不成是哪位有钱的喜欢他的菜,特地喊他去领赏钱?
但是一进来,便知道这事儿肯定不是这么回事了,那刘管事正垂头恭敬的站在一旁,一脸的忧思之色,软榻上坐着的漂亮女人眸子有些冷,看上去心情似乎并不怎么好,紧跟着自己身后进来的掌柜的也是恭恭敬敬的态度。
心里暗暗一惊,这女人不会就是传说中的美味饱的老板吧?!
连忙弓着身子笑道:“小的吴蒙,见过夫人。”
“吴蒙?美味饱菜系的业绩一直提不上去,全是靠着美味饱这招牌支撑着,回头客少的可怜,我一直很想知道问题出在了哪儿,明明我给的菜谱都是云启国独一份儿的,你能把这么好的菜谱做出来的菜卖到这个地步····”安乐声音渐渐冷了下来:“不知道你这厨艺到底是个什么水平。”
吴蒙的脸“唰”的一下便白了,心“扑通扑通”的跳着,看了一眼刘管事,却见刘管事一直垂头不语,连忙拱着手对安乐道:“夫人,请您切勿听信他人的胡言乱语,小的是凭真本事走到了美味饱掌厨的地位的!”
刘管事心里骂吴蒙傻,这不是此地无银三百两吗?
吴蒙哪里知道自己说错话了?他觉得夫人怀疑到他的头上,定是因为刘管事那老头儿告了密,熟知刘管事根本啥都来不及说呢!
安乐冷笑一声,看来她猜的还真是没错了,这事儿和刘管事也脱不了关系!
“那就请吴大厨去厨房给我做一道东坡肉,证明自己的厨艺确实担当的起,美味饱菜系的掌厨,速去速回!”安乐冷声道。
吴蒙心里挺忐忑的,自己虽然没见过这幕后老板,但是平日里听小厮们谈起这老板的发家史的时候也听了两句,夫人自己的那一手好厨艺在整个云启国都难寻对手,在厨艺上的造化自然是很了不起的,自己什么水平,她怕是尝一口便知道了。
“是,小的这就去,”吴蒙福了福身便转身要走。
“慢着,”安乐对着春兰招了招手:“你去盯着他,不许别人帮忙。”
春兰应了一声立马跟了上去,吴蒙心里更是七上八下的了。
等着吴蒙走了,安乐便将目光放到了刘管事身上:“他是怎么进美味饱的?你招聘的?”
刘管事知道这会儿子啥也瞒不住了,抹了把额上的汗珠,便连声道:“回夫人的话,不是小的招的,他是美味饱三楼的管事吴管事的内侄,说是家里最受宠爱的,从小无所事事的,后来跟着别人学了两年的厨艺,这次听说美味饱要找厨子,吴管事便立马将他塞过来了,还威胁我说必须让他当掌厨。”
安乐冷哼一声,关系户?
她其实并不怎么排斥关系户,当初她作为安氏集团的千金,也多多少少的了解那个公司的情况,里面的关系户并不在少数,当年度常子清还不是一样的靠着她的关系走进去的?
世上没有所谓的公平与否,别人活该有个牛逼的老爸,你能怎么着?这是一个社会无论如何都避免不了的情况,但是关系户也该知道自己的分量!将自己摆在正确的位置。
常子清凭着她的关系进了安氏集团,但不可否认的是那能力摆在那儿,就算步步高升,他也当的起那个职位,他若是没那能力,自然也就只能顶着一个空头职位,安安分分的当那个寄生虫。
可偏偏就有那没出息的关系户要逞强,还在她的地盘儿上逞强!就算是硬塞进来一个关系户,你特么没能耐就安安分分的做那最不起眼的小厨子,还非得独揽大局,当掌厨,这下倒是圆了那吴管事和吴蒙的心愿了,美味饱的业绩就这么被硬生生拉下去了,这得损失了多少银子啊?她那些菜谱哪一份儿不是价值连城的?就这么被一个半吊子玩意儿给糟蹋了。
想想就来气!
“给我把那什么吴管事请过来!”安乐厉声道。
那门外的小厮立马撒腿就跑了,刚刚的情况他不是没看到,这妇人八成就是自己的老板了,这会儿子查出了这等子事儿,定是要严惩不贷了,这老板先前看上去还挺和蔼的,这会儿子简直冷的像冰山似的,想想都觉得心里发怂。
李四全心里有些愧疚,夫人这么信任他,把这么重要的一家店面交给他打理着,竟然在自己眼皮子地下出现这事儿他还没察觉的,夫人却一眼就揪出来了,自己这掌柜的的确当的太不称职了。
不一会儿,吴管事便被带来了,也是个中年人,肚子微微有些发福,来的路上就知道自己犯事儿了,心里正慌着呢,但面上还是镇静许多,冲着安乐施了施礼:“夫人。”
安乐端起茶杯,轻抿一口,方才看向他,看似闲散的眸子透着些许的冷意:“吴管事,对于您侄儿的事儿,我刚刚耳闻了一些。”
吴管事心里一紧,道:“夫人····”
“其实谁家没有个不成器的东西?就说我自己的儿子,若是将来也是个不成器的,我又岂会让他自己在外面自生自灭?自然是会给他找一份儿差事顶着,所以吴管事这么个做法,我也能理解,”安乐道。
吴管事顿时有些傻眼,实在没想到老板竟然直接说出这话来,呆愣的看着她。
“但是,”安乐话锋一转,语气稍冷:“就算是为了自己的孩子谋前程,也不能拿着店里的利益做代价,更何况这还不是吴管事您自家的店!”
“你若是只是将他塞在厨房里,做个闲散的小厨子,我睁一只眼闭一只眼也就过去了,偏偏不懂得量力而行,这些日子不知害我们美味饱损失了多少银子!更是拉低了美味饱在顾客心中的声誉和地位。”
吴管事腿肚子一抖,连忙道:“是我的错,只是侄儿从来就对着做菜一事稍微上了点儿心,所以我一时糊涂,何况小侄对于做菜方面还是很有天赋的,我便想着他应该当的起这么重任,谁知···夫人请见谅。”
安乐冷哼一声:“是吗?我倒要看看是多有天赋!”
正说着呢,吴蒙便端着托盘进来了,恭敬的福了福身,看着自己的舅舅也在这儿,顿时心里有点儿打鼓了,却还是只有硬着头皮上。
将托盘放在了安乐面前,揭开了瓷碗上的小盖儿,一股子香味儿蔓延出来,安乐却皱了皱眉,味道明显不正宗。
看着安乐皱眉,吴蒙的心都提到了嗓子眼儿,只能在一旁巴巴的看着,安乐拿了一边的筷子,优雅的戳了一筷子肉下来,喂入嘴里,随即便放下了筷子。
看着吴管事似笑非笑的说了一句:“确实挺有天赋的,这厨艺,还能带动着美味饱菜系这么长时间不亏本,我真不知要感谢谁?”
吴管事那冷汗就是一阵儿一阵儿的啊,看着安乐硬生生的说不出一句哈来。
吴蒙心里有点儿不服气,自己也是个厨子,自己的手艺这么被轻视,自尊心自然过不去,便梗着脖子问道:“不知夫人觉得小的哪点做的不够好?”
安乐扫了他一眼:“哪点都不好!”
众人皆是倒吸一口凉气,娘哎,老板这次不是要发大火了!
吴蒙脸色青一阵白一阵儿的,咬牙切齿:“还请夫人明示。”
“这道菜诀窍什么,我在给你们菜谱的时候,特意在旁边批注清楚了的吧,慢火,少水,多酒,可你做到了哪一样?全是应付了事,除了会按着我写的步骤加加调料切切肉,你还做了啥?”安乐冷声道。
吴蒙顿时满脸羞愧,退缩到了一边。
“赶紧给我撤下去,看着碍眼!”安乐甩了甩手,不耐烦的说道,心里一阵肉疼,这么长时间,自己因为这么一个半吊子掌厨,损失了多少银子啊?
春兰立马上前端着托盘走了。
“吴蒙,我也不想和你多说什么了,赶紧收拾东西消失在我面前!”安乐丝毫不客气。
吴蒙这会儿子面上却带着一股子狠劲儿:“要我走?走就走!这儿的菜谱我都记牢了,大不了换一家店面接着混!看你们美味饱还做不做的下去!”
他也是从小在家里浑惯了,家里上上下下的都宠着他,自己就是那小皇帝,从来不曾受过这样的气,自小就养成了天不怕地不怕的性子,这会儿子看安乐丝毫不给面子,索性也就破罐子破摔了。
吴管事急的跳脚,这孩子怎么一点儿都不懂事儿呢!这不是将他这当舅舅的往死胡同里逼吗?
安乐冷嗤一声,像是在嘲笑他的不自量力。
吴蒙从前爆满的自尊心这会儿子已经受不得丝毫的打击了,当即就吼了一句:“你笑什么!”
结果立马飞过去一个苹果,正中他脸颊,他这么大的个子,还一个踉跄,身形晃了晃,那被打的左脸颊已经肿起了一大片,恶狠狠的瞪过去,却望进了一双冷冽的眸子,更吓人的是那男人周身仿若天成的霸气,吓得吴蒙一个哆嗦。
“别大声囔囔,吵,”君城冷冷的吐出这么一句话,便不再看他。
安乐嗤笑着:“你以为就你那么个破厨艺,能够将我的菜色做出正宗的味道来?不过是一个半吊子,除了会背菜谱还会干啥?就像刚才的那一碗东坡肉,你连最基本的特色都不明白,你以为你背的那些死菜谱有用吗?”
“李掌柜,赶紧让人给我把这人请出去,不然报官!”安乐冷声道。
“是,”李四全这会儿子也知道安乐定是怒了,不敢多说,立马对着门外招呼了两声,便进来三五个身强体壮的小厮,准备直接将吴蒙架出去。
吴蒙气恼的不行,正想大闹一场,但是看着那边安静坐着的男人浑身散发出来的强大的压迫力,愣是一点儿都不敢乱来了,老老实实的出去了。
安乐看着这屋里总算清净了,才看向了吴管事,那吴管事是真心不想失去这份工作,美味饱的薪资待遇在整个京城算是最好的,老板也大方的很,他还听李四全说,等着过年的时候,老板还会特意给你置办上好的年货,说是美味饱一直都是这个规矩。
而且美味饱还要逐渐办大,李掌柜说,美味饱有职员升迁的规矩,只要你干活儿利索机灵,得了老板的赏识,都会有升迁的机会,以他的能力,到时候混上一家店面的掌柜完全不成问题,这是多好的前途啊?
这么好的待遇,谁不想来啊?自己若是因为自己那不成器的侄儿断送了自己的美好未来,真是想想都觉得不值啊!
“夫人,老身为了美味饱所做的贡献也不少,三楼的客人们都权贵,也都是最刁钻最难伺候的,可我吴蝉自问将这一片打理的仅仅有条,三楼从来没出过大事儿,客人们也都满意,老身就是糊涂了这一次,还望夫人给老身一个机会,”吴管事一脸的悲戚。
安乐青葱般的细指轻轻敲打在软榻右侧的靠枕上,道:“吴管事的能力,我也是知道的,这店面里,除了李掌柜,最大的三个管理人员便是三个楼层的管事了,当时要招聘人选的时候,也是精挑细选了的,李掌柜对您的评价也是相当的高,我本来也不是意气用事的人,您的能力摆在那儿,虽然犯了这么一次错,就这么舍弃了您,我也是舍不得的。”
“我原本也是打算,罚薪半个月,这事儿就算是过去了,但是刚刚您的侄儿放的那一番狠话还是提醒了我,您,不能留。”
吴管事傻了眼:“为,为什么?”
“他现在对咱们美味饱可是不共戴天的仇恨,您在这儿做事,而且是高管一类的,一定会接触很多重大的问题,若是您哪天听了他的话,一时糊涂,对美味饱起了歹心,我这儿可是得不偿失啊,我们美味饱
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